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ac_8540
2020-08-31 14:13
防骗贴!经营40多年的浮屿大同鸭肉粥
原址在厦禾路174号,现已搬到对面开禾路166号(嘉英大厦)无分店。厦禾路原址房东收回店面,也开了家鸭肉粥误导消费者,所以很多不明真相的人吃错了店!
转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店,在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年,陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
意外的是,这家已经有了40多年历史,传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店,最近,竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上,嘉英大厦楼下店面。
中午时间,小店里里外外被围了个水泄不通,虽然是换了新位置,但看得出,生意一点都没有被影响。好不容易排到了队,点单的时候可就不要再犹豫了,不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨,可是会“催促”着你,忍不住又什么料都想要加一点了。
4元一碗基础版的鸭肉粥,听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料,一碗粥吃上个二三十元,竟然也一点不觉得稀奇了。
鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里,特别是明明看起来粥粒颗颗分明,但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的,其中还会掺上一些糯米,口感就更香糯了。
不仅粥好吃,店里的料码也是一绝。一般来说,鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样,食尚君选的腿卤出了好看的酱油色,鸭皮一点不肥腻,内里的鸭肉香而嚼头足,口感不算是特别鲜嫩多汁的,却更显出了鸭肉的筋道来。
每次点单的时候说完自己想吃的料码,点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗?”,喏,这句话像是有了魔力,总是不舍得拒绝的。
相比起直接吃油条,更喜欢把它浸泡在粥里,吸满了鸭肉粥里的汤汁,油条才觉得更合乎胃口。
每天从清晨一直到深夜,鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候,成千上百次的翻滚,让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
如今,浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人,对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子,现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说,这才不是最打紧的事儿呢,每天煮好每一锅粥,卤好每一只鸭子,把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去,这件事儿,才更有意义得多。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
人均:22元左右
营业时间:全天24小时营业
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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正正好_3566
2023-10-31 17:51
桌椅不多,客人很多,很多时候需要拼桌,或者没地方坐。
「经典鸭肉粥」味道确实好,鸭肉放在粥底,吃的时候已经捂热了,卤制入味。
「油条」本来不喜欢不酥的油条,不过这个搭配鸭肉粥却出奇的合适,让油条都变得好吃了。
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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厦门C位
2020-11-12 13:50
厦门老字号浮屿大同鸭肉粥!37年了!
正宗的大同鸭肉粥 还是要吃这家
很多人都不知道新地址 就在八市对面这条街
天冷了 来一碗热乎乎的 别提多舒服
里面的配料很多 自己喜欢加什么就加什么
我最爱加的是鸭腿 米血 鸭血 豆腐
还要来上一根油条
大碗又好吃
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锐天气
2020-09-04 16:23
37年老厦门小吃~浮屿大同鸭肉粥,只此一家
?闽南人多爱吃粥,鸭肉粥便是其一。清晨时分,夜宵时刻,一碗略带酱油色的鸭肉粥,暖心暖胃!
?浮屿大同鸭肉粥,创立于1983年,原本只是八市路边小摊,慢慢有了店面,又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
☀️37年来一直专心经营,历经三代,未开分店,每天24小时营业,亦是神奇!
?偶尔想起,就会特意来吃一碗。
?新店面窗明几净,朴实无华,在门口的明档小厨点餐,粥底5元,鸭肉7元,海蛎7元,再加一根老油条。
?与广式粥不同,这粥看起来粒粒分明,入口却很顺滑,据说是里面加了一定比例的糯米,还加卤鸭子的酱汁。
?鸭肉是卤过的,闻着香,吃着嫩。
?然而最让我心动的,却是那吸饱汤汁的老油条!
