选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
饭桶_9648
2023-10-21 11:52
实力这么强的中餐fine dining居然才黑珍珠一钻??
每一桌都被独特的龙鳞片造型环绕着 保证客人用餐私密性的同时 尽显它高级的空间设计感!盛水的杯子用的巴卡拉 餐具器皿都很讲究!
·
会根据节气一个月换一次menu 这次有两个set menu 常规的白露2188mop和国庆专属2888mop 菜品差别不大 选择常规即可!
·
1⃣️蟹肉+扇贝+蛤蜊的三拼(不吃生的 海胆换成的扇贝)三道小食中蟹肉no.1 除开顶部一大坨咸鲜的鱼子酱 更好吃的其实是藏在底下的开心果泥 太像芥末了导致我一度不敢下口
·
2⃣️花胶鹿茸菌炖鸡汤🥣 汤头清淡暖胃 调味不咸 花胶都是一整个大片的给 鸡肉也嫩 不像很多都炖的又老又柴!
·
3⃣️🐟 无花果叶包裹蒸制而成的海红斑 闻起来有一股淡淡的清香 下面是鱼胶和豆腐做的base!鱼肉滑嫩和鲜美 入口爽滑细腻 新鲜程度怎么说呢 似刚从水里捞出来 还在舌尖雀跃一般
·
4⃣️🦞百合和鸡油菌一起炒制的龙虾 肉质紧实 入口弹牙有韧性 一吃就能感受到现🔪现处理的新鲜劲 调味不重 基本吃它的本味 没有多余的调料掩盖!
·
5⃣️脆皮海参 最外层是油炸过的海苔 底部包着肉团 吃起来外层脆中间q弹内里鲜糯~搭配自制的酸辣口酱汁 口感层次极其丰富奇妙 第一次见这种做法 蛮有意思!
·
6⃣️中场过渡了一个酸酸的山楂雪葩 就来到了期盼已久的招牌 「天颐香茅乳鸽」他们家无差评的一道菜品 无论菜单怎么变 只有乳鸽稳定不变 可想而知被香茅草熏过一番香气更盛 表皮酥脆油亮 光泽感比我的高光还强 内里鲜嫩多汁 一撕开直接爆汁 啃起来非常juicy可口挤点柠檬汁风味更佳 完全中和了油脂感 烟熏香和油脂香瞬间注满整个口腔!最后会给柠檬水洗手 考虑的很周到!
·
7⃣️鸡汤浸松茸菜苗 🥬青菜能做成这样真的 在下佩服 要是青菜都这个水平 妈妈再也不用担心我不爱吃菜了
·
8⃣️我超爱的主食!黑松露和牛锅巴饭 主厨会过来现刨黑松露并讲解 此刻希望他的手不要停下来好吗锅巴切开有流心的鹌鹑蛋 打碎和肉粒松露等搅拌均匀(注意锅巴也别打太碎了 充分感受它的香和脆)这一碗就是份量太少 本桶炫两份不在话下锅巴的脆和牛的嫩松露的香以及它调味的恰如其分 神饭的诞生
·
9⃣️甜品🍮芋泥紫薯布丁 看起来普通实际内有乾坤 用料又多又足 紫米西米露糯米丸子椰冻冰淇淋杏仁脆片等!就喜欢这种不甜还爽口的做收尾!很多店的甜品压根齁的吃不下!用椰壳装🥥 造型独特 仔细看 这个碗是一边高一边低的!处处是细节
·
🔟餐后茶点结束这顿 现场泡茶氛围感极佳 不懂茶但是茶具看起来雍容华贵 一对龙和凤的琉璃杯 寓意龙凤呈祥三款小点心:椰子凤梨酥、枸杞啫喱冻和六面骰子🎲 骰子真是做的惟妙惟肖 忍不住把玩起来掷了两下 有趣
·
两人消费总计快💰5000mop 吃的心满意足 中餐omakase也能做到精致与口味兼顾 选用的食材顶级考究 调味清淡素雅 感觉是慢条斯理的享用着一顿营养均衡的丰盛健康餐 整体吃下来肠胃毫无负担!下次去还会刷新菜单 因为天颐值得
澳门 · Yi 天颐
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
CRYSTALMUI
2020-10-19 13:47
澳門米芝蓮餐廳天頤
🏨位于摩帕斯21楼天颐
这家餐厅算是我吃过那么多所谓的米芝莲餐厅里面最对我 胃口的一家中菜了!
这家餐厅刚进门的时候会给你介绍这个餐厅装修的一些风格的元素是从哪里来的灵感然后也会 😍 😍跟你说他们会根据每一个季节去订制👩🏻🏫一个菜单而裡面所用的食材只会选用的当下最新鲜的时令菜品
这次我吃的这10道菜总价值1888澳门币
这个汤是我在这次吃的这么多道菜里面可以说是最爱的了🤤🤤🤤响螺片跟鸡腿再加哈密瓜听起来很奇怪但是一入口就立刻令我爱上了!!! 当汤一倒入你的碗里面汤的温度令螺片的熟度刚好 吃起来超级爽口又很甜真的完全不会怎么形容🤔这碗汤那种甜的感觉不是蜜枣的甜也不是人工化学的甜味就是一种很天然的甜
第二喜欢的事这个图5的甜品 我这个人这么爱吃甜品因为吃太甜我会喉咙很痛 但是这个芝麻雪糕我完全对他改观了🍦完全就是芝麻本人好吗!!
杯底铺了一层雪燕,然后那些红红黄黄的东西吃下去的口感有点想芋丸的口感😋他其实是会在上面林依晨踏地只但是我没拍🤓那个只加上芝麻雪糕真的好吃到原地爆炸
答应我一定要试一下!!!
