炎炎夏日怎能少了石花... - synelf的「此刻」 - 十六番

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synelf 2023-11-28 10:22

炎炎夏日怎能少了石花膏的踪影？！?
来一碗加了冰块的石花膏，真是透心凉喔。一定要加料：绵密的芋头、大红豆、蚕豆都好好吃，不能错过！

泉州
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yoyoGyingyo 2021-07-01 20:06
石花膏用石花草熬制或石花粉煮成，是福建闽南一带（以泉州、厦门出现居多）的有名的特色小吃，夏季解暑饮品，具有降火、解暑、祛热的功效。

这间店就是四果汤+石花膏+自己喜欢的配料（红豆，芋泥，芒果，菠萝，芋圆，仙草，地瓜圆等）建议小伙伴们早点去哦，像我一样8点多才去的话，配料就只剩下一半了。

我点了四种配料，分别有绿豆，葡萄干，芋泥，芋圆。味道也是相当不错的。葡萄干让整个石花膏的味道都变得更加的丰富。
堂食7元，打包8元，一碗限加3种配料，多一种就需要多加一块钱。
强推芋泥芋圆！芋泥非常绵密，也没有很甜（不过可能是四果汤太甜了掩盖了芋泥的甜味）
泉州 · 爱啊石花膏
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风月同天Chr 2023-12-03 10:22

这家位于泉州金鱼巷附近的石花膏店，值得尝试。
店面不大，只有4-5张桌子。午后前来，人不多，本地人也常会来这里打包一碗带走。
石花膏是泉州本地的特色解暑甜品，有点像凉粉。加了芋泥、绿豆等料，9元一碗。还可加其他水果和蜜饯等，需要另加钱。另还有四果汤等甜品。

泉州
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杨枝甘露加布蕾 2021-07-09 17:32
环境：是一家小店面，跟着导航就能找到，泉州的小路很多，绕了半天小路终于找到了

做了攻略专门为了石花膏来的，一般选三样吃的：新鲜的水果、芋圆、烧仙草等最后加上当地特色石花膏
「q果」一定要这个q果试试，很有嚼劲但是跟芋圆又有点不一样

感觉石花膏很多店，还有叫四果汤~可能每个都有主打的特色吧
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Arrietty_585 2023-11-30 17:55

环境：小店不大，在路边跟着导航到这里

「石花膏」四果汤就是石花膏➕三种其他的配料。是冷的，没有十分冰。挑剔的同伴都说很好吃，本来只点了一份，吃完第一口，果断再加一份。甜而不腻，清爽可口，小料根据自己的喜好来加。芋泥很不错

泉州
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抹茶巧克力芝士 2021-07-05 08:51
这家也是民宿推荐才来的
店没有很大，只能做几个人，很多人都是来打包的
第一次吃四果汤，根本不知道是什么东西，问了老板娘，说除了石花膏以外，选三种料加进去就可以了。石花膏原来是白色透明的，水果或者葡萄干这种看自己口味，个人喜欢芋泥，吃前要搅拌一下，否则甜度会不均匀，挺适合夏天吃的一款甜品
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人间小可_4228 2021-07-08 11:31
入围2021必吃榜的爱啊石花膏
感觉也就一般般
晚上吃完饭过去，店里人还是很多
于是打包了两份回车上吃

8块钱可加三种配料➕石花膏
其实性价比很高
只是感觉蜂蜜水不怎么甜
而且上面都是泡沫有点小难受

比较喜欢的配料就芋泥和银耳吧
芋泥尝起来甜甜的糯糯的
银耳煮得刚刚好，能吃到一点胶质

石花膏不是条状的
没刮好，呈块状，容易碎
感觉还是长条的石花膏吃起来爽口
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Isaki 2021-06-28 03:50
环境：
小苍蝇馆子，多处的地带附近也是在周边商业街.蛮好找的…

