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是冷冷我啊
2018-12-05 10:51
??♀️冷冷带你吃|广州叹早茶篇?
这次探的是一家广州的园林式早茶酒家
?—广州南园酒家?南园酒家
环境很赞很放松(图7⃣️8⃣️)这家大家要早去 会排队 不过这次我超幸运der!!本来我和朋友两个人拿号时告诉我们要排到2点40了(当时12点???)下一秒就说我们可以进去了 刚好有两位hhh?
来来来 谈菜品???
图3⃣️排骨陈村粉
推荐指数???建议问服务员拿辣椒酱
这个超大份的!!点了这个就不用点肠粉啦!陈村粉Q弹爽滑 表面裹满了排骨的酱汁 不过个人喜欢沾着萝卜糕的辣椒酱吃(大家试试!!)
图4⃣️流沙包
推荐指数????(差一星输给广州酒家 )
大小适中 甜咸适中 流沙很赞 热乎乎的时候 流沙包掰开流沙呼之欲出!冷了时候也依然duangduang的没有凝固呢??? 包子皮不算松软 无功无过~
图5⃣️香煎腊味萝卜糕
推荐指数?
我个人爱吃萝卜糕 而且要煎的脆脆的那种
这家萝卜糕不行?淀粉含量太高了!!而且也煎的很随意…萝卜丝 腊味几乎少到没有!也不含虾米什么的 不推荐~
图6⃣️虾饺
推荐指数????
虾饺是喝早茶必点的啦~???
一颗虾饺里面有两只虾? 不含淀粉❤️就是整颗虾 没有乱七八糟的虾肉混合什么的 虾饺是现点现包现整的 虾肉紧实弹牙 虾饺皮也不粘牙!喜欢?
接下来是没有特写的~大家看图2⃣️
?糯米鸡
推荐指数????
小小一颗馅料丰富 里面有沙沙的咸蛋黄 鸡肉 香菇 虾米等等~蒸的很入味 糯米不会泛白 也有荷叶的清香❤️
?凤爪
推荐指数???
中规中矩 凤爪肉挺多的 软软糯糯的 出品正常
?蒸排骨
推荐指数??
少一颗?的原因是排骨下面的芋头不入味(冷冷也是很严格了 )其实不吃下面芋头的话 可以三颗星? 也是早茶正常水平
南园酒家的具体环境大家看图7⃣️8⃣️吧❤️
菜单在图9⃣️ 价格超级便宜了~因为我们两人吃不了很多 还有很多菜品很棒!
?广州南园酒家
?地址:中国广东省广州市海珠区前进路142号(东晓路晓港公园旁)
?:有停车场?️
广州
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吃不胖的_5109
2018-11-21 17:00
?广州早茶必点虾饺测评报告,最好吃的就选它
❤️广州人最喜欢做什么?当然是“饮茶”啦❗️喝茶必点的是什么?当然是虾饺了❗️对比?8家茶楼,品出最美味、划算的虾饺“皇”❗️
?广州酒家
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
?广州酒家的虾饺32块只有3颗,小贵。广州少有依然保持用鲜笋做馅料的传统虾饺?
鲜虾爽口弹牙,味道鲜美;皮比较黏,但保持着该有的韧性,鲜笋使整只虾饺更加爽脆和清新,最重要的是真的巨多汁!
?西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼
?西关人家的虾饺20块4颗,性价比很高,有4只大虾,皮比较薄。白里透红的虾饺让人欲罢不能。用香芹粒代替了鲜笋,或许没有那么正宗,可是这就是记忆中的味道。
?陶陶居
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
?陶陶居也是老字号之一,虾饺28块4颗,外形也没有特别漂亮,有点变形。虽然鲜虾比较大,但是虾?皮厚,影响口感
? 虾饺妹(海珠广场店)
地址:侨光路10号万艺广场5楼
⬇️传统虾饺丨27块4颗,皮相对也比较薄。味道偏淡,但芹菜升华了口感,吃起来更香脆。
⭐️ 避风塘虾饺丨27块有4颗,由于是油炸的原因,所以皮也会硬一点,但又裹上了蒜香味,吃起来很过瘾
? 泮溪酒家
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
? 虾饺24块有4颗,皮比较薄,可以看到里面红润的鲜虾。
泮溪酒家的虾饺是我觉得最好吃的。虽然没有鲜笋也没有香芹,但是鲜虾比较多,爽口弹牙,虾饺皮也保留应有的韧性,味道比较浓郁和惹味。
? 陶园居(爱群旋转餐厅)
地址:沿江西路113号爱群大酒店17楼
⚡️ 虾饺26块有4颗,味道偏重,鲜虾够弹牙够鲜甜,还有淡淡的鲜笋的味道,唯一的缺点就是比较油腻。
?荣华楼
地址:荔湾区龙津东路708号
? 虾饺22块4颗,味道比较清淡,虾比较小也比较分散,虾饺皮还是有弹性的
? 点都德(大茶楼)
地址:龙津东路587-589号(近金龙船酒家)
?传统虾饺丨27块4颗,味道偏清淡,芹菜味偏重,但是却特别鲜甜。
?参汤四色虾饺丨27块4颗,这款虾饺感觉噱头大于实际,参汤很咸,只有一点点的参味,4色虾饺也和传统的虾饺区别不大
❗️亲测结果:
最好吃:泮溪酒家
最正宗:广州酒家、爱群大厦
性价比最高:西关人家、荣华楼
喜欢可以给我点赞?,想要了解更多美食店,一键关注➕我!
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大鸽子
2020-03-21 06:45
外地朋友来广州去哪家喝早茶?三大园林酒家
?外地的朋友来广州玩儿,必不可少的一顿饭一定是早茶。虽然白天鹅的玉堂春暖名声在外,几乎是广州早茶的代名词。但是抛去300➕的人均和等位不说,总感觉少了那么一丢丢更直白的文化气息。
?白天鹅更像是老一辈记忆中的情怀,而广州大名鼎鼎的三大园林酒家则满足了大多数人对岭南文化的构想。加之100上下的人均,标杆之上的出品,充满岭南文化气息的装修和园林,可谓是招待外地友人的不二之选。
?四大园林酒家分别位于广州城的东西南北四个方向,刚好也是依偎着市区四大公园而建,分别是东湖公园的东湖酒家、荔湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家和越秀公园的北园酒家。而东湖酒家于2008年结业,现广州仅剩三大园林酒家。
❓那这三家怎么选呢
???环境:北园=泮溪>南园
泮溪的景观位确实很可以,北园感觉摆满字画,装修更精致些,南园面积非常大,但是大厅喝茶感觉差了那么点意思。
???价格:北园>南园=泮溪
三家的人均基本都100左右,北园略贵一点,正常喝可能120,不过也只是略贵一点。这价格还是非常非常香的,毕竟我这么能吃,平时随便去哪喝茶都要喝到100人均了。
???出品:北园>泮溪>南园
去这三家的时候,心中的预期都不低,能明显感觉北园的出品有惊喜之感,泮溪也比预期高那么一些,一上午喝下来非常舒服。而这次去南园则感觉体验一般般,出品没能让我满意。感觉不如从前,事实上这三家我之前去南园的次数是更多的。
?总体来说,我个人更推荐北园多一点点,毕竟除了价格稍稍小贵之外,出品装修都略胜一筹。但如果泮溪能拿到景观位,也是非常香的。
?这三次都勤劳的带了相机去,北园泮溪两家灯光偏暖,随便一拍就可以出片,南园的自然光太好了些,后期可能要稍微调个色。
虽然我没得出门,但是我素材多。今天又是点外卖的一天,小伙伴们陆续都从各国回来了,隔离完就可以一起喝茶啦!
