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Hz_5101
2023-08-28 09:07
扬州的“早饭”
前一天向本地的阿姨叔叔们取经,哪里早饭正宗,推荐本地人都去的共和春,以前的国营单位。
在现在的网红店的压制下,没有那么红火,正如我想,不想排队,早上七点到,根本不用排队,真的真的很地道……不要开车,没地方停,打车很重要
干丝必点,锅贴好吃,肴肉觉得还可以(觉得就是咸肉做的肉冻吧),虾仔馄饨是招牌(个人感觉馅有点咸了),蟹粉小笼可以,蟹粉狮子头不错(对于不爱吃肉的,一个炫完,汤不能喝,太腻了,尝了一口,久久不能平复)
扬州
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以下榜单推荐
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Candy陈_5870
2021-11-10 17:24
扬州必打卡平价淮扬菜‼️|人均40吃到饱
/
打酱油在扬州真的太?了!
这次终于有机会去打卡了!
四个人才吃了200多,这个性价比就问绝不绝?
店里主要以淮扬菜为主,环境适合聚会,
唯一的缺点就是生意太火,需要排队?
·
㊙️省钱秘籍:
✔️午市4⃣️人餐?148
·
——?打酱油·点单攻略??——
·
▪️鱿你真好
这个菜是意外的惊喜,全桌一致好评,
鲜嫩的鱿鱼裹着浓浓的酱汁,下饭神器?
配上糯糯的年糕,浓油赤酱,真赞?
·
▪️招牌酱油炒饭
干饭星人看这里?
这个分量差不多要3-4人吃,要不然吃不完,
米粒颗颗分明,炒的贼香,
我喜欢偏硬点的,这个米饭硬度刚好~
·
▪️手撕竹林鸡
不愧是招牌,外焦里嫩,火候正好,
鸡肉吃起来也不柴,酱料蘸着吃真不错!
·
▪️小巷炸臭干
扬州的臭干子不用我说,bi点的,
酱汁配上酥脆的臭干,一口一个,开胃小菜?
·
?店名:打酱油·国民饭堂(顺达店)
▪️时间:11:00-13:30/16:30-02:00
?地址:开发西路与顺达路交叉口北80m路东
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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cyconan
2024-04-14 16:20
这家干拌面属于比较干、不是很油润的一款,有淡淡的猪油、胡椒味,越吃越香。腰花汤很干净清爽,腰花无异味且很嫩,配着干拌面吃正好。
扬州
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只爱良家
2024-03-23 14:36
扬州特产竟然是酸奶
挺有意思的,意外发现小苹果好好喝?
走过小巷子,在小街上找到了这家铺子,是扬大酸奶直营店,其实价格都一样,周边的居民络绎不绝,应该是扬州人民从小喝到大的正宗老字号了~
?口味:
「小苹果酸奶」「茉莉花酸奶」「扬大酸奶」分别买了这几种口味带回家慢慢喝
扬州
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一只小蝎子
2024-02-21 15:28
对扬州早茶充满了期待,心心念念好多年,跟朋友赶巧了连夜赶过去,在晚上搜索的这家店,早上6:30就已经排了很长的队了,结果因为在春节期间,很多东西都没有迟到,简单的一些东西还是有一点点小失望的
?环境:
马路边上停车也方边 实话说卫生啥的真一般
?️服务:
冷飕飕的天排队冻僵了进去连杯热水都找不到
「花园烫干丝」干丝本身品质就不错但味道一般
「五丁包」味道不错,馅也还可以,但是是提前蒸好加热的影响了口感
扬州
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除暴安良的正义
2024-04-06 11:35
京姥姥淮扬菜点评
美食体验
京姥姥淮扬菜位于繁华的商业区,交通便利,环境优雅。餐厅以其独特的装修风格和舒适的用餐氛围,为顾客提供了一个愉快的就餐体验。
菜肴特色
京姥姥淮扬菜的菜品丰富多样,口味地道,充分展现了淮扬菜系的风味特点。其中,招牌菜如淮扬狮子头、扬州炒饭、红烧鲫鱼等,口感鲜美,回味无穷。
服务质量
服务员态度热情周到,服务细致入微,不仅提供专业的点餐建议,而且确保顾客的需求得到及时满足。上菜速度适中,保证了食物的口感和温度。
