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zzzzzhum
2019-11-03 09:07
澳门美食|摩珀斯酒店餐厅-天颐
澳门天颐位于摩珀斯酒店21楼的高级中餐厅
一家没有菜单 每天不同菜式 服务员比客人还多的餐厅
☑️预定
打大众点评里餐厅电话提前20天预约 因为一天只接待12桌客人 一定要提前预约 预约时会询问你有什么忌口的东西 确定时间和人数 用餐前一天还会打电话再确认一遍
?菜品
这家餐厅没有菜单 每天根据主厨当天采购的新鲜食材定制不一样的菜单
有两个套餐选择 1688mop/每位or 1988mop/每位 分别为6道氏和8道氏 区别是8道氏会多两道厨师特选 我们选择了8道氏
上菜前会端上来三小盘主厨自己做的酱料 可以自己搭配菜品吃
菜前小食 跳跳糖果冻 咸水饺?
【前】鲍鱼配番茄和以色列鱼子酱 果冻打底 很特别的搭配 味道却不违和
【汤】鸡肉和椰子肉炖在一起 特别搭 口感清爽不油腻
【鲜】鳕鱼配豆浆汁 很特别的口感 好吃
【海】黑松露配龙虾肉?炖蛋打底
【肉】?A8和牛配黑木耳笋和素鸡 五分熟的和牛 超级嫩哦
【菜】螺肉片配蔬菜?忘记叫什么菜了
【饭】文昌鸡?配岩米 第一次尝岩米 口感超级Q弹 其实吃到菜的时候就已经很饱了 但这道太好吃了 还是被我吃光了…
【甜】?姜汁冰淇淋配?菠萝芝士布丁饼干?
天颐美点 mini泡芙 和像?的豆腐
?8道氏过后会有服务员小姐姐当面倒茶 名叫‘乐颐忘返’ 是大麦茶用来餐后解腻
?环境 餐厅设计的像榴莲壳一样 服务员说是金属龙鳞 私密性挺好 桌子隔得远 桌数很少
???服务 餐厅收15%服务费 不过这些服务费会让你觉得很值得 每个服务员都超级专业 每道菜都会讲解食材来源 烹饪方式 撤盘子和上餐具都非常专业 最后我吃完穿大衣的时候服务员还过来帮我穿…有点吓到我 服务太好了吧
?人均 2300mop
?穿着 餐厅有dress code 不能穿拖鞋短裤哦
用餐完毕之后可以上楼看kaws哦
(我去吃的时候还没有评选米其林 说实话这家餐厅从口味、环境到服务 比我目前吃过的任何一家米其林三星都要好)
澳门 · 新濠天地
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Lufei_3081
2020-09-04 13:55
澳门探店|随24节气更换菜单的仪式感中餐
「天頤」的嘗味菜單隨中國24節氣,每月更換一次,匯聚廚師團隊精心搭配的10道最合時宜的菜品,如此便可以採用最上乘新鮮的食材入饌,一道道品下來需要3小时。
酸辣蟹鉗雞豆花
主廚引以為傲的酸辣湯配方作為湯底,令人垂涎欲滴,嚐過一口就停不下來。細嫩Q彈的蟹肉多汁飽滿,味美鮮嫩。
香茅乳鴿
這隻「乳鴿」是餐廳招牌菜式,也算是每月菜單中的保留菜品之一!
剛上桌時就能聞到飄香四溢的煙燻稻草味。擺盤充滿原生態美學,一顆青檸點綴在食客12點鐘的位置,令這道菜色香味俱全。乳鴿口感皮酥肉嫩,份量也拿捏得正好。
?魚籽蟹黃糟滷蛋白珠
一團團白玉般的蛋白珠細軟滑嫩,入口即化;金色的大顆蟹黃用料足,鮮味四溢。
配上圓潤飽滿,色澤清透的魚子醬,整道菜口感層次豐富,搭在一起也很有營養哦。
脆皮刺參配松茸
海參外包裹了一層薄薄的脆皮,松茸嬌嫩清香,淋上香濃醬汁令人很有食欲。
酥皮香脆不膩,鑲在里面的海參和豚肉入味很足,超級有新意及質感的一道菜哦。
?天頤和牛叉燒岩米
這是一道十分有創意的新派中菜。選用來自中國和尼泊爾交界邊境的「巖米」被稱為「米中黃金」,其實是草的種子,不僅富含豐富微量元素,還有清熱解毒的功效。
將和牛以醬汁腌制,用中式叉燒的製作方式燒製,再削多幾片來自澳洲Tasmania的新鮮季節黑松露,鮮香嫩,汲取中西烹飪之精粹。
天 頤
地址: 澳門新濠天地摩珀斯酒店 21 樓空中走廊
營業時間: 星期五至日,晚上 6:00 至 11:00 (最後點餐時間晚上 9:30)
價格:每位澳門幣 $1,888;素食每位澳門幣 $1,388(價格以澳門幣計算並需加10%服務費。如對食物有任何要求或過敏,請提前告知。)
座位數: 86個
著裝要求: 時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
預訂電話:(853) 8868 3446
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撒亞人
2023-12-14 03:04
「天頤」位置 摩珀斯21樓高級食府 中式料理 黑珍珠餐廳 100top 太多獎項 高級餐廳菜式通常都非常精緻 外观和味道一流 環境非常靚 打卡好地方
「鱼子海螯蝦」精緻
「天颐香茅乳鸽」食中餐 我通常都會叫乳鴿的 每間其實都差唔多 好味的這鴿仔
「花胶螺头蜜瓜汤」飲個湯補下先 这个賣相不錯
這個份量你絕對可以叫多幾款試試看 影影相 慢慢食
10
澳门 · Yi 天颐
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张校长
2023-11-28 12:15
澳门寻味:立冬的澳门我们怎么吃?一直把“天颐”叫做“龙鳞”,摩珀斯最具特色的餐厅之一,因为它的特色是如此的鲜明,记得去年第一次打卡的时候,就被惊艳到。
搭乘高速电梯一路直达云霄,越过一层朦胧视野,停在摩珀斯21层高空,一抹抹金色的龙鳞,就在眼前蜿蜒开来,四周是半镂空的酒店钢架,如果遇上雷雨季节,那真可以算得上是,御龙而上在云端用餐了。
东方美学在这里呈现得淋漓尽致,中国菜的多样性和创新,也在美食细节处娓娓道来,餐厅的美食以24节气不时不食,创新的中菜为主,这次到澳门刚好赶上立冬新菜单,前菜的天颐三拼在视觉和味觉上同时俘获我,海螯虾、大闸蟹和鲜贝的搭配,颜色上明亮而欢快,由视觉传达到舌苔产生一种“不知名液体”,而入口后层次丰富的味蕾体验,又向视觉的反馈比上一个大拇指,当然印象最深刻的是,这一次解锁了乳鸽新吃法,香茅吊燒乳鸽,选用23天的妙龄乳鸽,香茅草烟熏是西式做法,以香茅铺垫,除了可以突出吊烧的香气外,更有一丝自然的清甜口感,加上柠檬调味,肥而不腻、香而不油。
其他菜品,诸如黑松露和牛锅巴的香醇美味又滋补,甜品的精巧可爱等等。
澳门 · Yi 天颐
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CRYSTALMUI
2020-10-19 13:47
澳門米芝蓮餐廳天頤
?位于摩帕斯21楼天颐
这家餐厅算是我吃过那么多所谓的米芝莲餐厅里面最对我 胃口的一家中菜了!
