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玫瑰花开_9223
02-21 20:49
扬州唯二的黑珍珠餐厅,另一家黑珍珠山·餐厅也隶属于此公司旗下,值得学习。
各种小吃无论是呈现还是口味上也都很不错,之余黑珍珠餐厅的综合对比,当地小吃文化加分项比较大。
?环境:
餐厅的位置位于迎宾馆园内,园林式餐厅,古色古香,餐厅环境也很宽敞明亮,现场还有古筝演奏,很是惬意。
?️服务:
有求必应,食客虽很多,小姐姐也是有求必应。
「水晶肴肉」
「盐水老鹅」
「煎饺」
「趣园茶社(长春路店)」
扬州
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我就是你要找的
2021-04-07 13:58
扬州|呕心沥血的趣园茶社体验总结
清明期间吃了两次趣园,第一顿在长春路1号总店 趣园茶社吃的早茶,第二顿在分店 趣园宋城店吃的午饭,两顿加起来人均吃了近四百块。
?趣园好不好吃?值不值得网上说的排队那么夸张?
?好吃!相当好吃!不然我不会吃了第一顿早茶后又去吃了第二顿。关于排队,我也不喜欢四点钟起床排队然后等四个小时才吃上早饭,所以我第一顿早饭找了HN排队,即便如此还是在门口等了一个多小时。我觉得如果排队时间在1小时以内,趣园是绝对值得的。
?趣园是怎么个好吃法?和扬州普通早茶有什么区别么?
?因为我没有吃过其他的江苏早茶,平心而论很难对比。但是吃过趣园的早茶之后,是会被精致的食物感动的。比如翡翠烧麦,居然可以把荠菜馅的素烧麦做得这么细腻香甜,搭配的火腿咸香又增加了口感的层次。没有吃过好吃的东西,就无法想象它的味道,但是吃过好吃的东西,就知道类似的菜不好吃的做法是怎样的了。
?分店和总店有什么区别?
?菜品上,最大的区别在于分店没有58一只的盐商五丁包。因为这是专属于某个大厨的五丁包,只会在总店提供。环境上,分店的环境比总店稍差一点点,在总店吃饭可以一边欣赏窗外的园林风景,在分店园林的设计感稍微欠一点点。总体来说,如果总店排队没有这么夸张,还是建议去总店吃。
?最推荐菜品?
?我们两个人第一顿早餐吃了块三百块,第二顿中餐吃了块五百块,基本上把大家关心的菜品都尝试了。最最最推荐的是翡翠烧麦、千层油糕、五丁包(10块钱的三丁包、15块钱的五丁包、58块钱的盐商五丁包都尝试了,都好吃),这三样是属于让人『打开新世界大门』的那种好吃,属于让我回了上海还日思夜想搜某宝的那种好吃。
?有没有踩雷的菜品?
?点了这么多菜肯定有踩雷的。最雷的是68一份的扬州炒饭,和7吃8吧一样的价格,但是味道却远远不及人家。
?总店的排队情况?
?我们去总店吃的早饭,清明节当天早上,因为不想排队就花120买了代排队,7点钟到店已经过号,需要延三桌(但因为前面也有一桌过号了所以一共延了7桌),这7桌等了我们一个半小时,八点半才吃上。我们两个人吃饭因为想桌子大一点,就取了4人位的号,导致排号比较慢,但是优点是四人桌比较多临窗风景比较好。
?分店的排队情况?
?分店排队比总店好很多。清明假最后一天,来分店吃中饭,中饭是11点开餐,我们十点半到店,是第一桌。等了半个小时就进去入座了,第一桌可以坐最好的靠窗的位置。总体感觉快很多。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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粉丝来信
02-12 14:57
?交通:特意从上海定了6:00多到高铁,就为了赶上趣园的早茶,从扬州东打车过去大约25元
⌚️时间:早茶我是当地取号的,应该也是能线上预定的 但当时我看线上都满了 大约9:20取上早茶末尾几桌的号 早茶限量200桌 不然只能等11:00再取号 吃11:30的中餐了
?性价比:一般不是很高,但也能接受,偶尔旅游吃一次还行 要便宜又还不错可以吃花园茶楼 个人觉得冶春也不错 我们点的这一桌将近300圆子 作为早茶来说有些贵 但是吃了可以不用吃中饭了就觉得还好
?「正山小种」:不是内行人喝不出什么门道 但服务员眼里有活 就是会疯狂给你加水 体验感不错 红茶好像是
?「虾籽馄饨」:这个很好吃,我和我朋友两个人抢着吃,虾籽的味道很浓郁,很香,去扬州吃过最好吃的,对比了蒋家饺面店和花园茶楼 这家最好吃
?「蟹黄汤包」:里面汁水很丰富 但也就是普通的蟹黄汤包 会给两根吸管,先把汤汁喝了再吃这个汤包 感觉还可以
?「什锦炒面」:这个也不错 虾仁QQ弹弹,?彩椒也是甜甜的 没有辣味 ,一开始还以为黑黑的是木耳没想到是鳝鱼丝 很好吃的主食
?「蜜汁蒸凤爪」:上海游客与山西游客都吃不惯 感觉这个是不是广东那里的口味啊 比较甜 软倒是很软 反正是怪怪的甜 没有吃完 里面还是有骨头的 需要吐骨头?
