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Yinyxyy
2018-03-02 15:03
广州早茶探店,点都德、陶陶居、毕德寮不完全评测
去年11月份的时候去了一趟广州旅行,就是奔着舒适宜人的气温和丰富美味早茶店去的。期间尝试了三家不同的早茶店,感叹广州的人民真幸福,太会享受生活了。
1⃣️:点都德(图1图2)
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德这个品牌可以说是老广州了,在这三家里性价比是最高的,价格实惠,食物分量足。可以看到图二里的虾饺,里面是有实打实的四只大虾在!(在浙江从没吃过这么大的虾饺,一口咬下去太幸福啦)
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德的装修虽然不豪华,比较老式,但是有地道的广州风味在。里面大多是本地人,大爷大妈们边吃边闲聊,因为空间很大,也不会有嘈杂的感觉。我和朋友都很喜欢这里,比较贴近本地的广州风味。
美食:⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德还是有很多特色在的,我和朋友点了满满一桌,把旁边桌的阿姨都吓到了?忘记是叫上汤虾饺还是四色虾饺了也挺好吃的,芥末三文鱼比较特别,芥末不会很呛人但是吃多了会有点腻。金沙红米肠是招牌必点之一,表示分量好大根本吃不完,但是会有一点点油腻。
2⃣️:陶陶居(图3)
性价比:⭐️⭐️?
大概前一天吃了点都德,然后再吃陶陶居就觉得性价比好低。虾饺没有点都德的好吃,而且还只有三个。其他没什么特别出彩的地方
环境:⭐️⭐️
陶陶居的门店也很多,可能我们去的那一家比较小。里面的位子很挤,过道窄。更令人崩溃的是非常非常吵……我和朋友吃完马上就走了,喝茶消化的心情也没有?
美食:⭐️⭐️⭐️
芝士糯米鸡的味道还是很赞的,其他无功无过吧。
3⃣️:毕德寮(图4-图9)
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
毕德寮和点都德是同个公司的人,只不过走高端路线,以创意菜为主,环境的逼格也很高,可是价格并没有因为这些因素高的离谱,还是很良心的。
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
门店是在一座大厦里,装修宽敞舒适,干净高级。服务态度很周到。
美食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每道菜品都可圈可点,卖相和做法上进行了创新,口味也不拖后腿。紫金葡萄其实是冬瓜浸葡萄汁?酸酸甜甜很好吃,不过我朋友对酸甜的食物不感冒。艇仔粥非常推荐,味道鲜美,大早上和热乎乎的粥暖胃最舒服了。黑松露烧卖我忘记什么味道了哈哈,只记得朋友表示味道很赞,被他吃了三个。牛肉肠粉的肉不是很多,分量大也吃不完。鬼鼠糯米糍看起来非常有意思,当时吃不完把三个打包带到机场了。候机的时候一口气吃完了,完全不腻。高汤浸福袋的味道也属于鲜美类型的。总之没有踩雷,都很满意。
所以早茶店的话我会推荐点都德和毕德寮,一个平民一个稍微高端,一个接地气另一个创意。不过口味这种东西嘛各有所爱,理性对待各种测评,自己尝试最重要??结尾再夸夸广州的早茶文化,其他的省市真是羡慕不来呀
广州
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以下榜单推荐
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BeRyLll
2018-10-06 19:32
?超实用广州旅游攻略-地道广东早茶推荐!
国庆去了广州,天天早上都去吃早茶,整理了一下,做个推荐合集✌
?点都德 人均70-80
看到很多本地人说点都德不地道,但是作为广东的网红早茶店,还是值得旅游的朋友们一去的~
我们早上九点半左右到的,前面排了25桌左右,但是因为限坐2小时,所以很快就到我们了。
点都德上菜很快,环境也不错,就是价格略贵吧。
✨流沙包-太好吃了!?真实的流沙!值得一试
✨红米肠-没有吃过所以感觉还挺特别的
✨虾饺皇-一般吧,性价比不高,没有百味鲜的好吃
✨蒸凤爪-不会入口即化,没有很惊艳的感觉
总得来说点都德还是很适合旅游的朋友们去吃一吃,毕竟出名还是有原因的,服务好环境也很不错~
?百味鲜靓点皇 人均45-60 性价比高!好吃!
我真的太喜欢这家了!特别好吃,应该是很多本地人喜欢去的,我们去的时候周围都是一些讲粤语的婆婆爷爷,哈哈哈哈,游客很少。这家味道也很好,不过可能因为都是当地人,环境有点吵,桌与桌之间也比较近。
✨虾饺皇-超级推荐!必须吃好吗!他家虾饺皇和拳头一样大啊,价格和其他两家差不多,一个里面最少有七八只虾,味道也很好。
✨艇仔粥-这个也很值得试一试,很好喝特别鲜,里面海鲜的料特别足,一份2-3个人分比较合适
✨小白兔奶冻-特别可爱特别q,味道不甜不腻淡淡的奶香。
✨招牌第一包-喜欢奶酪的朋友不容错过啊,里面的夹心很好吃,热乎乎的餐包,我觉得很好吃,我朋友不爱吃甜觉得一般。
✨荷叶糯米鸡-有荷叶淡淡的香味,里面鸡肉也很好吃,还挺特别的一道菜
?银灯食府 人均60-70
这家是最后一天去的,听说是在广州开了几十年的老字号,在广州宾馆楼下,也很好吃,很多菜都很独特,不过菜量跟前两家比起来不大,但特色菜很多
✨桂花抹茶糕-特别特别好吃!!特别清甜的味道,桂花淡淡的香味加上清新的茶香,QQ的口感一点都不腻,去他家一定要吃这个
✨焦糖香滑葡挞桶-也非常推荐!我们当时吃的是现烤的,烫烫的,蛋挞里面非常嫩,挞皮很酥脆,他家蛋挞不会特别甜,吃起来不会腻
✨蟹粉鸡汁小笼包-特别推荐!值得一试!里面的汤特别足,蘸醋之后咬一个小口吸里面的汤真的太满足了!?
✨泰味水晶凤爪-酸辣的口感,特别解腻开胃,也是他家特有的菜,推荐一试
✨虾饺皇-一般发挥吧,跟百味鲜的巨型虾饺皇比起来还是要差一点,整个吃起来比较干,不是很爽口
广州
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若小黑
2018-08-21 00:25
旅行攻略|推荐9家在广州喝早茶的好去处
作为一个已经定居在广州的人儿来说,有朋友过来第一个想到的是要找一家好吃的早茶点,带她去体验一下老广的生活,?毕竟老广的美好一天都是从早茶开始的哈,今天小黑就给大家推荐9个广州喝早茶的好去处。
1、陶陶居
鲜果榴莲天鹅酥、公主流沙奶黄包、虾饺、山竹陈皮牛肉球做的很好吃,是排名前十的广州早茶店,生意火爆享誉海内外。
2、莲香楼
莲香楼是广州老字号特色美食餐厅,装修很古典朴素保持了纯粹的南国传统建筑风格,做出的茶点非常精致好吃泰国榴莲酥、金牌叉烧挞是必点的点心。
3、西关粤
装修很豪华大气这里能吃到正宗地道的传统粤菜,胜利虾饺是来这里品尝美食的食客必点的茶点。
4、和苑酒家
装修豪华的中高端粤菜餐厅,在广州市有很高的知名度。装修得很豪华服务非常的周到,菜品做得不错,吸引了很多外地游客的光顾。
5、裕景轩
裕景轩位于广州天河北路,是一家很有特色的早茶店。这里环境很好装修得很豪华,而且很安静推出了各种美味的小点心是朋友聚会品尝的好地方。
6、大同酒家
点心做得非常好吃还有经典的粤剧听,有着浓郁的老广州风味,来这里必点的菜品有金牌化皮乳猪和脆皮鸡。(旧址已经关业了)
7、泮溪酒家
国内最大的一家园林酒家,有着浓郁的江南庭园特色做出的菜品非常精致美味。特别推荐的有泮溪茭笋皇、园林香液鸡、芝麻皮乳猪让你回味无穷。
8、广州酒家
广州酒家是一家老字号早茶餐厅,推出了很多经典的特色茶点以及美味的粤式菜品。价钱实惠受到很多广州市民的光顾。
9、北园酒家
地址在越秀区的小北路,装修非常古典,有逼格古香古色的。
广州
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慧慧爱睡觉
2023-09-07 21:35
广州探店 | 百年老字号陶陶居好jeng吖
去陶陶居饮茶?边吃边感叹?
