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  王圆圆呀 2021-02-09 01:20

  柳州美食｜柳州人当地人都推荐必吃螺蛳粉忘掉网红灯泡厂！赶紧来吃它！
  那些都是太网红了！被吹捧得太不像话了！
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  当地柳州人都推荐我来吃它家螺蛳粉！
  柳州阿姨实在是太热情了！不管是打粉的，还是收银的，问一句可不可以加多点葱花，直接来句“为什么不可以～”阿姨实在太好了～
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  店名：凤张螺蛳粉·爽口粉
  位置：跃进路东一巷55号（近五中）
  原来的搬迁到大马路左手边了！（P4有搬迁地址，就在往前走到路口左转就看到了！新装修的门面）
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  我还以为我跑空了....差点哭出来.....
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  「原味螺蛳粉」汤底浓郁 连汤我都喝完了！（汤是自己加的，看自己想要什么辣都行）粉烫得适中，因为是爽口粉，偏硬一点点，粉不入味，但是还是可以的
  「加猪肺」一定要加猪肺啊！！太好吃了吧！！！把它浸泡在汤汁里！太爽了！！
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  但是我还是建议不要边喝豆腐花边吃粉，因为豆腐花太甜了，吃粉都觉得淡淡的....后来我喝水了再吃粉，还是不一样的风味，建议喝水哦～…这样才可以尝到原本的味道～

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  柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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  青桐_8913 2024-04-02 21:01

  清明回老家，特意跑过来吃碗煮螺蛳，还点了鸭脚和芝麻糊。鸭脚不够入味，其他两样还可以。下单方式有点特别，自己在纸质单上打勾，写桌号，然后交给老板。不想吃螺蛳粉只想吃螺蛳的时候可以试试

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  倩_1037 2023-12-24 00:00

  ?韋韋木薯粉?
  第一次吃木薯，吃之前想象过木薯的口感，结果吃的时候跟我想的完全不一样，很特别很糯 是之前都没有吃过的口感，我个人对甜点不是很喜欢，但是来都来了肯定要试试广西特色啊，木薯糖水不会很甜，而且口感是我喜欢的软糯，蛮特别的。感觉试过的人都会喜欢吃，我不喜欢甜点的人都连吃了两天，老板是个小姐姐也很温柔，店铺不大只有4张桌子好像，卖各种糖水，7元一份，来柳州只试了她家的木薯，别家也没吃，以后有机会再来的话会试试其她家

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  柳州 · 韦韦木薯羹(市中心店)
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  钟佰佰不是白白 2023-10-25 00:00

  螺蛳粉真的是太好吃了，吃了好多次了，每次都是吃不完，这次加的素菜也很好吃。
  被朋友种草来的，今天第一次来，果然跟朋友描述的一样，非常赞！
  我们要了挺多卤菜 价格有点贵了！那2碗差不多100块粉不贵 贵在卤菜下次不敢多夹了，

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  柳州 · 高家螺蛳粉
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  Coco_6384 2021-10-14 19:52

  说它是烧鸭粉界的天花板应该没人否认吧？
  吉州北顺烧鸭粉（总店）
  桂中大道南端2号阳光壹佰城市广场8栋113
  人均13
  对一个干饭人来说，有什么比一碗烧鸭粉更能解馋的呢？答案是没有！
  我每次来这家都点招牌的烧鸭粉，选择困难症患者点招牌肯定是不会出错的，8块钱的价格料多量足，让我一度担心老板会不会亏本。
  里面的鸭肉皮很脆，肉不柴而且不油腻。如果你来的时候店里刚好还有鸭腿，记住，一定别放过它，鸭腿真的是太香了啊，我来了很多次，也都只是偶尔能赶上，真是一腿难求。
  烧鸭粉的主角当然是粉啦，我爱扁粉，里面的粉可以牢牢的扒住汤汁，嘬一大口下去很有满足感。饭量大的男生还可以再配一根油条蘸着汤吃，这个神仙吃法也不知道是谁发明的，我真是谢谢他！
  饭后再来一碗冰凉的糖水豆花，凉的口感才够好，豆花又嫩又鲜，入口即化，不仅解腻还可以当成饭后的小甜点。
  烧鸭粉千千万我却独爱这家的味道，就像谈俩爱一样，不亲身体验，永远无法感受其中美妙。

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  柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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  IRIS_9620 2023-12-29 00:00

