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  南希cafe 2021-11-02 19:48

  第二次光顾～
  今天被朋友勾得特别想吃蟹，点了份蟹粉满满，真的是满满的蟹肉啊，吃得非常满足
  蟹壳黄，皮非常酥，但是是咸味的，本人还是喜欢甜的
  四川鸡调的酱不错，牛蛙也还可以
  鲜果奶露包一口下去满满都是芒果，赞一个

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  卢卢卢卢比酱 2021-05-03 07:05

  ?『瞧这人山人海的报复性聚餐……』
  ——————————
  昨日天气：?
  
  ?地址：地铁十号线豫园站出来走到豫园老街里，找到绿波廊，上海老牌子了。
  
  ?环境：
  由于是几十年的老牌子，店面独栋整三层楼，内部走廊空间比较狭小，曾翻新过，为了老人和行动不便的食客安装了摇杆式升降梯，虽然运行很慢，但足见店家对于与时俱进的时代的步伐紧跟，以及为食客们考虑周到的细腻心思，这点真的该点赞。三楼包厢内的窗户从里望出去便是永远挤挤攘攘的九曲桥，反复修缮加上周边内容的点缀，让这座拥挤狭小的景点一直人流如织。
  
  ?菜品：
  就说说几道菜吧。
  「豌豆黄」这里需要给个中肯的评价，吃口有些奇怪，似乎不是北京地道的豌豆黄做法，想必是为了迎合上海人的口味做了改良，不过个人的口味不是很能接受这道冷菜。
  「上汤鲜芦笋」芦笋根根都很嫩，加上草菇特有的菌类的鲜美，整道菜吃了很爽口新鲜。
  「点心拼盘」无论从做工装饰造型还是摆盘都可谓独具匠心，每次来都会点上一份，一桌人大家挑选自己喜欢的造型，就感觉是在抽盲盒，好玩又好吃。
  「芝士焗龙虾」是咸口的芝士，包裹着饱满的龙虾肉，着实让我爱了。可能也正是因为咸口，所以吃个两三块龙虾肉也不觉得很腻。虾头和虾尾被我们打包回去煮龙虾泡饭也很鲜。
  ——————————
  年节之际，难得下个老上海地道的餐馆，和家人们好好聚个餐。不过，报复性出游和聚众在这段期间还是尽可能克制着吧。?

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  椰果小丸子 2021-10-30 08:15

  馋日料了，然后刚好去金虹桥办事，于是选了满来。店铺在地下一楼的日料一条街，店面不算特别大，需要早点去。
  「鹅肝炒饭」真材实料，和图片完全一样。超大一份。有3块很大的鹅肝，然后满满的鱼子。混合拌匀，一口下去，鹅肝的香味和鱼子的爽脆搭配米饭的酱汁，完美。
  「M6 关东寿喜烧 2人前」寿喜锅，2人份，肉还挺多的。会有小姐姐帮我们把肉都煎好，然后把剩下的汤汁煮了蔬菜。锅子里的汤汁甜甜的，符合我的口味，棒棒的！
  「芝士豆腐」芝士豆腐是很特别的一个菜，芝士的味道和浓，吃在嘴里又是很扎实的口感，非常特别。
  其他菜品，也都非常不错，寿司很新鲜，是家不错的日料店，能上必吃榜，也是有道理的！

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  咖啡不陪你 2020-09-13 20:45

  RAC BAR-号称上海第一的brunch店安福路上挨着BM和harmay的网红餐厅
  上海的闺蜜推荐的，也是上海早午餐网红餐厅榜首位，还想逛BM所以一早起来就来了，我们是10点到的，已经排队了，大概20桌排了20分钟吧，期间去野兽派逛了一会儿，店里环境很舒服
  「虾沙拉」大块的牛油果很实诚，味道中规中矩，沙拉本来也没啥能特别的 「熏肉鸡蛋芝士奶油蘑菇可丽饼」第一次吃可丽饼，饼挺脆的，芝士味很浓，蘑菇烤的也很香，熏肉有点点影响口感其他都不错 「手撕猪肉汉堡」很好吃，面包松软猪肉很入味，顺便推荐一家我最爱的bagel店叫sumarian，她家的手撕猪肉贝果是我吃过最好吃的，最后大赞一下这奶奶茶，我要的无糖，特别浓郁的丝袜奶茶味道，茶本身的味道和奶融合的特别好，喜欢喝原味英式奶茶的亲强烈推荐尝试