?美食所在:浮屿大同鸭肉粥,厦门市思明区开禾路166号(嘉英大厦)
?营业时间:24小时
?人均消费:25元
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ivyylu
2020-07-24 23:15
厦门美食|浮屿大同鸭肉粥
仅此一家 别无分店
ps: *这家在小学路上 厦禾路上也有一家鸭肉粥 但和这个不一样 不要弄错喔!*
最喜欢的厦门美食之一
吃过才知道它的好吃
鸭肉入味 粥汤清甜 可以加很多料在里面 第一次吃的话推荐加鸭肉和油条 其他有鸭血鸭肠米血鸭腿等 可以根据自己喜好加~
一般我会加好几种料 吃完真的好满足哈哈哈
大家可能提到厦门的美食都会想到沙茶面 但是我觉得这个也很值得吃!
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Zoe_3804
2020-12-12 14:08
厦门浮屿大同鸭肉粥
粥底不是我喜欢的,米和水是分开的,这应该算是稀饭吧。但是鸭肉就很好,都是肉,不会有很多骨头,而且这样煮,鸭肉很好吃。还能另外加料,鸭内脏或者油条,用油条吸饱粥水,很有风味。
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猪莉旺
2020-04-14 16:38
厦门探店|来厦门必吃的本地美食鸭肉粥
-
店铺名:浮屿大同鸭肉粥
地址:厦门思明区开禾路166号(八市对面)
-
一家开了近40年的厦门老店,
很多名人都来这边打卡过,它
搬迁了好几次地方;很多鸭肉
粥都是模仿他家的名字,但味
道都没这么好吃!
-
鸭肉粥里面可以加各种料,鸭
胗、鸭腿、虾肉、牛肉各种各
样;我加了鸭肉跟鸭胗,搭配
油条很好吃!鸭肉有一点甜甜
比较鲜!
-
记得不要跑错地方,毕竟真的
很多高仿店!
-
浮屿大同鸭肉粥
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多多来米发dodo-234
2023-10-31 20:13
店面干净,宽敞,亮堂 座位蛮多的
过来旅游,搜到这家店,离酒店不远过来吃个早饭
「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿?油条 卤大肠,鸭子肉一点也不腥不柴,没有异味,卤大肠也卤到味特别好吃?把油条泡在稀饭里太美味了
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wayhomWang
2023-11-04 23:38
厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
这碗粥汤浓郁,鸭肉鲜嫩,入口即化,令人回味无穷。粥的质地恰到好处,不过分稠厚也不过分稀薄,让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的,吃起来方便,比较软烂。
在厦门大同鸭肉粥的香气中,有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表,带给人们来自闽南地区的独特风味。总之,这是一道值得品尝的美食,对于喜爱粥品和美味的人来说,绝对是一次难忘的味蕾之旅。
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强少_7526
2020-02-29 23:19
厦门美食不踩雷
1️⃣:浮屿大同鸭肉粥?
?地址:开禾路嘉英大厦
它是厦门最老最正宗的一家鸭肉粥,仅此一家,别无分店,每天24小时营业,任何时刻都可以放心吃的上?这里搭配鸭肉粥的食材种类非常丰富:鸭肠,鸭肝,鸭胗,卤蛋,鸭腿等等,泡在粥里的油条是精髓!?一碗分量特别足!
2️⃣假装在韩国?
?地址:沙尾坡大学路160-168号
店铺的装修风格特别适合拍照,整体是ins风,细节布置得很到位,口感也是不错的,推荐炸鸡,做一个精致的猪猪?女孩??
3️⃣阿杰五香?
?地址:厦门八市海鲜市场 开禾路111号
阿杰五香,属于老厦门人都会来买的本地先吃店!谢霆锋拍十二道峰味吃的就是这家,肉馅吃起来带弹性,馅中的荸荠既丰富了口感,又可以解腻,刚炸出来趁热吃才好吃?
4️⃣朱记手撕鸡?
?地址:八市海鲜市场
很多人在排队买,但是我觉得不好吃,口感特别淡,没有什么味道(个人口味不同)❌
5️⃣海鲜加工饭店?
?地址:八市海鲜市场
可以自己挑选不同的海鲜,帮你免费加工做菜,有的海鲜会比较腥,看个人口味吧!?
6️⃣花生汤?
