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  茄子泡 2023-11-26 10:53

  周末沿着鼓楼这边闲逛消食
  意外的发现了孙奶奶葱包烩就在这边
  沿着鼓楼一直直走就可以找到 对面就是菊英面馆
  我们来的这天是下午三点左右
  奶奶在这条路上的第二个葱包烩小胡同里
  下午的时候摊子没有支 是爷爷把我们带到家里做的
  真的特别热心 即使只买了一个也特意给我们做了
  点的是最基础的葱包烩 刚出炉的葱包烩特别好吃
  外壳还是脆的 但是油条内侧又很有韧性
  里面夹的是葱和腐皮 腐皮裹满了酱汁 甜甜咸咸的很好吃
  而且刚出炉的不论是香气还是味道都一级棒
  以后还会再来！下次还想试试别的味道嘿嘿

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  芜华_8482 2023-10-22 20:11

  杭州传统小吃
  葱包烩油炸至外皮酥脆，里面也烤的很干，小葱包裹在面饼里，加上灵魂自制酱汁，有它独特的香味，酥酥脆脆的，简直是好吃到爆，口感酥中带糯，真的太香了。
  环境：在一个小弄堂里，是一间非常小的门面。

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  一两银子 2020-05-29 00:00

  孙奶奶葱包桧可太好吃了好吧！
  之前去桂语山房吃的葱包桧让我对葱包桧有阴影了，但这次男朋友非拉着我去吃孙奶奶葱包桧，咬了一口觉得，哇，太好吃了吧，真的都要哭了，原来杭州名小吃这么好吃！！！！
  为孙奶奶疯狂打call！超级和蔼的一个老奶奶！

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  QVuitton 2023-12-03 19:52

  居然在杭州读了那么久的大学是一次吃葱包烩
  10元一个 里面还有素烧鹅 奶奶也特热情
  
  葱味存在感不强
  酱料浓稠炒鸡好吃
  外面类似春卷皮

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  再世为猫 2023-11-27 19:59

  打卡杭州孙奶奶葱包桧
  去药王庙路过孙奶奶的小摊位，因为不知道什么叫葱包桧，孙奶奶耐心给解释了一下，很感谢
  奶奶自己大声说：网红孙奶奶葱包桧，一直不涨价的，特别可爱
  
  很多杭州人说这个不正宗，里面不应该加素烧鹅，不过外地人没那么在意，其实味道上没那么大差别吧，只是个人见解
  
  味道上，外皮酥脆，里面刷酱，味道中规中矩，整体大小不大，感觉像北方卷饼，哈哈哈，尝个新鲜吧

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  En_6063 2021-03-27 18:23

  奶奶的精气神儿也太好啦「孙奶奶葱包烩」奶奶蛮精神的，跟我们说她现在很有名～
  葱包烩烫烫的很好吃～味道一般般啦?

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  Grable静静 2023-10-23 19:20

  第一次吃中间有素烧鹅的葱包烩
  俺觉得酱少一些会更好 不然真的腻的很
  还是更喜欢干的葱包烩也～
  贱嗖嗖语气嘎嘎嘎
  边上弄堂还有一个摊，是对夫妻档好像哈哈
  还是选择了孙奶奶这个
  用纸包的，这感觉不错
  边上一圈葱包烩卖的可多啦
  大家可以随便试试
  都不会踩雷
  感觉这个小吃还是很有杭州本地特色滴‍?

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  鱼鱿_8196 2023-11-30 14:22

  晚上来的，我一开始找店面的时候低头看手机没留意，然后旁边忽然听见有爷爷在说来尝一个孙奶奶葱包烩吧，抬头一看，原来店面就在我旁边
  店面整体很朴实，我的这份是爷爷做的，不追求性价比的话来尝一尝还是可以的。因为这一条街其实吃的还挺多
  祝爷爷奶奶身体健康哦～以后晚上可以早点回去休息

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  XiaoKong 2021-04-18 12:00

  今日打卡杭州名小吃葱包桧了?景区卖葱包桧的还挺多的，孙奶奶家好像很有名，还好去的时候人不多。外皮像我们老家的煎饼酥酥的，里面有葱花，夹着油豆皮，刷的酱料是咸甜口的，我喜欢吃辣加了点辣酱，葱花味并不浓，但整体是好吃的?小小一个10块钱，性价比并不高，尝尝还是可以的。

