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  Dde_4107 01-28 14:34

  连着吃了两天，不用多说了太喜欢他家的花生乳了，孩子很喜欢喝，和旁边面线糊的阿姨是一家子，人都非常好，猪血肉羹惊艳到了，一点也不腥，非常鲜，花生乳家是位帅哥，爱笑很腼腆，斯斯文文的，不错的早餐体验，有机会再去泉州一定还会光顾

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  斯内克_9564 03-24 08:21

  泉州低配版古天乐被我发现啦！
  吃完这顿早饭就要离开泉州了，大众搜到附近的这家店，是我喜欢的甜蜜口味，而且看评价服务小哥很帅，老色比如我果断前往！
  ?环境：位置很有特色，是在菜场是空地一颗巨大的榕树下，两张桌椅随吃随走，更多人是打包带走了。
  ?️服务：不得不说服务员小哥长得真不错呀，有点小帅，个高，皮肤好，身材看起来不错，还有点小腼腆，不好意思跑题了，会温和的和你说话，给你拿东西???。侧脸有一点点像低配版年轻时的古天乐。
  「花生乳加蛋」就是鸡蛋打到杯子里，加上滚烫的花生乳冲成蛋花汤，嘴急喝一口，差点烫背过气，一定要凉凉再喝。
  「花生乳+芋头」是荔浦芋头，大块又软糯，花生乳也是浓郁的花生味道，有一点微甜，好喝看得见！
  「满煎糕」有点类似黄金糕的质地，里面夹了啥没吃出来，大概是红豆馅？有点后悔没问小哥是啥了，否则还能多搭讪几句[狗头]糕体又弹性也有粘性，微甜。
  「油条」油条个头不大，胖胖的很可爱，居然是甜的，虽然是炸物，不过并不油腻，很煊软，外面还有大颗粒的糖粒和黑芝麻，泡在花生乳里，油条吸满了花生乳，吃起来也别有风味！
  「芋头饼」个人觉得和勤阿姨的没啥不同，都是两片饼干中间夹着满满芋泥，外在酥脆，内心软糯。
  在榕树下，看着帅哥，吃着我最爱的甜蜜蜜糯叽叽的各种小吃，美哉！

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  三月喵sophieyan 03-07 09:38

  今天早上自己出来觅食～因为想喝这家的花生乳啦，必须喝不可～九点从西街那边酒店走过来只需要五六分钟，看到大尾夜市的牌子就能看到西街菜市场。然后进去右手边找到那颗网友说的大榕树！
  店里小哥哥果然非常腼腆还是斯斯文文的，犹豫是要一份「花生乳」还是加鸡蛋，小姐姐建议加鸡蛋哈，那就必须安排！果然滚烫的非常好喝！因为需要冲开鸡蛋，所以花生乳还需要电磁炉再加热一下，就很适合喜欢喝热热的我！然后又加了一份泉州小吃「满煎糕」，我看冰箱贴都有满煎糕，应该是非常有名。中间夹着红糖，外面还挺Q的感觉，不错一块儿2块钱挺好吃的，半块儿就饱了。而且图里我以为是油条的其实是「马蹄酥」，与油条区别是这个形状像马蹄，而且表面上是甜甜的糖。价格实惠～这家与在福州喝的花生汤不同，浓稠了许多，不是很甜，要趁热喝，凉了稍微有一点点腻了。非常不错，一定要来尝试！一餐9块钱，?完美！

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  只吃蔬菜不吃荤 01-29 09:29

  去西街吃个早饭，看到张记花生乳，好多人，就选择了这家体验下当地特色，点了纯花生乳，花生乳加鸡蛋，满煎饼，口味不错，生意很好，排队，老板很麻利，一会儿就排到，满煎饼有点像铜锣烧与马拉糕的结合，松松的，口味不错，花生乳花生味挺足，滑溜感满满！

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  最爱清蒸白灼无 02-11 18:35

  张记就在西街菜市场里面，人很容易找
  「花生乳加蛋」天气冷的时候一定要这个加蛋，因为需要热一点的花生乳才能烫鸡蛋，我觉得花钱，花生乳可以稍微再甜一点
  「芋头饼」这个的芋头味好吃，它比花生乳甜，所以吃起来就觉得花生乳不够甜了

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  甜甜爱蜜蜜 03-14 15:42

  我是真的很喜欢这家店，是我来泉州为数不多喜欢的美食了，花生汤每一种搭配都挺好喝的，小食也都很好吃，芋头饼，油条，满煎糕，还有那个炸米糕，真的真的都很好吃，我们来的晚，小食都凉了也好吃，而且价格很划算。三个人一顿点了29块钱都没吃完。

