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是卡莲呀
2023-12-01 21:02
巴浪鱼咖啡店,是城市里的一片安静港湾,让人暂时忘却生活的喧嚣。店内环境优雅,装潢充满艺术气息,营造出一种浪漫而舒适的氛围。咖啡的口感细腻,味道香醇,仿佛在口中舞动的旋律。店员们亲切有礼,服务周到,让人倍感温暖。在这里,你可以找到那份宁静和安逸,可以与朋友们分享故事,也可以独自享受一段静谧的时光。巴浪鱼咖啡店,是一份属于你的诗和远方。
泉州
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以下榜单推荐
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潞潞子
2021-06-25 13:20
闽南特色咖啡厅
?浓浓闽南特色的咖啡厅
?就在承天寺附近,交通方便
?体感蛮舒服的,装修布局有特色,店里还播放着闽南音乐
「海石花咖啡」这个咖啡很一般
「荔枝冷萃咖啡」很多冷萃没啥味道,这个好喝且咖啡味保留的很好。
「巴浪鱼干」咖啡配鱼干,很潮汕的吃法口感偏硬,怕腥的人慎点,我完全ok硬硬干干的,磨牙好物。
「杏仁片」这个用来当零嘴,一般般。
「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」很遗憾,我忘记点这个最想尝试的。
总体:环境不错,咖啡不踩雷,很有闽南特色的咖啡厅,来泉州值得一试
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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超好吃_8912
2023-12-04 16:14
环境:逛着逛着遇到了这家店,一楼是服装和书本,二楼是咖啡,很适合逛累了来歇歇脚
店里的书很有意思,有很多to赤子的专属签,翻一翻就会得到突然的惊喜
本来想和油条的创意咖啡,结果是每天限时间供应,就随便点了热拿铁,没怎么出错
泉州
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fan呐
2021-06-01 23:57
旅行中不能错过的咖啡
环境:
装修我太喜欢了,奈何是五一假期去的,人太多了,没能好好拍几张要是平时去,我一定要拍好多好多
服务:
店员小姐姐都好酷啊,喜欢喜欢,不过人太多了,没能听到餐品介绍,都是自己盲点的,不过还是100分好评
「柠檬蛋糕」和dirty绝配啦,感觉就是快乐午后的标配
「芝士蛋糕」「巴浪鱼冷萃咖啡」这又是一对好搭档,我老公喝完这个冷萃很认真的对我说了句,咱去买点这家的豆子吧
「金门王拿铁」酒精控绝对爱了!酒精和咖啡的比例是激烈调和,各自都很浓郁,喝完这杯,我觉得我有种难得糊涂的超脱哈哈哈。
综上所述,我,强烈推荐~
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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Q_2481
2021-07-13 19:36
这么好的咖啡馆就在住的民宿门口,也算是意外之喜了。楼下是集合店,楼上才是咖啡馆,空间不算很大但是装饰的都蛮有格调,阳光洒进来很温暖,放的音乐也很合心意哈哈哈。因为我不是很喜欢喝咖啡的人所以也没法评价好坏,但是海石花咖啡很对口味,蛮清爽适合夏天,柠檬蛋糕口感也细腻,对泉州咖啡馆好感真的up。
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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好吃橡皮_1115
2023-12-11 10:58
环境:布局很好看,楼下一层是互动空间,楼上才是咖啡馆,周雨彤来过的肯定要打卡啊
「香橙肉桂」一般 还没有「牡蛎之歌」这个有特点好喝 「肉桂蛋糕」不怎么好吃
简单来说就是好看的店,环境氛围都很舒服,坐着消磨时间很适合,出品都不怎么样
泉州
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HolaLykke
2021-06-01 12:44
阮这个角头|巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee
?本来要前往承天寺结果碰到寺庙午休时间,和朋友就转移阵地歪过来附近的巴浪鱼☕️.
位于承天寺附近巷弄,一层左手边为展示空间-赤子空间展示创意周边及书籍印刷,右手边为原创服饰展示区(*中间头发绾圆髻"簪花围"的浔浦阿嬷摄影海报装置让人记忆深刻*)
·
从楼梯上二层就是巴浪鱼Cafe了;楼梯为中心线,右手边墙面凿开两个不规则几何墙洞,拍照透过墙洞根据不同位移可以看到内部空间的不同区域(*可以拍一些有意思的人物照片*)内部设有水吧以及餐吧区;左手边为休闲区-有散座和沙发区还有办公区,四周墙面装饰柜上放置各类设计创意类书籍?(*哇!这呆几个下午也?不完吧*)
·
整体风格以大面积白墙、水泥地面、不规则墙洞和不拘一格的陈设摆放组成的混搭型工业风;软装陈设上家具多种类混搭(*工业风餐椅、北欧风沙发、中古家具及办公家具*);置物架的书籍种类丰富、装饰画及设计海报穿插摆放摆放秩序,值得关注的是墙面装饰画采用了现代风闽南文化元素摄影作品(*渔民、浔埔阿嬷*)让咖啡厅与闽南文化联结起来.