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  吃吃的吃 2021-08-08 16:17

  太好吃了，好久没吃到那么惊艳的餐厅了，这家如果不是朋友介绍，估计永远不会有机会来吃，一栋商务楼的楼，招牌也不明显，门面也很小，点了几个前菜，味道就很棒「炒粉丝」「明太子烤土豆」「柚子醋牛筋」「泡菜豆腐」尤其牛筋炖的超级软烂，牛肉的香味浓郁；团了个套餐三种不同的肉：「上等牛外脊」「菲力肉」牛西冷，烤时就肉香满溢，进嘴后更是多汁，真的hin好吃，套餐里面还有「烧肉石锅拌饭」里面的牛肉也很香嫩，其他的还有「肉燥酱」裹着生菜叶吃，也是一绝；饭后还送香草冰激凌?，下次肯定还会再来

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  秋葵mua 2019-04-06 19:02

  ️吹爆上海这家蟹黄面这是何等神仙美味上海人好像对螃蟹?️这种动物有一种执念
  随处可见关于蟹黄的各种小吃美食
  前几天回国去迪士尼顺便打卡了这家超火的蟹黄面
  也太太太好吃了吧！（原谅我这个没出息的样 ...
  .
  ???关于位置???
  ?黄浦区太仓路200号-蟹黄鱼
  地铁一号线?黄坡南路站下车走一两百米就到啦
  .
  ???关于餐食???
  菜单上所有东西随便点都不会踩雷
  不过我最喜欢的还是蟹黄拌面
  劲道的面条?盖上满满的一厚层蟹黄 ?️
  这不是人间美味还是什么？！
  同时我们还点了蟹黄鱼面?
  也很好吃 但是螃蟹的味道会稍稍逊于蟹黄拌面?
  更多的是鱼?的腥味 不过浓浓的白色鱼汤很好喝
  可以说各有各的特点吧～
  如果不太喜欢鱼腥味的宝宝点蟹黄拌面准是没错啦
  吃的满嘴流油毫不夸张hhhhhhhhh?‍♀️?‍♀️
  我一个不爱吃面食的人都吃的干干净净
  足以见得它的好吃程度了
  .
  ???关于价格???
  蟹黄拌面?：68/碗 ?
  蟹黄鱼面?：68/碗 ?
  炸猪排?二十左右 具体多少忘了
  对于普通的面来说确实稍贵
  但对于蟹黄面来说真的算是很划算的一家了！
  .
  ???关于排队???
  一定要提前从大众点评上取号排队！！！
  敲黑板！⚠️⚠️⚠️
  不然等两三个小时毫不夸张！
  （不要问我怎么知道的... ?‍♀️?‍♀️?‍♀️）
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  感谢小仙女观看
  记得双击&收藏&关注点一波哦
  爱你萌?

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  小盒是仙子嘛 2021-10-22 00:16

  据说这是上海最好吃的横膈膜，就来打卡了。但是我反而先被牛舌惊艳了。牛舌很多店里的就一烤就老，这家店的完全不会。就是酱汁感觉可以再调整一下，没有其他店的酱汁那么好吃。哈哈
  点的肉也是纹理非常好，烤出来非常嫩，美中不足就是服务员太少了太忙了，一个人管好几个桌子根本忙不过来。在帮别人烤就照顾不到我们，要么就烤我们因为还要管别人就只能一个劲把肉全考了来不及吃5555
  鸡肉也很惊艳！居然不逊色！还有这个豆腐汤也很美味！反而是横膈膜有点肥的地方咬不动有点老。

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  超哥就爱吃吃吃 2018-08-18 23:47

  魔都酱蟹对比
  上海的酱蟹不多 比较好吃的也是排位在前的就是这2家
  1孔德真味 酱蟹不分大小统一价 168一只 清甜基本没咸味 这是我吃惯宁波咸蟹的人觉得基本像没腌制过..点份酱蟹送一碗白饭 饭改进蟹壳里 那个藓香软糯真的是美味..精华全是在这个盖子里
  蟹籽拌饭 也不错很香 填饱肚子 比不上蟹盖子
  活鱿鱼 上来还会动 纯粹吃个新鲜 口感不怎样
  生蚝饼 很饱满 很新鲜 一口下去还有汁水 就是这个料不喜欢 如果能配上台湾蚵仔煎的酱那应该能好吃很多
  2 饭小偷 酱蟹分大小 小的150 大的200多 吃的大的 好像跟孔德100多的大小差不多 但是味道要比孔德的好吃 腌制的相对来说入味一点 盖子拌饭也是美味到没话说..
  蟹籽拌饭 跟孔德的差不多 不多说
  这家店菜品种非常少 试过火锅味道很一般 别的菜也没吃到社么特色 不过听说酱虾很好吃 可以试一下
  总结想要纯吃酱蟹的 可以去饭小偷 更好吃 想要各种小吃多一点的 去孔德..菜单真的挺丰富的 选择余地很多 另外孔德附近有几个超级大的商场 吃晚饭可以逛一下 饭小偷的位置就比较偏僻了 来旅游的朋友可以去尝一尝哦