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  世界灯塔 01-24 09:53

  他家店铺就在西街老菜场这个招牌左手边，一个不太显眼的位置，看了大众点评里的评价，逛完菜市就来买点尝尝，点了花生加蛋，标配油条一定不能忘，不然口味会大打折扣?帅帅的店主迅速的搅好了鸡蛋，暖暖的花生汤就到了我手里，在只有几度的泉州喝着冒着热气的甜汤，一下全身都暖了，接着再用标配油条蘸着热汤送入口中，花生的浓郁和油条的脆融合在舌尖、舌中、最后咀嚼、吞咽，一个字——-美！

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  深海族类 02-17 00:22

  菜市场、大榕树下的花生乳，吃的是烟火气
  在西街菜市场，导航可能会有些许不准，但看到大榕树就能找到了
  9点左右去买的，有些许排队，几分钟的样子
  花生乳不会太热，可以添加芋头/花生
  但因为芋头花生是提前准备好加进去的，所以还会让花生乳温度降低，不太热感觉就没那么好喝
  店里还有鸡蛋跟芋头饼可搭配买
  旁边也有各种小吃，可以多买几样解决早饭
  住在附近可以来买，但是没必要专门来
  
  补充?
  后来又喝了几家，对比后他家还是更好喝些，更醇厚甜度也比较恰当，有的店又淡又油

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  Ontheway_1944 2021-06-28 10:04

  一生要去一次的泉州，本地人推荐一日游攻略【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
  ?一日游路线：西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂）-钟楼-中山街-觅鲤文创园（网红打卡）-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ?西街：泉州市区保存最完整的古街区
  ?开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内东西二塔，是我国现存最高石塔
  ?钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?中山街：骑楼式建筑，历史文化名街
  ?府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?清净寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
  ?关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
  ?天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
  ?美食攻略
  ?水门国仔面线糊：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错
  ?曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫
  ?秉正堂：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效
  ?吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  ?春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  ?侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  ?好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  ?庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼

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  泉州 · 清净寺
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  丹丹儿啊 2020-11-24 18:58

  我来到你的城市·泉州|“故宫同款红墙”上周末和朋友去了泉州，
  两天的时间，
  体验了这座满具烟火气息的城市。
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  “此地古城佛国，满街都是圣人”
  “善悟无碍，永得大安”
  泉州寺庙真的很多，
  去了开元寺和承天寺，
  两座寺庙都很美。
  开元寺人多，承天寺人少，
  都推荐去。
  -
  热爱旅行的一点就在于，
  每次旅行都会给你惊喜。
  这次的惊喜来自开元寺的这面红墙，
  原本还和朋友担心阴天怎么办，
  当太阳出来的那一刻，
  和朋友望着那面红墙寺庙，
  惊叹不已。
  弥补未能去看大雪纷飞中紫禁城的遗憾。
  在这座泉南佛国的古城，
  体验了不一样的旅程。
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  红墙拍摄角度可以参考我的图片，
  一定不会让你失望～

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  泉州 · 泉州开元寺
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  Ontheway_1944 2021-04-30 07:57

  第一次来泉州必打卡10个景点！泉州旅行攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都，是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”，央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
  ?【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  ?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中，基本都可以步行到达，也可以乘坐小白公交车，而且这边有很多泉州美食：面线糊，土笋冻，手工麻糍，满煎糕，石花膏四果汤，姜母鸭等，详细推荐，其他文章有介绍。
  ?【十大必去景点】
  ?1.西街 西街：泉州市区保存最完整的古街区
  ?2.开元寺 大开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，寺内东西塔，是我国现存最高石塔，千年古桑是我国现存最古老的桑树，树龄1300多年
  ?3.钟楼 泉州钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?4.中山街 ：最具南洋风格的骑楼式建筑，中国历史文化名街
  ?5.府文庙 泉州府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?6.清净寺 清净古寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
  ?7.关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
  ?8.天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
  ?9.清源山老君岩：老君造像是我国现存最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
  ?10.洛阳桥：世界第一座跨海大桥，素有“海内第一桥”之誉，是我国古代“四大名桥”之一

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  泉州 · 泉州府文庙
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  Lily_8884 2021-06-10 19:06

  泉州 | 生活有所求，神灵有所拜拍摄地点：
  1⃣ 关岳庙 通淮关岳庙
  2⃣ 天后宫 天后宫
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  “此地古称佛国，满街都是圣人”
  泉州，世界宗教博物馆。
  在泉州，你可以看到佛教、道教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教的建筑遗迹。
  信仰对于泉州人来说，是“包容”“生活”“敬畏”
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  站在镜头背后，我一直在思考：
  “他们到底在拜什么？”
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  如果抛开具体的神灵物象，人们面对的究竟是什么？心中所期望得到的答案和安慰，神灵给出指引的方向了吗？
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  或许，有时候心灵在拜祭的并非一个具体的神灵，而是自己内心期望得到的答案和宽慰，生活需要充满希望，才能让人继续前行。

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  泉州 · 泉州天后宫
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  林茉莉呀 2020-07-28 18:14