服务：
老板挺好，馆子不大，摆着几张小桌子，很普通的吃冰店，但是慕名来吃的食客蛮多. 12点才营业
「四果汤」料任选3样，每超1样收1元… 和朋友点的都是四果汤，我觉得味道好好，用料很新鲜… 水果用料… 然后其他类似丸子芋头也都好好吃，芋圆真的很Q弹… 芋头很香，想要多加几种料，老板制止了，主要那天东西吃了好多… 有机会会二次光临… 人均在10元上下
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菜桶子 2021-05-04 08:53
泉州之行，难以忘却的一家。
正如店名契合的那样“爱啊爱啊”………………爱不完。
以致于第一次吃后念念不忘，便有了第二次。
7元一份包括石花膏外的三种料，如果再加一种料一元，瞧瞧这物价，简直价廉且物美。
特别是三种Q弹的地瓜团，白色的山芋分包裹着的团子，叫什么名字？q果？芋圆？吃在嘴里好吃极了，
二次就点这个，可以说如果再去还是吃这个，
因为魔都没有吃到过这么好吃到着迷的小东西。
魔都台巴子开的鲜xx如果一份有四种料都25元以上了，且也没有爱家好吃。
写在这，又甚是想念。
你的滋味，妙不可言。
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匿名用户_9911 2021-06-22 11:51
泉州一日游，吃喝必看，看了这家是石花膏，评价不错，决定前往尝试。
从西街跟着导航七拐八拐的终于找到了，已经有人在排队了，排得人不算多，店面较小，两边是座位，中间排队。较多周边的老顾客去买，一买就是好几份。老板动作有点慢，人不算多，却排了将近半个小时。种类也不多，8元任选3样➕石花膏（石花膏现刮的）多一样只需➕一元，价格还可以。
味道，打个6-7分，刚吃的时候不觉得甜，后面越吃越甜。本来想解渴的吃完更渴了。
最后建议，老板能不能手脚能否快点，年轻大伙子动作太慢了。
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eric_8732 2021-05-05 08:15
泉州又一网红店，又一个大排长龙的店。不过这家店的位置稍偏了，从文庙走过来要10分钟，偏离打卡路线，单纯为了吃石花，吃完又要原路返回。大家点的都是四果汤，四果汤里面就有石花不用单独点。每碗四都可以加料。我点了西瓜，老板说西瓜没必要这里吃，来这里就是吃一些老手工料，于是我们买的四份都让老板帮忙搭配。老板加了芋圆，芋头，地瓜圆等，味道确实很不错。
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黑黑_107 2021-06-12 21:41
这是我在泉州比较喜欢的四果汤店。哪怕冒着酷暑汗蒸排队，哪怕在泉州就停留了两天，哪怕老板急起来有时候没啥服务态度，我也要每天来一碗解馋。这里的四果汤，超级清凉。我喜欢加Q果，芋头、银耳和红豆。主要不喜欢把料捞完、寡喝水的感觉，还是要多点料开心。对比其他家，这家真心最爽快，石花膏也最成型，加的水我看也是怡宝矿泉水，所以基本不甜，喝起来最清爽，就是能加的料太少了，而且加一样要加一块钱，比较坑人。还是漳州的四果汤性价比更高，八块钱可以加十几种料，也很好吃。
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超人力霸王 2021-06-14 15:19
泉州必吃四果湯以前真的很愛吃愛啊，尤其是店裡的「芋泥」和「地瓜圆」這對CP真的是我每次去必點，跟「q果」三種配料組成我的難以消化版四果湯，雖然石花膏有一點普普

但是愛啊後面換成一次性碗漲價後，我就很少去，主要是配料也沒有很多種，吃來吃去都是那幾樣，水果頂多就西瓜和菠蘿，還不是每天都有的那種，而且四果湯口味本身就大同小異，跟秉正堂價格一樣我會更偏向選擇秉正堂

服务：

不過服務態度的確比秉正堂好，而且和秉正堂不同的是：愛啊可以無限加水加蜜

去年夏天在泉州三十六度的時候，在店裡點了一碗四果湯，然後無限喝水喝到飽真的好幸福，雖然老闆沒有說什麼還很熱情，想了想老闆這輩子都沒遇到幾個來喝水喝飽的顧客吧，最後在自尊心的驅使下，臨走還是給全家人一人打包一碗帶走
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baimuer 2023-11-25 19:47

第一次尝试石花膏，之前看见名字，还很好奇是什么，原来就是水果甜品。除了水果，还有绿豆芋泥之类的配料，最后来一勺熬煮的糖水，也不是很甜，南方沿海应该就是靠这个解暑去湿气吧。火龙果的口感不及西瓜，毕竟是夏天的经典水果啊。店铺不大，算网红了，所以要排一会队，就餐环境也一般。

泉州
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paperyee 2021-06-30 17:26
趁着五一假期来泉州走走逛逛

