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不是废猪 2020-05-15 00:00
打卡杭州老牌子！！做了30年的葱包桧的孙奶奶

10元?一个葱包桧是老杭州的记忆?
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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默读人生_3809 2020-02-02 00:00
去了杭州好几次，每次路过湖滨，都看见它的身影，应该是杭州美食的一道名片。这次在看攻略时，很多人推荐，想尝尝正宗口味。
找了两次，其实从鼓楼出来一直向前，几步路看见菊英面馆，对过就是。原以为会大排长龙，结果一个人没有。从电饼铛里拿出来热一下，我扫一下二维码，钱还没付就好啦。味道一般般。妈妈在电视上说看过老太太是正宗，当年我觉得对待美食太潦草，不如湖滨周围的小卖部。10元一份不值。
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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Grable静静 2023-10-23 19:20
第一次吃中间有素烧鹅的葱包烩
俺觉得酱少一些会更好不然真的腻的很
还是更喜欢干的葱包烩也～
贱嗖嗖语气嘎嘎嘎
边上弄堂还有一个摊，是对夫妻档好像哈哈
还是选择了孙奶奶这个
用纸包的，这感觉不错
边上一圈葱包烩卖的可多啦
大家可以随便试试
都不会踩雷
感觉这个小吃还是很有杭州本地特色滴‍?
杭州
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再世为猫 2023-11-27 19:59
打卡杭州孙奶奶葱包桧
去药王庙路过孙奶奶的小摊位，因为不知道什么叫葱包桧，孙奶奶耐心给解释了一下，很感谢
奶奶自己大声说：网红孙奶奶葱包桧，一直不涨价的，特别可爱

很多杭州人说这个不正宗，里面不应该加素烧鹅，不过外地人没那么在意，其实味道上没那么大差别吧，只是个人见解

味道上，外皮酥脆，里面刷酱，味道中规中矩，整体大小不大，感觉像北方卷饼，哈哈哈，尝个新鲜吧
杭州
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Cathy_3738 2020-02-22 00:00
来杭州之前，做攻略的时候就看到很多人都推荐了孙奶奶葱包烩，所以来杭州的第一件事就是来打卡葱包烩。
【位置】因为我这次来杭州就住在河坊街附近的亚朵，所以交通什么都很便利，特别是去河坊街步行可达。孙奶奶葱包烩就在菊英面馆的对面，很好找。
【服务】这间店是一个小小的店面，一对老夫妻在经营，奶奶人很慈祥，做完葱包烩给我们的时候还会很客气的说一句谢谢，感觉很温暖。
【口味】葱包烩里面的酱甜甜的，里面的素鸡也很有嚼劲，总的来说很符合我的口味，吃完就立马又买了第二个，无限推荐?
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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是唐唐哦 2020-11-22 00:00
孙奶奶葱包桧还可以吧，地方很小
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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老友_6395 2023-10-29 22:23
在南山路这边，走着走着就能看到，老奶奶已经年纪蛮大了，但是还在坚持做着，非常热情，很小的一家店，味道就是满普通的，里面有油条、葱和素烧鹅，加上了甜酱，有丢丢贵了10元一个，其他地方6元差不多了，不过吃了童年嘛
杭州
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QVuitton 2023-12-03 19:52
居然在杭州读了那么久的大学是一次吃葱包烩
10元一个里面还有素烧鹅奶奶也特热情

葱味存在感不强
酱料浓稠炒鸡好吃
外面类似春卷皮
杭州
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Yutang鱼塘 2021-01-02 14:14
杭州美食——孙奶奶葱包烩地址:中山南路391号，菊英面店正对面
这是我第一次吃葱包烩，个人感觉挺好吃的。用涂上酱料的面皮包裹着油条、素鸡、葱，吃起来挺香的。早晨晨跑完买一个别提多香了，一个也能吃得饱饱~
因为是晨跑过去，七点孙奶奶还没开门，跑回来七点二十左右就开门了。

