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国王热爱在湖心
2023-09-07 20:30
厦门美食攻略【甜味指南-古早味篇】
Hello ,大家好!今天给大家带来的是《厦门美食攻略之厦门甜味指南之古早味篇》!
令人难忘的就是厦门的甜品店和糖水铺了。所以今天写的是古早味篇!下面七家是具有代表性的!作者太喜欢厦门这座美丽的城市啦~
1⃣️思北花生汤
?地址:思明北路64号(近大同路)
⏰营业时间:6:00-凌晨3:00
?人均:8元
?:花生汤算是比较有代表性的厦门特色小吃之一。
?推荐:✔️花生汤✔️韭菜盒
2⃣️ 李菊英烧豆花
?:地址:故宫路57号
⏰营业时间:8:00-22:00
?人均:15元
?:店里卖的豆花都是每天亲手做的,最受欢迎的是黑糖烧豆花和双芋豆酪。
?推荐:✔️双芋豆酪✔️黑糖烧豆花✔️豆浆烧豆花
3⃣️蛀牙糖水
?地址:幸福路40-101号
⏰营业时间:10:30-22:00
?:人均15元
?推荐:✔️抹茶冰淇淋丸子✔️双芋大满贯✔️仙草系列
4⃣️ 涠霖甜品
?地址:大学路91号C104
⏰营业时间:12:00-22:00
?:人均:16元
?:甜品菜单很丰富,光是基底就有四五种,基底选完就可以自由组合加料了,适合有选择恐惧症的宝宝!
?推荐:✔️红糖芋圆✔️甜糯米✔️莲藕
5⃣️黑市街川伯四果汤
?地址:屿后北里416号-2
⏰营业时间:10:00-24:00
?人均:8元
?:川伯四果汤是漳州十分有名的老字号。
?推荐:✔️平和川伯四果汤✔️柠檬爱玉冰
6⃣️ 钟丽君满煎糕
?地址:营平路12-14号
⏰营业时间:6:30-18:30
?人均:12元
?推荐:✔️芝麻满煎饼✔️花生满煎饼✔️三拼满煎饼
7⃣️ 石花杨桃清
?地址:大学路75-102
⏰营业时间:11:00-22:00
?人均:20元
?:石花杨桃清也被不少厦门人称作“童年快乐水”。
?推荐:✔️冰镇石花杨桃清✔️石花旺梨菠萝汤
厦门 · 思北花生汤
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以下榜单推荐
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小茜带你吃东西
02-13 11:22
喉咙不舒服[难过]就很想吃点冰冰凉凉的水果捞
这家店感觉多是做回头客的当地人的生意
老板和老板娘的态度十分好
选了酱爆水果捞,搭配的是 老板自制的酸奶酱
最爱的水果是青芒和菠萝 酸甜口很香
本地的草莓和芭乐都偏酸
还有18一斤的腌水果,感觉这家的产品都是量大
厦门
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K歌之王_4055
03-09 14:08
厦门路边美食也是不容错过的,杨府匠麻糍也是到集美学村路遇的小店,它真的很小,里面顾客最多站两个人吧,站柜台前就可以选择自己喜欢的馅料。
的团购也很划算,花生味香草冰淇淋真的蛮好吃的,糯糯的皮加上冰淇淋太绝了。
厦门
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桃子糊了
2021-11-16 00:00
就在曾厝垵边上,滨海街道旁边。
环境很干净,服务大姐也特别热情,让人如沐春风。东西好吃也实惠,选的双人套餐,海鲜粥很好喝,闽南醋肉好吃,后来又在点评上买了一盘扇贝,也挺好吃的。可以叠加双人套餐券一起使用。
厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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荔枝就知道吃
2020-10-28 10:38
厦门探店|陈佳甜品老字号港式糖水铺
?陈佳甜品