看到榜单上的推荐，一定要来试试。
店内位置不多，但是翻桌率也挺快的，大家吃完也就离开，不会霸占着座位。晚上七点多来到，外面还是要排队，不过也就10-15分钟内，也挺快的。
8元可选3样+石花膏，额外加料多一样只需加一元。因为假期原因和时间有点晚了，很多配料都已经卖完了。但是非常幸运，芋泥还是有的。排队的时候，一个在吃的小哥哥也是强烈安利芋泥，我果断要了两份芋泥，然后再要了一份仙草和一份Q果。芋泥真的非常好吃！！！要了两份是没错的，而Q果的口感非常有嚼劲，很弹牙，据说这个是芋圆来的，但是和平常吃到的芋圆有很大分别，不过我也是很爱吃了。石花膏还不错。
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黄杨树 2021-07-11 10:49
【口味】很好奇石花膏是什么东西？当地的朋友带我来了这家网红店，说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物，然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
味道还不错，没有特殊的奇怪味道，就是水果杂粮甜品，有意思的一次尝试。
【位置】跟着导航来的，在马路的边上，门面不大。
【服务】服务员会介绍食用方法，三个配料一碗，如果要再加的话，一个品种加1元。
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chasel_5115 2021-07-11 17:31
吃吃喝喝逛泉州｜他家的芋头YYDS在旅馆整顿好，就开始刷大众找附近吃的店，正好躲躲泉州毒辣的太阳，这家店在攻略上都是大家推荐的，而且距离我也蛮近的，休息过后就把它作为晚饭的起点

到店里面已经做了不少人了，跟着排队排到我的时候老板就去加料了，搞来搞去也等了好久，给老板打下手可能是他女儿，感觉手脚不利索，这边打完料了还得端过去再加水加石花膏，在加料的时候也不先过来打，就在那等着，比较佛系！

基础的是八元一碗石花膏加三样配料，多加一样加一元，选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗，芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”，芋头真的超好吃，推荐！总体来说有点甜，下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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洛歆_6961 2023-12-02 16:18