天颐
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
楊同學_4200
2018-10-29 17:01
澳门🇲🇴天颐餐厅~主厨安排~每天菜品都不一样的menu🥗去澳门值得一吃的餐厅🍴
☑️店名:天颐
☑️地址:澳门摩珀斯酒店19楼
☑️环境
摩珀斯酒店超级有科技感,而餐厅的设计也很别出心裁,餐厅的位置不多,一个个像榴莲壳的半圆把就餐区域分成几块,大餐桌在半圆内只有一张,小餐桌在半圆内有两张,隐秘性很强,就餐时候不会相互干扰,超级棒的设计
☑️菜品
六道菜是1588mop/人
八道菜是1988mop/人
我选择的是六道菜的,对于女生来说,是刚刚好的哦。这次的菜品都很满意,而且服务业超级棒,是来澳门很值得一试的餐厅🍴
这次惊喜的是烟熏乳鸽和和牛,口感和味道都是让人回忆起来都流口水的味道。前菜也很惊艳,中式的创意凉菜,味道和卖相都相当惊艳。
而我最爱的是主厨自己做的酱,分三种,一个是潮汕口味的辣椒酱(蒜味很浓郁),一个是客家口味的辣酱(鲜辣的口味,最爱这个辣酱,感觉可以蘸着吃遍全世界),还有一个是澳门海鲜酱(不辣,但是材料很足,感觉下饭或者就白粥都完美),本来想买一些回家,因为是新鲜做的酱,只能保存两天,最后餐厅送了我们三小罐,超级开心😃
📌tips
餐厅要提前预定的哦,如果有过敏或者孕妇等特殊情况要提前说明一下的哦
由于每次的菜品都不一样,由主厨安排,所以可以抱着一颗期待的心过去哦,主厨会让你有惊喜的哦✌🏿
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
52
评论
取消
查看全部
马交为食妹krystal
2020-12-26 23:08
澳门探店 米芝莲台湾餐厅—鼎泰丰
全澳门两间分店
📍新濠天地二楼美食街中
📍 新濠影滙购物大道一楼1075号
鼎泰丰我一共就吃过四次,前三次都在台北101
第四次就是在Macau COD享用
味道依然没变👍🏻开到那里都是一样美味
❣️小笼包
不用多说啦,鼎泰丰必点招牌,入嘴爆开汁那瞬间,绝
❣️糯米烧卖
最近网上超火,看到菜单上有就下单了
主要味道在于糯米的香味中,不重口味不怕咸
感觉在吃糯米饭团一样
❣️红油抄手
在我心中也是鼎泰丰必点啊!甜辣甜辣的
❣️酸辣汤
料超多~味道跟东北的很不一样,胡椒和酸味更重
不怕咸口
❣️虾仁蛋炒饭
饭炒得贼干爽,好喜欢,鲜虾还挺多的,而且真鲜
❣️红烧牛肉面
汤属于甜口,牛肉也是很足料嘻嘻
但个人觉得台湾路边摊更好吃一点,我喜欢面汤重口味
❣️鸡汤面
贼健康的味道,喝一口汤感觉就元气满满
超鲜甜,我最喜欢这款面👍🏻
❣️葱油拌面
香口而且每条面都很入味,不会很油腻
❣️炒菠菜&油麦菜
哇噻!这菜我真的被惊艳到,菜也可以炒得那么好吃
菜炒得很入味而且不霉,很爽口,建议菜一定要尝尝
😚总结来说,台湾风味不怕重口味,好吃就对了
澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
小倩迪
2020-09-12 05:36
澳门好吃的餐厅之一“天颐”
天颐在摩珀斯酒店内,都要提早订位,像中式的omakase,就是没有食物选择,餐牌是固定的,一个月更新一次,图一就是9月的,我们点的是十二道菜,价格是澳门币1888一个人,菜式很精致,而且挺好吃的。
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
撒亞人
2023-12-14 03:04
「天頤」位置 摩珀斯21樓高級食府 中式料理 黑珍珠餐廳 100top 太多獎項 高級餐廳菜式通常都非常精緻 外观和味道一流 環境非常靚 打卡好地方
「鱼子海螯蝦」精緻
「天颐香茅乳鸽」食中餐 我通常都會叫乳鴿的 每間其實都差唔多 好味的這鴿仔
「花胶螺头蜜瓜汤」飲個湯補下先 这个賣相不錯
這個份量你絕對可以叫多幾款試試看 影影相 慢慢食
10
澳门 · Yi 天颐
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
洛二喵
2020-11-16 15:55
澳门探店|打卡摩珀斯21楼黑珍珠-天颐
🥂聚会必吃!
-
🥂这次和老公过去澳门庆祝结婚周年庆,来之前做了些攻略,网上说是需要提前预定的,所以我们到点评上面查了电话,提前致电预订。另外,餐厅那边还会简单问下个人忌口的问题,用餐时间和人数,这些都是需要登记的哦。用餐前一天时,这些信息,餐厅会再电话确认一遍,感觉服务真的很贴心。
-
🥂天颐位于新濠天地摩珀斯21楼,是家高级中餐厅,餐厅的环境装修风格迷人,据说是运用了金木水火土,这五种元素设计,贴合着整栋楼。不仅如此,这里的科技馆很强,一部分设备还是全自动的。
-
🥂听说这边菜单,会随着中国的24个节气,每月更换一次,每一道菜都是厨师团队精心搭配的,根据不同的季节选取新鲜的食材烹饪。这个让我期待了已久,这次我们过去的时候,刚好碰到菜单变更,这期的菜单是以“寒露”为主题,共有12道菜。
-
🥂菜品
🥢香茅乳鸽
老公说这道菜的设计蛮有意思的,刚端上来的时候,就闻到一股飘香的烟草味,忍不住趁热吃!乳鸽外皮酥脆,肉质嫩滑!放进口中,越嚼越香。再来几滴柠檬汁提味,味道更加鲜美。
-
🥣汤
个人喜欢这款汤,里面放了花胶和螺肉还有蜜瓜,汤的味道不仅香甜,而且没啥腥味,越喝越上头,我真的太喜欢了!
-
🐗和牛
这道菜无论是酱汁还是配菜上都搭配的很好,牛肉入口即化的口感让我深刻印象,搭配天津雪梨,味道鲜甜可口、唇齿留香。边上的牛筋油炸到脆脆的,第一次尝试到这种吃法,感觉好特别。
-
🦐龙虾
味道挺特别的,里面放了姜和咸柠檬,两者的结合不仅让虾肉的味道提鲜了不少,放入口中后,虾肉越嚼越清爽,简直美味!