?思明区-开元街道镇邦路65号
厦门陈佳甜品
厦门老牌的港式甜品店,开了有些年头了,很受老顾客的青睐。装修就很古早味,老牌港式茶餐厅的风格,好在环境比较干净整洁,味道也比较值得信赖。
「西多士」
西多士炸的金黄,上面淋了蜂蜜,端上来能感受到它特有的“油酥感”,油,但是不腻,里面的吐司特别松香柔软,整体就是甜滋滋的味道,长方形的四块特别管饱。
「香芋西米露」
那天吃到的芋头不太好,吃下去口感没有想象中的软绵细腻,要保留一定的颗粒感的同时要做到这点是不容易的,这个芋头吃起来就有点太扎实了。不过椰汁?西米露味道很不错,味道不寡淡,很清甜。
厦门 · 陈佳甜品
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黄油吐司猫
01-07 19:41
小有名气的一家老店,慕名而来但感觉有点不及预期。
「漳州四果汤」用的应该是石花膏粉吧,而且都没有刨成丝状直接用的块状的,多少感觉有点敷衍了,吃起来也没有味道。那个包了芝麻馅的Q果吃起来太硬了
感觉评价好是因为多少有些本地人的情怀在其中吧。
厦门
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yppyang
2023-11-05 22:25
是被她的店面吸引的,小小一个门脸,棕色木质装饰打底,金色大字,整体看着低调中带着传承的感觉,走近一看就三种产品,芝麻酥、花生酥和经典麻糍(也就是双拼)。麻糍是用糯米团子包着花生碎馅,外面再包一层芝麻或者花生沫。买了一盒经典,迫不及待来了一颗,糯米团子软软糯糯的,里面的花生碎馅是干的,应该是店家自己炒的,特别香,放了少许白糖,甜味适度又很自然,跟糯米团子配在一起真是越吃越香,好久没吃过这么好吃的麻糍了。难怪简单的产品能在这开出这么高级的店面,鼓浪屿上也有一家店,准备第二天去那里再买点吃
厦门
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抱抱龙
2022-01-27 16:04
一家地道的闽南家常菜,就在文灶九龙城一楼(汇文路一侧)。人很多,排队等了两个小时才吃到,价格实惠。
「香辣虾」:
虾中等个头,炸得很香,不怎么辣。
「炒泡面」:
应该用的是厦门泡面,当主食吃,熟悉的味道,不错。
「招牌田鸡」:
田鸡应该也是捞过油的,很香。
「醋肉」:
传统闽南做法,简简单单的做法,实实在在的口味。
「蒜香排骨」:
排骨切得较小段,显得有点零碎,也是好吃。
「咖喱牛仔骨」:
份量有点少,牛仔骨没几个,是带皮的,还不错吃。
「水煮三鲜」
中规中矩,一大盆都是菜,用料稍显不足。
厦门 · 梦林夕烧酒档
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书香_799
2020-11-26 16:16
厦门旅游必买的钟丽满煎糕,要认准这一家本地人买的!
[薄荷]环境:
在八市里面,找不到的可以导航,有三四家满煎糕,但这位阿姨的是正宗的,只有一个小摊子,大家认认准哦!
买的时候前面本地阿姨说她家的很好吃哈哈,其实我们前一天已经买过一次了,误打误撞买到正宗的,觉得好吃所以又回购了四盒,只要10块一盒,性价比超级高,只能放三天差不多,买到要赶紧吃,厦门本地人都是买去当早饭的,花生味很浓郁,糯叽叽的口感又不会很甜[调皮]
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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丁子_1172
2022-02-12 17:58
翔安比较不错的吃海鲜地方,之前跟同事来澳头这边,但去的是另外一家,感觉体验一般,今天找了这家,整体比较满意,食材比较新鲜,分量也挺足,应该是老房子改建的,闽南古厝风,挺有特色,下次有朋友或者家里人来可以带过来吃!