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Yinyxyy
2018-03-02 15:03
广州早茶探店,点都德、陶陶居、毕德寮不完全评测
去年11月份的时候去了一趟广州旅行,就是奔着舒适宜人的气温和丰富美味早茶店去的。期间尝试了三家不同的早茶店,感叹广州的人民真幸福,太会享受生活了。
1⃣️:点都德(图1图2)
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德这个品牌可以说是老广州了,在这三家里性价比是最高的,价格实惠,食物分量足。可以看到图二里的虾饺,里面是有实打实的四只大虾在!(在浙江从没吃过这么大的虾饺,一口咬下去太幸福啦)
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德的装修虽然不豪华,比较老式,但是有地道的广州风味在。里面大多是本地人,大爷大妈们边吃边闲聊,因为空间很大,也不会有嘈杂的感觉。我和朋友都很喜欢这里,比较贴近本地的广州风味。
美食:⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德还是有很多特色在的,我和朋友点了满满一桌,把旁边桌的阿姨都吓到了?忘记是叫上汤虾饺还是四色虾饺了也挺好吃的,芥末三文鱼比较特别,芥末不会很呛人但是吃多了会有点腻。金沙红米肠是招牌必点之一,表示分量好大根本吃不完,但是会有一点点油腻。
2⃣️:陶陶居(图3)
性价比:⭐️⭐️?
大概前一天吃了点都德,然后再吃陶陶居就觉得性价比好低。虾饺没有点都德的好吃,而且还只有三个。其他没什么特别出彩的地方
环境:⭐️⭐️
陶陶居的门店也很多,可能我们去的那一家比较小。里面的位子很挤,过道窄。更令人崩溃的是非常非常吵……我和朋友吃完马上就走了,喝茶消化的心情也没有?
美食:⭐️⭐️⭐️
芝士糯米鸡的味道还是很赞的,其他无功无过吧。
3⃣️:毕德寮(图4-图9)
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
毕德寮和点都德是同个公司的人,只不过走高端路线,以创意菜为主,环境的逼格也很高,可是价格并没有因为这些因素高的离谱,还是很良心的。
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
门店是在一座大厦里,装修宽敞舒适,干净高级。服务态度很周到。
美食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每道菜品都可圈可点,卖相和做法上进行了创新,口味也不拖后腿。紫金葡萄其实是冬瓜浸葡萄汁?酸酸甜甜很好吃,不过我朋友对酸甜的食物不感冒。艇仔粥非常推荐,味道鲜美,大早上和热乎乎的粥暖胃最舒服了。黑松露烧卖我忘记什么味道了哈哈,只记得朋友表示味道很赞,被他吃了三个。牛肉肠粉的肉不是很多,分量大也吃不完。鬼鼠糯米糍看起来非常有意思,当时吃不完把三个打包带到机场了。候机的时候一口气吃完了,完全不腻。高汤浸福袋的味道也属于鲜美类型的。总之没有踩雷,都很满意。
所以早茶店的话我会推荐点都德和毕德寮,一个平民一个稍微高端,一个接地气另一个创意。不过口味这种东西嘛各有所爱,理性对待各种测评,自己尝试最重要??结尾再夸夸广州的早茶文化,其他的省市真是羡慕不来呀
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柠檬食广州
2019-07-16 21:57
?广州本地人的早茶点单攻略‼️必吃一盅两件
-
放暑假了?怪不得那么多人又来私我广州早茶去哪吃啥?我家每周例行一次的家庭早茶日,每次都是去点都德,广州的必吃榜有它呢?性价比高、分店还多?吃了那么多次,就来个早茶点单攻略吧
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?刚好点都德最近店庆,有优惠活动呀,文末有写哦?
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?老广必点款?
1⃣️金沙海虾红米肠
2⃣️状元及第粥/艇仔粥
3⃣️金牌靓油条
4⃣️明虾蟹子烧卖
5⃣️陈皮蒸牛肉球
⚠️点心数量大概控制在比人头数多2份的量,不然会吃不完浪费哦?(大胃的就忽略这句话吧)
.
以上是老广的早茶桌上基本都有的?再点上一壶功夫茶,一盅两件,能吃一上午?如果去的茶楼没有这几款,那就换一家吧(get到我的意思了吗?)
虾饺我更喜欢升级版的?所以就不重复写啦??♀️
-
?必点新品?
1⃣️参汤四色虾饺
经典虾饺的升级版?四种颜色的虾饺皮,里面依旧是饱满的虾仁?多了底部的参汤,即使放一会也不干瘪❌
.
2⃣️酱汁佛手瓜
爸妈坚持要点的佛手瓜?试了一下发现竟然还不错!切成薄片的佛手瓜很入味,吃起来还脆脆的?
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3⃣️酸汤肥牛面
最近天气热到要吃酸辣的才有胃口??♀️点了一碗肥牛面,吃完总算满足一些了,不过要是再辣一点就更好了?️
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4⃣️香芒夹心椰汁糕
duang~duang~的椰汁糕?安利这款是因为里面一层满满的都是芒果肉?️
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⚠️7.17-7.18有全场点心7.7折的活动?只有2⃣️天呀?7.17-7.19还有三天的充值活动,充¥770就送¥230?超划算,不明白的可以问店员哦
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?店名‼️点都德(花城店)
?地址‼️天河区花城大道16号(凯蓝大厦2楼)
?交通‼️?地铁5⃣️号线五羊邨站B口
?营业时间‼️09:00-22:00
?人均‼️?75
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NINGNING_3921
2023-01-22 20:21
在广州人均30r的平价早茶~谁懂啊
谁懂广州早茶???我真的太喜欢了…
整个大厅都是公公婆婆在喝茶?充满老广气息
全天茶市⏰一桌子茶点才88r?人均30不到~
不但平价好吃,环境服务也很好!
这几天基本天天去?
✔️猪肉丸
好大一只,直接一颗撑饱,爽口弹牙,每桌都点这个
✔️酱香凤爪
每次都吃蒸凤爪,酱汁好香,保留了传统的香软美味,老人家也能吃得动
✔️豉汁排骨
软糯香芋蒸排骨早茶不要错过,份量好多,出品真不错
✔️皮蛋瘦肉粥
这个粥我好喜欢,好多皮蛋和瘦肉,加了姜丝吃不出腥味
广州 · 新东城酒家(解放中店)
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慧慧爱睡觉
2023-09-07 21:35
广州探店 | 百年老字号陶陶居好jeng吖
去陶陶居饮茶?边吃边感叹?
太好吃了❗️太惊艳了❗️
以后去广州又多了一个必打卡的地方了?
排队一个小时也值得啊!!!
-
谁还没吃过陶陶居的冰镇咕咾肉我真的会哭
肉外皮包裹着面粉炸的脆脆的
用冰迅速降温,保证表皮的脆感
配上有点点酸甜的菠萝蓝莓 一点也不腻
绝对的必点 心中的No1️⃣
-
我还要吹爆他家的大虾饺
这个大虾饺我竟然要分好几口
里面的虾非常新鲜有弹性
真的是一级棒!
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朋友一直推荐水牛奶菠萝包
可以说是非常神奇了
咬开外面酥酥的表皮
然后里面的水牛奶竟然是流动的!!!
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太多太多好吃的了 肚子真的装不下了
饱到扶墙走....?
下次要点红烧乳鸽、一口酥豆腐......
真的是非常愉快的一次早茶体验啊‼️
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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颇安潘游记
2023-05-19 12:17
广州早茶147岁老茶楼️太爷奶吃了都说好
本人广州土著,不太喜欢那种商场里,或者装修得很浮夸的茶楼,反而喜欢环境陈旧的,历史久的,老人家很多店,比如这家荣华楼?
我们三个人吃了不到200,这价也太合理了?
重要的是 不用排队❗️不用排队❗️不用排队❗️
左边电梯和楼梯直接上楼,座位非常多?