·
空间四周采光面积广,午后的阳光斜斜的洒在斑驳的水泥地面和四周散养着绿植上;虽然白天光照充足店员还是开了桌上的台灯,起风了淡黄的灯光照在食物上桌边的白纱轻轻的飘动让人心生欢喜.巴浪鱼LocalFishCoffee私心里泉州咖啡一位GOOD?
·
巴浪鱼这条本地?出现在闽南家庭?三餐四季里,印象中的味道大概是巴浪鱼干和蒜苗做的酱油水,最家常的不够的下粥菜了.
?
【☕️店名】巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee 巴浪鱼咖啡馆LocalFishCoffee
【?地址】泉州鲤城区承天巷沟尾下一号赤子空间二楼
【?️营业】周1、2、4、5|13:00-21:00;周末|11:00-21:00;周2店休
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哩吖_4639
2021-07-12 10:49
谈到泉州咖啡馆 第一反应先来这家??
巴浪鱼咖啡馆 Local Fish?
▪️
一楼是赤子空间 售卖原创衣物等
二楼则是咖啡馆 复古舒适空间
喜欢楼梯口边砸碎不规则的墙面?
透过它看到不一样景
▪️
‣96小时厌氧日晒 & 石花膏拿铁
创意咖啡 清甜滑润 丝滑入口
初来乍到 可以先试试这杯
▪️
?️业时间:13:00-22:00
不停的来人 〰️ 真的很不错
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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懒人吃喝手记
2023-12-05 21:08
和若干年前来的时候是截然不同的景象,当时是顾客不多,但很多产品还无法供应。这次来二楼座无虚席,但6,7杯咖啡的出品速度和品质都还算在线。现场看得出有不少客人是和我一样从外地而来,泉州的旅游发展,对于餐饮的贡献肯定不小,但精品咖啡也能吃到红利,实属出乎我意料。有时候文创和咖啡,也可以不那么小众。
泉州
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吃不完
2021-07-12 12:18
这家咖啡店会是我想要再一次去泉州这座城市游玩的主要动力泉州之光哈哈哈哈!很庆幸去的那天巴浪鱼是第一家打卡的咖啡店,因为每一杯都充满惊喜,点了太多当日份的咖啡因余额到达上限,别的咖啡店就不敢再去了二楼空间非常大 位置也很多 有很多有意思的书籍杂志 海石花拿铁太惊喜了 不点白去的程度去早了没到油条阿芙佳朵供应的时间点 只好下次再会 离开的时候正好遇到提供油条的小店在炸油条 买了一根尝 也好好吃 刚炸出来脆脆的
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嗜甜如命Eos
2021-06-21 11:52
承天寺旁边的巷子里
不太好找
旁边都在修缮中
楼下是卖衣服的店铺
楼上才是咖啡
不到点没有「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」供应
就点了「海石花咖啡」呃,大受好评,但实在是不喜欢。按这个逻辑,家乡的咖啡馆可以推出冰粉咖啡了~
「梅酒冰淇淋」这个不错,酒味跟香草冰淇淋的味道搭配得非常好,学习了~
店里人挺多的,座位几乎全满
我在的时间里,一直在放窦唯的歌!这就很厉害了啊
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magicfu_9710
2023-12-07 14:17
泉州很有态度的一家咖啡馆,在远离西街的一个安静的巷子里,很安静,楼下是赤子空间。整体氛非常的chill,各种不同的中古家具组合出来的落座区很有氛围感。店里除了常规的咖啡之外还有许多店里的特调,点了一杯「牡蛎之歌」加了青梅露带来了酸甜口感,整体还不错。「荔枝冷萃咖啡」这个的话不是很推荐,加入了荔枝果汁,不知道还有没有糖,总体对于经常只喝黑咖的人来说太甜了,不爱太甜咖啡的慎点。
泉州
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寶珠_8248
2021-07-02 21:12
很chill的泉州咖啡厅?
