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Hz_5101
2023-08-28 09:07
扬州的“早饭”
前一天向本地的阿姨叔叔们取经,哪里早饭正宗,推荐本地人都去的共和春,以前的国营单位。
在现在的网红店的压制下,没有那么红火,正如我想,不想排队,早上七点到,根本不用排队,真的真的很地道……不要开车,没地方停,打车很重要
干丝必点,锅贴好吃,肴肉觉得还可以(觉得就是咸肉做的肉冻吧),虾仔馄饨是招牌(个人感觉馅有点咸了),蟹粉小笼可以,蟹粉狮子头不错(对于不爱吃肉的,一个炫完,汤不能喝,太腻了,尝了一口,久久不能平复)
扬州
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以下榜单推荐
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淡淡原野
2021-11-13 21:00
藕韵在东关街也有店了
但是位置有点偏,不留意会走过了
店面没有扬州大学那家装修的好,但也整洁
俗话说,女人多吃藕
想必是很好的
「莲藕粉丸子」四喜丸子,四种口味,很好吃,桂花味浓,很喜欢软软糯糯的东西
「百香果莲藕粉」酸酸甜甜,非常适口
「纯莲藕粉赤豆元宵」半糖正好
特色小点,值得肯定
扬州 · 藕韵(东关街店)
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拉丁小猪
03-19 21:05
有一说一
不知情的我找了一家非常不好停车的店,店铺有点小,没有宝宝椅。从门前点完包子是冷的,又重新回了一下炉。
鲜肉包和三丁包都非常不错。
干丝也还可以结束的口味。
馄饨咸了!
总之第一次来旅游的还是去大一点店里的体验应该会好一点。
扬州
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口喜口乞
02-15 11:04
终于还是来了趣园。推荐水晶肴肉(建议搭配姜丝醋)、烫干丝、黄桥烧饼、油墩子、千层油糕、灌汤蒸饺、麻球。虾籽馄饨原本很期待,点了四份,结果大翻车,面皮僵硬,肉馅不鲜不香,口感黏糊糊像没烧熟。不如香园。蟹粉汤包也比香园略逊一筹。作为扬州早茶的代表,外加连续三年黑珍珠二钻加持,个人感觉来扬州还是要体验一下的。不过体验过后的结论还是出门右拐去香园或者冶春茶社更合适。
扬州
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vTy_4730
2023-12-23 13:49
「#套餐:【暖冬套餐】工作日双人套餐」「#手打鲜虾滑」「#盒装鸭血」「#秘制鸭掌」
【口味】口味是不错的,不过比以前锅底要偏油了,吃到后面全是油花
【环境】广场有点萧条,不过这家店还是很火爆,一定要提前排队
【服务】服务很周到
扬州
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啵酱啵酱
04-08 16:12
总要来吃一次蟹黄面吧委没有一只是无辜的真的!已经馋很久了!
整个朋友圈都去吃过了吧!
终于抽空来噜 啊啊啊啊疯狂打Cal生
•
葵纯蟹黄金捞面
不愧镇店之宝……好吃到舔盘
金灿灿的蟹黄+蟹肉+蟹膏
满满一碗倒入面条里搅拌均均
简直每一口都是对味蕾的褒奖④
卖纯蟹黄金捞饭
搅拌融合后…口水直流三千尺!
蟹汁浓郁勾人鲜美到哭泣
美味赛神仙!
配有解腻茶与醋汁
丝毫不腻口 越吃越香啊啊啊!
•
窭花雕醉蟹
个头饱满鲜香扑鼻
打开后快要pu出来的蟹膏和蟹黄…
扬州
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七宝_9303
2021-08-12 11:15
#烟花三月下扬州#
2021年的4月30日下午5点多第一次来到了扬州,终于了了心愿啊!
因为住在东关街,所以第一站就成了逛东关街,人真是太多太多啦!窄窄小小的一条街全都是人,被人流推着迅速逛完了一圈,又倒回来逛,晚饭逛来逛去还是选了一家不排队的,这家店有扬州炒饭,来到了扬州的仪式感之一就是吃扬州炒饭吧,哈哈哈!
首先必须得说,就算是景区里,扬州的消费是真便宜啊!三大碗菜30多,扬州炒饭最贵也就16,馄饨10块,赤豆元宵8块,良心价格,份量巨大!
