面线糊是泉州人的早餐... - _7017的「此刻」 - 十六番

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_7017 2024-03-09 15:58
面线糊是泉州人的早餐最爱吧，估计和北方人早餐喝粥的习惯一样吧。
可以随意搭配各种配料，热热乎乎喝着很舒服，味道也不错。
泉州
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黯然销魂掌 2024-03-16 17:39
哇，早晨来一碗面线糊，真的是又提神又充饥啊！
一碗下去身上热乎乎的！
这家店确实很清爽，干干净净的。橱窗里品种很多，看着每样都想来点，丰俭由人吧。
加了经典的醋肉和大肠，果然是美味！首先汤就特别鲜！再加上完美搭档油条，就是一顿理想的早餐
泉州
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阿蘭呀 2024-02-26 13:00
来泉州必吃的面线糊，好多人推荐的一家店。
?环境：
店面小小的，只有三张小桌子，不过环境很不错，很干净?
?️服务：
在小黑板上看好想吃的东西就直接去后面点单，很快就做好了。花生汤卖完了。我们点了面线糊➕肥肠➕醋肉➕油条、猪血汤、肉燕汤都很好吃，特别是面线糊配油条，绝了???，下次来泉州还要吃，推荐
泉州
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扬的羊 2024-01-20 12:26
这老板，态度很差，在那边站半天跟他点菜，一直在玩手机，也不理人，汤贱到顾客衣服上也什么也不说，里面环境也很差，人去点菜，东西放桌上，回来后东西被阿婆扔垃圾桶了，这我要个说法没毛病吧，还理直气壮说什么也没有跟我说东西在桌上，还说我这小店这么忙，哪里顾的上你的东西，那你小店这么忙为什么，还不是因为大家推荐，我们也是大家推荐过来吃的，那你给我这个b态度，你什么意思，就觉得有大家推荐大家支持，待客之理就不用了呗，飘了呗，还有那阿婆，颠倒黑白的本领挺强的，我也不多说了，避雷避雷
泉州
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木木_2012 2024-03-10 22:03
?环境：
店面不大，但是是沿街的，蛮好找的。
?️服务：
小黑板上写着想吃的品名和价格表，想吃什么选好告诉老板即可，老板做的很快，让我们做着等候就可以。
「油条」
油条很典型，到哪都会有，但是配着面线糊吃，味道很鲜美。是我对油条的一种新吃法。据说面线糊是泉州的一道有名的特色小吃，这家店的面线糊做的很地道，大家都会来吃，我们吃过后，确实味道鲜美，清甜爽口，配着油条吃很美味。看似简单的一道小吃，但能这么好吃还是让我们很佩服的，这是只有在当地才能吃到的正宗美食。???
泉州
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Dimoo去哪儿 2024-02-25 08:32
面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃，属于闽菜系。
这道菜品的主要原料是面粉和地瓜粉，其口感呈糊状。它味道鲜美，清甜爽滑，具有浓厚的闽南地方风味。面线糊的配料丰富多样，可以加入大肠、小肠、虾仁、猪肝、猪腰子、海蛎、海蛏、鱿鱼、鸭心、豆腐、卤蛋、煎蛋、醋肉、香肠、香菇等多种食材。
在烹饪过程中，需要将虾糠用纱布包好并放入清水中煮半小时，然后捞起虾糠，将汤汁过滤备用。接着，将熟鱼肉撕成丝，再将锅置于旺火上，倒入猪骨汤和虾糠煮过的汤汁，一同烧沸。随后，将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中，加入精盐、味精等调料调味。淀粉调水后徐徐舀入锅中，并不停地推勺，直到面线浮起，锅中汤汁成糊状。
泉州
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DD大呲花儿啊 2024-01-24 00:36
?位置：
新华路和新门街交界处，全芳面包往前一点，招牌很明显，好找??