?地址:思明北路
超级推荐花生汤,老板会熬好一大锅麦奶和一大锅花生汤,直接盛出来就可以喝,花生汤料非常足,味道浓郁,大颗的花生被炖到绵绵软,糖度刚好,不会太腻,价格实惠,每天都要去喝花生汤,疯狂打call ✔️
不同口味的花茶,酸酸甜甜,看个人搭配?
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纪小姐
2020-06-30 20:35
厦门地道特色小吃:鸭肉粥?
今天就直接进入主题啦!?
店名:浮屿大同鸭肉粥?
?仅此一家,别无分店?
地址:福建省厦门市思明区小学路31号之18-1(海城花园)?
人均:19元/人
推荐菜:就是鸭肉粥啦,要加什么料看个人爱好。建议可以油条搭配哈!?
?注:原本这家鸭肉粥是开在厦禾路174号(开禾路口brt站桥下),但后因业主涨租导致搬迁。原来这家店业主自己开了一家叫:豪记大同鸭肉粥。他们是两家店,不是同一家开得。
小伙伴们,想选择哪家看个人哈。
拜拜,下期见!?
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十三_3834
2023-10-20 14:05
鸭肉粥很推荐的一家店,只有这一家,有外带,外带的包装很“朴素”,可能去吃他们家点外卖的人相对不多。
「经典鸭肉粥」里面的料很丰富,有肝有腿有卤蛋,一碗的料还是很足的,熬的味道很鲜美,推荐尝试。
有客来的话,时间比较赶也可以点外卖,比较剩时间经历。
哦,记得加油条,配着吃挺好的。
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尹口妞
2020-11-24 23:57
厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥
#厦门美食打卡 传统鸭肉粥?
这是一家开了37年的传统小吃店。
很多美食节目都来过。
闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
他家祖传三代,从小摊开始,后因为房东涨租,年初搬迁了位置。
就味道而言,粥底属于不是很浓的那种,用了卤鸭子的卤汁熬的,但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时,因为加了糯米的缘故,黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉,卤了很久的缘故,所以鸭肉很入味,但却没有很咸。
冬天来碗鸭肉粥,搭配油条,暖心。
搬迁后的位置在:嘉兴大厦开禾路166号。
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吃橙子的橘猫
2023-11-10 08:33
鸭肉粥是厦门特色菜,用的是类似卤鸭那种甜味鸭,再加上海鲜,整个粥都是甜咸鲜味,味蕾有些麻木,需要靠油条中和一下,口味差异吃不太惯。厦门整体生活节奏感觉偏慢,餐饮店大多早上8点后开门,凌晨营业的寥寥无几,这家居然是24小时营业难能可贵,距离第一码头不远,吃完正好坐8点的渡轮去鼓浪屿
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大嘴脆脆鲨
2023-10-31 13:35
加了各种料,一共55元。好好味好满足,早餐吃上这样一碗人间幸事。
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恩尼_1196
2020-11-17 04:28
厦门传统名小吃
浮屿大同鸭肉粥,厦门人从清晨到夜宵的回忆里都少了不了这家这40多年的小店。
原址在厦禾路开禾路口,现址是开禾路嘉英大厦!在深秋的夜晚,来一碗热腾腾香喷喷的鸭肉粥温暖你空虚的胃,惬意!他家的鸭肉没有一丝的膻味,喷香可口,粥也是绵软香滑,不同于广东的粥。推荐招牌鸭肉粥或海鲜鸭肉粥,记得加油条哦
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花木然耶
2020-01-21 00:36
厦门美食必吃【浮屿鸭肉粥】
久闻大名的鸭肉粥。这家一定要吃。之前同事周末从浙江飞来厦门就为这一碗粥。一直好奇到底有多好吃,这周末终于打卡啦。
刚到店门口停车的时候,和收停车费的老大爷随口聊了几句,他说这是厦门最老的一家鸭肉粥,他几乎天天会去吃。刚到店里,就看到好多本地人在吃粥,还有人拿着家里的碗盆来打包,顿时觉得这家好厉害呀。
鸭汤粥底,自己根据喜好选各种料放进去(厦门人好像就很喜欢这种自选料放进去的食物)。
粥虽煮得软,但又不烂,米粒都还是粒粒分明的,而且很软糯。两碗粥一碗加了鸭肉,一碗加了卤蛋和鸭胗,都超好吃。
特别鸭子,真的是惊艳般的好吃啊,有点烧鸭的味道,皮香得不得了。原来以为鸭肉会很干柴,结果完全没有,很香滑紧实。鸭肉粥的绝配是油条。把油条泡在粥里沾三秒,一口一口,软软的又还带点香脆,落入胃中,哎呀呀……吃了一叠不够,又加了一叠油条。现在回忆起来又口水直流啦!
