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琼_5489
2024-03-01 07:57
这个早茶吃得太不容易了 老公早上五点钟 天还没亮就开始排队了 来的晚可能排不上 幸好是住在迎宾馆内 离得近 还可以从住处门口坐穿梭车过来
最突出的就是环境 餐厅内古色古香 格调高雅 餐厅外面就是扬州迎宾馆的园区 亭台楼阁 小桥流水的江南园林
早茶印象最深的是蟹黄汤包 胖乎乎一个包子很可爱 皮吹弹可破 里面真的有蟹黄 主要图个吃起来新鲜有趣吧
阳春面吃起来软硬适中 我很喜欢
麻球可以让服务员剪开吃 剪后的摆盘像一朵花 第一次见 也是眼前一亮的 味道嘛就是个麻球 没什么特别
扬州
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uji_9591
2024-02-17 12:00
人都说六岁那一年你会把一辈子的口味定型。之后人生每一次对于美食的冒险,只不过是想拼命复现那个午后饥肠辘辘的自己才能尝到的家的味道。 人都说六岁那一年你会把一辈子的口味定型。之后人生每一次对于美食的冒险,只不过是想拼命复现那个午后饥肠辘辘的自己才能尝到的家的味道。
扬州
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是熙熙妈妈呀
2020-11-16 11:07
扬州| 早茶•趣园茶社
?五点半常州出发
?微信搜索:扬城一味_在线排队_
⚠️我们是从6:50就开始刷的,手速最快的小姐妹58分就刷到啦!一定要快!相差几分钟前面就是四五十桌?
?️除了在线排号,还可以美团叫跑腿去取号哦~小哥哥会把号码截图给你也是很方便哒 因为等位的人很多,过号就做废!进门也会核对用餐人数!
?
虾籽小馄饨:?????
阳春面:?????
拍完照来一碗热腾腾面,一口暖汤下肚也太舒服了吧!口味刚好鲜香入味!人多的话建议分着吃,不然真的会吃不下别的
千层油糕:?????
喜欢甜口的应该会挺喜欢吃的~松松软软,甜甜糯糯,
分量也挺足哦~
翡翠烧卖:?????
有一点甜甜的口感,大小刚好一口,点了三个全被我吃了哈哈哈哈~是我喜欢的?
小笼包:????
早餐标配,鲜香爆汁,但是可点可不点
灌汤虾仁蒸饺:????
味道还是不错哒~一整只?虾肉在里面,汤汁也很鲜美,少点一点吃多了会有点腻哦!
黄桥烧饼:???
肉松陷的,就很一般的小麻糕
糯米糍饭团:??
超级硬,牙口不好千万不要点!
水晶切肉:???
可点可不点,没啥味道
蟹黄汤包:???
招牌,着实吃多了有点腻?一定要趁热!一冷一留到最后就会吃不下
希望大家都能遇到说走就走一起吃早茶的人呀❤️ @小丸纸来也
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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我就是你要找的
2021-04-07 13:58
扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结
清明期间吃了两次趣园,第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶,第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭,两顿加起来人均吃了近四百块。
?趣园好不好吃?值不值得网上说的排队那么夸张?
?好吃!相当好吃!不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队,我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭,所以我第一顿早饭找了HN排队,即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内,趣园是绝对值得的。
?趣园是怎么个好吃法?和扬州普通早茶有什么区别么?
?因为我没有吃过其他的江苏早茶,平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后,是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦,居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜,搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西,就无法想象它的味道,但是吃过好吃的东西,就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
?分店和总店有什么区别?
?菜品上,最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包,只会在总店提供。环境上,分店的环境比总店稍差一点点,在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景,在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说,如果总店排队没有这么夸张,还是建议去总店吃。
?最推荐菜品?
?我们两个人第一顿早餐吃了块三百块,第二顿中餐吃了块五百块,基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包(10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了,都好吃),这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃,属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
?有没有踩雷的菜品?
?点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭,和7吃8吧一样的价格,但是味道却远远不及人家。
?总店的排队情况?
?我们去总店吃的早饭,清明节当天早上,因为不想排队就花120买了代排队,7点钟到店已经过号,需要延三桌(但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌),这7桌等了我们一个半小时,八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点,就取了4人位的号,导致排号比较慢,但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
?分店的排队情况?
?分店排队比总店好很多。清明假最后一天,来分店吃中饭,中饭是11点开餐,我们十点半到店,是第一桌。等了半个小时就进去入座了,第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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狗狗的骨头dzl
2024-01-25 10:14
「#套餐:2 人趣园甄选早茶套餐」套餐内容比较日常,菜量比较大轻松吃饱,如果想体验些独特的菜品建议再单点一些其他的餐点。吃完后可以在园区散步,隔壁貌似是瘦西湖景区或是趣园景区,进入需要买门票,环境优美可以一逛
扬州
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oniontrip
2021-04-28 18:09
假期,不早起不排队 吃到趣园茶社
扬州的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了,假期去的时候公众号已经不能在(扬城一味)公众号预约了,所以只能现场排队!