这家餐厅刚进门的时候会给你介绍这个餐厅装修的一些风格的元素是从哪里来的灵感然后也会 ? ?跟你说他们会根据每一个季节去订制???一个菜单而裡面所用的食材只会选用的当下最新鲜的时令菜品
这次我吃的这10道菜总价值1888澳门币
这个汤是我在这次吃的这么多道菜里面可以说是最爱的了???响螺片跟鸡腿再加哈密瓜听起来很奇怪但是一入口就立刻令我爱上了!!! 当汤一倒入你的碗里面汤的温度令螺片的熟度刚好 吃起来超级爽口又很甜真的完全不会怎么形容?这碗汤那种甜的感觉不是蜜枣的甜也不是人工化学的甜味就是一种很天然的甜
第二喜欢的事这个图5的甜品 我这个人这么爱吃甜品因为吃太甜我会喉咙很痛 但是这个芝麻雪糕我完全对他改观了?完全就是芝麻本人好吗!!
杯底铺了一层雪燕,然后那些红红黄黄的东西吃下去的口感有点想芋丸的口感?他其实是会在上面林依晨踏地只但是我没拍?那个只加上芝麻雪糕真的好吃到原地爆炸
答应我一定要试一下!!!
天颐
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洛二喵
2020-11-16 15:55
澳门探店|打卡摩珀斯21楼黑珍珠-天颐
?聚会必吃!
-
?这次和老公过去澳门庆祝结婚周年庆,来之前做了些攻略,网上说是需要提前预定的,所以我们到点评上面查了电话,提前致电预订。另外,餐厅那边还会简单问下个人忌口的问题,用餐时间和人数,这些都是需要登记的哦。用餐前一天时,这些信息,餐厅会再电话确认一遍,感觉服务真的很贴心。
-
?天颐位于新濠天地摩珀斯21楼,是家高级中餐厅,餐厅的环境装修风格迷人,据说是运用了金木水火土,这五种元素设计,贴合着整栋楼。不仅如此,这里的科技馆很强,一部分设备还是全自动的。
-
?听说这边菜单,会随着中国的24个节气,每月更换一次,每一道菜都是厨师团队精心搭配的,根据不同的季节选取新鲜的食材烹饪。这个让我期待了已久,这次我们过去的时候,刚好碰到菜单变更,这期的菜单是以“寒露”为主题,共有12道菜。
-
?菜品
?香茅乳鸽
老公说这道菜的设计蛮有意思的,刚端上来的时候,就闻到一股飘香的烟草味,忍不住趁热吃!乳鸽外皮酥脆,肉质嫩滑!放进口中,越嚼越香。再来几滴柠檬汁提味,味道更加鲜美。
-
?汤
个人喜欢这款汤,里面放了花胶和螺肉还有蜜瓜,汤的味道不仅香甜,而且没啥腥味,越喝越上头,我真的太喜欢了!
-
?和牛
这道菜无论是酱汁还是配菜上都搭配的很好,牛肉入口即化的口感让我深刻印象,搭配天津雪梨,味道鲜甜可口、唇齿留香。边上的牛筋油炸到脆脆的,第一次尝试到这种吃法,感觉好特别。
-
?龙虾
味道挺特别的,里面放了姜和咸柠檬,两者的结合不仅让虾肉的味道提鲜了不少,放入口中后,虾肉越嚼越清爽,简直美味!
-
?鲍鱼
摆盘的造型挺好看的,里面放了鲍鱼、珊瑚蚌还有茭白,经过爆炒后,气味飘香四溢,而且很入味,鲍鱼嫩滑可口,与珊瑚蚌和茭白三者结合,越吃越香。
-
?蛏子皇
刚端上来的时候,并不知道这朵“花”,是用鱼籽、蛏子皇做的,不亏是米其林餐厅的大厨,菜品的摆盘真的太精致了,舍不得吃掉这盘“艺术品”!一口鱼籽,只见鱼籽的外形粒粒皆圆润饱满、乌黑发亮,放入口中后鱼籽的风味一下子泉涌
-
?十二道菜,每道菜都相当出色,整个品尝的过程中很享受,很久没有这么放松,慢慢的品尝美食,这大概也是美食中的一种魅力吧。
-
店名:天颐
地址:澳门新濠天地摩珀斯21楼
人均:MOP 1888/位
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小倩迪
2020-09-12 05:36
澳门好吃的餐厅之一“天颐”
天颐在摩珀斯酒店内,都要提早订位,像中式的omakase,就是没有食物选择,餐牌是固定的,一个月更新一次,图一就是9月的,我们点的是十二道菜,价格是澳门币1888一个人,菜式很精致,而且挺好吃的。
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Josephi
2021-01-11 12:32
澳门|每位1888的天颐,讲真值得去吗?