  茉莉探店泉州美食（一）?跟青青 啊来呀来了一场说走就走的一日游?‍♀️
  泉州真的是一座有很多小吃的城市，好吃的不好吃的我们都吃了?攻略图网上找的，我们总共尝了十家美食！！！完全纯吃，吃完一家立马转战第二家，不带任何闲逛的?真的太太太撑了
  进入正题 ➿
  ?专点生煎包
  在西街靠近钟楼的地方，我们去的时候西街还没有很多人，所以是不用排队滴～生煎包底部没有太焦，4个?6，皮薄馅多，一口一个在嘴里爆汁的的感觉真的很可！吃！
  ⚫️远芳小笼包
  攻略都在推，但是我们都觉得不咋地 。过
  ?曾氏老记面线糊
  太可了！！！灰常灰常细，地地道道的泉州面线糊，我们加了猪肝/猪肺➕猪血，再来一根油条，在汤里泡一会，早餐不要太幸福好吗！！！吃！！！
  ⚫️侯阿婆肉粽
  牛肉羹没有一点牛肉味，差评。烧肉粽，包了香菇➕肉➕1/4个蛋，不咋地。溜了溜了
  ?东兴牛肉店
  门店招牌直接让我觉得是一家很有年头的店，店内环境一般，但是东西真的！！！太好吃了！！！
  牛排?35，非常软烂入味，带点辣味，十分上头！
  牛肉羹?12，完胜上一家！！牛肉十分滑嫩，汤头也很鲜！！一定要吃！！
  牛杂汤?35，料很多，也还挺好吃的。里面有牛腰，味道有点腥，啊来呀吃完之后整个人都不好了hhh～所以这个慎重哈哈哈
  后悔没有吃拌面，回来之后同事说他们家拌面非常可！！但是我们那会已经吃不下了?下次有机会一定会去吃！！！
  ?爱啊石花膏
  作为一个十分喜欢漳州四果汤的我今天要宣布它完胜漳州四果汤！！！怎么会有这么好吃的甜点???这家店完全是计划外，吃牛肉羹的时候听到隔壁桌说石花膏就在附近200米，马上做起了功课就冲！番薯圆片片，芋泥，阿达子可都太好吃了吧！！！西瓜银耳仙草绿豆也都可！而且老板用的是瓶装矿泉水直接吨吨吨！！反正一定要去吃就对了！！！
  ?泉州鸡腿怣
  这个风有多大就不必多说了吧，去泉州找吃的没有几个会不想吃这家吧。我们一点半就去排队了，第一个呢！然后人就越来越多了～两点多的时候人已经灰常灰常多了～好一个长队。我们点了鸡腿鸡爪白果香菇和猪脑花。香菇最好吃，鸡腿我们都觉得一般的呀，不过萝卜青菜，各有所爱吧。猪脑花一股烤生蚝的味道hhh（悄咪咪说还是同安同婆婆好吃hhh）

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  查理布朗_2189 2020-12-07 17:11

  泉州鲤城区不要错过的越南小吃～强烈安利一家位于泉州市鲤城区华塑社区的聪记越南小吃～?是一家买早餐的小店，价格特别亲民，糕点、粿条等种类很多。据说是一对姐妹开得小店，老板人都很热情，早餐时间特别热闹。社区进去右边就是一个小市场，只走就可以看到店面。社区应该很多侨乡在居住，老年人偏多，吃好早餐也可以小区走走，空气很好～???
  详细地址：鲤城区红山路35号12栋楼下
  ⏰时间：6:00-11:00
  ?价格：10元+
  小吃版单?
  越南冰咖啡（甜度冰度都很刚好，晚上一杯很提神嘻嘻）
  粿条汤（料可以自己选择着加，汤很正）
  彩虹糕（口感比较冰，QQ糯糯的）
  椰子糕（上面裹着得一层椰子，超级满足）
  千层糕（小蛋糕的口感，不会太甜）
  越南卷粉（好吃！）

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  HeySeason 2019-10-22 23:21