来泉州想吃石花膏，四果汤的小伙伴，一定要来这家在泉州的时候，吃过很多次，不算特别甜，料也多，吃完特别清爽。尤其是在大餐之后来一碗，肠胃瞬间清爽很多

泉州
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Ontheway_1944 2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略?泉州泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
?面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
?推荐：
?水门国仔面线糊国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
?曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
?土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
?推荐：
?五叔公土笋冻五叔公土笋冻(西街店)：他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
?长虎土笋冻
?土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
?石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
?推荐：
?秉正堂秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
?爱啊石花膏爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
?这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
?姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
?推荐：
?斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
?其他西街美食推荐：
亚佛润饼菜：上过舌尖
吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
?其他古城美食推荐：
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼：网红
?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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RoseSease 2021-05-06 21:43
冰粉｜泉州西街最好吃的冰粉五一去西街人超级多而且又在修路
然后下着雨我们终于在泥泞小路找到这家店
人并不多耶可能是因为雨天还有修路☔️
店也小小的微信小程序点单噢～
点了招牌红糖糍粑冰粉➕大芋圆超级好吃
?冰粉是手搓的用料蛮丰富新鲜的
?价格比一杯奶茶钱便宜很多
?加了冰超级适合夏天
?窗口位置很日系！
²⁰²¹ “一辈子都离不开串串和冰粉?”
泉州 · 西街/新街(路口)
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乔安娜娜娜 2021-06-11 17:09
福建泉州｜美食+旅游攻略‼️闽南古城的烟火气泉州古称刺桐，因其城郭形似鲤鱼，又名鲤城?。
这里有最全的宗教神袛，朱熹说“此地古称佛国，满街都是圣人”。
这里有最古朴民风，白岩松说“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”。
建议待上3天，走街串巷，悠然自得。
Day 1⃣️：开元寺-西街-钟楼-清源山
?泉州最老的步行古街，有福建规模最大的开元寺⛩，街口是泉州的中心地标钟楼，建于民国23年
周边美食?+打卡点?：吴氏手工麻糍，曾氏老记面线糊(西街店)，莓超疯(西街天台1店)（3楼天台机位打卡西街+东西塔全景），府里·闽南城市复合空间（地道的花砖小院，古早茶馆和文创展示空间）
城区其他美食?：阿静美食、忠记盐烧姜母番鸭（相信我必吃‼️）、泰粗卤加热卤味（泉州特色卤味，非常棒）
?清源山⛰️：
看看中国最大道教石雕-“老君岩”
门票?：70元
周边美食?：泉州茗山清源茶院、素养山房（素食）‼️均需提前预约
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Day2⃣️：承天寺-府文庙-清净寺-关岳庙-花巷天主教堂
?承天寺⛩：
建于南唐，个人觉得这里是泉州维护的最好，最有意境的寺庙，园林荷香，惬意清幽
?府文庙⛩：
东南地区最大的文庙建筑群，又称孔庙，是奉祀孔夫子和泉州古代文化教育的殿堂
?清净寺?：
中国十大名寺中唯一的伊斯兰教清真寺，国内现存最早的伊斯兰教建筑之一，建于北宋
门票?：3元/人
周边美食?：斯丹姜母鸭(涂门街总店)
?通淮关岳庙⛩：
泉州香火最旺的寺庙，也是福建现存规模最大的武庙
周边美食?：好成财牛排馆(涂门街店)（有别于传统泉州牛肉店，偏向清真牛肉味）
?花巷天主教堂?：
深巷里的粉红教堂，三层哥特式建筑。如果有时间可以去走走
周边美食?：东兴牛肉店(庄府巷店)，爱啊石花膏
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Day3⃣️：洛阳桥-东海泰禾广场摩天轮-浔埔渔村
?洛阳桥?：
古代四大桥之一，有“海内第一桥的”之称
?东海泰禾广场摩天轮?：
网红摩天轮，落日时坐特别美，住在泉州泰禾洲际酒店可以选择江景房或者豪华房，带着摩天轮的景色特别好
?浔埔渔村?：位于东海泰禾广场附近，可以看到古老的海蛎壳拌海泥筑成的房屋，盘头插花穿着传统服饰的浔埔女。可以在此体验浔埔传统服饰和盘头
周边美食?：真本实料饭庄、星海海鲜酒楼(浔埔总店)
泉州 · 钟楼
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TIN的养生分享 2020-04-29 20:03
推荐福建泉州的必吃美食因为工作原因经常往泉州厦门跑
那作为吃货，不打卡打卡当地美食怎么行
泉州的美食也太多了！！我觉得比厦门要好吃（可能我还没正确打开厦门的大门哈哈）
推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
可普通可豪华，看图一就知道了，小龙虾大濑尿虾都有，普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光！汤比其他我吃过的沙茶面要浓，更有味道更香，真的是熬出来的汤