-
🍽鲍鱼
摆盘的造型挺好看的,里面放了鲍鱼、珊瑚蚌还有茭白,经过爆炒后,气味飘香四溢,而且很入味,鲍鱼嫩滑可口,与珊瑚蚌和茭白三者结合,越吃越香。
-
🥂蛏子皇
刚端上来的时候,并不知道这朵“花”,是用鱼籽、蛏子皇做的,不亏是米其林餐厅的大厨,菜品的摆盘真的太精致了,舍不得吃掉这盘“艺术品”!一口鱼籽,只见鱼籽的外形粒粒皆圆润饱满、乌黑发亮,放入口中后鱼籽的风味一下子泉涌
-
🥂十二道菜,每道菜都相当出色,整个品尝的过程中很享受,很久没有这么放松,慢慢的品尝美食,这大概也是美食中的一种魅力吧。
-
店名:天颐
地址:澳门新濠天地摩珀斯21楼
人均:MOP 1888/位
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
hehettttt
2023-10-01 03:30
非常好吃的中餐套餐
每道菜都没有踩雷
「天颐香茅乳鸽」
有惊艳到 肉和皮都很赞
「滋补养身汤」好喝 用料十足的那种好喝
送的生日甜品很可爱 两个猪 几个寿桃
总体来讲还会愿意再来打卡
是一家非常好吃的中餐厅
17
澳门 · Yi 天颐
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
liko_3857
2023-12-05 17:05
菜品优秀,菜单设计佳,建筑和服务团队带来了极度满意的体验
morpheus 腰部镂空的大片空间,只布置了九张桌子以及几乎餐厅独占的艺廊,服务团队也细致有温度。
配酒有趣,一道略到绿豆味的霞多朗和赤羽太的搭配感觉到菜完整了,侍酒师来自越南,谈到小时在越南接触到的葡萄酒文化,在澳门有了更好发挥的土壤。
海胆戈渣 vv
卤水冻鲍鱼 v
姜葱蓉鲜贝
燕窝松茸冬瓜盅
潮式梅汁红羽太 v
黑松露本港青龙炒蛋白
春砂仁橄豉碳烤和牛 v
吊烧香茅乳鸽 v
鱼汤浸豆苗
蟹肉花胶煎米粉
雪燕秋梨蜜瓜冻
12
澳门 · Yi 天颐
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
tyy_6278
2020-10-31 00:22
澳门日料|天政 Tenmasa (上)
餐厅介绍📜
天政是来自日本东京的日本餐厅,荣获福布斯五星和米芝莲推介。承传了正宗的天妇罗烹饪法,店里的天妇罗由拥有30多年经验的野口总厨(曾于东京总店任职10年)主理。餐厅每周分五次从日本进口新鲜食材。
—————————
这次去澳门抱着试一试的心态去了天政,我们是预订了8点的晚餐(官网可预订)餐厅氛围还不错,到了餐厅要脱鞋子再进去,没有拖鞋哦,要去的朋友请注意一下可能穿个袜子比较舒服一点🙈
—————————
食物推荐指数🌟
天妇罗🍤(我个人是不喜欢重油类食物的,平时不喜欢天妇罗因为觉得咬下去油油的都是炸衣,但是这个天妇罗完全不会有油腻腻的感觉,可能是我目前吃过的唯一喜欢的天妇罗了,推荐尝试👍🏻🉑️)
🍄鸡脾菇⭐️⭐️⭐️⭐️
菇还挺juicy的,配上薄薄稍脆的炸衣还不错子,可以尝试一下
🍢年糕⭐️⭐️
年糕就是没有味道的一块年糕,吃的时候感觉如果可以给我一碟红糖酱蘸一下就好了😂但是可以蘸天妇罗配的萝卜蓉酱汁,变成了一道咸咸的料理,好像有一丢丢像广式点心萝卜糕的味道😂重度年糕爱好者可以试一下,毕竟它也是一块称职的年糕,软软糯糯可拉丝嘻嘻
🥔北海道薯仔⭐️
其实这个土豆我是不推荐的,但是我不想破坏队形也找不到半颗星星的emoji。土豆就是平平无奇的土豆,嗯
🌰栗子⭐️⭐️
栗子是甜甜的,不是那种天然的栗子甜,像是裹了糖还是泡过糖水的甜,ummmmm栗子本人的味道我也没太吃出来,就是甜
🦀松叶蟹脚⭐️⭐️
是瘦瘦的一条蟹脚,大概生前是蟹中模特的缘故吧。没什么味道淡淡的,也没什么蟹肉的鲜味,也是平平无奇吧
🍤海胆紫菜卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
压轴压轴,太美味了,有海胆的鲜甜且不腥,再加上美味的紫菜,紫菜就是怎么都好吃啊,如果不是因为价格高昂我会想再多点几个🥺美味认证,全场最佳了,冲啊!!!
—————————
刺身🐟(我本人其实也不是刺身的粉丝,刺身只点了两份,可是这个刺身我竟然觉得很好吃,昂??怎么肥四?对了刺身酱油里的wasabi应该是新鲜的因为没有很呛,怕wasabi很呛的朋友不必担心)
🐟金目鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃
🐟真鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也好吃
我忘记分别的味道了dbq,反正就是那种有点筋的有点嚼劲的鱼,不是软绵绵那种,然后也是有鱼油的香味但不是那种很肥肥的香
中国澳门 澳门新濠锋酒店 天政
澳门 · 天政
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Lufei_3081
2020-09-04 13:55
澳门探店|随24节气更换菜单的仪式感中餐
「天頤」的嘗味菜單隨中國24節氣,每月更換一次,匯聚廚師團隊精心搭配的10道最合時宜的菜品,如此便可以採用最上乘新鮮的食材入饌,一道道品下來需要3小时。
酸辣蟹鉗雞豆花
主廚引以為傲的酸辣湯配方作為湯底,令人垂涎欲滴,嚐過一口就停不下來。細嫩Q彈的蟹肉多汁飽滿,味美鮮嫩。
香茅乳鴿
這隻「乳鴿」是餐廳招牌菜式,也算是每月菜單中的保留菜品之一!