最爱馄饨,皮薄馅儿比较多,汤汁咸的挺好;炒饭味道就比较一般般了呀,还有点干干的。。。赤豆元宵属于典型的江南甜品了,吃不惯的,太甜腻。
不过体验地道的口味是我的追求哈,吃得惯就多吃,吃不惯少吃,毕竟吃这个东西始终众口难调啊!
扬州 · 赵氏叠汤圆(东关街店)
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linda_4743
2020-11-16 20:50
算上国庆节期间来这里用餐一次,作为扬州人的我,近年来已经是第三次来这里家庭聚会了。
旁边不远就是东圈门再走几步就是扬州有名的东关街。
环境中式风,院子里有个小花园亭台楼阁都有。感觉很舒服。
菜肴口味整体很不错。
扬州
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 ?
不然我肯定经常光顾!
•
?猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子??
•
?卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
•
我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
-
?:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
?:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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未_7190
2021-10-21 20:07
地址:广陵区淮海路112号
坏境:一进门就一股浓浓的火锅味儿。地方挺大。
我们是在周一去的。里面顾客就很多、很闹忙。平时应该生意是很好的。
三个人点了很多菜。吃到撑。最后买单是306块。人均102。
口味:非常喜欢。我一个不怎么喜欢吃辣的人。也爱上了这样的辣,很过瘾。下次还会再去,推荐。
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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核桃拉拉
03-31 15:08
去扬州必定要品尝扬州的早茶,花园也是扬州早茶的老牌子,还是非常火爆的。
?环境:环境太一般了,由于春节期间,人又多,有点乱,大家都是拼桌的。「花园蒸饺」蒸饺还不错,皮有点韧劲,肉也足,蒸饺也挺大个,味道还不错。「大汤干丝」在扬州每次必点,感觉每家差不多,没有吃出特别的惊艳。「青椒肉丝面」就是青椒肉丝拌面,普通。「蟹黄汤包」汤包里面肉带着蟹黄,咸鲜味,还可以。扬州的早茶以点心为主,没有广式的精致,也就普通吧。
扬州
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Hanson_6542
02-20 02:22
扬州这家玉器街附近的「玉器街豆腐卷周加勇小吃店(玉器街店)」可以说现在是网红小吃了……
但其实这家豆腐卷开了有些年头了。价格很优惠!味道也很不错。但扬州的「豆腐卷」和连云港的豆腐卷有很大的区别。外形与味道都不一样的……
扬州
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馋宝宝joan
04-19 12:21
在扬州的最后一天,我们在酒店的附近找到了这家冶春,就下瘦西湖景区边上,环境是不错的,也很干净。挑了几个喜欢吃的冷菜:糖醋海蜇和萝卜条开开胃,海蜇头又脆又嫩量又多,价格也实惠,真的很不错。点心是春卷和蒸饺千层糕和藕粉馄饨,馄饨外皮是Q弹的。馅料味道不错。烫干丝一般吧。配上二杯绿杨春茶很是惬意。
扬州
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yxQ_1753
02-07 20:26
走了很远才找到一个小巷子里面发现,人真的很多,但是对我们广东人来说,味道真的一般。
扬州
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还不束手就擒
03-14 10:19
口味:买了好多口味的酸奶,还是「茉莉花酸奶」最好喝,其余「樱花酸奶」和新出的冰淇凌口味也挺好的,「草莓桑葚酸牛奶」「青柠檬」这几款属于发酵乳,没有前几款那么浓稠,偏稀,不过味道也是不错
[樱花]性价比:还可以,基本都在3-4元之间
扬州
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G字头
2021-03-04 15:36
大麒麟阁始于1901年,名副其实的百年老店。
多年以“前店后坊”的经营模式,用传统工艺生产四时茶食、维扬细点,久负盛名。对这个牌子并不陌生,家里餐桌上永远摆着一袋拆开未喝完的京果粉。
除了多年不变的老口味,店里依旧保留着老国营商店的风格。京果粉、桃酥、大京果、芝麻糖、月饼、蜜三刀、云片糕……随心放置在柜台和货架上,如同店里装修一样简单。柜台的玻璃板已经磨花,可以感受到大麒麟阁在扬州人心目中的地位。
一个小蛋糕,情怀满满。奶油做的两个寿桃在上面。想起小时候,祖辈做寿的老式蛋糕——上面也有两个奶油寿桃,馋的让人流口水,这个是缩小版。不管从这简易的包装,还是感人的价位,都让人回到小时候。
虽然是扬州家喻户晓的老字号,但是和其他地方品牌一样,大麒麟阁分店很少,没出淮扬地区。没有铺天盖地的扩大经营,专注服务于本地人民,保留自己的特色,“小富即安”的思想没什么不好。
扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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KAKALAN
2021-07-15 13:16
到扬州怎么少的了吃碗正宗长鱼面
这家面馆在东关街上,炎热的夏天中午街上的人不多,但是面馆的生意可不间断,特意来尝尝这里的特色长鱼面~
点了「长鱼盖浇面」分量刚刚好,长鱼不腥鲜脆嫩滑,盖浇酱汁调味得很好,下面的面软而不烂,很入味,整体口感浑然天成,配的面汤放了胡椒,也有长鱼的鲜味,推荐!