非常舒服的空间,本来只打算小坐一会儿,结果不知不觉坐了一下午。这家店楼下有买书和衣服,楼上才是咖啡厅,店里有很多复古装饰。在当地应该也很红,下午一点多到,几乎没有位置了。
它的咖啡都很有当地特色,尤其是「石花膏咖啡」,拿铁和石花膏居然意外的不违和,很match。同事点的是「荔枝冷萃咖啡」也很不错,但是「南瓜蛋糕」很不ok诶,没有浓郁的南瓜香气,蛋糕体也不好吃,不推。
等到4点后可以点「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」,里面是油条➕冰淇淋➕咖啡,没有说很好喝,但是很特别,值得试试。
另外店里放的海峡旅游可以翻翻,是以福建为主体的旅游杂志,做得很用心。作为编辑出版专业的学生,在那里看了好几本,种草了好几个福建旅行地!
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左耳_8377
2021-06-20 09:47
首先表白一下泉州,10年来其实去过4次泉州,但每次呆的时间都不长,包括这一次,但是终于在这次有泉州有了清晰的印象。
这家咖啡馆是在泉州去的唯一一家咖啡馆。穿街串巷,咖啡馆在巷子里的二楼,室内风格复古又潮流,很有风格。在窗边能看到清真寺,楼下是生活日常,那种奇妙的组合莫名让人着迷。
油条阿芙佳朵太好玩了,每日限量供应,油条像兔子耳朵。
可惜赶时间,不然要坐上好久呀。
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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黑黑_107
2021-06-12 21:33
泉州很炫酷的一家咖啡店,店员的表情带有一种迷离的摇滚范儿。装修也有范儿,砸开的窗洞,有九十年代的未完成的状态。店里拍照的网红小姐姐不多,大部分是安安静静的读者,游玩的旅客,或是一家几口。对油条蘸咖啡给一个大大的赞,非常有创意。我喜欢单蘸浓缩苦咖啡液,不要有奶油的。蘸的油条,更像是一根面包棍,没有太重的油腻味,和咖啡有着很好的中和。点的荔枝酒也很好喝,带点甜,分量也实在,还买了一点咖啡豆,回去带给亲朋好友品鉴。
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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举个小莉子
2021-06-30 08:13
泉州必到咖啡馆,
因为是说走就走的旅行,
所以事先没有做攻略,
多亏了@爱逛咖啡馆的周杰伦 推荐!
巴浪鱼?是一种海边的小鱼,
沿海人常常会晒干佐餐有特殊的香味,
正如local fish之名,
巴浪鱼咖啡馆也出品了好多,
与当地食物结合的特色咖啡。
比如「海石花咖啡」,
用的是沿海果冻海石花做基地,
而且冻得特别瓷实,
所以口感上是有点发脆的,
饼拿铁的拼配太优秀,
搭配海石花的融合度居然很好。
又是吃了没做攻略的亏,
我没发现有「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」
希望下次有机会再试试吧。
是一个两层楼的咖啡厅,
楼下是先锋展览,楼上咖啡厅,
陈设了许多老泉州元素的摆件,
开窗就能看见老城区,
有种奇妙的穿越感。
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任菜籽儿
2021-07-04 10:24
泉州绝对值得一来的咖啡店
我目前遇到的最有意思的一家咖啡店,藏在泉州承天寺对面的小巷子里,周围都是老房子,很有古韵。
一楼是女主人阿梅的服装买手店,也售卖生活方式周边,很多有趣的老物件比如船桨,理发椅,都是淘来的,还能预约老师傅剪头发修面,很酷。
二楼是男主人亚三的咖啡空间,为了让空间更通透,他们把墙上砸了两个洞,没想到让空间更有了艺术感,店里的唱片,电影海报,悬挂的摄影作品,能看出主理人很有品味。
喝了一杯他们店非常有名的「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」,冰淇淋+咖啡+油条的组合,非常浓郁的香与甜!不过一般只有下午会有,因为是老板到旁边油条店直接采购现炸油条,油条店开门了,就能做。
一家咖啡店,连接了整条巷子的人情味,这里就是生活,很棒!
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小当响当当
2021-07-11 10:33
据说是泉州最具人气的咖啡店
一楼是赤子空间(展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛)
二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位
「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香
「石花膏咖啡」
石花膏是当地特产(其实有点像冰粉)整个就像一杯加了果冻的拿铁
油条阿芙佳朵名声大噪(但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈)
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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四喜丸子_3448
2021-04-18 19:20
泉州美食|西街美食街迎津街,去泉州就是要吃
两天的泉州游~
泉州好吃的东西非常多哦!
?住宿
选择住在清源山附近的民宿。因为在景区附近,所以位置有点偏,但是民宿很漂亮!
?美食·西街
比较偏商业化,和大多数城市的美食街比较像。
⭐️⭐️庙东排骨
可以选择口味,味道还行,大多数地方都能吃到。
⭐️⭐️⭐️海蜊煎
我觉得没想象中好吃,没腥味,吃起来香香的,一大盘20元,还挺划算。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️街边随手买的菠萝?