?环境:
店铺有两部分，左边店面有几个座位，后面就是出餐的地方，老板手速还是蛮快的。小门出去是一个大点的门面，可以坐在这边用餐。

一般我都是雷打不动的点卤蛋，豆腐再加一个油条这样。花费9?
每个人口味不同，最近这家吃得蛮多，感觉比后城那家味道好一些，咸淡感觉正好。喜欢把油条浸在糊里泡到烂点再吃，口感绝佳。
泉州
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stitch要 2024-02-29 10:27
泉州的早餐首选面线糊。之前在厦门吃过面线糊，但和泉州这边的完全不一样。
这家的卤大肠非常绝，推荐面线糊里面加大肠、醋肉、油条，这三个是绝搭。面线糊上桌之前会给撒胡椒粉，注意了这个胡椒粉超级辣，不喜欢的可以告诉老板不要放。
同时喝了鸡蛋花生汤，感觉比较寡淡，比不上在泉州其他家店喝的。私以为花生汤还是福州的没牙伯家第一，无出其右！
泉州
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顽皮滴小孩 2021-05-13 20:39
泉州湄洲亲子游 | 体验蟳埔、树洞木屋?福建9天亲子自驾第五天?
? 火山岛旅游休闲度假区? 蟳埔村（2h）
带娃走进蟳埔村，寻找闽南独特的蚵壳厝（用蚵壳建造的房屋）。在村口不远处，看到可以换蟳埔女的装饰（40/套，包含衣物和头饰），蟳埔女爱戴花，将头发梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，另用花环圈戴在脑后，是为“簪花围”，勤劳爱美的蟳埔女，从老到少，干活或休息，都会戴着花。
?蟳埔村? 六胜塔（30min）
原计划去石狮六胜塔看泉州小镰仓，突遇暴雨，直接改道去了酒店，如果天气好的情况下，六胜塔还是可以去看一下。
?蟳埔村? 泉州八仙过海水上酒店（30min）
这是一个小朋友都无法拒绝的亲子酒店，我们定的是海景树屋房，房间布置可爱，还有上下两个树屋（小朋友可以睡，她说是松鼠的家）。
酒店的泉州八仙过海欢乐水世界是需要额外收费的，门票85/位（可携带一位1.3米以下儿童），主要是一些水上游乐设施，但小朋友还是喜欢。
?酒店? 西街（45min）
被时不时的大雨影响了觅食的心情，没有做任何攻略，直接到西街吃吃喝喝，泉州的美食还是不错滴，听说有很多人到泉州，就骑着小电驴到处找吃的，感觉泉州是一个慢节奏、懂生活的城市，有机会会再去。
?福建9天亲子自驾第六天?
?酒店? 文甲(轮渡站)（1.5h）
湄洲岛只能乘船入岛，需要提前购票，入岛及往返船票110/人，1.2米以上小朋友77/人，船是20分钟一班。
我们住在鹅尾神石园旁边的海边木屋，步行2分钟到海边，但我们去的时候正逢雨季，天气多变。
岛上交通出行主要是巴士（固定站点，2元/次）、包私家车（带司机大约600一天）、包观光车（根据路程，40-100一趟）、租自行车。
吃饭的地方主要集中在岛上的菜场附近，我们坐观光车过去60块，后面才知道餐厅是可以免费接送的，大家可以选好餐厅后给餐厅打电话。
晚上退潮后，带小朋友在海边捉了很多螃蟹，天气好的时候可以坐渔船出海，整体来说，天气好的湄洲岛还是很舒服～
泉州 · 蟳埔村
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吃不胖的孔大宝 2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州在做泉州攻略的时候，就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上，我就电话老板，问要不要排队，因为要赶飞机✈️，老板说已经开始排队了，就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说，排队？泉州一般没有排队的店，生意这么好？
到了地方，果然内外都已经满座啦，带着行李直奔老板，看着我们的真诚和这大老远的份上，给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌，哈哈哈哈，不过好在我的食量没有辜负这个圆桌，点了满满一桌呀…
老板还关照他弟，要给这远道而来的客人保姆级服务，归归，真是太感动，实在不好意思，看看图2那个帮我们下肉的手和衣着，就是老板他弟呀，是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了，进入主题，评价美食：