Ps.这家店在厦门只有一家,没有分店,一定不要找错奥!
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陆梓_3955
2020-10-12 22:37
厦门探店|沙坡尾里的失乐园|人间百货
这家店真的不用我多说!去就对了!
? 厦门市-思明区-大学路18号-101
不是普通的中古店,里面千奇百怪什么都有,而且仿佛都有着生命,晚上路过的时候,里面的五彩缤纷把暗黑的巷子炸出七彩的颜色,像是荒野里突然出现的一个马戏团,太吸引人了!
去过很多古着店,这里的古着很特别,美式的偏多,是我的style!
还有很多娃娃,像是马戏团的成员,灯光流转,百花齐放,热闹非凡
厦门 · 人间百货古着屋
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Jmmmmm
2020-09-05 20:09
厦门探店 | 新店首发-转角的温暖礼物制造所
-
?
这家店在民族路的一个拐角,原木色的门窗框和白色雨棚让人不由想起台湾电影里的街边小店。走进去是特殊的干燥花的气息,抬头就可以看见各种各样的花束,阳光照进窗内,每一处的精心布置都让人忍不是按下快门。
-
?
?店名:到手礼物制造所
?内容:社交花艺、杂货、手工课程
?地址:厦门市思明区民族路77号
-
?
几年前就认识了小妤,很早前她就开始尝试用干燥花去制作很多创意商品。那时再厦门日韩系花艺盛行的时候,她的风格独树一帜,我就牢牢记住了这个台湾女孩。
-
?
店内有两张长桌是留给客人亲手制作礼物的,在这里有花艺师可以教你如何亲手制作一份礼。你可以选择花束,花环,胸针首饰,画框,香氛蜡烛等等与植物相关的礼品,从色系,到你想表达的内容,再到制作过程都可以自己来完成。这份礼物的意义,也就不在仅限于它的价值了,满满的心意接收礼物的人一定能够感受到。
-
?
制作礼物的价格也挺实惠的,99元就可以在这里度过一个美好的下午,还有小妤亲自做的小饼干和饮品。
-
?
那天下午有天的邻居阿姨竟然拾到一只三花小猫,柔柔软软的太可爱啦,于是她就成了这里的最萌新店长。探店以来最特别的一家小店,喜欢手工的小可爱可以试试呀。
-
?
我做了一个干燥花的画框送给朋友,结束之后小妤还给我打印了一个手写的纸条。
“给你,初秋的喜悦。”?
厦门 · 愚果凤梨水
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一口小布丁
2020-12-08 17:25
厦门买饼日记 阿公阿嬷都来排队的老饼铺
?嗨~这里是布丁的日常探店。
.
?太久没来逛中山路了,这次在街边的转角处,竟然发现「阿吉仔」开新店了~?之前买伴手礼还是去八市口那家,大清早的连阿公阿嬷都会来排队买,逢年过节桌上更是少不了,手艺都是经过老厦门认证的。??
.
??♂️这次看到开新店了,顺手就买了几盒,当早餐、零食或是茶配都不错:
.
?芝心蛋黄酥:也不知道是啥时候出的款,看着很好吃我就买了,结果一口就把我惊艳到了!?酥松的外皮里有糯口的麻薯和沙沙的咸蛋黄,咸甜滋味交织在舌尖,层次感hin丰富。?吃完后我私心决定,以后给外地盆友带伴手礼,就买它了~
.