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  折耳奶兔 2021-10-29 22:57

  魔都爆火日料万岛丨上海唯一鳌虾畅吃体验疫情期间新西兰鳌虾供应已经瘫痪。
  
  作为驰骋魔都日料界多年的老牌餐厅。
  
  万岛不负众望的推出了英国鳌虾以及松叶蟹等季节限定的食材。
  
  静安寺这家店应该是二刷了。跟闺蜜一起来吃晚饭。
  
  提前一天预约了双人卡座。五点半左右到店被安排在比较安静的区域用餐。
  
  服务员是个阿姨。几乎是全程陪着点餐催菜加水换毛巾。
  
  可以说非常敬业了。服务比以前好！！
  
  菜品——
  
  生食：「牡丹虾」「生海胆」「三文鱼刺身」「鳌虾」「甜虾」「北极贝」「一品冰鲍」「刺身拼盘」
  闺蜜对现在的牡丹虾评价特别高。
  
  新鲜Q弹的肉质带有一丝甘甜。每一只都有满满的虾脑。个头也非常大。超过了英国鳌虾。
  
  其余的菜品中规中矩。
  
  热食：「烤银鳕鱼」「鹅肝佐酱」「焗蟹宝」「芝士焗扇贝」「烤大明虾」「生拌牛肉」「酱烤河鳗」「土瓶蒸」「芝士焗生蚝」
  煎鹅肝很美味。配面包干一口下去绝绝子。连着点了好几份。
  
  所有带芝士的菜品都超级好吃。但吃多了很腻。
  
  总的来说是一次无视胆固醇的用餐体验了~
  
  但是非常满意哈哈哈。

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  番友_97407 2021-04-19 23:04

  有着40年历史的绿波廊就像一位上海滩名媛，浑身上下散发着优雅与精致的时髦气息
  大众点评团购下午茶套餐真的很实惠，需要提前一天预约，下午一点三刻门口拿号，五十五分开始叫号进去，环境很好，服务员都礼貌热情，及时撤走空盘，及时加水
  点心基本都是咸口的，除了桂花拉糕和粉色的天鹅酥是甜点，但是甜得刚好不会腻；逼真的香菇包里面是叉烧馅；香茜虾仁春卷里面虾仁很多，现炸的上桌还烫口，味道很好
  蟹粉小笼有点腥，但味道不错，皮薄汁多
  因为记着小时候吃过的迷你火腿粽就加了一份，是套餐外的，超级迷你，比小笼包还小，8元一个一份3个24元，做得很精致细巧可爱，但是味道其实没有很惊艳，吃的就是一个念想
  结果两个人吃不完还打包了，总体都很满意！服务更是五星级水准，推荐大家有机会去尝试一下

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  wping_6461 2023-11-29 17:35

  趁着还没降温到豫园城隍庙来玩，天气真好，人不多。很久没有到绿波廊来吃饭了＇必须吃一次。十点半开始拿号，顺利拿到第一批，坐在窗边的台子，很舒服。菜色灵。
  
  「桂花拉糕」必点糯甜软。好吃?「清炒鳝糊」实在的一大盘纯鳝丝，入口柔软，好吃不腻。「巧手缤纷九宫格」这个点心必点，九个不同的点心有咸有甜，很精巧精致。「酒香草头」这个季节草头难得吃到，不是很嫩补充维生素了。「四喜烤麸」冷菜好吃。「荠菜木耳黄鱼羹」一人一份加了胡椒粉，入口柔滑味十足。「瑶柱浓汤煮干丝」大煮干丝加了虾仁瑶柱。入味。「香干马兰头」喜欢的味道，美味营养。「糟味四拼」每个都好吃。毛豆鲍鱼鸭舌虾。油爆虾，酥脆可口最好吃?