?「淮扬烫干丝」:打散了以后好大一盘,我朋友说吃起来像面,我个人觉得就是那种豆制品切丝,然后有酱油的鲜香里面还有一些小小的虾米
?「水晶肴肉」:不好吃,咸,又咸又干,上面是那种晶冻下面的肉比较粉,别点
✋「普通五丁包」:应该是里面有五种馅料 ,我**吃不了细糠 除了五种馅料好像和普通包子也没啥区别 还可以
个人推荐:「虾籽馄饨」「什锦炒面」「蟹黄汤包」「正山小种」其他可点可不点吧
?️服务:服务非常好 除了前面等待的时间有点长,进去以后服务员眼里都是有活的 行李也能放在他们前台
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南十字星_1746
2021-03-09 22:34
扬州 | 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了
为了来趣园茶社吃这顿早餐,我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里,新建的8号楼就在隔壁,早上挂上号后还能继续回笼觉)
.
闹钟调到6:30开始刷公众号,7点拿到号,9点多从房间慢慢逛过来,9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊!
.
♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
.
???排队攻略:
1️⃣如果想第一时间落座,就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的,都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷,基本上7点左右开始放号,然后我7:02分拿到号时,显示前面已有49位在等待。
差不多显示还有七八位二十分钟的时候,我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
3️⃣如果万一过号,回来后按当时的号码顺延三桌给号,还是满人性化的。
4️⃣尽量挑平时工作日来,工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去,九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
.
?环境:
毕竟就在瘦西湖边上,趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的,而且服务也很好。位子摆的很空,服务员主动来加茶水和拿空盘。
虽然价格在扬州的早茶里偏贵,但环境摆在那里也是值了。
.
?服务:
除了排队时间真的很长之外,都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭,室外等的簌簌发抖,还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
.
?菜品:
推荐的菜我们几乎点了个遍,可以闭着眼睛点,没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺,吃的时候一定要小心,里面的汁水真的好多。
喝完早茶,还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州(见前一条笔记),所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
.
?地址:扬州长春路1号(扬州迎宾馆8号楼旁边)
.
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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luye_8616
2020-10-19 12:46
扬州|趣园茶社不排队吃早茶
切记!!!一定要先关注(扬城一味)公众号,否则吃不上
?早上5:00从苏州出发跟着导航?直奔趣园,大概2小时30分钟,之前有在小红书上看过攻略,所以知道现场排队我们是肯定吃不上了,既然奔着早茶去的那就死盯线上取号,我们6:30开始盯着公众号一直刷到6:50放号了,前面有一桌等待⌛️,但怕来不急赶到过号又一个取了个号,双保险?
?可以说那天是算准时间的一桌的等待⌛️居然40分钟?我们刚停好车正好叫我们号?
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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狗狗的骨头dzl
01-25 10:14
「#套餐:2 人趣园甄选早茶套餐」套餐内容比较日常,菜量比较大轻松吃饱,如果想体验些独特的菜品建议再单点一些其他的餐点。吃完后可以在园区散步,隔壁貌似是瘦西湖景区或是趣园景区,进入需要买门票,环境优美可以一逛
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琼_5489
03-01 07:57
这个早茶吃得太不容易了 老公早上五点钟 天还没亮就开始排队了 来的晚可能排不上 幸好是住在迎宾馆内 离得近 还可以从住处门口坐穿梭车过来
最突出的就是环境 餐厅内古色古香 格调高雅 餐厅外面就是扬州迎宾馆的园区 亭台楼阁 小桥流水的江南园林
早茶印象最深的是蟹黄汤包 胖乎乎一个包子很可爱 皮吹弹可破 里面真的有蟹黄 主要图个吃起来新鲜有趣吧
阳春面吃起来软硬适中 我很喜欢
麻球可以让服务员剪开吃 剪后的摆盘像一朵花 第一次见 也是眼前一亮的 味道嘛就是个麻球 没什么特别
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是熙熙妈妈呀
2020-11-16 11:07
扬州| 早茶•趣园茶社
?五点半常州出发
?微信搜索:扬城一味_在线排队_
⚠️我们是从6:50就开始刷的,手速最快的小姐妹58分就刷到啦!一定要快!相差几分钟前面就是四五十桌?
?️除了在线排号,还可以美团叫跑腿去取号哦~小哥哥会把号码截图给你也是很方便哒 因为等位的人很多,过号就做废!进门也会核对用餐人数!
?
虾籽小馄饨:?????
阳春面:?????
拍完照来一碗热腾腾面,一口暖汤下肚也太舒服了吧!口味刚好鲜香入味!人多的话建议分着吃,不然真的会吃不下别的
千层油糕:?????
喜欢甜口的应该会挺喜欢吃的~松松软软,甜甜糯糯,
分量也挺足哦~
翡翠烧卖:?????
有一点甜甜的口感,大小刚好一口,点了三个全被我吃了哈哈哈哈~是我喜欢的?
小笼包:????
早餐标配,鲜香爆汁,但是可点可不点
灌汤虾仁蒸饺:????
味道还是不错哒~一整只?虾肉在里面,汤汁也很鲜美,少点一点吃多了会有点腻哦!
黄桥烧饼:???
肉松陷的,就很一般的小麻糕
糯米糍饭团:??
超级硬,牙口不好千万不要点!
水晶切肉:???
可点可不点,没啥味道
蟹黄汤包:???
招牌,着实吃多了有点腻?一定要趁热!一冷一留到最后就会吃不下
希望大家都能遇到说走就走一起吃早茶的人呀❤️ @小丸纸来也
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飞天居宝丽
02-22 12:23
咱就是说吃个早茶需要呢么拼嘛?早上6:30到的,排队取号前面已经一百多桌了,这也体现了中国人对于吃的执念,一顿早茶等了三个半小时才吃上真是绝了,过年真不能出门?