太好吃了❗️太惊艳了❗️
以后去广州又多了一个必打卡的地方了?
排队一个小时也值得啊!!!
-
谁还没吃过陶陶居的冰镇咕咾肉我真的会哭
肉外皮包裹着面粉炸的脆脆的
用冰迅速降温,保证表皮的脆感
配上有点点酸甜的菠萝蓝莓 一点也不腻
绝对的必点 心中的No1️⃣
-
我还要吹爆他家的大虾饺
这个大虾饺我竟然要分好几口
里面的虾非常新鲜有弹性
真的是一级棒!
-
朋友一直推荐水牛奶菠萝包
可以说是非常神奇了
咬开外面酥酥的表皮
然后里面的水牛奶竟然是流动的!!!
-
太多太多好吃的了 肚子真的装不下了
饱到扶墙走....?
下次要点红烧乳鸽、一口酥豆腐......
真的是非常愉快的一次早茶体验啊‼️
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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Hobart
2018-07-17 11:58
广州美食|粤菜标杆广州酒家
?米其林一星惠食佳??广州美食
?继上次米其林一星惠食佳踩雷之后,我为大家继续探店远近闻名的广州宴请必选——广州酒家???
?今天我们来的是广州酒家百福广场店?冷气开的超足啊~爽 十二点到的时候差不多全满,但并不用排队,下面让我来为大家一一测评?
1⃣️酱皇豉香镇魂凤爪
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
好了听这个名字就戳到我的点了 软糯鲜香,不过这道菜也很少有踩雷的吧~但这家绝对在平均水平➕
2⃣️红米肠粉
评分:⭐️⭐️⭐️
内馅是炸的脆脆的什么东西和鲜虾仁,配上蘸料一口超满足,但是略油腻
3⃣️艇仔粥
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
粥可以说是很惊喜了,料超级多,味鲜且清淡
4⃣️蜜汁叉烧
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
鲜香味甜,肥瘦相间,这道菜胜在不油腻,且没有腥味
5⃣️港式奶茶配冰火菠萝油
评分:⭐️⭐️
奶茶一般,喜欢茶味重的可以试一试~但是不冰!不冰!打入冷宫
冰火菠萝油差评了,菠萝包表皮不酥脆,黄油块已经化光了…
6⃣️虾饺皇!咖喱牛筋!蒜蓉鸡软骨!
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
我宣布这几位全部c位出道?
?虾饺皇个头超级大!吃的时候小心汤汁流出来~
?咖喱牛筋这位蹭热度了~建议少点油不过还是很好吃呐 咖喱浓郁,牛筋软糯适中
?蒜蓉掌中宝!很少在粤菜里吃到鸡软骨啊哈哈,超级好吃?
7⃣️芝士牛柳挞
评分:⭐️⭐️
猎奇点的?️一句话点评什么鬼
外面的酥吃的我口干舌燥
8⃣️牛油果布甸
评分:⭐️
打入冷宫谢谢?颜色像色素染的,里面的牛油果生的,差评
9⃣️总结
✨点了茉莉~茶位费15一位
✨两个?吃了400多点多啦,人均180左右
✨广州酒家出品整体高于惠食佳
✨最后吐槽一点两边的服务员态度一样高冷?♂️
小伙伴们去广州千万别错过广州酒家哦~谢谢大家支持~
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一只小柠檬
2018-02-15 22:51
广州早茶推荐!
1.陶陶居
坐标?总店:上下九步行街
这家是吃早茶哒,正佳广场那家感觉是吃粤菜的,如果想体验正式点的广式早茶还是去上下九那家吧~
陶陶居也是在广州吃的第一顿早茶,店面很大很气派,就像港剧里面那种感觉,当时去也没做什么功课。坐下来选了茶品之后就是自己去挑点心,会有一些推车每层楼也有卖点心小窗口,记得是自己点好再确定桌号然后有的当场拿走有的他到时候送来?图上分别是烧麦,芒果椰汁糕,流沙包,糯米鸡反正具体名字记不得了?当时就两个人最后都很撑很腻(湖南人很容易感觉腻)总得而言还是值得一试的店,味道没话说,而且吃的品种特别多
2.点都德
坐标?北京路 盘福路
有很多分店所以很方便就能吃到,也吃了三四次了~
爱上了这里的艇仔粥!超好喝,虾饺里面的虾也很大,红米肠里面脆脆的但是吃多会腻,然后流沙包比陶陶居好吃!也是基本无雷区推荐的早茶店
3.广州酒家
坐标?五号停机坪(也有很多分店)
价格比前面两个贵点,味道也好一丢丢,比如糯米鸡,香芋蒸排骨。海皇炒饭也好吃,但是少了点早茶的气氛,可能因为风格像酒店吧
4.凤凰楼
?坐标:深圳 圣廷苑店
哈哈哈深圳早茶乱入!当时做了好久功课选了凤凰楼,去的时候前面有一百多桌。。吓死了,但还是坚持等位等了一个小时
这家最让我欢喜的一点就是大部分点心可以单点!两个起!就是说要是两个人吃的话就不用考虑点一笼吃不完的事了!他家流沙包比我在广州吃的好吃!打call打call点的每一样都不错,推荐强烈推荐!
温馨提示:周末价格会比工作日贵;建议四个人一起吃,刚刚好;普洱茶比较解腻~
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
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是冷冷我啊
2018-12-05 10:51
??♀️冷冷带你吃|广州叹早茶篇?
这次探的是一家广州的园林式早茶酒家
?—广州南园酒家?南园酒家
环境很赞很放松(图7⃣️8⃣️)这家大家要早去 会排队 不过这次我超幸运der!!本来我和朋友两个人拿号时告诉我们要排到2点40了(当时12点???)下一秒就说我们可以进去了 刚好有两位hhh?
来来来 谈菜品???
图3⃣️排骨陈村粉
推荐指数???建议问服务员拿辣椒酱
这个超大份的!!点了这个就不用点肠粉啦!陈村粉Q弹爽滑 表面裹满了排骨的酱汁 不过个人喜欢沾着萝卜糕的辣椒酱吃(大家试试!!)
图4⃣️流沙包
推荐指数????(差一星输给广州酒家 )
大小适中 甜咸适中 流沙很赞 热乎乎的时候 流沙包掰开流沙呼之欲出!冷了时候也依然duangduang的没有凝固呢??? 包子皮不算松软 无功无过~
图5⃣️香煎腊味萝卜糕
推荐指数?