「现切鱼片」真的意料之外，因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道，没想到鱼片是王道呀，完全要按照嘱咐涮几秒即可，这样鱼片就刚好，完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了，而是依然鱼片完整的口感，要划重点的是，鱼皮这个时候是最有筋道的，带着一点点嚼劲，让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊，点就对了，四五六七盘的上吧，不要考虑，超嫩，超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的，这个是要久煮点，但居然久煮不老，还很滑嫩，我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格，反正肯定比你在其他家吃的都划算，一定要点
「乳山生蚝」也必须点！干净的不得了的生蚝?
和一大桌朋友来，你可以每道菜都品尝到，但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了，你还是自己来吧，点上乓乓一大桌，自己细品啊，一次不够，就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去，小建议还是要提一点的啦，为什么桌上没有餐巾纸，因为老板和弟弟服务太好了，我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸，这个要改要改，给顾客提供百分百体验感噢
泉州
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小鸣锅 2021-04-13 17:03
东航随心飞第十四站—泉州✈️上海浦东-泉州晋江 1020-1205
✈️厦门高崎-上海虹桥 1555-1755
泉州是个被安利了很久的城市，本周的随心飞想找一个轻松的随便吃吃逛逛的地方，一下子就想到了泉州
第一天
1下飞机直接来到好成财牛排馆(涂门街店)牛排和想象中的不一样，是咖喱味的牛肋骨，咸饭也蛮好吃的
2吃完饭走到对面就是通淮关岳庙，是供奉关羽和岳飞的庙，香火很旺，即使过了中午香客还是络绎不绝；往前走两分钟就是清净古寺作为海上丝绸之路起点，泉州汇聚了各种文化的交流与碰撞，这座清真寺也见证了泉州文化的多样性和包容性
3 大开元寺需预约进入（当场预约即可），寺内镇国仁寿东西二塔塔身雄伟，雕工精细，屹立千年，见证了数朝数代的兴衰盛亡，寺内有多个展览厅也值得驻足欣赏
4 开元寺出来便是西街在主街上品味古早味，在巷子里体验烟火气。吴氏手工麻糍外皮软糯内陷香甜酥脆，就是排队人太多；一杯潮茶汕头的网红茶饮开到了泉州，味道还是不错的；有鲤天台咖啡酒馆天台视野很好，双塔和主街尽收眼底，很好出片，点上一杯咖啡等着日落，仿佛时间静止，西街游客服务中心顶楼的露台也可一览西街街景
5泉州作为姜母鸭的起源地，此番必须来上一只，忠记盐烧姜母番鸭肉质酥烂入味，蘸上带有姜味的汤汁，个人心中的此行最佳了；回酒店路上经过团结水果店捎上一盒腌制青芒和冰糖杨桃，尤其喜欢青芒，清脆可口
第二天
1一早去后城面线糊来上一碗泉州特色美食，面线糊配上醋肉和大肠，就着油条，暖身又暖胃；饭后打车前往中国古代四大名桥之一的洛阳桥，去的时候正是退潮的时候，小船搁浅在滩涂上，桥边不时有白鹭飞来觅食，桥头村落的建筑也很有特色
2返回市区去了天后宫看看闽南妈祖文化，感受泉州港当时作为最大贸易港口的繁盛；逛完天后宫去边上的秉正堂(天后宫总店)来上一碗石花膏，任选三款配料，清凉爽口
3 中午打卡东街的侯阿婆烧肉粽，真心爱福建肉粽，淋上沙茶酱和甜辣酱实在太美味了；想着来泉州怎么能不吃土笋冻，去安海五叔公土笋冻来上一份，味道不错，虫子本身脆脆的，靠着酱料提味
泉州不愧有这么多人安利，适合吃吃逛逛的慢节奏出行，大爱，有多余时间还可以去石狮或晋江看看
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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三里a 2022-05-31 17:37
泉州民宿 | 可以眺望东西塔的ins风民宿来西街旅游的小伙伴，龙玲·有棵树这家民宿可以安排起来了，简约ins风⚪️，很难不爱。
民宿一楼是清吧?，二楼是猫咖?。三到五楼是民宿，六楼是天台，可以眺望到东西塔。
民宿每一间的房型都很别致，房间干净卫生，设施很齐全，还配备投影仪。整体简约大方。
一出门周边就有热门打卡地西街，开元寺，钟楼，中山路这些景区，都很方便！
?民宿：龙玲·有棵树民宿
?地址：鲤城区新华北路131号
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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港之芷- 2023-03-15 20:51
看海计划｜泉州的海滨公园海滨公园（3.11）