?环境:
环境没得说,在扬州迎宾馆的娶园,环境非常好,而且早茶时间段里面趣园所有的茶室和餐厅全都用来接待早上第一波的客人
?️服务:
服务还行吧,没有很好也不是不好,不知道是不是因为人太多的关系,服务员都几乎麻木了,但是这并不影响他们收15%的服务费?
「水晶肴肉」肥瘦相间再加上肉皮冻,蘸着放过姜丝的醋吃,美味?
「双黄鸭蛋」咸鸭蛋,一入口就想来一碗粥或者泡饭哈哈哈哈哈哈,很好吃,蛋黄沙沙的,不是特别咸
「传统扬州小笼包」小笼包个头不小,里面汤汁非常多,很鲜不腻
「灌汤蒸饺」蒸饺很大一个,里面馅料也给的很足,还有虾仁,同样有汤汁,味道不错
「翡翠烧麦」全场最佳,第一次吃到全素的烧卖,馅料带着一股绿叶菜的清香,但是并不寡淡,很有滋味,而且吃了呢么多肉馅之后,这一口非常非常清爽解腻
「五丁包」我们点了普通版本的五丁包,个人觉得味道一般,有点淡
「素菜包」素菜包也好吃,里面菜碧绿,掰开清香扑鼻,同样解腻
「空心麻球」空心麻球也强推,这个应该姑娘们都会喜欢,微甜,它是有韧性的糯,很好吃
「虾籽阳春饺面」饺面不知道是因为人太多忘上了还是什么,我们都快吃完了,催了两三次才来,上来的时候一看卖相就已经有点坨了,这个一般
黑珍珠必吃榜,总体来说还行吧,就是排队伤不起,我们那天吃完都中午十二点多了,省了一顿午饭。个人觉得扬州的早茶应该都是大差不离的,由于春节期间,哪里人都很多,等三个半小时我们真的就是大冤种,没啥必要,实在要来这吃的那就赶早赶早再赶早………
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爱有梅有
2021-11-22 00:01
扬州早茶|趣园茶社
?地址: 扬州市广陵区长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)距虹桥坊步行约1.1公里
趣园茶社是扬州早茶中的爱马仕,是2021黑珍珠二钻餐厅,该是扬州最别致的茶社了吧。
「环境」?:
趣园茶社的园林设计名副其实,古朴的亭台楼阁,错落有致的花卉树木,鲤鱼池塘、清净素雅的庭院,弹唱着扬州特色小曲儿的工作人员,无不透露着闲庭风雅,闲适安逸。
「推荐的菜品」?:
千层油糕:松软香甜,甜糯可口
淮扬烫干丝:这是淮扬菜的必点菜,虽然没有配图?
翡翠烧卖、松籽烧卖:皮薄料足,个人最爱,强推?
月牙蒸饺:略微有一点点油,口感不错,需要搭配一杯扬州本土的绿杨春解腻;
虾仔馄炖:略微有一点点咸,肉质还是比较鲜嫩的,建议尝一尝;
五丁包:馅料很足,基本吃一个就能够有七分饱了?
蟹黄汤包:店里的招牌菜品,味道和上海、泰州的蟹黄汤包没有太大区别,皮薄汤汁儿浓郁
「服务」?
店内服务员都很热情有礼貌,也比较有耐心
建议大家尽量避开节假日,平常排队的人不算太多,基本不用等太久,但凡是节假日排队三四个小时实属正常现象,不过可以按图片的二维码,关注公众号,提前预约排队,错开高峰就餐。
这家钻石茶社,价格相对其他几家老字号茶社还是略微偏高,但氛围感、早茶文化情趣十足,推荐体验。扬州早茶
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踢翻你萌妹子
2021-03-26 21:08
扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗
扬州唯三的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了?所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
-
?关于排队:
首先,我们是周末去的,扬州迎宾馆的服务人员告诉我们,趣园周末是无!法!取!号!的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
所以分两种方式:
1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况:
可以选择住在 扬州迎宾馆里面,1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近,那就很方便啦。(Tips:预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间?就更方便了,管家可以帮你安排排队取号?)
早上6:30左右到达餐厅门口,7点就能进去吃第一波啦
2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况:
可以提前关注??公主号:扬城一味(Tips:7吃8吧,扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号! )
⚠️早上6:50-7:10会安排线上取号,一共150个号,发完即止,没有取号到现场也吃不上的,所以千万记得时刻关注公主号!
-
?关于菜品:
☑️灌汤蒸饺:皮包水,淮扬菜的代表,也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁,每一口都很满足。推荐
☑️五丁包:15rmb/个,里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参,口感确实鲜美,对得起这个价钱。
☑️虾籽阳春面:看似很简单的一道菜,但是汤非常鲜美,面条的口感不软不硬恰到好处,很绝?
☑️芝麻汤圆:这个有点惊喜,在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友,细腻的黑芝麻特别香淳,推荐?
另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等,都比较一般,就不赘述啦。
-
趣园茶社的整体环境也很不错,古色古香,很有闲情雅致,拍照什么很出片
所以综上所述,如果你真的可以起一个大早来排队,还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择,我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春,都可以试一下哦~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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耗子旺旺
02-10 21:16
从8号晚餐,9号早餐和晚餐,以及10号的早餐,真的快吃崩了?