我个人爱吃萝卜糕 而且要煎的脆脆的那种
这家萝卜糕不行?淀粉含量太高了!!而且也煎的很随意…萝卜丝 腊味几乎少到没有!也不含虾米什么的 不推荐~
图6⃣️虾饺
推荐指数????
虾饺是喝早茶必点的啦~???
一颗虾饺里面有两只虾? 不含淀粉❤️就是整颗虾 没有乱七八糟的虾肉混合什么的 虾饺是现点现包现整的 虾肉紧实弹牙 虾饺皮也不粘牙!喜欢?
接下来是没有特写的~大家看图2⃣️
?糯米鸡
推荐指数????
小小一颗馅料丰富 里面有沙沙的咸蛋黄 鸡肉 香菇 虾米等等~蒸的很入味 糯米不会泛白 也有荷叶的清香❤️
?凤爪
推荐指数???
中规中矩 凤爪肉挺多的 软软糯糯的 出品正常
?蒸排骨
推荐指数??
少一颗?的原因是排骨下面的芋头不入味(冷冷也是很严格了 )其实不吃下面芋头的话 可以三颗星? 也是早茶正常水平
南园酒家的具体环境大家看图7⃣️8⃣️吧❤️
菜单在图9⃣️ 价格超级便宜了~因为我们两人吃不了很多 还有很多菜品很棒!
?广州南园酒家
?地址:中国广东省广州市海珠区前进路142号(东晓路晓港公园旁)
?:有停车场?️
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梁问问呀
2019-03-30 12:02
广州早茶推荐(陶陶居点餐攻略)
?广州陶陶居酒家 具体地址:丽影广场C区三层306(客村?地铁C出口)
▶️营业时间:Am19:00-PM10:00
??????探店美食:
1️⃣艇仔粥:里面有花生?,油条,鱿鱼?,腐竹皮,?蛋丝,?肉这些,葱花这些,粥熬得很化~早上吃特别??
2️⃣一口酥豆腐:?爆炸推荐的~特别适合喜欢吃嫩豆腐的人群~外酥里嫩,外面裹的这一层面粉不薄不厚,一口咬下去是脆的,也不会满嘴是油,豆腐嫩得可以掐出水,沾着酱料真的很??~
3️⃣大虾饺?:一笼里面有三只,一般都会点两笼哈哈?,因为真的很好吃(๑´ڡ`๑)每个里面都有完整的大虾肉,很鲜很嫩!吃起来超级爽!无法形容那种味蕾!总之很满足?
4️⃣凤爪也是要点名夸的,软硬适中,不难咬。香味也不会很浓郁??
5️⃣豉汁蒸排骨:豉汁完好的融合在排骨肉里,蒸的排骨也不会热气,想要夸的是排骨下面的南瓜?,咬下去粉粉的,像小板栗的赶脚~
6️⃣榴莲天鹅酥:呃……外观?还不错,能闻到榴莲的味道~有一点点热气…… 还是挺好吃的
7️⃣秋葵木耳:这些早茶里最解腻最刮油的!点了绝对没有错~酸酸脆脆的味道十分的好 木耳也是助消化的哦
嘻嘻嘻 最后:人均?100~
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夏夏冬天不太冷
2023-09-25 17:08
广州美食|广州平价早茶都在这里啦(附地图)
一、老字号
大型连锁,店铺众多,口味统一,可以避开商业区免排队
1.点都德(北京路店)
推荐指数:?????
?人均:86元
?♀️推荐:金沙红米肠、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、黑椒牛仔骨
2.广州酒家(越华店)
?人均:134元
?♀️推荐:文昌鸡、红葱头鸡、鲜虾饺、干炒牛河
3.陶陶居(正佳广场店)
?人均:112元
?♀️推荐:一品海皇三宝拼、虾饺皇、金沙红米肠
4.莲香楼
?人均:72元
?♀️推荐:鸡仔饼、老婆饼、流沙包、特色冬瓜盅
二、大众风味平靓正
1.虾饺妹(水荫路店)
推荐指数:?????
?人均:71元
?♀️推荐:面豉酱凤爪、避风塘虾饺、皮蛋瘦肉粥
2.银灯食府:(文化公园店)
推荐指数:????
?人均:105元
?♀️推荐:泰式凤爪、陈醋饺、芋角
3.又一间茶点轩:价格便宜,性价比超高
?人均:61元
4.稻香酒家(恒宝店)
?人均:73元
?♀️推荐:脆皮烧鹅皇、钟家酱好味虾、脆皮德国咸猪手、蜜汁叉烧
5.子曰礼茶居/武林厨神:主打24小时营业
?人均:55元
?♀️推荐:煎韭菜饺、炒米粉、豆腐花、马蹄糕
6.大同酒家
?人均:96元
?♀️推荐:脆皮鸡、笋尖虾饺、乳鸽
三、新派创意茶楼
1.禄运茶居(体育西店)
推荐指数:?????
?人均:73元
?♀️推荐:咸蛋黄肉松葡挞、杨枝甘露进球杯、水牛奶蛋挞
2.蔡澜港式点心:新派港式茶点
?人均:82元
?♀️推荐:酥皮山楂叉烧包、海鸭蛋黑金肥叉、灌汤牛肉球
3.丘大6仔记
?人均:71元
?♀️推荐:丹麦叉烧包、水牛奶炖花胶、手打羊肉烧麦
4.粤点越掂
?人均:62元
?♀️推荐:蟹子鲜虾饺、鲍鱼仔干蒸、爆珠笼布丁、茶市三剑客
四、园林酒家
1.泮溪酒家
最大的园林酒家,吃完早茶可以去附近的西关大屋和荔枝湾景区、永庆坊游玩。
?♀️推荐:烧乳猪、虾饺、马蹄糕、咸煎饼
2.南园(前进店)
海珠区假山/瀑布/鱼池/雕塑典型的西关风格
?♀️推荐:虾饺皇、天鹅榴莲酥、XO酱萝卜糕、蜂巢芋角
3.北园
推荐指数:?????
越秀山脚下,山前酒家,水尾茶寮。
?♀️推荐:北园虾饺皇、绿茶甜薄餐、红米丝网肠
4.东湖酒家粤菜老字号(#永庆坊#店)
窗边可以看到湖景和粤剧博物馆
?♀️推荐:虾饺皇、醒狮包、荔枝炸虾球、杨枝甘露
?人均:101元
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广州 · 广州酒家(越华店)
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Psychesloth
2023-03-12 11:43
广州早茶| 广东人对早茶的喜爱
真的真的很爱喝早茶!!! 能跟朋友喝一天的那种?
老是吃陶陶居所以换了两家
喜都德&广州酒家
?喜都德
?招牌虾饺皇
来这必点的虾饺皇 一笼有三个 料超级足 一口咬下去全是虾 完全没有偷工减料
凤爪
我不怎么爱吃这个但是我朋友吃的很香hhh
马蹄糕
也是我来这必点的 脆脆的马蹄 甜度适中
黑椒牛仔骨
谁懂 喝早茶我一定会点的黑椒牛仔骨 肉挺嫩的 很大块 特别香 喜欢黑椒牛仔骨的一定要点
?金莎海虾红米肠
是它们家的top1 但我觉得一般 有点腻 里面很厚的脆脆的东西包裹着虾仁
干炒牛河
很大块的牛肉 特别香
泰式冰榴莲
不推荐 里边全是植物奶油 很少榴莲
沙爹蒸金钱肚
图片忘记拍了 沙爹味很重 甜口菜 个人认为没有陶陶居的好吃 不是很推荐
明虾蟹子烧卖 也是招牌菜 但我觉得一般 料也挺足的 对我来说有点腻 上边的虾仁没什么味道
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广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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阿禾阿禾
2023-09-21 17:21
广州早茶-陶陶居总店
?始于一八八零的老字号茶楼
?总店位于第十甫路20号(地铁一号线?黄沙站B口出步行500米左右)
?老广真的很喜欢喝茶,很多大爷大妈,工作日早上十一点半到店已经在等位,但叫号很快
?看菜单有好多想吃的但因为只是一个人吃,怕浪费,纠结好久只点了三个菜,都没踩雷!