  来到阿嬷手作的故乡广西，是一定要来一杯的，虽然在广东也喝了好多次了，几种比较热门的都很喜欢，「手作·米麻薯奶茶」「龙眼栀子椰」其中最喜欢的要数「老椰清补凉」了。原料使用的非常好，但是价格也略微高了一点，不排队的话无脑冲

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  柳州 · 阿嬷手作(柳州万象城店)
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  石榴仔_8832 2023-09-20 23:54

  很小一家店铺在北站北边附近的路边，2元一个，口感特别Q弹但不是科技与狠活那种，下午到店只剩下两个太可怜了，老板说为了保持食物新鲜不敢做太多；带着遗憾又跑到青云市场其他店买了一盒吃，结果口感明显不如这家，也不够新鲜。所以，推荐各位吃货小伙伴一定要早点去、多买点！

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  小胖吃喝笔记本 2024-01-29 05:29

  ?环境：
  在刘姐螺蛳粉的对面 柳州本地人朋友说这家也是开了很久的老店 不懂哪家才是正宗的
  
  「鸡翅鸡腿」价格有震惊到我 鸡翅是38元一斤 我买了半斤 19元居然只有2个全翅……貌似性价比不高啊 味道客观说还行就是传统炸鸡的味道

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  AINYSa 2024-01-01 17:55

  广西有螺蛳粉，鲜肉粉，早餐来吃个老友粉
  
  老友粉用的是新鲜切粉，像宽的河粉，比较轻薄入味，配料是很多猪杂，各种都可以加点，也可以按自己口味添加老友粉汤底偏酸咸，有酸笋的味道，口味丰富，11蚊一两都已经够食，可以加紫苏和各种配料
  
  鲜肉三鲜煮粉汤底就是偏甜的，不会酸臭，各有各好食
  
  卫生竟然是b级，食个早餐感觉很满足，环境就是一般小店

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  黄先生对不对 2024-01-25 18:24

  好大一根，也很好吃「#套餐：蜜汁热狗3根」

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  时间看人心 2024-01-09 23:12

  来柳州必吃的螺蛳粉！
  这家店离住的地方很近很方便
  味道真的很好吃！！！！

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  丝协会长 2021-07-01 14:41

  落地柳州的第一站，朋友极力推荐的螺狮粉，味道非常不错，虽然在北京不怎么吃得到螺狮粉，不过大概有所耳闻，没有想象中的臭，觉得比起臭豆腐之类的还是容易接受的多，各种料也都满满的加了一轮，总的来说很好吃，是很有特色的美食。

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  fantienan 2024-03-10 09:07

  他家是附近粉店里人最多的，不枉我起早来吃粉。「鲜肉煮粉」二两九块五，扁粉，软滑。六七样肉或杂可以选，可惜我听不懂大姐说的啥，随便选了瘦肉。一人一锅现煮，米粉放盆里，浇上滚烫的肉片汤，端走。调料台六七样，葱花，酸笋，辣椒油和青椒醋等等，分不清就每样来一点。好吃！粉滑肉嫩汤鲜微辣，烫嘴还一口接一口，好吃。
  ?环境:
  普通街边小店，店里空间很大，两边一排排的不锈钢桌和小凳子，各个低头嗦粉。自备餐巾纸。
  
  ?️服务:
  普通街边小店，早餐时间忙的要命，没啥服务。

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  Animalxxxxx 2023-11-16 00:00

  这家店人好多。有很多人拉着行李箱过来吃，每次路过味道都很香，本着从众心理买了一个鸡腿和鸡翅。表皮比较脆，吃起来味道也不错。鸡腿鸡翅一个价格，可以一起买，老板人也很不错，会把鸡腿和鸡翅剪开，方便顾客吃。

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  柳州 · 上海家乡鸡
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  牛奶小白白 2023-10-14 00:00

  来柳州第一天 酒店?前台小姐姐??‍♀️就给我们推荐了这家 说她们经常来吃。
  特意来吃炒螺蛳粉 结果炒的工作人员没在 据说他总是迟到退而求其次点了个干拌的。
  ?：好大的螺蛳（图二）！图片照进现实了
  ?：讲真 好吃? ！个人觉得 比胖子好吃（每人口味不同 只说自己感觉 无恶意哈）店里好多当地人在吃
  ❗：太贴心了！倒数两张图 店里居然备有梳子?、皮筋♾️、镜子?！就冲这点 我就满分?

