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Hanson_6542
2023-11-14 05:52
看了台湾美食评论博主的高老师,所以在厦门专门来这家位于八市附近菜场的「友生风味小吃(营平农产品市场店)」品尝!
这里的环境真是一般,位于海鲜市场的进出口,但这里的确能感觉到那种闽南古早的市井味…
老板非常热情!有耐心的!
「手工包心鱼丸」真的太棒了!味道鲜美爽滑弹口!一定要推荐!「沙茶面」沙茶汤浓郁!符合我个人的口感!我也非常推荐的!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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竟小章_9429
2020-12-14 10:15
厦门第十口。
藏在个农产品市场里的沙茶面店,环境就别有啥要求,但味道一口入魂!大呼就是这个味。
汤底沙茶酱和花生酱搭配的味道正好,食材自选,猪肝必须有,滚水里烫几秒口感超嫩,爱了爱了。老板强烈推荐的猪肉丸也很绝,薄薄一层肉糜丸,里面包着超大一颗鲜肉丸,极香。炸豆腐口感嫩嫩的,也好吃。一碗呼噜噜下肚,满足了~
厦门 · 友生风味小吃
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絔尐颖
2019-08-01 13:41
厦门最好吃的沙茶面之一
老爸老妈带我打卡他们小时候最喜欢吃的沙茶面 不愧是魔汤,一下子在我心里篡位成第一名的沙茶面 隐藏在八市里面,需要找一下,图3图4是地址,汤头非常鲜美,豆腐鸭血软嫩,味道浓郁,真的味道超好吃?回去才发现原来这家友生已经上了宵夜江湖厦门篇 好吃好吃,图5是菜单,随便点都不踩雷,价格也很实惠,值得打卡✨
推荐:沙茶面,猪脚面,鸭血,豆腐,海蛎,肉丸,大肠
店名:友生风味小吃
地址:八市里面,可导航
人均:20
厦门 · 友生风味小吃
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福州探店
2020-07-20 10:07
厦门攻略八市必吃(一)友生风味小吃
?友生风味小吃
老板叫做李厦生,在八市开元路一开就是40年,40年不改地址,不更菜单,不开分店。他家的沙茶面甚至上过《夜宵江湖》,之前一直想去吃,结果过了这么久才吃到
?汤头红亮浓郁,花生酱和沙茶酱的比例调的挺好的
?经典搭配:沙茶豆腐,鸭血,瘦肉片,炸菜丸子,腊肠
?我喜欢的搭配:沙茶豆腐,鸭血,肥肠,瘦肉片
厦门 · 友生风味小吃
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安小团
2020-09-06 21:59
《舌尖》《风味人间》最爱的厦门八市美食️
?厦门第八海鲜市场,简称“八市”?,是厦门最古老的片区之一,充满着市井烟火气!
-
?《舌尖》里有句话“巧食多源自民间,美味常藏于市井~”,八市深受美食导演陈晓卿所青睐,另两部美食纪录片《风味人间》和《宵夜江湖》也取材于此,就连谢霆锋的《锋味》也在八市取过景,所以这里也就成了很多人心目中中国菜市场里的耶路撒冷!
-
?️八市除了是海鲜市场之外,里面藏着很多厦门地道美食!重点是好吃不贵,基本不会踩雷~请收下这份已经整理好的必吃美食榜单[爱心]
-
?/ 排名分先后…… /?️
1⃣️友生风味小吃?????
厦门最好吃的沙茶面,味道胜过十年前各大美食榜单主推的中山路乌糖沙茶面!曾出现在《宵夜江湖》第四期·厦门之中,他家有四绝,沙茶面/卤面/猪脚面/清汤面,都很棒!特别是沙茶面,浓郁的汤头,喝过一次就很难忘!
?地址:开元路147号夏商营平农产品市场
?营业时间:06:00-22:00
-
2⃣️阿杰五香?????
谢霆锋和潘帅在拍《十二道锋味》时来取景打卡过,店里贴满了明星海报。门口现包现炸,淋上甜辣酱,真的是!太!好!吃!了!而且每条才卖1.5元,价格简直感人!
?地址:开禾路111号,与担水巷交口处
?营业时间:06:00-19:00
-
3⃣️良山大排档????