太太太好吃了!12元随手买的!甜到尖叫!只可惜再回头的时候,已经卖完了~
⭐️⭐️甘草青芒
甘草加山楂还有其他一些料腌制的,15元一碗。甘草味有些重,我和朋友都有些接受不了,似乎泉州这边的水果大多数都会腌制。
⭐️⭐️⭐️⭐️腌制的小桃子
非常好吃!!12元一斤,路边随便买的,甜中带点淡淡的咸香,脆脆的味道很好!
⭐️⭐️⭐️泉州肉粽
超级无敌大的粽子!很香很香,端上来的时候淋了一层花生酱,只可惜我不太喜欢花生酱,只能减一星啦!
⭐️⭐️⭐️专点生煎
香香脆脆的味道还不错,只是,好像也是哪儿都能吃到~
⭐️⭐️⭐️四果汤
一定要加爆爆珠!吃腻了东西来一碗四果汤非常解腻!有点儿类似于水果捞。
⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁糕
和麦芽糖特别像,能拉出糖丝,有一点点黏牙。我不太爱吃甜食,但是杏仁糕的甜度我非常喜欢!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️壶见的呷天下
是冬瓜汁!原本我怕味道会怪怪的,没想到非常好喝!很解渴!不加芋泥,爽口度会更高!
⭐️⭐️⭐️拳头母汤
我很好奇这个“拳头母”,发现味道和温州鱼饼很像,加了萝卜,汤很爽口,配海蛎煎和粽子非常好。
⭐️⭐️⭐️面线糊
味道不错!清清爽爽,也是适合搭配海蛎煎和肉粽。
⭐️⭐️土笋冻
泉州特色。我的小姐妹说很好吃,但却不合我的胃口~这个土笋其实是海里的一种生物~
?美食·美食街和迎津街
根据当地人的提醒,据说泉州的美食街和迎津街吃的东西更多
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小龙虾
在美食街随便选了一家,味道不错!158/3斤。
⭐️⭐️⭐️⭐️卤面
这个是出乎意料,没想到这么香!
⭐️⭐️⭐️⭐️余时冰室
牛奶冰的味道很好!奶香十足,料也很丰盛,底下还有红豆和脆脆的东西~好吃!
?美食·阿秋牛排店
被强烈安利的店!
味道真的不错!牛排肉好香!入口即化!萝卜汤炖的很入味,牛肉羹一定要尝一尝!
泉州真的是随处可见大榕树,真的太美了!交通也十分便利!清源山的风景很美~有空也可以去泉州西湖走走
泉州 · 西街/新街(路口)
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yao_2053
2021-05-30 11:05
泉州不止西街,还有充满闽南风情的中山中路
在深圳看惯了无敌丑的广式民房,一到泉州就被这里的红砖瓦厝,极具闽南特色建筑惊艳到了
-
来泉州旅行,适合拍照打卡的不止西街,西街附近其实还藏了一条,名气没有那么大,但拍照特别有感觉的街道—— 中山中路
-
泉州中山中路,南起新门街,北与东街和西街交汇,道路两旁遍布闽南风格建筑,颇具特色。尤其是在落日时分,行走其间,看金黄的落日余晖映射在石墙上,身旁来回穿梭的电动车,此刻老城的暮色格外温柔
-
?泉州西街附近 中山中路
?拍摄时间:5:00—6:00左右落日时分
-
◼️拍照打卡建议
❶夏天建议下午5点多来这里拍照,渐渐褪去灼热的阳光照射在建筑上特别有感觉
❷下班时间路上可能电动车比较多,拍照注意安全
❸沿着中山中路走到尽头就是西街,快点走刚好可以去有鲤咖啡的天台看落日(西街具体机位参考上一篇泉州攻略)
❹中山中路其实也是一条商业街,有很多的特产店和店铺可以逛,相比西街这里人要少很多
❺街道旁边还有一个基督教教堂 基督教泉南堂和寺庙 泉州府文庙, 承天禅寺距离这里也不远
-
◼️小红书笔记已分类,详见【收藏】-【专辑】
◼️原创图文,谢绝任何形式的转载或二改
泉州 · 中山中路步行街
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芋圆乌龙
2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐|错过悔青肠子
泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的?