早上6:50-7:10会安排取号,一共150个号,发完即止
去之前没有做早茶攻略。早晨7点钟起床?肯定没号了?所以就去了趣园友谊店。
Tips1:趣园友谊店在 瘦西湖宋城度假酒店1楼。如果不介意吃趣园分店,可以考虑住这家酒店,酒店工作人员可以提前安排排队就餐。
如果不住这个酒店,早晨直接来排队就好啦,清明节假期七点二十左右还排的上。
Tips2:如果非要吃趣园总店,那么你要起的很早,五一假期可以提前打电话问清楚,扬城一味公众号是否可以在线预订,不能的话就只能早起排队了哦
Tips3:如果非要吃趣园总店不想早起排队的土豪们,可以提前一天联系H?,清明节假期一位200。假期价格可参考这个…(由于我当天联系的 即使预约也不一定能吃到,所以去了分店)
友谊店20分钟排到,幸运的靠窗坐了,环境很不错,图片可参考!毕竟扬州待两天,能吃到趣园很满足了。
简单说下他家早茶?:人均?120
推荐① 千层油糕 ⭐⭐⭐⭐?
他家油糕刚蒸好上来 入口很软 微微甜
推荐②翡翠烧卖⭐⭐⭐⭐?
荠菜爱好者的爱 不多说了
✅烫干丝 扬州特色,不是早茶也可以吃到
✅干拌面 一定要点,虾仔酱+酱油+黑胡椒 太鲜美
?踩雷!!蟹黄汤包:大概不是吃螃蟹的季节,蟹肉不新鲜 肉馅里胡椒味太重,不推荐
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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1970-01-01 08:00
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飞天居宝丽
2024-02-22 12:23
咱就是说吃个早茶需要呢么拼嘛?早上6:30到的,排队取号前面已经一百多桌了,这也体现了中国人对于吃的执念,一顿早茶等了三个半小时才吃上真是绝了,过年真不能出门?
?环境:
环境没得说,在扬州迎宾馆的娶园,环境非常好,而且早茶时间段里面趣园所有的茶室和餐厅全都用来接待早上第一波的客人
?️服务:
服务还行吧,没有很好也不是不好,不知道是不是因为人太多的关系,服务员都几乎麻木了,但是这并不影响他们收15%的服务费?
「水晶肴肉」肥瘦相间再加上肉皮冻,蘸着放过姜丝的醋吃,美味?
「双黄鸭蛋」咸鸭蛋,一入口就想来一碗粥或者泡饭哈哈哈哈哈哈,很好吃,蛋黄沙沙的,不是特别咸
「传统扬州小笼包」小笼包个头不小,里面汤汁非常多,很鲜不腻
「灌汤蒸饺」蒸饺很大一个,里面馅料也给的很足,还有虾仁,同样有汤汁,味道不错
「翡翠烧麦」全场最佳,第一次吃到全素的烧卖,馅料带着一股绿叶菜的清香,但是并不寡淡,很有滋味,而且吃了呢么多肉馅之后,这一口非常非常清爽解腻
「五丁包」我们点了普通版本的五丁包,个人觉得味道一般,有点淡
「素菜包」素菜包也好吃,里面菜碧绿,掰开清香扑鼻,同样解腻
「空心麻球」空心麻球也强推,这个应该姑娘们都会喜欢,微甜,它是有韧性的糯,很好吃
「虾籽阳春饺面」饺面不知道是因为人太多忘上了还是什么,我们都快吃完了,催了两三次才来,上来的时候一看卖相就已经有点坨了,这个一般
黑珍珠必吃榜,总体来说还行吧,就是排队伤不起,我们那天吃完都中午十二点多了,省了一顿午饭。个人觉得扬州的早茶应该都是大差不离的,由于春节期间,哪里人都很多,等三个半小时我们真的就是大冤种,没啥必要,实在要来这吃的那就赶早赶早再赶早………
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扬州
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耗子旺旺
2024-02-10 21:16
从8号晚餐,9号早餐和晚餐,以及10号的早餐,真的快吃崩了?
这里有相对经济实惠的,也有价高尝鲜的。
「翡翠烧麦」推荐度⭐⭐⭐蔬菜烧麦,适合尝鲜。
「扬州盐商五丁包」推荐度⭐⭐⭐⭐喜欢这个,有点像叉烧包。如果要选择的话,还是叉烧包。因为里面还有一些汁水。这里没有,比较干。
「千层油糕」推荐⭐⭐⭐⭐⭐,甜口,但是不腻。大人和小朋友都很喜欢吃。
「蟹黄汤包」推荐度⭐⭐怎么说呢,很火的样子,但是吃过后,感觉一般。价格不便宜。尤其里面的蟹黄蟹膏口感没有螃蟹味儿。
「虾籽阳春面」推荐度⭐⭐⭐一丢丢的虾子,尝鲜吧。毕竟虾子还是比较贵的。
「淮扬烫干丝」推荐度⭐⭐⭐吃不惯,不过这个刀功是可以感叹一下的。
「空心麻球」推荐⭐⭐⭐⭐⭐外层芝麻炸的酥脆,有点北方炸糕的意思。
「虾籽馄饨」推荐度⭐⭐⭐肉馅打得很细,以至于口感没有那么弹。
「灌汤蒸饺」推荐⭐⭐⭐⭐可以代替汤包,偏甜口。
「大煮干丝」推荐⭐⭐⭐跟上面的烫干丝一样,吃不惯。
「淮扬软兜」推荐⭐⭐贵+鳝鱼,没想象中的那么惊艳。
「八宝葫芦鸭」推荐⭐⭐⭐⭐掉一星因为比较贵?不过味道还可以,能当主食吃,因为里面是八宝糯米等。
「炒饭」推荐⭐⭐⭐⭐人多战斗力强的,可以考虑点大份,否则考虑小份即可。扬州的炒饭,品质还是可以的?