剛上桌時就能聞到飄香四溢的煙燻稻草味。擺盤充滿原生態美學,一顆青檸點綴在食客12點鐘的位置,令這道菜色香味俱全。乳鴿口感皮酥肉嫩,份量也拿捏得正好。
👍魚籽蟹黃糟滷蛋白珠
一團團白玉般的蛋白珠細軟滑嫩,入口即化;金色的大顆蟹黃用料足,鮮味四溢。
配上圓潤飽滿,色澤清透的魚子醬,整道菜口感層次豐富,搭在一起也很有營養哦。
脆皮刺參配松茸
海參外包裹了一層薄薄的脆皮,松茸嬌嫩清香,淋上香濃醬汁令人很有食欲。
酥皮香脆不膩,鑲在里面的海參和豚肉入味很足,超級有新意及質感的一道菜哦。
😘天頤和牛叉燒岩米
這是一道十分有創意的新派中菜。選用來自中國和尼泊爾交界邊境的「巖米」被稱為「米中黃金」,其實是草的種子,不僅富含豐富微量元素,還有清熱解毒的功效。
將和牛以醬汁腌制,用中式叉燒的製作方式燒製,再削多幾片來自澳洲Tasmania的新鮮季節黑松露,鮮香嫩,汲取中西烹飪之精粹。
天 頤
地址: 澳門新濠天地摩珀斯酒店 21 樓空中走廊
營業時間: 星期五至日,晚上 6:00 至 11:00 (最後點餐時間晚上 9:30)
價格:每位澳門幣 $1,888;素食每位澳門幣 $1,388(價格以澳門幣計算並需加10%服務費。如對食物有任何要求或過敏,請提前告知。)
座位數: 86個
著裝要求: 時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
預訂電話:(853) 8868 3446
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
张校长
2023-11-28 12:15
澳门寻味:立冬的澳门我们怎么吃?一直把“天颐”叫做“龙鳞”,摩珀斯最具特色的餐厅之一,因为它的特色是如此的鲜明,记得去年第一次打卡的时候,就被惊艳到。
搭乘高速电梯一路直达云霄,越过一层朦胧视野,停在摩珀斯21层高空,一抹抹金色的龙鳞,就在眼前蜿蜒开来,四周是半镂空的酒店钢架,如果遇上雷雨季节,那真可以算得上是,御龙而上在云端用餐了。
东方美学在这里呈现得淋漓尽致,中国菜的多样性和创新,也在美食细节处娓娓道来,餐厅的美食以24节气不时不食,创新的中菜为主,这次到澳门刚好赶上立冬新菜单,前菜的天颐三拼在视觉和味觉上同时俘获我,海螯虾、大闸蟹和鲜贝的搭配,颜色上明亮而欢快,由视觉传达到舌苔产生一种“不知名液体”,而入口后层次丰富的味蕾体验,又向视觉的反馈比上一个大拇指,当然印象最深刻的是,这一次解锁了乳鸽新吃法,香茅吊燒乳鸽,选用23天的妙龄乳鸽,香茅草烟熏是西式做法,以香茅铺垫,除了可以突出吊烧的香气外,更有一丝自然的清甜口感,加上柠檬调味,肥而不腻、香而不油。
其他菜品,诸如黑松露和牛锅巴的香醇美味又滋补,甜品的精巧可爱等等。
澳门 · Yi 天颐
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Josephi
2021-01-11 12:32
澳门|每位1888的天颐,讲真值得去吗?
先上结论———
如果你是目的是摘星,
可以去;天颐是米芝莲推介、黑珍珠2级的⭐️餐厅
如果别人欠你人情,
可以让他请你去(在你不讨厌对方的情况下,因为这顿饭要吃2.5小时)
如果你有闲钱,想和三五知己聚聚旧,
也可以去。
‼️如果你在澳门想吃好吃的中菜‼️
未必要去⋯
同价位同服务水平有更好的选择⭕️

天頣位于摩泊斯酒店的21楼,
是需要提前至少一星期才能预订的餐厅,
不设walk-in也没有菜式参考,
吃的是厨师发板omakase👨🏻🍳
味道和食材都好,
就是old formula—环球食材中式煮法法式摆盘。
比如日本鹿儿岛A4和牛用酸辣汤去泡熟;
老菜甫马粪海胆炒饭;
其他菜式如图2,
说实话体验不算惊艳,
所以不想过分喧哗地太多笔墨。
有闲钱的话去一次就好~

场地倒是挺适合拍装B照的😂
另外,很多人都说份量大会吃撑,
我想说,作为一个胃口正常的女子,
这顿饭刚刚好,回家甚至有冲动吃宵夜🤣

营业时间:
星期一至日晚上6时至11时
预约服务:
(853) 8868 3446
摩珀斯酒店21楼
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
zzzzzhum
2019-11-03 09:07
澳门美食|摩珀斯酒店餐厅-天颐
澳门天颐位于摩珀斯酒店21楼的高级中餐厅
一家没有菜单 每天不同菜式 服务员比客人还多的餐厅
☑️预定
打大众点评里餐厅电话提前20天预约 因为一天只接待12桌客人 一定要提前预约 预约时会询问你有什么忌口的东西 确定时间和人数 用餐前一天还会打电话再确认一遍
🍽菜品
这家餐厅没有菜单 每天根据主厨当天采购的新鲜食材定制不一样的菜单
有两个套餐选择 1688mop/每位or 1988mop/每位 分别为6道氏和8道氏 区别是8道氏会多两道厨师特选 我们选择了8道氏
上菜前会端上来三小盘主厨自己做的酱料 可以自己搭配菜品吃
菜前小食 跳跳糖果冻 咸水饺🥟
【前】鲍鱼配番茄和以色列鱼子酱 果冻打底 很特别的搭配 味道却不违和
【汤】鸡肉和椰子肉炖在一起 特别搭 口感清爽不油腻
【鲜】鳕鱼配豆浆汁 很特别的口感 好吃
【海】黑松露配龙虾肉🦞炖蛋打底
【肉】🐂A8和牛配黑木耳笋和素鸡 五分熟的和牛 超级嫩哦
【菜】螺肉片配蔬菜🥬忘记叫什么菜了
【饭】文昌鸡🐔配岩米 第一次尝岩米 口感超级Q弹 其实吃到菜的时候就已经很饱了 但这道太好吃了 还是被我吃光了…
【甜】🍦姜汁冰淇淋配🍍菠萝芝士布丁饼干🍪
天颐美点 mini泡芙 和像🍭的豆腐
🍵8道氏过后会有服务员小姐姐当面倒茶 名叫‘乐颐忘返’ 是大麦茶用来餐后解腻
🏠环境 餐厅设计的像榴莲壳一样 服务员说是金属龙鳞 私密性挺好 桌子隔得远 桌数很少
👩🏻💼服务 餐厅收15%服务费 不过这些服务费会让你觉得很值得 每个服务员都超级专业 每道菜都会讲解食材来源 烹饪方式 撤盘子和上餐具都非常专业 最后我吃完穿大衣的时候服务员还过来帮我穿…有点吓到我 服务太好了吧
