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  • 独来独往的猫豆饼 2023-12-07 18:47
    早饭又来吃卷粉了!这家特色是浓郁的现熬番茄汤汁!

    柳州的粉,口味上其实都是食客跟店里的一场共创。因为自己要加的配料实在是太多了!除了卷粉本人,其他一切都可以按照自己口味调。

    卷粉有普通的,加蛋的,加肉的,加蛋加肉的。阿姨哐哐操作,墙上已经被米浆溅满,岁月的痕迹了。 做好铲入小钢盆里,自己端走。

    小料台上有一大锅煮好的番茄汤汁,一定要加一勺。还有几种其他汤汁,可以浅浅混合。花生粉大量地铺,酸豆角两勺,蒜水两勺,葱花少许。辣椒可以多来点。

    拌匀之后粉皮好入味啊,好吃、爱吃。

    加了一颗豆腐酿,薄薄的豆腐皮里塞了调味糯米饭。很扎实一颗碳水球!
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