?一楼:专门卖烘焙点心(吃完饭带点手信回家)
?夹层:吸烟区,吸烟的朋友可来这层,人性化
?二三楼:禁烟区,座位很多,适合老人小孩
?每一桌都有茶具,可以自己煮水泡茶
?下午一点后还有粤曲欣赏❗️
?进店推荐(图3⃣️菜式从左到右)
?鲜虾蟹子烧卖皇(个大肉多,汁多味美)
?八宝酱蒸凤爪(味道很正,很软烂入味)
?鲜虾金网卷(惊艳!外壳酥脆,虾肉超饱满)
?蒜香蒸排骨(肉味十足,芋头软糯鲜香)
?荣华金牌虾饺皇(饱满的吓人,超满足)
?鲜竹陈皮牛肉球(真材实料,弹牙,解馋)
?冬菇蒸猪肉肠(水平在线的肠粉)
品类实在太多吃不过来了,大家去帮我多吃一些?
?店名:荣华楼
?️营业时间:07:00-22:00
?地址:广州市荔湾区龙津东路714号
?地铁:广州地铁1号线、8号线陈家祠站B出口
?公交:龙津东路站步行150m
❤️最后总结一下,虽然是百年老店,但味道肯定不是最好的,毕竟做的是街坊店,而且有些服务员年龄偏大,态度可能会一般般,如果您是游客,想感受一下老广的生活气息个早茶文化,完全可以来体验,价格也合理,无伤大雅~不会像景区一样宰客?,放心大胆吃
另外附送?附近美食好店(❗️步行500米以内❗️)
1⃣️向群饭店总店(龙津东路853-857号)
2⃣️孖记士多(人民中路487号)
3⃣️沙湾姜撞奶(龙津东路733号)
4⃣️伍湛记(龙津东路871号)
5⃣️坚记面店(长寿东路303号)
6⃣️华哥私厨(光复北路443号)
7⃣️超记煲仔饭(龙津东路723号)
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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爱吃米其林葡萄
2023-07-07 21:05
广州老字号丨荣华楼--粤曲早茶的市井生活
广州荔湾区丨荣华楼茶楼
要了解一座城市,就得先感受地方美食。广式早点名扬中外,来到广州就一定得来享受广式早茶的市井生活??
偶然被推荐荣华楼可以听乐曲,慕名而来。体验还是不错的,味道正宗。最重要的是茶楼附近有很多著名景点,比如永庆坊,泮塘历史文化街区,十三行博物馆,荔湾博物馆,可以喝完早茶去逛逛,炒鸡方便??
?地址:广州市荔湾区龙井东路714号
⏰营业时间:7:00-22:00
环境:茶楼环境还是很不错的,交通很方便。一楼是糕点店,上楼要乘坐左边的电梯上去,2楼是普通茶位区,3楼是粤曲区(粤曲13:30开始),食客大多都是本地的公公婆婆,很浓的老广味??
?出餐:10:30左右到达茶楼,人不是很多,出餐速度很快,服务也不错。到了11点之后,食客陆陆续续越来越多,所以还是建议早一点来?
?每个桌子都配有一个烧水壶,可以自己沏茶喝。点的几个比较经典的早茶都没有怎么踩雷,比如蒸凤爪,艇仔粥,烧麦皇,虾饺皇,红米肠,糯米鸡,经典yyds?(但是手打陈皮牛肉丸和腐皮卷味道一般?)
点了七笼早点,一共?178r,价格和分量成正比,(最后点太多了,没吃完?)所以最好约多几个小伙伴一起去吃,可以点更多好吃的,体验感拉满?
?糕点:喝完早茶去一楼看了一下糕点店。糕点都很经典,比如蛋黄酥,蛋挞,狮子头,萝卜糕,红豆糕,核桃酥,花生酥,鸡仔饼,老一辈可能会更喜欢吃这些,可以买一些作为特产回去尝尝,最后买了一些椰挞和小饼,当做未来几天的早餐?
总之,谁能拒绝一家可以边听乐曲边喝早茶的广州茶楼呢!推荐喝完早茶再去周边逛逛,感受广州的市井生活和历史文化内涵~
广州 · 荣华楼
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若小黑
2018-08-21 00:25
旅行攻略|推荐9家在广州喝早茶的好去处
作为一个已经定居在广州的人儿来说,有朋友过来第一个想到的是要找一家好吃的早茶点,带她去体验一下老广的生活,?毕竟老广的美好一天都是从早茶开始的哈,今天小黑就给大家推荐9个广州喝早茶的好去处。
1、陶陶居
鲜果榴莲天鹅酥、公主流沙奶黄包、虾饺、山竹陈皮牛肉球做的很好吃,是排名前十的广州早茶店,生意火爆享誉海内外。
2、莲香楼
莲香楼是广州老字号特色美食餐厅,装修很古典朴素保持了纯粹的南国传统建筑风格,做出的茶点非常精致好吃泰国榴莲酥、金牌叉烧挞是必点的点心。
3、西关粤
装修很豪华大气这里能吃到正宗地道的传统粤菜,胜利虾饺是来这里品尝美食的食客必点的茶点。
4、和苑酒家
装修豪华的中高端粤菜餐厅,在广州市有很高的知名度。装修得很豪华服务非常的周到,菜品做得不错,吸引了很多外地游客的光顾。
5、裕景轩
裕景轩位于广州天河北路,是一家很有特色的早茶店。这里环境很好装修得很豪华,而且很安静推出了各种美味的小点心是朋友聚会品尝的好地方。
6、大同酒家
点心做得非常好吃还有经典的粤剧听,有着浓郁的老广州风味,来这里必点的菜品有金牌化皮乳猪和脆皮鸡。(旧址已经关业了)
7、泮溪酒家
国内最大的一家园林酒家,有着浓郁的江南庭园特色做出的菜品非常精致美味。特别推荐的有泮溪茭笋皇、园林香液鸡、芝麻皮乳猪让你回味无穷。
8、广州酒家
广州酒家是一家老字号早茶餐厅,推出了很多经典的特色茶点以及美味的粤式菜品。价钱实惠受到很多广州市民的光顾。
9、北园酒家
地址在越秀区的小北路,装修非常古典,有逼格古香古色的。
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BeRyLll
2018-10-06 19:32
?超实用广州旅游攻略-地道广东早茶推荐!
国庆去了广州,天天早上都去吃早茶,整理了一下,做个推荐合集✌
?点都德 人均70-80
看到很多本地人说点都德不地道,但是作为广东的网红早茶店,还是值得旅游的朋友们一去的~
我们早上九点半左右到的,前面排了25桌左右,但是因为限坐2小时,所以很快就到我们了。
点都德上菜很快,环境也不错,就是价格略贵吧。
✨流沙包-太好吃了!?真实的流沙!值得一试
✨红米肠-没有吃过所以感觉还挺特别的
✨虾饺皇-一般吧,性价比不高,没有百味鲜的好吃
✨蒸凤爪-不会入口即化,没有很惊艳的感觉
总得来说点都德还是很适合旅游的朋友们去吃一吃,毕竟出名还是有原因的,服务好环境也很不错~
?百味鲜靓点皇 人均45-60 性价比高!好吃!
我真的太喜欢这家了!特别好吃,应该是很多本地人喜欢去的,我们去的时候周围都是一些讲粤语的婆婆爷爷,哈哈哈哈,游客很少。这家味道也很好,不过可能因为都是当地人,环境有点吵,桌与桌之间也比较近。
✨虾饺皇-超级推荐!必须吃好吗!他家虾饺皇和拳头一样大啊,价格和其他两家差不多,一个里面最少有七八只虾,味道也很好。
✨艇仔粥-这个也很值得试一试,很好喝特别鲜,里面海鲜的料特别足,一份2-3个人分比较合适
✨小白兔奶冻-特别可爱特别q,味道不甜不腻淡淡的奶香。
✨招牌第一包-喜欢奶酪的朋友不容错过啊,里面的夹心很好吃,热乎乎的餐包,我觉得很好吃,我朋友不爱吃甜觉得一般。
✨荷叶糯米鸡-有荷叶淡淡的香味,里面鸡肉也很好吃,还挺特别的一道菜
?银灯食府 人均60-70
这家是最后一天去的,听说是在广州开了几十年的老字号,在广州宾馆楼下,也很好吃,很多菜都很独特,不过菜量跟前两家比起来不大,但特色菜很多
✨桂花抹茶糕-特别特别好吃!!特别清甜的味道,桂花淡淡的香味加上清新的茶香,QQ的口感一点都不腻,去他家一定要吃这个
✨焦糖香滑葡挞桶-也非常推荐!我们当时吃的是现烤的,烫烫的,蛋挞里面非常嫩,挞皮很酥脆,他家蛋挞不会特别甜,吃起来不会腻
✨蟹粉鸡汁小笼包-特别推荐!值得一试!里面的汤特别足,蘸醋之后咬一个小口吸里面的汤真的太满足了!?
