果然是第一卷粉
又来跋山涉水吃卷粉了,这家卷粉跟卢姐不太一样,店面更大产品线更多一些。
吃了几天粉,算是悟出一些柳州吃粉模式。阿姨们只负责出粉,具体怎么调味全靠客人自助。这个卷粉小料台就放了7、8种汤料小料配菜,第一次来可能会看懵。
记得要浇大桶里的番茄汤汁,是卷粉的灵魂底料,其他可以看自己喜好加。喜欢多一点花生碎很香。卷粉滑糯全靠酱汁提味,番茄汤底很鲜。还加了一个酿豆腐,豆腐里面是糯米,香香的,跟外婆做的一样。
柳州的ee们好好啊,我们点一杯豆浆,阿姨看我们三个人主动问要不要分成三杯。眼里都有活。