  人均800‼️三天打卡泉州21家餐饮全攻略国庆热乎的泉州旅行攻略来噜！涵盖吃喝玩乐拍照的简化指南请查收
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  ?出行：
  趁机场还在市区 远地方的最好飞去噢 我们长沙-泉州来回高铁 单程要六小时 价钱和机票差不多！?
  这里想夸夸泉州市内的交通！公交一元有空调！我们第一天全靠步行 后两天都是坐公交 超级便利?
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  ?住宿：
  大多热门地方都在鲤城区 最好找中心位置住下 片区不算大 好多小吃店都可步行前往
  .
  ?小景点：
  ❶泉州市花巷天主教堂⭐️⭐️
  比较一般 墙色快掉完了 不要带着胡志明的希望去哈哈（实在想打卡 下午两点先在鸡腿怣排个队 拿到号了再走来这里拍几张吧）
  ❷钟楼&泉州西街&小西埕⭐️⭐️⭐️
  为了白岩松的那句话去的 建议晚上会更热闹～
  ❸小岞美术馆&小岞风车岛⭐️⭐️⭐️⭐️
  适合带两套衣服自驾或拼车去 具体攻略在上篇
  ❹泰禾广场-摩天轮⭐️⭐️⭐️
  有喝下午茶的景观位拍照LeChill乐趣建议预约
  .
  ?美食（字数有限 仅为个人口味 ?为推荐）：
  ?秉正堂(天后宫总店)
  四果汤和石花膏区别不大 更推荐爱啊石花膏！
  ?林记正泉茂绿豆饼(天后路店)
  ?好成财牛排馆(涂门街店)
  牛排好吃！点套餐划算一些～
  ?海丝金凤正宗元宵圆
  咸芋泥很香！元宵口感丰富 特色不算大
  ?东来菜头
  买一片试试就好 酸甜爽脆的口感?
  ?小安记古早味手工麻糍
  ?东兴牛肉店(庄府巷店)
  路过的一家店 没想到牛肉丸好吃！干拌面还好
  ?鸡腿怣
  加了花生酱的烧烤 真不是本弗兰人的菜
  ?爱啊石花膏
  店小人多！解腻爽口值得一试
  ?庄阿姨芋头饼
  16:30-17:00期间开门 限量供应卖完即止 咸甜口都有 趁热吃最美味！可电话预留20个起✔️
  ?侯阿婆肉粽店
  ?五叔公土笋冻
  ?燕支巷灌汤包
  踩雷的一家 九十月吃蟹的时候有蟹黄灌汤包 其他都是些早茶 但味道完全不足粤式早茶的1/3…
  ?水门国仔老店
  面线糊可以加醋肉试试！
  ?康庄满煎糕店
  ?春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
  唯一符合弗兰人口味的一顿了！下单两次 素菜很不错 最热销的白果其实是薄糍粑?
  ?金记面线糊-沙茶面
  大老远跑去 自选料结账85/碗 味道还好 性价比一般
  ?creamseries奶油x系3515
  流心蛋糕卖完 红丝绒的还可以～
  ?阿秋牛排(湖心街店)
  妈啊他家的萝卜汤真是爱了爱了!
  ?临家闽南菜·宴会厅(宝洲路店)
  排了两小时…记得提前取号啊 土猪汤好喝！
  ?久久海鲜酒楼
  坑你没商量的海鲜店 两只皮皮虾320这样?

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  黑芙厘 2018-05-01 20:41

  来泉州不得不去的钟楼西街夜晚降临，西街也慢慢的热闹起来了。值得一提的就是专点生煎包， 据骑三轮车的大爷说，这家生煎包每天生意都超好。味道也很好 一块钱一个的价格也很大众。 沿着西街一直逛，有很多卖小玩意儿的小铺头。 整条街卖的东西都不贵。来泉州玩 真的一定要来这里哦。 而且1916创意园、粉红教堂、西街钟楼 这几个网红打卡地都在鲤城区。离得很近。 骑个hello电单车?就可以穿梭这个老城区。 不过要注意交通安全哦。

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  泉州 · 钟楼
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  小乔瑟琳 2020-06-30 21:22

  泉州美食路线 ｜老城区网红打卡‼️地图见第一张，标出了民宿和打卡店的位置。
  ?民宿装修特别有格调，尤其喜欢那个秋千椅。位置特别棒，在老城区打车去哪都近，楼下就是星巴克，奶茶，大润发，简直完美。
  ?懒人看这里✨必吃榜：斯丹姜母鸭；龙潭饭店的猪脚煲；侯阿婆肉粽店的鲍鱼粽；婷婷面线糊；阿芬卤面
  ?路线一：西街可以吃一天，我们当时是乱逛乱吃的，重新规划了一下安利大家。如果起的早，可以先去侯阿婆吃个粽子，然后西街一路逛吃。->莓超疯天台2店，有露台可以看到开元寺，很好拍?。-> 吴氏手工麻糍 -> 叶公公闽南小吃铺点一份拳头母和豆花 -> 康庄满煎糕（半片就够了）✨在去康庄满煎糕的路上会经过一家特别有意思的店叫大拾堂，不多说了留给你们自己探险。
  晚上可以去龙潭饭店吃猪脚煲，超级好吃，皮入口即化。还有五香卷必点。这家店是前一天在酒吧，当地人推荐我们的，非常接地气的小饭馆，应该很少游客会去。
  ?路线二：东兴牛肉店（必点卤牛排） -> 爱啊石花膏（必点芋圆） -> 阿芬卤面（必点五香卷），晚上可以去吃斯丹姜母鸭，老字号特色不用说了，我们光盘了，还下单真空包装空运回家吃。夜宵要等十点之后，婷婷面线糊才会出摊，没有店面哦，是小推车。但是面线糊真的超好吃，特别鲜，猪舌和大肠都很有嚼劲。
  ?路线三：圆宝台湾小吃店（必点米血糕），这家价格超级便宜，都是一元两元，非常有台湾特色，店里还会放周杰伦的歌。我们当时吃太饱了，带着一碗福鼎一哥的福鼎肉片，去圆宝只点了两块钱的米血糕，吹了半天空调，老板还跨我们有品位会点。?-> 秉正堂石花膏，也是老字号，记得要微甜 -> 阿肥炸料店（必点醋肉）
  ?夜生活可以去领SHOW天地，但个人感觉那里酒吧都很Low?，不是我喜欢的风格。唯一的清吧在入口处叫好厅（繁体字），完全没有顾客，但我很喜欢。店员学摄影的，还给我们拍了很多照片。
  推荐的景点：
  ✨开元寺，建议五点半左右进，六点半关门，这个时候人少，然后接近傍晚特别漂亮。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  清墨小白 2020-10-03 08:20