店里开了空调风扇,吃面不会很热,建议吃的时候配上一瓶冰镇矿泉水,就很享受~
扬州 · 宝应长鱼面(东关街店)
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真智高尚的小辰
04-15 17:55
来扬州的第一顿饭,抱着打卡的心态,没想到真的很好吃。木桶鱼汤牛腩味道很鲜,盆盆四季炒比较爽口,烤榴莲是第一次尝试感觉很新奇也是货真价实的榴莲,总之就是真的很好吃分量也很足!
一进店服务员小姐姐们就很热情帮忙倒水询问忌口之类的,还送了小果盘和布丁,用餐环境也很干净很有氛围。
来扬州谁能不吃大潮淮!都来吃!!(破音.jpg)
( ´ ▽ ` )ノ
扬州
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i若风_4268
2021-10-08 20:14
跟着必吃榜过去的,店很小,小的以至于我走过两遍都没发现!老板看我在门口疑惑的表情,说进来吧,就是这里,没错好在饭菜味道还不错,饭量也足,值得一来。
「臭大元烧肥肠」必点菜,砂锅装盛,微辣,带一些臭臭的味道,吃起来很香。
「酱爆猪肝」虽然吃起来很香,可是不得不说油很大,吃不了油腻的朋友可以避开了。
「传统狮子头」鲜嫩,个头大,可以分着吃。
「砂锅百叶」豆腐丝做的,有点像千张切成了很细很细的丝,外地人表示第一次看到千张还能这么吃,可以当主食了。
「糖醋面筋」面筋和烤面筋的原材料一样,糖醋口味,偏甜,北方人表示有点吃不惯
另外还见旁边的人点了「螃蟹面酱」「蛋黄锅巴」「烧老鹅」看起来都不错,而且分量很足,可惜短暂停留,不能一一品尝了,下次来了可以再来吃。
环境:苍蝇馆子,不是一般的挤,去晚了需要拼桌,听说经常排队。旁边有停车场,4块钱一个小时。
服务:老板很热情,上菜很快。
最后注意⚠️小巷子通往东关街,和个园,千万不要坐门口的电动车,坑死外地的人了!!!
扬州 · 壶园美食
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SkQ_1208
04-04 20:25
环境:
饭店位于花局里,从东关街美食广场往北走就能找到了,在东关戏台后面。
店内清新雅致,楼上下两层。半开放式厨房,看着非常安心。
饭菜的味道很不错,正宗的淮扬菜,吃的干干净净
清明假期,人还是很多,大部分都是游客。一楼没什么空位了,我们就坐到二楼,服务也非常不错。
扬州
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冒牌天神
04-14 15:28
来到了扬州,那必须体验一下扬州三把刀以及搓澡。来的比较晚了,人不多,到了洗洗就能搓澡了,师傅很专业,都是一些有经验岁数偏大的人。搓的很舒服,然后体验了修脚以及修面,体验都不错。师傅们都经验丰富,手法娴熟,人也很热情。
扬州
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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迪迪探店
2021-03-18 18:06
扬州探店|老牌早茶,必吃榜店「花园茶楼」
花园茶楼据当地朋友介绍是当地特色早茶名店,也是必吃榜餐厅,很有年头的一个店,店内几个阿姨在紧张忙碌地工作着。
?店名:花园茶楼(兴城路店)
?地址:邗江区兴城西路83号
包子永远是主角。各种包包点一群,个头大,馅料足,无论是五丁,豆皮抑或翠绿的蔬菜,唇齿间都泛着甘醇的脂香。
? ? ?