先上结论———
如果你是目的是摘星,
可以去;天颐是米芝莲推介、黑珍珠2级的⭐️餐厅
如果别人欠你人情,
可以让他请你去(在你不讨厌对方的情况下,因为这顿饭要吃2.5小时)
如果你有闲钱,想和三五知己聚聚旧,
也可以去。
‼️如果你在澳门想吃好吃的中菜‼️
未必要去⋯
同价位同服务水平有更好的选择⭕️

天頣位于摩泊斯酒店的21楼,
是需要提前至少一星期才能预订的餐厅,
不设walk-in也没有菜式参考,
吃的是厨师发板omakase???
味道和食材都好,
就是old formula—环球食材中式煮法法式摆盘。
比如日本鹿儿岛A4和牛用酸辣汤去泡熟;
老菜甫马粪海胆炒饭;
其他菜式如图2,
说实话体验不算惊艳,
所以不想过分喧哗地太多笔墨。
有闲钱的话去一次就好~

场地倒是挺适合拍装B照的?
另外,很多人都说份量大会吃撑,
我想说,作为一个胃口正常的女子,
这顿饭刚刚好,回家甚至有冲动吃宵夜?

营业时间:
星期一至日晚上6时至11时
预约服务:
(853) 8868 3446
摩珀斯酒店21楼
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tyy_6278
2020-10-31 00:22
澳门日料|天政 Tenmasa (上)
餐厅介绍?
天政是来自日本东京的日本餐厅,荣获福布斯五星和米芝莲推介。承传了正宗的天妇罗烹饪法,店里的天妇罗由拥有30多年经验的野口总厨(曾于东京总店任职10年)主理。餐厅每周分五次从日本进口新鲜食材。
—————————
这次去澳门抱着试一试的心态去了天政,我们是预订了8点的晚餐(官网可预订)餐厅氛围还不错,到了餐厅要脱鞋子再进去,没有拖鞋哦,要去的朋友请注意一下可能穿个袜子比较舒服一点?
—————————
食物推荐指数?
天妇罗?(我个人是不喜欢重油类食物的,平时不喜欢天妇罗因为觉得咬下去油油的都是炸衣,但是这个天妇罗完全不会有油腻腻的感觉,可能是我目前吃过的唯一喜欢的天妇罗了,推荐尝试???️)
?鸡脾菇⭐️⭐️⭐️⭐️
菇还挺juicy的,配上薄薄稍脆的炸衣还不错子,可以尝试一下
?年糕⭐️⭐️
年糕就是没有味道的一块年糕,吃的时候感觉如果可以给我一碟红糖酱蘸一下就好了?但是可以蘸天妇罗配的萝卜蓉酱汁,变成了一道咸咸的料理,好像有一丢丢像广式点心萝卜糕的味道?重度年糕爱好者可以试一下,毕竟它也是一块称职的年糕,软软糯糯可拉丝嘻嘻
?北海道薯仔⭐️
其实这个土豆我是不推荐的,但是我不想破坏队形也找不到半颗星星的emoji。土豆就是平平无奇的土豆,嗯
?栗子⭐️⭐️
栗子是甜甜的,不是那种天然的栗子甜,像是裹了糖还是泡过糖水的甜,ummmmm栗子本人的味道我也没太吃出来,就是甜
?松叶蟹脚⭐️⭐️
是瘦瘦的一条蟹脚,大概生前是蟹中模特的缘故吧。没什么味道淡淡的,也没什么蟹肉的鲜味,也是平平无奇吧
?海胆紫菜卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
压轴压轴,太美味了,有海胆的鲜甜且不腥,再加上美味的紫菜,紫菜就是怎么都好吃啊,如果不是因为价格高昂我会想再多点几个?美味认证,全场最佳了,冲啊!!!
—————————
刺身?(我本人其实也不是刺身的粉丝,刺身只点了两份,可是这个刺身我竟然觉得很好吃,昂??怎么肥四?对了刺身酱油里的wasabi应该是新鲜的因为没有很呛,怕wasabi很呛的朋友不必担心)
?金目鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃
?真鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也好吃
我忘记分别的味道了dbq,反正就是那种有点筋的有点嚼劲的鱼,不是软绵绵那种,然后也是有鱼油的香味但不是那种很肥肥的香
中国澳门 澳门新濠锋酒店 天政
澳门 · 天政
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hehettttt
2023-10-01 03:30
非常好吃的中餐套餐
每道菜都没有踩雷
「天颐香茅乳鸽」
有惊艳到 肉和皮都很赞
「滋补养身汤」好喝 用料十足的那种好喝
送的生日甜品很可爱 两个猪 几个寿桃
总体来讲还会愿意再来打卡
是一家非常好吃的中餐厅
17
澳门 · Yi 天颐
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马交为食妹krystal
2020-12-26 23:08
澳门探店 米芝莲台湾餐厅—鼎泰丰
全澳门两间分店
?新濠天地二楼美食街中
? 新濠影滙购物大道一楼1075号
鼎泰丰我一共就吃过四次,前三次都在台北101
第四次就是在Macau COD享用
味道依然没变??开到那里都是一样美味
❣️小笼包
不用多说啦,鼎泰丰必点招牌,入嘴爆开汁那瞬间,绝
❣️糯米烧卖
最近网上超火,看到菜单上有就下单了
主要味道在于糯米的香味中,不重口味不怕咸
感觉在吃糯米饭团一样
❣️红油抄手
在我心中也是鼎泰丰必点啊!甜辣甜辣的
❣️酸辣汤
料超多~味道跟东北的很不一样,胡椒和酸味更重
不怕咸口
❣️虾仁蛋炒饭
饭炒得贼干爽,好喜欢,鲜虾还挺多的,而且真鲜
❣️红烧牛肉面
汤属于甜口,牛肉也是很足料嘻嘻
但个人觉得台湾路边摊更好吃一点,我喜欢面汤重口味
❣️鸡汤面
贼健康的味道,喝一口汤感觉就元气满满
超鲜甜,我最喜欢这款面??