✨泰味水晶凤爪-酸辣的口感,特别解腻开胃,也是他家特有的菜,推荐一试
✨虾饺皇-一般发挥吧,跟百味鲜的巨型虾饺皇比起来还是要差一点,整个吃起来比较干,不是很爽口
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沈公子_8959
2018-07-17 20:28
广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
位置:陶陶居酒家(正佳店) 六楼
人均:60-100rmb?
被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 ??陶陶居??
来到广州的第1️⃣天,就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店,在六楼,位置很好找。无例外的又是很多人在排队,我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品,饱到扶墙走?
给小伙伴们安利一下我们点的菜品 ?
1️⃣香芒西柠鸡:夹着一起吃特别好吃,芒果不酸,鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了?
2️⃣鲜虾肠粉:顾名思义就是夹着很多虾的肠粉,我觉得没有特别好吃,中规中矩。✋?
3️⃣陶陶居大虾饺:这个超级推荐大家!!一口下去满满都是虾,喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 ?
4️⃣干炒牛河:这个也是必点之一!我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服? 火候刚刚好 非常nice?
5️⃣金钱肚:烂烂的非常好吃,不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
6️⃣水牛奶菠萝包:这个会爆奶!!上面很脆,咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好,也是必点之一!
以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 ???
可以尝试一下喔 ?每个人口味不同 希望能帮到大家喔 ??
图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧~
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胖胖胖迪
2018-12-02 20:03
广州百年老字号早茶【陶陶居】必吃榜
来到广州,必吃的早茶一定是老字号“陶陶居”啦 ~
不得不说,来广州这么久,吃了这么多餐厅,还是觉得陶陶居做出了传统粤式早茶的美味 。
作为一个没事就喜欢打卡陶陶居的吃货,今天给大家总结出了这份必点清单
??????
1. 一口酥豆腐
皮酥肉嫩再加上旁边的甜辣酱,简直就是绝配呀~
2. 芝士焗糯米鸡
这个是我每次必点!平常吃惯了那种传统的糯米鸡,在上面加了芝士后,感觉打开了美食界新大门~
对于我这种喜欢吃甜甜腻腻的人来说是超级满足,不过一般人可能吃两口就会觉得太腻了。
3. 冰镇咕噜肉
这个我很喜欢,肉质特别酥嫩,而且有冰块冰镇,入口时很清爽,不会有酱料的那种过分甜腻感。它旁边配的蓝莓也特别甜~
4. 百年烧鹅
烧鹅烧鹅,我超喜欢吃它的皮,酥酥的特别香(我知道油多会胖,可是太好吃了),每次一上来,很快就会被我消灭了,嘿嘿~
5. 陶陶居大虾饺
这个虾饺的味道一般般,没有其他茶楼做得好,不过它的分量很抵,皮薄馅多。
6. 啫啫生菜煲
这个我觉得是每桌必点呀,每次来陶陶居吃饭都会看到别人的桌子上有这道菜。
味道的确很好吃,而且是服务员在桌子上现场炒的。
7. 榴莲天鹅酥
这个吧~完全就为了造型而点的,做成天鹅的样子,很精致的糕点,味道就一般般。
8. 水牛奶酥皮包
这个牛奶会流出来,所以吃的时候一定要注意!我第一次吃就流了一手的牛奶...
它的甜度正好,不会因为里面加了牛奶而过于甜腻,而且面包的皮也非常酥,口感很棒。
9. 流沙奶黄猪猪包
这个也是看颜值的啦,就是流沙包的味道,还不错。
10. 干炒牛河
陶陶居的干炒牛河其实我觉得一般般,不是我想要的那种味道。
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八角角
2019-04-29 18:22
【广州早茶推荐 | 这三家千万不能错过阿】
广州作为“吃货天堂”,喝早茶是必不可少的项目了吧〈?ノ坐一起喝壶热茶,侃个大山…今天给大家强烈推荐这三家:
?银灯食府
?越秀区起义路2号广州宾馆3楼
⏰7:30-23:30
?人均73元
基本上过来喝茶以老广居多,性价比之王,几乎一到茶市都排十分长的队伍
?虾蟹籽干蒸烧卖
一两个很合适,吃多有点腻,它家有配上了些许蟹籽,口感更加丰富哦
?抹茶桂花糕
招牌必点阿?ི桂花香、抹茶香、牛奶香融为一体,很Q弹,软糯清新
?老冯茶居
?惠福东路550号(星座广场2楼)
⏰08:00-22:00
?人均58元
蔡澜还有很多香港明星都推荐这家店,连装修都是怀旧港风,门口有一个士多、茶叶店和杂货店装饰,又是一个拍照好去处了?
?古法千层糕
如果喜欢流沙包一定要试!中间夹层是椰蓉、咸蛋黄,口感松软细腻
?蔡澜鸡球大包
它大概有普通叉烧包的三四倍大,皮稍微有点厚但很松软,馅料超级丰富,有鸡肉、瘦肉、虾、咸蛋黄等材料,一口超满足
?禄运茶居
? 天河路228号正佳广场五楼广正街5a031铺
⏰10:00-22:00
?人均64元
实名网红店了,一开始是一家低调的社区茶楼,后面美食点评多了,越来越红
?六运特色有机肠、脆皮有机红米肠
都是香脆的油条包裹着弹牙的鲜虾,咀嚼的时候,能享受到不同质地的食材,肠粉滑而软糯,虾肉鲜嫩,饱腹口感又好满足
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cici是个大吃货
2018-04-28 12:39
广州10家早茶攻略
?广州10家早茶攻略?
五一来广州旅游的当然要去喝早茶啦?叹早茶是广州的特色,很多来广州都知道去点都德,但是其实除了点都德外还有很多有广州特色的传统茶楼推荐,啊哈哈,以下推荐觉得对你有帮助就收藏一下呗?
1⃣️广州酒家:靠实力的老字号品牌啦,也代表广州传统的一家酒楼,出品经典粤菜、茶点,也是老广经常去叹茶的选择之一。
?推荐菜式:奶黄包、虾饺、八达酱凤爪、翡翠肠粉
?地址:广州很多分店,自行百度哦!
2⃣️莲香楼:这家也是广州经久不衰的老字号啦,装修古色古香,很有岭南味道,想体验一下西关风情可以选择这家,去了逛上下九就可以试试这家。
?推荐菜式:莲蓉包、虾饺、奶黄包、叉烧酥、鸡仔饼、榴莲酥。
?地址:广州荔湾区第十甫路67号
3⃣️陶陶居:陶陶居也是老字号,虽然是老字号但是在店装上和出品都很有创新,出品现在可以说是比较新潮。
?推荐菜式:大虾饺、芝士焗糯米鸡、奶水菠萝包、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉。
?地址:广州很多分店,自行百度哦!(建议去新店)
4⃣️白天鹅宾馆:相信这家大家都不陌生了,也是很多老广会去这家喝茶,出品经典粤菜,茶点丰富多样,就是很多人排队。
?推荐菜式:酥皮叉烧包、脆皮鲜虾肠、鲍汁凤爪、桂花糕等。
?地址:广州市荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼
5⃣️泮溪酒家:全国最大的园林酒家,装修有江南庭院的视感,可以一边喝早茶一边欣赏园林,?