这次去,主要是想尝一下泉州的地道美食,所以选择了去西街,但是本地人好像不是很喜欢去?没关系哈哈哈哈哈哈
-
✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝,真的好好好吃 我点了烧肉粽,里面有板栗咸蛋黄的,太好吃了,好大一个,生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃,据说是白萝卜弄成丝,然后拿去炸的,外面脆脆的里面很软糯,配上甜辣酱,群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上,这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼,外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的,但是我喝的这杯白玉翡翠,我觉得挺一般的,虽然也是他们家的招牌,但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱,这份炸出了特别的香,刚炸出来还是特别的脆,很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好,再拿去炸
-
下次还要再吃更多泉州的好吃,西街有很多是有天台景观的,所以可以去天台,上面去吃东西是非常好的一个精致,有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面,所以在开元寺那段会特别的拥堵,人特别的多,开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好,因为里面人会非常多,车位也会非常紧张。
泉州 · 西街/新街(路口)
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香菜和豆皮
2021-03-23 22:25
旅游玩乐|福建泉州市区景点&美食推荐
小画手又来了. 这次主要是泉州市区推荐 泉州
✈️ 直飞晋江机场. 飞机降落不能开遮阳板好像是因为机场是军民两用的.
? 我的碎碎念:
泉州古称“刺桐”. 素有“海上丝绸之路”称号. 其地理位置也造就了多元的文化融合. 所以你会在泉州看到佛教/道教/伊斯兰教/基督教等各种宗教建筑融合. 据介绍这儿有53个少数民族. 同时也是著名侨乡和台湾同胞祖籍地. 刚到的时候看到摩托车大军仿佛回到了台湾旅游的时候?
? 图一标蓝是主要景点:
☑️ 喜欢宗教文化. 可以重点看开元寺/关岳庙/清净寺/文庙/天后宫.
☑️ 喜欢当地历史文化. 可重点看闽台缘博物馆和泉州博物馆. 两个挨着的. 看完出来可以在西湖公园逛逛.
☑️ 喜欢自然风景&道佛教石雕. 可以去清源山风景区.
☑️ 喜欢逛吃拍照. 可以在西街和中山中路走走停停. 西街东口的莓超疯. 可以去楼上观景拍西街全景.
? 图一标红是我尝试过的吃的:
?这儿有很多茶/奶茶店. 比较有名的比如壶见(好调皮的名字)和莓超疯. 我最喜欢东来菜头酸,就是白萝卜水. 酸酸的很清热解火但不是所有人喜欢这个味道.
? 吴氏麻糍我也很喜欢. 好像是两元一个. 糯米里面有黑芝麻粉和脆脆的炸物. 外面裹上黄豆粉. 挺好吃的.
? 还有水门国仔面线糊和斯丹姜母鸭.
其他大家可以大众点评再搜一搜.
❤️ 先这些. 欢迎大家多多关注和交流.
下一篇整理泉州周边游.
泉州 · 西街/新街(路口)
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SusieHsun
2021-04-11 20:50
泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店
「升文老字号扁食店」
?地址:鲤城区西街445号
?营业时间:7:00~24:00
?人均:15±
1️⃣背景:这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了,店主叔叔是安徽人,退伍之后来西街开了这家店,一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
2️⃣营业时间环境:店铺从早上❼点开到晚上❶❷点,无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地,夜宵格外人多。店铺不大,六七张桌子,干净整洁,一到饭点必爆满需要拼桌,会有些拥挤。
3️⃣菜品:店内扁食小笼包也比较独特,和沙县口感不一样,扁食个头不算大,里边肉馅儿肉粒比较细,有点小颗粒状,皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松,没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮,小份一碗7块分量实在,大骨汤配上葱油汤底,很多人喜欢加辣椒粉吃,看个人口味。
小笼包晶莹剔透,肉馅不像一般小笼包,纯瘦肉带点汤汁,搭配花生酱一口一个~炒泡面个人觉得有点偏油,但还是好吃的,就是吃多了腻。
4️⃣总结:综合来说性价比味道都很不错,整体味道偏咸一些,想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试
泉州 · 西街升文老字号扁食店
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刚诞生的夏天
2021-03-17 17:42
泉州这9家特色美食,真是好吃到流眼泪
泉州是一座相对低调的城市
一直以来被厦门的光芒所掩盖
但其实真正地道的闽南美食,却藏在这里
且价格非常亲民,几十块就能让两人吃到满足?
-
这里没有浮躁的网红环境
满是市井热络的烟火气息
推荐几家我打卡绝对好评的美食
-
1️⃣️⃣ 黄阿姨卤大肠真的很好吃!!!也很干净,每天16点左右在第二医院西北门出摊,去晚了就卖光了,买了两根肥肠+豆腐33元,我觉得性价比很ok!
2️⃣ 东兴牛肉店(庄府巷店):很多本地人在吃,牛肉微辣,口感极嫩,值得一品。牛肉羹牛肉丸也有嚼劲,人均30(但店员服务不好,用鼻孔看人?)