推荐菜品✨
1⃣️卡珍芝士糯米鸡:芝士包裹着糯米,里面是咸蛋黄和虾米干贝等海货吃着很香
2⃣️百搭酱皇蒸凤爪:凤爪很入味很软糯,满满胶原蛋白
3⃣️陶陶居大虾饺:店家招牌,虾饺个头很大,汁水多,一口吃不下
?茶位费6元/人 茶壶泡的应该是普洱茶
?吃完还可以去永庆坊走走逛逛
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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小Joy同学
2023-09-27 20:20
喝茶啦!一起探访广州茶楼界的百年祖师爷!
得闲饮茶 一盅两件?
这一传承了百年的饮食文化
简直是刻在了每个广东人的DNA里?
?
作为无论早茶夜茶,只要是去茶楼饮茶就快乐的
饮茶文化一级爱好者
推荐大家来探寻一下广州茶楼界的祖师爷~
?
1880年(光绪年间)开始建立的陶陶居
至今已经143年
虽然分店很多,但来广州旅游的话
建议要来【第十甫路总店】看看
外观骑楼建筑,保留了原貌,是民国风格
非常气势,相信你会被惊艳到的~?
店内除了保留花砖、满洲窗、红木家具
还有一些茶楼的历史陈展
那张民国时期的营业牌照就让我有种穿越的感觉
?
⭐关于陶陶居:原名叫“葡萄居”,该名源自老板的侍妾“葡萄”,位于广州城郊西关。晚清时期,康有为先生在广州讲学,经常来此品茗,后在老板盛情邀约下,先生亲笔题名“陶陶居”,寓意“乐也陶陶”。
?
关于点心的话
我个人推荐一定要吃虾饺哈哈哈~
(而牛杂我是觉得踩雷的,还是去街边吃好了)
✔️??营业时间:8:00-21:30
✔️??交通:广州地铁一号线长寿路地铁站D2出口,导航步行5分钟,很近~
✔️??Tips:公众号可以提前拿号,过号延3桌~
⭐⭐⭐彩蛋:据说中秋国庆期间还有主题套色印章,好好看!!!
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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猫的食堂
2023-01-13 16:48
『粤式早茶点心』早茶必点,精致又美味
我国南方有吃早茶的风俗,
尤其是岭南吃早茶的风气更盛。
吃早茶,
既能充饥补营养,
又能补水解渴生津。
而最具广州饮茶风味的要算数以百计的精美点心
广州茶楼的点心,
小巧雅致,滋味鲜爽,
融南北之精华,中西之所长,
所以去广州的人几乎很少有人不去上茶楼吃早茶的。
图2⃣~图5⃣ ??各种粤式早茶点心的特点
图6⃣~图9⃣ ??精美食物图
-
?清单:
✨虾饺
✨叉烧包
✨干蒸烧卖
✨奶黄流沙包
✨酥皮菠萝包
✨马蹄糕
✨马拉糕
✨粟米饼
✨肠粉
✨鲜虾红米肠
✨天鹅酥
✨豉汁蒸凤爪
✨酱汁金钱肚
✨糯米鸡
✨蛋挞
✨陈皮牛肉丸
广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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cici是个大吃货
2018-04-28 12:39
广州10家早茶攻略
?广州10家早茶攻略?
五一来广州旅游的当然要去喝早茶啦?叹早茶是广州的特色,很多来广州都知道去点都德,但是其实除了点都德外还有很多有广州特色的传统茶楼推荐,啊哈哈,以下推荐觉得对你有帮助就收藏一下呗?
1⃣️广州酒家:靠实力的老字号品牌啦,也代表广州传统的一家酒楼,出品经典粤菜、茶点,也是老广经常去叹茶的选择之一。
?推荐菜式:奶黄包、虾饺、八达酱凤爪、翡翠肠粉
?地址:广州很多分店,自行百度哦!
2⃣️莲香楼:这家也是广州经久不衰的老字号啦,装修古色古香,很有岭南味道,想体验一下西关风情可以选择这家,去了逛上下九就可以试试这家。
?推荐菜式:莲蓉包、虾饺、奶黄包、叉烧酥、鸡仔饼、榴莲酥。
?地址:广州荔湾区第十甫路67号
3⃣️陶陶居:陶陶居也是老字号,虽然是老字号但是在店装上和出品都很有创新,出品现在可以说是比较新潮。
?推荐菜式:大虾饺、芝士焗糯米鸡、奶水菠萝包、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉。
?地址:广州很多分店,自行百度哦!(建议去新店)
4⃣️白天鹅宾馆:相信这家大家都不陌生了,也是很多老广会去这家喝茶,出品经典粤菜,茶点丰富多样,就是很多人排队。
?推荐菜式:酥皮叉烧包、脆皮鲜虾肠、鲍汁凤爪、桂花糕等。
?地址:广州市荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼
5⃣️泮溪酒家:全国最大的园林酒家,装修有江南庭院的视感,可以一边喝早茶一边欣赏园林,?
?推荐菜式:泮溪茭笋皇、马蹄糕、糯米鸡、惹味蒸凤爪。
?地址:广州荔湾区龙津西路151号
6⃣️北园酒家:同样是四大园林之一的酒家,整个店装都古色古香,我大学时候就喜欢去这家!想欣赏岭南园林也可以来这家,嘿嘿!
?推荐菜式:红米肠、虾饺皇、糯米鸡、绿茶薄餐、椰汁红豆糕。
?地址:广州市越秀区小北路202号
7⃣️利苑酒家:这家是偏港式早茶味道的酒家,服务态度据说很好,环境一般,但出品很可以!
?推荐菜式:杨枝甘露、冰烧三层肉、黄金虾、老火汤、排骨陈村粉,
地址:广州越秀区建设六马路33号宜安广场4楼
8⃣️稻香酒家:这家牌子是来自香港,算是连锁酒楼,出品也很不错!
?推荐菜式:柠蜜炸蛋散、脆皮烧鹅、流沙包、老坛凤爪、虾饺、萝卜糕。
?地址:广州很多分店,自行百度哦!
9⃣️荣华楼:百年老字号,现在基本都是老广经常去的一家茶楼,装修比较陈旧!看装修的就可以忽略这家!
?推荐菜式:鲜虾烧卖皇、花旗参浸虾饺、流沙包、腐皮紫菜卷。
?地址:广州市荔湾区龙津西路708号
1⃣️0⃣️:南园酒家:同样也是四大园林酒家之一,想要欣赏广东园林就不要错过这家,我的毕业作品就是去考察这家做出来的,啊哈哈!
?推荐菜式:蛋挞、XO酱萝卜糕、流沙包、叉烧酥、奶黄包。
?地址:广州市前进路142号
以上仅代表我的个人看法,排名不分先后,如果有其他好的推荐也可以留下评论,让各位小仙女多个选择?其实像周记茗点居、禄运茶居、幸运楼这些,我个人都觉得不错?还有毕德寮,新派茶点,出品很有创意,都可以去试试的?