原本那一日下午的计划是到网红浔埔村，但是面对头戴繁花的人和炙烈的阳光，我再也走不动便失去了拍照的欲望。打开地图看到附近的滨海公园，于是便打车去了。

阳光依旧很灿烂，岸边的海风吹的人有点寒冷，我仍然不知道要拍些什么。

我看到有几个年轻人拿着照相机在拍照，看起来像是附近学校的大学生在完成摄影练习。在他们身上，我似乎看到了曾经的自己。

我坐在公园的长椅上休息了很久，岸边开始有零散的人跑步，大海在缓慢地退潮，露出了滩涂与黑色的岩石。我原本想要离开，但想说既然来了就还是到处走走看看。

于是我开始往前走，看着潮水退去后的面积逐渐变大。走起来似乎就忘记了冷。

这里没有明显的沙滩，不知道是谁在围栏中留出一个仅供电动三轮车的出行的小口。两边的摊贩在做着生意。走进去后许多人就在岸边玩耍拍照，小孩子们在兴奋地玩水，大人们看着自己的孩子，情侣们在拍照，有人和我一样带着相机来这里拍照。还有人带着一只长长的蛇（风筝）正准备将它放飞。

远处的跨海大桥就这样远远地看着的这片大海与岸边的人。

三四点的太阳变得柔和，我走进岸边的公园里，穿过小树林，走在草地上，孩子们仍然在嬉戏打闹，大人看起来也很快乐。有人正准备卖“天使的翅膀”和“笑脸”，我看到一片刺桐花林，是有人为纪念日而种下的。

此刻的海滨公园很适合拍照。我不知不觉也多拍了一些照片。

在等待海边落日的过程中，有的人走了，也有人刚来

各式风筝在天上飞，有一艘船从海边驶回，有一架飞机飞过夕阳的余晖。而我也要离开了。
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定格旅行日记 2021-11-07 19:50
泉州旅行 | 府文庙一个被众多游客忽略景点到泉州旅行很多游客只知道去西街，开元寺承天寺。
却不知道原来在附近的府文庙却那么美。

首选时间安排：建议在3点过后，因为这个时间段光线柔和出片率高。夕阳的光线超美

其次拍摄角度：可以使用对称构图，这样拍摄出来的片子就很工整耐看，要是实在不会拍摄，就直接抄我的构图。

最后：里面的红墙当背景拍照也是很好看的，红色的颜色很高级。
泉州
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云天明_3008 2023-09-19 00:42
泉州象峰巷，我最喜欢这个机位距离出口100米左右

可以搜【东西塔天台咖啡】

在右拐进巷子前

有一家熟食店

就在他家门口猛拍

手机党要上午来，或者黄昏来，不然下午可能逆光

相机要带焦段短一点的，长焦在这不行
泉州 · 象峰巷
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杂言碎语 2023-03-09 18:43
摘抄｜房琪旅行文案泉州《蟳埔村》Hi~这里是杂言碎语?
今日旅行文案目的地：泉州·蟳埔村