火爆20多年的大排档,每天只营业5小时,《宵夜江湖》推荐,老板就和纪录片里一样一直在门口忙碌,推荐菠萝醋肉?爆炒鱿鱼?红烧螃蟹?️,八市的烟火气就全包含在这一盘炒菜之中了。
?地址:开元路264号
?营业时间:17:00-22:00
-
4⃣️咸桃????
厦门很有名的咸桃?,用新鲜的酸梅水淹制,吃起来咸润,回味甘甜,口感微脆,8元一个,有点贵……
?地址:八市里的水果摊有售
-
5⃣️月华沙茶面???
一家有年代感的老店,但沙茶面的味道比起友生还是略逊一筹的,汤头味道比较淡,反而比较推荐他家的烧肉粽,和1980不相上下。
?地址:镇邦路78号,民立小学对面
?营业时间:07:30-22:00
-
6⃣️豪香里脊肉串???
靠近中山路,味道并没有想象中惊艳。
?地址:大中路1号-2
?营业时间:10:30-22:30
-
7⃣️杨小贤???
最后推荐家甜品店,离开八市不远,推荐超级芒果绵绵冰?,超大一份,太适合厦门夏天的午后了!
?地址:中山路117号2-5层
?营业时间:10:30-22:30
厦门 · 友生风味小吃
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番友
2023-10-13 23:00
在菜市场附近,第一天没注意到,回去仔细做了攻略,今天专门去吃。摊子不大,人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
.
✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
他家沙茶面汤底浓郁,偏甜一点。手工丸子强烈推荐!一份两个,个头挺大的,太瓷实了!里面有肉馅,是自己做的,特别好吃!鱿鱼很鲜,他们家食材真的不错,就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗,可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤,很好喝!想吃鸭血要赶在8点前去,去晚了就没啦。
.
他家还有清汤面、猪脚面、卤面,和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃~
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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ohsantold
2020-08-23 13:21
厦门探店 | 友生风味小吃
说起沙茶面,厦门被推荐的有很多,但这家友生似乎还不太为人所知。
友生是一家深藏在老八市里的沙茶面,只是市场里的一个小摊位,不是很好找,可以一路问问顺便逛逛八市,满满厦门味的老市场。
?
其实厦门许多家沙茶面老板,包括很有名的乌糖老板,据说都是这家友生老板的徒弟。
?
爱干净的老板常常一身白衣白裤站在四个颜色各异的汤锅前,虽然置身菜市场却没降低对卫生的要求。
他自称是厦门做沙茶面的鼻祖,很自豪地将自己的汤头称作“魔汤”,美味到让你吃了一次就想吃第二次。
?
沙茶面重在汤头,沙茶酱需要30多种香料熬制而成,友生的老板据说用了40种。
?
从小吃四里沙茶面的ohsan,第一次吃友生时还是挺惊喜的,偏甜的汤头味道很喜欢。
推荐友生也正在于它的汤头足够浓郁,花生酱和沙茶酱的比例正好,带着一丝微甜,配料的海鲜和内脏足够新鲜,沙茶豆腐也是我吃过的店里最入味的。并且价格合理公道,沙茶面真的不需要吃到那么贵的。
?
贪心的想吃猪脚,所以又叫老板打了一碗不带面的猪脚汤。猪脚是事先卤过的,带点Q的口感。汤头依然带着一些微甜,虽然配着有点咸,还是忍不住喝了大半碗。
?
非常推荐你们早上来吃,沙茶配油条会让你忘记豆浆油条这对cp,吃完能从八市一路逛到中山路,顺便看看早上的厦门市井气~
?
人均:20rmb
营业时间:周一至周日 06:00-22:00
地址:开元路147号 八市分出口
厦门 · 友生风味小吃
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厦门小荐人
2020-03-31 14:58
厦门美食-沙茶面
在厦门八市路口的『友生沙茶面』已经开了几十年了 原始的沙茶汤底,浓浓的有点颗粒感,喝到嘴里微微辣? 豆腐是一定要加的,吸足了沙茶汤底后变得炒有味道
厦门 · 友生风味小吃
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番友
2023-09-27 23:27
在菜市场的入口,里面的位置不多,很简单的小摊
「沙茶面」面汤咸香,面比较像碱水面比较硬
「豆干」「鸭血鱿鱼沙茶面」单独加的配料给的很多,豆干吸了汤汁比较入味。鱿鱼口感比较有嚼劲。猪肝和鸭血给的很多。
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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番友
2023-10-03 15:06
市场口的入口,很容易错过,要认准图片上的档口位置哦
1. 老板很客气态度很好
2. 沙茶面味道不错,不会太淡
3. 丸子和鸭血大推荐
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
厦门 · 友生风味小吃
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吃货小姐Shelia
2019-09-03 00:25
厦门榜单 |吃了会上瘾!来厦门,沙茶面吃这两家就够了!