❣️葱油拌面
香口而且每条面都很入味,不会很油腻
❣️炒菠菜&油麦菜
哇噻!这菜我真的被惊艳到,菜也可以炒得那么好吃
菜炒得很入味而且不霉,很爽口,建议菜一定要尝尝
?总结来说,台湾风味不怕重口味,好吃就对了
澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
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liko_3857
2023-12-05 17:05
菜品优秀,菜单设计佳,建筑和服务团队带来了极度满意的体验
morpheus 腰部镂空的大片空间,只布置了九张桌子以及几乎餐厅独占的艺廊,服务团队也细致有温度。
配酒有趣,一道略到绿豆味的霞多朗和赤羽太的搭配感觉到菜完整了,侍酒师来自越南,谈到小时在越南接触到的葡萄酒文化,在澳门有了更好发挥的土壤。
海胆戈渣 vv
卤水冻鲍鱼 v
姜葱蓉鲜贝
燕窝松茸冬瓜盅
潮式梅汁红羽太 v
黑松露本港青龙炒蛋白
春砂仁橄豉碳烤和牛 v
吊烧香茅乳鸽 v
鱼汤浸豆苗
蟹肉花胶煎米粉
雪燕秋梨蜜瓜冻
12
澳门 · Yi 天颐
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饭桶_9648
2023-10-21 11:52
实力这么强的中餐fine dining居然才黑珍珠一钻??
每一桌都被独特的龙鳞片造型环绕着 保证客人用餐私密性的同时 尽显它高级的空间设计感!盛水的杯子用的巴卡拉 餐具器皿都很讲究!
·
会根据节气一个月换一次menu 这次有两个set menu 常规的白露2188mop和国庆专属2888mop 菜品差别不大 选择常规即可!
·
1⃣️蟹肉+扇贝+蛤蜊的三拼(不吃生的 海胆换成的扇贝)三道小食中蟹肉no.1 除开顶部一大坨咸鲜的鱼子酱 更好吃的其实是藏在底下的开心果泥 太像芥末了导致我一度不敢下口
·
2⃣️花胶鹿茸菌炖鸡汤? 汤头清淡暖胃 调味不咸 花胶都是一整个大片的给 鸡肉也嫩 不像很多都炖的又老又柴!
·
3⃣️? 无花果叶包裹蒸制而成的海红斑 闻起来有一股淡淡的清香 下面是鱼胶和豆腐做的base!鱼肉滑嫩和鲜美 入口爽滑细腻 新鲜程度怎么说呢 似刚从水里捞出来 还在舌尖雀跃一般
·
4⃣️?百合和鸡油菌一起炒制的龙虾 肉质紧实 入口弹牙有韧性 一吃就能感受到现?现处理的新鲜劲 调味不重 基本吃它的本味 没有多余的调料掩盖!
·
5⃣️脆皮海参 最外层是油炸过的海苔 底部包着肉团 吃起来外层脆中间q弹内里鲜糯~搭配自制的酸辣口酱汁 口感层次极其丰富奇妙 第一次见这种做法 蛮有意思!
·
6⃣️中场过渡了一个酸酸的山楂雪葩 就来到了期盼已久的招牌 「天颐香茅乳鸽」他们家无差评的一道菜品 无论菜单怎么变 只有乳鸽稳定不变 可想而知被香茅草熏过一番香气更盛 表皮酥脆油亮 光泽感比我的高光还强 内里鲜嫩多汁 一撕开直接爆汁 啃起来非常juicy可口挤点柠檬汁风味更佳 完全中和了油脂感 烟熏香和油脂香瞬间注满整个口腔!最后会给柠檬水洗手 考虑的很周到!
·
7⃣️鸡汤浸松茸菜苗 ?青菜能做成这样真的 在下佩服 要是青菜都这个水平 妈妈再也不用担心我不爱吃菜了
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8⃣️我超爱的主食!黑松露和牛锅巴饭 主厨会过来现刨黑松露并讲解 此刻希望他的手不要停下来好吗锅巴切开有流心的鹌鹑蛋 打碎和肉粒松露等搅拌均匀(注意锅巴也别打太碎了 充分感受它的香和脆)这一碗就是份量太少 本桶炫两份不在话下锅巴的脆和牛的嫩松露的香以及它调味的恰如其分 神饭的诞生
·
9⃣️甜品?芋泥紫薯布丁 看起来普通实际内有乾坤 用料又多又足 紫米西米露糯米丸子椰冻冰淇淋杏仁脆片等!就喜欢这种不甜还爽口的做收尾!很多店的甜品压根齁的吃不下!用椰壳装? 造型独特 仔细看 这个碗是一边高一边低的!处处是细节
·
?餐后茶点结束这顿 现场泡茶氛围感极佳 不懂茶但是茶具看起来雍容华贵 一对龙和凤的琉璃杯 寓意龙凤呈祥三款小点心:椰子凤梨酥、枸杞啫喱冻和六面骰子? 骰子真是做的惟妙惟肖 忍不住把玩起来掷了两下 有趣
·
两人消费总计快?5000mop 吃的心满意足 中餐omakase也能做到精致与口味兼顾 选用的食材顶级考究 调味清淡素雅 感觉是慢条斯理的享用着一顿营养均衡的丰盛健康餐 整体吃下来肠胃毫无负担!下次去还会刷新菜单 因为天颐值得
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澳门 · Yi 天颐
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milkbaby_9543
2023-12-13 19:51
每天大补食堂天頤十二味节气菜单之大雪
過一個暖笠笠的冬天
澳门 · Yi 天颐
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楊同學_4200
2018-10-29 17:01
澳门??天颐餐厅~主厨安排~每天菜品都不一样的menu?去澳门值得一吃的餐厅?