2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
都是现包的，经常排长队。外面的皮软软糯糯，里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍，就吃的吴氏，我以为全福建的麻糍都是这么好吃，直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃他那边的秦馃也好吃，在我老家的叫法就是艾叶糍粑，里面包了甜甜的陷，好香！
3️⃣‼️ 海丝金凤
吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足，是咸香口味的，吃之前会帮你加热，一口下去，真的是芋泥爱好者的幸福巅峰??
4️⃣‼️ 鸡腿怣
这个老板真的是我的人生目标，下午2.30营业，下午5点就关门，每天营业两个半小时，人还多得不得了。我上次去吃，老板就坐在门口弹琴，悠然自得。按照别的老板，生意好的话恨不得一天开25个小时?他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料，真的是好吃好香！！
5️⃣‼️ 紫燕鸡排
泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃，不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里，还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃，就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净?
6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
我从来不爱吃鸭的，但这个我一个人可以吃光一份！太香了啊！！来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭！不然真的算白来一趟！
7️⃣‼️ 爱啊石花膏
我也说不上有多好吃，可是每次经过都会来一碗，各种料可以随便加，味道清淡非常解渴?
8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
牛肉羹是真的鲜嫩香！拌面也不错。
这些吃的除了沙茶面，都离得不远，我基本上都是走路吃一遍，车停泉州酒店就好哈哈 ?
泉州 · 吴氏手工麻糍
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Meteorss 2020-03-29 22:34
泉州市区竟然隐藏这样的博物馆【泉州海外交通史博物馆】
泉州各地活动连连，
通过泉州交通广播，
知道泉州宝藏之新年艺术展。
……
周末期间，前去参观，
通过一道小路，到达目的地，
才发现这样的一个泉州宝藏，
初见，惊喜了一小下，
泉州市区竟然有个这样的博物馆，
全称【泉州海外交通史博物馆】。
……
其实现在博物馆并不稀奇，
毕竟很多城市应付政治需求，
动不动就蹦出一个某某博物馆，
大都是雷声大雨点小，
硬件软件都是应付式的，
到后面基本无管理无所谓，
直至没人气～没人去，
只为了应付些许的政治需求。
……
比较喜好博物馆的街主，
去国内外很多陌生的城市，
首先想到的就是博物馆，
通常第一站的也是国家/城市博物馆，
想要了解一座城市从博物馆开始。
……
所以对博物馆从外到内，
从装修到装饰，
从设计到展品，
都有一定的个人感触，
正因如此，才惊喜有这样的博物馆。
……
【泉州海外交通史博物馆】的规模不大，
停车位不多，服务也以自助式为主，
但管理到位，前台一直有人看守和登记，
……
建筑外观设计呈伊斯兰风格，
建筑、水、船的结合，显得得十分和谐，
并彰显出一丝丝泉州海上丝绸之路的历史味道，
博物馆由主楼和副楼组成，
主楼以各种海外交通史为主，
副楼以伊斯兰文化为主，
主楼、副楼不定期还会设立其他展会，
就比如这次的【泉州宝藏-新年艺术展】，
设立在副楼的四楼。
……
从展品来说，虽然比较一般，
并没有太多高大上的精品，
主要以历史遗迹和遗物为主，
但这样的一个博物馆，
非常适合孩子们和博物馆初尝者学习和了解。
……
PS：怪我孤陋寡闻，
这个博物馆之前几乎没怎么听过，
可能大多当地人也没听过，也不知道，
可能当地的闽台缘博物馆的名气太大，
各方面太好太完善了，
以至于TA一直默默无闻，
相对高人气的闽台缘，
这样的小众景点，
喜欢博物馆并安静参观的，
或许是不错的选择。
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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行走的猫菇酱 2021-04-28 15:52
探访泉州开元寺，1300年历史的唐代古刹开元寺坐落在泉州市鲤城区的西街上，是福建省内规模最大的佛教寺院，也是古泉州史遗系列遗产的代表性遗存之一
开元寺初名"莲花寺"，始建于唐垂拱二年（686年），后来唐玄宗李隆基下昭全国各州建一座开元寺，遂改现名，是距今有1300多年历史的唐代古刹
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泉州开元寺现存主要庙宇为明、清两代修建，这里莲宫梵宇、焕彩鎏金、刺桐掩映、古榕垂荫，不仅是我国东南沿海重要的文物古迹，更是古往今来泉州佛教丛林之冠
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西街走到底，就是大名鼎鼎的开元寺，门面看起来并不起眼
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✅【开元寺的布局】中轴线自南而北依次为：紫云屏、山门天王殿、拜亭、东西两廊、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、弘一法师纪念馆，西翼有安养院、水陆寺，大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置泉州开元寺-镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔
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? 开元寺大雄宝殿是寺内香火最旺的地方，也是整个开元寺最有看点的一部分，很多摄影师都是拿着三脚架在这边拍摄延时摄影
拜亭前古榕参天，阴翳蔽日，盘根错节，泉州很多寺庙里都有这种上百年的榕树
树下排列着唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔
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?另外开元寺里最有看点的地方就是【东西塔】，是宋代的两座仿木构八角五层楼阁式石塔。东为“镇国塔”，西为“仁寿塔”，塔身浮雕精美，是我国古代石构建筑瑰宝，无论从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看，都可以说是精妙绝伦。东西塔曾为城内最高建筑，堪称全国无双，也是泉州的名片和象征
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?弘一法师纪念馆位于开元寺内东侧，原为佛教博物馆的第五展室。据说馆内有展出弘一法师的生平事迹，以及遗留实物、墨宝字画、真迹和有关文物，不过我去那会可能是因为QY，纪念馆并没有开放
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开元寺作为一个不可多得的古刹，建筑精美，庭院漂亮，飞扬的燕尾脊，各式精美的雕塑，闽南的风格非常明显
寺庙里虔诚上香的人们，以及这种氛围，是一个能让人心静下来的寺庙
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✅开元寺实用信息
?门票：无
⏰开放时间：6:30-12:00，14:00-17:45
?南大门（西街）为入口，只进不出，西大门（新华路）为出口，只出不进
泉州 · 泉州开元寺
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大力吃什么 2020-09-22 14:45
泉州旅游美食攻略泉州美食泉州旅游美食攻略 ‼️2020吃遍泉州就看这篇 ‼️
泉州美食合集 ??本地人带你逛吃泉州 ?排雷
1️⃣本地人经常去
晋江：金广源，临家，闽南厝，食锦记
泉州：阿静美食，临家，西街田螺王，阿萍大排档，春虹大排档
2️⃣本地海鲜
真本实料，ZS外卖，寻埔坊，福荣海鲜馆（我比较经常去的是这几家）
也可以开车往鲟埔，或者仙石找海鲜馆
3️⃣本地特色小吃
手摇啾啾螺(义全街公安局对面)，二小凶婆婆鸡排，紫燕鸡排，吴记麻糍，小安记麻糍，庄阿姨芋头饼，钦啊小吃店猪血大肠，南俊路阿姨咸桃，泰粗卤加热卤料，泉州二院门口卤大肠，晋江实小醋肉汤，桥头醋肉，海丝金凤元宵圆，东来菜头酸，群众牛肉羹，阿树卤料名店，五叔公土笋冻，康庄满煎糕，煌记车仔面，庄记车仔面，
?沙爹面：金记龙虾沙爹面，阿当沙爹面，捞面良，铭辉沙爹面，阿成沙爹面，火鸡沙爹面，卜仔沙爹面
?扁食肉燕：高坑菜市场双沟扁食，西街晟文扁食，啊池碎肉版面，老字号肉燕汤，阿六扁食，阿龙扁食
?面线糊：美食街水门国仔，西街老记面线糊，后城面线糊，桥尾面线糊，婷婷面线糊，小怣面线糊，文啊面线糊
?四果汤：谢记老味四果汤，爱啊四果汤，秉正堂，九中对面漳州四果汤
?牛肉：东兴牛肉店，好成财牛肉馆，一鼎牛，阿秋牛排，王贼牛肉
?姜母鸭：斯丹姜母鸭，忠记盐烧姜母鸭，建来发饭店，远华姜母鸭
?花生汤：早康小吃店，老爱甜品店，南俊巷花生汤
4️⃣创意私房菜/网红店
蚂蚁私厨，森琳美食研究所，余味，圆宝台湾小吃，老佛爷铜炉牛蛙，蜀都餐厅，亮仔小龙虾，蚂蚁庭院，侨家1960，CHIC1699远洋私厨，龙梅火锅，香喷喷，龙虾王，黑松露，柳家小酒馆，潮福城
5️⃣咖啡甜品下午茶
城市避难所，巴浪鱼，丁尼古，造咖，蜗牛甜品，chello,cici&olivia，欧莉咖啡，TUTUT,9417，
刨冰：一心冰品，米斯小庄庄，时饈
6️⃣火锅烧烤宵夜
?牛肉火锅：一鼎牛，八合里，古乐牛香，六扇门
?特色火锅：肥达粥底火锅，鲜入为煮花椒鸡,陈艳红市井火锅，天山羊肉炉，九府羊，钟记羊肉
?烧烤：田大侠海鲜烧烤，苏厝烧烤，莆香烧烤，雷老虎烧烤，仙游烧烤，春哥铁板烧
泉州 · 阿静美食
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栗子奶奶 2021-03-31 00:39
泉州美食｜必吃榜亲测攻略干货鲤城文庙片区??逛吃逛吃游泉州盘点规划不走回头路，按区域划分⬇️
第❷集：鲤城区文庙片区域美食
喜欢的话收藏起来跟着我一起打卡吧
?爱啊石花膏
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️7块钱的快乐没理由不来一份，重点是它还很好喝！纯手工制作！和桥仔头醋肉里的石花膏对比更喜欢这家
▪️推荐：自选加料，必点芋泥和芋圆
?Peace piece
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️28元能get这么大的蛋糕味道还这么好，难怪过去都是满座，惊艳！值得等待
▪️推荐：海盐焦糖奶油---你一定要点！
?東来菜头酸
⭐️⭐️⭐️
▪️老字号！想尝试特产的话‘按片买’试吃一下
▪️千万不要买一盒！老板很温柔但是不太合口味，不太习惯
?后城面线糊
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️据说上过舌尖上的中国，他家的面线糊加上自制的当归酒，真的绝了！一定要点！店内阿姨很nice！
?水门国仔老店
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
▪️是不是泉州的面线糊都好吃呀❓这次2家都很推荐！好适合早餐或夜宵！老字号值得打卡！就是服务一般般
?口口香安海白塔菜粿醋肉
⭐️⭐️⭐️✨
▪️就在水门国仔前面一点，现炸的烟火味让人停步
▪️推荐：芋头饼，菜粿。他家的春卷是包胡萝卜丝的，偏甜口，个人还是喜欢包豆芽口味的
?燕支巷灌汤包
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
▪️客似云来，物美价廉性价比高是真的，用料十足！难怪荣登上了必吃榜
▪️推荐：胡辣汤汤包虾饺
?小安记古早味手工麻薯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️绝绝子！只要有朋友到泉州玩我都首推！
▪️推荐：古早味麻薯（现吃巨好吃放太久影响口感）、花生冰（独家特制季节限定人间精品）
?好成财牛排馆
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?斯丹姜母鸭
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
▪️百吃不腻非常近的两家店，所以点了姜母鸭外卖送到好成财，一次解决
▪️推荐：牛排，牛肉羹，咸饭都觉得很不错！
————
（打星仅是我心目中的推荐指数，为区分等级）
?路线可参考图1地图一路吃过去！可步行可共享?
泉州 · 泉州府文庙
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熙哥的坏品味 2021-03-21 00:51
“是品不完的人间烟火” 泉州