👥人均 2300mop
👔穿着 餐厅有dress code 不能穿拖鞋短裤哦
用餐完毕之后可以上楼看kaws哦
(我去吃的时候还没有评选米其林 说实话这家餐厅从口味、环境到服务 比我目前吃过的任何一家米其林三星都要好)
澳门 · 新濠天地
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
milkbaby_9543
2023-12-13 19:51
每天大补食堂天頤十二味节气菜单之大雪
過一個暖笠笠的冬天
澳门 · Yi 天颐
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Momoko_4953
2023-08-21 10:22
澳门科学馆低成本遛娃攻略就在这
🦄早上9:30过关,避开上班大军,过了关可在关闸广场坐3A巴士到达澳门科学馆(也可出关左手边坐 金 沙 发财巴到达再走几百米到达澳门科学馆)
📍位置:澳门科学馆
📍详细地址:澳门特别行政区大堂区孙逸仙大马路
🚩开馆时间:倒数2图
🚩澳门科学馆分为:展览中心,天文馆,儿童世界
🚩展览中心有4层14个展厅,目前1号和11号升级维护中暂停参观。
门票🎫:
🔴成人50MOP(建议成人提前网上买票29元人民币一张)
🔴18岁以下、65岁以上人士15MOP
🔴全日制学生(出示学生证)15MOP
🔴残障人士及1名照顾者:15MOP
🔴在澳就读全日制学生(出示学生证)以及2岁以下幼童免费。
🔺1号馆暂停参观🔺2号馆人类健康卫士🔺3号馆儿童乐园厅1.2M以下儿童可以进入,搬砖搭建房屋、工地、运输、铁路等。🔺4号馆儿童科学厅🔺5号馆航海科学厅🔺6号馆生物多样性,🔺7号机器人厅🔺8号馆声学厅🔺9号馆物理力学厅🔺10号馆中国科学家精神展厅🔺11号馆环保厅(暂停参观)🔺12、13号馆数据科学厅🔺14号馆电学及电磁学厅
🚩展览中心建议游玩时间:至少3小时
❣其他:验票入场左手边有即日展厅演示时间表,可根据时间观看
🔴不准饮食🔴禁止吸烟🔴禁止奔跑🔴自带饮用水,麦当劳十几块一瓶,没有其他商店售卖水。
🚩天文馆:天文馆每天有不同的电影观看,因为里面不能摄影,遵守规则,观影效果不错,有兴趣的家人们可自行前往感受。
门票🎫:2D球幕
🔴成人60MOP
🔴18岁以下、65岁以上人士,全日制学生(出示学生证),残障人士及1名照顾者,在澳就读全日制学生(出示学生证):20MOP
🔴2岁以下幼童:免费(不占座)
门票🎫:3D球幕
🔴成人80MOP
🔴18岁以下、65岁以上人士,全日制学生(出示学生证),残障人士及1名照顾者,在澳就读全日制学生(出示学生证):30MOP
🔴2岁以下幼童:免费(不占座及3D眼镜)
🚩科学馆儿童世界:
🔴2-12岁门票:35MOP,18岁以上照顾者:免费,需要穿带防滑粒的袜子,可现场买,可自带。
🚩整个科学馆建议游玩时间:一天,
🔴餐饮可在一楼全澳唯一一家可看海景麦当劳吃
17
澳门 · 澳门科学馆
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
爱吃爱玩的赞小
2020-11-19 15:45
官也街必吃top餐厅(附带中伏餐厅)
🗣澳门官也街及其一带路段时众多游客来澳门的打卡点。而这里隐藏大大小小超过100➕的食肆,今天赞小头给大家分享我这十多年经验,🤗呈现呕心沥血之作官也街TOP40🤗(详图7⃣️)
🤦♂️图8⃣️还有中伏餐厅供大家参详,方便大家避雷躲坑😁
1⃣️Castico Castico
这间Castico不止是一间米其林推荐餐厅,而且深受当地葡萄牙人的喜爱;餐厅装修简约朴实,店里只有5张餐桌。据说这里的大厨是由一位已故葡席厨师的女友掌厨。推荐菜:烧牛仔骨、烩牛肚、炒蚬肉。
地址:施督宪正街65号B
人均消费:100-150
营业时间:11点至22点30分
2⃣️龙虾皇 龙虾皇
餐厅主張创新的餐饮概念,推出的特色菜式包括新鮮多汁的龙虾肉配软包。餐厅还供应各种欧洲菜肴,如烤波士頓龙虾、豬肉三明治、多汁牛肉汉堡及烤芝士配薯仔、蔬菜和香肠等,还有多款特色美酒供顾客配搭不同的龙虾及肉类菜式。
地址:澳门客商街23号
人均消费:80-150
营业时间:周一至周日中午12点30分至下午3点、下午6点至晚上10点30分
逢周三休息。
3⃣️我的意大利厨房 我的意大利廚房
薄切鮮牛肉沙律配鲜柠橄榄油、精选牛柳配蘑菇汁、焗白汁蘑菇鲜虾意大利粉及精选羊扒配芥茉汁都是店内的拿手好菜。极力推荐大家试试他家的"拿坡里特式薄餅"內有馬苏里拉芝士、蘑菇、青椒、香蒜、洋蔥及拿坡里特式辣肉肠配番茄酱。
地址:地堡街与排角路交汇处
人均消费:100-200
4⃣️唐吉柯德 唐吉柯德
听名字就知道是地道西班牙餐厅。西班牙海鲜饭是这里必点的招牌菜,不过这里的西班牙海鲜饭可以超级大份的哦,记得点一人份就好了。还有奶油南瓜汤伊比利火腿、西班牙烤猪也是这里美味菜式。
地址:地堡街30A-50号
人均消费:100-250
营业时间:周一18点至22点、周二至周日11点至22点
5⃣️海湾咖啡厅 海湾餐厅凼仔分店
店里充满葡国风情的装修,这里主打的是土生葡国菜。由于澳门人与葡萄牙人的饮食差异,为了更迎合当地澳门人的口味就发明“土生葡国菜”。这里光是菜单的款式就有一百多款,绝对够你眼花缭乱。推荐菜:非洲鸡、白酒蚬肉、烤葡国肠、烩牛尾。
地址:澳门地堡街53-57号
人均消费:100-200
营业时间:周一至周日中午12点至晚上10点
6⃣️ 笃笃泰国美食(地堡街店)
7⃣️ 清拉金屋美食
8⃣️ 魔之咖喱
9⃣️ 利安咖啡屋
🔟 pho mak mak
澳门 · Castico
新浪微博
QQ空间
微信
59
评论
取消
查看全部
anna_2733
2022-02-04 12:20
澳门宝藏酒店!招待所的价格,度假村的体验!