☑️店名:天颐
☑️地址:澳门摩珀斯酒店19楼
☑️环境
摩珀斯酒店超级有科技感,而餐厅的设计也很别出心裁,餐厅的位置不多,一个个像榴莲壳的半圆把就餐区域分成几块,大餐桌在半圆内只有一张,小餐桌在半圆内有两张,隐秘性很强,就餐时候不会相互干扰,超级棒的设计
☑️菜品
六道菜是1588mop/人
八道菜是1988mop/人
我选择的是六道菜的,对于女生来说,是刚刚好的哦。这次的菜品都很满意,而且服务业超级棒,是来澳门很值得一试的餐厅?
这次惊喜的是烟熏乳鸽和和牛,口感和味道都是让人回忆起来都流口水的味道。前菜也很惊艳,中式的创意凉菜,味道和卖相都相当惊艳。
而我最爱的是主厨自己做的酱,分三种,一个是潮汕口味的辣椒酱(蒜味很浓郁),一个是客家口味的辣酱(鲜辣的口味,最爱这个辣酱,感觉可以蘸着吃遍全世界),还有一个是澳门海鲜酱(不辣,但是材料很足,感觉下饭或者就白粥都完美),本来想买一些回家,因为是新鲜做的酱,只能保存两天,最后餐厅送了我们三小罐,超级开心?
?tips
餐厅要提前预定的哦,如果有过敏或者孕妇等特殊情况要提前说明一下的哦
由于每次的菜品都不一样,由主厨安排,所以可以抱着一颗期待的心过去哦,主厨会让你有惊喜的哦✌?
澳门 · 新濠天地
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因為喜歡吃呀
2020-11-03 20:08
澳門。九大我最愛的接地氣美食得獎者係....
?这些都是我Local朋友
或是和的士司機聊天推荐的哈哈
其实九张图都不够介绍的
还有很多的接地气入围选手等下一次再分享?
-
?路环区:
?1. 桥记咖啡美食
時間:0700-1600
地址:路环水桶巷
招牌:烂蛋系列(米粉 通粉 公仔面)
爛蛋咖喱牛腩米 爛蛋番茄雞扒通
咖喱和番茄汤底的神奇碰撞
有很多上班族中午放lunch去食
人多 需要排隊!
?2. 安德鲁饼店(总店)
時間:0700-2000
地址:路环市中心挞沙街1号地下
招牌:葡挞
听说连肯德德买的是他家的配方哟
臨走的那天專門來打包兩盒帶回家速凍
再放進空氣炸鍋里 出來還是酥酥脆脆的口感
一樣好食?
?3. 路环码头面馆
時間:0800-2200
地址:澳门船人街116號
招牌:鱼翅汤面、牛肉捞粗、墨魚餅
百来块食到鱼翅浓汤 捞饭 汤面也算过过口瘾吧
也是有很多上班族和附近居民
人多 需要排隊
?4. 汉记手打咖啡
時間:0800-1800(星期三休息)
地址:路環市區荔枝碗路
招牌:手打咖啡
在废弃船厂附近,是有特色的铁皮棚屋的搭建而成
人少 但都是大台 需要搭台
-
?澳门半岛:
?5. 马庆康南天咖啡
時間:0730-1800
地址:澳門三盞燈俾利喇街65號A
招牌:煎肉饼饭、滑蛋炒牛河
、叉烧双蛋饭、华田脆、西多脆
??♀️闭着眼点吧 全部都好好食
人多 需要排隊
?6. 师傅仔
時間:1830-0300
地址:黑沙环东北大马路海滨花园第3座201-203地下
招牌:椒盐系列、炸大肠、咕噜肉、冻虾、例汤
??♀️也是闭着眼点吧 全部都好好食
?7. 丰顺美食
時間:1700-0500
地址:沙梨头海边街52号豪光大厦52JA(近十六铺)
招牌:冬阴功海鲜乳猪煲
冬阴功汤底和乳猪的神奇碰撞
一大鍋 應該夠三四人份
有蝦 蟹 花甲 白貝 扇貝 乳豬 冬瓜等等
?8. 勤记糖水
時間:1500-2330
地址:沙梨头海边街
招牌:腐竹白果薏米水、绿豆沙红豆沙
传统街边糖水车仔档,情怀?
-
?氹仔
?9. 喜莲咖啡
時間:0700-2000(星期日休息)
地址:氹仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号
招牌:番茄牛尾通、干免治牛肉饭
牛尾通真的好吃,小朋友的最爱一人全吃光光
不够还可以单点汤 飲到夠哈哈
人多 需要排隊
-THE END-?