3️⃣ 西街面线糊曾记泉州人最爱的早餐,面线糊只要3.5元❗几十种料可以任选添加,滑滑QQ的口感很容易让干饭人兴奋!
4️⃣ 侯阿婆·烧肉粽(南益广场店):也是很多当地人光顾,价格超亲民,干贝肉粽13元,很大只,猪血豆腐小肠汤都不错。
5️⃣钟楼拐角处的老字号小吃:看似普通店面,结果却是我一周闽南之旅最好吃的五香卷,远胜过于厦门网红阿杰五香,至今还在回味
6️⃣ 五叔公土笋冻(西街店)是泉州一家连锁土笋冻,来了闽南一定要品尝的黑暗料理,土笋是一种海洋软体动物,冰冰凉凉的口感,会有略微腥味,这家的土笋冻个头大,品质佳!
7️⃣ 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)风味人间的拍摄店铺,不大的店面,店员到厨师全是女生!主厨婆婆和女儿们分工很明确,老底子传下来的口味真的好赞!80元小份姜母鸭两个人完全吃不完,打包回民宿当夜宵。
8️⃣ 狗鱼咖啡Dogfish Cafe一家暗暗光线的咖啡店,特有的饮料(余甘汁),是一杯出了泉州你就很难再喝到的特饮!略微酸略微甜,一种让人上头和回味的滋味。
9️⃣ Outdoor coffee一整幢老宅,一整片户外园区,同时有艺术展览组成的咖啡店,出片拍摄圣地❗午后阳光落在树影和斑驳老墙,让人有种想留在泉州不走了的感觉,记得观察店里的围墙,很多小猫咪喜欢趴在这里午睡哦。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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吃不胖的孔大宝
2020-09-21 12:57
【泉州】不吃你就来了个假泉州
在做泉州攻略的时候,就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
打车去的路上,我就电话老板,问要不要排队,因为要赶飞机✈️,老板说已经开始排队了,就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说,排队?泉州一般没有排队的店,生意这么好?
到了地方,果然内外都已经满座啦,带着行李直奔老板,看着我们的真诚和这大老远的份上,给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌,哈哈哈哈,不过好在我的食量没有辜负这个圆桌,点了满满一桌呀…
老板还关照他弟,要给这远道而来的客人保姆级服务,归归,真是太感动,实在不好意思,看看图2那个帮我们下肉的手和衣着,就是老板他弟呀,是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
好了,进入主题,评价美食:
「现切鱼片」真的意料之外,因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道,没想到鱼片是王道呀,完全要按照嘱咐涮几秒即可,这样鱼片就刚好,完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了,而是依然鱼片完整的口感,要划重点的是,鱼皮这个时候是最有筋道的,带着一点点嚼劲,让你在一个食材上品尝出了两种口感。
「现切牛肉」正道啊,点就对了,四五六七盘的上吧,不要考虑,超嫩,超新鲜…
「肉羹」这个也是要极力推荐的,这个是要久煮点,但居然久煮不老,还很滑嫩,我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
「三点蟹」不要考虑价格,反正肯定比你在其他家吃的都划算,一定要点
「乳山生蚝」也必须点!干净的不得了的生蚝?
和一大桌朋友来,你可以每道菜都品尝到,但估计吃起来就是要拼手速了吧
算了算了,你还是自己来吧,点上乓乓一大桌,自己细品啊,一次不够,就再来一次[胜利][胜利]
为了让店铺更好的开下去,小建议还是要提一点的啦,为什么桌上没有餐巾纸,因为老板和弟弟服务太好了,我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸,这个要改要改,给顾客提供百分百体验感噢
泉州
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林茉莉呀
2020-07-29 13:31
茉莉探店泉州美食(二)
? 桥仔头醋肉
从鸡腿怣出来后,等了好一会小白,后面选择了走路~在一个我觉得没有什么人的巷子里,路上蛮冷清的?炸醋肉,?45/斤,个头都挺大块的,我们到的时候阿姨刚炸出一锅,热乎乎的,趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸,整体吃起来一般。醋排骨?55/斤,一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉,害……
?燕支巷灌汤包
灌汤包可以点半笼??️个,吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见??凤爪,一般
虾饺非常可!!!一定要吃!!!皮很Q弹,馅十分鲜。每个虾饺4只?妥妥的!!!?13/份,超值!!去吃!!