☁️☁️☁️☁️☁️

Cr：房琪《蟳埔村》 / Time：02.16

✨
今生戴花
来世漂亮

✨
在泉州所有跟“海”有关的故事里
我对浔铺村的 “头上花园”
最感兴趣

✨
闽南的海风吹了千万里
吹出了用牡蛎壳做成的房子
吹出了日落时分渔船归家的小曲
吹出了每天醒来第一件事
就是要簪花的蟳埔女

✨
这里的海泥是深色
房子是暗淡的
但何为浪漫与自由
就是哪怕生活没有色彩
我也能自己开出一朵花来

✨
春天到了
自由来了
去山海
去流浪
去所有你想去抵达的远方

✨
当浔埔女把浪漫和春天戴在头上
你闻
二月的春风里全是希望

✨

#我会被文字打动
泉州
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AwesomeEureka 2021-07-06 20:15
泉州三天民俗&非遗体验攻略刚从泉州回来，除了晒，其他方面可以说是非常完美，好玩好吃好放松
我对民俗、非物质文化遗产这块比较感兴趣，行程的重点是各种博物馆，其他景点看体力，安排的比较松散，基本吃完中饭才开逛。
?【行程】
D1：闽台缘博物馆-泉州博物馆-看木偶戏-西街-文庙广场乘凉
D2：泉州非物质文化遗产馆-关帝庙-开元寺-西湖公园乘凉
D3：泉州非物质文化遗产馆（体验花灯制
作）-南少林寺-天后宫
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星景点
1⃣看木偶戏
必看！精彩绝伦，大开眼界！木偶表演生动传神，曲目本身的设计充满巧思，老少皆宜，完全不用担心听不懂唱词，看完意犹未尽，唯有献上膝盖疯狂鼓掌。
二四六日一般都有演出，20/人，微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”看演出预告，早点去排队哦。
2⃣泉州非物质文化遗产馆
展品丰富。每周末有免费的非遗项目体验课程，关注“泉州非物质文化遗产保护中心”报名，周五上午11点左右开放报名，如果没抢到可以去现场捡漏。
3⃣开元寺
不愧是地标景点，面积很大，环境优美，很有意境，全逛完要2个小时吧，适合黄昏的时候在里面溜达放空。
⭐️⭐️⭐️⭐️四星景点
1⃣文庙广场：傍晚很多小朋友在那边排队练拳，特别有朝气，感觉到了武术文化的传承。
2⃣关帝庙：庙宇、神像造型精美繁复，香火很旺、是想象中闽南的风情，很想体验一下，但不懂流程 ?
⭐️⭐️⭐️三星景点
1⃣泉州博物馆&闽台缘博物馆：两个馆挨着，展品和内容也有交叉，一个是从城市角度，一个是从福建和台湾同宗同源角度，各有侧重。
2⃣西湖公园：晚上乘凉的好去处，可以跳广场舞，也可以围着湖散步。
⭐️⭐️两星景点
1⃣西街：常规旅游景区步行街，两边都是小吃摊。
2⃣小西埕：就是很多城市都有的那种网红文创街区，有很多大型景观造型，很出片，但我不太感冒。
?【住宿】
锦江之星开元寺店，交通方便，卫生过关，非节假日150/晚良心价。
?【交通】
1⃣步行，泉州好多热门景点都连着的，步行就能转场
1⃣公交，大部分是1元，个别是2元
3⃣小白（白色多人观光车），2元/人，是泉州特色交通，在老城区的主路上跑，招手就停。
4⃣人力电动三轮车，是?旁边加焊了一个车斗，可以坐俩人，也是特色，是正规运营车辆，可以走街串巷
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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阿水爱玩 2024-02-15 16:14
海上佛国•洛伽寺｜李现同款全攻略泉州的寺庙太好看了
跟风去了洛伽寺完全没有失望
早上去的早没人

?门票：免费
?位置：福建泉州石狮市滨海东路•洛伽寺
?交通：距泉州开车40min 建议顺风车单程60元
?游玩时间：3h
?停车：入口处有停车场10元不限时

?拍照机位推荐
除了李现同款还发现了几个很好看的小众机位，需要可收藏，具体位置可参见图3
1️⃣入口处「風調」
2️⃣进门后右手边顺台阶下到礁石
3️⃣进门后左手边石头和台阶处
4️⃣上台阶后左侧屋檐
5️⃣大殿再往前海边石台处
?建议退潮时拍照
?上午人少傍晚光线好
⚠️一定要留意涨潮！李现的很多机位是退潮的时候拍的，很多人拍照忘记了涨潮被困在海上