澳门 · 澳门水桶巷
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Coffee_8210
2020-01-08 23:08
澳门最火川菜餐厅|澳门美高梅网红餐厅蜀道
?#澳门奢华酒店 #澳门网红酒店打卡
这个令人惊艳的耀眼“珠宝盒”,现在无疑已是澳门艺术品味的最新地标。这里的每一个角落都散发着令人沉醉的艺术气息,来自世界,穿越古今的艺术珍品入驻于澳门美狮美高梅酒店的各个角落,随处可见,一种置身于艺廊中的错觉油然而起。
?#澳门top1人气川菜打卡
在澳门旅游,吃了几顿清淡粤菜,会不会跟我一样想念一口辣的诱惑。在美高梅酒店,有一家正宗的川菜网红餐厅——蜀道,是川菜爱好者和嗜辣人士的天堂。餐厅主理杨登全主厨,从餐厅开业以来,坚持地道川菜做法,有辣有不辣,并用传统烹饪手法把食材原味带出来,蜀道所用的调味料都从四川运来,保持了四川菜特有的风味情怀。餐厅每一道菜品都甄选上等食材,创新的摆盘技巧,位上菜分餐呈现。
蜀道餐厅选用水墨画壁来复制蜀道一路的风景。紧致的青竹水晶帘营造清幽奢华的用餐氛围,搭配仿鹅卵石路的地毯。桌上的战马摆件等元素丰富的再现了巴蜀地域特色。优雅的诗词字画点缀餐厅内的型格茶廊,店里还准备了四川传统的长嘴壶茶艺表演,武术的张扬和舞蹈的优美融合,动作如行云流水般一气呵成,换脸表演给用餐更助兴!
菜品及味道?:今天品尝了一套主厨定制的招牌菜肴分享,让我对川菜有了新的认识。
成都精致小品四道小菜:从鲜天麻拌有机蔬菜入口,清爽开胃;接着品馋嘴粒粒香,炸的香脆的牛肉粒和花生米一颗接着一颗停不下来;糊辣菌香虫草花,虫草花炸的酥脆,加上特调的川菜调味,变得香脆可口;川味油卤鲜鲍,选用了个头超大的顶级新鲜鲍鱼,经过十多个小时的卤水入味,入口鲜香入味。
泡椒大明虾,采用越南老虎虾配上四川老壇泡椒,味道鲜美,口感脆嫩。
山珍炒澳洲和牛粒,鲜嫩可口的牛肉粒非常多汁,配上芦笋,是一道看似简单,实际非常难做的一道菜,也是餐厅招牌菜!?
主食担担面是川菜的经典之一,蜀道的担担面是这么多菜里面辣度最强的一道,不过相对于大陆川菜餐厅绝对小巫见大巫,面条筋道爽口;钟水饺很地道。
糍粑冰粉配蛋烘糕,这是我吃过最好吃的冰粉,用料丰富,入口清爽超级解辣;源自四川成都著名的传统小吃蛋烘糕,由鸡蛋和发酵过的面粉加适量红糖烘煎而成,酥嫩爽口、绵软滋润。
?地址:澳门美狮美高梅酒店一楼蜀道餐厅
?价格:人均300+澳币,可以根据预算定制
澳门 · 蜀道
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1970-01-01 08:00
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呵呵旅行手帐
2021-09-14 15:28
像是住进里斯本 去澳门假装一趟欧洲游
这次去澳门,在本岛上呆了一晚,住的就是美高梅,这里实在太适合拍照了,是摄影爱好者的天堂吧;
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【澳门美高梅入住体验报告】
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1⃣️、酒店好拍照,对我来说,能加很多分,在天幕广场可以拍一下午,这个天幕广场的设计参照里斯本车站,采光一级棒,天幕全是透明的,天幕下的建筑很欧式,彷佛身在欧洲;
2⃣️、天幕广场有一个巨大的水母装置,那么大的装置居然都是手工刺绣,颜色拍出来很好看,可以取局部和背后的建筑合影;
3⃣️、房间有城景房和海景房,城景房可以和澳门地标合影,住在高层,像是把整个澳门踩在脚下;
4⃣️、这里也是很多电影的拍摄地,《北京遇上西雅图》就在这里取过景,这条弯弯曲曲的走廊,很有线条感,就是这部电影的取景场景;
5⃣️、酒店用餐比较丰富,可以坐在天幕广场里边晒太阳边喝香槟,假装在欧州,也可以选一个高级料理,这家粤式餐厅金殿堂绝对米其林出品,蓝龙虾、亚麻籽吊烧龙岗鸡、星斑片鱼汤、羊肚菌八宝焗酿乳猪、还有官燕炖北海道牛乳,都非常值得一尝;
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住澳门美高梅,感觉走了一趟欧洲游,如果你也想念欧洲了,不妨走一趟澳门,假装一趟欧洲游
澳门 · 澳门美高梅酒店
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1970-01-01 08:00
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爱拍照的小栩
2020-12-24 11:17
澳门拍照|登小潭山峰 观澳门半岛绝美夜景
?今天分享澳门一处观看澳门半岛夜景的绝佳机位——小潭山。本篇是《澳门小众拍照地》专辑的第1️⃣篇。
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?关于小潭山这个机位,我已经亲临了两三次,因为这里可以拍到澳门半岛非常好看的夜景。纸醉金迷的赌城在图中展现得淋漓尽致。前方的桥是 澳凼大桥(嘉乐庇总督大桥),一直往前延伸到 新葡京酒店。而在视野的左边是 Sai Van Bridge (西灣大橋)。站在此地,澳门夜景一览无余。澳门是一座中西结合很有意思的地方,老街巷也十分有味道,接下来会持续更新。
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?ps:这个机位需要长焦镜头,图1️⃣-图5️⃣使用的都是180mm-200mm的焦段,否则会拍得很小,当然,拍得小就是另一番风味了。
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?导航: 小潭山观景台 小潭山。附近的巴士站是 澳门苏利安圆形地,山底下有电梯直达到观景台,上了观景台往右上方看有座山,山上有个建筑,2分钟就能登上去,这里就是最佳的机位了。图7️⃣、8️⃣有地图展示。
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?:A7M3、70-200
?:Lightroom
澳门 · 小潭山观景台
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changna
2023-09-28 15:41
青茂口岸丝滑到澳门
青茂口岸丝滑入境,以前经常走拱北,放开后人真的太多了,没想到隔壁的青茂口岸这么丝滑。
?️珠海站AB口都可出,实测A口最近的。
✅出站找到珠海站进站口,在进站口A旁边进去,进去后是商场,商场里面直走或者看指示牌,走过商场出来后就可以上电梯去青茂口岸了。
✅跟着人群跟指示牌走即可,一路丝滑,过关也只刷一次而已,少了人挤人,不用排队,很快就到达澳门了。
‼️tips:这边暂时没有发财车,要去娱乐场的话只能搭巴士或者打车哦
澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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翠翠_5874
2023-12-15 23:05
90%游客都会错过的澳门彩色涂鸦街!人少好拍
??有澳门字样的在——关前正街
这里有很多粉色、黄色、蓝色的房子,非常好拍,人比大三巴少超级多,街区复古的小店也很多,还有小猫咪!走在老街上还会看到各种涂鸦墙
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?糖果色街区———疯堂斜箱
糖果色街区配上街道上两旁的葡国建筑超级浪漫,有时候哭上人很多,但是很好拍,好喜欢在这里City walk
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澳门 · 澳门关前正街
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愛吃喝的MO
2020-07-08 15:19
澳門| 路環裏的佛心茶餐廳
?離開喧鬧的市區,來到路環走走,在這裏你可以擁有稀奇古怪的街名、五彩繽紛的房子、淳樸好客的村民。走累了,還可以找一家茶餐廳吃吃美食,休息休息。
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路環輝記美食茶座可說是當地早年間(創於1954年)唯一一家茶餐廳,加上餐點豐富又美味,因此相當受到當地人喜愛,而現在不少游客也因爲它的口碑慕名前來。
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蟲草蒸雞飯?