「蟹粉狮子头」「扬州狮子头」推荐⭐⭐⭐记不清是哪种了。清汤白肉的感觉,汤比较澄清,肉丸口感比较松软,发散。没有北方的狮子头那种厚实,瓷实。最主要还是口感比较淡。
「文思豆腐羹」推荐⭐⭐⭐⭐刀功绝了,冲这个来一碗。
「松子烧卖」推荐⭐⭐⭐吃一个解饿,俩就差不多了,仨就有些腻了。
「清炒河虾仁」推荐⭐⭐⭐可以肯定是河虾,Q弹,趁热吃
「松鼠鳜鱼」推荐⭐⭐⭐⭐比较喜欢的一道菜。
「糯米糍饭团」推荐⭐⭐⭐分量不大,且吃且珍惜,不过没啥特点。
「水晶汤圆」推荐尝鲜⭐⭐⭐一碗一颗,给小朋友吃的,口感不明,但是汤还可以?
「鸡汁虾籽蒸白丝鱼」推荐⭐⭐⭐尝鲜吧,有点清蒸鲈鱼的意思。
还有一些菜实在忘了,人均消费200左右吧。
真的吃烦了,因为这个排队是真的要吐槽一下。
也真的无语了,晚餐五点开始,四点半领排号B31,五人位,结果等了俩多小时才到位。
后来有位大哥已经崩溃了,七点多快八点了还没吃上。
茶水位,第一次来,晚餐点了菊花茶。
后面都是点免费的茶水,不过很寡淡。
蓄水没有收费的勤快。
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扬州
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粉丝来信
2024-02-12 14:57
?交通:特意从上海定了6:00多到高铁,就为了赶上趣园的早茶,从扬州东打车过去大约25元
⌚️时间:早茶我是当地取号的,应该也是能线上预定的 但当时我看线上都满了 大约9:20取上早茶末尾几桌的号 早茶限量200桌 不然只能等11:00再取号 吃11:30的中餐了
?性价比:一般不是很高,但也能接受,偶尔旅游吃一次还行 要便宜又还不错可以吃花园茶楼 个人觉得冶春也不错 我们点的这一桌将近300圆子 作为早茶来说有些贵 但是吃了可以不用吃中饭了就觉得还好
?「正山小种」:不是内行人喝不出什么门道 但服务员眼里有活 就是会疯狂给你加水 体验感不错 红茶好像是
?「虾籽馄饨」:这个很好吃,我和我朋友两个人抢着吃,虾籽的味道很浓郁,很香,去扬州吃过最好吃的,对比了蒋家饺面店和花园茶楼 这家最好吃
?「蟹黄汤包」:里面汁水很丰富 但也就是普通的蟹黄汤包 会给两根吸管,先把汤汁喝了再吃这个汤包 感觉还可以
?「什锦炒面」:这个也不错 虾仁QQ弹弹,?彩椒也是甜甜的 没有辣味 ,一开始还以为黑黑的是木耳没想到是鳝鱼丝 很好吃的主食
?「蜜汁蒸凤爪」:上海游客与山西游客都吃不惯 感觉这个是不是广东那里的口味啊 比较甜 软倒是很软 反正是怪怪的甜 没有吃完 里面还是有骨头的 需要吐骨头?
?「淮扬烫干丝」:打散了以后好大一盘,我朋友说吃起来像面,我个人觉得就是那种豆制品切丝,然后有酱油的鲜香里面还有一些小小的虾米
?「水晶肴肉」:不好吃,咸,又咸又干,上面是那种晶冻下面的肉比较粉,别点
✋「普通五丁包」:应该是里面有五种馅料 ,我**吃不了细糠 除了五种馅料好像和普通包子也没啥区别 还可以
个人推荐:「虾籽馄饨」「什锦炒面」「蟹黄汤包」「正山小种」其他可点可不点吧
?️服务:服务非常好 除了前面等待的时间有点长,进去以后服务员眼里都是有活的 行李也能放在他们前台
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扬州
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玫瑰花开_9223
2024-02-21 20:49
扬州唯二的黑珍珠餐厅,另一家黑珍珠山·餐厅也隶属于此公司旗下,值得学习。
各种小吃无论是呈现还是口味上也都很不错,之余黑珍珠餐厅的综合对比,当地小吃文化加分项比较大。
?环境:
餐厅的位置位于迎宾馆园内,园林式餐厅,古色古香,餐厅环境也很宽敞明亮,现场还有古筝演奏,很是惬意。
?️服务:
有求必应,食客虽很多,小姐姐也是有求必应。
「水晶肴肉」
「盐水老鹅」
「煎饺」
「趣园茶社(长春路店)」
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口喜口乞
2024-02-15 11:04
终于还是来了趣园。推荐水晶肴肉(建议搭配姜丝醋)、烫干丝、黄桥烧饼、油墩子、千层油糕、灌汤蒸饺、麻球。虾籽馄饨原本很期待,点了四份,结果大翻车,面皮僵硬,肉馅不鲜不香,口感黏糊糊像没烧熟。不如香园。蟹粉汤包也比香园略逊一筹。作为扬州早茶的代表,外加连续三年黑珍珠二钻加持,个人感觉来扬州还是要体验一下的。不过体验过后的结论还是出门右拐去香园或者冶春茶社更合适。
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踢翻你萌妹子
2021-03-26 21:08
扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗
扬州唯三的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了?所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
-
?关于排队:
首先,我们是周末去的,扬州迎宾馆的服务人员告诉我们,趣园周末是无!法!取!号!的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
所以分两种方式:
1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况:
可以选择住在 扬州迎宾馆里面,1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近,那就很方便啦。(Tips:预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间?就更方便了,管家可以帮你安排排队取号?)