另外孙奶奶人好好呀，特别亲切~做东西的时候顺便和我唠了会嗑，哈哈哈。
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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小仙女呀_9270 2019-07-16 00:00
孙奶奶葱包烩
中山南路391号(菊英面店正对面)
这家是网红店啦，据说节假日都是排长队的哦！所以特地选了工作日去，没有排队哦。做好攻略后发现这周边有许多好吃的，就一起打卡了。
葱包烩的料很足，里面加了素烧鹅，据说这是孙奶奶的改良版葱包烩，酱料有两种口味：甜酱和辣酱。我是甜酱加了少许辣酱，微辣口感。素烧鹅和酱汁融合的很好，是我喜欢的款。饼皮是微脆的口感，拿在手里还挺大的，10元一对的价格还是挺实惠的。推荐来杭州的打卡哦。！
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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糯米小团子吖 2021-03-18 15:55
️鼓楼边的这家小吃店凭什么火了这么多年?杭州有个很出名的小吃，叫作葱包桧，相传这个特色的地方小吃跟历史上臭名昭著的秦桧有关，具体的百度一下呗?

?这家孙奶奶葱包桧是我每次去杭州都要顺道或者特地去吃的，放弃酒店的早餐也会来打卡

✨✨✨孙奶奶葱包桧✨✨✨
?（杭州）中山南路391号(菊英面店正对面)
?营业时间：7：00—18：00

?环境:鼓楼那一排房子真的很老旧了，有点像我们这边的棚户区里弄，很小的一个门的大小，有时候会外摆摊，也有时候要深入巷子里去，其实应该说没有环境可言吧，但就会莫名的亲切

?交通：杭州的交通我也不太熟，有时候是住附近，在有时候是直接叫车过去的，距离地铁号线印象中有些距离

⭐️葱包桧
?10元?这个格见仁见智吧，反正我觉得我是能够接受的，毕竟也不是天天吃一直吃嘛

?面皮是什么我也不知道，在锅子里加热，加上素鸭压一压，然后抹酱再压一压，看起来真的没什么难度，但是老人家年纪大了，所以要给点耐心哦

?我觉得上海小囡应该很喜欢它家的酱，甜甜的，，我喜欢吃素鸭，口感很有回忆感，当然也可以选择包油条进去

?有时候奶奶?不在，是爷爷?做的，态度都很好，就像家里的长辈，很温暖，对了，这条路上还有其他冒名的，记得要认准别去了李鬼那边哦☀️
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杭州 · 孙奶奶葱包桧
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芜华_8482 2023-10-22 20:11
杭州传统小吃
葱包烩油炸至外皮酥脆，里面也烤的很干，小葱包裹在面饼里，加上灵魂自制酱汁，有它独特的香味，酥酥脆脆的，简直是好吃到爆，口感酥中带糯，真的太香了。
环境：在一个小弄堂里，是一间非常小的门面。
杭州
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古道昏鸦_8457 2020-11-01 00:00
身为一个杭州人居然来打卡网红葱包烩……但其实包素烧鹅的并不是正宗老底子的，但孙奶奶这个味道还不错，甜面酱没有别家这么腻，酱汁不错，就是饼有点太软不够脆
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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想越吃越瘦的作 2019-12-19 00:00
杭州必打卡网红小吃老奶奶的店面很小，不过开门很早亲自看着做完的，虽然感觉没有很大的特色不过还是很不错的，不用刻意来一趟路过的时候可以尝一下，这个价格真的不值得专门来一趟的

不过老奶奶的服务挺好的，说话很善良 ?
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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愛吃愛玩的MI 2020-10-27 00:00
看到很多攻略都有推荐「葱包烩素烧鹅」专门来点了一份尝尝鲜，孙奶奶说话很温柔呀，第一次吃也没有吃过其他对比，可我觉得味道还是不错，不太能吃辣，就加了微微辣，加上有点甜的酱，口感还挺不错的，离开杭州前还会再吃一份哦
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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茄子泡 2023-11-26 10:53
周末沿着鼓楼这边闲逛消食
意外的发现了孙奶奶葱包烩就在这边
沿着鼓楼一直直走就可以找到对面就是菊英面馆
我们来的这天是下午三点左右
奶奶在这条路上的第二个葱包烩小胡同里
下午的时候摊子没有支是爷爷把我们带到家里做的
真的特别热心即使只买了一个也特意给我们做了
点的是最基础的葱包烩刚出炉的葱包烩特别好吃
外壳还是脆的但是油条内侧又很有韧性
里面夹的是葱和腐皮腐皮裹满了酱汁甜甜咸咸的很好吃
而且刚出炉的不论是香气还是味道都一级棒
以后还会再来！下次还想试试别的味道嘿嘿
杭州
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XiaoKong 2021-04-18 12:00
今日打卡杭州名小吃葱包桧了?景区卖葱包桧的还挺多的，孙奶奶家好像很有名，还好去的时候人不多。外皮像我们老家的煎饼酥酥的，里面有葱花，夹着油豆皮，刷的酱料是咸甜口的，我喜欢吃辣加了点辣酱，葱花味并不浓，但整体是好吃的?小小一个10块钱，性价比并不高，尝尝还是可以的。
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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红梅花儿开_3883 2019-05-06 00:00
大家都是慕名来排孙奶奶家，我去的时候正是中午，拍的人不算很多，应该拍了半个小时吧
大家都是被抖音上种草了
我是被攻略种草了
之前看博主说是2元
估计有些年在了吧
现在是10元一个
开始在做的事爷爷和两个大帅哥
应该是孙子来帮忙把
小哥还带个口罩
也是基本都要拍照
【口味】其实我觉得味道真的很普通，里面包的是油条。吃起来就是软的，皮皮的感觉，里面的一根葱一下就被咬出来了。
【价格】略贵了，现在都是网红效应了，也很多人是看在奶奶的面子上去拔草
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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哈哈哈_8646 2020-11-03 00:00
杭州一日游，寻找美食。