很有營養的一道菜,蒸出來的雞肉原汁原味,滑嫩juicy,米飯不但吸收了雞的鮮味,還夾雜了蟲草的甘甜香味。用來搭配雞肉是相當好,雞肉的味道也不會被鮮蟲草花的香味所覆蓋。
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紅酒燴牛尾飯?
口感鬆軟、肉質綿滑、湯汁鮮美濃鬱,再混入軟糯的米飯,很快就吃光了。
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鴨紅菜?
味道一般,不推薦❌。
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另外,他家的滑蛋叉燒飯和牛肉粉是招牌??,沒試過的朋友建議一試哦!在這裏我還要大力推薦他家的自製辣椒醬?️,每張桌上都有一罐,拿來配飯配面絕對夠味??!
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?地址:路環市區打纜街33-37號
澳门 · 路环辉记美食茶座
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歆悦Gerty
2022-11-18 16:38
澳门 | 十六浦索菲特酒店入住体验
?P1是早上10点左右我入住的酒店房间光线,这个时候房间内随便拍人像,都超美~
P2是房间内的茶饮。有耳挂咖啡机,也有速溶咖啡和茶包~矿泉水无限续,是机器人送到房门口的。
?P3.4是酒店自助餐。自助餐周末开到11点,周一到周五开到10:30。凭房号入场,有服务员会查看是否有购买自助餐。中餐、西餐都有,还可以现做牛腩面、煎蛋、华夫饼等,茶饮有果汁、茶、豆浆等。出品、服务都还不错。
?P5是自助午餐。我去的时候是有这个买一送一的活动。
P6-7是从餐厅里走到户外阳台上的游泳池。房客免费使用。从阳台上可以看到对岸珠海~风吹拂面好惬意。
游泳池旁边还有健身房,跑步机等器械是房客免费使用的。公共卫生间的洗护用品还是欧舒丹的。
P8-9分别是从我定的房间看新葡京的日夜景。手机像素不高,基本上就是感受一下酒店风貌啦~听说还有房间是可以看珠海的,就是晚上好像没有灯光。
澳门 · 澳门十六浦索菲特大酒店
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鱼爷叹世界
2020-11-12 12:21
澳门氹仔除了官也街,还有这些美食!
去澳门每次都住在氹仔,这边酒店的选择多,离码头也近,美食选择多。官也街是游客必打卡的地方,大家已经很熟悉了,但附近还有很多美食喲
?华生行
地址:百老匯大街A-G020
人均60
广东人是煲汤高手,我每次去澳门都会来这家店喝炖汤。尤其现在秋冬季比较干燥,更是每天都想喝老火汤!这家店都是老火炖盅,食材实在,味道天然,适合养生。
主打的龟苓膏和炖汤都值得一试,款款真材实料,龟苓膏里有龟板,每款炖汤都有不小于5种食材,绝对超值。我去的是三盏灯总店,但路氹就有分店,不用再特意跑去三盏灯哈。
?安德鲁
撻沙街店地址:氹仔/路环路环市中心挞沙街1号地下
人均:10-28
蛋挞味道是真的好,挞皮酥掉渣,内馅温度刚好,口感顺滑。
分店有很多,金莎购物中心里就有卖。但我个人觉得撻沙街店的味道最好。
新斗记(营业时间有变,建议去前致电确认)
地址:百老汇美食街E-G001-G8,E1001
人均300
新斗记的大名每位老饕都听过,以粤菜出名的米其林一星餐厅。
推荐菜:
烧乳猪。乳猪皮薄而脆,去除了脂肪层后,仅留下皮与瘦肉的部分,脆香可口,丝毫不腻。
粟米鱼块。玉米做成浓郁酱汁,石斑鱼切块后挂薄糊炸至外焦内软。吃的时候再淋上玉米汁,从来没想过玉米与海鱼碰撞如此绝配。
?李家菜
地址:百老汇美食街E-G028
人均150
2016年米其林将小吃店纳入,它榜上有名。李家菜原先是做宵夜的火锅档,现在营业范围加大了不少,但我入店还是冲着火锅而来。
推荐菜:
牛腩清汤锅。牛腩的魅力在于软糯与嚼劲并存的口感,每一口都在极为刺激地释放肉汁中的香味,细致咀嚼会发现味道更好。
脆皮肥肠。洗净的肥肠,以白卤浸之,最后炸至表面脆如虾皮,内里不失柔软丰腴,可谓是双重的口感与多重的滋味。
?杏香园
地址:百老汇美食街E-G030
人均40
有50年历史的货真价实的老店,以生磨杏仁露起家,真材实料,多年来都以生磨材料制作的糖水如杏仁茶、合桃露等最受欢迎。
推荐杏仁蛋白。喜欢杏仁味的决不能错过,杏仁的香气有令偏执狂上瘾的魔力。
?皇雀印度餐厅(营业时间有变,建议去之前致电确认)
地址: 澳门威尼斯人度假村1楼1038号
人均150
它家是亚洲唯一米其林星级(一星)的印度餐厅。这里是咖哩爱好者的天堂,各种重口味咖啡汇集,偏甜的、偏辣的、微酸的……而且自助餐厅,性价比极高。
*价格均为mop
澳门 · 华生行
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澳门关之琳
2020-11-03 13:40
澳门|做了60年的糖水店·吃一碗少一碗了
咖啡店门口经常看到下午婆婆出来摆摊 伯伯开始烧炭生火
今天下雨的时候 我看到他们带了情侣帽?