早上6:30左右到达餐厅门口,7点就能进去吃第一波啦
2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况:
可以提前关注??公主号:扬城一味(Tips:7吃8吧,扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号! )
⚠️早上6:50-7:10会安排线上取号,一共150个号,发完即止,没有取号到现场也吃不上的,所以千万记得时刻关注公主号!
-
?关于菜品:
☑️灌汤蒸饺:皮包水,淮扬菜的代表,也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁,每一口都很满足。推荐
☑️五丁包:15rmb/个,里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参,口感确实鲜美,对得起这个价钱。
☑️虾籽阳春面:看似很简单的一道菜,但是汤非常鲜美,面条的口感不软不硬恰到好处,很绝?
☑️芝麻汤圆:这个有点惊喜,在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友,细腻的黑芝麻特别香淳,推荐?
另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等,都比较一般,就不赘述啦。
-
趣园茶社的整体环境也很不错,古色古香,很有闲情雅致,拍照什么很出片
所以综上所述,如果你真的可以起一个大早来排队,还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择,我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春,都可以试一下哦~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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南十字星_1746
2021-03-09 22:34
扬州 | 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了
为了来趣园茶社吃这顿早餐,我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里,新建的8号楼就在隔壁,早上挂上号后还能继续回笼觉)
.
闹钟调到6:30开始刷公众号,7点拿到号,9点多从房间慢慢逛过来,9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊!
.
♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
.
???排队攻略:
1️⃣如果想第一时间落座,就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的,都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷,基本上7点左右开始放号,然后我7:02分拿到号时,显示前面已有49位在等待。
差不多显示还有七八位二十分钟的时候,我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
3️⃣如果万一过号,回来后按当时的号码顺延三桌给号,还是满人性化的。
4️⃣尽量挑平时工作日来,工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去,九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
.
?环境:
毕竟就在瘦西湖边上,趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的,而且服务也很好。位子摆的很空,服务员主动来加茶水和拿空盘。
虽然价格在扬州的早茶里偏贵,但环境摆在那里也是值了。
.
?服务:
除了排队时间真的很长之外,都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭,室外等的簌簌发抖,还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
.
?菜品:
推荐的菜我们几乎点了个遍,可以闭着眼睛点,没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺,吃的时候一定要小心,里面的汁水真的好多。
喝完早茶,还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州(见前一条笔记),所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
.
?地址:扬州长春路1号(扬州迎宾馆8号楼旁边)
.
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luye_8616
2020-10-19 12:46
扬州|趣园茶社不排队吃早茶
切记!!!一定要先关注(扬城一味)公众号,否则吃不上
?早上5:00从苏州出发跟着导航?直奔趣园,大概2小时30分钟,之前有在小红书上看过攻略,所以知道现场排队我们是肯定吃不上了,既然奔着早茶去的那就死盯线上取号,我们6:30开始盯着公众号一直刷到6:50放号了,前面有一桌等待⌛️,但怕来不急赶到过号又一个取了个号,双保险?
?可以说那天是算准时间的一桌的等待⌛️居然40分钟?我们刚停好车正好叫我们号?
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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爱吃肉的G胖胖
2024-01-08 18:43
【服务】我那天消费过后对有点狭窄位置并不满意 但其实我想了想我的预约诉求 靠窗 三个人 夏2的确是一个最优解 但是我还是收到了店家所表达的歉意 现在想来有点不好意思
【性价比】大部分时候扬州黑珍珠一钻都比这家二钻消费更高,这家性价比这么一看还是很高的
【口味】点的菜不多不少 拒绝边际效应也不浪费 可惜预算有限没点大菜 盐商五丁包肯定是必点 至于桂花糖醋碟鱼也是粗中有细 粗的是鱼块 细的是什么 自然不是鱼刺 大家自己品味
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嗒啦嘀嗒_1549
2024-03-05 22:31
提前预定了两次被退了两次,我就说打个电话过去嘛,这不就订到了嘛。
11点不到就到了,也不让进刚好边上逛逛,趣园茶社刚好在扬州迎宾馆的边上,公共区域非常舒适像个大型公园也或许像个舒缓身心的疗养院,走着走着还看到了以前的?队友推荐的山餐厅。
「淮扬软兜」一直不明白为啥鳝丝叫软兜,端上来了才明白,碗里只有鳝丝的鳝背,鳝背是软的,不过按个人口味来说其实我更喜欢吃有点口感的黄黄的肚皮,调味还是相当不错的。
「盐商五丁宝」一只78的包子其实还是头一次吃,每个包子配一个小蒸笼跟一本武功秘籍,底下有个自热包持续加热。内陷还是很丰富的,辽参也挺大个。
「扬州狮子头」肥瘦比控制的很棒,偏软的口感但又不烂,狮子头里的汤可以淘米饭。
「扬州老鹅」全场最佳要给这个鹅,每块内部的肉质纹理提升了鹅的口感,说真的我平时基本不怎么吃鹅的竟然都炫了好多块。
「水芹菜炒香干」现在应该正是吃水芹菜的季节,水八仙自然有水八仙的美味。
「淮扬烫干丝」烫过头了,烂烂的,没什么口感,调味也是一般般,嘴里尝到的麻油味略重。
「千层油糕」趣园的油糕口感也是偏松软的,对于很爱吃油糕的我来说,这种过于松软的口感并不是很习惯,或许蒸的时间可以缩短些,也或许把它放凉一些会略有些咀嚼感。
现场还观看了米其林大厨切文思豆腐过程,听着边上的讲解那口苏北话我一直忍着没笑出声,大厨大概头一次被这么多人围观,那耳根子红的噢!视频我也懒得开电脑剪了,就随便欣赏下无剪辑的全过程吧。
吃饭的话收银台扫码5小时内停车免费,噢对了忘了说了,店里附送的酸菜小碟相当美味,我还厚脸皮的问服务员再要了一份?