沙茶面,闽南特色的一种面食小吃,和福建其他面线比起来,绝对属于“重口味”的奇葩了,然而甜蜜鲜香的重口让更多人更加欲罢不能!
这次去厦门,每天都吃上一碗沙茶面,挑选出心目中的这两家Top2给你们哦!
??重磅首推!友生风味小吃
?开元路147号夏商营平农产品市场
?营业时间 6:00-22:00
这家店是S跟着最近看的纪录片《宵夜江湖》去的哦,没有一点点失望!简直太好吃了!
位于厦门著名八市菜市场的一个档口,从早到晚都是络绎不绝的食客,白天更是高朋满座非常热闹。
老板更是帅气逼人,去了两次真的都是一身白衣,作为吃饭溅衣服上的常客,实在佩服老板竟然能一直保持衣服的洁白无瑕!
这家的特点✔️
汤底醇厚,口味偏甜,适合重口味的盆友们~
?推荐必点:鸭腱、肉丸、豆干、鸭血
??集美的宝藏店铺 大社戏台沙茶面
?大社路96-101号
?08:00开始营业
集美学村学子们的宝地,地方非常难找,但是不阻碍各路食客们寻找。因为出名,不少仿冒的大社沙茶面也冒出来,请认准这块毛笔写的大社沙茶面匾额哈!
这家的特点✔️
汤底海鲜味更重,不过偏清淡口
?推荐必点:脱骨肉、鸭血、豆干
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多肉姑凉c
2020-07-25 22:03
厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面
???敲敲~敲好吃的沙茶面,汤敲~敲级浓的,这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了,真的超级无敌棒,个人认为比月华沙茶面好吃(个人观点,不喜勿喷)
-
?地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场(八市边上,百度地图就能搜到);
?人均:15-20;
-
?强烈建议一定要去试看看,一个小摊子,生意很好,还有卤面,没有吃上,不过看那个汤汁也是好好吃的亚子,这次吃的太饱,下次再去吃(吃完念念不忘的我???)
-
➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸,小肠,瘦肉,香肠,猪肝,豆腐(量都给很足哦,哈哈哈……主要为了吃料的我)酱紫总共是31块钱㊣,价钱也是?的啦。
-
?关键是真的很好吃,可能我对沙茶面一直以来都有一种执念,反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料,所以说这个真的让我很满足了,以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
-
后来有再去吃了猪蹄,感觉不怎么样,很推荐沙茶面,吃完拐角有芋包也是很不错的哦
厦门 · 友生风味小吃
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LuckyMi_2118
2020-07-14 14:31
厦门美食 -友生沙茶面
位置:开元路147号 八市菜市场入口处
老板在这边开了42年!是一家老厦门人都知道的店~
主打是沙茶面、卤面与猪脚面
我们点了
1️⃣猪脚面➕肉丸 21元
猪脚很入味,酥软,面汤里有不少的蒜哦~不喜欢蒜多的可能会遭重
肉丸很好吃!超级大,是包心肉丸
2️⃣海鲜沙茶面 21元
海鲜面里料很多诶,海蛎,虾,还有像小香肠之类的。沙茶面的汤底要比月华沙茶面浓郁一些,蒜味也更重一些。料多性价比高,海鲜很新鲜,食材可能都来自旁边的八市~
后面老板又展示了猪骨汤的材料!后悔没来一根大骨?
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Jc有嘢吃
2020-12-04 21:18
厦门美食|终极沙茶面测评|必收藏!
今天还是探店小男孩?♂️JC哦!厦门篇探店准备结束啦?!
JC在尝试了六间沙茶面之后,和大家分享每一间沙茶面的口味对比!赶快收藏,避免踩雷哦?!!!
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以下口味仅代表个人味蕾!
1⃣️乌糖沙茶面 ?40
⏰营业时间: 每天6:00-14:30
最最最豪华沙茶面!没有之一!
所有的食材都非常新鲜?!每一种海鲜都能尝到海的味道!