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  柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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  卓拉_9398 2023-07-23 17:00

  凉拌猪脚粉，二两，巨多，一个人吃不完，根本吃不完。两gou猪脚，还有韭菜豆芽，全部吃完撑到走不动路。建议一两就够了，除非你180斤。服务就不要强求了，毕竟是老粉摊，第一次来，中午人多点餐的时候，你不能有思考的时间。这条GAI上还有好多家粉和快餐，家家都好吃。中午都是人多多的。

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  ddmddf 2024-01-04 11:55

  比靖江猪肉脯厚实，但是没有靖江的细乎，刚考出来确实好吃，可能符合是热三分鲜。
  买了200多块的，回程路上就是啃鸭脖 ，啃鸭头，吃肉脯，就差来碗螺蛳粉了，哈哈哈
  不过融安金桔真是好吃，皮也可以吃。爽。
  本来觉得阳朔的金桔就挺好吃的，结果见到融安的，就小巫见大巫啦

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  柳州 · 卓和记
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  都要恰好喝好 2024-02-19 01:45

  初四来吃的，生意很好，虽然要排队，但是很快就排到了，店面面积挺大的，我们坐在二楼，过年晚上东西都卖得差不多了，只有汤锅，也不能点炒菜和凉拌牛杂(有两个司机师傅都推荐凉拌牛杂)，最后两张是他们平时卖的东西，推荐牛肉和牛百叶还有炸芋头片，月牙肉可以浅尝一点，不喜欢吃猪脑的就不要点牛骨髓了，踩雷了，因为我们点的招牌螺丝酸辣汤底，不够辣，所以牛骨髓是很油腻的猪脑味。蘸料有酸辣和海鲜酱油味，都算是非常清爽的味道。

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  七宝_9303 2024-03-29 15:21

  【2023端午游】
  记得当时是聚宝这个老牌子是多年老店，但是在聚宝大厦就出现了两个聚宝，都自称是真正的老聚宝。。。
  我这个外地人真的分不清这种李鬼的店，就估计当天主要看到里边这家没人排队，就选不排队的吧，哈哈！
  急性子真是受不了到处排队。。。当天在雨里排够了。。。
  而且事实证明排队的反而味道一般般。。。
  结果果然这家店的味道也是我喜欢的，重口味，偏辣，然后要了一个特色炸蛋，还要了一碗绿豆汤，记得味道是不错滴，而且分量小巧特别适合一个人打卡啊！
  虽然店面环境感觉破破烂烂，味道还是值得回味。藤藤菜上大分，哈哈哈哈！

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  小冷_652 2024-01-03 08:22

  柳州第二站黑子米粉嘿嘿
  早上来的 人超级多哦
  超级实惠 八块钱吃的饱饱的
  三个人一顿早餐不过三十块
  真的炒鸡划算 很多当地人来吃哦！
  本地人多的店肯定不会踩雷的
  感觉就是很市井那种感觉 很接地气
  而且刚好附近有市场 可以一起体验了

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  Extsnp億葭 2024-01-27 09:59

  柳州张记回头客玉米汁＞＞人气爆棚的网红店
  
  在柳州，有一家备受瞩目的回头客玉米汁店——张记回头客。这家店人气爆棚，每天都有络绎不绝的顾客前来品尝。
  
  这里的回头客玉米汁是店里的招牌产品，深受大家的喜爱。新鲜的玉米汁口感浓郁，甜而不腻，回味无穷。店家采用当地新鲜的玉米榨取原汁，保证了品质的纯正。此外，店家还提供各种口味的玉米汁，如香蕉、椰奶等，满足不同顾客的需求。
  
  这家店的生意如此火爆，除了美味的玉米汁外，还有一个重要的原因就是它的地理位置。张记回头客位于市中心繁华地段，交通便利，无论是步行还是驾车都很方便。这也吸引了更多的顾客前来品尝这家店的佳肴。
  
  如果你想品尝柳州的特色美食，不妨来张记回头客一试。这里的人气爆棚，一定会让你感受到当地美食的魅力。快来这家网红店，与亲朋好友一起享受美食的乐趣吧！???