这里有相对经济实惠的,也有价高尝鲜的。
「翡翠烧麦」推荐度⭐⭐⭐蔬菜烧麦,适合尝鲜。
「扬州盐商五丁包」推荐度⭐⭐⭐⭐喜欢这个,有点像叉烧包。如果要选择的话,还是叉烧包。因为里面还有一些汁水。这里没有,比较干。
「千层油糕」推荐⭐⭐⭐⭐⭐,甜口,但是不腻。大人和小朋友都很喜欢吃。
「蟹黄汤包」推荐度⭐⭐怎么说呢,很火的样子,但是吃过后,感觉一般。价格不便宜。尤其里面的蟹黄蟹膏口感没有螃蟹味儿。
「虾籽阳春面」推荐度⭐⭐⭐一丢丢的虾子,尝鲜吧。毕竟虾子还是比较贵的。
「淮扬烫干丝」推荐度⭐⭐⭐吃不惯,不过这个刀功是可以感叹一下的。
「空心麻球」推荐⭐⭐⭐⭐⭐外层芝麻炸的酥脆,有点北方炸糕的意思。
「虾籽馄饨」推荐度⭐⭐⭐肉馅打得很细,以至于口感没有那么弹。
「灌汤蒸饺」推荐⭐⭐⭐⭐可以代替汤包,偏甜口。
「大煮干丝」推荐⭐⭐⭐跟上面的烫干丝一样,吃不惯。
「淮扬软兜」推荐⭐⭐贵+鳝鱼,没想象中的那么惊艳。
「八宝葫芦鸭」推荐⭐⭐⭐⭐掉一星因为比较贵?不过味道还可以,能当主食吃,因为里面是八宝糯米等。
「炒饭」推荐⭐⭐⭐⭐人多战斗力强的,可以考虑点大份,否则考虑小份即可。扬州的炒饭,品质还是可以的?
「蟹粉狮子头」「扬州狮子头」推荐⭐⭐⭐记不清是哪种了。清汤白肉的感觉,汤比较澄清,肉丸口感比较松软,发散。没有北方的狮子头那种厚实,瓷实。最主要还是口感比较淡。
「文思豆腐羹」推荐⭐⭐⭐⭐刀功绝了,冲这个来一碗。
「松子烧卖」推荐⭐⭐⭐吃一个解饿,俩就差不多了,仨就有些腻了。
「清炒河虾仁」推荐⭐⭐⭐可以肯定是河虾,Q弹,趁热吃
「松鼠鳜鱼」推荐⭐⭐⭐⭐比较喜欢的一道菜。
「糯米糍饭团」推荐⭐⭐⭐分量不大,且吃且珍惜,不过没啥特点。
「水晶汤圆」推荐尝鲜⭐⭐⭐一碗一颗,给小朋友吃的,口感不明,但是汤还可以?
「鸡汁虾籽蒸白丝鱼」推荐⭐⭐⭐尝鲜吧,有点清蒸鲈鱼的意思。
还有一些菜实在忘了,人均消费200左右吧。
真的吃烦了,因为这个排队是真的要吐槽一下。
也真的无语了,晚餐五点开始,四点半领排号B31,五人位,结果等了俩多小时才到位。
后来有位大哥已经崩溃了,七点多快八点了还没吃上。
茶水位,第一次来,晚餐点了菊花茶。
后面都是点免费的茶水,不过很寡淡。
蓄水没有收费的勤快。
扬州
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oniontrip
2021-04-28 18:09
假期,不早起不排队 吃到趣园茶社
扬州的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了,假期去的时候公众号已经不能在(扬城一味)公众号预约了,所以只能现场排队!
早上6:50-7:10会安排取号,一共150个号,发完即止
去之前没有做早茶攻略。早晨7点钟起床?肯定没号了?所以就去了趣园友谊店。
Tips1:趣园友谊店在 瘦西湖宋城度假酒店1楼。如果不介意吃趣园分店,可以考虑住这家酒店,酒店工作人员可以提前安排排队就餐。
如果不住这个酒店,早晨直接来排队就好啦,清明节假期七点二十左右还排的上。
Tips2:如果非要吃趣园总店,那么你要起的很早,五一假期可以提前打电话问清楚,扬城一味公众号是否可以在线预订,不能的话就只能早起排队了哦
Tips3:如果非要吃趣园总店不想早起排队的土豪们,可以提前一天联系H?,清明节假期一位200。假期价格可参考这个…(由于我当天联系的 即使预约也不一定能吃到,所以去了分店)
友谊店20分钟排到,幸运的靠窗坐了,环境很不错,图片可参考!毕竟扬州待两天,能吃到趣园很满足了。
简单说下他家早茶?:人均?120
推荐① 千层油糕 ⭐⭐⭐⭐?
他家油糕刚蒸好上来 入口很软 微微甜
推荐②翡翠烧卖⭐⭐⭐⭐?