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  Cathy_3738 2020-02-22 00:00

  来杭州之前，做攻略的时候就看到很多人都推荐了孙奶奶葱包烩，所以来杭州的第一件事就是来打卡葱包烩。
  【位置】因为我这次来杭州就住在河坊街附近的亚朵，所以交通什么都很便利，特别是去河坊街步行可达。孙奶奶葱包烩就在菊英面馆的对面，很好找。
  【服务】这间店是一个小小的店面，一对老夫妻在经营，奶奶人很慈祥，做完葱包烩给我们的时候还会很客气的说一句谢谢，感觉很温暖。
  【口味】葱包烩里面的酱甜甜的，里面的素鸡也很有嚼劲，总的来说很符合我的口味，吃完就立马又买了第二个，无限推荐?

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  哈哈哈_8646 2020-11-03 00:00

  杭州一日游，寻找美食。
  
  「葱包桧儿」之前在攻略上看到孙奶奶家很有名，一个人按照导航找了过去。但是第一眼看到的是孙奶奶家隔壁的吴奶奶葱包烩，买完之后才发现买错了。???
  
  出门之后立马又买了孙奶奶家的，果然味道不一样，差距很明显。为了能多打卡美食，只买了一个，到后来吃的感觉都不如孙奶奶葱包烩???

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  不是废猪 2020-05-15 00:00

  打卡杭州老牌子！！做了30年的葱包桧的孙奶奶
  
  10元?一个葱包桧是老杭州的记忆?

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  愛吃愛玩的MI 2020-10-27 00:00

  看到很多攻略都有推荐「葱包烩素烧鹅」专门来点了一份尝尝鲜，孙奶奶说话很温柔呀，第一次吃也没有吃过其他对比，可我觉得味道还是不错，不太能吃辣，就加了微微辣，加上有点甜的酱，口感还挺不错的，离开杭州前还会再吃一份哦

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  糯米小团子吖 2021-03-18 15:55

  ️鼓楼边的这家小吃店凭什么火了这么多年?杭州有个很出名的小吃，叫作葱包桧，相传这个特色的地方小吃跟历史上臭名昭著的秦桧有关，具体的百度一下呗?
  
  ?这家孙奶奶葱包桧是我每次去杭州都要顺道或者特地去吃的，放弃酒店的早餐也会来打卡
  
  ✨✨✨孙奶奶葱包桧✨✨✨
  ?（杭州）中山南路391号(菊英面店正对面)
  ?营业时间：7：00—18：00
  
  ?环境:鼓楼那一排房子真的很老旧了，有点像我们这边的棚户区里弄，很小的一个门的大小，有时候会外摆摊，也有时候要深入巷子里去，其实应该说没有环境可言吧，但就会莫名的亲切
  
  ?交通：杭州的交通我也不太熟，有时候是住附近，在有时候是直接叫车过去的，距离地铁号线印象中有些距离
  
  ⭐️葱包桧
  ?10元?这个格见仁见智吧，反正我觉得我是能够接受的，毕竟也不是天天吃一直吃嘛
  
  ?面皮是什么我也不知道，在锅子里加热，加上素鸭压一压，然后抹酱再压一压，看起来真的没什么难度，但是老人家年纪大了，所以要给点耐心哦
  
  ?我觉得上海小囡应该很喜欢它家的酱，甜甜的，，我喜欢吃素鸭，口感很有回忆感，当然也可以选择包油条进去
  
  ?有时候奶奶?不在，是爷爷?做的，态度都很好，就像家里的长辈，很温暖，对了，这条路上还有其他冒名的，记得要认准别去了李鬼那边哦☀️

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  老友_6395 2023-10-29 22:23

  在南山路这边，走着走着就能看到，老奶奶已经年纪蛮大了，但是还在坚持做着，非常热情，很小的一家店，味道就是满普通的，里面有油条、葱和素烧鹅，加上了甜酱，有丢丢贵了10元一个，其他地方6元差不多了，不过吃了童年嘛

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  MALnV 2021-03-15 10:40

  来附近办事，本来想去吃孙奶奶葱包桧对面的游埠豆浆的，结果下午人家已经关门了，看到有人在排队，网红店就也去排了下，味道感觉很普通的，无功无过，10元一个哈哈感觉有点不值这个。过去玩可以打卡下