性价比
虽然价格略高于同类餐厅,但考虑到其优质的食材、精湛的烹饪技艺以及贴心的服务,整体而言,京姥姥淮扬菜的性价比相当合理。
总体而言,京姥姥淮扬菜以其独特的美食魅力和优质服务,赢得了广大食客的喜爱和好评。无论是家庭聚会还是商务宴请,京姥姥淮扬菜都是一个值得推荐的好去处。
扬州
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轻灵有趣咚咚蛙
2024-03-29 12:14
老朋友来生东小聚,点了一些家常菜,口味很正宗,老字号淮扬菜,任何一个菜都不踩雷,都好好吃,招牌砂锅老鹅,鹅肉软烂不柴,很入味兰花干也好吃,卤子拌饭能炫两大碗,我们聚在一起吃吃喝喝很开心,下次还来这边,服务态度热情,点赞
扬州
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妮可雯丽
2024-02-19 11:28
晚上七点到的,没排队。看到这个茶楼第一眼有一丢丢震惊,感觉破破烂烂的。进去点餐,菜品和小吃比怡园便宜不少。点了虾籽馄饨,好吃。点了阳春面,小朋友说比怡园好吃。点了腰片汤,天哪好好喝,一点都不腥,想不到腰片做汤能这么鲜美。点了大煮干丝,很实惠,量大到不像扬州像东北,但是我不是很喜欢吃干丝。最后结账,人均不到40,又划算又好吃的一顿。
扬州
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琼_5489
2024-03-01 07:57
这个早茶吃得太不容易了 老公早上五点钟 天还没亮就开始排队了 来的晚可能排不上 幸好是住在迎宾馆内 离得近 还可以从住处门口坐穿梭车过来
最突出的就是环境 餐厅内古色古香 格调高雅 餐厅外面就是扬州迎宾馆的园区 亭台楼阁 小桥流水的江南园林
早茶印象最深的是蟹黄汤包 胖乎乎一个包子很可爱 皮吹弹可破 里面真的有蟹黄 主要图个吃起来新鲜有趣吧
阳春面吃起来软硬适中 我很喜欢
麻球可以让服务员剪开吃 剪后的摆盘像一朵花 第一次见 也是眼前一亮的 味道嘛就是个麻球 没什么特别
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tUU_7247
2024-01-20 17:58
服务很棒,尤其是这服务员:宇晨服务态度太好了下次还来每天都来,主打一个陪伴
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吃点好的_2099
2024-02-07 14:58
家常口味,价格适中,早餐时间人比较多,图个省事。面微硬,不容易烂的那种。多数人还是吃干拌面配腰花汤,一套20,小份份量能吃饱。这次尝了汤面,三鲜肉丝面,笋、蟹味菇、香菇,不怎么鲜,较为寡淡,不过面条还可以
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枫叶奇葩
2024-04-20 00:41
这个米糕真的好好吃,老板人也很好
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Cecile_8751
2024-04-07 18:33
选饭店要大浪淘沙,火眼金睛,现在拖实在太多了,在网上找了很多评论后才选的这家老字号。因为从大运河博物馆出来这边比较方便。由于下雨了,公交82路直接到花园小区下,走几步就到了。肥肠臭大元必点,非常好吃,又臭又香。鲍汁香芋惊艳到我了,为啥没上榜三,其他菜中规中矩。扬州炒饭踩雷了,厨师自己也说了,它只是个普通的菜。
扬州
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粉丝来信
2024-02-12 14:57
?交通:特意从上海定了6:00多到高铁,就为了赶上趣园的早茶,从扬州东打车过去大约25元
⌚️时间:早茶我是当地取号的,应该也是能线上预定的 但当时我看线上都满了 大约9:20取上早茶末尾几桌的号 早茶限量200桌 不然只能等11:00再取号 吃11:30的中餐了
?性价比:一般不是很高,但也能接受,偶尔旅游吃一次还行 要便宜又还不错可以吃花园茶楼 个人觉得冶春也不错 我们点的这一桌将近300圆子 作为早茶来说有些贵 但是吃了可以不用吃中饭了就觉得还好