坐标?福建省泉州市西街钟楼
泉州 · 钟楼
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洋洋酱 2021-05-03 22:36
关岳庙怎么拜？我来教你香需要自己买，门外叩拜进香，三支请神
??‍♀️不要买门口的纸钱，寺庙不让烧，只能放门口，所以最后丢哪里，也不知道，别问我怎么知道的，吃亏来的??‍♀️
具体方式:
1️⃣找牌子:先找到红色类似月牙的两个牌子，大小一样就行祈福:拿着牌子对着关二爷叩拜，求什么先想清楚，只能求一个，想好后对着关二爷说，也可以默念，叩三个头，扔牌子，一正一反就代表关二爷同意取签，这时候你就去抽签
2️⃣抽签:随手摇，跳出来最高的就是你的，随机就好
抽到后再磕头扔牌子，一正一反代表关二爷说是的，可以记下数字，放下东西，直接去去解了，反之一切重来
4️⃣解签，去里面入口处，花2元，报数字，他会给你一个对应数字的纸条，你可以问他，这条怎么解，需要注意什么，他会告诉你，不过只能解一次，碰到人多可能会比较简单，也可以百度自查哈，最后走之前可以给关二爷他们再磕头跪拜，送香油钱随意，反正我是不建议?
我和朋友分别求了平安和事业，我的是上吉，他的是上上签，都是好签，也有看到不少中签和下签的，总之既然来了，祈福而已，也别因为一个签影响心情和体验
重诚心
忌贪心
讲耐心
最后祝愿大家都能求?️好签，平安顺遂?
泉州 · 通淮关岳庙
7
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便秘大王 2021-04-14 17:00
在泉州吃到积食的经历让我好怀念️快到假期了又要准备吃吃吃的干饭旅行了吧
泉州你一定要考虑一下哦?
雷老虎烧烤周二至周日 17:00-24:00
到达泉州已经晚上了东北人的第一餐居然选择了泉州烧烤?
?每个城市都有自己独特的烧烤风格，上过天生一串的雷老虎那必须得吃
非常接地气的小店老板人很好
鸭胗白果黑米糕鸡腿一定要点‼️（黄瓜我也爱吃哈哈反正吃遍东北烤串的我第一次爱上了外地烧烤
水门国仔老店周一至周日 06:00-20:00
节假日如果想作为早餐吃的话建议早点去哦
油条必点记住啦！你可以随意混搭我个人爱吃大肠
爱啊石花膏开店时间看老板心情?
石化膏四果汤天天能喝好几遍芋泥可劲吃个够
斯丹姜母鸭(涂门街总店)周一至周日 9:30-21:00
我选择的是总店，很火爆店面很大作为特色菜是一定要来的，没吃过这种做法的一定会惊艳到你（我更爱吃里面的姜片一点都不会觉得难吃）姜母鸭这道菜吃起来会很干…建议搭配一份汤（不建议点冬瓜瘦肉丸子汤）紫菜蛋汤不错（个人口味啦?）
铁霞烧烤周一至周日 16:00-23:00
上过人生一串的另一家店
花生酱配制的烤串感觉很不错嘛热量爆炸?
人太多了打包回酒店吃的所以内部环境不太了解
东兴牛肉店(庄府巷店)周一至周日 07:00-24:00
干拌面牛排牛肉汤好吃? 其他宝宝们随意啦
本地人很多（老板和服务员的态度一言难尽）
吃了两回我都是打包回酒店吃
圆宝台湾小吃店(迎津街)周一至周日 11:00-21:00
中国台湾老板开的小吃店店面干净卫生
好吃的米血糕肉燥饭卤豆腐鸡翅 …价格非常亲民
点了一桌子不到100块钱这个真的要来哟?
吴氏手工麻糍位于西街上位置很好找排队最多的人就是啦?老奶奶手法很快一盒12元
褒贬不一吧我个人吃两个就够了，西街是一条老街有好看的好吃的走走停停又能吃不少 ?
泉州好吃的真是太多了真的是吃不过来
宝宝们有好吃的一定要再告诉我我还要再去?