「葱包桧儿」之前在攻略上看到孙奶奶家很有名，一个人按照导航找了过去。但是第一眼看到的是孙奶奶家隔壁的吴奶奶葱包烩，买完之后才发现买错了。???

出门之后立马又买了孙奶奶家的，果然味道不一样，差距很明显。为了能多打卡美食，只买了一个，到后来吃的感觉都不如孙奶奶葱包烩???
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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鱼鱿_8196 2023-11-30 14:22
晚上来的，我一开始找店面的时候低头看手机没留意，然后旁边忽然听见有爷爷在说来尝一个孙奶奶葱包烩吧，抬头一看，原来店面就在我旁边
店面整体很朴实，我的这份是爷爷做的，不追求性价比的话来尝一尝还是可以的。因为这一条街其实吃的还挺多
祝爷爷奶奶身体健康哦～以后晚上可以早点回去休息
杭州
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忽而今夏waiting 2023-11-28 07:48
「葱包烩素烧鹅」算是杭州的特色小吃，烧鹅就像是豆腐皮，外壳是咋过的酥脆的，加上一层酱，可以尝试一下，比较出名，做的是一个老奶奶，在自己的房子
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杭州
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En_6063 2021-03-27 18:23
奶奶的精气神儿也太好啦「孙奶奶葱包烩」奶奶蛮精神的，跟我们说她现在很有名～
葱包烩烫烫的很好吃～味道一般般啦?
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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吃不胖就好了 2023-11-13 11:08
环境:
真的超容易错过，一定要注意旁边写的孙奶奶，那还有好几家。在一条非常窄的巷子进去，应该是奶奶自己的家
服务:
奶奶特别热情
「葱包桧儿」人不多，稍微等一会就行，豆皮啥的都是早就做好的，等热一下就好。奶奶做的速度也很快。味道很香，酱是甜咸口的，有点像甜面酱，配上豆皮什么的就刚好，不然会有点咸，可以让奶奶多放辣椒，不过辣椒也不辣。但是是好吃的，真的很香！
杭州
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金鱼_7442 2023-11-01 21:51
只有甜或者甜辣，虽然肚子很饱，还是去吃了一下，因为馋啊，感觉很久没吃味道都不记得了，材料是这么干煸稀少的吗？不过味道还不错，口感脆脆的，一会就吃完了，有机会会再去吃的，不填肚子就填个嘴巴?欢迎大家一起去吃
杭州
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MALnV 2021-03-15 10:40
来附近办事，本来想去吃孙奶奶葱包桧对面的游埠豆浆的，结果下午人家已经关门了，看到有人在排队，网红店就也去排了下，味道感觉很普通的，无功无过，10元一个哈哈感觉有点不值这个。过去玩可以打卡下
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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一两银子 2020-05-29 00:00
孙奶奶葱包桧可太好吃了好吧！
之前去桂语山房吃的葱包桧让我对葱包桧有阴影了，但这次男朋友非拉着我去吃孙奶奶葱包桧，咬了一口觉得，哇，太好吃了吧，真的都要哭了，原来杭州名小吃这么好吃！！！！
为孙奶奶疯狂打call！超级和蔼的一个老奶奶！
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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拿云_7863 2023-11-29 19:41
花港观鱼（附定位）11.25花港观鱼
a7m4 焦段42mm
建议下午三四点去，太早桥洞没有反射，太晚枫叶没光不好看
杭州
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杭州小表妹 2020-06-23 23:06
杭州怎么玩跟着这5条公交线路就行了这几条公交线路，是我个人私藏且推荐的。
既有适合文艺青年拍照打卡的，也有专为观光打卡量身定制的，‼️共同点是沿路的风景美不胜收，绝不会让你失望，可以随时下车看看的那种。