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  eggdoge 2024-03-28 13:07

  本地人很推荐的广西传统菜的店子，但是可惜来晚了，没有吃到招牌的烤鸡?。
  2个人点了一个套餐加了一个糖醋炸蛋。人均五十性价比简直不要太高。
  「百香果排骨」百香果排骨酸味很突出，和排骨搭配的也不是很突兀，算比较有特色的广西菜，可以值得一试，很新颖的味道
  「糖醋炸蛋」炸蛋和螺狮粉的不太一样，更像是煎的荷包蛋，有点微微的溏心，配上糖醋汁也很赞
  「澳洲肥牛」肥牛很棒，给的非常的足料，但是口味就平平无奇
  味道算好吃，但是也是很大众的广西菜店子，如果特意来没有必要，但是你刚好路过这边我觉得可以一试哦
  ?环境：
  环境不算很好，就是普通街边排挡的感觉。

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  oaa_5675 2020-11-10 15:32

  柳州探粉｜两天一夜我在柳州吃了什么？?螺狮粉头热“粉头”终于来到柳州啦！
  
  1st.?新月螺狮粉
  一下飞机，就被好朋友直接带来这家！
  如果说一碗正宗的柳州螺狮粉加了吸满汤汁的炸鸭脚以及油香油香的油葱已经可以打十分了！
  这家竟然还有柳州唯一的
  ?“卤溏心蛋”?！！！
  这不是犯规吗？加了溏心蛋的米粉完全赢了加了溏心蛋拉面！味道简直太惊喜太美妙了！
  ?总结：环境挺大挺好，配料选择很多，大鸭脚还有炸猪脚都吸饱了满满的汤汁，只是喜欢吃软粉的可能要记得点单时备注粉煮的久一点，问题不大！
  2nd.?劉樂仙涼茶店
  一定是老字号！店里只卖一种凉茶，并且会提前盛在碗里摆在桌子上。本地的客人都是直接端起一碗凉茶，仰头喝完，扫码付款走了。
  ?总结：一直嗦粉或者特别辣的东西也是可能会上火的，这时候也是很适合来一碗凉茶，还是有苦味的，喜欢草本原味凉茶的可以尝试。
  3rd.?天山牛杂
  和潮汕牛肉火锅那种清汤吃牛的店是另外一番风味，到店就是各种?牛肉部位薄片以及牛黄喉、牛生肠等各种“脆脆”的内脏在冰柜里整齐卫生的摆放！要吃什么你自己点，锅底有火锅/凉拌可选，如果点火锅，会上一个酸辣蘸水（应该是凉拌口味的料），还有酱油蒜沫香菜的料，区别可能就是火锅上来自己煮，凉拌是成品上来。
  ?总结：建议点凉拌，各种脆脆的牛内脏配上酸辣的蘸水一定很爽口！我们当时点的是火锅锅底，上来感觉像是麻辣火锅的锅底，很香但是一点味道都没有，还是需要蘸料，如果喜欢吃热热火锅锅底的还推荐试一下他家的切粉，点一份切粉只需要过一下汤水就可以吃了，顺滑爽口！
  
  4th?眼镜味道
  为了吃鸭脚煲，本来朋友要带我去另外一家，但是另外一个朋友推荐了这里，不仅可以吃鸭脚煲还可以吃炒螺狮粉，环境好味道也不错，适合小酌。我真的太爱螺狮粉里的炸鸭脚了，简直和肉蟹煲的炖鸡爪一样，没了它的话主菜也黯然失色。柳州的鸭脚煲里都会有整个螺狮，可以用牙签挑出来吸着螺狮里的汤汁一起吃。炒螺狮粉就是很香，吃起来还有意面一样的“洋味儿”，也很推荐！
  ?总结：去柳州的朋友还是要试试“鸭脚煲”这个特色菜式！我觉得可以关键词搜一下就会跳出热门店铺，味道应该都不会太差！
  5th.?黑子米粉
  早餐来吃的，看起来很像河粉，但是又比河粉爽口和顺滑，介于河粉和北方凉皮之间的口感，汤底也是比较鲜甜，辅料都是自己选，在朋友的推荐下加一份炸酥肉和一份肉肠。?
  柳州太值得冲了！！

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  柳州 · 刘乐仙凉茶店(青云店)
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  猪仔_7737 2023-12-05 17:39

  肉量很少，同等价钱，啊强起码是这里的三倍，其他任何店也都比这儿多一些，那为何能在市民讲求实惠下做成几十年老字号呢，一吃就知道了——汤头非常好，粉是最好的粉，厚薄适中，口感丝滑，久吃不坨，这粉放在两广都可以算是上品了。别看广西号称嗦粉大省，但其实很多店选的河粉(他们叫扁粉，切粉等)都很不堪，不是过厚就是过薄，口感过硬或过软，总之就是不好吃。就冲这个，肉少点就少点吧，给三星半。