?「正山小种」:不是内行人喝不出什么门道 但服务员眼里有活 就是会疯狂给你加水 体验感不错 红茶好像是
?「虾籽馄饨」:这个很好吃,我和我朋友两个人抢着吃,虾籽的味道很浓郁,很香,去扬州吃过最好吃的,对比了蒋家饺面店和花园茶楼 这家最好吃
?「蟹黄汤包」:里面汁水很丰富 但也就是普通的蟹黄汤包 会给两根吸管,先把汤汁喝了再吃这个汤包 感觉还可以
?「什锦炒面」:这个也不错 虾仁QQ弹弹,?彩椒也是甜甜的 没有辣味 ,一开始还以为黑黑的是木耳没想到是鳝鱼丝 很好吃的主食
?「蜜汁蒸凤爪」:上海游客与山西游客都吃不惯 感觉这个是不是广东那里的口味啊 比较甜 软倒是很软 反正是怪怪的甜 没有吃完 里面还是有骨头的 需要吐骨头?
?「淮扬烫干丝」:打散了以后好大一盘,我朋友说吃起来像面,我个人觉得就是那种豆制品切丝,然后有酱油的鲜香里面还有一些小小的虾米
?「水晶肴肉」:不好吃,咸,又咸又干,上面是那种晶冻下面的肉比较粉,别点
✋「普通五丁包」:应该是里面有五种馅料 ,我**吃不了细糠 除了五种馅料好像和普通包子也没啥区别 还可以
个人推荐:「虾籽馄饨」「什锦炒面」「蟹黄汤包」「正山小种」其他可点可不点吧
?️服务:服务非常好 除了前面等待的时间有点长,进去以后服务员眼里都是有活的 行李也能放在他们前台
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扬州
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温习_7030
2024-03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
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Betsey
2024-02-26 12:30
吃了很多年的老味道,老夫妻两人经营的,一个负责卷一个负责煎,三个炉子轮着来,还蛮快的,就是大家买得多所以经常要排队,路过如果不忙真的值得买两个尝尝看,刷点辣酱简直绝了,这样的街头小吃才是老城的灵魂所在。
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鸭子背大_4518
2024-03-30 10:24
早上8点多来 上座率八九成
需要先自己找位子坐下你再去前台买单
买过把小票给店员 告诉他桌号即可
「烫干丝」份量挺多 味道淡淡的 干丝软嫩 还不错
「松仁烧麦」「荠菜包」味道都挺好吃的 荠菜炒鸡鲜嫩
特色灌汤包是一个大点 我还以为是小笼包
里面是蟹黄肉汤汁的 鲜甜
小笼包很大一只 也是咸甜口 我都爱吃
扬州
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砖头_4900
2023-09-10 19:55
在去「大潮淮(何园路西店)」路上无意间路过的一家油炸臭豆腐店。
排队的人不少,我又怎么可以放过,一向是无脑跟风加入队伍就对了。
「油炸臭干子」5
最少可以买五片,老板会飞快的用剪刀剪碎后加入蒜泥水,辣酱,黄豆芽,再加入小水壶中的料汁儿,这就大功告成了。
臭干确实不一样,特别酥脆,臭干口感我还蛮喜欢的,但是料汁儿就很一般的,说不上来,好吃是算不上 有些白瞎了这些臭豆腐了。
扬州
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土豆君_5674
2024-02-28 23:40
人好多啊!春节期间菜单限定,可选择的范围不多,基本人人都点这些。
包子的确不错,点了两份,春节都是这种杂拼,不过份量不多哦。干丝味道淡淡的,家人说还可以。青椒肉丝拌面不错,但也不是特别惊艳。萝卜皮倒是让人印象深刻,非常爽口。咸菜就是四美咸菜,个人认为太甜了。豆浆好喝。总体还可以,倒也不至于排这么长的队,尤其点了要加菜还得重新再排。虽然四个人都感觉没吃饱,看看队伍还是算了。
扬州
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小清新_5111
2023-12-14 12:57
团了一个酸奶菠萝面包?味道还可以酸酸甜甜的口感!还买了点其他东西,肉松小贝也很好吃,我喜欢的,桃酥做得也不错酥酥的很好吃!鲜牛泡芙感觉用的都是动物奶油好吃不油腻!