?推荐菜式:泮溪茭笋皇、马蹄糕、糯米鸡、惹味蒸凤爪。
?地址:广州荔湾区龙津西路151号
6⃣️北园酒家:同样是四大园林之一的酒家,整个店装都古色古香,我大学时候就喜欢去这家!想欣赏岭南园林也可以来这家,嘿嘿!
?推荐菜式:红米肠、虾饺皇、糯米鸡、绿茶薄餐、椰汁红豆糕。
?地址:广州市越秀区小北路202号
7⃣️利苑酒家:这家是偏港式早茶味道的酒家,服务态度据说很好,环境一般,但出品很可以!
?推荐菜式:杨枝甘露、冰烧三层肉、黄金虾、老火汤、排骨陈村粉,
地址:广州越秀区建设六马路33号宜安广场4楼
8⃣️稻香酒家:这家牌子是来自香港,算是连锁酒楼,出品也很不错!
?推荐菜式:柠蜜炸蛋散、脆皮烧鹅、流沙包、老坛凤爪、虾饺、萝卜糕。
?地址:广州很多分店,自行百度哦!
9⃣️荣华楼:百年老字号,现在基本都是老广经常去的一家茶楼,装修比较陈旧!看装修的就可以忽略这家!
?推荐菜式:鲜虾烧卖皇、花旗参浸虾饺、流沙包、腐皮紫菜卷。
?地址:广州市荔湾区龙津西路708号
1⃣️0⃣️:南园酒家:同样也是四大园林酒家之一,想要欣赏广东园林就不要错过这家,我的毕业作品就是去考察这家做出来的,啊哈哈!
?推荐菜式:蛋挞、XO酱萝卜糕、流沙包、叉烧酥、奶黄包。
?地址:广州市前进路142号
以上仅代表我的个人看法,排名不分先后,如果有其他好的推荐也可以留下评论,让各位小仙女多个选择?其实像周记茗点居、禄运茶居、幸运楼这些,我个人都觉得不错?还有毕德寮,新派茶点,出品很有创意,都可以去试试的?
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羊羊_9578
2023-07-09 10:59
广州|三点睡 八点也要起来吃的早茶
没错就是银灯食府!!!!
超级超级超级超级火爆 一定要在公?号上提前取号
经常排队100+桌 太可怕了…
虾饺皮好薄 一口下去三只虾也太满足了!!! 红米肠配了两种蘸酱 生抽和花生酱 花生酱脑袋狂喜!!! 蒸排骨也是必点菜品 蛋挞好小好可爱 黑松露芋角略腻 艇仔粥里面有烤鸭皮 我爱了!!!!! 居然那个点凤爪售罄 遗憾 下次去广州还吃银灯食府?
除了10:45-14:00这段时间没有折扣 其他时间都有折扣哦~
广州 · 银灯食府(文化公园店)
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安安民宿
2023-11-02 17:43
广州不能错过的早茶‼️人均不过百|点收藏
对于广东人来说
喝早茶已经刻在DNA里了
无论是长辈还是年轻一代
都抗拒不了喝早茶的诱惑~~
.
1⃣️点都德
?广州老字号,美食都很精致,喝茶也是满满的仪式感~
?地址:越秀区中山一路57号(有分店)
?时间:9:00-21:00
?人均:73
.
2⃣️陶陶居
?始建于1880年广州蕞古老的酒楼之一
属于广州老字号的存在了~
?地址:荔湾区上下九商业区第十甫路20号
?时间:8:00-22:00
?人均:87
.
3⃣️银灯食府
味道好、品类多、价格实惠
成为了不少老广人早茶第一选择点
?地址荔湾区西提二马路37号
?时间8:00-21:30
?人均:80
.
4⃣️又一间茶点轩
全天茶市直落,环境服务很自助,超多人来吃
主要是性价比高,便宜好吃,价格实惠才是老广最爱?
?荔湾区康王中路668号美荔汇3楼
?7:00-22:00
?人均:60
.
5⃣️广州酒家
?地道粤菜口味,广州爷爷奶奶蕞爱的一家餐厅
在老店小叶榕树底下喝茶别有一番风味~
?地址:荔湾区文昌路老店3楼
?时间:9:00-22:00
?人均:98
.
6⃣️友诚鼎点
?这家真的很多人,要和广州阿公阿婆抢位置?而且两点后五zhe!!性价比超?的好吧~
?地址:海珠区宝岗大道中268号
?时间:8:00-21:00
?人均:50
广州 · 银灯食府(文化公园店)
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夏夏冬天不太冷
2023-09-25 17:08
广州美食|广州平价早茶都在这里啦(附地图)
一、老字号
大型连锁,店铺众多,口味统一,可以避开商业区免排队
1.点都德(北京路店)
推荐指数:?????
?人均:86元
?♀️推荐:金沙红米肠、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、黑椒牛仔骨
2.广州酒家(越华店)
?人均:134元
?♀️推荐:文昌鸡、红葱头鸡、鲜虾饺、干炒牛河
3.陶陶居(正佳广场店)
?人均:112元
?♀️推荐:一品海皇三宝拼、虾饺皇、金沙红米肠
4.莲香楼
?人均:72元
?♀️推荐:鸡仔饼、老婆饼、流沙包、特色冬瓜盅
二、大众风味平靓正
1.虾饺妹(水荫路店)
推荐指数:?????
?人均:71元
?♀️推荐:面豉酱凤爪、避风塘虾饺、皮蛋瘦肉粥
2.银灯食府:(文化公园店)
推荐指数:????
?人均:105元
?♀️推荐:泰式凤爪、陈醋饺、芋角
3.又一间茶点轩:价格便宜,性价比超高
?人均:61元
4.稻香酒家(恒宝店)
?人均:73元
?♀️推荐:脆皮烧鹅皇、钟家酱好味虾、脆皮德国咸猪手、蜜汁叉烧
5.子曰礼茶居/武林厨神:主打24小时营业
?人均:55元
?♀️推荐:煎韭菜饺、炒米粉、豆腐花、马蹄糕
6.大同酒家
?人均:96元
?♀️推荐:脆皮鸡、笋尖虾饺、乳鸽
三、新派创意茶楼
1.禄运茶居(体育西店)
推荐指数:?????
?人均:73元
?♀️推荐:咸蛋黄肉松葡挞、杨枝甘露进球杯、水牛奶蛋挞
2.蔡澜港式点心:新派港式茶点
?人均:82元
?♀️推荐:酥皮山楂叉烧包、海鸭蛋黑金肥叉、灌汤牛肉球
3.丘大6仔记
?人均:71元
?♀️推荐:丹麦叉烧包、水牛奶炖花胶、手打羊肉烧麦
4.粤点越掂
?人均:62元
?♀️推荐:蟹子鲜虾饺、鲍鱼仔干蒸、爆珠笼布丁、茶市三剑客
四、园林酒家
1.泮溪酒家
最大的园林酒家,吃完早茶可以去附近的西关大屋和荔枝湾景区、永庆坊游玩。
?♀️推荐:烧乳猪、虾饺、马蹄糕、咸煎饼
2.南园(前进店)
海珠区假山/瀑布/鱼池/雕塑典型的西关风格
?♀️推荐:虾饺皇、天鹅榴莲酥、XO酱萝卜糕、蜂巢芋角
3.北园
推荐指数:?????
越秀山脚下,山前酒家,水尾茶寮。
?♀️推荐:北园虾饺皇、绿茶甜薄餐、红米丝网肠
4.东湖酒家粤菜老字号(#永庆坊#店)
窗边可以看到湖景和粤剧博物馆
?♀️推荐:虾饺皇、醒狮包、荔枝炸虾球、杨枝甘露
?人均:101元
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广州 · 广州酒家(越华店)
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弱小可怜又无助
2023-11-14 20:39
广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫
一直很想打卡正宗广东早茶?
刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫?
早上好多本地老年人在吃!也有几桌年轻人!
⬇️这家老字号 真的很难评!!!?
1、地址:
荣华楼?
广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
2、菜品评价:
1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!
小块的净排处理得很干净 没有腥味?
白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
蒜香、肉香和生抽等料味自然融合??
2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
虾饺皮真的有点干干,皮也不薄,馅料没什么汁水,
吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺,没吃出哪是金牌
3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
很正常的酱蒸凤爪,
但凤爪不是很软烂入味,吃吃还好?
4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
上面淋了沙拉酱,整体略油略腻,
喜欢油炸可以尝试??
5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!!烧麦很大一个,
但是皮不厚,内馅实诚全是虾和肉?
一口下去蟹籽绽开,搭配劲道多只虾仁
调味刚刚好,人间享受!!
蒸的火候也刚刚好,请点!!
6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
正常出品的好吃金钱肚,
金钱肚软烂弹牙,沙嗲酱甜咸相适,推荐!!
7「美味流沙包」⭐️
不好吃!感觉和便利店卖的早餐包差不多,感觉像预制的,外面裹了椰蓉?馅料黄色甜味流沙,避雷!!
8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!有粥味,咸淡刚好不会觉得单调,
里面油条、炒花生、大虾、鱼片..?
料真的很足,推荐推荐!!
9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶奶味浓郁,甜度刚刚好
红豆酱料很细密香甜,嗜甜党狂喜!
3、关于环境:
正常的传统老式酒楼 很老很传统
洗手间真的真的真的很老旧…
4、关于服务:
早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
比较感动的是,我们两个人点的多没吃完?
阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
告诉我们哪个要分开放防止串味
???所以,这家老字号茶楼,真的很难评呀!!
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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静如脱兔_3634
2019-01-03 20:52
?广州早茶推荐 | 点都德VS陶陶居(内附菜单)
▶︎探店地址:
【点都德大茶楼】
?距地铁1号线陈家祠站A口步行520m
?营业时间为早7-晚10点,工作日每道菜品会比周末便宜1元,并且早9点前结账可以享8折‼️
◌
▶︎探店美食:
1️⃣金牌虾饺皇?27
菜单上标注是非遗作品,又是招牌可以说每桌必点!一笼有4只,每一只都晶莹饱满,内陷有3.4颗中等个头的虾仁,味道很鲜?
◌
2️⃣百合酱蒸凤爪?25
百合酱的味道像是甜酱油,凤爪大概4.5个,每个上面都裹满酱汁,肉也算比较肥的,每一口都能吃到满满胶原蛋白,不过一人食光有点点小腻啦
◌
3️⃣金莎海虾红米肠?29?
也是每桌必点,一份有10个,配有花生酱和酱油,都很好吃?口感脆软结合很新鲜,一人食到撑也只吃了7个
???????????
▶︎探店地址:
【陶陶居酒家 北京路店】
?距地铁6号线北京路站B口步行180m
?营业时间为早10-晚9点半,去的这家在商场7楼,早去的话可以从北门坐直梯上去
?陶陶居的环境比点都德高档很多,也蛮适合请客吃饭的,没有优惠哦
▶︎探店美食:
1️⃣陶陶居大虾饺?30?
一笼有3个大虾饺,每个里面都有3颗完整的大虾仁‼️吃起来超级爽!和点都德价钱差不多但我感觉陶陶居的虾饺更好吃更值
◌
2️⃣酥皮水牛奶菠萝包?30?
一份是3小个,菠萝包本身就很酥脆,内陷是水牛奶,一口咬下去是肯定会“漏奶”的哈哈哈,味道有淡淡的甜味,即使吃光也不会腻,很喜欢~
▪︎
总体来说我更偏爱陶陶居酒家的早茶,味道、颜值、性价比都更胜一筹,不过点的这几样都很好吃无踩雷,可以放心点?
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披萨心肠_281
2023-10-09 21:13
广州早茶性价比首选
这家店平时的话经过都看到很多人
高峰时期还要搭台一起食
不过这两天来的发现人不多
(也有可能是晚上的原因)
-
?虾饺/凤爪/排骨…点这类常规的都不会出错
网油牛肉球稍微肥腻了些,平时不爱吃肥肉的可能吃不惯,像我就是把那层油剥掉才吃?
·
?炸芋角可以试下!很推荐!
酥酥脆脆咬开里面有芋泥、瘦肉那些料
说不上来是咸口还是甜口,反正吃着很香?
·
?濑粉都好抵食,8⃣️蚊一碗,好多虾米
还放了很多猪油渣很香口,米香也十足
-
?观绿茶居
?广州市越秀区人民街道观绿路16、18号
?6号线一德路站B口
?️08:00-15:00;17:00-21:00
广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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_574
2018-08-01 02:00
打卡广州早茶?点都德
来广州一定要吃点都德 真的是好吃到哭!没有一个踩雷!流沙包真的很好吃?还有凤爪入口即化,虾饺皇里面的虾也很足,红豆酥真的是我吃过最最好吃的,一定要点!皮薄酥脆、红豆馅也超级足?(我在深圳特别想吃就点了一家点都德的红豆酥外卖,味道跟这家真的差好远 )叉烧包?糯米鸡也都很很好吃?点了图片这么一桌才二百出头,真的是好吃不贵!超级推荐?????
大众点评?点都德(德誉楼店)要吃这家店哦
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miyaMia
2018-10-05 23:29
广州酒家的早茶?(测评?)先来嗑叨一下早茶
我是土生土长的广州人啦,平时喝早茶的话一般不会去广州酒家、陶陶居、点都德这种比较火的茶楼。毕竟人多离我家不近而且价格会贵一点
不过如果是不经常早茶的朋友或者是游客的话真的建议去刚刚提到的那几家酒楼喝早茶。
?优点:①环境好,干净卫生(我去过挺多普通的酒楼都是没有区分禁烟区的,然后桌布椅子的布置也看着油腻?哈哈可能我有一点洁癖吧?而且可能会吵,有些人说话巨大声)
②茶点更加精致 不仅样子好看,味道也很好(不过有些茶点和普通酒楼并没有什么差别例如叉烧包、粥等),价钱也不会贵太多,像我这种不经常去偶尔来顿好的完全可以接受!
当然对天天早茶的人来说,每天广州酒家吃虾饺干蒸什么的是贵了,我家附近的茶楼喝茶人均30以下就可以很饱了,味道也不差
国庆我的朋友回广州 大家决定去广州酒家约早茶(10点多才开始的…早茶??)
7个人一共572 元,人均80+(国庆的茶位和服务费贵一点,好像要多10%?)
谈谈广州酒家的茶点
广州酒家的凤爪超级好吃,味道比其它家的特别!(其它酒楼如陶陶居的也很好吃,不过广州酒家的味道真的很不一样)它的凤爪吃起来有胡椒的感觉,甜度和咸度都刚刚好,口感偏软但又不是那种糯的感觉?
干蒸的话我们点了一个最经典的普通干蒸和鲍鱼干蒸。普通干蒸就是那种里面有虾的,一口下去都是肉而且虾鲜美弹牙
鲍鱼干蒸就很特别了,我还是第一次吃有鲍鱼的。鲍鱼还行,个头比较小而且味道没有海鲜的那种爽,口感不错,鲍鱼下面的干蒸就和普通干蒸一样有肉有虾
虾饺。个人认为点都德的虾饺更好吃更有鲜味。广州酒家的虾饺个头很大虾也很真,但是味道让我觉得腻特别是虾饺皮,吃了一个就吃不下第二个的那种(就我个人而言--然而我朋友一个人吃了三个)
我要吹爆核桃包!核桃包太好吃啦!咬下去会有一股淡淡的红糖味和核桃味,馅是炼奶和核桃,我原本对核桃无感的,但是广州酒家的核桃包处理得很好,炼奶和红糖调配又不会压住核桃味,而且甜而不腻,吹爆!?