?7路
杭城的第一条公交线，至今已经有将近百年的历史了。
从小车桥开始，后半段基本每个站都值得下车。
小车桥站：湖边邨，感受民国老房子的韵味。
少年宫：标志性的摩天轮，最高点可以俯瞰西湖。葛岭：最推荐下车看看的。到了北山街，整条北山街上都是杭城的老房子。断桥也在这儿。
从植物园开始，7路也就从北山路进入了灵隐路，一路都是景，慢慢步行到灵隐也不会觉得累。
-
?87路
一条穿越西湖龙井景区的穿山线，是我在杭州最爱的一条线路了。
整条87路可以大致分成三段。
第一段：植物园到南天竺
可以随便下车，慢慢散步。
第二段：南天竺到满觉陇开始往龙井山上走了，这条路上，一面是山一面是大片的绿色茶园，就算只是坐在车上从车窗望出去，也让人心旷神怡。
第三段：从石屋洞开始下山，每一个站点都是可以单独玩的地方。
-
?4路
一条公认的非常适合拍照的线路，也一条完整的旅游线路。
由转塘公交站发往龙翔桥，途径中国美院、宋城、九溪、钱塘江大桥、六和塔、动物园、苏堤、净寺、雷峰塔、延安路等杭州著名景点和建筑。
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?194路
最刺激的一辆公交车，这条线经过杨公堤这段的坡比较多，仿佛是在坐过山车，虽然只是一瞬间，但也是能感受到真实失重感的，每次经过这段都能听到车上人轻微的尖叫声。
风景主要集中在玉古路求是路站到虎跑这一段。
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?324路
从九溪出发，到灵隐结束，中间基本都是山。
云溪竹径、梅家坞、三天竺都在这条线上。
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杭州
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十一小岛酱 2023-06-04 16:00
杭州抹茶湖虎跑公园真实情况｜臭水洼?我也是被?吸来的
?没错它确实绿野仙踪
但我大老远一外地人从市区打车过来六七十就一个臭水洼不李姐整个抹茶湖100米不到还人挤人排着队拍照但它不是不好看
☑️需要找机位拍照才会好看所以这一点不受众百姓
☑️适合本地人（网红）
☑️适合有时间且有车的人
☑️适合恰好要来虎跑公园的人