荠菜爱好者的爱 不多说了
✅烫干丝 扬州特色,不是早茶也可以吃到
✅干拌面 一定要点,虾仔酱+酱油+黑胡椒 太鲜美
?踩雷!!蟹黄汤包:大概不是吃螃蟹的季节,蟹肉不新鲜 肉馅里胡椒味太重,不推荐
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爱吃肉的G胖胖
01-08 18:43
【服务】我那天消费过后对有点狭窄位置并不满意 但其实我想了想我的预约诉求 靠窗 三个人 夏2的确是一个最优解 但是我还是收到了店家所表达的歉意 现在想来有点不好意思
【性价比】大部分时候扬州黑珍珠一钻都比这家二钻消费更高,这家性价比这么一看还是很高的
【口味】点的菜不多不少 拒绝边际效应也不浪费 可惜预算有限没点大菜 盐商五丁包肯定是必点 至于桂花糖醋碟鱼也是粗中有细 粗的是鱼块 细的是什么 自然不是鱼刺 大家自己品味
扬州
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uji_9591
02-17 12:00
人都说六岁那一年你会把一辈子的口味定型。之后人生每一次对于美食的冒险,只不过是想拼命复现那个午后饥肠辘辘的自己才能尝到的家的味道。 人都说六岁那一年你会把一辈子的口味定型。之后人生每一次对于美食的冒险,只不过是想拼命复现那个午后饥肠辘辘的自己才能尝到的家的味道。
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爬宠妹
2021-05-13 15:43
【趣园茶社】推荐和避雷️️
早上四点起床?(为了吃不择手段),骑着小黄车 5:20到的茶社,里面的环境真的不要太幽静还有人工湖和小喷泉。很幸运第一个到的 (早上六点半或七点可以进去找位置坐下来点单)
强烈推荐(仅代表个人口味和观点喔)
千层油糕:口感细腻松软香甜,爱甜的小伙伴赶紧点?️
推荐指数:????
翡翠烧卖:绝绝子,光是看都觉得赏心悦目(趁热吃嗷!)
推荐指数:????
虾籽混沌:混沌超级鲜美,让我吃完还想再来一碗!就是胡椒粉偏多,感觉比较适合冬天吃很暖身子哈哈哈?(去扬州发现炒饭、混沌,面啥的胡椒粉都会加的比较多,不爱吃胡椒粉的朋友可以提前说少放些)
推荐指数:?????
黄桥烧饼:吃的我直掉渣,是肉松馅儿的咸香咸香的推荐推荐
推荐指数:????
个人感觉不值得点,口味不突出的(不是说不好吃,只是说实话趣园的价格在早茶里面算高的,口感个人感觉不惊艳?️,大家看个人哈?)
松仁烧卖:吃的时候感觉真的一般,桌上唯一吃了一口不吃的(我吃的第一口就觉得呃,饱了就饱了???)
推荐指数:?
干拌面:我朋友点的,她其实是一个不太喜欢浪费的人,吃一半不吃了?
推荐指数:?
五丁包:25一只,个人感觉不值得(因为觉得和家楼下的包子没有什么区别 )
推荐指数?
蟹黄汤包:不知道为什么,这个汤包里面的汤味道几乎没有味道,加上皮个人感觉不是很好吃(没我我在蒋家桥吃的蟹黄包得劲6块钱一个感觉能吃一个月哈哈哈哈?)
推荐指数:??
我和朋友两个人吃了两百不到,人均:90?左右(能吃饱,毕竟价格摆在这环境没得说,去扬州还是值得起个大早去尝尝的 )看完对小红?们以帮助的话帮我点个?叭嘻嘻?
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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嗒啦嘀嗒_1549
03-05 22:31
提前预定了两次被退了两次,我就说打个电话过去嘛,这不就订到了嘛。
11点不到就到了,也不让进刚好边上逛逛,趣园茶社刚好在扬州迎宾馆的边上,公共区域非常舒适像个大型公园也或许像个舒缓身心的疗养院,走着走着还看到了以前的?队友推荐的山餐厅。
「淮扬软兜」一直不明白为啥鳝丝叫软兜,端上来了才明白,碗里只有鳝丝的鳝背,鳝背是软的,不过按个人口味来说其实我更喜欢吃有点口感的黄黄的肚皮,调味还是相当不错的。
「盐商五丁宝」一只78的包子其实还是头一次吃,每个包子配一个小蒸笼跟一本武功秘籍,底下有个自热包持续加热。内陷还是很丰富的,辽参也挺大个。
「扬州狮子头」肥瘦比控制的很棒,偏软的口感但又不烂,狮子头里的汤可以淘米饭。
「扬州老鹅」全场最佳要给这个鹅,每块内部的肉质纹理提升了鹅的口感,说真的我平时基本不怎么吃鹅的竟然都炫了好多块。
「水芹菜炒香干」现在应该正是吃水芹菜的季节,水八仙自然有水八仙的美味。
「淮扬烫干丝」烫过头了,烂烂的,没什么口感,调味也是一般般,嘴里尝到的麻油味略重。
「千层油糕」趣园的油糕口感也是偏松软的,对于很爱吃油糕的我来说,这种过于松软的口感并不是很习惯,或许蒸的时间可以缩短些,也或许把它放凉一些会略有些咀嚼感。
现场还观看了米其林大厨切文思豆腐过程,听着边上的讲解那口苏北话我一直忍着没笑出声,大厨大概头一次被这么多人围观,那耳根子红的噢!视频我也懒得开电脑剪了,就随便欣赏下无剪辑的全过程吧。
吃饭的话收银台扫码5小时内停车免费,噢对了忘了说了,店里附送的酸菜小碟相当美味,我还厚脸皮的问服务员再要了一份?
扬州
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吃肉冠军
2021-03-19 15:39
扬州探店|花了四小时才吃到早茶——趣园茶社
入春好时节必须去扬州品一会早茶!(说走就走?3小时)
这是幸运的一天,7.10到的趣园门口,取号已经是第134桌[笑哭]工作人员说只要是现场取票的都可以在11.30前吃上(11.30就是午市取号的点了)
?现在的“扬城一味”周末是在现场取票人数不满100人的情况下开通线上取票(并不是什么定7点的闹钟⏰线上就可以取到的)工作日人气没有那么旺(能平日去就不要踩着人多去)
?扬州园林不输苏州,早上的湖边景色有一层烟雾朦胧的美感 周边关东街也逛了一圈(停车只要3/小时,so便宜!!)