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吃肉冠军
2021-03-19 15:39
扬州探店|花了四小时才吃到早茶——趣园茶社
入春好时节必须去扬州品一会早茶!(说走就走?3小时)
这是幸运的一天,7.10到的趣园门口,取号已经是第134桌[笑哭]工作人员说只要是现场取票的都可以在11.30前吃上(11.30就是午市取号的点了)
?现在的“扬城一味”周末是在现场取票人数不满100人的情况下开通线上取票(并不是什么定7点的闹钟⏰线上就可以取到的)工作日人气没有那么旺(能平日去就不要踩着人多去)
?扬州园林不输苏州,早上的湖边景色有一层烟雾朦胧的美感 周边关东街也逛了一圈(停车只要3/小时,so便宜!!)
?11:29:35秒终于吃上了这最后一桌?真是不容易...
「五丁包」个头儿如我的手掌心差不多大 包子皮松软 一口下去五丁酱汁加着包子皮 很有味道 个人很喜欢这样软软的口感
「空心麻球」每桌必点 趁热吃 还是脆脆的 底部有点油
「翡翠烧麦」不如「松子烧卖」好吃
「灌汤包」绝对的踩雷!满口的油?
其他都可以 吃中饭的话11.30之前去取号哦
总之黑珍珠打卡一次就行了,真的想吃好吃的早饭还是在南通吃吃小店蛮好~
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朵朵是个爱吃宝
2020-09-29 00:10
打卡扬州趣园茶社
某包子想尝试扬州早茶,于是扬州将作为我们本次旅游的第一站。
由于时间有限,不能尝遍扬州的富春冶春,我就挑了一家评价最高的趣园。作为黑珍珠二?,想必口味应该也是很不错的,贵是一定的,偶尔来尝鲜一次也未尝不可。
?地点:位于扬州迎宾馆内,小桥流水,古树参天,古色古香的江南园林风格建筑,风景最是怡人。
?预定:大众点评倒是有可是日期已经预定到10.8以后了,他们说的扬城一味上我也看了,是暂停预约的状态,于是我第二天六点钟起床老老实实去排了队,工作日去的大概是6:50到大厅前排队,已经有很多人排队了,等了10分钟就开门营业了,幸好赶上了第一波,有人说基本8点就排不上了,所以想去的尽早。
蟹黄汤包:推荐4?,个头很大,配上姜丝,蟹香浓郁,但是怎么办适应不了它的甜,基本每桌都点的款。
肴肉:推荐4?,其实就是猪蹄冻,鲜香Q弹,咸淡适宜,我们的城市不怎么吃得到吧,对我来说还是挺新奇的。
烫干丝:推荐3?,干丝很嫩,但是酱料里面香油味太重了,个人不喜欢。也是一道每桌必点的产品。
翡翠烧卖:推荐5?,说是翡翠其实就是荠菜馅,配上虾籽,这种搭配应该只有扬州能吃上吧。
灌汤蒸饺:推荐5?,个头很大,咬开汤汁浓郁,有虾仁颗粒感,我比较喜欢这种满足的口感。毕竟是食肉动物么?
细沙包:推荐5?,我女儿很喜欢,豆沙不是一般的细,发的面皮也是非常到位的,软糯香甜,非常可口,喜甜的小伙伴可以试试。
千层油糕:推荐5?,这种在我们家乡叫做发糕,但是口感完全不一样,里面加了猪油,香甜软绵,深受小朋友喜爱。
盐商五丁包:推荐5?,这可能是我吃过最贵的包子了吧,58/个,上桌的架势也是不一样的还专门配了简介,一个包子32道褶子,集鸡肉,猪肉,海参,虾仁,笋一身。入口鲜香,浓郁,层次丰富。好吃也好看。不过应该不会点第二次了,太奢侈了。
虾籽馄饨:推荐5?虾籽的鲜味分明,胡椒味浓重,口味比较特别。
总结:扬州的早茶和广州的早茶是截然不同的两个风格,却有相同的惬意休闲。一壶清茶,一屉包子,愿岁月静好。
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花园里的蘑菇
2021-04-22 20:54
扬州探店|瘦西湖边的最美趣园茶社
?^-^?^-^?