「澳门雅辰酒店 (前金丽华酒店)」年初二来澳门感受更浓厚的过年气氛,舞龙舞狮,花车巡游,烟花表演,而且大多数酒店都是超低折扣,就像这家,750三晚本来并没有太高的期待,实际上非常物超所值!
🌳环境介绍:
一看就是很有历史的酒店,但近几年经过翻新设施也不显老旧,位于本岛,位置闹中取静,就在老金沙后面,庭院深深回廊蜿蜒,茂盛高大的绿植投下细碎的光影,精致的喷泉和彩绘瓷砖又略带欧陆风情,整体风格是东南亚度假风,木梁编织
🏠布局/房型:
上次猪爸爸自己住的时候普通房型,这次给我们升了海景大床房,面积在澳门来说算很大方了,带浴缸,带胶囊咖啡机,窗户正对度假村和海景,床和枕头软硬适中,总的来说很舒服。
💁设施服务:
服务员和前台都很礼貌,会主动打招呼,带小盆友的可以要一套儿童备品和小浴衣,小鸭子的全套洗浴用品超可爱 年初二入住的时候大堂的楼梯上有个小姐姐在弹古筝。
室外超大的恒温泳池,水温26度,按摩浴池35度,还带水上滑梯,还有桑拿房,池边躺椅遮阳伞充足,还能在座位上扫码点饮品小吃,会有人送过来,价格也不贵,58-68mop就有一杯鸡尾酒或啤酒了。[doge][doge][doge]
儿童乐园每天可以玩两小时。室外是滑梯和各种攀爬单车,室内是波波池和各种幼儿玩具,还能玩PlayStation,熊孩子乐疯了 😍 😍 😍乐园里有独立的厕所和饮水。还有网球场,spa和健身房,真的是按度假村来打造的。
餐饮有粤菜中餐厅,泰餐,咖啡厅,自助餐,另外开篇说。
🏝周边游TIPS:
离海滨儿童乐园,科技馆,渔人码头,葡京都是步行距离,本岛本来就不大,随便逛逛很多景点就到了,附近是居民区,吃喝小店也很多,非常方便。澳门酒店 过年
澳门 · 澳门雅辰酒店
新浪微博
QQ空间
微信
177
1
评论
取消
查看全部
M酱的皮宝
2023-07-16 18:37
拱北口岸丝滑入境
#澳门[话题]# #拱北口岸[话题]#
丝滑入境澳门🇲🇴看图提前做准备!🤭🤭🤭
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
hong小米
2019-05-20 23:45
澳门游攻略|小众教堂 人巨少超好拍照!
上周去澳门玩 发现的宝藏好地—主教山小堂 可以瞭望澳门塔和新葡京~
重点那里非常僻静 又非常好拍照!
交通:从大三巴牌坊步行十分钟到司打口公交站坐3个站到西坑街步行250米到主教山小堂
为了拍照不择手段 来拍照了
澳门 · 主教山小堂
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
Chanlaikwan
2020-11-11 01:35
澳门·黑沙海滩
黑沙海滩不得不说是肉眼可见的漂亮
漂亮不是指环境有多好
而是一眼望去色调的和谐
蓝黑调的沙滩在落日的照射下
显得格外的buling✨
拍了好多的海浪照片
iPhone自带调色
每一张都好喜欢啊
从几十张中艰难地选出九张来分享
(P1左上角的小金猪猪实在太可爱啦 )
澳门 · 黑沙海滩
新浪微博
QQ空间
微信
9
1
评论
取消
查看全部
胖Miki
2022-03-15 10:19
在澳门唯一全海景五星酒店新濠锋38楼看烟花
澳门旅游| 在澳门唯一全海景五星酒店新濠锋38楼看烟花夜景是什么体验
临近元宵佳节,
看到澳门旅游局推送的元宵节活动的帖子,和几个小姐们决定到澳门看烟花!
澳门元宵节烟花表演
时间:
2月15日 晚上9时
地点:旅游塔对出海面
经澳门的朋友推荐了一家好评很高的五星酒店新濠锋。
新濠锋作为澳门唯一全海景五星酒店意味着即使是最基础的房型也拥有180度面海的无敌景观。
酒店大楼直面澳门本岛,无论是哪一种房型都能让你在房间远眺澳门塔和澳氹大桥,霓虹璀璨的夜景尽收眼底。
新濠锋的「38」酒廊无敌视野,
还有现场歌唱表演等~
品酒时候,靠窗就能把烟花尽收眼底,
这也是我们特别满意的一点。
奥罗拉
这家获奖的意大利餐厅,
户外观景露台视野超棒!
来吃晚餐的小伙伴可以在傍晚的时候,
可以看绝美的日落,
餐厅很美很大气~
恒温泳池
被评为“全球十佳泳池”之一的无边泳池,
坐拥澳门城市无敌高空美景,
边游泳边看澳门城市繁华,
恒温泳池,冬天一点也不怕冻,
泳池采光好,超出片。
新濠锋作为全球最为极致奢华的酒店之一,
连续多次蝉联《福布斯旅游指南》五星美誉,亚洲仅有的五间连续十年或以上荣获此项殊荣的尊尚酒店之一。
店名:【 澳门新濠锋酒店】
地址:澳门氹仔广东大马路
澳门 · 澳门新濠锋酒店
新浪微博
QQ空间
微信
23
评论
取消
查看全部
虾米仔
2021-04-25 15:59
澳门旅行|小众地路环岛打卡|小攻略
一年一度澳门游又来了🤭,以往是购物团,这次刚好抢到巴黎人酒店的优惠券,那就来场3天2晚的旅行吧!