腰片汤真心是第一次喝,汤看上去很干净,腰片尝起来也很本色没有异味。双黄咸鸭蛋就着干丝吃很过瘾的,不冲不腻,若不是早餐来点酒好啦……emm,想多了,还是喝茶合适。
???
青椒肉丝面用的是常见的细面,很有嚼劲,青椒与肉丝的结合也颇有滋味,微辣,有弹性,这碗面吃完了瞬间提升了我的幸福指数,江南地区生活的几年也让我渐渐习惯了吃面。
???
淮扬风情可能就是如此吧,风景与美食都很宜人。景,那几天似乎只是湖畔走马看花,吃,我是领教到了,早餐吃完饱一天。
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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给予_3419
03-01 22:05
大年初五来扬州吃早茶,避开需要排队到大马路的花园茶楼,找了这家必香居,其实出高铁站就看到一家必香居,但本着对火车站周边餐饮没有好印象的原则,还是舍近求远来了这家,进店要自己找位子落座扫码点餐,还是在人家桌子边上等了大概5分钟得到一张圆桌。
「烫干丝」没有我想象中的好吃,应该是干丝工艺不一样
「虾籽饺面」面和馄饨都挺喜欢,红汤里面加了黑胡椒,好吃的
「扬州狮子头」嫩的入口不用嚼就可以珉开,汤头很鲜
「三丁包」包子各点了一样,感觉很一般
「蒸饺3只」蒸饺纯肉,甜口,有汤汁
是一次不错的早茶体验,唯一就是过年期间人太多吧,我们吃的时候,边上也是很多人站着等位,所以匆匆吃完草草结束战斗?
扬州
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ailsa_3363
04-03 08:59
?环境:
置身在扬州园林中用餐,别有一番滋味在心头
?️服务:
小姐姐很热情,介绍好吃的菜品,都没有踩雷??
「阳春面」
味道鲜美可口,看着小小的一碗,但量着实不小
「淮扬烫干丝」
鲜香,味道调和的很好
赤豆元宵也不错,大家不要错过
扬州
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魔力的大土豪
03-28 15:14
早就听闻打酱油这家餐厅,味道果然不错,无雷闭眼入?
「竹林手撕鸡」「招牌酱油炒饭」「民间狮子头炖鱼头」「鲍汁焗粉芋」「传统京酱肉丝」「宫保鸡丁」「空心菜苗」「煎锅雪蟹肉」「私房豆腐老百叶」「油浸酥蚕豆」「酱小二牛肉」「老扬州莲藕夹」「桂花糖藕」
十几个人点了二十多道菜,味道杠杠滴,满分推荐?
扬州
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张滢HANNAH
03-14 15:27
当地人推荐过来吃的早茶?
点了三鲜馄饨和虾籽馄饨 感觉虾籽馄饨更好吃,味道更浓点
松子烧麦和笋肉烧麦好大好大,豆腐皮包也很大,但味道不错?上海只有豆腐包,这种包子还是挺好吃的?
小笼汤包不错,汤汁很多,也挺好吃的,很大一个
?️服务:
服务一般,我们外地来的,搞不清状况,老人已经把单子给了服务员,我以为没给,又叫了一次服务员,服务员非常不耐烦!还说不是给了嘛已经??一大早被这大嗓门一呵斥,心情都不太好了
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DDaysun
2021-05-22 20:56
不是吧,这么好吃的淮扬菜你还没吃吗!!
1. 扬州宴(瘦西湖店)推荐扬州狮子头、文思豆腐、盐水老鸭、扬州炒饭。就在瘦西湖东门对面,可以逛完瘦西湖直接来吃。但是一定要早!十二点到店已经拿到很后边的号,所以早点去准没错。非常正宗的淮扬菜馆~终于吃到传说中的扬州炒饭,哈哈,米饭粒粒分明饱满,用料丰富,油而不腻。推荐!!狮子头肉很嫩,从来不吃狮子头的我都忍不住吃完了一整个,绝绝子!盐水老鸭吃到后边会有点咸,但是不影响口感。???