Hello!!!好天气?
跟着我去探店吧!?
?在平淡里寻找一些小美好??
?
来扬州必不可少的就是体验一下“皮包水”了
所以说没有吃过扬州早茶的?不算来过扬州
扬州早茶?除了注重细点本身的味道,还非常注重环境?非常有闲情雅致?
这次去的是连续2️⃣年被评为“黑珍珠2️⃣钻餐厅”?被称为扬州最美茶社?
?
推荐菜品????????
蟹黄汤包‼️(里面好多的蟹黄?颗颗饱满?用吸管喝汤不要太爽)
千层油糕‼️(我们家乡叫发糕?但是感觉吃起来口感完全不一样?香甜可口✨出乎意料的好吃)
水晶肴肉‼️(鲜香Q弹?我从来没有吃过?感觉特别新奇)
淮扬烫干丝‼️(就是豆腐干切成丝?很嫩✨但是并不惊艳?也是每一桌必点)
松仁烧卖‼️(个大?是我吃过的最好吃的烧卖之一了?下一次一定要尝一尝翡翠烧卖)
虾籽馄炖‼️(鲜味很足?️口味比较特别)
空心麻球‼️(蹭热吃✨还是脆的?也是每桌必点?但我觉得太大了?吃一个就饱了)
小笼包‼️(这是我的最爱?先喝汤汁再吃包子?很鲜!)
人均的话1️⃣0️⃣0️⃣左右↔️
?
坐标?长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)营业时间:7:00开始营业?如果不想排长时间的队?首先你得要❣️早❣️起❣️建议大家早点去排队现场取号?其次要关注➕取号公众号:扬州城一味?每天只有150号?不定时放号?我们是刚好7️⃣点去现场取号已经就拿到1️⃣0️⃣0️⃣多号了?然后再过了1️⃣0️⃣来分钟?现场就不给取号了说满了?暗自庆幸???可能运气爆棚?因为我们人多拿的大桌?大桌并没有几个人在等☺️等了差不多2️⃣0️⃣分钟我们就进去了?大家可以借鉴一下这个方法?小桌可以拼下桌
?
身处扬州烟花三月的绝美景色中?吃一口色香味俱全的扬州早茶⛱在呷一口明前绿茶?岂不快哉???
最后祝大家都能不排队优雅的吃到扬州早茶?
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爬宠妹
2021-05-13 15:43
【趣园茶社】推荐和避雷️️
早上四点起床?(为了吃不择手段),骑着小黄车 5:20到的茶社,里面的环境真的不要太幽静还有人工湖和小喷泉。很幸运第一个到的 (早上六点半或七点可以进去找位置坐下来点单)
强烈推荐(仅代表个人口味和观点喔)
千层油糕:口感细腻松软香甜,爱甜的小伙伴赶紧点?️
推荐指数:????
翡翠烧卖:绝绝子,光是看都觉得赏心悦目(趁热吃嗷!)
推荐指数:????
虾籽混沌:混沌超级鲜美,让我吃完还想再来一碗!就是胡椒粉偏多,感觉比较适合冬天吃很暖身子哈哈哈?(去扬州发现炒饭、混沌,面啥的胡椒粉都会加的比较多,不爱吃胡椒粉的朋友可以提前说少放些)
推荐指数:?????
黄桥烧饼:吃的我直掉渣,是肉松馅儿的咸香咸香的推荐推荐
推荐指数:????
个人感觉不值得点,口味不突出的(不是说不好吃,只是说实话趣园的价格在早茶里面算高的,口感个人感觉不惊艳?️,大家看个人哈?)
松仁烧卖:吃的时候感觉真的一般,桌上唯一吃了一口不吃的(我吃的第一口就觉得呃,饱了就饱了???)
推荐指数:?
干拌面:我朋友点的,她其实是一个不太喜欢浪费的人,吃一半不吃了?
推荐指数:?
五丁包:25一只,个人感觉不值得(因为觉得和家楼下的包子没有什么区别 )
推荐指数?
蟹黄汤包:不知道为什么,这个汤包里面的汤味道几乎没有味道,加上皮个人感觉不是很好吃(没我我在蒋家桥吃的蟹黄包得劲6块钱一个感觉能吃一个月哈哈哈哈?)
推荐指数:??
我和朋友两个人吃了两百不到,人均:90?左右(能吃饱,毕竟价格摆在这环境没得说,去扬州还是值得起个大早去尝尝的 )看完对小红?们以帮助的话帮我点个?叭嘻嘻?