?周边景点推荐
?石狮十里黄金海岸红塔湾旅游区（人少景美非常chill
?石狮姑嫂塔
?永宁古城
?观音山风景区
?宝盖山风景区
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泉州 · 洛伽寺
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便秘大王 2021-04-14 17:00
在泉州吃到积食的经历让我好怀念️快到假期了又要准备吃吃吃的干饭旅行了吧
泉州你一定要考虑一下哦?
雷老虎烧烤周二至周日 17:00-24:00
到达泉州已经晚上了东北人的第一餐居然选择了泉州烧烤?
?每个城市都有自己独特的烧烤风格，上过天生一串的雷老虎那必须得吃
非常接地气的小店老板人很好
鸭胗白果黑米糕鸡腿一定要点‼️（黄瓜我也爱吃哈哈反正吃遍东北烤串的我第一次爱上了外地烧烤
水门国仔老店周一至周日 06:00-20:00
节假日如果想作为早餐吃的话建议早点去哦
油条必点记住啦！你可以随意混搭我个人爱吃大肠
爱啊石花膏开店时间看老板心情?
石化膏四果汤天天能喝好几遍芋泥可劲吃个够
斯丹姜母鸭(涂门街总店)周一至周日 9:30-21:00
我选择的是总店，很火爆店面很大作为特色菜是一定要来的，没吃过这种做法的一定会惊艳到你（我更爱吃里面的姜片一点都不会觉得难吃）姜母鸭这道菜吃起来会很干…建议搭配一份汤（不建议点冬瓜瘦肉丸子汤）紫菜蛋汤不错（个人口味啦?）
铁霞烧烤周一至周日 16:00-23:00
上过人生一串的另一家店
花生酱配制的烤串感觉很不错嘛热量爆炸?
人太多了打包回酒店吃的所以内部环境不太了解
东兴牛肉店(庄府巷店)周一至周日 07:00-24:00
干拌面牛排牛肉汤好吃? 其他宝宝们随意啦
本地人很多（老板和服务员的态度一言难尽）
吃了两回我都是打包回酒店吃
圆宝台湾小吃店(迎津街)周一至周日 11:00-21:00
中国台湾老板开的小吃店店面干净卫生
好吃的米血糕肉燥饭卤豆腐鸡翅 …价格非常亲民
点了一桌子不到100块钱这个真的要来哟?
吴氏手工麻糍位于西街上位置很好找排队最多的人就是啦?老奶奶手法很快一盒12元
褒贬不一吧我个人吃两个就够了，西街是一条老街有好看的好吃的走走停停又能吃不少 ?
泉州好吃的真是太多了真的是吃不过来
宝宝们有好吃的一定要再告诉我我还要再去?
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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幺蛾子 2020-12-16 09:20
来泉州上大学的这学期，周末都很少出去?，这周终于出游了。第一站是闽台缘博物馆，离我们学校挺近的，打车半小时左右，馆内也有很多藏品，最主要讲的是台湾与祖国大陆的联系。去参观闽台缘博物馆需要预约，但不用门票?。我们一行三人预约的是早上9.00到下午13.00的，早上去人比较少，几乎是一些上了年纪的游客，还遇到了一个可爱的老年旅游团?青少年比较少。如果想好好参馆的话建议早上去，人流量会少一些。馆内的展品都有着很浓厚的闽南文化特色，作为闽南人真的很喜欢！！
参馆完以后去万达看了电影?《如果声音不记得》，个人感觉电影一般般吧，但是被电影里的歌给迷住了，主题曲是翻唱邓丽君的《知道不知道》，好好听！！
跟舍友们约说以后周末不能在宿舍里做废柴 ?，要多出去走走，泉州真的是一个文化底蕴很深厚的城市，还有更多地方等着我们去观赏??
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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Ontheway_1944 2021-04-30 08:01
第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略?【关于泉州】泉州泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
?【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
?【15家必打卡美食店】
?1.水门国仔面线糊国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
?2.曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
?3.五叔公土笋冻：土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
?4.秉正堂秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
?5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
?6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
?7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
?7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
?8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
?9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
?10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
?11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
?12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