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吃不胖的_5109
2018-11-21 17:00
?广州早茶必点虾饺测评报告,最好吃的就选它
❤️广州人最喜欢做什么?当然是“饮茶”啦❗️喝茶必点的是什么?当然是虾饺了❗️对比?8家茶楼,品出最美味、划算的虾饺“皇”❗️
?广州酒家
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
?广州酒家的虾饺32块只有3颗,小贵。广州少有依然保持用鲜笋做馅料的传统虾饺?
鲜虾爽口弹牙,味道鲜美;皮比较黏,但保持着该有的韧性,鲜笋使整只虾饺更加爽脆和清新,最重要的是真的巨多汁!
?西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼
?西关人家的虾饺20块4颗,性价比很高,有4只大虾,皮比较薄。白里透红的虾饺让人欲罢不能。用香芹粒代替了鲜笋,或许没有那么正宗,可是这就是记忆中的味道。
?陶陶居
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
?陶陶居也是老字号之一,虾饺28块4颗,外形也没有特别漂亮,有点变形。虽然鲜虾比较大,但是虾?皮厚,影响口感
? 虾饺妹(海珠广场店)
地址:侨光路10号万艺广场5楼
⬇️传统虾饺丨27块4颗,皮相对也比较薄。味道偏淡,但芹菜升华了口感,吃起来更香脆。
⭐️ 避风塘虾饺丨27块有4颗,由于是油炸的原因,所以皮也会硬一点,但又裹上了蒜香味,吃起来很过瘾
? 泮溪酒家
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
? 虾饺24块有4颗,皮比较薄,可以看到里面红润的鲜虾。
泮溪酒家的虾饺是我觉得最好吃的。虽然没有鲜笋也没有香芹,但是鲜虾比较多,爽口弹牙,虾饺皮也保留应有的韧性,味道比较浓郁和惹味。
? 陶园居(爱群旋转餐厅)
地址:沿江西路113号爱群大酒店17楼
⚡️ 虾饺26块有4颗,味道偏重,鲜虾够弹牙够鲜甜,还有淡淡的鲜笋的味道,唯一的缺点就是比较油腻。
?荣华楼
地址:荔湾区龙津东路708号
? 虾饺22块4颗,味道比较清淡,虾比较小也比较分散,虾饺皮还是有弹性的
? 点都德(大茶楼)
地址:龙津东路587-589号(近金龙船酒家)
?传统虾饺丨27块4颗,味道偏清淡,芹菜味偏重,但是却特别鲜甜。
?参汤四色虾饺丨27块4颗,这款虾饺感觉噱头大于实际,参汤很咸,只有一点点的参味,4色虾饺也和传统的虾饺区别不大
❗️亲测结果:
最好吃:泮溪酒家
最正宗:广州酒家、爱群大厦
性价比最高:西关人家、荣华楼
喜欢可以给我点赞?,想要了解更多美食店,一键关注➕我!
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柠檬食广州
2019-07-16 21:57
?广州本地人的早茶点单攻略‼️必吃一盅两件
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放暑假了?怪不得那么多人又来私我广州早茶去哪吃啥?我家每周例行一次的家庭早茶日,每次都是去点都德,广州的必吃榜有它呢?性价比高、分店还多?吃了那么多次,就来个早茶点单攻略吧
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?刚好点都德最近店庆,有优惠活动呀,文末有写哦?
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?老广必点款?
1⃣️金沙海虾红米肠
2⃣️状元及第粥/艇仔粥
3⃣️金牌靓油条
4⃣️明虾蟹子烧卖
5⃣️陈皮蒸牛肉球
⚠️点心数量大概控制在比人头数多2份的量,不然会吃不完浪费哦?(大胃的就忽略这句话吧)
.
以上是老广的早茶桌上基本都有的?再点上一壶功夫茶,一盅两件,能吃一上午?如果去的茶楼没有这几款,那就换一家吧(get到我的意思了吗?)
虾饺我更喜欢升级版的?所以就不重复写啦??♀️
-
?必点新品?
1⃣️参汤四色虾饺
经典虾饺的升级版?四种颜色的虾饺皮,里面依旧是饱满的虾仁?多了底部的参汤,即使放一会也不干瘪❌
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2⃣️酱汁佛手瓜
爸妈坚持要点的佛手瓜?试了一下发现竟然还不错!切成薄片的佛手瓜很入味,吃起来还脆脆的?
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3⃣️酸汤肥牛面
最近天气热到要吃酸辣的才有胃口??♀️点了一碗肥牛面,吃完总算满足一些了,不过要是再辣一点就更好了?️
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4⃣️香芒夹心椰汁糕
duang~duang~的椰汁糕?安利这款是因为里面一层满满的都是芒果肉?️
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⚠️7.17-7.18有全场点心7.7折的活动?只有2⃣️天呀?7.17-7.19还有三天的充值活动,充¥770就送¥230?超划算,不明白的可以问店员哦
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?店名‼️点都德(花城店)
?地址‼️天河区花城大道16号(凯蓝大厦2楼)
?交通‼️?地铁5⃣️号线五羊邨站B口
?营业时间‼️09:00-22:00
?人均‼️?75
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羊羊_9578
2023-07-09 10:59
广州|三点睡 八点也要起来吃的早茶
没错就是银灯食府!!!!
超级超级超级超级火爆 一定要在公?号上提前取号
经常排队100+桌 太可怕了…
虾饺皮好薄 一口下去三只虾也太满足了!!! 红米肠配了两种蘸酱 生抽和花生酱 花生酱脑袋狂喜!!! 蒸排骨也是必点菜品 蛋挞好小好可爱 黑松露芋角略腻 艇仔粥里面有烤鸭皮 我爱了!!!!! 居然那个点凤爪售罄 遗憾 下次去广州还吃银灯食府?
除了10:45-14:00这段时间没有折扣 其他时间都有折扣哦~
广州 · 银灯食府(文化公园店)
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
?广州酒家?
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
?推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
?推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
?人均:60元
?点都德?
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
?推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
?推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
?陈记顺和?
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
?推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
?推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
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啾啾麻
2019-07-05 18:24
广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶!
来了广州才发现,大家都特别注重早餐文化,毕竟在我家乡,大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常,早上吃得好,午饭吃得饱,晚饭应该少吃点,广东人真的特别会养生呢,尤其是早餐,第一次去茶楼的时候,真的被惊讶到了,一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样,所以广州的茶楼也非常多,但是我只推荐老西关这5家,绝对的老茶楼,马上走起!
陶陶居
康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢!榴莲酥是这里食客的最爱,外皮酥脆,牙齿轻轻一触即碎,榴莲内馅柔软浓醇,暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳,鹅皮香脆,皮下油脂渗进肉中,口感滑嫩无比,全无油腻之感,连骨头都透出香味。其他推荐:牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
莲香楼
就在陶陶居附近的莲香楼,以前是专门买糕点的“糕酥馆”,现在也是大部分售卖糕点,西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨,吮起来骨都有味,牛肉肠粉入口后还算滑溜,艇仔粥虾干入粥,特别之余也有鲜味。其他推荐:奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
荣华楼
环境有点破旧,有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演,别有一番风味。有人说,被点心皇子并购后的荣华,没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么,但亲口尝试之后,这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇,饱满的猪肉馅,新鲜的虾肉,爽口的蟹子,无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味,酱汁咸中带甜,而且不会太浓稠。其他推荐:花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
广州酒家
鼎盛时期,广州酒家曾名震岭南,30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜,鸡皮爽滑,肉质松嫩,在水准之上。但鸡肉略柴,口味重油偏咸,腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点,难在油锅中滚炸的火候,否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
绊溪酒家
绊溪酒家一定要吃白兔饺,招牌,晶莹剔透,造型讨喜,可惜摆盘随意,皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕,香甜中带着镬气,口感细腻,味道浓醇,吃下去,唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐:艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
西关的老茶楼都很地道,个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道,也比较有味道,大家都可以试试哦,另外有推荐的欢迎补充~
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弱小可怜又无助
2023-11-14 20:39
广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫
一直很想打卡正宗广东早茶?
刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫?
早上好多本地老年人在吃!也有几桌年轻人!
⬇️这家老字号 真的很难评!!!?
1、地址:
荣华楼?
广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
2、菜品评价:
1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!
小块的净排处理得很干净 没有腥味?
白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
蒜香、肉香和生抽等料味自然融合??
2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
虾饺皮真的有点干干,皮也不薄,馅料没什么汁水,
吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺,没吃出哪是金牌
3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
很正常的酱蒸凤爪,
但凤爪不是很软烂入味,吃吃还好?
4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
上面淋了沙拉酱,整体略油略腻,
喜欢油炸可以尝试??
5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!!烧麦很大一个,
但是皮不厚,内馅实诚全是虾和肉?
一口下去蟹籽绽开,搭配劲道多只虾仁
调味刚刚好,人间享受!!
蒸的火候也刚刚好,请点!!
6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
正常出品的好吃金钱肚,
金钱肚软烂弹牙,沙嗲酱甜咸相适,推荐!!
7「美味流沙包」⭐️
不好吃!感觉和便利店卖的早餐包差不多,感觉像预制的,外面裹了椰蓉?馅料黄色甜味流沙,避雷!!
8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!有粥味,咸淡刚好不会觉得单调,
里面油条、炒花生、大虾、鱼片..?
料真的很足,推荐推荐!!
9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶奶味浓郁,甜度刚刚好
红豆酱料很细密香甜,嗜甜党狂喜!
3、关于环境:
正常的传统老式酒楼 很老很传统
洗手间真的真的真的很老旧…
4、关于服务:
早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
比较感动的是,我们两个人点的多没吃完?
阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
告诉我们哪个要分开放防止串味
???所以,这家老字号茶楼,真的很难评呀!!
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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Lexie_4606
2018-10-03 14:39
广州早茶探店?张艺兴打卡过的「泮溪酒家」?广式老字号园林酒家?
(▪️敲黑板!!)
南园、北园、泮溪酒家合称广州最经典的三大园林酒家,如果仙女们只是光顾着打卡上下九北京路这些广式小吃店,不去经典的园林酒家看一看那真的是可惜了!毕竟广州的园林跟苏州的一样有名气呢❗️
▪️泮溪酒家
地址:广州市荔湾区龙津西路151号(长寿路B出口 走约14分钟)
这里曾是1000多年前南汉王的御花园
明星打卡:张艺兴 录制极限挑战的时候去过
推荐菜?
「白兔鲜虾饺」⭐️⭐️⭐️⭐️
小兔子的造型萌萌的,吃起来也特别饱满,里面的虾仁超级大(见图)每桌必点!
「荷香糯米鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️
大z点评网广州糯米鸡第4名,实至名归!
里面有蛋黄,鸡翅中,鸡肉,卤过的鸡肉配上糯米荷叶,真的鲜美是没话说!
「传统豉汁排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️
不是我偏心,他们家这个传统豉汁排骨也很入味!肉质细腻鲜嫩,打电话!!
「泮塘马蹄糕」⭐️⭐️
个人口味问题,马蹄糕里有一股浓浓的马蹄味,我不是很吃的惯,喜欢吃的可能会很喜欢
「荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️
不粘稠,经典的广东味道 料特别足
「冰糖雪梨炖桃胶」⭐️⭐️⭐️⭐️
吃了一些广式点心后会有一丢丢油腻,建议点一碗桃胶,清爽可口调味,好喝!
「脆皮红米肠」⭐️⭐️⭐️⭐️
这个红米肠很有特点,里面料足,油条薄薄一层,但是非常酥脆!
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miyaMia
2018-10-05 23:29
广州酒家的早茶?(测评?)先来嗑叨一下早茶
我是土生土长的广州人啦,平时喝早茶的话一般不会去广州酒家、陶陶居、点都德这种比较火的茶楼。毕竟人多离我家不近而且价格会贵一点
不过如果是不经常早茶的朋友或者是游客的话真的建议去刚刚提到的那几家酒楼喝早茶。
?优点:①环境好,干净卫生(我去过挺多普通的酒楼都是没有区分禁烟区的,然后桌布椅子的布置也看着油腻?哈哈可能我有一点洁癖吧?而且可能会吵,有些人说话巨大声)
②茶点更加精致 不仅样子好看,味道也很好(不过有些茶点和普通酒楼并没有什么差别例如叉烧包、粥等),价钱也不会贵太多,像我这种不经常去偶尔来顿好的完全可以接受!
当然对天天早茶的人来说,每天广州酒家吃虾饺干蒸什么的是贵了,我家附近的茶楼喝茶人均30以下就可以很饱了,味道也不差
国庆我的朋友回广州 大家决定去广州酒家约早茶(10点多才开始的…早茶??)
7个人一共572 元,人均80+(国庆的茶位和服务费贵一点,好像要多10%?)
谈谈广州酒家的茶点
广州酒家的凤爪超级好吃,味道比其它家的特别!(其它酒楼如陶陶居的也很好吃,不过广州酒家的味道真的很不一样)它的凤爪吃起来有胡椒的感觉,甜度和咸度都刚刚好,口感偏软但又不是那种糯的感觉?
干蒸的话我们点了一个最经典的普通干蒸和鲍鱼干蒸。普通干蒸就是那种里面有虾的,一口下去都是肉而且虾鲜美弹牙
鲍鱼干蒸就很特别了,我还是第一次吃有鲍鱼的。鲍鱼还行,个头比较小而且味道没有海鲜的那种爽,口感不错,鲍鱼下面的干蒸就和普通干蒸一样有肉有虾
虾饺。个人认为点都德的虾饺更好吃更有鲜味。广州酒家的虾饺个头很大虾也很真,但是味道让我觉得腻特别是虾饺皮,吃了一个就吃不下第二个的那种(就我个人而言--然而我朋友一个人吃了三个)
我要吹爆核桃包!核桃包太好吃啦!咬下去会有一股淡淡的红糖味和核桃味,馅是炼奶和核桃,我原本对核桃无感的,但是广州酒家的核桃包处理得很好,炼奶和红糖调配又不会压住核桃味,而且甜而不腻,吹爆!?
濑粉很普通和别的店没啥区别,去外面的早餐店吃可能会有更多料
粥和叉烧包和排骨和别的酒楼比我觉得差不多
红米肠我的个人排序:点都德≥广州酒家>陶陶居 价格差不多但点都德的数量最多,陶陶居的吃起来腻
金钱肚好吃!萝卜糕好吃!蛋挞也好吃!蛋挞跟别的酒楼不一样我吃出了芝士味和奶味,口感也很不同,可以试试!
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NINGNING_3921
2023-01-22 20:21
在广州人均30r的平价早茶~谁懂啊
谁懂广州早茶???我真的太喜欢了…
整个大厅都是公公婆婆在喝茶?充满老广气息
全天茶市⏰一桌子茶点才88r?人均30不到~
不但平价好吃,环境服务也很好!