想着下雨天还出来摆摊呢 出去闲聊了几句
???才知道这家糖水店是婆婆的妈妈那时候开始创办的
后来婆婆的妈妈身体不舒 婆婆继续每日做糖水店
两代人加起来就做了60多年了
所以吃一碗少一碗 婆婆年纪也大了
在澳门的日益横飞的物价 还是坚持卖15mop一碗糖水
非常暖心~ 推荐「绿豆沙」「小麦糖水」
这里的勺子?都是有年代感的东西啊
记录着这个城市
营业时间:14:00-18:00 (不定时休息)
澳门 · 澳门关前正街
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凌听雨_6862
2019-10-26 17:48
澳门旅行必去打卡点,大三巴牌坊如何完美避开人群?
六年后再次和大狗熊去澳门大三巴牌坊,翻电脑看着当时拍的照片,实在是太杀马特了……
哈哈哈哈哈,不过开心的的是六年后依旧和大狗熊一起手牵手故地重游。
之前拍的照片全都是人人人……通过六年的学习,现在的照片质量和审美也有了进步,今天就和大家分享一下哈。
景点拍摄小tips:
1.找到了一个可以遮挡人群的建筑物,例如我坐着的这个台阶。
2.低机位,从下往上拍……可以完美避开人群!
3.千万不要看镜头!!!不然很容易拍出游客照,啊哈哈哈。试着头向上侧面对着镜头。
4.找一些小众的角度,不然一味的正正的站在景点前。就像我这次去了恋爱巷,背后就是大三巴牌坊,拍出来有没有过多游客,又很独特!
澳门 · 大三巴牌坊
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Sukey_5642
2021-05-30 11:26
澳门酒店|千万别错过性价比超高的喜来登
这次去澳门我住了喜来登豪华套房,不得不说性价比简直太高了!各方面都绝赞,在澳门玩了3天完全就是神仙享受啦!!而且荷包也不会扁,真心值得一玩!
?位置:
喜来登酒店就在全新澳门伦敦人主题综合度假村里面,同一栋楼里面有瑞吉,伦敦人,不用出门,走过天桥就可以通往威尼斯人、四季名店和巴黎人,出门100米就是美高梅和新濠天地,再走走就是永利皇宫和摩珀斯,位置简直绝了,囊括所有澳门的奢华酒店的一个核心位置,想去哪里玩步行就能到,而且离机场和码头都是公交车直达,打车也就是起步多一点点。想买劳力士一下楼就是,想买爱马仕就过马路,真的没有更方便的酒店了,太喜欢喜来登的位置了!
?房间:
这次我住的是豪华套房,可以说我在大中华区还没有在这种价位住过这么大这么奢华的套房,简直性价比绝了。120多平米,连看电视都有专门的房间看,如果是万豪会员,每天都有新的水果和点心,房间也是非常豪华非常好看,坐哪都超舒服,窗户还能看到巴黎人的铁塔,风景非常无敌。晚上回房间泡个澡,一天的疲惫都消除啦!这么爽的房间我在屋里呆一天也不会腻。
?餐饮:
一楼的「盛宴」环球美馔自助餐提供自助早晚餐,品种超级丰富又有澳门特色,咖喱牛腩面超级好吃,每天都可以吃得饱饱的出门逛街,一天都元气满满,而且订了“春日相聚”酒店住宿套票的小伙伴还可以去巴黎铁塔下面野餐哦
?酒店:澳门喜来登大酒店
澳门 · 澳门喜来登大酒店
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穿马甲的_6359
2022-01-08 13:04
澳门最不缺豪华酒店
像赌王何鸿燊家的葡京酒店真的是我心目中的YYDS
到了就是一条龙的礼宾服务Check in
老葡京也是澳门第一家五星级酒店哦
??
我每次来都会在这住上一两晚
大堂金碧辉煌还有很多艺术作品??
虽然也有20多年的历史
但里面打扫的非常干净
现在一晚300多就能入住
去澳门怎么会不香呢
澳门 · 澳门葡京酒店
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YoonSeri
2020-12-05 23:48
偶然间在澳门发现的一条宝藏小巷子
从喷泉广场一路走进来,走去大三巴牌坊的路上
灵机一动,不想走寻常路,从一个小巷子穿了过去
没想到打开新世界的大门了
这条小巷子叫:关前老街
里面有很多特别ins风的咖啡店和甜品店
非常适合拍照
下次再来一定好好地拍拍照,慢慢地喝一个下午茶
这条巷子的灯饰很特别,造型是澳门的特产
在一个夜幕降临的傍晚逛这条巷子,实在是有种岁月静好的宁静感
澳门 · 澳门关前正街
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