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  Summera_1535 2017-12-28 15:19

  【上海蟹黄面】超级好吃必去蟹餐厅?从小可能遗传我爸 天生爱吃海鲜
  皮皮虾 螃蟹 虾 象拔蚌 人生4⃣️大喜欢?
  然后又在上海上学?当然不能错过蟹肉面
  ?第☝️个当然是最有名的蟹家大院--有着面中的爱马仕之称 我去的是外滩那家店
  ?广东路59号(近外滩三号)
  一定要记得提前打电话 不然面都没了
  我当时想打电话预约位置 结果位置预约不到 服务员说给我留两份面?我当时还一头雾水 面会没啦？
  不过等我到的时候才知道真的会没有 而且我六点钟到的?位置还等了很久 蟹肉肉也不错 反正我对?️着迷?
  最后服务员还送我们喝姜汤的碗 其实我以为是杯子哈哈
  第2⃣️家 蟹尊苑 平价版蟹家大院 可是除了面和馄饨一点都不便宜！
  ?巨鹿路889弄21号
  把金汤面 蟹粉馄饨 蟹双拼 排名前三名的都点啦试一下
  这个馄饨塞了两个就饱饱的
  但是不知道为啥金汤面吃起来真的很像 我觉得比蟹家大院还香?但是肉不如蟹家大院的厚实
  蟹双拼真的是真爱 一勺一勺吃的超爽
  这季节蟹还是很好吃 这是最开心哒
  一定要去吃 很值得一吃

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  宋韵雯 2019-06-26 13:31

  上海必吃老字号芝麻红豆双酿团永远的最爱?沈大成?
  在上海的地位和北京稻香村并无二致。南京路步行街最火的地方就是它家咯。
  南京路步行街作为上海必打卡地，那沈大成就是南京路必打卡的店面了。和一般网红店不同，这家店不仅外地游客喜爱，老上海人也都会买。而且价格很实惠！
  双酿团 4?一个
  胖嘟嘟的很可爱，外面是糯米皮撒上一层椰蓉增加口感，非常软糯。糯唧唧的食物永远很爱呀！里面是红豆沙和黑芝麻混合馅料，豆沙和黑芝麻和自己家做的一个味道，可以吃出来是手工制作的而不是直接批发的现成品直接放进去。因为不会特别甜腻，馅料很醇厚，而不是稀嚷嚷的。他家非常实在，馅料很多，一小口外皮咬开，里面的馅就要溢出来了
  金团3?一个
  赤豆糕10?一袋
  价格非常美腻，建议大家少买一点尝尝味道，说实话吃多了不好消化鸭|

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  这个金鱼酱 2019-12-03 22:54

  上海探店|沪上麻酱面第一店?楼宇间藏30年老字号!!!
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  本身就是一个面食发烧友
  重庆小面 阳春面 干拌面都是我的最爱
  今天必须推荐这家上海老字号【面馆排名No.1】
  一到饭点门庭若市 为了这一碗面值得那么疯狂吗！
  必须值得！这个麻酱味道简直令人颤抖！
  妙不可言的香醇与浓稠，每根弹劲的面条都裹着花生酱，带着沙沙的颗粒感和香气。啧一口简直味蕾大爆炸！再来一口炸猪排，绝了无法用言语形容。
  （此处疯狂吞咽口水）
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  最爱的不仅是面食和酱汁的香浓
  还有头碰头、脚定脚吃面但却素不相识的客人们
  冬日里的一碗热汤和满屋子升腾的人气
  整颗心瞬间被这人间烟火气填满?
  .
  30年小店不曾搬迁未曾扩张不变的是这口麻酱面
  【味香斋】▪︎地址：上海市黄浦区雁荡路14号
  ·