?11:29:35秒终于吃上了这最后一桌?真是不容易...
「五丁包」个头儿如我的手掌心差不多大 包子皮松软 一口下去五丁酱汁加着包子皮 很有味道 个人很喜欢这样软软的口感
「空心麻球」每桌必点 趁热吃 还是脆脆的 底部有点油
「翡翠烧麦」不如「松子烧卖」好吃
「灌汤包」绝对的踩雷!满口的油?
其他都可以 吃中饭的话11.30之前去取号哦
总之黑珍珠打卡一次就行了,真的想吃好吃的早饭还是在南通吃吃小店蛮好~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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花园里的蘑菇
2021-04-22 20:54
扬州探店|瘦西湖边的最美趣园茶社
?^-^?^-^?
Hello!!!好天气?
跟着我去探店吧!?
?在平淡里寻找一些小美好??
?
来扬州必不可少的就是体验一下“皮包水”了
所以说没有吃过扬州早茶的?不算来过扬州
扬州早茶?除了注重细点本身的味道,还非常注重环境?非常有闲情雅致?
这次去的是连续2️⃣年被评为“黑珍珠2️⃣钻餐厅”?被称为扬州最美茶社?
?
推荐菜品????????
蟹黄汤包‼️(里面好多的蟹黄?颗颗饱满?用吸管喝汤不要太爽)
千层油糕‼️(我们家乡叫发糕?但是感觉吃起来口感完全不一样?香甜可口✨出乎意料的好吃)
水晶肴肉‼️(鲜香Q弹?我从来没有吃过?感觉特别新奇)
淮扬烫干丝‼️(就是豆腐干切成丝?很嫩✨但是并不惊艳?也是每一桌必点)
松仁烧卖‼️(个大?是我吃过的最好吃的烧卖之一了?下一次一定要尝一尝翡翠烧卖)
虾籽馄炖‼️(鲜味很足?️口味比较特别)
空心麻球‼️(蹭热吃✨还是脆的?也是每桌必点?但我觉得太大了?吃一个就饱了)
小笼包‼️(这是我的最爱?先喝汤汁再吃包子?很鲜!)
人均的话1️⃣0️⃣0️⃣左右↔️
?
坐标?长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)营业时间:7:00开始营业?如果不想排长时间的队?首先你得要❣️早❣️起❣️建议大家早点去排队现场取号?其次要关注➕取号公众号:扬州城一味?每天只有150号?不定时放号?我们是刚好7️⃣点去现场取号已经就拿到1️⃣0️⃣0️⃣多号了?然后再过了1️⃣0️⃣来分钟?现场就不给取号了说满了?暗自庆幸???可能运气爆棚?因为我们人多拿的大桌?大桌并没有几个人在等☺️等了差不多2️⃣0️⃣分钟我们就进去了?大家可以借鉴一下这个方法?小桌可以拼下桌
?
身处扬州烟花三月的绝美景色中?吃一口色香味俱全的扬州早茶⛱在呷一口明前绿茶?岂不快哉???
最后祝大家都能不排队优雅的吃到扬州早茶?
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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口喜口乞
02-15 11:04
终于还是来了趣园。推荐水晶肴肉(建议搭配姜丝醋)、烫干丝、黄桥烧饼、油墩子、千层油糕、灌汤蒸饺、麻球。虾籽馄饨原本很期待,点了四份,结果大翻车,面皮僵硬,肉馅不鲜不香,口感黏糊糊像没烧熟。不如香园。蟹粉汤包也比香园略逊一筹。作为扬州早茶的代表,外加连续三年黑珍珠二钻加持,个人感觉来扬州还是要体验一下的。不过体验过后的结论还是出门右拐去香园或者冶春茶社更合适。
扬州
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朵朵是个爱吃宝
2020-09-29 00:10
打卡扬州趣园茶社
某包子想尝试扬州早茶,于是扬州将作为我们本次旅游的第一站。
由于时间有限,不能尝遍扬州的富春冶春,我就挑了一家评价最高的趣园。作为黑珍珠二?,想必口味应该也是很不错的,贵是一定的,偶尔来尝鲜一次也未尝不可。
?地点:位于扬州迎宾馆内,小桥流水,古树参天,古色古香的江南园林风格建筑,风景最是怡人。
?预定:大众点评倒是有可是日期已经预定到10.8以后了,他们说的扬城一味上我也看了,是暂停预约的状态,于是我第二天六点钟起床老老实实去排了队,工作日去的大概是6:50到大厅前排队,已经有很多人排队了,等了10分钟就开门营业了,幸好赶上了第一波,有人说基本8点就排不上了,所以想去的尽早。
蟹黄汤包:推荐4?,个头很大,配上姜丝,蟹香浓郁,但是怎么办适应不了它的甜,基本每桌都点的款。
肴肉:推荐4?,其实就是猪蹄冻,鲜香Q弹,咸淡适宜,我们的城市不怎么吃得到吧,对我来说还是挺新奇的。
烫干丝:推荐3?,干丝很嫩,但是酱料里面香油味太重了,个人不喜欢。也是一道每桌必点的产品。
翡翠烧卖:推荐5?,说是翡翠其实就是荠菜馅,配上虾籽,这种搭配应该只有扬州能吃上吧。
灌汤蒸饺:推荐5?,个头很大,咬开汤汁浓郁,有虾仁颗粒感,我比较喜欢这种满足的口感。毕竟是食肉动物么?