沙茶面的口感比较有嚼劲,沙茶汤底偏辣,寒冷的天吃的非常温暖☺️!!!价格也是最贵的!
.
2⃣️四里沙茶面 ?25
⏰营业时间: 每天7:30-20:00
应该是最多本地人推荐的沙茶面!
食材也是很新鲜的,但是没有乌糖那么豪华 !
沙茶面的口感有劲道,沙茶汤底也是偏辣的哦!
.
3⃣️月华沙茶面 ?23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
超多网友推荐的性价比最高沙茶面!
配料中肉丸非常的香?!但是除了肉丸,沙茶汤底的味道比较淡 ,而且其他配料和?也没有很好吸收汤底的香味!个人不是特别推荐?!
.
4⃣️友生风味小吃 ?24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 6:00-22:00
八市最多老街坊吃的沙茶面!
作为八市一家来了很久很久的店铺!沙茶面真的超赞(猪脚面也好吃)?!
首先材料是非常新鲜的!然后面的口感会稍软一点,超级适合我?!最最最重要是汤底!不咸不辣刚刚好!喝一碗都没有问题❤️!
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5⃣️林氏沙茶面(街心公园店) ?23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
一间早餐路过尝试的沙茶面!
面和汤底的味道都挺不错的?!面的口感特别好,汤底也是非常浓郁哦!
其他配料的味道就一般啦!
.
6⃣️小敏沙茶面 ?24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 每天8:00-20:00
最网红的沙茶面!因为彭于晏来过?!
在鼓浪屿吃过的超赞的沙茶面 !一碗沙茶面的材料超级足,是我吃过的一碗材料满满的沙茶面❤️!
材料很新鲜,?和丸子也特别好吃哦!沙茶面的汤底有着特别浓的沙茶酱的味道?!面在汤里泡久了也不会变很软,还吸收了沙茶汤底的香味!?
.
大家可以根据喜好多去尝试!JC最推荐的是友生风味小吃和小敏沙茶面☺️?!这两家的汤底都是特别浓郁,面的口感也是超级棒的!
厦门 · 友生风味小吃
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刹那尽芳华
2020-12-18 22:14
也许对于食材本身的尊重 就是把它全吃完吧[调皮]
在八市另外一个入口的把口 很好找 对面的油条也是好吃的~
他家沙茶面价格不贵 但是配料多了 价格就上去了啊 我加了很多 花了41 [呲牙] 但是真的很好次啊!
他家是虾仁? 没有了虾头的鲜 不过虾仁给的很多啊!猪腰炒鸡嫩 以为会有味道 没想到最爱的就是它了!豆腐超级入味 巨好吃 还有大丸子 里面货真价实!面其实没多少 但是足以!
推荐去尝尝 他家的汤料很棒 蒜泥给的足足的 不会觉得清淡 是真心好吃啊!
厦门 · 友生风味小吃
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冷丶深蓝
2023-10-19 06:55
从厦门站出来直接打车到这家店,十月的第一顿就是心心念念的沙茶面!
店开在海鲜市场旁边,地方不大,但是配料都是非常新鲜的,「沙茶面」加了米血和海蛎子,第一次吃米血,好吃!!!而且沙茶味道特别浓郁,海蛎子很大只,另一份加了鱼丸,店家的鱼丸皮薄陷大,一看就是自己做的,肉很紧实!
这家店一对夫妻经营的,虽然开在市场里,但是很干净,他们也很勤快,操作台脏了马上就会擦,吃着很放心!特别推荐!!!
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Ding叮到处玩
2020-12-09 14:08
厦门探店集美地区美食推荐
老森咖喱,火了很久的店我最近才去吃。真的不错?推荐推荐
?地址:厦门市集美区石鼓路15-3
还有另一家店是在思明区
?人均:三四十 价格超好,味道赞
?菜单上的菜品我估计味道都不会差,我们点了⬇️⬇️
“满满香番茄风味咖喱?”?:2⃣️9⃣️
?好吃 推荐 必点! !我以为味道会怪怪的,完全不会!一定要点它,嘻嘻。
“百香果风味咖喱?”?:2⃣️9⃣️
也是很特别很清香的味道,真的很不错,反正都超级推荐,而且鸡肉也很好吃 超下饭!
“土豆泥?” ?:8⃣️
好吃 ! 一定要来一份试一下 嘻嘻
“炸鸡?”?2⃣️0⃣️
我当时以为是整个炸鸡,但其实就是几块鸡肉,觉得自己饭里肉不够的宝宝可以点这个~但我觉得其实单吃饭就会饱了!