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  爱情神话妞妞 2024-08-04 13:45

  上海旅游必吃小笼清单️作为上海本地囡囡，这四家小笼包店是我自己一直会去的，以下就给要来上海旅游的你详细介绍下，希望你也能爱上这一口鲜甜～～
  南翔馒头店(豫园店)
  城隍庙的南翔小笼包不是只有游客会去哦，上海本地人也是会打卡的，唯一的不同是我去都是去旁边的外卖部，人少，味道一样好，外卖部有两个，一家只有蟹粉的，我们要往前走一点，相信我，鲜肉小笼更具性价比，虽然没有位子，但有室内的空间可以站着吃，还有醋和筷子，对于不喜欢甜口的我强烈推荐这家，更鲜，另外一定要现场吃哦
  佳家汤包(晶品店)
  自从佳家开来了静安寺，我光顾的次数就上涨啦，现在点评有套餐，我一般选择全家福，一下可以吃好几种味道，点蟹粉的一定要额外点带姜丝的醋哦，更好吃哦 还要配黄金搭档，鸭血汤哦
  莱莱小笼·乔艾(静安店)
  这家开在静安寺，一直排队，价格上略贵了些，味道还不错，室友不喜欢，因为不带甜味，我觉得还行，不排队可以尝尝
  上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  品控有时候不好把握 有时候皮子没蒸好 会有点厚实感 如果蒸好了还不错 肉馅有甜味 这家离家近 所以吃的比较多 也算有个情怀吧
  总的来说，如果你来旅游，又刚好要去城隍庙和静安寺
  南翔小笼 我首推 我觉得虽然在景点 但很好吃 很多老上海还来买生的自己带回家蒸 我还是觉得店家蒸出来的好吃
  静安寺的话 我推荐晶品的佳家汤包

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  一一_5168 2021-09-30 14:51

  素菜笋丁包真的是绝绝子，外皮松软微甜，里面的素菜笋丁鲜甜，素菜新鲜碧绿。一盒六个中包，一个绝对吃不饱，连我这种小胃口的也要两三个才能吃饱。鲜肉烧卖不喜欢，肉太实，吃一个就感觉腻。第一次买，可以试一下全家福，有三种味道，鲜肉，素菜和叉烧，尝试一下喜欢哪个口味买哪个。以前一直排长队，最近两次去基本不排队了。量大可以微信公众号里订，免费送货上门！

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  贝吉塔_7206 2021-11-05 11:15

  真是一家陪伴长大的餐厅
  那么多年味道没变 只是最近略显冷清
  「获奖新加坡辣椒螃蟹」吃过很多口味还是辣螃蟹最痴迷 最后配上炸小馒头 汤汁都不想放过
  「麦片虾」虾肉紧实 麦片香甜
  「荔茸带子」芋泥包裹着带子很Q弹
  「铁板葱姜牛肉」牛肉很嫩 葱姜又很香 又是下饭菜
  「海鲜马来炒面」料很足 大虾鱿鱼超级多 今天免辣都是番茄调味 酸甜很开胃
  「娘惹炸彩虹鲷」这次唯一败笔出现在了彩虹鲷 正常下单上桌确变了鲈鱼？缺货状态不事先告知的吗？换鲈鱼也不需要客人同意的吗？鲈鱼的肉质太软 真的差别太大 败笔啊！
  其他冷菜时蔬饮料都无功无过
  小插曲忽略不计还是会很愿意常去的餐厅

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  猪脑君Juno 2020-02-26 21:36

  上海西餐|网红高档美食惠灵顿牛排不好吃唉牛排馆坐落在白富美高富帅云集的BFC，店内环境和服务也是好的没话说，在店里泡妞或谈生意可以达到事半功倍的效果。
  本以为自己可以像金融俊才般，一边文雅地切着牛排一边谈论A股涨幅趋势。然而现实是，可能是我吃不惯， 我并不觉得惠灵顿牛排好吃。
  下面是所有菜品的个人直观感受??????
  1.惠灵顿牛排：食材新鲜，用料和做法很考究，用的是五分熟的M5牛排，我试过一口黑松露+酥皮+牛排；一口鹅肝+黑松露+牛排；只吃牛排，但始终觉得口感一般，也不太好切
  2.黑松露野菌汤：汤汁偏浓稠，有股淡淡的朱古力味，好喝！
  3.帝王鲑鱼：类似三文鱼切片的一道菜，果盐撒的有点不均匀，吃到了几片挺咸的。
  4.香煎霞吉鹅肝：很香，外焦里嫩但又不会很软，不油腻，口感丝滑。
  5.餐前面包：这竟然是我最爱的一道菜，最喜欢的是有点松软的小麦切片，沾黄油很好吃！
  6.送的餐后芝士蛋糕：甜而不腻，吃完餐点后吃刚刚好。
  总结：凡是点了惠灵顿牛排的客人，服务员都会密切留意其用餐状态，小哥哥说看我好像不太喜欢的样子就问我咋回事， 我也只能回答是可能吃不惯，没get到它的点。除了惠灵顿牛排和帝王鲑外，其他菜品??推荐。
  点名：Primotable by Jstone.高桌牛排馆
  地址：中山东二路600号，BFC外滩金融中心南区商场四楼