?环境:装修风格很亮很好看,卫生也比较干净!
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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 ?
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 ?花园茶楼?
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点?订包厢哦~(有最低?)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好?
【菜品】
?三丁包 ?
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
?松子烧卖?
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
?千层油糕?
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
?蟹粉小笼包?
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
?烫干丝?
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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goq_3975
2024-04-10 22:39
服务还行吧
过来主要是他家味道还不错 这家环境也好 水果自助还行 不是很甜
扬州
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loffi
2024-02-20 15:20
夫妻两带着俩娃特意来体验。孩子特别喜欢百香果那道菜,刚开始看不出是百香果,直到香甜的酱味混着百香果的脆感。我自己最喜欢鳝鱼那道菜,名字很文艺,服务员把鳝鱼脊背放进发烫的石盘,听着美食在盘里呲呲的声音非常治愈。服务员一直关注我,及时换盘添茶,服务指数五颗星。每盘菜量不多,非常精致。但是两大两小吃饱喝足没问题。本餐食让我感觉真的是静静在享受美的东西。
扬州
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子琪是个美食家
2021-11-13 18:10
扬州|扬州甜品届天花板 这家是真的好吃
??????‘? ???????
号称扬州甜品届天花板
做足了功课 来扬州怎么能不尝尝扬州的甜品呢
〰️
生意果然很好 坐了满满的客人
甜品也都卖的差不多了
选的三款都很好吃 层次都很丰富
青山流沙芝士&榴莲芝士&海盐柠檬挞?
最喜欢的是青山流沙芝士 四五种层次 好吃的
-
点的创意咖啡也很好喝
忘记名字啦 柠檬味道的咖啡
-
这家我是真的喜欢
二楼户外的小院子也太惬意了
扬州 · 珍园
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大梦_5207
2023-12-30 19:56
可以尝尝的特色面?
小店在临街店铺的后面,只是路过可看不到
专门搜过来的人还挺多
长鱼面实在属于我勇于探新……鱼类面说起来对于我这种北方人不是会太多接触到,也确实不是太接受鱼腥味,所以很多做不好的都是噩梦
这家还好,调味重一些,不会有什么腥味,还是能接受,不过……也能感觉到,毕竟不怎么吃的惯还是比较敏感的,还好有很好吃的花生米中和遮盖这些味道
可以尝试,没什么不好,看个人喜好为主,还是自己尝尝才更确定,众口难调
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yFb_1847
2024-02-11 08:19
正月初二,下江南,一家五口,
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张振杰
2024-03-04 08:50
?环境:
东关街附近的小店,门口卖着缸贴芝麻烧饼,里面卖锅贴牛肉和牛肉汤;
?️服务:
简单麻利,汤很快;但买烧饼和汤的顺序要讲究先后,不然汤上来了,等待烧饼的过程很痛苦;
「小碗牛肉汤」牛肉很正,份量也还不错,有一部分是半筋半肉,肉不柴,汤是本味的鲜;
「锅贴」锅贴有点像生煎包,皮脆有点硬,牛肉馅儿的味道是偏甜口,我个人不太喜欢;
「烧饼」刚出炉的烧饼,挑不出任何毛病,一口下去,脆脆的面皮在嘴巴里爆炸的声音,比什么音乐都好听。
初春的上午,错峰了早餐人流,一个人点了一碗牛肉汤一两锅贴两块咸烧饼,一口烧饼一口肉一口汤,顺带着吃几口锅贴,胃里暖暖的,舒服。
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有空就杀鱼qu
2024-02-04 15:46
连夜从南京开车去扬州的。
南京玩腻了,去别的城市吃吃美食??