  泉州一日行/一半烟火一半人间??游览路线
  觅鲤文创园—钟楼—西街——小西埕—西街游客中心—开元寺—花巷天主教堂—金鱼巷—文庙—水门巷胭脂巷—1916创意产业园
  ??出行
  可选择步行/观光车/滴滴，泉州很小，基本上景点也比较集中，所以住钟楼附近的话，出行基本上走路?即可

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  泉州 · 钟楼
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  行走的猫菇酱 2021-06-10 21:59

  第一次来泉州必看指南，吃玩住行 行程推荐✈️行
  晋江机场可乘坐公交K602路到钟楼
  动车：厦门或厦门北，高铁或者动车25-50分钟，二等座价格26-35
  福州到泉州，二等座价格57-62
  ?高铁站到古城区可乘坐公交3路/K1
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  ?住
  推荐西街、东街、涂门街，不但景点集中，美食老店也多集中在此
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  ?玩
  ?西街
  游客必去的古街，街道两边都是小吃及店铺
  ?钟楼
  标志性建筑，欧式风格
  ?中山路历史文化街区
  传统商业街，沿街的骑楼别有一番韵味
  ?小西埕
  西街的一个小巷里，类似一个文创园，比较文艺小清新
  ?开元寺
  距今1300多年历史，东西塔堪称全国无双，泉州的名片象征
  ?关岳庙
  拜关羽和岳飞，香火极其旺，寺庙造型夸张艳丽
  ?天后宫
  海内外祭祀妈祖的宫庙中规模较高的
  ?府文庙
  涂门街上，孔庙建筑群
  ?清净寺
  挨着关岳庙，门票3
  ?承天寺
  与开元寺、崇福寺并称为泉州三大丛林
  ?南少林
  又名镇国东禅寺，清源山附近
  ?花巷天主教堂
  典型的哥特式建筑，教堂通体淡粉色
  ?基督教泉南堂
  西式和闽南建筑的结合
  ?闽台缘博物馆
  反映福建与宝岛台湾历史渊源关系的博物馆
  ?泉州博物馆
  展示泉州古港文明和海丝文化
  ?洛阳桥
  中国古代四大名桥之一，市区可搭乘公交或者打车前往
  ?蟳埔村
  特色是海蛎壳搭建的房子，还有蟳埔女的头饰
  ?清源山
  5A级景区，?70
  ?崇武古城
  万里海疆修筑的城墙?40
  ?永宁古城
  有着600多年历史的古卫城，免门票
  -
  ?路线推荐
  D1.西街-钟楼-小西埕-开元寺-中山路-关岳庙-府文庙-清净寺-天后宫
  D2.承天寺-蟳埔村-洛阳桥
  D3.清源山-南少林-崇武古城
  D4.闽台缘博物馆-泉州博物馆
  D5.永宁古城-石狮
  -
  ?吃
  ✔️面线糊
  推荐：水门国仔老店、婷婷面线糊
  ✔️牛排、牛肉羹、咸饭
  推荐：好成财牛排馆、东兴牛排、阿秋牛排
  ✔️姜母鸭
  推荐：斯丹姜母鸭、崇福路忠记姜母鸭、晋江张林姜母鸭
  ✔️烧肉粽
  推荐：侯阿婆、蓝氏钟楼、东街钟楼
  ✔️石花膏/四果汤
  推荐：爱啊石花膏、秉正堂石花膏
  ✔️桥仔头醋肉
  ✔️康庄满煎糕
  ✔️亚佛润饼皮
  ✔️东来菜头酸
  ✔️五叔公土笋冻
  ✔️庄阿姨芋头饼
  ✔️林记正泉茂绿豆饼
  ✔️吴记手工麻糍
  ✔️一心冰品

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  林保罗 2021-04-28 20:22

  日落泉州穿越回唐朝的千年西街周末到泉州游玩了两天，深深的迷上了这座千年古城。丰富的宗教文化，独具特色的建筑，海上丝绸之路的起点。特别想分享的是 西街，泉州历史第一街道，浓浓的人间烟火气息和闽南风味。西街上有家露台咖啡，远眺开元寺东西塔，另一方向能看到泉州钟楼，日落黄昏时分特别适合喝杯咖啡，享受古城的金色余晖。
  .
  ?： 有鲤天台咖啡酒馆 泉州西街129号