这几天基本天天去?
✔️猪肉丸
好大一只,直接一颗撑饱,爽口弹牙,每桌都点这个
✔️酱香凤爪
每次都吃蒸凤爪,酱汁好香,保留了传统的香软美味,老人家也能吃得动
✔️豉汁排骨
软糯香芋蒸排骨早茶不要错过,份量好多,出品真不错
✔️皮蛋瘦肉粥
这个粥我好喜欢,好多皮蛋和瘦肉,加了姜丝吃不出腥味
广州 · 新东城酒家(解放中店)
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大鸽子
2020-03-21 06:45
外地朋友来广州去哪家喝早茶?三大园林酒家
?外地的朋友来广州玩儿,必不可少的一顿饭一定是早茶。虽然白天鹅的玉堂春暖名声在外,几乎是广州早茶的代名词。但是抛去300➕的人均和等位不说,总感觉少了那么一丢丢更直白的文化气息。
?白天鹅更像是老一辈记忆中的情怀,而广州大名鼎鼎的三大园林酒家则满足了大多数人对岭南文化的构想。加之100上下的人均,标杆之上的出品,充满岭南文化气息的装修和园林,可谓是招待外地友人的不二之选。
?四大园林酒家分别位于广州城的东西南北四个方向,刚好也是依偎着市区四大公园而建,分别是东湖公园的东湖酒家、荔湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家和越秀公园的北园酒家。而东湖酒家于2008年结业,现广州仅剩三大园林酒家。
❓那这三家怎么选呢
???环境:北园=泮溪>南园
泮溪的景观位确实很可以,北园感觉摆满字画,装修更精致些,南园面积非常大,但是大厅喝茶感觉差了那么点意思。
???价格:北园>南园=泮溪
三家的人均基本都100左右,北园略贵一点,正常喝可能120,不过也只是略贵一点。这价格还是非常非常香的,毕竟我这么能吃,平时随便去哪喝茶都要喝到100人均了。
???出品:北园>泮溪>南园
去这三家的时候,心中的预期都不低,能明显感觉北园的出品有惊喜之感,泮溪也比预期高那么一些,一上午喝下来非常舒服。而这次去南园则感觉体验一般般,出品没能让我满意。感觉不如从前,事实上这三家我之前去南园的次数是更多的。
?总体来说,我个人更推荐北园多一点点,毕竟除了价格稍稍小贵之外,出品装修都略胜一筹。但如果泮溪能拿到景观位,也是非常香的。
?这三次都勤劳的带了相机去,北园泮溪两家灯光偏暖,随便一拍就可以出片,南园的自然光太好了些,后期可能要稍微调个色。
虽然我没得出门,但是我素材多。今天又是点外卖的一天,小伙伴们陆续都从各国回来了,隔离完就可以一起喝茶啦!
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_574
2018-08-01 02:00
打卡广州早茶?点都德
来广州一定要吃点都德 真的是好吃到哭!没有一个踩雷!流沙包真的很好吃?还有凤爪入口即化,虾饺皇里面的虾也很足,红豆酥真的是我吃过最最好吃的,一定要点!皮薄酥脆、红豆馅也超级足?(我在深圳特别想吃就点了一家点都德的红豆酥外卖,味道跟这家真的差好远 )叉烧包?糯米鸡也都很很好吃?点了图片这么一桌才二百出头,真的是好吃不贵!超级推荐?????
大众点评?点都德(德誉楼店)要吃这家店哦
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Jean天天向上
2019-04-13 21:18
广州探店︳三大老字号园林早茶店?测评合辑
作为一只土生土长的广州girl,早茶可谓是从小吃到大,老派新派的基本都去过~
?今日精选测评:广州3️⃣大老字号【园林式酒家】,绝对是环境+菜品双A的战斗机‼️
➖➖➖➖
1️⃣泮溪酒家
?建于1947年
◼️环境:毗邻荔湾湖公园?园林面积最大,“画舫”厅就在湖中心!
◼️菜品:出品最稳,味道复古
◼️必吃
✔️绿荫白兔饺皮薄型美,大颗虾仁新鲜弹牙!
✔️蒸凤爪酥软入味,是三家中我最爱的~
✔️上素腐皮卷豆香鲜美,香菇瘦肉等馅料汤汁浓郁
◼️人均:90/人
⭐️总结:“画舫”厅一定要去!建议8点去占靠窗位置~
?地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
?周边:荔湾湖公园、陈家祠、顺便吃遍老广美食腹地西华路一带
➖➖➖➖
2️⃣北园酒家
?建于1920’s
◼️环境:园林面积最小,只有几个建筑中间的庭院部分,小桥流水有种袖珍的美感
◼️菜品:味道复古,融合新派口感
◼️必吃
✔️怀旧糯米鸡:最好吃糯米鸡没有之一!口感软糯,每一口都有料
✔️红米丝网肠:脆&软恰到好处,老派和新派的结合~
✔️绿茶薄餐:重度喜甜的朋友会爱上,很甜很罪恶
◼️人均:120/人
⭐️总结:菜品优势大于环境~早茶最晚吃到11点
?地址:小北路202号
?周边:越秀公园
➖➖➖➖
3️⃣南园酒家
?建于1963年
◼️环境:园林面积NO.2。如果说泮溪重“水”,南园则重“山林”,11:30开放的“林中林”很别致~
◼️菜品:个别菜品有特色,整体略逊色(依然吊打大多数店)
◼️必吃
✔️XO酱萝卜糕口感软糯,也能吃到萝卜的味道!
✔️顺德猪杂粥用料新鲜,粥底鲜美,配油条超满足!9:30后供应哦~
✔️南园虾饺皇虾很鲜~
◼️人均:90/人
⭐️总结:分享给喜欢山林/别致风格+有特定菜色偏好的朋友~
?地址:海珠区前进路142号
?周边:晓港公园;万国奥特莱斯
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三家都是很赞的老字号园林酒家,适合体验正宗广式早茶+家庭聚会!
➡️环境:泮溪>南园>北园
➡️菜品:泮溪>北园>南园,早茶虾饺必点,各家都有优势特色菜,有菜品偏好的按需选择
➡️人均:实际差不太多
➡️午市和晚市不在对比范围内哦~
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希望对大家有帮助,喜欢的话点赞收藏嗷!
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八角角
2019-04-29 18:22
【广州早茶推荐 | 这三家千万不能错过阿】
广州作为“吃货天堂”,喝早茶是必不可少的项目了吧〈?ノ坐一起喝壶热茶,侃个大山…今天给大家强烈推荐这三家:
?银灯食府
?越秀区起义路2号广州宾馆3楼
⏰7:30-23:30
?人均73元
基本上过来喝茶以老广居多,性价比之王,几乎一到茶市都排十分长的队伍
?虾蟹籽干蒸烧卖
一两个很合适,吃多有点腻,它家有配上了些许蟹籽,口感更加丰富哦
?抹茶桂花糕
招牌必点阿?ི桂花香、抹茶香、牛奶香融为一体,很Q弹,软糯清新
?老冯茶居
?惠福东路550号(星座广场2楼)
⏰08:00-22:00
?人均58元
蔡澜还有很多香港明星都推荐这家店,连装修都是怀旧港风,门口有一个士多、茶叶店和杂货店装饰,又是一个拍照好去处了?