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周柏豪灬
2023-01-27 21:48
扬州性价比最高的酒店:高仕第温泉酒店
春节假期尾声临时决定来扬州出游,由于定的比较迟再加上扬州实在太热门,各大热门酒店几乎都订满了,偶然在网上看到了这家酒店,点评上写着23年开业,心想各方面设施应该很新,再加上酒店房间内就有温泉这一点很吸引人,性价比极高,于是乎确定了这家酒店。
到酒店后首先停车也很方便,酒店门口就是一大片停车场,有专人引导停车。进酒店大厅后整体环境很不错,确实不愧是新装修的酒店,前台工作人员服务态度也很好。进入房间后对酒店的整体好感进一步增加,屋内的装修风格现代简约,全屋配备了智能控制,可以语音控制全屋灯光和窗帘,十分适合年轻人居住,居住幸福感倍增。
淋浴房和洗手间是分开的,标配智能马桶。晚上洗澡的时候碰到一丝小插曲,第二天中午酒店陈可亮经理得知此情况后,十分积极的与我沟通,不说最后的处理结果如何,至少他解决问题的方式和方法让人感觉十分暖心,能够切实站在客人的角度考虑问题,想客人所想,竭尽全力为客人解决问题,在此给陈可亮经理点一万个赞,有这样的同志做领导绝对是酒店的幸事。
上面提到的酒店种种设备,以及酒店房间整体环境,居住舒适度在南京至少是千元以上酒店才能配备的,总体性价比太高了。除了位置不在扬州的旅游中心区,到市中心开车有十多分钟的车程,对于不开车的客人可能会不太方便,如果开车的话闭眼选这家酒店绝对不会错。从来没有写评价的习惯,这次入住确实非常满意才会写的,以后还有机会来扬州的话肯定作为定点酒店了,大家如果来扬州旅游强烈推荐这家,绝对不会让你失望,只要三百多能享受到至少一千多的居住品质还要啥自行车?
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由 Agoda 提供
江苏酒店
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心砚治愈美景观
2023-10-08 12:41
小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境
✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林,早年间被打造成一个会所,所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了,不过大多数人可能都不是很清楚,只有在网络平台上有人推荐,现在陆陆续续有不少游客去游览了。
✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
宅园分西宅东园布局,园在宅东,园门作月洞形,上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转,苍岩临水,溪谷幽深,石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅,东西两轴,前后各三进。
其中最有特色的便是假山庭院一处,上有水流云在字样,假山浮于水上,如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似,再伴以周边亭台楼阁的围绕,占地虽小却十分别致,不输个园何园,让人非常喜欢。
✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适,毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕,烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题,所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子,可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
? 地点:扬州市丁家湾 小盘谷
? 相机:Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm
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卢塞恩小渔夫
2023-12-26 12:19
汉陵苑盖章
汉陵苑,又名汉广陵王墓博物馆,是个冷门景点,进去需要门票,盖章还需要在文创店任意消费,不过我挺喜欢文物章的,而且这套章设计得也还不错,除了广陵王的画风和他身后简体字广陵王宫的匾额有点出戏,所以还是默默消费盖了?
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专门留学生活的
2023-07-05 14:47
扬州|避开人群的半天园林游
去何园的时候还觉得人有点多
到了大运河博物馆后被人头涌动架势惊到
原来已经享受了半天清净园林游
————
1️⃣二分明月楼
?免费
从一个小巷子穿进去
有种曲径通幽的感觉
有一个小池子,从窗边看出去特别美!
人超级少可以拍拍拍
————
2️⃣小盘谷
?20
游玩过程中一个人也没有
安静地只能听到蝉叫鱼跃和树叶沙沙声
在园林小路里晃荡超级惬意
打扫卫生的阿姨见我穿吊带还想帮我找清凉油
她也觉得景色超美
就是蚊子实在太凶狠
————
3️⃣何园
?30
规划好了单行路线,跟着走就对了
会有一些小展厅介绍人物
园林里有几面镜子
对独自出行需要拍照的很友好?
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我去睡觉了
2022-09-15 15:42
在扬州…住过10次以上的度假酒店️巨舒服
扬州这家酒店不允许还有人不知道
真的环境好服务好啥都好?
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?离高铁站10分钟的车程
门口就是京杭大运河,京杭之心,大运河文化公园,适合晨练和散步。瘦西湖、个园、何园这些扬州热门景点也近在咫尺~我们买的套餐是有送瘦西湖温泉门票的!!几十个温泉池、室内室外的随便泡,敲舒服!!
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?房间设施戳中我的心巴
舒适的床上用品,睡眠质量真的不比家里差!!浴室有做干湿分离,有泡澡的大浴缸,洗护用品橘子味的特好闻~
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?入住还送了些扬州小点心
晚餐选择了酒店三楼的中餐厅,不愧是淮扬菜系的发源地,一道朴实的“高邮汪豆腐”属实是抓住了我这个吃货的心呀。次日的早餐也是没得说,品类丰富。最后退房时候,前台小姐姐又提醒我赠送我的下午茶券可以去餐厅兑换饮品和冰激淋(可打包)。
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?两天一晚699包含:
?️皇冠高级房1晚
?️双人自助早餐
?️双人瘦西湖温泉门票或双人自助晚餐
?️室内恒温游泳池、健身房
?️免费停车
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三姐妹邢世界
2020-04-21 19:32
品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️
也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名,但是口味绝对比得上!淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 ?
扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆,但是相比而言他们的名气大于美味!
今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 ?花园茶楼?
地点就不详写啦,因为是连锁的,所以有很多家店哦~ 大家搜一下就可以~
【环境】
我们去的是总店,相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的,但是会比较嘈杂一些。如果介意的话,建议早点?订包厢哦~(有最低?)
比起粤式早茶点单的方式,这家会比较随意一点。先去前台点单,然后拿号去桌子上等着就可以了,服务员会送过来的。
如果番友们追求上档次一点的,还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好?
【菜品】
?三丁包 ?
扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁,吃起来非常咸甜可口!馅料很足,配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大~ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢!
?松子烧卖?