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  迪迪_2821 2021-10-21 19:47

  环境：来吃过两三次的网红餐厅，开在非常复古的一条街上。
  
  服务：虽然没说多热情，但是态度都还可以，上菜时会稍微介绍一下。
  
  「餐前面包」没有拍出来，家里人很爱吃，多要了一碗。
  「夏朵花园沙拉」挺爽口的沙拉，就当开胃菜。
  「碳烤海鲜拼盘」好像是个冷门菜，看都没啥人拍，但是挺好吃的，虾肉和鱿鱼味道不错～
  「虾仁披萨」芝士味很浓郁，饼底焦焦脆脆。
  「松露奶油宽面」这道面说实话有点品尝不太来，奇奇怪怪的味道
  「炉烤裙带肋眼牛排」在服务员推荐下点的五分熟，很嫩的牛肉，主要是那个汁配的特别好，大快朵颐了。
  「秘制奶油鸡胸配北海道干贝」也是一道冷门菜，很对我口味哈哈哈。
  
  总体还可以吧，和家里人出去来过生日，拖到现在才发～喜欢的可以来试试∠( ᐛ 」∠)_

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  蚊香小肥崽 2021-09-20 19:14

  生意真的太好了，都是人建议老板搞个二楼，绝对不会亏。现在只能自行站着等位，客户体验度一下子跌落谷底，但是也说明东西是真的好吃。怎么说呢，价格不算便宜，但是味道的确配得上这个价格，所以人气才会那么高吧。希望老板尽快开分店

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  哪里有好吃的哪 2021-10-10 17:30

  和朋友约了来吃蟹粉捞饭，点了520块的那个套餐，感觉分量其实是够3个人吃的，两个人吃有点多了
  环境：挑了一个有独立空间的两人位，环境很赞，配上复古的吊灯很有氛围感
  「蟹粉捞饭」好吃好吃好吃，那种不用剥壳就能吃到蟹的快乐，简直太棒了蟹粉蟹肉混合成厚重的浇头，加一点点蟹醋，口感丰腴又不腻，简直太爽了
  「红酒泡沫牛仔粒」牛肉粒很大块但是非常鲜嫩，带着一点点黑胡椒的辛香，很激发食欲
  「纯水浸时蔬」时蔬出乎意料的好吃，菜都是嫩尖尖，汤是那种很清淡但不失鲜美的口感，不知不觉汤都喝到底了

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  OLIVER_7479 2021-11-01 14:54

  收藏夹里躺了好久的面馆
  招牌显眼 古色古香的装修风格 干净整洁
  我们是差不多两点到 不用排队
  服务员有求必应 等餐时间不长
  
  想不到这里的拌面是三两份的 我们两个人点了一份招牌的肉丝葱油拌面+了份腰花浇头 腰花肉眼可见的嫩 口味比想象中好 浓油赤酱 也不咸～炸猪排偏脆口 针不戳

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  是要瘦下来的菲 2021-10-31 18:10

  自从在无锡吃了一次后，就念念不忘了，被小伙伴推荐后，发现就在家附近，果断走起，据说是上海唯一一家呢～还不是很饿，点了四只，也满足想吃的胃～坐等了，大概十几分钟，就出笼了～夹一只放在调羹中，用筷子轻轻夹一丢丢的皮，咬破，慢慢嘬一口，切记不能大口，不然容易被烫到，吸好汤汁，蘸一点点醋，甜而不腻的味道真是不错，肉块大而紧实，一口下去很有满足感～

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  beautyinga 2021-02-05 13:45

  外滩寸土寸金之地19元能吃什么？2块炸猪排，4块年糕。最主要不仅量大，味道也是不错滴。猪排炸的蛮嫩的，微微肉汁的感觉。年糕口感软糯，搭配着浓郁酱汁。一口猪排一口年糕真是一种享受。不过吃完还真是有点撑。胃口不大的女生可以2个人点一份打打牙祭。

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  幽蓝_1183 2021-04-06 10:25

  外滩中山东一路有一家沈大成，走到这里的时候，刚好走累了，刚好进来点了一杯咖啡，一份花开富贵，我觉得咸蛋黄肉松青团和鲜肉月饼应该是他们家特色，某人不喜欢，就选花开富贵了，包装很精致，伴手礼应该合适，咖啡味道出乎意料，还不错。

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  羁邪_1736 2021-10-15 22:23

  在上海呼声很高的手工荞麦面店，从电话接待到员工都是日本人，点餐则会由懂中文的日本人来负责，第一次去，经理还很负责地提前在店门口接我，但是他中文一般，英语倒还可以，所以后来我们很默契地全程使用英文沟通
  