细沙包:推荐5?,我女儿很喜欢,豆沙不是一般的细,发的面皮也是非常到位的,软糯香甜,非常可口,喜甜的小伙伴可以试试。
千层油糕:推荐5?,这种在我们家乡叫做发糕,但是口感完全不一样,里面加了猪油,香甜软绵,深受小朋友喜爱。
盐商五丁包:推荐5?,这可能是我吃过最贵的包子了吧,58/个,上桌的架势也是不一样的还专门配了简介,一个包子32道褶子,集鸡肉,猪肉,海参,虾仁,笋一身。入口鲜香,浓郁,层次丰富。好吃也好看。不过应该不会点第二次了,太奢侈了。
虾籽馄饨:推荐5?虾籽的鲜味分明,胡椒味浓重,口味比较特别。
总结:扬州的早茶和广州的早茶是截然不同的两个风格,却有相同的惬意休闲。一壶清茶,一屉包子,愿岁月静好。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩?刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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?店名: 大潮淮(何园路西店)
?位置: 徐凝门路79号
?路线:何园178米处
?人均:70元吃到撑
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???点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们?一定不要错过?
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2️⃣扬州炒饭?
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
-
3️⃣ 木桶鱼汤牛腩?
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩?我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
-
4️⃣花雕醉蟹?️
肉眼可见的蟹黄饱满??刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福?
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶?中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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快慢安安
2023-11-05 16:58
扬州|花费137一日游 保姆级攻略
特种兵一日游(早茶+大运河博物馆+古园+city walk)费用?137:图四详细写明细啦
?交通:南京站➡️扬州站 火车?16.5
江浙沪出行很方便!
?市内交通:
?共享单车?:方便!想去哪去哪 推荐‼️
?出租车?:打表10?起 叫dd便宜一点
?公交车?:2? zfb扬州电子公交卡 需提前充值
?住宿:建议住在东关街附近
?路线:扬州站➡️早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街➡️朱自清故居➡️观巷➡️东关街➡️个园➡️蒋家桥饺面➡️彩衣街
详细路线看图2、详细时间线看图3、详细费用看图4、景点看后面的图?
?早茶:#花园茶楼#
✅烫干丝✅虾籽饺面✅三丁包
?#中国大运河博物馆# ?免费需提前预约
?建议游玩:3h
推荐!我目前去过的博物馆能排前3️⃣
分为13个场馆+空中花园 面积很大 加拍照至少需要预留出三个小时
别出心裁的一点在于融入了很多科技和趣味元素;场馆内部打造实景 观赏过程不会让人觉得无聊
?#何园# ?30学生半价
?建议游玩:1.5h
古典园林建筑 颇有点中西合璧的意味 最早是盐商家宅
亮点:建筑和廊道
?#皮市街#
适合年轻人 沿街都是很有个性的店 适合喝点咖啡☕️茶? 逛逛文创?拍拍照?
喝了福鱼糖水 还不错?
?#朱自清故居# ?免费
?建议游玩:45min
故居藏匿在小巷中 青砖黛瓦 庭院深深 素雅古朴
?#观巷#
一条胡同一样的小巷子 人比东关街和皮市街少
我们穿过它去到东关街 沿街店铺可以逛一逛
?#东关街#
扬州城最具代表性的一条历史老街 江南韵味很足
但是❗️不要在东关街吃饭 据本地人说不正宗且价格高
?#个园# ?30
个园坐落在东关街上 它比何园大一些 主打竹子 假山 叠石
南门进➡️南部住宅区➡️四季假山园林区➡️北区品种竹观赏区➡️东门出
?#蒋家桥饺面店#
东关街一出来就看到这家 之前做攻略也知道这是家百年老店 走累了直接进去吃
✅蟹黄汤包✅扬州炒饭
还可以但没我想象的那么出色
朋友吃的锅贴 说不如南京的好吃
?#彩衣街#
蒋家桥出来就是彩衣街 就跟夜市一样 但是没有夜市热闹 逛一逛消消食很不错
之后我们就坐公交车去扬州东站了(去扬州东站和扬州站都挺远 但公交很方便 都是1h)
扬州
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MlleSi
2019-11-08 22:29
扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略
到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
.
淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
.
我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
.
图1-2,趣园茶社,????,人均150
?长春路1号
?我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
? 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
.
图3-4,冶春茶社,?????,早茶人均60
?丰乐上街8号
?早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
? 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
.
图5,“富春茶社”,?????,早茶人均60
? 国庆路得胜桥35号
?富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
?这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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图6,“扬州狮子楼”,????,人均120
?柳湖路8号
? 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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图7,“东关街”美食
?地址当然东关街上了
?东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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?我只推荐两家:
蒋家桥饺面店
?彩衣街彩衣苑1幢
?适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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粗茶淡饭
?东关街207号
?特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
他家有网点可以购买藕粉。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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扬州小满
03-02 14:26
老北门一小段光阴
心静时在扬州随便走走,好景随处可见,坐在老北门桥这里,第一次感觉到它的静美。
扬州 · 老北门桥
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木妈食堂
2020-04-05 12:06
扬州|一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻
我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州,朋友陪了我几个小时,剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
??交通:南京——扬州(往返33块钱)
我选择的是火车票硬座,时间1小时2分钟,单程16.5块钱(高铁票的价格是30多,时间是52分钟)
??住宿:扬州筑梦者太空舱青旅(102块钱2晚)
这是我第一次住青旅,价格很便宜,但设施出乎我的意料,干净整洁,而且这个青旅就坐落在大运河旁边,一出门就可以看到风景,夜晚的大运河景色很美。
青旅目前只有一位90后老板呢,人很nice,她会和你聊她的老公,她的孩子,她养的花,体验感很棒。
.