———————————————————————
路环岛,澳门南端,网上有人说好玩也有人说不好玩,个人觉得还是不错的,环境很舒服,人少,适合拍照,适合徒步,也适合骑车🚴♀️。唯一不好就是没啥吃。
交通:澳门巴黎人(公交站)坐大巴🚌26A、15、21A到路环居民大会堂(公交站)下。在图三红色⭕️里的都好逛,边拍边看30分钟左右逛完。
接着下一站竹灣豪园,可以步行可以坐公交,我们选择步行🚶♀️,大概40分钟就能到达。沿着图三箭头方向走就OK,途中经过竹灣泳池和海滩,如果想游泳或日光浴可以来这里。
竹灣豪园海边有条长坝,有铁链拦住的,想要过去拍照,要踏过去才行。天气晴朗的话建议下午4点多过去,可以拍日落。
再往东方向是黑沙龙爪角,时间充足的可以去逛一逛。
澳门 · 路环居民大会堂
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
北京妞小鸽贼
2019-12-25 18:01
澳门步行路线|风顺堂区
📍概述
澳门的风顺堂区很适合闲逛打卡,沿路有很多文创小店可以逛,游客也不多,很适合慢生活。岗顶剧院、亚婆井前地、郑家大屋、妈阁庙多个澳门世界遗产景点都集中在此了。我们是坐巴士先到了妈阁庙,然后顺着妈阁斜巷、妈阁街、高楼接、风顺堂街,一直走就能走到新马路了。慢慢逛的话,有个半天时间就转遍了。
📜历史
澳门堂区由来,葡萄牙人自16世纪陆续抵澳后,带来天主教信仰文化,先后在聚居处兴建天主教堂。居民围绕各座教堂居住和活动,形成各具区域特色的堂区。
.
1⃣妈阁庙 A-Ma Temple
妈阁庙是澳门文物中原建筑物保存至今时间最长的。妈阁庙前地的石砖路很漂亮,葡萄牙小石砖铺设的,土红和深灰相间波浪纹路,很有海岸风情。
.
🕖开放时间:07:00-18:00 免费
2⃣Dare to Dream文创店
在妈阁街逛到的一家小店,里面有一些艺术品和服饰装饰。这家店地址在妈阁斜巷8号祥兴大厦。
.
3⃣亚婆井前地
亚婆井的葡文意思是“山泉”,相传喝了亚婆井水,忘不掉澳门。亚婆井前地周围建筑以葡萄牙民居与装饰主义风格的公寓式住宅为主。
.
4⃣郑家大屋
建于1869年前,是中国近代著名思想家郑观应的故居,由其父亲郑文瑞筹建。建筑属中式风格,绝对气派那种,门框窗楣的设计很有特色,可以在里面逛很久,也很适合拍照。门口处还有个礼品店,有一些澳门文创产品。
.🏯
🕙开放时间:10:00-18:00(每周三休息,公众假期除外)入场免费,星期六日及公众假期设有导赏服务。
.
5⃣教堂
一路上可以经过好几个教堂,包括圣老楞佐教堂、圣若瑟修院大楼及教堂、圣奥斯定教堂。巴洛克式风格,在外面拍拍照还是挺好看的。
⛪
6⃣岗顶剧院
建于1860年,是中国第一所西式剧院,供戏剧及音乐会演出之用。我们去的那天,赶上一个分享会,人也不算多,免费入场。剧院里还有几个屋子有一些展览和收藏品,里面有一些澳门的老照片。
🏛
⏰开放时间:10:00-18:00 (每周二休息,公众假期开放)
.
7⃣何东图书馆
建于1894年,原主人为官也夫人。香港富商何东爵士于1918年购入,作为夏天来澳门消暑的别墅。逝世后,大楼赠与澳门政府开设为公共图书馆。1958年正式对外开放。
.
⏱开放时间:10:00-19:00(周一到周六)
11:00-19:00 (星期日)
澳门 · 妈阁庙
新浪微博
QQ空间
微信
32
评论
取消
查看全部
REIKI_6812
2023-11-18 10:42
澳门|建议花一个下午时间来路环逛逛……
去澳门别只知道去半岛的老街和氹仔的酒店,路环也是澳门非常值得打卡的地方。
不同于澳门半岛的斑驳沧桑也不像氹仔的纸醉金迷,路环人少安静,带着古朴的生活气息又不失精致。到处都是以粉蓝黄为主的葡式风格建筑,有很多漂亮的房子,拍照真的很出片。
可以坐小巴到达路环街市站,然后往西走几分钟就能看到安德鲁蛋挞店,再往前就到达海边的十月初五马路了,往北是路环码头,可以去看下,沿着十月初五马路往南走,会有很多惊喜。
天主堂、路环图书馆、信义福利会、十月初五马路与船铺前地路口等等,往里还有一些小街小巷,几乎每走几步都有可以拍照的地方。
17
澳门 · 路环图书馆
新浪微博
QQ空间
微信
64
评论
取消
查看全部
澳门淼淼CherryC
2023-02-16 11:14
澳门最美图书馆-世界文化遗产
这是澳门最美图书馆💜
🌟它建于1894年(清光绪二十年)以前,是富商作为夏天来澳门消暑的别墅。逝世后,将大楼赠予澳门政府作开设公共图书馆之用。1958年图书馆正式对外开放。
🌟图书馆分为新旧两个区,旧区的主楼是一个花园式建筑,建有开阔的前庭和后花园,一楼是阅览室,二楼是何东藏书楼,里面收藏了大量的古典文献书籍。新区是一座高四层的新大楼,也是澳门大型公共图书馆。
🌟另外,图书馆附近一带有修道院、岗顶剧院和教堂。岗顶剧院和教堂是可以供参观的。剧院经常举办一些钢琴音乐表演。而教堂亦都可以举办婚礼,小妹也有幸参加过朋友在这里举办的婚礼,神圣而庄严✨
图书馆名称:何东图书馆
位置:岗顶前地3号
开放时间:周一1400-2000
周二至周日0800-2000
澳门 · 何东图书馆
新浪微博
QQ空间
微信
100
评论
取消
查看全部
你的小林子
2023-04-17 12:54
澳门半岛吃喝住行平价游玩攻略‼️
作为大湾区老少女👧🏻澳门也算是我第2️⃣个家了~隔三差五都会来!今天来说一说关于👉🏻澳门半岛的各种好的和踩雷的店!