?阿姨鸡架
在西街,下午3点才开门哦~
我们去的时候人好多好多,只能微信点餐,我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了,所以感觉一般,趁热吃可能会好点。
???庄阿姨芋头饼
下午5点出摊,我们四点半就坐小白过去了,已经排起了长龙了?也不知道有多好吃,真的太太太多人了 我们就走了~
一天的行程结束啦~泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊!!!小白不要太舒服,司机人也都好好,好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话,我们的一天会更愉快吧 ?
?厦门 →泉州?35,回程包车?188
一天吃吃喝喝加上车费人均200+!!快带上小姐妹去吃啊!!!
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
?靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
?面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
?推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
?土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
?推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
?石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
?推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
?姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
?推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
?牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
?推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
?其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
?泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
?香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
?烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
?网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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大力吃什么
2020-09-22 14:45
泉州旅游美食攻略 泉州美食
泉州旅游美食攻略 ‼️2020吃遍泉州就看这篇 ‼️
泉州美食合集 ??本地人带你逛吃泉州 ?排雷
1️⃣本地人经常去
晋江:金广源,临家,闽南厝,食锦记
泉州:阿静美食,临家,西街田螺王,阿萍大排档,春虹大排档
2️⃣本地海鲜
真本实料,ZS外卖,寻埔坊,福荣海鲜馆(我比较经常去的是这几家)
也可以开车往鲟埔,或者仙石找海鲜馆
3️⃣本地特色小吃
手摇啾啾螺(义全街公安局对面),二小凶婆婆鸡排,紫燕鸡排,吴记麻糍,小安记麻糍,庄阿姨芋头饼,钦啊小吃店猪血大肠,南俊路阿姨咸桃,泰粗卤加热卤料,泉州二院门口卤大肠,晋江实小醋肉汤,桥头醋肉,海丝金凤元宵圆,东来菜头酸,群众牛肉羹,阿树卤料名店,五叔公土笋冻,康庄满煎糕,煌记车仔面,庄记车仔面,
?沙爹面:金记龙虾沙爹面,阿当沙爹面,捞面良,铭辉沙爹面,阿成沙爹面,火鸡沙爹面,卜仔沙爹面
?扁食肉燕:高坑菜市场双沟扁食,西街晟文扁食,啊池碎肉版面,老字号肉燕汤,阿六扁食,阿龙扁食
?面线糊:美食街水门国仔,西街老记面线糊,后城面线糊,桥尾面线糊,婷婷面线糊,小怣面线糊,文啊面线糊
?四果汤:谢记老味四果汤,爱啊四果汤,秉正堂,九中对面漳州四果汤
?牛肉:东兴牛肉店,好成财牛肉馆,一鼎牛,阿秋牛排,王贼牛肉
?姜母鸭:斯丹姜母鸭,忠记盐烧姜母鸭,建来发饭店,远华姜母鸭
?花生汤:早康小吃店,老爱甜品店,南俊巷花生汤
4️⃣创意私房菜/网红店
蚂蚁私厨,森琳美食研究所,余味,圆宝台湾小吃,老佛爷铜炉牛蛙,蜀都餐厅,亮仔小龙虾,蚂蚁庭院,侨家1960,CHIC1699远洋私厨,龙梅火锅,香喷喷,龙虾王,黑松露,柳家小酒馆,潮福城
5️⃣咖啡甜品下午茶
城市避难所,巴浪鱼,丁尼古,造咖,蜗牛甜品,chello,cici&olivia,欧莉咖啡,TUTUT,9417,
刨冰:一心冰品,米斯小庄庄,时饈
6️⃣火锅烧烤宵夜
?牛肉火锅:一鼎牛,八合里,古乐牛香,六扇门
?特色火锅:肥达粥底火锅,鲜入为煮花椒鸡,陈艳红市井火锅,天山羊肉炉,九府羊,钟记羊肉
?烧烤:田大侠海鲜烧烤,苏厝烧烤,莆香烧烤,雷老虎烧烤,仙游烧烤,春哥铁板烧
泉州 · 阿静美食
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小鸣锅
2021-04-13 17:03
东航随心飞第十四站—泉州
✈️上海浦东-泉州晋江 1020-1205
✈️厦门高崎-上海虹桥 1555-1755
泉州是个被安利了很久的城市,本周的随心飞想找一个轻松的随便吃吃逛逛的地方,一下子就想到了泉州
第一天
1下飞机直接来到 好成财牛排馆(涂门街店)牛排和想象中的不一样,是咖喱味的牛肋骨,咸饭也蛮好吃的
2吃完饭走到对面就是 通淮关岳庙,是供奉关羽和岳飞的庙,香火很旺,即使过了中午香客还是络绎不绝;往前走两分钟就是 清净古寺作为海上丝绸之路起点,泉州汇聚了各种文化的交流与碰撞,这座清真寺也见证了泉州文化的多样性和包容性