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  Yutang鱼塘 2021-01-02 14:14

  杭州美食——孙奶奶葱包烩地址:中山南路391号，菊英面店正对面
  这是我第一次吃葱包烩，个人感觉挺好吃的。用涂上酱料的面皮包裹着油条、素鸡、葱，吃起来挺香的。早晨晨跑完买一个别提多香了，一个也能吃得饱饱~
  因为是晨跑过去，七点孙奶奶还没开门，跑回来七点二十左右就开门了。
  
  另外孙奶奶人好好呀，特别亲切~做东西的时候顺便和我唠了会嗑，哈哈哈。

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  小仙女呀_9270 2019-07-16 00:00

  孙奶奶葱包烩
  中山南路391号(菊英面店正对面)
  这家是网红店啦，据说节假日都是排长队的哦！所以特地选了工作日去，没有排队哦。做好攻略后发现这周边有许多好吃的，就一起打卡了。
  葱包烩的料很足，里面加了素烧鹅，据说这是孙奶奶的改良版葱包烩，酱料有两种口味：甜酱和辣酱。我是甜酱加了少许辣酱，微辣口感。素烧鹅和酱汁融合的很好，是我喜欢的款。饼皮是微脆的口感，拿在手里还挺大的，10元一对的价格还是挺实惠的。推荐来杭州的打卡哦。！

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  默读人生_3809 2020-02-02 00:00

  去了杭州好几次，每次路过湖滨，都看见它的身影，应该是杭州美食的一道名片。这次在看攻略时，很多人推荐，想尝尝正宗口味。
  找了两次，其实从鼓楼出来一直向前，几步路看见菊英面馆，对过就是。原以为会大排长龙，结果一个人没有。从电饼铛里拿出来热一下，我扫一下二维码，钱还没付就好啦。味道一般般。妈妈在电视上说看过老太太是正宗，当年我觉得对待美食太潦草，不如湖滨周围的小卖部。10元一份不值。

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  红梅花儿开_3883 2019-05-06 00:00

  大家都是慕名来排孙奶奶家，我去的时候正是中午，拍的人不算很多，应该拍了半个小时吧
  大家都是被抖音上种草了
  我是被攻略种草了
  之前看博主说是2元
  估计有些年在了吧
  现在是10元一个
  开始在做的事爷爷和两个大帅哥
  应该是孙子来帮忙把
  小哥还带个口罩
  也是基本都要拍照
  【口味】其实我觉得味道真的很普通，里面包的是油条。吃起来就是软的，皮皮的感觉，里面的一根葱一下就被咬出来了。
  【价格】略贵了，现在都是网红效应了，也很多人是看在奶奶的面子上去拔草

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  金鱼_7442 2023-11-01 21:51

  只有甜或者甜辣，虽然肚子很饱，还是去吃了一下，因为馋啊，感觉很久没吃味道都不记得了，材料是这么干煸稀少的吗？不过味道还不错，口感脆脆的，一会就吃完了，有机会会再去吃的，不填肚子就填个嘴巴?欢迎大家一起去吃

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  是唐唐哦 2020-11-22 00:00

  孙奶奶葱包桧还可以吧，地方很小

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  想越吃越瘦的作 2019-12-19 00:00

  杭州必打卡网红小吃老奶奶的店面很小，不过开门很早 亲自看着做完的，虽然感觉没有很大的特色 不过还是很不错的，不用刻意来一趟 路过的时候可以尝一下，这个价格真的不值得专门来一趟的
  
  不过老奶奶的服务挺好的，说话很善良 ?

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  忽而今夏waiting 2023-11-28 07:48

  「葱包烩素烧鹅」算是杭州的特色小吃，烧鹅就像是豆腐皮，外壳是咋过的酥脆的，加上一层酱，可以尝试一下，比较出名，做的是一个老奶奶，在自己的房子

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  古道昏鸦_8457 2020-11-01 00:00

  身为一个杭州人居然来打卡网红葱包烩……但其实包素烧鹅的并不是正宗老底子的，但孙奶奶这个味道还不错，甜面酱没有别家这么腻，酱汁不错，就是饼有点太软 不够脆

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  梅童不是鱼 2023-03-26 22:12

  路线｜杨公堤南段踏春攻略新鲜出炉太子湾-花港观鱼-乌龟潭，一路真的太好拍了??