❌臭水洼 ❌一片荒地❌人挤人
起初我以为是在虎跑公园里吗乖乖买了票进去
但是问询工作人员后发现它让我出来左转
?️路线图如图二

?实际它在虎跑公园外面！
?背对着虎跑公园的出口向前走10米左转50米
?️环境不太好垃圾多要找机位才能拍好
-
杭州
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金角大王_3954 2018-01-19 18:15
【杭州美食】来杭州必吃的几家杭帮菜餐厅！绝对性价比之王！
凡一代有一代之文学，则一域也有一域之美食咯。中国的菜系分为川菜、粤菜、鲁菜，徽菜、闽菜、湘菜、苏菜、浙菜等八大种，下面又细分为客家菜、京菜、本帮菜等很多种，制作工艺有炒、爆、溜、炸、烹、煮、炖等等...当真是博大精深！杭州的“杭帮菜”就属于浙菜的一种，口味偏清淡、偏甜一点，但又不会像苏菜那么甜。杭州的名菜有“东坡肉”、“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫花鸡”、“杭州熏鱼”、“葱包烩”等等。在杭州好几年了，也去吃过很多杭帮菜餐厅，就分享几个我觉得最好吃又性价比最高的吧?
【杭州酒家】
推荐指数：?????
地址：延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
营业时间：11:00-14:00 17:00-20:30
人均：84rmb
推荐菜品：
东坡肉：16rmb，杭州有苏堤，也有东坡肉。端上来一看就是上好的五花肉，色泽诱人，香味四溢。吃的时候肥瘦相间却一点都不油腻，有点入口即化的感觉！两个人可以吃一份。
杭州熏鱼：19rmb，本来以为会比较硬，就是炸的那种，没想到咬下去还有汤汁溢出来，酥酥脆脆的，非常好吃。
龙井虾仁：69rmb，非常淡雅的一道菜。杭州是“龙井茶”的产地，龙井的清香配上鲜美晶莹的手剥虾仁，沁人心脾，回味无穷。不过虾仁非常Q弹，会有一些小调皮，夹的时候要小心一点，不要让它脱离你的掌心。
果木泥烤叫花鸡：98rmb，这道菜也是杭州的名菜，却非常有意思，师傅端上来后会让你敲三下，每敲一下都会说一句祝福语，寓意富贵吉祥之类的。荷叶的清香包裹着鲜嫩的鸡肉，入口酥烂，不会感觉腻。
如果来吃杭州名菜，还是推荐杭州酒家。此外闷骚南瓜、松丝汤包等也可以点。位于湖滨商业圈，这个价格很亲民了，吃完饭刚好可以去西湖边逛一逛。
【蒸年青】
推荐指数：?????
地址：一共有两家店
延安路239号湖滨银泰D区4楼(龙翔桥地铁C出口正对面)
庆春东路庆春广场西侧西子国际写字楼B座杭州大厦501城市广场负一楼106室
人均：75rmb
推荐菜品：
江南原味鸡：58rmb，哇这个蒸的鸡真的是非常非常好吃，肉质很嫩，大概有七八块的样子，汤也比较好喝，美中不足的是有一点点油。
两头乌香肠：12rmb，非常香，有一点咸，很小的一碟。
鲜虾蒸臭豆腐：18rmb，重口味爱好者表示臭豆腐hin入味hin好吃，虾的话一丢丢只是个点缀，臭豆腐很大块也很完整，下面还有一些粉丝。
开胃海草：6rmb，也是很小一碟，但是非常爽口，吃多了肉可以解腻。
酱鸭糯米饭：18rmb，吃起来有点像嘉兴肉粽？这家店的菜份量都不大，所以胃口大的还是要点个稍微主食一点的菜，酱鸭味道不错，糯米也很糯。
这家店也是外婆家旗下的，里面全部是蒸的菜肴，比较健康又很原汁原味。另外桂花年糕、蒸娃娃菜、猪猪奶黄包、肉饼蒸蛋等也还不错。推荐大家试一试！
【绿茶餐厅】
推荐指数：?????
地址：开遍杭州?
人均：65rmb
推荐菜品：
面包诱惑：28rmb，嘻嘻嘻这个面包诱惑真的是很诱惑人，烤的热面包与冰淇淋球碰撞，口感非常好。面包烤的外酥里嫩，蘸上冰淇淋冰火两重天哈哈哈哈，我一般都会多点一个冰淇淋球，一个感觉不够吃
绿茶烤肉双拼：48rmb，这个是绿茶烤肉和绿茶烤鸡各一半拼起来的，烤肉是肥瘦相间的，烤鸡皮很酥脆，烤的都比较入味好吃。
小锅土豆：12rmb，这个就是干锅土豆，下面会有火一直在加热，里面是厚厚的土豆片和一点五花肉，这个土豆片真的很好吃。要尽快趁热吃，烤久了会有点咸。
