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  • 弱小可怜又无助 2023-11-14 20:39
    广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫一直很想打卡正宗广东早茶?
    刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫?
    早上好多本地老年人在吃!也有几桌年轻人!
    ⬇️这家老字号 真的很难评!!!?
    1、地址:
    荣华楼?
    广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
    2、菜品评价:
    1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    好吃!!!
    小块的净排处理得很干净 没有腥味?
    白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
    蒜香、肉香和生抽等料味自然融合??
    2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
    虾饺皮真的有点干干,皮也不薄,馅料没什么汁水,
    吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺,没吃出哪是金牌
    3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
    很正常的酱蒸凤爪,
    但凤爪不是很软烂入味,吃吃还好?
    4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
    油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
    上面淋了沙拉酱,整体略油略腻,
    喜欢油炸可以尝试??
    5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    好吃!!!!烧麦很大一个,
    但是皮不厚,内馅实诚全是虾和肉?
    一口下去蟹籽绽开,搭配劲道多只虾仁
    调味刚刚好,人间享受!!
    蒸的火候也刚刚好,请点!!
    6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
    正常出品的好吃金钱肚,
    金钱肚软烂弹牙,沙嗲酱甜咸相适,推荐!!
    7「美味流沙包」⭐️
    不好吃!感觉和便利店卖的早餐包差不多,感觉像预制的,外面裹了椰蓉?馅料黄色甜味流沙,避雷!!
    8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    好吃!!有粥味,咸淡刚好不会觉得单调,
    里面油条、炒花生、大虾、鱼片..?
    料真的很足,推荐推荐!!
    9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
    双皮奶奶味浓郁,甜度刚刚好
    红豆酱料很细密香甜,嗜甜党狂喜!
    3、关于环境:
    正常的传统老式酒楼 很老很传统
    洗手间真的真的真的很老旧…
    4、关于服务:
    早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
    基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
    比较感动的是,我们两个人点的多没吃完?
    阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
    告诉我们哪个要分开放防止串味
    ???所以,这家老字号茶楼,真的很难评呀!!
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