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  香菇腌黑莓 2023-12-31 00:00

  豆浆可以选甜度，不爱甜食选的半糖刚刚好，冰爽香浓。玉米糖水有点太甜。点了油条，油堆，蛋散。油条遇上刚出锅的，香脆可口，泡在冰豆浆里绝了。油堆没有陷，吃起来糯糯的，也很好吃。蛋散对我来说太甜了。
  附近两家豆浆店都是晚上开门，我不理解但真的很好吃！！

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  訢寳_3935 2023-10-29 23:23

  吃了二十年的鸡爪了。虽然在外地没经常吃，每次回来路过就买一点，之前带来长沙给同事吃，都喜欢，后面听说我回家就问可不可以带。
  「鸡爪」酸辣爽口，蒜香味很重，鸡爪都挺入味的，汤汁用来拌面挺好吃的。
  其他我吃得少，之前觉得盐焗鸡翅也还不错。

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  EWENLEE 2023-12-18 00:00

  来柳州肯定要狠狠嗦粉！
  藏在早市里头的米粉店
  很多本地人穿着睡衣来打包粉的
  价格太良心了吧！一两粉八块钱就能选三种肉
  细粉跟河粉都很好吃！是我喜欢的软软的口感
  而且不会非常辣 广东人友好哈哈哈哈
  烫粉是没有配酸笋的，让店员加了点酸笋更更香了！

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  蟹老板_3940 2023-12-18 13:26

  没得招牌，吃得人非常多，老板任性，有时候不开，我是运气好，碰到开门，才有幸吃到起，味道还是可以东西用得新鲜，价格亲民。

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  黎卡薇 2024-04-12 13:50

  三月三去吃个汤粉，因为外地人多排炒螺蛳粉，本来煮螺蛳粉一个窗口，炒螺蛳粉一个窗口。老板直接叫我去排炒螺蛳粉，我问他为什么，他支支吾吾也说不清，我扭头就走，柳州遍地都是螺蛳粉，店大欺客我还是第一次见。

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  老板再来亿碗 2021-05-26 16:50

  螺蛳粉之外，柳州的好吃你无法想象|小吃合集本来是为了螺蛳粉去的柳州，没想到对当地的小吃上了头，便宜、好吃、下酒，和朋友坐在一起吹风聊天撩螺，就很开心。
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  1️⃣： 肥佬螺蛳粉烧烤
  最有锅气的一碗螺蛳粉，特别香，加了好多腐竹酸笋和肉丝，一筷子下去，都是料。
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  2️⃣： 青云老牌潘姐小吃
  也是主要做传统米制品小吃。
  喜欢他家的五色糯米饭，加剪碎的香肠、酸菜和辣椒，好吃的。
  这家附近还有个小吃叫【沙堆】，也就是油炸糯米团子，滚好多白糖，外脆里糯。
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  3️⃣： 潘潘甜品(谷埠街总店)
  他家主要做广西的传统糖水，而且每一款都好吃，特别是红枣桂圆炖蛋，舀在勺子上会晃来晃去。
  也有咸口的炖品，听起来特别补，实际口感很舒服轻盈，一定要尝尝。
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  4️⃣： 喜旧打牛奶咯
  主打每天从牛奶场运来的鲜奶，用来做咖啡，奶香味儿绝了！像在喝无糖版的加浓旺仔牛奶。
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  5️⃣： 杨记牛肠酸
  主要是吃牛杂串串，底汤用骨头熬的，加了柠檬，吃的时候和酸辣酱汁拌着吃，口感弹嫩，酸辣生香，特别过瘾。
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  6️⃣： 张飞木薯羹
  主打木薯羹，木薯吃起来特别软糯Q弹，像芋圆一样。
  店里还有鸭架、鸭舌和各种素菜，先卤后炸，撒很多辣椒，口感有嚼劲，骨头都好香。
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  7️⃣： 北站姚记豆花
  最喜欢他家的豆花，嫩如云朵，混合红糖冰渣，格外解暑清凉
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  8️⃣： Bachelor掰扯咖啡厅
  这家有全柳州最好吃的可颂，没有之一，即使放在上海也是数一数二的水平

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  柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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