鱼头诱惑：45rmb，鱼头份量很足，上面铺了满满一层剁椒。没有放很多调料，却做的很入味，鱼肉也很鲜嫩。另外点菜时要加面，辣辣的鱼头一定要配上一份面才够味！
另外古法醋烧鸡、绿茶饼、水煮肉片、手捏菜炒蘑菇、拿破仑等都还不错，我个人在绿茶、新白鹿、外婆家这三家店中最喜欢绿茶了，觉得菜品都很不错，不容易踩雷。
【新白鹿餐厅】
推荐指数：????
地址：开遍杭州?
人均：60rmb
推荐菜品：
蛋黄鸡翅：32rmb，以前我是不喜欢蛋黄的，来了杭州以后发现有蛋黄鸡翅、蛋黄南瓜、蛋黄鲜肉，原来蛋黄与其他食材碰撞在一起是如此的美妙啊！蛋黄裹在炸的金黄的鸡翅外面，一个一个根本停不下来，每次来都必点！
糖醋排骨：5rmb，酸酸甜甜的，几乎是每桌必点的一个菜，特价菜胜在价格，却也没有偷工减料。
上汤菠菜：12rmb，用的是高汤，菠菜非常软嫩入味，惊喜的是里面还有皮蛋，一点也不单调。
恭喜发财：18rmb，听名字就超级喜庆，其实是发菜鱼圆汤，很清淡鲜美，很好喝的汤！
另外蛋黄南瓜、铁板鲈鱼等也还不错，如果想吃龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等招牌菜，不推荐在这家店里吃，哈哈哈哈真的不好吃，但是店内其他杭帮菜还是很好吃的，尤其是我心心念念的蛋黄鸡翅。
【外婆家餐厅】
推荐指数：????
地址：也开遍杭州?
人均：70rmb
推荐菜品：
宋嫂鱼羹：18rmb，类似于酸辣汤，新鲜的鱼丝和木耳丝、金针菇等做的汤，酸酸辣辣比较开胃。
龙井茶香鸡：45rmb，香喷喷的茶香鸡端过来就忍不住想把它大卸八块，筷子轻轻一戳就骨肉分离啦，肉质很嫩却有韧性，油光锃亮却不会油腻，把肉送入口中的同时还有缕缕茶香，没人拦我可以吃一只。
绿茶饼：12rmb，香香的，外酥里嫩很好吃。绿色的色泽也比较诱人，边缘有白芝麻点缀。
麻婆豆腐：3rmb，一盘麻婆豆腐只要3块钱，多年来价格从未变过，性价比之王！豆腐非常嫩滑要用勺子才能盛起来，可能因为在杭州，所以不是特别辣，怕辣的朋友们也可以接受。
另外大烤茄子、青豆泥、雪媚娘、酱香糯米鸭等也还不错，可以尝试一下。
【杭儿风】
推荐指数????
地址：来福士、嘉里中心、杭州大厦均有分布。
人均：100rmb
推荐菜品：
雪菜冬笋蘑菇肉片：28rmb，杭州有一名面曰“片儿川”，就是用雪菜冬笋蘑菇肉片做成的，深受杭州人民喜爱。那这道菜也自然是必点的啦，这几种食材组合在一起很鲜美，吃了有一种偷吃一大份面浇头的感觉哈哈哈。
杭卤大肠：48rmb，这个大肠份量非常足，很有嚼劲，也处理的很干净大家可以放心，杭州的卤味还是很棒的。有卤的酱汁可以蘸，味道偏甜。
桂花糖年糕：16rmb，我对于甜品和年糕都不是很爱，但对于桂花却是情有独钟，桂花的味道非常清甜，总是给我满足感和幸福感。
小笼包：杭州的小笼包也很有名，杭儿风的小笼包皮非常薄，轻轻一咬汁液就流出来了，内馅非常紧实。南京的汤包偏甜，而杭州的小笼包偏咸，各有千秋。
另外这家店的叫花鸡、话梅花生、素烧鹅都很不错。据说这家店是外婆家的高配版?
【老头儿油爆虾】
推荐指数：????（三星半到四星）
地址：依然是开遍杭州?
人均：70rmb
推荐菜品：
老头儿油爆虾：68rmb，来了老头儿油爆虾当然要点老头儿油爆虾了，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，不愧是招牌，酱汁的味道也很好吃。
干炸带鱼：38rmb，带鱼炸的金黄，酥嫩酥嫩的，火候、咸淡一切都刚刚好，两人可以点半份的。
特色臭豆腐炒虾皮：18rmb，咸香中带着一点臭，里面还有毛豆和茭白，饿的时候无敌下饭啊。会有一点点咸。
另外白斩鸡、干锅包心菜等也不错，不过感觉这家店比起前面的几家味道要稍微重一点。
【院子餐厅】
推荐指数：???
地址：依旧是开遍杭州?
人均：70rmb
推荐菜品：
鸡蛋烧肉：42rmb，红烧肉和鸡蛋也是好搭档，鸡蛋外皮Q弹，很入味，红烧肉也很好吃，有一点点肥。好像是用南乳汁烧的，有南乳的味道，不会腻。
笋干老鸭煲：128rmb，笋干非常有嚼劲，鸭肉炖的酥烂，汤的味道比较浓郁，大冬天喝一碗真的是暖到心窝里了。两个人的话点半份就足够了。
法式香酥里脊：28rmb，炸的外酥里嫩，那个酱料我很喜欢，是柠檬味道的，蘸上很好吃，可以缓和炸物的油腻。