厦门 · 老森咖喱
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一口沙拉酱
2020-10-18 17:17
回学校去吃热狗啦|日常探店拍照
?位置:爱氏热狗
?时间:16:00
?拍照姿势:
-双手举起食物拍照
-在店门口往里拍
-随手拍拍都不错,阴天去滴!拍起来也还可以
?穿搭就日常一些,衬衫➕背带裙不错~
/
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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Zeeme
2019-11-27 21:39
厦门探店 | ️人间百货古着屋·沙坡尾
?复古女孩第一名,到哪都要逛古着店。
·
??♂️人间百货古着屋
?大学路18号-101
·
?到厦门沙坡尾也是一个必逛景点吧,这家怪诞风格的古着店真的很值得逛!
?店铺不大,装置的满满当当,左右涂成红绿两个区域。衣服主要偏美式和欧式复古,小到围兜和领带,大到宫廷裙和旧夹克,认真逛可以看很久。
✂️看中的衣服却不合身,店主小哥可以帮你做裁剪和修补哦,这是很贴心的服务了!
?店主不会干涉你拍照,但是如果没有购买的产品就不要拍啦。店里的镜子太可爱了,照了这个镜子感觉穿啥都好看!门头也是不容错过的拍照点,今天是复古彩虹女孩啦!
厦门 · 人间百货古着屋
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小李哩哩
2020-05-22 13:50
八婆婆烧仙草厦门划算又好吃的必吃小吃
?其实八婆婆感觉以前中山路有好几个分店的
?它的烧仙草其实就两个口味,一个是蜂蜜水作为基底,一个是以淡淡的奶茶作为基底,口味甜度都挺适中的
?除了主角仙草外,还有大颗又很粉的大豆豆(应该是红腰豆),燕麦,花生,还有一个口感很爽脆弹牙的丸子,其实是有个自己的名字的,可是我忘记了?
两个口味都很好,不怕撑的话,一起上哈哈哈?
厦门 · 八婆婆烧仙草
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Cho先生
2020-09-19 18:28
厦门攻略·八市篇|人均35吃遍厦门古早味
不知不觉,写上一篇厦门美食已经好几个月前了?。还经常有小伙伴询问有没有更多的推荐。所以我又整理出一些厦门小吃,都是厦门老字号☀️,大家快去试试看吧。
·
▪️横竹路汤包
?地址:横竹路35号
?价格:一笼10元
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家汤包店应该是厦门最酷的店❗️没有任何招牌,汤包却每天卖出上百笼。他们家的猪心汤也不错,很浓的中药味,9元一份。
·
▪️贡糖沙茶面
?地址:开元路99号
?价格:20+
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
就在八市入口的一家沙茶面。来厦门怎么能不吃沙茶面呢❓贡糖沙茶面是我在厦门吃过比较地道又好吃的沙茶面了。记得,来厦门一定要吃沙茶哦?。
·
▪️義蘭
?地址:横竹路32-101
?价格:12
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
作为厦门的伴手礼?,最常见的就是馅饼了。厦门的馅饼也有很多品牌,义兰应该是我吃过最好吃的了。绿豆饼?最好吃,一盒6个,12元。记得买简易包装的哦,便宜❗️
·
▪️朱记手撕鸡
?地址:八市内
?价格:半只30左右
?推荐:⭐️⭐️
算得上是八市很火的手撕鸡了,每次去都会排队,不对队伍很快的。前几天忍不住买了半只鸡,只能说太失望了,口味一般般,一股很浓重的酒味,还特别的咸。不推荐。?