这家店很出名,到的时候有点晚了,还是接待了,中午没啥太大胃口,随便点了几个菜,还有一笼6个包子没拍了。
蟹粉狮子头两个起卖,好吃的就是吃多了有点腻,
其他菜中规中矩?应该是没点对东西。
包子不单卖,两个人整不完,打包带走了,
出名的店铺,基本是没有服务的。让服务员倒个茶水,还撒了一桌。???
也算打卡过了。
听说很多南京人开车去吃,个人不是很喜欢,觉得一般。
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TxdRush
2024-02-17 16:10
扬州早茶丨? 花园茶楼(皇宫店)
环境:?位于繁华街道的花园茶楼,虽为市井小店,却有其独特的魅力。店内环境尚可,提供了一个简单而温馨的用餐空间?
服务:?服务整体上算得上一般,尽管员工态度友好,上菜速度也较快,但在繁忙时段可能会显得稍显匆忙?
「豆腐皮包」豆皮劲道,不易破裂,味道浓郁,是一道值得推荐的菜品?
「特色五丁包」「花园三丁包」三丁包质量一般,五丁包虽然成分丰富,但未能完全展现其价值?
「鲜香荠菜包」「马齿菜包」两种素包各有特色,味道鲜美,是素食爱好者的好选择?
「虾仁煮干丝」虾仁新鲜,与干丝搭配恰到好处,味道鲜美?
「虾子馄炖」汤头鲜美,馄饨口感细腻,值得一试?
?花园茶楼虽然环境和服务表现平平,但其菜品的味道却不容小觑。特别是其豆腐皮包和虾仁煮干丝,都是让人回味无穷的美味。周末时人多嘈杂,建议提前预订。整体而言,这里是一个适合品尝地道小吃,感受扬州美食文化的好去处??
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泽Yinze
2024-02-23 13:12
完全没有环境可言,就是普通的街边脏摊,甚至可以说是脏乱差。
人很多,水泄不通,来吃就得跟人拼桌。
点单全靠口头,倒是忙而不乱。
拌面很香,腰花汤很鲜,鸭血粉丝汤也不错。
对了,附近还有一家烤羊肉串也挺好的,可以试试看
扬州
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孔漂亮
2024-04-14 14:08
?环境:
很大的会餐厅,刚进去有点闷,把后门打开后很惬意
?️服务:
很好,上餐速度很快,姐姐们 句句有回应
「大煮干丝」很软的豆制品、混着汤汁吃有一股香椿头的味道
「千层油糕」很宣软的糕
「松籽烧卖」松子和酱油烧麦的结合,还可以,不太甜也不油腻
「翡翠烧卖」里面是纯荠菜,有点不咋滴,感觉还是要荠菜和其他食材搭配一下比较好,味儿太重了
「豆腐皮包」豆腐皮肉包,有点甜
「细沙包」可以?,不是很甜,纯正的豆沙包
「蟹粉狮子头」太清淡啦
「荠菜春卷」好吃、酥酥脆脆
「蟹黄肉包」蟹黄味不太明显,还可以,不甜不腻
「特色熏鱼」酸甜口,猛一下口以为是罐头装拿出来的。不如盒马卖的熏鱼
「骨头汤煨面」很家常的清淡手擀面
10
扬州
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