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  春芷沐 2023-07-09 17:10

  西湖边平价好吃的餐馆人均30+都说杭州是美食荒漠，那是没有找到好吃的餐馆哦
  来杭州西湖的集美们，推荐西湖边这6家本地人n刷的餐馆?，无广良心推荐，不踩雷
  1️⃣新白鹿
  在西湖边有三家店
  ?地址：1.湖滨银泰店F2（距离湖滨公园200米）
  2.解百新元华店（距离一公园100米）
  3.龙游路店（距离断桥600米）
  ?特色菜：蛋黄鸡翅，冰淇淋烤布雷，东坡肉，糖醋排骨，香烤鲈鱼
  ?消费：人均50元
  ?份量大，价格便宜，菜品丰盛，装饰优雅，氛围感不错
  2️⃣知味观
  西湖边两家店
  ?地址：1.仁和路83号店（距离滨湖公园50米）
  2.杨公堤店（在花港观鱼门口）
  ?特色菜：片儿川，猫耳朵，定胜糕，西湖酥藕，素烧鹅
  ?消费：人均30元
  ?用口碑和历史堆积起来的百年老店，老字号里小吃部分无人能敌了
  3️⃣杭三姐妹
  ?地址：武林路163号西湖D11尚食城2楼(距离断桥800米)
  ?特色菜：脆皮大肠，蛋黄鸡翅，开背虾，糯米排骨，私房臭豆腐，黑鱼二吃
  ?消费：人均50元
  ?份量足，脆皮大肠每次必点，排队人很多
  4️⃣新丰小吃
  ?地址：庆春路209号（距离6公园600米）
  ?特色菜：龙虾小笼，虾肉馄饨，牛肉粉丝
  ?消费：人均10元
  ?正宗杭帮味点心，物美价廉， 就餐环境一般，市井气满满
  5️⃣金猪
  ?地址：在杭三姐妹隔壁
  特色菜：糖醋里脊，墨鱼二吃，开背虾?，蛋黄南瓜，卤大肠，臭豆腐
  ?消费：人均50元
  ?几十年的老牌店，装修简单，但人气超旺，上菜速度快
  6️⃣弄堂里
  ?地址：湖北银泰in77（距离湖滨公园200米）
  ?特色菜：卤鸡爪，蛋黄鸡翅，卤鸭，油爆大虾等
  ?消费：人均50元
  ?菜色多，价格不贵，味道不错
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  杭帮菜的经典菜品：西湖醋鱼，龙井虾仁，葱包烩菜，熏鱼，东坡肉，糖醋里脊，糖醋排骨，酱鸭……这些菜每家餐馆都有，只是口味有不同
  ⚠️西湖醋鱼是典型杭帮菜，但是巨巨难吃，甜，腥齁人，千万不要点，本地人都不吃
  节假日提前拿号哦，不然用餐高峰，真的要等好久

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  李良逸 2021-05-19 18:22

  将杭州片儿川名片打向全国的功臣菊英面店创立于清光绪年间1893年，迄今已有百年历史。如果说杭州片儿川发源于魁元面馆，那其火遍全国就是因菊英面店，作为《舌尖上的中国2》取景地，这档美食节目捧红了菊英面店，使其成为旅游杭州的必打卡地之一，其也获得了”杭州第一片儿川“的美名。
  因为高额的运营成本，让曾经绝不开分店的菊英面店，如今也不得不妥协，变为了分店遍及杭州的连锁低端餐饮品牌。
  
  ?菜品：
  「片儿川」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  [价格] 25元。
  [做法] 片儿川的”川“通”汆“，以雪菜、肉丝、笋丝三者混入猪肉面汤汆熟，将鲜味儿融入汤汁，即是片儿川的最经典制法。
  [选材] 菊英面店的雪菜不腌制，故有清香，肉丝选用里脊肉，薄厚均匀，而笋一定要用鲜笋，此三者彰显了菊英的选材精良。菊英的面条夹生也是名冠杭州，令游客难以接受。
  [出品] 菊英面店出品的片儿川可谓十分纯粹正宗，面条夹生使得其虽不会变坨，但质地显硬，且调味极为寡淡，不甜不咸，十分乏味，是与方老大和奎元馆三家中，最难以让外地人适应的片儿川，但却也十正宗。
  