濑粉很普通和别的店没啥区别,去外面的早餐店吃可能会有更多料
粥和叉烧包和排骨和别的酒楼比我觉得差不多
红米肠我的个人排序:点都德≥广州酒家>陶陶居 价格差不多但点都德的数量最多,陶陶居的吃起来腻
金钱肚好吃!萝卜糕好吃!蛋挞也好吃!蛋挞跟别的酒楼不一样我吃出了芝士味和奶味,口感也很不同,可以试试!
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
?广州酒家?
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
?推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
?推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
?人均:60元
?点都德?
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
?推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
?推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
?陈记顺和?
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
?推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
?推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
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Mango大王啊
2018-03-16 10:58
广州探店|美食攻略 超好次的老字号早茶
去广州必不可少的当然是吃吃吃啦~这次去广州拔草了超多美食~从这一篇开始一一道来?
早茶文化是广东这边无人不知无人不晓的文化~点上一壶茶,几笼爱吃的茶点,伴着半上午最温暖的阳光☀️悠闲地吃着喝着~哇~真是人生一大美事。我们一行人的到来,画风就不同啦~风风火火的下了高铁拉着行李箱就直奔主题——北园✨
作为一个在旅游方面很有强迫症的我,来之前我查了各种攻略,每次都看到深更半夜,馋的直咽口水,就是想找到当地人爱去的早茶店。陶陶居,点都德,这两家算是人人皆知的网红店了,只要搜广州早茶,必然会出现这两家,名声大噪的店铺必然连锁店也是铺天盖地,所以也打消了我去探店的兴致。
后来在我的坚持不懈的?搜索中,终于找到了这家?北园?一家园林酒楼。北园酒家,南园酒家,泮溪酒家,这三家都是广州有名的园林酒楼,这也算是一大特色,将园林景观植入酒楼,可想而知,就餐环境是相当绿色健康了。这一点对于外貌协会的我有着很大的吸引。于是我翻了大量对于酒楼的评价,经过重重选拔,选定了北园。据说北园附近都是居民楼,很多当地的老年人都在旁边的公园锻炼身体,所以北园便是当地的爷爷奶奶晨练或散步后的好去处,当然不止是就近而已,味道好也是有目共睹的。
下面开启正式的探店之旅?
?环境?
真的很棒,算是闹中取静的一方地,一进门便是亭台楼阁,流水潺潺⛲️,绿荫环绕?,虽然花园部分并不大,但站在小小的廊桥水上就可以看到岭南风格的园林景观,可以说是心旷神怡啦~可谓清闲自在的好去处。
?服务?
大概是客流量太大???♀️服务员都急急匆匆??,面无表情?,态度……不知道怎么形容。总之,这方面的体验和整个酒楼不相匹配!还要百分之十的服务费,真是不想给啊。
?菜品?
终于说到这里啦~写的我都饿了~
图2⃣️北园虾饺皇
?超大颗的虾仁,咬下一口,虾仁便迫不及待的往嘴里涌,这大概是因为皮薄吧~不油不腻,爽口弹牙,只遗憾自己的胃太小,不然再来一笼也是不在话下。
图3⃣️红米肠
第一次吃,晶莹剔透外皮软糯,咬下去有酥脆的感觉,口感很丰富,本身没什么味道,沾了酱油还不错。
图4⃣️鲍汁凤爪
肥嫩的凤爪,泡在浓郁的鲍汁里,煮的软烂,入口便骨肉分离,滑滑的,几乎不用咀嚼就流入肠胃?
图5⃣️烧卖皇
烧卖也是茶点里必点项目,不过北园的似乎并没有什么特色,馅料是很足的,味道不争不抢,刚好。
图6⃣️罗汉素斋卷
吃完了一堆肉,难免有些免疫,来一口素斋卷,爽口解腻,腐皮的自然味道,伴着鲜香的菌菇蔬菜丝,裹着黏稠的酱汁,人间美味。
图7⃣️鲜虾腐皮卷
又是一道穿着腐皮外衣的菜,但是这个外皮是酥脆的,包着虾仁,鲜香适中。
图8⃣️金钱肚 蒸凤爪 (最下面那个张不起来名字,应该是蒸排骨)
没有什么特色,中规中矩,都很入味。
图9⃣️椰汁红豆糕 奶黄包 蛋挞 糯米鸡
甜点方面,红豆糕很棒,椰香和蜜豆的味道结合的刚好,但又不会过分甜,
蛋挞是他们家的特色啦,不吹不捧,只能说还说的过去吧。
奶黄包有点甜腻。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
吃过陶陶居的朋友说,确实北园要更好吃些。从小吃早茶长大的广东朋友也说很不错。
很开心没有踩雷,点的所有茶点都还不错,有几道还是蛮惊艳的。攻略没有白做~
不过广州的朋友说,他们平时吃早茶都是去那些并不出名的酒楼,味道就很棒了。陶陶居和点都德都不会踩雷。下次跟着老广州再去吃~
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lem妹
2023-07-18 23:04
广州!吃了好多好多次的早茶!才人均35r!
好久没跟家里人去喝茶啦!
点了十几笼点心才200+!!好划算!
虾饺 排骨 春卷每次都要点!
广州 · 乐陶轩·广式茶楼(北京路店)
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Sarara熊熊妈
2018-06-27 18:30
【探店】广州早茶推荐好去处!?
老字号·置身在古色古香的花园里——泮溪酒家
老字号·精致创意别致不失原有风味——陶陶居
老字号·岭南风情园林正宗老牌——白天鹅宾馆·玉堂春暖
????
广州著名的老字号,本地人必去打卡的地方。?
在广州最让我念念不忘的就是早茶点心了。在深圳,怎么样都吃不到这种味道。??
【泮溪酒家】⭐️⭐️⭐️⭐️
这家酒楼的环境就像是一个70年代装修的花园一样,泮溪画舫厅就在一个湖的正中间。人气最爆了,不预先定位真的就排不上。
熊熊可开心了,到处走到处看。就像去小公园一样。
TOP 1️⃣泮溪马蹄糕,这个是必点哦!很Q弹。
TOP 2️⃣艇仔粥,不粘稠,经典的广东味道。
TOP 3️⃣白兔饺,就是虾饺,早茶我的最爱。大大的虾脆爽好吃。
点心没有很别致的装饰摆盘,保留了原来的古色风味,但就是这种广东的味道,正宗的点心,只有在广州才找到。
?地址:龙津西路,老西关荔湾湖畔
(不好停车,建议滴滴/地铁)
?地铁站:长寿路 B出口 约走14分钟
【陶陶居】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
西塔国金店,装修中西合璧很不错也很新,环境超棒。
他家的早茶点心都是很别致新颖的说,外形好看之余味道也超棒的。保留了原有的广东风味。
TOP 1️⃣冰镇咕噜肉,招牌菜也是最爱的一个。外脆内嫩、一点都不油腻哦! 熊熊超爱吃。我这个不爱吃肉的都吃了好几块。
TOP 2️⃣一口酥豆腐,超爱。
TOP 3️⃣啫啫生菜煲,每一颗都很脆口。
吃过他家早茶/晚餐,出品都是很有保障!最爱国金店的环境了。
?地址:珠江西路5号国金天地5楼(停车位还OK)
?地铁站:珠江新城站出 约走5分钟。
【白天鹅宾馆】⭐️⭐️⭐️⭐️
著名程度不用多介绍了,传统星级酒店,享誉海外呀~ 哈哈哈
TOP 1️⃣天鹅酥,最爱他了~ 样子精美,酥脆入口即化呀~
TOP 2️⃣揽仁沙琪玛 这个真的超好吃,就有小时候手工做的味道。
TOP 3️⃣招牌虾饺,能做到好吃的真是只有这些老字号了。
因为带娃的原因,另外点了一个炸酱捞淮山面给他。
?地址:荔湾区沙面大街1号
(停车场是酒店室外)
?地铁站:黄沙 F出口 约走14分钟
吃过所谓老字号的“点都德”真的差太远了。?