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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番薯_6768
2023-08-28 17:25
环境:是在海鲜市场里面,一整条街都是海鲜加工店。外面家家户户摆出来的海鲜都超级新鲜,自己选好要吃哪个后现场称斤。俩小姑娘就点了一份珍宝蟹和椒盐虾吃撑了。
「明虾」虾的肉质非常厚,一口虾肉很实在。
「爆炒海蟹」珍宝蟹也比想象的大,非常饱满,每个脚脚里的肉都是实的。
厦门 · 尚青海鲜加工(八市店)
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YaooYaoo_6302
2020-07-28 23:05
厦门小眼镜大排档(万佳东方店)
这家店离中山路步行街很近,吃完步行10分钟就到了。我们五点多一点到的,不用等位,海鲜的做法比较少,以蒸和酱油水为主,开始还担心吃惯了重口味的我们会吃不惯,但一顿结束后都很满意。6人消费600元,包括两扎鲜榨饮料,性价比很高啦?
贵妃泡饭
这道超级推荐,是用虾头熬的汤,里面有米,?,香菇,芹菜粒,临吃时倒入泰国酥米。整个汤头无比鲜呐,浓浓的虾味,超级棒???
爆炒海螺
最后一张图里的海螺也推荐,是微甜口的酱炒的,海螺肉无比弹牙有嚼头,又不是嚼不动的那种,调味和肉质都恰到好处
炒地瓜叶
这是这顿唯一一道蔬菜,随着年龄增加,越来越爱各种绿叶蔬菜,这个菜也是福建特色,去年在泉州也吃过。小眼镜的更惊艳,爆炒的叶子部分很嫩,根部有些嚼不动,但整体跟不错,听说对身体健康也很好,来的小伙伴可以在众多海鲜中以它为点缀,不会出错。
咖喱蟹
在做海鲜的店里能吃到这样的咖喱我已经满足,咖喱味正好?可能是季节原因,蟹肉不饱满,这道菜就吃吃咖喱味就行了,对蟹有要求的小伙伴这个季节来的话就可以不要点啦。
辣炒花哈
用酱炒的花哈,很新鲜,花哈肉质饱满,值得一试。
辣炒竹蛏
我们点的小竹蛏,感觉更入味一些,也是酱炒的,味道更上面的花哈相似。我不是很喜欢蛏子不饱满的肉感,更爱花哈,海螺的肉质。
蒸青斑鱼
这道跟其他比起来,没那么受欢迎,可能大家也都吃的差不多了。青斑很新鲜,皮特别好吃,胶质满满。酱油水的做法对于我们这种在内陆吃惯重口味海鲜的人们有些太平淡?但是如果你是在意食材品质的宝宝,可以尝试一下,新鲜是人家的招牌,就清蒸来说,也挺不错了。
烧杂鱼
三条鱼,红烧的做法,这个比较一般,家常的味道。
香蕉飞饼
味道不错,小朋友很喜欢吃,甜度正好,几乎没吃出添加的糖味,就是香蕉天然的香味足够了。
炒面线
几种蔬菜(包菜,胡萝卜)炒细面线,口味很清淡,一点也不油腻。口味重的小伙伴可以跳过这道主食啦
炒醋肉
就是糖醋里脊的做法,我们是空盘了,小朋友和爱吃肉的童鞋们都会喜欢?
还有一扎新鲜芒果的鲜榨果汁,一扎玉米汁,一瓶椰树椰汁。鲜榨果汁都是真材实料??
厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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匿名用户_9911
2023-08-28 17:25
食材真的超级新鲜,虾和鱿鱼一点腥味都没有,还是甜甜的!味道也很不错;是我一个北方人三天第一次吃到满意的小店!老板也超热情!小店不太大,但是很温馨干净。
厦门 · 尚青海鲜加工(八市店)
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健康快乐_4067
03-05 11:03
?环境:店内不大,类似平常小店,干净明亮。
?️服务:老板热情的招呼客人,介绍菜品。「沙茶面」麻酱番茄汤汁,喜欢辣的可以加点辣椒油,米线圆润爽口,里边再加了鱼丸和瘦肉特别好吃,不一会儿一大碗就连汤全吃完了。「石码五香」炸肉沾着甜辣酱好吃不腻。不愧为厦门有名的小吃店好吃不贵,下次来厦门一定还要尝尝。
厦门
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congcongyan
2022-02-15 15:01
石锅五谷鲍鱼,每人一盅,用鲍鱼下去煮五谷稀饭,口感非常的细滑。
开边小青龙蒸粉丝,小青龙新鲜,个头也还可以。
闽南三色拼,有着闽南特色的醋肉和五香,作为资深闽南人品鉴,口味还是比较地道的。
三黄鸡配着姜丝,鸡肉很香,姜切得薄薄的,炸的很酥。
其它套餐里的菜口味都不错,就不一一评价了。
酒店的对面过了马路就是海边,也可以下去散散步,玩玩后再回来吃饭。干净卫生,服务人员态度也好,非常适合家庭、商务聚会。
厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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夏子敏cyra
2020-12-19 16:44
大众点评发现好多人晒这个,今天去中山路发现卖这种油条包麻糍的好多家,还是选了这家老店,一份8元,都是手工现做现卖,油条的爽脆搭配糍粑的软糯,神仙搭配啊,甜度适中,一份的量也很够吃,胃口小的女生一份感觉吃不完[偷笑][偷笑][偷笑]
厦门 · 油条包麻糍·老林
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momo_7470
01-09 21:31
刷到这家就来了,
环境:
环境还行 算干净的,地板有点油油的,走在上面怕滑倒了。那么大一个店就两间厕所 楼下那个厕所每次去都有人,楼上的厕所门很难推啊,里边特别矮还有点堵…
菜肴:
每道菜都不错,生腌很新鲜,牛肉也很软烂!血蚶煮得时间不够长,导致壳用手抠不开得用钳子,大家可以自行放进锅里烫一下!
服务:很不错,很热情,但是有个 ?的地方就是服务员不爱把吃完的空碗空盘收走 叫了好几次都没人收,她们非要顾客吃完走了才收不知道是什么情况,点了很多菜,吃完的空碗空盘放桌上很占位子啊!后来快放不下了我只好放到旁边的空桌上,她们也视而不见!!!直到空桌来了新的顾客她们才收走…
别的评价一直说得餐位费确实有收,然后最近暂时没有活动,不过老板送了乐透彩票哈哈哈好算满意
厦门
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九儿_7250
2023-07-24 00:47
就在沙坡尾的美食街上,和荣梅姜母鸭在一起,上次来吃了个鸭腿也很好吃。
这家糖水店第二次来了,选的银耳汤底,冰渣渣融化后吃下去瞬间可以降温三度
加了糖藕和板栗,是红糖泡过的,甜滋滋的,外面的甜品店吃不到。还加了莲子百合,粉糯糯的,好吃?
这家糖水最大的特点是不甜,哈哈哈
厦门 · 涠霖甜品
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阿芋呀
2022-05-27 15:25
在厦门上班也能吃到八市手撕鸡简直太幸福了
托团长的福,在上班时间还给我们代购了十几公里远的八市美食?,不得不说,八市手撕鸡还得是朱记!?