  ?环境：
  餐厅内部装修十分简约现代，没有历史底蕴感，只像是一般的连锁餐馆，误打误撞进去也一定会当普通面馆来吃，内部贩面价格相对也不算离谱。
  
  ?️服务：
  阿姨服务态度温和，对待客人有耐心，不显失礼，也会为客人仔细介绍店内的片儿川区别，用餐结束后也有细心的阿姨麻利收拾残局，打扫卫生，令人倍感温馨，远不同于大多景区餐厅。
  
  ⛳️评分：
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  菜品⭐⭐⭐⭐⭐
  环境⭐⭐⭐⭐
  服务⭐⭐⭐⭐

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  杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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  YBINGO 2021-04-06 15:45

  杭州｜宝石山——别样的西湖视角想去保俶（chu 四声)塔很久了，终于清明节三天小假期去宝石山踏春了！
  ?路线：我是从下沙文海南路(地铁站)出发的，?地铁一号线到凤起路，转二号线到武林门(地铁站)，下车步行五分钟到达宝石山游步道。上山之后往蛤蟆峰方向前进，即可到达最佳观赏的视角。然后顺着小路下山即可到达北山街就可以完成✅整个的旅行路线了。
  （最后附路线图记得收藏）
  ?时常：从上山到下山总计一个小时左右，没有很累，是杭州一日行不错的选择。
  ?相机：佳能200Dii，我用的是自带的18mm-55mm的镜头，但是我建议镜头还是选中长焦镜头，不然感觉不太够。
  ?调色：醒图
  ?参数：M档，白平衡偏蓝紫，其他参数根据现场情况调整。

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  杭州 · 宝石山
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  梧桐去旅行 2018-07-16 14:23

  打卡中国最美的大学 | 中国美院象山校区阳光热烈，美院尽在眼前，七年后，我终于踏进了美院象山校区，去寻访，因为一部电影，一直想来走走的地方。
  ✨
  现实的国美，真的很特别，比我想象得更美。大师王澎的作品，让人眼前一亮，建筑、空间、园林绿化、自然环境，完美的融合于山水之间。
  ✨
  象山校区的建筑，出自于2012年建筑界诺贝尔大奖普利茨克奖得主王澍之手。王澍，中国美术学院建筑艺术学院院长，是普利兹克建筑奖的第一个中国人，他的作品总是能够带给世人耳目一新的感觉。
  ⭐
  与那些沉浸于超速营造中的中国主流建筑师不同，身居学院要职的王澍远离现实的喧嚣，一意于他的理想城市、建筑的营造。园林城市和园林建筑的营造一直是王澍梦寐以求的，而象山校区正好实现和满足了他多年来的夙愿。
  ⭐
  校园里，还有两位大师的作品，日本著名建筑师隈研吾设计的中国民艺博物馆，阿尔瓦罗·西扎设计的中国国际设计博物馆。
  王澍说，“西扎做的是一个博物馆，在西方的语言里，博物馆是纪念性的、经典的。我这个是属于白居易的农舍。隈研吾设计的民艺馆就是一个很典型的日本忍者，有点神秘兮兮地躲在象山南坡上。”
  ✨✨✨✨✨✨✨✨✨
  ?门票: 免费
  学校可以自由进出，一年四季各有各的美，学校有一片菜地春天会种油菜花很漂亮，夏天绿树成荫满墙的爬山虎。很多人在那拍照，非常适合各种拍。也适合带孩子去艺术熏陶，学建筑学美术的小伙伴不要错过。
  ?地址：杭州市西湖区转塘镇象山村352号
  ?交通：乘121路、354路、39路到江口村下，
  美院就在宋城附近，从西湖有很多到这里的车，一下车就可看到美院的门口
  ?餐厅：可以体验下学校的餐厅，买一张20元的餐券2荤2素；也可以去水岸山居，那里有餐厅，也有酒店。
  ?酒店：学校内的水岸山居（学校的专家楼），对外可以预定，价格1000+/晚。
  这里总共31间房，作为精品酒店挺有特色，但服务和五星级是无法相提并论。

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  杭州 · 中国美术学院(象山中心校区)
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