  手工荞麦面在国内本就少见，荞麦道更是提供了
  多达十几种蘸汁的选择，还提供两种粗细的面条，以及面和蘸汁不同温度的选择
  
  细鸭肉沾面
  走得更为清淡的酱油风格，感觉加了出汁
  连细面都有跟粗面一样劲道的口感还是很不容易的，缺点是面粉的比例还是高了点，嚼到最后有点散碎的粉感
  
  粗牛内脏青椒沾面
  赤味噌加牛肠头配大葱熬煮带来的浓郁风味在秋冬时是犯规的存在，这里的手工粗荞麦面延展性奇佳，咀嚼以后不会很快烂掉，而是在嘴里裹挟蘸汁越嚼越香，青椒冲抵了肠头上的肥油，浓而不腻
  
  盐鸡心
  比Gabu鸡心好吃，维持了汁水，缺点是火候稍微不均匀，底侧的老了点
  
  盐鸡肝
  皮有焦化层提供质感对比，但还是老了，鸡肝内部烤透了太面了
  
  盐鸡皮
  带了一点皮下脂肪，脆是挺脆的，但是脂肪没有很好地融化，只有鸡皮内侧的胶质感，层次单一
  
  整体来说烧鸟勉强及格但完全不值得单点
  
  味噌烤鱿鱼内脏配干白
  百香果，菠萝，西柚，芒果，果香缤纷，矿感无，intensity medium minus，酒体比某些矿泉水还要轻，也是挺极端的
  
  说是烤内脏其实是子持鱿鱼印笼，立秋后的鱿鱼个大肉厚，这里的鱿鱼里侧烤得柔软，外侧焦香，鱼籽和内脏带来丰富层次，就是配的蛋黄酱柠檬汁下的少了点
  
  出汁玉子配乌龙茶
  个头奇大，热气腾腾的上，褶皱间饱含汤汁，没有令人不快的味淋酒味，非常过瘾
  
  最后用一份大满贯圣代犒劳自己结束战斗，搭配有点意思，黑芝麻布丁配抹茶冰淇淋加whip cream附上半个铜锣烧，简直是日式甜品缝合怪
  
  隔壁一直在观察我，如果我点了什么他们没点的就立马问老板加一份，笑死我了
  
  总结，上海人民小日子过得还是好
  
  值得前往

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  Mephistopheles 2021-10-12 22:05

  【2021.01.02～晚餐·牧羊餐厅】
  忙碌的一天，不久就要离开上海出国留学了，必须抓紧最后的时间和朋友们约约约晚上和?????、?????、??????三个朋友约好来这家店，体验一下地地道道的老上海味道。
  
  老板是一位亲切的上海爷叔，店内点菜上菜各种事情都是他亲自张罗。体验过一次便不得不说这里真的是相当“任性”的一家店，用餐环境比较狭小封闭，颇有种“螺蛳壳里开道场”的感觉；任凭门外慕名而来的食客早已排成长龙，但不到饭点就是不开门看似条条框框的规矩背后，是开业近40年来有口皆碑的好味道和最原汁原味的正宗老上海风情。无论是对于本地人还是外地游客，都相当推荐这家店
  
  「椒盐炸排条」?
  店内排名第一的便是这道看起来“平平无奇”的椒盐排条。裹粉不是很厚，因此排条实打实地份量很足。外脆里嫩的感觉特别棒，再加上喷香四溢的椒盐粉，让人垂涎欲滴。
  
  「牧羊自制酱鸭」?
  吃上海菜怎么少得了酱鸭呢？这里的酱鸭味道浓郁，酱香入味程度很高，鸭肉细嫩，尝起来真是回味无穷。份量也是特别足，而且几乎没骨头。
  
  「响油鳝丝」?
  响油鳝丝对于上海人的意义也是懂得都懂处理得很到位，没一点儿腥味。整体味道偏咸一些，再加上黄鳝本身的口感和特制的浓酱油，是鲜味十足的一道菜品。
  
  「蟹粉烩豆腐」?
  看起来没什么装饰十分朴素，但这道菜的鲜美只有亲自尝了才会知道。如果把菜里的蟹粉直接当做蟹粉小笼的材料都不会有任何违和感的美味程度。虽然刚出锅还有些烫，却也依然挡不住诱惑。
  