3 大开元寺需预约进入(当场预约即可),寺内镇国仁寿东西二塔塔身雄伟,雕工精细,屹立千年,见证了数朝数代的兴衰盛亡,寺内有多个展览厅也值得驻足欣赏
4 开元寺出来便是西街 在主街上品味古早味,在巷子里体验烟火气。 吴氏手工麻糍外皮软糯内陷香甜酥脆,就是排队人太多; 一杯潮茶 汕头的网红茶饮开到了泉州,味道还是不错的; 有鲤天台咖啡酒馆 天台视野很好,双塔和主街尽收眼底,很好出片,点上一杯咖啡等着日落,仿佛时间静止, 西街游客服务中心顶楼的露台也可一览西街街景
5泉州作为姜母鸭的起源地,此番必须来上一只, 忠记盐烧姜母番鸭肉质酥烂入味,蘸上带有姜味的汤汁,个人心中的此行最佳了;回酒店路上经过 团结水果店捎上一盒腌制青芒和冰糖杨桃,尤其喜欢青芒,清脆可口
第二天
1一早去后城面线糊来上一碗泉州特色美食,面线糊配上醋肉和大肠,就着油条,暖身又暖胃;饭后打车前往中国古代四大名桥之一的洛阳桥,去的时候正是退潮的时候,小船搁浅在滩涂上,桥边不时有白鹭飞来觅食,桥头村落的建筑也很有特色
2返回市区去了 天后宫看看闽南妈祖文化,感受泉州港当时作为最大贸易港口的繁盛;逛完天后宫去边上的 秉正堂(天后宫总店)来上一碗石花膏,任选三款配料,清凉爽口
3 中午打卡东街的侯阿婆烧肉粽,真心爱福建肉粽,淋上沙茶酱和甜辣酱实在太美味了;想着来泉州怎么能不吃土笋冻,去 安海五叔公土笋冻来上一份,味道不错,虫子本身脆脆的,靠着酱料提味
泉州不愧有这么多人安利,适合吃吃逛逛的慢节奏出行,大爱,有多余时间还可以去石狮或晋江看看
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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猩小二
2020-12-03 19:58
第一次去泉州必打卡30家小店!泉州美食攻略
今日分享 ??泉州美食。
◐
以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
◐
?四果汤
1.秉正堂
2. 谢记老味道四果汤
3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
?泉式烧烤
4. 谢记美食(六中四果汤)
5. 古趣烧烤
6. 铁霞烧烤
7. 怣泉州鸡腿
?泉州牛肉(牛排和牛肉羹)
8. 好成财牛肉馆
9. 东兴牛肉馆
10.牛肉文
?姜母鸭
11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
12. 忠记盐烧姜母番鸭
13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
?面线糊
14. 黄婷婷面线糊(百源店)
15. 老卢面线糊沙嗲面
?菜头酸
16. 团结水果店
17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
?醋肉
18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
?烧肉粽
19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
?芋头饼
21. 庄阿姨芋头饼
22.庄阿姨边上一家无名小店,当地人推荐和庄阿姨味道差不多,价格更便宜
23. 口口香安海白塔菜粿
?浮粿
24.抚巷口的一个小摊位,18年吃的,不知道还在不?
25. 泮宫泉港浮粿四果汤
?土笋冻
26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过,味道差不多。
27. 五叔公土笋冻
?润饼(闽南春卷)
28. 亚佛润饼店
29. 桥头金狮润饼
?海蛎煎
30. 百年老字号福记蠔仔煎
?奶茶
31. 壶见(百源店),和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
32. #莓超疯 #,西街这家楼顶可以对着开元寺看落日
泉州 · 谢记老味道四果汤
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Ontheway_1944
2021-04-30 07:57
第一次来泉州必打卡10个景点!泉州旅行攻略
?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
?【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中,基本都可以步行到达,也可以乘坐小白公交车,而且这边有很多泉州美食:面线糊,土笋冻,手工麻糍,满煎糕,石花膏四果汤,姜母鸭等,详细推荐,其他文章有介绍。
?【十大必去景点】
?1.西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
?2.开元寺 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,寺内东西塔,是我国现存最高石塔,千年古桑是我国现存最古老的桑树,树龄1300多年
?3.钟楼 泉州钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
?4.中山街 :最具南洋风格的骑楼式建筑,中国历史文化名街
?5.府文庙 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
?6.清净寺 清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
?7.关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
?8.天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
?9.清源山老君岩:老君造像是我国现存最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
?10.洛阳桥:世界第一座跨海大桥,素有“海内第一桥”之誉,是我国古代“四大名桥”之一
泉州 · 泉州府文庙
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