??活动路线
?第一天:皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
?皮市街(不用门票)但是其实他没有网上说得那么好,就是一些贩卖文艺的小店,当然,这些小店也没有几家,过去拍拍照打卡一下,也不太亏。
?钟书阁(不用门票)不过落座需要消费,这个书店其实也比较小,没有什么特别的,但是作为扬州的网红书店,我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
?朱自清故居(凭身份证免费换取门票)这个在一条小巷子里面,我建议大家去看一看,屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化(ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝!好像是2.5元一个,特别地道,本身大油火烧就是扬州特色,那个大爷下午两点才出摊5点收摊,生意好得不行!)
?东关街(不用门票)这相当于南京的夫子庙,成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看,桂花糕也不错,可以晚上去,而且从东关街一出来就是大运河,夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
?第二天:个园—何园—足浴小铺
?个园(凭借学生证门票20)这个园子很大,欣赏的是园林景观,里面有个卖旅游小商品的,10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
?何园(凭借学生证门票20)这个园子相比个园要小一些,它更加精致,大家慢慢欣赏,很多何家老爷的东西也展示在里面,值得一看。
?足浴小铺(38一人)扬州有句老话“早上皮包水,晚上水包皮”这便是指早上喝早茶,晚上泡足浴了,扬州有很多泡足浴的,人均38块钱,一定要感受一下。
?第三天:缘荷居素食坊
这是我无意发现的一家小店,一定要去!老板是范仲淹后代,原南海舰队的特种兵,老板娘是知名设计师,山东省明星企业家,他们俩岁数大了,决定定居扬州,开了一家素食坊。
??建议吃的
扬农牛奶:3元
早茶:20元
大油火烧:2.5元
缘荷居素食坊:5元
扬州 · 朱自清故居
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宇宇的少女心
2020-12-07 12:42
蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点
依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥,还有哪个扬州人没吃过吗??没有!物美价廉,品种丰富,性价比扬州第一名?!
店内的环境和服务一般话,锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺!我们去吃的时候是2点半,已经过了饭点了,店内食客还是很多,源源不断。?
招牌老三样点起来!!?
1⃣️ 笋肉锅贴:(7元一两)来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃,不管吃多少次,还是要夸:锅贴底面较焦黄,一口咬下去,外皮酥脆,面皮软韧,大块肉很新鲜肉味足,鲜美汤汁蹦出来,口齿留香。一两5个,no,老板给我来三两!
2⃣️虾籽饺面:7元,锅贴恒久远,饺面永相随。
对于扬州人来讲,干拌面配腰花汤,饺面馄饨配锅贴,
是不容驳斥的万年cp。?
里面有7个馄炖,馄炖小小的个子包裹着大大肉块,肉新鲜味美!但是非常咸,胡椒味很重,我口淡,感觉要加水才能吃
3⃣️:干拌面:5元一碗:胡椒重!面挺干的,依旧非常咸,量足。(蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的!)
ps:总体口味偏重!像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧!全扬州最好吃的锅贴!没有之一! ?
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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鱼子酱_6628
2022-02-06 15:33
瘦西湖畔新晋网红酒店·花间堂
全国有19家特色酒店的网红酒店|花间堂终于来扬州啦~
作为一家文化精品度假酒店,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合。
扬州店选在虹桥坊,跨一座桥就可到瘦西湖南门,地理位置绝佳,坐在酒店里就可以欣赏到瘦西湖内的风光啦
酒店房型有亲子套房、室外私汤房、星空房等等。健身房餐厅、咖啡吧、小朋友活动区一应俱全。硬装软装都是实力品牌,网红沙发、旋转楼梯,既是酒店也是网红打卡地。每个房间都配备了智能小度、戴森吹风机、胶囊咖啡机(免费使用哦)
酒店预计2月底开业,烟花三月之际赶紧来扬州计划一场说走就走的旅行~
扬州
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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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雪泡儿_3473
2022-10-03 08:33
打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
-
这次来到了扬州,这个江南水乡,没有去挤经典景点,准备找一个安静的地方好好休息休息,所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店,也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计,初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味,每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦,依水而建的倒影重重,以及园林的灵魂:框景借景。
?????
青普扬州文化行馆的面积很大,但只有20间房,据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别,是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
我入住的房间叫做“好风”,白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙,不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风,胡桃色木质家具颇有muji的风格,水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔,房间内没有多余的装饰,让人更能面对自己的内心,卸除多余的欲望。
❤❤❤吃美食
他乡厨,在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢?
品味舌尖上的扬州,青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
?你可以喝一碗地道的阳春面,透亮的汤底里,熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
?淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美,嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
?韭香粉丝让我想起老北京的传统菜,炒合菜,果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红,鲜香甜嫩,算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味,特别是农家面酱,曾经是本地人家喻户晓的小吃,尤其是在秋天,早上或傍晚就着稀饭米饭吃,十分下饭。
扬州
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
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扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表???
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜???
???
?店名:大潮淮(何园路西店)
?地址:扬州市徐凝门路79号
?营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
???
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜???
_
“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围???
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招牌必点???
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃??
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳???
_
3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味???
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲?️?️?️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别???
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆???
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾?️?️?️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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