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  泉州 · 泉州开元寺
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  幺蛾子 2020-12-16 09:20

  来泉州上大学的这学期，周末都很少出去?，这周终于出游了。第一站是闽台缘博物馆，离我们学校挺近的，打车半小时左右，馆内也有很多藏品，最主要讲的是台湾与祖国大陆的联系。去参观闽台缘博物馆需要预约，但不用门票?。我们一行三人预约的是早上9.00到下午13.00的，早上去人比较少，几乎是一些上了年纪的游客，还遇到了一个可爱的老年旅游团?青少年比较少。如果想好好参馆的话建议早上去，人流量会少一些。馆内的展品都有着很浓厚的闽南文化特色，作为闽南人真的很喜欢！！
  参馆完以后去万达看了电影?《如果声音不记得》，个人感觉电影一般般吧，但是被电影里的歌给迷住了 ，主题曲是翻唱邓丽君的《知道不知道》，好好听！！
  跟舍友们约说以后周末不能在宿舍里做废柴 ?，要多出去走走，泉州真的是一个文化底蕴很深厚的城市，还有更多地方等着我们去观赏??

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  泉州 · 中国闽台缘博物馆
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  Ontheway_1944 2021-04-30 08:01

  第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  ?【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  ?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
  ?【15家必打卡美食店】
  ?1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  ?2.曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?3.五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  ?4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  ?6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  ?7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  ?8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
  ?9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  ?10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  ?11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  ?12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
  ?13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  ?14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  ?15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  许十八 2021-06-21 18:40

  泉州吃喝玩乐|六灌路必吃店铺合辑泉州六灌路才是名副其实的美食街吧‼️
  藏了这么多好吃的店铺，整理了一些分享给你们~
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  店名：茅姜
  ?：津坂街186号
  ⏰：11:00-14:00，17:00-21:00
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  从厦门火过来的一家泰式大排档 个人表示很喜欢 价格很给力 ?人均35吃到撑
  出菜速度还蛮快的 口味偏辣
  缺点是：店面空间比较小 服务态度一般
  .
  ?推荐菜品：咖喱鸡肉、香椒膏炒海鲜、泰式无骨泡爪、香叶肉碎
  .
  店名：Beebe
  ?：丰迎路19号（美食街对面）
  ⏰：11:30-21:30（周一店休）
  .
  可以说是老网红店了 店面虽小五脏俱全，带朋友来吃过好几次了 基本没踩雷?体验都还蛮不错的
  .
  ?推荐菜品：阿华田爆浆西多士、部队火锅、沙拉
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  店名：井泽冰甜
  ?：津坂路119号
  ⏰：12:00-23:00
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  日系氛围感超足的冰店 整体环境很不错
  吃完茅姜来一份冰刚刚好?
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  店名：?️里脊肉串
  ?：丰迎路7号（beebe旁）
  ⏰：09:00-21:00
  .
  外卖单超多 下午茶经常点他们家?
  和厦门中山路的里脊肉串味道不相上下 鲜嫩的很
  .
  ?推荐菜品：里脊肉创、秘zhi鸡骨架
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  店名：圆宝台湾小吃
  ?：迎津街164号
  ⏰：11:00-21:00
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  这家店有多火爆不需要我再说啦‼️
  每次路过都有人在排队 ?小吃类型 总体份量偏少
  好不好吃 就看菜有没有点对了
  .
  ?推荐菜品：米血糕、肉燥饭、鸭头（个人偏好）
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  店名：一心冰品
  ?：迎津街122号
  ⏰：12:00-23:00
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  泉州老牌冰品店啦 装修有点一般了
  分量很足 ?夏天来一口冰也太快乐啦~

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  BoscoXx 2021-03-27 16:37

  泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
  ?金鱼巷52号
  2️⃣燕支巷灌汤包
  ?胭脂巷祖闾苏12号
  3️⃣侯阿婆烧肉粽
  ?东街59号
  4️⃣春哥铁板烧
  ?（多家分店）
  5️⃣泰粗卤
  ?义全街33-3
  6️⃣庄阿姨芋头饼
  ?桂坛巷3号
  7️⃣古厝烧烤
  ?鲤后城街181号