?椰子饼:椰子饼算得上他们家的老牌了,吃起来里面有椰丝,咬开会和酥脆掉渣的外皮一起化在舌尖,超适合当做茶配吃。?
.
?凤梨酥:阿吉仔家的凤梨酥也很深得我心,里面是实打实的凤梨,有果肉的扎实颗粒感,一口就能吃到凤梨本身的香甜。?
.
?值得一提的还有他们家的包装,不会有那种土土的感觉,反而还简约舒适,上面有闽南花砖的元素,当伴手礼送人也很拿得出手。?有时候我不想去排队的时候,就上?入手,直接买了带过去,再告诉他们是我辛辛苦苦排队买的,他们还会很感动哈哈哈哈。?
.
?阿吉仔饼铺
?地址:思明区中山路27号
?人均:一盒饼十几二十块吧,都标在墙上了
厦门 · 阿吉仔
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闲枝雀
2020-07-14 21:29
厦门旅游攻略 曾厝垵美食游玩 超全避坑
?美食解析:
美食小吃集中的街道是我手绘地图所示的那几条街,小吃店面很多,较多重复,一般从曾厝垵牌坊主入口开始逛,(小技巧,越往里面走,价格会便宜一点点)这边还是建议逛逛就好,美食去八市!!!更便宜更好吃!!!第八海鲜市场,厦门其实小吃没有很多种,主要还是吃海鲜哇⊙∀⊙!
曾厝垵美食主要:
1⃣炸五香:阿杰五香 ?20元3条(八市同名阿杰五香?4元一条)
2⃣无骨鸡爪:?20元一份
3⃣油条包麻糍:?8元一份(广东人对油条要求很高,表示轻易不要尝试,就是油条和麻糍,没有什么特别的美味碰撞 )
4⃣海蛎煎(蚵仔煎):?15-20一份台湾美食可试
5⃣大肠包小肠:?15一份(就是台湾烤肠差不多)
6⃣各种烤串?:价格见图,生蚝一般一元一个(可能不太新鲜)
7⃣虾扯蛋章鱼烧:?15一份共6颗
8⃣臭豆腐:?15-20一份
9⃣水果杯/果汁:?15元2杯,冰鲜椰子10元(水果杯量其实很少,不推荐,特别是8.8一斤称重的千万不要买,很水?)
较大店面:
?有不少闽南特色面食店,有土笋冻(土笋就是沙虫泥丁),沙茶面,汤包,肠粉(肠粉基本只有鸡蛋都十元起,广州3块5块 简单比较下)等,价格基本在15-20起步
?很多家特产集合店,网红店如一封情酥价格品质参差不齐,大家多辨别,多可试吃。
⭐⭐⭐
美食推荐可试:
?阿信厚土司 口味用料不同?12-30不等
?八婆婆烧仙草 ?8元一杯
?游玩体验店:
1⃣从聿书店:文艺拍照打卡,有自制饮品、休息阅读区
2⃣书店旁边:甜新凯特,网红甜品店,可歇脚拍照
3⃣艺心瓶:艺术瓶画体验店,可自费动手体验,每个瓶子都是DIY自制,很好看~
4⃣不少精品饰品店很好看,可以逛逛
5⃣还有好多家素描人物动漫画像店铺,一般30元一幅。
?曾厝垵海滩
就在美食区民宿区对面,走高架渔桥就到啦。
实景见图,还是蛮好看的,可以遥望双子楼,就是这边沙滩面积相对小一些,人比较多,如果喜欢热闹些可以选择。
?沙滩强烈推荐?黄厝海滩,也在环岛路,是厦门最美沙滩,水质干净,沙滩很长很宽阔,人不会太多太杂?
曾厝垵民宿很多,但是街道很窄有很嘈杂,商业气氛浓重。黄厝也有很多民宿,离这7/8分钟车程,更舒适交通去哪都挺快。
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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埃蒙Aimeng
2020-12-19 08:31
厦门奢野索居探店|浪漫海景度假美墅,专属照
教科书级别的海景美墅,太好看了啊!