·
▪️阿杰五香
?地址:大元路19号或八市内
?价格:4
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来厦门必吃的第N个,五香?。这是闽南特有的小吃❗️豆皮裹着满满的肉,再油炸一下,又香又脆,蘸一点甜辣酱,满足。
·
▪️芋包王
?地址:开元路149号
?价格:6
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这也是厦门比较独特的小吃了。芋泥做的外皮,内陷料超级多,有超多的肉?、香菇等等,咸口的很好吃。大家一定要试试。
·
▪️百成大同鸭肉粥
?地址:大同路130号
?价格:20+
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门老字号了,都是厦门本地人去吃的。一碗鸭肉粥,加了鸭肉、肥肠、卤蛋、笋、油条,25元,料很多,想怎么吃怎么加。粥是咸口的、熬的很浓稠、配上油条,太好吃了?。
·
▪️吉治百货
?地址:开元路116号
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一家特别能代表厦门的店。一共有5层,每一层都一个小花园,一定要来这里逛逛❗️5楼的露台长满了多肉,可以360度俯瞰整个八市,爱死了。
·
厦门|厦门吃喝玩乐
厦门 · 八市
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周晓娟
2020-07-13 21:54
壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
趁着午休时间,搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢,那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响,浓郁的酱汁,底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
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地址:?霞溪路56号-105单元,名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言,要找这家店实在太难了!朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐,这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧,就可以看到名汇广场,外观有超大的名汇金逸影城招牌,这个广场门走进去… 实在荒凉,然后再往左边拐,走个50米就可以看到店了~
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?- 壹煲口福的煲仔饭,正常价位18元,22元,双拼的话再加5元就可以咯,算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭,✔猪脚腊肠煲仔饭,✔排骨大肠头煲仔饭,自己看菜单,写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐,都是现点现做,工作日来吃,店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右,需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
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?米饭:
一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中,且易吸收汤汁和油水,这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多!!!每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味,而后是腊肉、米饭的味道,米饭变得更为滋味。加分加分!
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? 酱汁:
壹煲口福出锅后,就已经淋上了酱汁,噗呲噗呲连锅出场,冒着被烫到的危险,抓紧时间搅拌、翻滚…
尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
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? 锅巴:
吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴,咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少,不够焦,吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言!!!还是很好吃的!!!
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我自己吃的是叉烧腊肉,妈呀,香气直勾勾钻进鼻子来,用料挺足的,浓郁的腊香,弹牙的米饭,金黄的锅巴,十足喜欢这家~
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另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的,喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的,男生食量大的话或许8分饱。
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???- 最后要夸一下服务,虽然环境普普通通,服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷,看到客人来,会速度打招呼收拾,脸上也总带着笑容。需要饮料的话,可以自己进店里,左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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厦门渣渣辉
2020-09-14 18:45
厦门美食|寻味厦门本地美食阿吉仔馅饼
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 厦门 第八海鲜市场的招牌之一老字号:阿吉仔馅饼(大元路店)
?阿吉仔作为厦门八市的老招牌之一,一直深受街坊的喜爱(上过舌尖和十二道锋味吼)
?吉治百货更为出门,也成了热门的打卡地;如果你想来厦门买点馅饼或者伴手礼,推荐的肯定是深藏在八市的这家《阿吉仔馅饼》啦,而不是那些通过外表而吸引人的妖艳美货啦哈哈。
?同样是阿吉仔,两个风格迥然不同
? 阿吉仔吉治百货复古时尚大气,
? 阿吉仔馅饼(大元路店)亲民实惠。
?路过走过的不防买两个试试哈。
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? 阿吉仔馅饼(大元路店)
⭐️推荐:马蹄酥,椰子饼,凤梨酥,肉松馅饼,素馅饼等
?时间:07:00-20:30
?猪均:36/人(丰俭由人)
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?渣渣辉小提示:
1.地址可以导航,离中山路很近
2.推荐马蹄酥和椰子饼,购买丰俭由人吼!
3.建议早点买哈,晚去有些就买不到了
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厦门 · 阿吉仔
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美食站站姐
2020-10-07 15:45
血赚啊啊!!味道太正了!口口是料巨好吃!
而且一个包油!!还是逆风到家!!发货算快的!
一个19r,大概是半斤不到230g左右吧。
(吃了一半中途想起来称的 )
低糖少油!整体偏法式!!!
very足料!!奶酪、坚果、果干不带含糊的!!
特别推荐这家店的奶酪款的面包!!
就!很!正!!!!
味道是有点点偏酸那种,空口啃会留牙印!!
总之就超级一流
店叫juicy bakery。?买的!
喜欢面包的姐妹们快去冲!!!!!!
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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可可西_7698
2020-01-10 22:55
旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ~
厦门
?送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
这家店是八市最火的老字号饼铺 ?
三代传承?
去了几次都会排一会儿队
不过很快就会排到啦!
?地址:思明区大元路37号 阿吉仔
在中山路附近?
对于路痴的我来说不是很好找,但是绕了好多圈以后终于找到了!