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  一罐热茶 2020-07-29 18:42

  写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼，美味，老泉州最爱的绿豆饼，没有之一，可以当伴手礼。
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  ✨ 天后宫旁边的 秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大，但服务态度不太行，吃石花膏还是最推荐 爱啊石花膏，老板还蛮健谈的哈哈，特别要点芋头，芋头做得超好吃。
  .
  ✨ 鸡腿怣人气很高，但还是《人生一串》拍过的 古趣烧烤味道更好，而且在露天的院子里吃烧烤，氛围不错。
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  ✨吃姜母鸭有两家店，一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
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  ✨吃牛排推荐 阿秋牛排(湖心街店)，比 好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点，牛肉羹是不勾芡的清汤，加姜丝、葱花提香，肉丝更细，粉感弱。
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  ✨吃土笋冻的话，在 清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口，中闽百汇旁边的水渠那，有一个阿姨摆土笋冻的摊位，好吃。
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  ✨早餐当然要吃面线糊，个人觉得面线糊制作手艺含金量不高，各家差别不大，吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
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  ✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见，名字很有趣，但是味道一般，太甜了。
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  ✨除了 清源山风景名胜区和3块钱的清净寺，泉州似乎没有景点收费，去了主要还是吃吃吃。
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  ✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看，最推荐去的几个寺庙：天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
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  ✨时间充裕可以去 蟳埔村走走，有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
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  ✨ 关帝庙香火真的很旺盛，可以去看看，领略民俗风情。
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  ✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去，当地人会在桥下敲生蚝，蛮有趣。
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  ✨ 中国闽台缘博物馆、 海外交通史博物馆强烈推荐，闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
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  ✨在 西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看，小而美，二楼还有露台，可以和开元寺合影，超棒。
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  ✨晚上八点可以去文庙那边听南音，坐在最后排不用花钱，虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走，但不花钱感受一下也不错。
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  ✨ 清源山可以俯瞰泉州，但没啥特别惊艳的，可以打卡一下聊表敬意，毕竟有个老君岩（真的没啥看的）。
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  ✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间，没有之一，不过价格不便宜。
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  ✨在泉州只玩老城区的话，走路就可以了，但是要小心电动车，泉州电动车蛮多的。
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  ✨住宿可以选老城区，也就是鲤城区的民宿，很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里，也有旧时别墅改建而来的。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 ? ? ?而且基本没有踩雷的哦!!
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  ?面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了?上比较?的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  ?：人均15?
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  ?姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  ?：人均50?
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  ?吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃?不过因为是现做的（而且真的很好吃 ?所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  ?人均7?
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  ?东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头?一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  ?人均30?
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  ?专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  ?人均7?
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  ?团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  ?人均12?
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  ?一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  ?人均12?
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  ?亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  ?人均8?
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  ?四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  ?人均7?
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  ?烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过?
  ?人均20?
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  ?鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 ?我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  y老板的典当铺 2021-05-05 14:20

  美食遍地，庙宇六千间｜这样的泉州谁能不爱1⃣️关于泉州：泉州又叫鲤城、温陵、刺桐，是闽南文化的源头，更是古代海上丝绸之路的起点，它是马可波罗笔下的“光明之城”，也是宋元的第一大港....基于此，来之前我就期待值拉满啦！
  .
  虽然赶上了五一人潮，但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的，还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话，只是呆在那里，任你痴迷与想象。但等你走进巷道，它好像又一直在对你说话，总之，我为它着迷啦，喜欢它的大街小巷，更爱它的古老与鲜活。
  .
  ‼️所以，来泉州不需要攻略，腾个两天三时间，慢慢逛，好好吃就行啦。
  .
  2⃣️为什么不攻略：
  .
  ⭐️泉州的景点基本都在一条线上，还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。（2元 报目的地即可）
  .
  景点推荐?：开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
  .
  周边推荐 ：石狮永宁古卫（看番仔楼），梅林码头小众海湾（很舒服，拍照也好看），蟳埔村（我很想去，但是感冒了没去成）。
  .
  ⭐️泉州的小巷：太好逛了，一边找美食一边逛，非常巴适，看到好些好看的古厝和老院子，老人家很乐意让你进去参观的！特别亲切！所以攻略真的不需要！另一个不用攻略的原因：这是个可以去好多次的城市，哈哈。
  .
  3⃣️吃在泉州：
  .
  ⭐️后城面线糊：上过舌尖上的中国，一定要加大肠鸡胗，好吃！！店主人也好。
  ⭐️群众牛肉小点：它家的牛肉羹、肉粽好吃，海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
  ⭐️鸡腿怣：五一排队超长，等餐两小时，鸡腿还售罄了，不过鸡翅也香嫩的，吃第一口略甜，觉得不过如此，多吃几口就真香了，里面的肉很入味，后悔点少了
  ⭐️斯丹姜母鸭：估计大家都会去打卡，确实好吃哈哈哈，一只的量是3-4人份的，建议再加点鸡胗。另外，它家有淘宝店铺的，我问过跟店里真空包装的一样。
  ⭐️土笋冻：后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的！还不错，晚上就出来啦。
  ⭐️血肠：有大肠加糯米的，也有大肠加糯米混血的，还有大肠加血的，喜欢的可以试试，还不错。
  ⭐️街头的水果：就图里的芒果、芭乐，很多卖的，味道挺新奇，可以试试。
  ⭐️被感冒干倒，还有好多好吃的没吃 下次继续去吃，大家有好吃的请推荐我！！我马着。
  .
  .4⃣️关于拍照：
  .
  西街游客服务中心可以拍到镇国塔（图2） 有鲤咖啡可拍双塔（图八）