本人感觉老字号跟老字号PK的就只有“陶陶居”“泮溪”还有“白天鹅”。
真心是喜欢这三家早茶。经典呀~❤️?
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由 Agoda 提供
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小蟹煲
2019-02-18 22:17
广州早茶!!!点都德VS 陶陶居VS广州酒家
秉持着哪家都好奇哪家都不想错过,我去了这三家最有名的早茶,说说我的感受???
1.性价比
点都德最实在,然后陶陶居,广州酒家更高端些。
但是,都不贵啦,基本两个吃都控制在160左右?
2.虾饺
早茶最重要的当然是虾饺,不管哪家点,我都必点!!!点都德的虾饺最实在,就是纯纯的4个虾肉,好吃!!!!陶陶居的虾饺里面有一点点笋丝和肉肉,也好吃!!!广州酒家的虾饺略小,里面也有一点点蔬菜,但依旧感觉满口虾肉,好吃!!反正就是好吃,而且还好吃的不一样,???如果非要评选的话,最爱点都德,然后广州酒家,最后陶陶居
3.环境和菜量
广州酒家环境最好,以家庭为主,感觉都是大圆桌,菜量最少。然后是陶陶居,最后是点都德,环境有点乱,但是菜量真的没话说,超级多!
4.推荐菜
虾饺不说了必点!!!!!
点都德推荐:
松化鸡蛋塔,蛋挞皮特别酥,然后里面的蛋挞居然会抖动,太性感啦?
红米肠:又软又酥,配上酱料满口满足
金钱肚:可能广州都偏甜,遇到一个重口味的就深得我心?
陶陶居推荐:
水牛奶菠萝包:看着陷流下来我就心动了?
糯米鸡:好吃,但不宜多吃,我吃了两小块甜甜咸咸糯糯超级爱
广州酒家推荐:
叉烧酥:我的妈呀贼酥贼好吃,居然叉烧包的陷可以放在酥皮里面那么好吃?
烧卖:男友表示吃过最好吃的烧卖,超级实在就是虾仁干贝和鱼翅
广州早茶真的深的我心!!!!!爱死了,喝茶的感觉点都德最好,然后我喝的是铁观音超级解腻???
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刘文文文绉绉
2019-04-13 23:22
周末探店—广州园林式早茶“南园酒家”
想喝个有情调的早茶就看到了这家店…周末就果断拔草啦!
?景观
进门就是小桥流水,树木茂盛,当时想说看着风景喝喝茶,人间美事…(谁知做到了角落旮旯?️)
?美食
虾饺?:真的一整只很新鲜的虾!我们点的混合的,两个韭菜两个芹菜还有两个虾皇,都很好吃!一定要尝!
糯米滋?:花生馅的,甜口,有一点点的咸味,吃起来酸酸糯糯。
豆豉蒸凤爪:凤爪蒸的很透,所以非常入味。
葱油饼:这个不推荐了233,有点像加了葱的包子煎了一下哈哈,但还是挺香的。
叉烧酥:好吃!外面的皮很酥脆!一定要尝!
糯米鸡:里面有咸蛋黄!味道也不是那么甜,我觉得比在外面吃的好吃!
芝士蛋挞:比一般的蛋挞要更有口感一些~不会腻。
生菜?:算了算了,不要像我一样傻,20块钱点两颗生菜2333,不值当…
消费?:
?早茶营业时间到11.30,之后可以吃午餐(午餐的厅感觉更气派!)
?茶位:8元/人,
?餐点:分小、中、特、超、顶,好几个价位,具体多少忘记了哈哈,我们两个人点了8个,最后所有一起消费210…(我们点的太多了…以至于最后又打包带走了哈哈)
?交通?:公交车下车走一点点就能看到!
?地址:广州市海珠区前进路142号
?人均:105元
最后:
排位安排全靠运气…点心分量还都挺足的,建议少量多次的下单…
服务员态度真的很一般非常一般,全靠客人的主动性233…
广州餐厅一般不提供免费的餐巾纸?,所以记得要自己带上或者自己在店里买一包…不然吃糯米鸡的时候……哈哈哈
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梁问问呀
2019-03-30 12:02
广州早茶推荐(陶陶居点餐攻略)
?广州陶陶居酒家 具体地址:丽影广场C区三层306(客村?地铁C出口)
▶️营业时间:Am19:00-PM10:00
??????探店美食:
1️⃣艇仔粥:里面有花生?,油条,鱿鱼?,腐竹皮,?蛋丝,?肉这些,葱花这些,粥熬得很化~早上吃特别??
2️⃣一口酥豆腐:?爆炸推荐的~特别适合喜欢吃嫩豆腐的人群~外酥里嫩,外面裹的这一层面粉不薄不厚,一口咬下去是脆的,也不会满嘴是油,豆腐嫩得可以掐出水,沾着酱料真的很??~
3️⃣大虾饺?:一笼里面有三只,一般都会点两笼哈哈?,因为真的很好吃(๑´ڡ`๑)每个里面都有完整的大虾肉,很鲜很嫩!吃起来超级爽!无法形容那种味蕾!总之很满足?
4️⃣凤爪也是要点名夸的,软硬适中,不难咬。香味也不会很浓郁??
5️⃣豉汁蒸排骨:豉汁完好的融合在排骨肉里,蒸的排骨也不会热气,想要夸的是排骨下面的南瓜?,咬下去粉粉的,像小板栗的赶脚~
6️⃣榴莲天鹅酥:呃……外观?还不错,能闻到榴莲的味道~有一点点热气…… 还是挺好吃的
7️⃣秋葵木耳:这些早茶里最解腻最刮油的!点了绝对没有错~酸酸脆脆的味道十分的好 木耳也是助消化的哦
嘻嘻嘻 最后:人均?100~
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一只小柠檬
2018-02-15 22:51
广州早茶推荐!
1.陶陶居
坐标?总店:上下九步行街
这家是吃早茶哒,正佳广场那家感觉是吃粤菜的,如果想体验正式点的广式早茶还是去上下九那家吧~
陶陶居也是在广州吃的第一顿早茶,店面很大很气派,就像港剧里面那种感觉,当时去也没做什么功课。坐下来选了茶品之后就是自己去挑点心,会有一些推车每层楼也有卖点心小窗口,记得是自己点好再确定桌号然后有的当场拿走有的他到时候送来?图上分别是烧麦,芒果椰汁糕,流沙包,糯米鸡反正具体名字记不得了?当时就两个人最后都很撑很腻(湖南人很容易感觉腻)总得而言还是值得一试的店,味道没话说,而且吃的品种特别多
2.点都德
坐标?北京路 盘福路
有很多分店所以很方便就能吃到,也吃了三四次了~
爱上了这里的艇仔粥!超好喝,虾饺里面的虾也很大,红米肠里面脆脆的但是吃多会腻,然后流沙包比陶陶居好吃!也是基本无雷区推荐的早茶店
3.广州酒家
坐标?五号停机坪(也有很多分店)
价格比前面两个贵点,味道也好一丢丢,比如糯米鸡,香芋蒸排骨。海皇炒饭也好吃,但是少了点早茶的气氛,可能因为风格像酒店吧
4.凤凰楼
?坐标:深圳 圣廷苑店
哈哈哈深圳早茶乱入!当时做了好久功课选了凤凰楼,去的时候前面有一百多桌。。吓死了,但还是坚持等位等了一个小时
这家最让我欢喜的一点就是大部分点心可以单点!两个起!就是说要是两个人吃的话就不用考虑点一笼吃不完的事了!他家流沙包比我在广州吃的好吃!打call打call点的每一样都不错,推荐强烈推荐!
温馨提示:周末价格会比工作日贵;建议四个人一起吃,刚刚好;普洱茶比较解腻~
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