新鲜现拌,芝麻、麻油、香菜…十几种秘制拌料,真的绝绝子!鲜香爽口!?鸡肉超嫩!一点都不柴!鸡皮甚至有点Q弹,不会腻~
夏天晚上,一杯小饮,一口凉菜,简直不要太舒坦好吗~?凉的约等于没有热量,哈哈哈哈
————————————————
?导航:朱记手撕鸡
⏰营业时间:6:30-12:30 15:00-19:30
?点单推荐:
手撕鸡(必点):33元一斤,一份大概35左右
凉拌菜推荐:猪舌、猪尾
五点多就开始排队了,要吃的赶早哦
八市不好停车,建议导航到终点附近停车场,选开元路的那个,附近有个收费停车场车位蛮多的,就是那一带停车都略贵。
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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michellemj
02-22 21:08
好多年没有吃过了,这次旅游特意来回味,遗憾的是「芥菜饭」没有吃到
「春卷」吃了
「肉羹」喝啦
「葱油拌面」吸了
「肉粽」干了
曾经的小吃店,现在好多人都来慕名打卡,消费和以前一样还是极具性价比,东西价格不贵且非常好吃有特色。
厦门
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Karain婷
01-09 14:02
?环境:
老店 环境普通 但是耐不住老食客们的热情
到中山路逛逛偶尔就会来打个卡
?️服务:
基本都是老阿姨 很多都是本地人 反正上菜就是简单 不过挺有亲切感
「烤肉」经典的沙茶烤肉必点 也没有松肉粉 但是就是不卡牙
「沙茶酱」这家店就是好这口咯 再点个烤面包片 还搭配一点酸酸甜甜的泡菜 绝搭
「沙茶鸡腿」像蜜汁鸡腿一样 甜口 小盆友很喜欢
厦门
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ccherry
03-05 14:10
椰子餅真的超好吃!!!
過年期間也有開門,大年初二來買熱騰騰的餡餅啦!和遊客一起擠一擠哈哈
義蘭的口味稍微有一點偏甜,無糖綠豆對我來說也好甜啊,但是勝在餅皮真的好吃!新鮮出爐,而且包裝真的很好不容易碎。價格適中~
厦门
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人间瞎拍员
2020-12-17 21:19
厦门探店 | 阿仔吉治百货
?店名:阿仔吉治百货
?人均:我没有消费!(小尴尬)
?地址:厦门市思明区开元路116号
?营业时间:周一至周日08:30-22:00
〰️
?最近频繁地去厦门找实习工作,这一次我终于带相机啦?!因为时间有限,??♀️我就只去了吉治百货,店很好找就在八市旁边噢!一共有5️⃣层,复古风格?,环境很安静,还蛮适合和朋友一起喝下午茶滴?~
〰️
?我没有在店里消费,然后我就冒着试试的心态,问了店员能不能拍照?,虽然店员一脸不情愿的样子哈哈哈[doge],但是还是和我说“可以”! 我真的很厚脸皮,在店里呆了大概不到2️⃣0️⃣分钟吧⏱,然后就火速去赶动车了 ~如果有足够的时间,?完全可以在店里喝喝咖啡☕,看看书?呆一下午,希望下次有机会吧~??
〰️
?粗略介绍一下吉治百货哈:1️⃣楼是卖伴手礼,主要是馅饼类的特产,不过我没有买噢?,不知道味道怎么样哈?~2️⃣楼是秘密花园,有个大镜子,可以自拍真不错?,还有一只猫咪?,我去的时候它睡得可熟咯?。3️⃣楼是时光书局,可以坐着看书?,不过应该是要消费才能?入座噢~4️⃣楼是吉治咖啡☕️,因为还蛮多人,我怕影响别人就没有逗留啦, 直接上了五楼嘿嘿~5️⃣楼有个天台,天台种了很多绿植?,还可以俯瞰街道噢,感觉很不错 ,希望下次我有足够时间可以去八市吃小吃!