糯米和松子融合起来非常有颗粒感!外皮非常薄,吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻,所以最好配上一杯绿杨春茶哦~ 哇,太爽了!
?千层油糕?
据说这款点心有非常复杂的制作工序,里面有36层呢!有着非常浓的面香味,口感细腻香甜~ 喜甜的集美们不要错过!
?蟹粉小笼包?
一笼有六个,份量足足哒!一口咬下去口感鲜美~ 里面有明显的蟹粉颗粒,还是不错的。只不过吃多了会有一点腻!
?烫干丝?
可能因为没有抱着很大期望的原因,感觉挺好吃的!点的大份,性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平,很有咬头~ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁,意外的好吃。
很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
萝卜丝包,听说非常美味!大家早点去的话一定要试试哦~
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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小杭不会吞药片
2021-04-27 08:55
扬州探店/国民饭堂/打酱油/人均50物美价廉
很火的一家国民饭堂 主打淮扬菜 据说价美物廉 终于有空打卡啦!果不其然 真的很平价 又好吃!!分量还足!还在犹豫什么 都给我冲??
?环境:位于开发西路与顺达路交叉口 还是挺好找的 很显眼 到店已经七八点了 店里人超级多 大概等了半个多小时 就到我们啦 店里还有包厢 适合多人聚餐
?菜品:
「招牌酱油炒饭」这个应该是每桌必点吧 没有选择扬州炒饭选择了招牌酱油炒饭 朋友很喜欢 吃了好几碗
「水果咕咾肉」里面的水果是哈密瓜?酸酸甜甜的 有我们江南的风味 一些外地的朋友可能会吃不惯 但值得尝试
「煎锅雪蟹肉」雪蟹肉肉质很鲜嫩 中间是个溏心蛋 喜欢溏心蛋的朋友们一定要点!
「宫保炸虾」这道菜是我最喜欢的了!!看上去和咕咾肉有点像 但其实是一只只完整的虾虾 超爱呢!??
「脆皮藕合」上的时候还是热腾腾的 一口咬下去 超级酥脆 比学校的好吃太多了呢!里面的馅也很足
「手撕鸡」这也是必点啦 有点点麻麻的 辣度也可以接受
?️「烧烤」晚上怎么能不吃烧烤呢!点了些牛肉串羊肉串掌中宝什么的??
口碑上有个超值券 十块钱可以得到三张券 超级划算!四个人才吃了两百左右 真的很平价啦 来扬州旅游的朋友们一定要去吃
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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破产兄弟Bro
2021-04-07 18:36
扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑
1️⃣城市概况
隋唐兴建大运河?
扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市?
这里曾是大唐东岸特区, 如今繁华散去, 扬州的亭台楼阁,三月的微风拂柳? 成了每个中国人心中,春天的代言☘️?
~~ 2️⃣路线设计 ———— Day 1 ————
个园- 东关街- 何园- 文昌阁
?早餐推荐 花园茶楼(兴城路店)很多分店
找离你住的近的‼️ 阳春面,三丁包,五丁包都?
2️⃣ 个园(?淡30/旺季45)
名字中的『个 』取自 竹?字左半边 以竹石取胜!
四季?主题来造景,各式假山⛰奇石堆叠
3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
传统扬州小吃基本都吃得到?
不过要优先看差评⚠️ 推荐: 粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜 回来还从某宝买了几袋?
赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
4️⃣ 何园又名寄啸山庄 (?淡30/旺45)
看点?船厅?主人常常与船打交道,特意将厅堂修建成船形? 地砖也非常有巧思?
用鹅卵石和瓦片铺成?水波纹状
整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
精妙的比喻了人生的起伏不定?
-
看点?水中亭?还珠格格的拍摄地
以前是何家人的戏台,四周亭台和水面形成天然的音响效果,这不就是交响乐的回声?
5️⃣晚餐 扬州狮子楼(东关街店)
主打淮扬菜?
文思豆腐细腻鲜甜,阳春面朴实无华却丝毫不简单
6️⃣ 消食途中,看看 文昌阁夜景
在和煦的春夜里吹着微风?
———— Day 2 ————
瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
1️⃣早餐?? 趣园茶社
要提前预约‼️ vx 『扬城一味 』能网上领号
但遇到节假日 估计只能早点儿去!
另外⚠️可以试下分店,人相对少一些
瘦西湖店环境极好?
?着重推荐 千层油糕?『东方的拿破仑』
甜而不腻 咬一口 白砂糖 猪油在口腔融化 ?
2️⃣ 瘦西湖风景区
南门进北门出(对面就是大明寺) ?95
湖型清秀灵动,像是减肥瘦身后的西湖
一个瘦字 太传神了!?
3️⃣ 大明寺(?淡30/旺45)
寺庙曾经的主持是鉴真大师?
有一座新建的栖灵塔,能俯瞰瘦西湖全景 要付?26
4️⃣午餐排雷?
扬州茶社『三大春』名声在外,但很多出现品控不严,质量下滑,口碑崩坏的迹象
冶春?春卷油大,三鲜锅巴味精味太重 一点淮扬菜的尊严都没了
5️⃣晚上当然要『水包皮』
北方人去感受一下南派搓澡 扬派搓背馆(个园店)
流程挺多,仪式感十足,不过有点小贵~
北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
现在也精致了 红酒,牛奶,啤酒啥的 都往身上整
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