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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Lily_8884 2021-06-10 19:06
泉州 | 生活有所求，神灵有所拜拍摄地点：
1⃣ 关岳庙通淮关岳庙
2⃣ 天后宫天后宫
•
“此地古称佛国，满街都是圣人”
泉州，世界宗教博物馆。
在泉州，你可以看到佛教、道教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教的建筑遗迹。
信仰对于泉州人来说，是“包容”“生活”“敬畏”
•
站在镜头背后，我一直在思考：
“他们到底在拜什么？”
•
如果抛开具体的神灵物象，人们面对的究竟是什么？心中所期望得到的答案和安慰，神灵给出指引的方向了吗？
•
或许，有时候心灵在拜祭的并非一个具体的神灵，而是自己内心期望得到的答案和宽慰，生活需要充满希望，才能让人继续前行。
泉州 · 泉州天后宫
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啊瘦_2965 2018-04-22 22:20
hey,这里是泉州关帝庙。给自己来一支姻缘签涂门街的关帝庙（也称通淮关岳庙）属于泉州香火旺盛的寺庙之一，有一千多年历史，是关公信仰六大祖庙之一，同时也是福建省现存规模最大的武庙。
关帝庙的信众众多，不论是婚姻、生意、疾病、求职，当地人都要到关帝庙求签。关公被奉为商业保护神“武财神”，凡做生意的人，都要到庙里来求财祈福，并捐一些香火钱。据说涂门街关帝庙求得姻缘特别灵。
看着关帝庙那么多求签的，下面说说关帝庙的简单上香步骤顺序。
先说一下，关帝庙整个上香至少需要24柱香。关帝庙的左右两边有庙里的香，香资可以自己随意。也可以自己带香，或者两边的商店买香。
如果带了贡品和金纸的放在大厅里面的香案上，也就是 ⑬ 。然后把香拿到门外烛塔点燃。
接下来就一系列的上香流程。
1、在门外 ①先拜天公。香炉里上香，最少三柱，多无上限。
2、到门前的两侧上香。先 ②拜完上香，最少三柱；再 ③处拜完上香，同样三柱起。
3、进门到天井。在 ④处跪拜上香，三柱起上。同时右边也有一处 ⑤，跪拜上香。
4、到天井的右边。跪拜 ⑥ 和 ⑦，上香于香炉 ⑧ 。
5、到天井左边。跪拜 ⑨、⑩和 ⑪，然后上香到香炉 ⑫ 。
6、最后回到中间香案前，跪拜 ⑬，然后到天井的香炉 ④ 上香。
一共七处需要上香，天井处的香炉需要上两次香。所以至少需要24柱香。
完成上香流程。如果有金纸的取金纸到烧金纸处烧金纸；有买蜡烛的，把蜡烛点燃放到烛塔内。最后依照前面的上香顺序，每个地方再去拜三拜。想添香油钱也可以去添香油钱了。
想抽签的话现在就可以去图示的抽签处抽签了。
摇一摇然后抽一签，抽完先把签先拿着。然后拿起签筒边上的两块木块。这两块木块是拿来打卦的。
先拜拜，跟关帝爷说下你抽到是哪个签（签上的数字），现在想要知道这签是不是你的。把木块扔到地上，如果朝上的两面都是一样的要把抽到签放回去重新抽一个，如果是一正一反的，那就可以拿去解签处解签。如果想再确定可以再问一次此签是不是自己的，标准是要连扔三次都出现一正一反方表示此签是合你的，但是这样一来抽签就估计要抽很久了。
解签处解签，费用是随意的。然后到解签处说签上的数字。解签员会马上把签诗给你，如果不是很清楚，可以在旁边继续问解签员，但是也要看时间，解签员不忙的时候，他还是会跟你多说几句的，不然就他就不会有耐心跟你多说的。
当然你再不清楚，可以之后在网上查一下泉州
泉州 · 通淮关岳庙
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