❤店名:索居
❤店址:环岛南路2689-18
❤设计:
运用chic简约风格,营造美好的海景氛围,它家的选址超特别,可以从山顶俯视景色,一览层叠的山峦、生机勃勃的绿植和广阔的海景~
它很适合大片取景,随便一个角落就是完美的背景墙,是女孩子会喜欢温暖又舒服的感觉,快约好朋友一起来打卡~
店里一共是四层楼,周末来的人也很多,下午去的话还可以看到夕阳,适合情侣党约会哦!
❤OOTD:
裙子:吊带连衣裙
配饰:亚克力耳环
❤服务:
店里的服务员小姐姐超温柔,店老板还会安排服务员去门口迎接,不用担心找不到位置~
它家还会提供甜品,口感不输专业面包店做的,很好吃,闭眼点单不踩雷!
总之各位喜欢海景的姐妹们都可以去打卡一波呀,毕竟好看的美景总是忍不住让人开心~
厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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狗蛋_1477
2020-07-17 21:03
厦门游 沙坡尾打卡拍照超级棒
月初去了趟?厦门
沙坡尾?很值得大家去打卡拍照
?好吃的很多,?主要是拍照的地方太多了去了就能找到拍照的地方
我们四个人在?熊吉洋服行买的的衣服超好看一人一间
价格还是比较实惠的大概?100/300,小姐姐比较热情,小哥哥比较温柔。
门口?彩虹墙拍照是去了他另外一家店门口拍的
有两家店
?熊吉洋服行地址:?厦门市思明区沙坡尾避风坞大学路146号
?熊吉成衣店地址:?厦门市思明区沙坡尾艺术西区110号
厦门 · 熊吉成衣店
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九条YO
2023-08-10 23:34
厦门打卡|沙坡尾|拍不完 根本拍不完~
??♀️这次来沙坡尾我只做三件事…
1⃣️:咔擦咔擦拍照?
2⃣️:吃吃喝喝?️?
3⃣️:来段嘉许家楼下找桑稚?
18
厦门 · 沙坡尾艺术西区
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七酚甜
2021-05-28 10:00
厦门探店/救命沙坡尾这家沙茶面绝啦
既然来了厦门,就一定要尝到当地特色沙茶面?
在沙坡尾随便选择了一家沙茶面!后面发现居然很少人推荐?那就让我来!真的太好吃太好喝了!不要再去网红沙茶面排队挤人啦~
·
其实一直以为沙茶汤就是单纯的沙茶酱熬的汤底 今天一吃一百度才知道,原来汤底需要准备很多材料,果然美食是需要沉淀的♨️
·
?关于味道:
沙茶汤底喝起来超超超浓郁!!!
能接受的微辣➕一点甜甜的劲儿~
能感觉到灰常浓厚醇香的花生酱味儿?花生酱脑袋爱惨了!!
我发誓!这家汤底真的很好喝很好喝!你们一定要去冲一下这家!直接爱住厦门?
·
?关于备餐:
沙茶汤底都是提前熬制好的,只需要把点的料煮熟加汤就可以上餐,所以速度很快!就算是忙的时候,点完大概十分钟就能吃上了??
·
?关于服务:
一开始觉得一般般,后来加汤让我改观了下
汤要是不够的话可以再叫老板加‼️不需要另外收费‼️
老板还会问说:“够吗,不够再加!”
·
?关于点单:
沙茶系列可选碱面、米粉、泡面
墙上有搭配好的套餐,可以自选汤底小料搭配,一份15元起点,尝味道建议自选小料‼️(避免套餐有不爱吃的)
我一开始没有看到可以自选小料的菜单,然后在dp买的套餐,图二18元图三37元
⚠️个人认为没必要加太多料,主要的就是汤底!人均15快?呀〰️
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?关于环境:
虽然看着店面不是很大,只有一间店铺,但堂食位置挺多的,楼上还有位子?