-
⛲️喷水池一条街(购物
有很多大.牌商店 平价品种多✅美妆可以去 sasa 卓悦 卡莱美 各种药店 很多进口的💊
还有各种运动鞋👟店 推荐富田 鞋子平靓正!!!
/
小吃🍢
🌉大三巴下面的小吃街
猪扒包(50mop一个味道好吃不踩雷!可以一开二两个人吃
🍪新泽贤鸡蛋仔
鸡蛋仔夹心有麻薯和蛋挞口味🉑️选,选了麻薯味有点腻 蛋挞应该会好吃一点
/
🍴茶餐厅
新荣记
开到很晚的一家 推荐豆腐花
·
保叔美食
在喷水池对面路的一条巷子里面 💰30+mop 配冻饮🥤味道好吃
·
CAFE E.S KIMO
每次来澳门必吃的店 就在喷水池⛲️小吃街走到尽头出口的位置 🈶️卫生间🚻干净!下午茶才💰30➕mop 配饮料🥤还有一大杯珍珠奶茶🧋位置多舒服宽敞 在泽贤记鸡蛋仔🥞&新荣记隔壁!!
·
金城二食店
美T上找的一家 走了很长一段上山坡路到的店 品种不多
·
义顺牛奶❌
猪扒包和奶茶 真的踩雷了 奶茶和猪扒包都没味道!大怨种
/
✋🏻必买手信
1️⃣️吃的
牛肉干✔️蛋卷✔️在大三巴下面👇的一条街 满街都有试吃 放心大胆吃不用害羞~新鲜好吃😋矩记老.字号🈶️保障!!
2️⃣纪念品
澳门🇲🇴特色盲盒公仔 🈶️地.标and美食盲盒📦抽盲盒太快乐了!几十块💰的快乐~记得要给你爱抽盲盒的朋友带一份!
📍大三巴恋爱巷马路斜对面的葡国街纪念品就有的卖💒
/
🛌酒店住宿
澳门艺舍(超抵 干净卫生又有艺术🎨
💰200+一晚的艺术酒店 去大三巴方便 从关口坐十六浦的发财车可以到艺舍的附近☑️
/
澳门半岛这边比较适🈴️喜欢逛街吃吃喝喝买平价东西的学生党打工一族,在这边去哪里都可以走路比较方便!
澳门 · 大三巴牌坊
新浪微博
QQ空间
微信
204
评论
取消
查看全部
clyde_875
2023-08-01 18:58
澳门郑家大屋
晚清思想家洋务领袖郑观应故居。占地颇大,主体建筑是两座并联的三间两进两层青砖瓦房,内有连通,高大宽敞。
两通巨大木匾通奉第荣禄第说明屋主官运通达,显赫一时。
据现场资料,十二扇屏风(图11~12)是郑居原物,弥足珍贵。
二楼的落地窗(图14~16)让人眼前一亮,联想到福隆新街红窗门街一带的民居,原来落地窗早在晚清就有了
18
澳门 · 郑家大屋
新浪微博
QQ空间
微信
17
评论
取消
查看全部
卡布奇诺Bo_47
2023-10-25 22:37
澳门|95%都会错过的沿海Citywalk路线推荐!
澳门除了地标大三巴所在的澳门半岛和紫醉金迷的凼仔岛,还有个被人忽略的澳门路环岛。一路沿海,有各种彩色的房子,是一条非常适合Citywalk的海边游玩路线。
-
【citywalk路线推荐】
汉记手打咖啡——安德鲁饼店——十月初五马路——心形海边树洞——竹湾海滩——竹湾豪园——龙爪角——黑沙滩
-
【路线必打卡点】
✔️汉记手打咖啡:非常有名的地道小店,手打咖啡真的一绝
✔️安德鲁饼店:这家是总店,来澳门必吃的就是他们家的蛋挞,绝对不踩雷
✔️十月初五马路:这条路是彩色的,非常文艺,有教堂、图书馆、彩色的街角、海边的椅子等,都非常的出片
✔️心形海边树洞:十月初五马路尽头有一个庙,左手边的上坡路一直往前走,不到竹湾海滩的地方有一个心形的海边树洞
✔️竹湾海滩:可以在坡上看到,不必下到海边,远看也很美
✔️竹湾豪园:路的尽头是海的网红S形道路,这里人少还很出片
✔️龙爪角:沿海礁石栈道,一路沿海非常漂亮,有一个望海轩
✔️黑沙滩:澳门又一网红地,黑色的沙滩搭配蓝色的大海,很出片
-
【一些Citywalk注意事项】
▪️从凼仔可以直接坐公交车26A到路环居民大会堂或者打车直接到汉记手打咖啡,返程可以直接从黑沙滩坐26A返程
▪️这条Citywalk路线全程比较长的,建议轻装上阵,我就直接带了一个iPhone15PM拍照,刚好带上了最新入手的PITAKA山与星河手机壳,芳纶纤维材质,非常轻薄,裸机手感,还带有磁吸功能,非常适合户外旅游。
▪️海边风大还比较晒,建议穿个防晒衣,然后带一瓶水就足够了
11
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
500
评论
取消
查看全部
Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
📍地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
新浪微博
QQ空间
微信
70
评论
取消
查看全部
一颗桃的发现
2023-09-02 19:05
澳门|原来《孤注一掷》是在这些地方取景‼️
📍疯堂斜巷
算是文创一条街。附近有一家葡国菜叫做1601可以试试。
📍塔石广场-厚望街
最爱去那里的图书馆还有不远处的东望洋灯塔
📍关前正街
也是文创一条街,也有很多餐厅/咖啡店
还可以在葡国街附近买到葡国手信
📍跨海大桥
澳门氹仔之间有三座桥,不知道为啥我每次过海都想拍桥😂😂
📍益隆爆竹厂
离大名鼎鼎的龙环葡韵很近
龙环葡韵的薄荷绿我真的爱😯😯😯
还有📍社会工作局 和📍新马路上的大西洋银行。但我翻遍相册竟然没有拍这两个地方哈哈哈好尴尬
澳门 · 澳门疯堂斜巷
新浪微博
QQ空间
微信
150
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