路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对!
平价又好吃 没有香精香料的味道
自己买了很多盒装的特产是带回家的
袋装的就留下自己吃
虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
甜味马蹄酥也爱吃,但是更偏爱咸味?
椰子饼
请看图二✌
在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍!3个只要4块五
盒装的14元里面有8个?
盒装可以当作特产带回家
太阳饼 ?
太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
可以看图3⃣️价目表
总之100块钱够好几口子吃了呢
义无反顾的爱他家❤️
出门旅游实惠又好吃的东西
还是多买点带去分享给家人吧!
带回家的一定要买盒装!!?
毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的!
厦门 · 阿吉仔
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茜茜写不来
2020-08-13 17:40
集美石鼓路美食探店
好久不来石鼓路甚是想念?
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▪️有堡鱼形烧
近期有第二个半价优惠
(鲷鱼烧不是现场用面糊制作的 是从冰箱拿出来的半成品 外皮吃起来像手抓饼皮一样酥脆 介意慎)
?鲷鱼烧 红豆味✔️
内馅没有红豆粒 是红豆沙 味道经典不错
?鲷鱼烧 玉米奶酪味✔️
有吃出拉丝效果 奶香浓郁好吃
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?七公香骨鸡腿·有堡鱼形烧
?石鼓路58号
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▪️瑾茗芋圆
?综合烧仙草 牛奶底✔️
芋圆都是手工做的
牛奶底特别好喝
具体写在下篇笔记里
———————
?石鼓路42-101号
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▪️帕帕烘焙
?栗酥饼 甜/咸✔️
一向对板栗饼不感兴趣的我
吃过一次甜的后彻底喜欢上了!
内馅非常细腻好吃
石鼓路必买系列
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?集岑路1-78-101号(原石鼓路95号)
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▪️正宗江记花甲粉
?花甲粉 微辣+水晶粉✔️
生意火爆 座位扫码点餐叫号自取
店内阿姨态度非常好 帮我找位置坐
拿到花甲粉第一感觉是好香
接着就发现花蛤超级多
味道很好 也很入味 花蛤没有沙子
不吃蒜慎!
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?石鼓路26号-101号
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▪️壶见
?小种烤奶 去冰少糖
最近蛮喜欢烤奶的
但这款烤奶喝出了冬瓜味
很是不推荐
?桃桃四果茶 半糖✔️
绿茶底(石花膏+西瓜丁+桃泥+蒟蒻)
非常好喝 料十足 清爽解渴
特别是闻到桃子的香味但喝下去西瓜味的香甜就出来 一时分不清喝的桃子还是西瓜
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?石鼓路40号
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▪️雄逗逗老长沙臭豆腐
?云南麻辣土豆
十元一碗 份量真的没得说
就是土豆比较软并且不入味
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?石鼓路70号
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▪️老北京臭豆腐(好像关店了)
?烤冷面✔️
这家店有座位可以堂食
烤冷面总体来说还是不错的
除了搭配的香肠不是很好吃
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?石鼓路62号
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▪️大阪烧
?鸡柳
厦门少有的大阪烧 有4种口味
:培根香肠/鸡柳/猪柳/牛柳
老板说鸡柳最多人买
都是现点现做 料很足 味道还不错
‼️记得不要搅拌一勺挖到底吃
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?石鼓路46-101号
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▪️益禾堂
?蜜桃乌龙✔️
?益禾烤奶✔️
?葡萄啵啵✔️
这三款都很不错 有时做活动价格还更优惠
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?石鼓路76号之一
厦门 · 石鼓路
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ACDDC
2020-07-02 15:05
厦门曾厝垵美食~网红海鲜餐厅~阿里元餐厅
阿里元餐厅(曾厝垵店) 曾厝垵 曾厝垵海鲜
?这家网红店铺在曾厝垵最繁华的街道文青路里,位于曾厝垵天桥下文青街道内部,步行两分钟就到了。
环境???餐厅非常大气上档次,门口有很多海鲜摊,???️都是活的新鲜的。里面有很多的座位!环境舒适!
服务???老板娘非常热情,还帮我们开贝螺拼盘的海蛎!服务很周到!