翻桌速度很快,我去的时候本来楼下是坐满的,点完单的功夫就有一桌吃完走了?
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?:老四沙茶面(厦门总店)
?:厦门市思明区沙坡尾蜂巢山路9-2号
?:07:30-22:00
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厦门 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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秘密厦门
2020-12-04 09:50
厦门 | 料多味鲜?的特色小吃海蛎饼,一口气3个没问题✅
?阿蓉海蛎饼
?人均:5元
?地址:思明西路16号
每次来思西,只要阿蓉有开,摊前准是排着长队??足以见得他们家的饼实在好吃‼️海蛎饼和虾饼料都很实在✅吃着也很新鲜✅香香脆脆的加点甜辣酱一起配着吃味道更上一层楼✨
厦门 · 中山路步行街
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象c_7862
2020-05-14 16:47
厦门探店/隐藏在八市里的老牌手撕鸡
关于八市必吃榜:
闽南口味手撕鸡[老郭祖传手撕鸡?]买回去同事个五人试吃都打五颗星的厦门老牌手撕鸡。老板叔叔超可爱的!会跟你说一些关于老郭手撕鸡的历史,在漳州开了六十多年的历史了!来厦门3年了,感觉没人打卡真的埋没美食了
?地址:开禾路136号
八市路口进去几米左手边就是了!很好找!
老郭祖传盐鸡正味凉拌菜
?人均:27/人(大众点评有代金劵可团)
?推荐:招牌手撕鸡?
关于口味:有别于川辣,闽南地方的辣属于香辣!浓浓的芝麻香、辣油香、蒜香?。辣子可以另外➕!微麻!口味在嘴里慢慢浓开的感觉真的超赞的! 朱记会偏咸一些,这家口味刚刚好。也不会太咸?️手撕鸡肉也很嫩滑,不柴!对我牙套女孩来说真的太友好了!宝贝们快冲呀!?!!!
厦门 · 阿杰五香
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爱吃糖的奶牛女
2020-05-21 12:05
厦门探店|人间百货 宝藏古着屋
藏在沙坡尾街上的一间vintage店,简直就是人间宝藏!
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?人间百货
?思明区大学路18号-101
⏰15:00-22:00 (周一店休,大家看着时间去吼
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一进门仿佛走进了另一个世界,彩色小乐园,店内基本上每个角落都摆满了东西,走到一个地方就能发现新的惊喜的感觉,服饰玩具帽子等等,还有很多是收藏的,仅供欣赏,喜欢古着的朋友一定不要错过它!每个细节就连试衣间都设计得很搞怪可爱(图九),周末/下班没事或者来旅游的朋友都可以来淘一淘,感觉能在里面呆很久哈哈哈,店内的小哥哥也很有意思,会细心的告诉你每一件衣服的来源故事等等!
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最后走的时候小哥哥还送了我们每人一个荧光小鸭子棒棒糖以及一张店内的名片(他们家也有?,没有在厦的感兴趣的朋友也可以瞅瞅~
厦门 · 人间百货古着屋
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厦门渣渣辉
2020-11-05 19:30
厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
?连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号,没错,就是八市入口的 阿杰五香
?阿杰五香为什么那么有名气,确实以全透明的制作过程展现给所有人,而且!五香真的不错啊!硬件不硬怎么能火这么多年。
?只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料,然后一卷,嗖的一下就完成了。
?炸好的五香会煎成一节一节的,方便食用。
?店内有提供座位吼;五香吃起来很紧实,不松垮,有小颗粒的洋葱,细滑,吃起来甜香甜香,在蘸一点厦门风味的甜辣酱,会解腻,口感会更丰富。
?店里不止卖五香啦,海域沙茶面的等吼。
?路过的可以试试厦门的好料。
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? 阿杰五香
?地址:思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
⭐️推荐:五香
?时间:6:00~18:00
?猪均:4元/条(丰俭由人)
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?渣渣辉小提示:
1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈,BRT下站后往门口走就看到啦。
2.可以当伴手礼,有卖生的吼
3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了,毕竟是在菜市场里面
4.怕油腻的就不要买太多,可以尝试一条。
5.今天分享到此,先溜了,拜拜
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厦门 · 阿杰五香
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黄灿灿的蛋
2020-02-06 20:59
?八市惠源面包 — 厦门老式面包?