2. 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)推荐葱烤鸦片鱼、淮扬软兜、鱼子酱烤鸭、葱香嫩牛肉。很让人惊喜的一家店,名字奇奇怪怪却出奇的好吃。餐厅在虹桥坊酒店一层,环境很好,菜品摆盘和配合让人很有食欲~鱼子酱烤鸭是两吃的方式,烤鸭皮➕鱼子酱➕芒果➕面包片的吃法很清新,口感很好。芒果的酸甜刚好中和了烤鸭皮的油腻,喜欢。葱香嫩牛肉吃的停不下来,稍微有点辣,很下饭!属于随意点都不会踩雷的一家店,超级推荐!
3. 大潮淮(何园路西店)推荐木桶鱼汤牛腩、烤榴莲、霸王手撕酱骨。木桶鱼汤很鲜很浓郁,牛腩超级多~霸王手撕酱骨简直是吃肉星人的福音,超大一根,肉炖的很烂,甜而不腻,巨满足!
这三家排名不分先后,如果只能三选一的话,我会选7吃8吧,真的太好吃!在扬州的小伙伴记得去吃,吃得开心呀?
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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小林优花
04-15 09:50
冶春的早茶好吃的没得说。必须来打卡!
扬州
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小羊哈
04-01 16:09
扬州|老城区逛一逛(附多家店名++
来扬州怎么能不吃吃巷子里的美食…
?渡江路
1️⃣️陈氏鸭血粉丝
特色鸭油拌面、更爱他家辣椒、超级辣?
2️⃣艾力的馕
每次去教场必吃的烤串、现串羊肉?10/串
烤包子刚出炉好吃、冷掉外壳变硬?5/个
3️⃣宏友镇江鸭血粉丝汤店
环境更干净、口味偏咸一些
也有鸭油拌面、还会送鸭血汤
4️⃣纯绿豆饼
刚出炉的巨好吃 外壳稍硬 里面软糯
放凉后 外壳是软的 ?1/个
?甘泉路
1️⃣️樊记火烧店
鸡蛋饼脆壳、好吃?
鸡蛋火烧比光火烧好吃、不会那么腻
鸡蛋火烧?5.5/个 鸡蛋饼+里脊肉?7/个
2️⃣梁记·黄桥烧饼
现烤出炉、老味道
外壳酥脆、里面软呼呼
很香一个就好、多吃会油腻
3️⃣小东门桥油炸臭干子
味道一般、偏咸 ?5/6个
4️⃣荆楚米糕
很多种口味、但是大差不差
偏甜趁热吃、有些米的香气、健康古早的味道
香酥米耙?2/个 米糕?5元起卖
扬州 · 甘泉路
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天马行空MURIEL
2021-08-01 00:12
来扬州怎么可以不逛一逛个园,走一走东关街呢,虽然真没什么意思,但俗话说得好,来都来了,必须得赶一波形式。晚上订了古运河游轮的船票,正好我和Lia也走累了,就想找个地方安安静静吃顿饭,顺便等天黑了城里的灯开。好几家人气店都要排队,东绕西绕地竟找到了这里
门面非常不起眼,周边环境甚至可以用破败形容,我们一度怀疑这里都已经倒闭了,但好在店里的冷气开得很足,即使店家还没有营业,我们也确信自己终于找到落脚之处了。阿姨爷叔非常健谈,看到我们对店里的饮料不感兴趣还想帮我们去小卖部买
因为人确实很饿,所以我们点了超级多店里的招牌菜,事实证明人果然是可以不断地高估自己呢。菜都很好吃,有老扬州的味道,尤其是肥肠臭大元,我们也是特地为了这道菜一路寻觅过来,可以说是不负众望。看到店里络绎不绝的客人和全满的包房,就知道是真有实力啊
「肥肠臭大元」
肥肠煮得特别软烂,配上鲜嫩的臭豆腐,烫烫的超级好吃
「扬州炒饭」
米饭的软硬还算适中,里面有好几种蔬菜,吃在嘴里甜甜的
「酱香香鸭头」
鸭头是一劈二的,卤香味非常重,一点也不辣,超级入味哦
「扬州盐水鹅」
扬州最负盛名的盐水鹅怎么可以不来一份呢,肉质细嫩
「田禾小公鸡」
鸡肉非常弹牙,每一块都超级大,酱香浓郁,略有一点点辣
「油焖蚕豆」
这里的油没有那么多,但酥烂确实也做到了,调味正正好
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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