?13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
?14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
?15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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小渔_7394 2023-05-01 17:19
来泉州当一回浔埔女~?定位到浔埔村妈祖庙比较近，走几步路就到了
店名是浔埔花镜古厝?
店里的阿姨小哥非常热情，强烈推荐马面裙，款式特别多，挑选适合自己的呦，特别好看有气质，服装➕盘发只要40?
‼️建议工作日前往，不然人特别多
泉州
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芋圆乌龙 2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的?
这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去?没关系哈哈哈哈哈哈
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✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝，真的好好好吃我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。
泉州 · 西街/新街(路口)
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Ontheway_1944 2021-04-30 07:57
第一次来泉州必打卡10个景点！泉州旅行攻略?【关于泉州】泉州泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都，是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”，央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
?【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中，基本都可以步行到达，也可以乘坐小白公交车，而且这边有很多泉州美食：面线糊，土笋冻，手工麻糍，满煎糕，石花膏四果汤，姜母鸭等，详细推荐，其他文章有介绍。
?【十大必去景点】
?1.西街西街：泉州市区保存最完整的古街区
?2.开元寺大开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，寺内东西塔，是我国现存最高石塔，千年古桑是我国现存最古老的桑树，树龄1300多年
?3.钟楼泉州钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
?4.中山街：最具南洋风格的骑楼式建筑，中国历史文化名街
?5.府文庙泉州府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
?6.清净寺清净古寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
?7.关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
?8.天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
?9.清源山老君岩：老君造像是我国现存最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
?10.洛阳桥：世界第一座跨海大桥，素有“海内第一桥”之誉，是我国古代“四大名桥”之一
泉州 · 泉州府文庙
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柚子_1374 2021-05-01 18:19
泉州美食｜东兴牛肉馆泉州美食必吃榜单打卡☑️不愧是老字号，人气?超高，环境和服务都很一般，但是味道也算值得。
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?店面：『东兴牛肉店』
?地址：庄府巷13号
⏰营业时间：07:00-24:00
?人均：50+（丰俭由人）
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?推荐单品???
1⃣️牛排?：很入味，肉酥烂，值得一试?就是价格略略贵了些，就两块牛肉～?35元。
2⃣️鲨鱼片➕牛肉羹：汤品必点就选它俩准没错✌️好吃的?肉很厚味道足，淀粉也少，解腻必备。
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?踩雷单品❌
1⃣️肉粽：花生酱?太多了，很腻。
2⃣️牛蹄：好肥啊呜呜，很后悔点了这个，喜欢吃肥肉的朋友可以尝试一下。
?总体来说这家老店值得打卡，但是性价比不高，量比较少，牛排是真的好吃?
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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落班去稳食 2024-03-04 20:05
原来泉州木偶戏要抢！！！！听网友话提前2-3天抢票
没想到10号的票这么快卖完了
只能坐在最后一排希望能看到小木偶
泉州 · 泉州木偶剧院
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海丝泉州文旅之 2023-10-26 16:23
西街不是只有东西塔✅还有井亭巷的城心塔，代表着古城中心。