〰️
?设备:佳能1300d+50mm定焦
?调色软件:Snapseed
?参考参数:
◽️粗颗胶片X30样式强度+70
◽️结构+20
◽️对比度+20
◽️氛围+12
◽️饱和度-8
厦门 · 吉治百货
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yee恬
2021-12-30 00:00
羊肉煲绝绝子
好友说突然想吃羊肉煲,于是就说走就走,同安饭店走起~
环境:老店了,装修略微有点旧,都是好吃啊~
「同安封肉」 招牌菜呢,肥而不腻,非常入味,可以说相当正宗了
「走地山羊煲」羊肉煲也太好吃吧!入味而且很软烂
「海蛎紫菜煲」海蛎很新鲜,还不错
「手工煲美芋泥」一定要吃~ 一吃就知道是手工芋泥
「老萝卜番鸭汤」很好喝,鸭肉很香而且不老
厦门 · 同安饭店(金尚店)
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爱大胖纸的我
2023-10-07 20:02
在厦门的第一碗沙茶面,很好吃,汤底浓郁,虾很鲜甜,肉比面多,总之真的惊艳到出高铁站后饥肠辘辘的我
厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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奶酪酥羊
2022-02-06 15:11
这家大排档看着评分很高
我们去的时候正好是新年开业第一天
两点就不营业了,老板娘看我们辛苦跑一趟,特地再开了灶台,老板娘人很好还送了饮料,有机会再来玩一定要再光顾一回,味道超正(福建人的胃)
点了招牌「同安煎蟹」^蟹黄很足,螃蟹也新鲜,赞
「原味姜母鸭」还可以,我个人喜欢吃鸭肉
「厦门炒面线」软糯爆香,很赞很赞,每根都很入味,推荐
「葱姜炒花蛤」酱汁很怪?但是挺好吃的,很有特色
「海带丝」脆脆辣辣,喜欢硬硬的口感
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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屋里佳佳
2022-02-01 17:36
来曾厝垵玩,因为疫情影响曾厝垵好多店都关门了,这个店真的好不起眼,在一个小巷子里,海蛎煎好好吃,可能是我第一次吃,爆炒花蛤也好吃,花蛤很干净,黄花鱼酱油水也很好吃,老板人好好,很热情,下次去厦门还是愿意去
厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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暴屴熊
2022-09-11 00:00
「五谷鲍鱼」偏甜口~很好吃
「百合灼东星斑」鱼肉滑嫩~很鲜甜,带点花椒的麻香
「开边蒸小青龙」满满的虾肉~Q弹~
厦门 · 九龙塘2号餐厅(华讯楼店)
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snowcat_4729
03-08 18:02
厦门最出名的老字号之一,招牌是花生汤。位于中山路步行街靠近海边的一端,这里应该是总店吧。店面比较显著也好找,店里空间还算宽敞,也比较整洁。因为一大早就跑来了,人不多,选择还很从容。右侧是一排橱窗,有点类似自助餐,自己选则品种,直接付款,不过不是最后统一付款而是不同的东西要在不同的柜台付,有点麻烦。餐具都是一次性的,方便可有点拉低层次,不过想想北京全聚德也就感觉很正常了。花生汤一定得尝尝,味道醇香,用料很好,口感很不错;选了五香、韭菜盒子、春卷、包子,主要是为了尽量多尝几种,五香很好吃,里面是大块的肉,味道好就是有点油腻,春卷也挺好吃,包子算正常,韭菜盒子有点踩雷,也许主要是不对胃口吧,与北方的韭菜盒子全不是一回事;海鲜炒米线,面线筋道入味,料也比较足,这个很合口味,在这里价格算是贵的。服务吗都是自助式的也说不上了。门口还有一些品种包括塑封的可以带走。来这里尝尝当地小吃感觉还是挺不错的,味道比想的要好。估计因为位置好平时人会比较多,还是合理安排时间吧。
厦门
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安_5477
03-13 22:55
这家沙茶面棒棒哒,汤底不同于目前市面上流行的沙茶面的口味,是属于偏香辣口味的,加的料也很新鲜,丸子、梅花肉都好吃,梅花肉嫩而不柴,豆干就比较普通,还放了豆芽、韭菜好评。沿街店面,店面比较小,环境还不错,挺干净,点单后等一小会就能煮好。离家比较近,还会来光顾,是厦门沙茶面中比较有特色饿一家。
厦门
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橙底迪
03-08 14:01
慕名而来,本来就很偏爱开心果味,直奔招牌产品??「开心果千层」确实没有让人失望。千层的部分做的很细腻,开心果味奶油也不会过甜
运气很好正好有景观味空出?,窗外就是祠堂的景观,很喜欢这种闽南风味很浓重的屋顶
厦门
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