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  觅食队长小番茄 2021-03-20 10:23

  泉州芋泥清单（上）芋泥爱好者速收藏！泉州人有多爱芋泥真的不必小番茄多说了！这些芋泥控爱的小店，快收藏起来慢慢去打卡吧！！
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  1⃣ 庄阿姨芋头饼
  ?推荐：芋头饼
  人均 ：3.5元/个，咸甜同价~
  时间：16：30-17：00开卖，限量发售，卖完就没了！
  地址 ：桂坛巷3号
  Tips ：4点就可以来排队了，不然没买到不能怪云儿！30个以上可以电话预定~
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  2⃣水门巷炸芋饼
  ?推荐：芋头饼
  人均：芋饼 2元/个
  时间：6：30-20：00
  地址：水门巷16号
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  3⃣阿静美食
  ?推荐：芋饼
  时间 ：10：00-14：00 16：00-凌晨1：30
  地址 ：新门街511号
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  4⃣绿洲(丰泽店)
  ?推荐：闽南芋泥
  人均 ：20-40元（丰俭由人）
  时间 ：9：00-23：00
  地址 ：田安北路丰泽商业广场麦当劳旁
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  5⃣海丝金凤
  ?推荐：芋泥和姜芋小汤圆
  人均 ：7-15元（丰俭由人）
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  6⃣安海特产
  ?推荐：芋泥丸
  人均：15元
  时间 ：7：00-19：00
  地址 ：群盛花苑霞淮菜市场14号店面
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  7⃣芋圆川
  ?推荐：古早芋泥专门店
  人均：15元
  时间：6：30-19：30
  地址：晋江市安海镇下墟巷109号
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  8⃣ 鹿禾园
  ?推荐：芋泥卷
  人均 ：35/半卷
  时间 ：11：00-21：00
  鹿禾园(钟楼店)中山路玉犀巷4号
  鹿禾园涂门后街灵慈街16号
  鹿禾园(武夷花园店)兰台路3号
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  9⃣ 茉里
  ?推荐：芋泥蛋糕
  人均 ：50元
  时间： 12：00-22：00（周一店休）
  地址 ：学府路泉州一中对面50米处右侧
  TIPS ：下午两点左右蛋糕才会全部出品哦；地理位置有点隐蔽，走到导航的位置，再睁大眼睛张望一下就能找得到。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  Uncle猫带 2020-11-14 22:21

  一个人旅行 | 烟火味泉州【上】4天3晚 漫游泉州【上】
  【关于住宿】 泉州奎宿民宿
  是一间设计感十足的现代民宿，地理位置好，位于奎霞巷，步行便可到达一些主要景点，如文庙，钟楼，开元寺，西街等，旁边有家 26号老字号肉燕汤每天必吃小店，点上一份花生酱拌面+一碗汤（肉燕汤/肉羹汤/丸子汤）
  【关于行程】
  D1：上午-广州白云 飞 晋江机场 下午-泉州老区半天游
  路线：天后宫-文庙-文莊蔡公祠【没开放】-觅鲤文创园-泉州天主教堂-承天寺-西街
  泉州的所有市区景点都几乎是免费的，在文庙，可以在门口花3元买包鱼食来喂鱼喂乌龟
  当天探店：
  / 老字号肉燕汤
  / 秉正堂(天后宫总店)石花膏+四果汤
  傻傻分不清石花膏和四果汤，其实就是四果汤选四种配料，其中一种配料可以加石花膏
  / 有鲤天台咖啡馆位于西街
  网红咖啡馆，天台对着开元寺东西塔，夕阳时边喝咖啡边吃甜点边看日落，是不错的选择
  / 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  味道还行，就是鸭子有点干，可能姜母鸭都这样吧
  D2： 小岞风车岛旅游景区惠安风车岛
  交通：【西街附近】K502钟楼站-圣墓站 同站换 K701到大红埔南站 步行去 大红埔滨江国际站 换 惠安25到小岞美术馆 后步行约1小时到风车岛 途经惠安林场
  这交通有点折腾，据说可以到泉州中心客运站直接搭班车到小岞
  TIPS：泉州的公交部分是按路段收费的，提前下载微信乘车码，上车先问司机多少钱，再刷码
  注意：疫情期间，小岞美术馆是暂停对外开放的！
  游后感：风车岛风景挺不错的，现在游客也不多，就是风有点大，感觉整个人都快被风吹飞了
  当天探店：
  / 专点生煎包【西街】：6元4个生煎包，味道中规中矩，估计是因为在广州吃过更好吃的
  / 铁霞烧烤【推荐】：第一次吃用花生酱做的烧烤，再配上微辣，好吃！而且店的斜对面是南音的公益表演，一边吃一边听着小曲，赞！
  泉州旅行|一个人的旅行|泉州探店|泉州小众旅行|烟火味旅行

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略?靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  ?面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  ?推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  ?土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  ?推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  ?石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  ?推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  ?姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  ?牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  ?推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  ?其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  ?泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  ?香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  ?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  ?网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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