?古法千层糕
如果喜欢流沙包一定要试!中间夹层是椰蓉、咸蛋黄,口感松软细腻
?蔡澜鸡球大包
它大概有普通叉烧包的三四倍大,皮稍微有点厚但很松软,馅料超级丰富,有鸡肉、瘦肉、虾、咸蛋黄等材料,一口超满足
?禄运茶居
? 天河路228号正佳广场五楼广正街5a031铺
⏰10:00-22:00
?人均64元
实名网红店了,一开始是一家低调的社区茶楼,后面美食点评多了,越来越红
?六运特色有机肠、脆皮有机红米肠
都是香脆的油条包裹着弹牙的鲜虾,咀嚼的时候,能享受到不同质地的食材,肠粉滑而软糯,虾肉鲜嫩,饱腹口感又好满足
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lulull_7776
2019-12-26 15:55
来广州必吃榜打卡陶陶居不踩雷点单攻略
✨小伙伴做了必吃榜攻略之一??陶陶居
(广州)北京路102-168号粤海仰忠汇7楼
?听说上海也开了,不过还没吃过,就先来吃吃正宗广州陶陶居~几乎滚了一遍菜单,炒菜得11点才开始,就先下单了点心~
?推荐菜安利
☑️虾饺王
陶陶居必点,虾仁超大颗,皮很薄很薄,蘸取醋或者不蘸都很鲜美。
☑️冰镇咕咾肉
最后下单的一道菜,小伙伴说也是必点款,就是量有点少,但是口感还是不错的。
☑️叉烧酥
超级好吃的叉烧酥,打包之后烤箱里面烤一下也很好吃!
总体不错,几乎没有踩雷!来广州吃陶陶居真的是不二选择!
☑️酥皮水牛奶菠萝包
轻轻咬一口就?牛奶流出来,双皮奶的口感,一个也够了~
☑️卡珍芝士糯米鸡
软软糯糯,伴随着?芝士的浓郁香味!永远不要小看广州粤菜的量绝对不会失望。
☑️山竹陈皮牛肉球
真材实料!一个管饱~
实实诚诚的牛肉丸!肉质紧致,趁热吃小心烫嘴~
整体推荐?????
排队指南??
可以提前关注GZH取号,位置也不错,可以等的时候逛一圈~
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lem妹
2023-07-18 23:04
广州!吃了好多好多次的早茶!才人均35r!
好久没跟家里人去喝茶啦!
点了十几笼点心才200+!!好划算!
虾饺 排骨 春卷每次都要点!
广州 · 乐陶轩·广式茶楼(北京路店)
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颇安潘游记
2023-05-19 12:17
广州早茶147岁老茶楼️太爷奶吃了都说好
本人广州土著,不太喜欢那种商场里,或者装修得很浮夸的茶楼,反而喜欢环境陈旧的,历史久的,老人家很多店,比如这家荣华楼?
我们三个人吃了不到200,这价也太合理了?
重要的是 不用排队❗️不用排队❗️不用排队❗️
左边电梯和楼梯直接上楼,座位非常多?
?一楼:专门卖烘焙点心(吃完饭带点手信回家)
?夹层:吸烟区,吸烟的朋友可来这层,人性化
?二三楼:禁烟区,座位很多,适合老人小孩
?每一桌都有茶具,可以自己煮水泡茶
?下午一点后还有粤曲欣赏❗️
?进店推荐(图3⃣️菜式从左到右)
?鲜虾蟹子烧卖皇(个大肉多,汁多味美)
?八宝酱蒸凤爪(味道很正,很软烂入味)
?鲜虾金网卷(惊艳!外壳酥脆,虾肉超饱满)
?蒜香蒸排骨(肉味十足,芋头软糯鲜香)
?荣华金牌虾饺皇(饱满的吓人,超满足)
?鲜竹陈皮牛肉球(真材实料,弹牙,解馋)
?冬菇蒸猪肉肠(水平在线的肠粉)
品类实在太多吃不过来了,大家去帮我多吃一些?
?店名:荣华楼
?️营业时间:07:00-22:00
?地址:广州市荔湾区龙津东路714号
?地铁:广州地铁1号线、8号线陈家祠站B出口
?公交:龙津东路站步行150m
❤️最后总结一下,虽然是百年老店,但味道肯定不是最好的,毕竟做的是街坊店,而且有些服务员年龄偏大,态度可能会一般般,如果您是游客,想感受一下老广的生活气息个早茶文化,完全可以来体验,价格也合理,无伤大雅~不会像景区一样宰客?,放心大胆吃
另外附送?附近美食好店(❗️步行500米以内❗️)
1⃣️向群饭店总店(龙津东路853-857号)
2⃣️孖记士多(人民中路487号)
3⃣️沙湾姜撞奶(龙津东路733号)
4⃣️伍湛记(龙津东路871号)
5⃣️坚记面店(长寿东路303号)
6⃣️华哥私厨(光复北路443号)
7⃣️超记煲仔饭(龙津东路723号)
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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种草君
2020-11-11 16:12
在广州喝早茶必去的老字号!你知道几个?
1.荣华楼
推荐理由:荣华楼拥有着百年历史,是广州仅存不多的还有粤剧驻场表演的酒家.14年的时候经过结业装修重启,到如今仍然在为广州老街坊服务.相对于其他大酒家,荣华楼出品份量大,性价比高,而且保留着浓浓的传统西关风情
人均:59元
地址:荔湾区龙津东路712号
2.莲香楼(溢兴店)
推荐理由:享誉国际的莲香楼有“莲蓉第一家”之称,是广州经久不衰的老字号了.一楼是卖糕点美食的糕酥馆,二楼才是吃茶点的地方.装修很古风,但又具有现代感,环境干净优雅,茶点种类多,价格偏平民化
人均:65元
地址:荔湾区第十甫路67号莲香楼总店二楼营业部(近世纪假日酒店)
3.大同酒家
推荐理由:大同酒家,在广州人的心目中是“超级老字号”,无论什么时候几乎都是满座的并且无论从综合评价还是出品来说,都是相当不错的
人均:52元
地址:天河北路225号
4.陶陶居(第十甫店)
推荐理由:羊城的金字招牌,陶陶居,装修具广州风情,充满西关特色,在这里,可以体会到地道的老广生活,也可品尝地道广州美食.茶点品种丰富,而且便宜实在,所能看到的都是饮茶,看报,吹水的老街坊
人均:67元
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
5.泮溪酒家
推荐理由:泮溪酒家,相连风光旖旎的荔湾湖公园,与北园,南园一道合称为广州三大园林酒家.它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华,每一处都是岭南风韵,设计错落有致,环境优雅,服务态度体贴,细心
人均:94元
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
6.南园酒家
推荐理由:始创于1963年的南园酒家,采用青砖绿瓦,翘角飞檐,亭台楼阁,小桥流水等岭南建筑园林风格设计.园内竹林婆娑,鸟语花香,各类特色小点心应有尽有,是在广州喝早茶的必到之处
人均:98元
地址:海珠区前进路142号(近晓港公园)
7.北园酒家
推荐理由:最后一家园林酒家,北园酒家,毗邻白云山麓,除了可以大饱口福之外,还可一览园林胜景.大厨是有名的粤菜师傅,选料优质新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓至高享受
人均:143元
地址:越秀区小北路202号
8.广州酒家(文昌店)
推荐理由:广州酒家始建于1939年,素有“食在广州第一家”的美誉.出品经典粤菜,茶点更是花样繁多,处处透着老字号的风范,而且价钱也合理,很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶
人均:107元
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
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由 Agoda 提供
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