  「酒香草头」?
  酒香草头或许是最具上海?????的蔬菜了吧，这小小的一盘菜不知承载这多少童年时每天家里晚饭的的记忆呀～～酒香味很浓，草头炒得也恰到好处，一点儿也不老。
  
  「蛋炒饭」?
  最后大家再一起分了这份蛋炒饭、明显感觉到油加得很多，每一粒米都晶莹剔透油香四溢。这份饭似乎就是整个餐厅的缩影，没有华丽的外表和过多装饰，只有绝赞的美食和浓浓的上海风味。
  
  有幸在临出国前还能和朋友们重温体验一回地道正宗的上海味道，这顿晚饭吃得可满足啦。让我们明年再见啦～～

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  给我灵感让我咏 2021-05-04 15:46

  第一次印象里面味道不错，这次算是二刷了，依旧水准棒棒哒?
  
  「招牌鹅肝寿司」算是招牌必点的！超大一块，相当嫩滑肥美
  
  「厚切牛舌」我对牛舌的嫩的程度还挺挑剔，这家是真的很嫩很嫩！
  
  「蟹脚寿司」「烤扇贝寿司」这两款首饰基本是吃日料必点的品种，蟹脚肉入口顺滑，扇贝肉烤过以后比全生的口感更好
  
  「活鲷鱼刺身」鲷鱼刺身据说还是限定，切的很薄很薄，很透明，略有嚼劲
  
  「焦糖布丁」布丁有点甜但是奶香味和焦糖味挺浓的，推荐大家一起分享着吃，不然一个人吃完蛮逅的
  
  「鳗满腹经纶」这道菜名字起的很有意思上面是烤的脆脆的鳗鱼，上面有鱼籽，里面夹着芒果粒等，一口一个，吃起来口感还是蛮丰富的。

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  NumNum自语 2024-06-18 11:41

  在上海！真心不错的餐厅️本帮菜（平价版）❶建国328小馆
  ?地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
  ▫️亲民的家常本帮菜，人均100左右，好吃不贵，看见很多本地爷爷奶奶在这吃，生意非常好！
  【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米，入口香甜
  【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁，葱油巨香！
  【酱爆猪肝】浓油赤酱，猪肝爆炒得非常嫩
  【酒香草头】强烈推荐！蔬菜怎么能这么嫩啊
  【糖醋小排】偏甜口，还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】，后悔没有点菜饭?
  
  ❷鲜得来
  ?地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
  ▫️云南南路上的老上海特色美食，上海老爷叔推荐的，招牌是排骨年糕！淋上辣酱油，人均30，性价比之王！
  【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩，腌制入味，酱酸酸甜甜，一口排骨一口年糕，好搭！推荐点套餐，一碗很鲜的面筋百页汤解腻
  还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十，全部不踩雷
  
  ❸沪西老弄堂面馆
  ?地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
  ▫️超正宗本帮面，隔一段时间就想吃的魔力，接地气的小面馆，服务特别好
  【蛤蜊猪肝面】32¥必点！浓油赤酱嫩猪肝，配鲜甜的蛤蜊肉，拌面吸饱汤汁，加个虎皮蛋不要太香了！
  【炸猪排】色泽金黄，外皮酥酥脆脆，一定要试试淋上辣酱油！

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  jamie_646 2021-05-16 07:53

  上海的粤菜馆真的太多了！粤菜本身就好吃，属于比较清淡的。这家也没有踩雷，至少是会让我愿意再来一次的地方！
  想点叉烧的，卖完了！下次得来早点！先上的是汤，就喜欢上了，海参什么汤，忘了，很鲜美。我不是很喜欢吃海参的，但是它把海参切成丝，汤里加了一点醋，有一点点酸味，起到了中和作用，是我喜欢的汤，一小盅68，也不算便宜！
  脆皮烧肉皇沾白糖吃，皮酥脆，下面肥肉也不肥腻
  虾饺皇大颗虾，也是好吃的，但是我觉得粤菜馆虾饺皇都好吃，其他店也好吃！不能说他更特别，但是也是好吃的虾饺皇！
  带子野菌铰就有点东西了，可能是加了带子，更鲜美一些！
  流沙包不甜不腻，是我喜欢的！
  奶冻和双皮奶不一样，他家没有双皮奶，但我更喜欢吃双皮奶。但是他家的奶冻也还可以的！
  下次再吃吃看别的！
  价位方面，今天唯一的硬菜算是脆皮皇了，加起来一共三百多。虾饺皇大概30一份吧，比起TTJ，DDD，点心不算贵。

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