开了很久很久的一家面包店了 我们都直接叫他菜市场口面包店 面包都很便宜 几十块钱能买了一大袋 每次经过都能看见很多人排队
相比于现在各种各样的欧包和法式甜品 更多了些怀念的味道 口感说不上多好多好 吃个情怀吧
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?店名:惠源面包店(图 9)
?地址:厦门市开禾路22号(在八市口 旁边有个卤料店挡着 不太容易发现 但是一般看哪里有人排队就知道具体位置了 )
?营业时间:5:00 - 21:30
?环境:比较老旧 店内环境一般 毕竟开的这么多年了 走的也不是精致路线(图 8)
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主营各式各样的古早味面包 有很多招牌产品 早点去能买到的种类会比较多
服务很好 阿姨说话慢软软的 一上来就问‘妹妹你今天要买什么呀~’ 真的很亲切 不会像很多老店的店员爱搭不理拽的要死
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?招牌炸面包
招牌必买 圆圆的一小个 非常蓬松 空气感十足 里面的馅料也很足 有卤蛋.香葱.香肠碎 和面包外皮融合的很好 外面是裹面包糠炸过的 会比较油腻一点一定要趁热吃~不然冷掉后 一团油腻腻&皱巴巴的 看上去不太有食欲
?五指面包
小时候的最爱 Q甜Q甜的香蕉奶黄馅被韧韧的面包包裹着~但是现在尝就觉得很一般了 面包是一如既往的好吃 但里面的馅料就觉得香精味比较重了 已经不适合长大了的我的口味了哈哈哈哈哈哈哈哈
?鸡排包
类似于低配版的汉堡 里面包着一小块炸鸡排&黄瓜片 还有咸甜咸甜的沙拉酱 小小一个但是超级满足 和鸡腿面包并称小朋友最爱Twins
?红豆沙包
总共有三种馅料可以选择 — 红豆&绿豆&黑豆 里面馅料是店里自己熬制的 不是那种香精豆沙 一点都不甜腻 也是韧韧的面包裹着 很好吃 小小的一个 我可以空口吃好几个!!
总之这家店蛮值得去尝试的 但是期望没必要太高 就是吃个情怀
店里有很多招牌面包 — 香芋包&鸡腿面包&肉松面包&特香包&香葱面包 都古早味十足 价格也非常优惠~可以买几个边吃边逛八市 体验体验老厦门的生活
厦门 · 朱记手撕鸡
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王迷迷
2020-09-09 18:12
厦门探店 | 人均33来厦门必吃老森咖喱
老森咖喱
?老森在厦门?两家分店?
? 厦门市思明区厦大西村大桥头20号101-1
? 厦门市集美区石鼓路15号之3号
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?人均33左右
⏰?营业时间每天
☀️上午11:30到2:00
?下午5:00到9:00
.
???推荐菜品???
1️⃣?香番茄?风味咖喱?
?有关番茄的一切我都很爱??所以这个是我每次来都必点的?酸酸甜甜的酱汁配上米饭?真的很开胃?
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2️⃣百香果?风味咖喱?
百香果这份的酱汁是偏甜的?百香果的味道还蛮浓郁的?跟鸡肉和米饭搭配在一起有种说不出神奇的味道☘️值得一试〰️〰️
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3️⃣炸鸡???
一开始担心两个人只点两份饭会不够吃??(暴露了我大胃王本人??)于是又点了一份炸鸡??
结果上来才发现原来炸鸡跟饭里的那份鸡肉是一样的?
个人感觉吃起来是完全一样的 只是有搭配别的酱??
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?每份饭都有配一份汤 茶水?自助
?上菜速度很快 服务态度也很?
.
〰️喜欢咖喱的朋友来厦门一定别错过老森噢?
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厦门 · 老森咖喱
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