井亭巷位于古城中心位置，巷中原有一井（城心井、又称玉泉井）一亭（塔堂亭）一塔（城心塔）。

如今亭已不复存在，只有一塔一井，依旧保持数百年前的模样。

❶城心塔

虽是由“井”和“亭”而得名，但井亭巷内真正较有知名度和值得研究的应该是“塔”。

泉州城心塔，又名“定心塔”，清乾隆《泉州府志》载：“定心塔，在万厚铺郡城之中，明万历间（1573年 -1620年）造，清乾隆十四年（1749 年）重修。”

五层五檐八角楼的阁式砖塔，高约 4.5 米，边长约 0.75 米，塔身由红砖砌筑，外涂白灰，顶部装以红陶罐叠成且涂以白灰的葫芦刹。塔下有花岗岩砌筑的须弥座，一侧刻有 “南无阿弥陀”五字，另一侧刻有 “乾隆十四己巳（1749）年重兴” 的字样（字样均已风化严重）。

在许多泉州人眼里，它所处的位置代表着古城中心（从罗城的七个城门之间的连线来看，该塔确实在交叉点附近），是这座城市的一个坐标。

为何建了这样一座塔，民间说法是：明朝时泉州发生大瘟疫，民间笃信塔能镇邪，百姓便捐资在井亭巷建了这座塔，以佑一方安定。

1983 年 1 月，定心塔被评为泉州市第二批文物保护单位。塔身与街巷相隔一道围墙。2018 年5月，由社区营造团队对围墙进行改造，保留了现代城市建设很难再看到的传统夯土墙，以修旧如旧的原则重新修复了围墙，并开了一扇窗户，方便游客在巷中看到塔的模样。

❷玉泉井

真正的玉泉井位于71号院内，井沿上刻有 “玉泉井” 三个字。许多人容易将城心塔数米之外的三孔井错认成玉泉井。

泉州素有 “万井烟景” 之称，《泉州名井揽胜》一书中提到： “自中古以来，泉州城内民用食水，大多掘土出水汲用，故水井繁多，数以千计。” 西街水井多，与居民的生活状态息息相关。

旧时大户人家建宅，一家打几口水井也是 “标配”，饮用井、花园井、公用井等各有用途。
泉州
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橘暹_5613 2023-12-19 21:20
来泉州过圣诞吧！圣诞老人已就位！在泉州city walk ，捕捉圣诞老人?‍?
路线：花巷➡️觅鲤➡️象峰巷➡️新门街
还有好多咖啡店待打卡
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泉州 · 象峰巷
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行走在路上的锅 2020-10-24 13:41
打卡泉州|民国风觅鲤文创园推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
拍照指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
美食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐游玩时间：30分钟
?泉州市鲤城区镇抚巷觅鲤文创园
去年国庆开园到现在，开始慢慢变换风格。
去年国庆主打天台&烟囱
今年主打民国风?很适合拍照，复古的房屋+民国风装饰，简直绝配。
除了拍照以外，也是吃货的天堂，园区内开设美食街，美味集中?
泉州 · 觅鲤文创园
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年的林姑娘 2021-06-21 22:27
泉州·西街半径一公里范围内的美食推荐?厦门到泉州就一个小时的路程，周末安排一天休闲游，在泉州住一个晚上，白天去蟳埔村看看不一样的阿拉伯后裔，晚上再去西街逛逛吃吃喝喝，第二天一早去开元寺看看双塔，再去承天寺内拍拍照，两天的行程保证又轻松又快乐的。
?这篇是美食推荐篇，主要是西街附近的小吃店，吃完这些基本上肚子已经吃撑了的～基本都在西街附近哦，走路就能到的美食攻略～
✅ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
这家老店的烧肉粽还不错，个人觉得味道还行，价格也不贵，肉粽配料适量，口味偏甜一些～
?人均：25元
✅ 泉州网红牛肉面
这家里钟楼走路大概10分钟左右，主打牛肉面，手工牛肉丸很Q，性价比还可以，配料?️自选｜
?人均：25元左右
✅西街炸醋肉
这家醋肉必推！肉炸得又香又脆，份量十足，老板很实在
?人均：15元
✅ 吴氏手工麻糍
生意很好，队伍排得老长。里边包着脆脆的东西，外皮是糯米做的，甜而不腻。
?人均：2元/个
✅ 秉正堂(天后宫总店)
这家四果汤离西街有点距离，可以在西街搭个三轮车过去，大概就5分钟左右能到～在天后宫附近，店铺有重新装修过，环境好了，但味道不如以前那么好吃了～
?人均：8元/份，可加四样
泉州的美食还有很多好吃的，今天主要是以西街小吃为主，大家可以略作参考！
泉州 · 侯阿婆烧肉粽
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Grayistall 2023-11-12 16:04
泉州西湖公园桃花岛每一张都是原相机无滤镜
也太好看了吧！
布置得很有苏州园林的感觉
现在这个季节正好能去岛上逛逛拍拍照
空气也很好
出片率很高~
湖面波光粼粼的感觉很治愈
有时候还没看到帆船活动
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泉州
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