鲍汁鸡爪惠：16rmb，鸡爪酥酥软软的很入味，满满的胶原蛋白。一定要趁热吃，冷了卤汁就会固在上面不好吃了。
另外红糖麻糍、酱油麻麻鸡、院子私房茄子等也还不错。包厢的话不太多，要提前预定。
【新发现】
推荐指数：???
地址：依旧是遍地都是?
人均：55rmb
菜品推荐：
新发现鱼头王：48rmb，剁椒铺满了整个鱼头，适合比较重口味的人，里面搭配的米粉比较爽滑，吃起来辣而过瘾！
孜然羊肉：35rmb，孜然羊肉的味道还不错，中规中矩没有什么出彩的，也没有有失水准。
铁板日式豆腐：18rmb，日式豆腐比较嫩，酱汁也还行，吃的时候要小心烫。
鸡丝凉面：18rmb，面条比较爽滑劲道，摆盘造型比较别致，酱汁也恰到好处。
另外海鲜石锅豆腐、肉汁萝卜也还不错，相比于其他杭帮菜，我觉得新发现不算好吃的，勉勉强强选了几个菜出来，毕竟价格也是最便宜的了。
“上有天堂，下有苏杭”。杭州不仅有美景、美女，还有美食啊。呕心沥血码完这些，希望可以帮助大家在杭州吃到好吃的杭帮菜，不要踩雷哈哈哈哈。这些杭帮菜餐厅位子很多，排队很快，均有包厢，可多人聚餐。码完这些已经饿到窒息了hhhh，去吃饭啦！
杭州
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咸鱼阿屎 2019-03-14 08:51
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◎ 杭帮菜
【高端杭帮菜】四季酒店金沙厅、西湖国宾馆紫薇厅、桂语山房、湖滨28、龙井草堂
【本地人光顾】福缘居、叶马茶楼、万人缘、23号墙门菜、菲乐餐厅、山外山、金猪、唔饭厨房、新开元、张生记、胡庆余堂药膳、好食堂
【平价连锁】外婆家、新白鹿、老头儿油爆虾、杭州酒家、新周记、大牌大传统菜、知味观味庄、杭儿风、弄堂里（连锁店请认准老店！！！）
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◎ 杭帮面
方老大面、慧娟面馆、荣鲜面馆、复兴面王、小狗面馆、流芳面馆、王顺王、奎元馆、来翠面馆、方川面馆、福华园米线
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◎ 杭州小吃
佳藕天成（藕粉），南方大包，新丰小吃，九月生活（榨菜鲜肉月饼），吴山烤禽，龙翔臭豆腐，知味观，老方糯哆哆，李记酥鱼，景芳周大姐烧麦，周萍粽子店
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◎ 江浙美食
江浙菜：江南渔哥，好吃温岭，笑典皇，乔村二十八道，汉舍小馆，东大方
小吃：温州汤团店、糯米粒、年糕先生、大兴糕团、正宗金华酥饼、满街香臭豆腐、阿能面馆
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◎ 杭州咖啡甜品店
万丹古早味、爆裂咖啡、random、欢牛蛋糕屋、什么鬼、竹子咖啡、甜蔻、cycle&cycle、black rainbow、oneday、糖秋千、红跑车、醒一甜品、FOLLOWCOFFEE、大橘家、三花屋、4U
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◎ 异国风情
【韩料】枣玛露、罗云洞韩国饭店、大力士、德寿宫
【东南亚】狮城芽笼九巷，花泰，绾，米分米分，莆田
【日料】鮨一、曼殊怀石料理、鹤川怀石料理、鮨清、割烹玺、本格寿司、彩未汤咖喱、壹屋渔
【西餐】mamala、莫里、北山十号
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◎ 夜宵美食
无名氏夜宵小摊，瘦婆烧烤，凑凑火锅，小马烧烤，渝满堂火锅串串
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◎ 旅游景点&伴手礼
【西湖十景】
【伴手礼】西子猫猫（法喜寺周边），佳藕天成，知味观，茶叶市场，丝绸市场
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