美食???这家的拼盘是必须点的,超级新鲜,锁住了原味
是游客必须点的❤️虾份量很多的,超级新鲜,虾肉质量超级好,对于从小吃海鲜长大的我,对这家店铺的海鲜超级满意❤️扇贝肉特别饱满~这家土猪肉汤很好喝,加了好多土猪肉,汤汁没有加很多调味料,原汁原味!紫菜炒饭很好吃,味道非常好!鲍鱼很大个,很脆很新鲜,福袋也好吃加了鱼子的!相当满意,有朋友来,一定会带来试吃的!
❤️这家是曾厝垵最好吃的一家店铺!消费不贵,价格很公道!老板娘很会做生意!推荐!
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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七月份的狮子
2020-11-01 22:04
??厦门八市海鲜防坑攻略
喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过??
1、挑选海鲜:走进八市海鲜市场,路两边全是各类海鲜,价格会有差距,多问多对比,我们八市吃了三次,对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉,老板都会给便宜,算总价的时候也会给优惠?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、海鲜加工:“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”,老板娘人很好,最重要的是,真的超级超级超级好吃,而且加工费还便宜,饭点排队的人会很多(毕竟门店只有三张桌子),我们这次是下午三点多到的,前桌刚好吃完,临走前吃到了超级幸运,图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工,味道也还不错。
?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
3、避坑指南
你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工,拒绝,拒绝,拒绝!第一天晚上去八市吃海鲜,被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠,加工的海鲜难吃到让你怀疑人生,老板态度还贼差,而且感觉自己的海鲜还被掉了包(买的扇贝很新鲜)结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票,老板竟然白了我们一眼扭头就走了,我……(一万只草泥马奔腾而过)
最后一张图就是坑,谨慎选择
?推荐指数:-10星
厦门美食很多,整体也比较实惠,逛吃逛吃,开启你的厦门之旅吧???
厦门 · 朱记手撕鸡
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大头鱼鱼
2020-08-18 09:33
厦门美食之随意吃吃吃
1⃣️油条包麻糍。听说必打卡的一种美食,在买阿吉仔的路上偶遇了一家老林油条包麻糍。?8元。可以跟小伙伴共享哦!记得趁热吃~推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️孜然里脊肉。因为绕着中山路随意走走,没有找到小红书一直推荐的那一家,在小马哥马铃薯旁边。中规中矩不推荐。⭐️⭐️
3⃣️庙东排骨。大份30小份20,点了一份招牌,外表酥脆里面汁多肉嫩,不过外表有些许过火了,很热气!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️八婆婆烧仙草。不得不说这个烧仙草我连着喝了两天,记得是要蜂蜜味的,仙草偏甜,蜂蜜水清爽,搭配起来刚刚好。?8元/杯。现在注册会员可以免费续杯。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️蘑菇传奇。位于曾厝垵的蘑菇传奇也是吹爆!!一份25元,推荐招牌味,量挺大,有种吃肉的感觉哦!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️小马哥起司马铃薯。炸得酥酥脆脆的土豆淋上浓浓的起司酱,搭配玉米火腿等,很有饱腹感,我爱了!价格大概在20到30之间。(记不太清楚啦)推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣️小敏沙茶面。在鼓浪屿上面,位于市场旁边,店面小小的要多留意。店主一家人都好热情,份量足价格便宜,在岛上这么一大碗才15元,顶饱!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门 · 油条包麻糍·老林
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磕珍珠的怡
2020-07-01 21:29
厦门中山路躲起来的小吃
这家黄金豆腐袋开了好几年了,从我读初中的时候就在这了,真的很喜欢吃~
把豆腐炸出来,掏空里面的豆腐放进炸好的里脊肉放上酸萝卜黄瓜,因为我不喜欢吃蒜啊香菜啊所以每次都会特意交代老板不要给我加蒜汁和香菜,但是我带朋友去吃都说好吃的,嘿嘿?
说这家店躲起来是因为它的位置真的不太明显,走中山路步行街找到这个局口街的路口(路口旁边就是赖皮鸭范冰冰)一条很狭窄的路一直走进去大概五十米看到3CE的店向左手边进去就是了
她们家还有别的吃的啦,但是我还是觉得黄金豆腐袋最好吃?
by the way,这个局口街路口在卖的春卷好像很多人都说很好吃,但是作为一个厦门人是不会去外面吃春卷的,都是阿嫲自己做的才好吃,所以我也没吃过具体不知道好不好吃,所以如果你有一个地道的厦门朋友一定要去他/她家吃他/她家阿嫲做的春卷哦~
厦门 · 中山路步行街
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