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  我有美食家的梦 2021-03-31 14:14

  在本地人朋友带领下第一次吃到正宗的泡馍啦！
  本地朋友最怕我们去回民街被骗，特地带着我们来这家，主要都是当地人自己来吃的，他们觉得好吃的
  
  到了之后果然都是当地人来吃的，熟客居多，和里面伙计都是认识的，就感觉很安心，很有街坊氛围～
  
  然后我们就在本地人带领下开始掰馍啦！一定要掰成指甲盖大小，可以更小，太大真的不行～然后就能看到一群三五好友一边聊天一边掰，甚至有人一边掰一边谈生意，哈哈也算是西安当地特色啦！正常胃口一般一个馍是足够足够的了！泡出来更大根本吃不完的～
  这家的馍可以说是我全西安行程里吃到过最好吃的！味道很香，掰的时候也觉得很软，吃起来有碱水味道，很棒！
  
  说是羊肉泡馍，但一般你不说都是用牛肉的，因为当地人很多都觉得羊肉有点膻味，如果喜欢羊肉的要主动说哦～

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  四处觅食的肥妹 2023-11-05 18:28

  买了4盒180块。
  性价比其实挺低的，就是买回去做手信。
  没有本地人来的，都是游客。

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  还是七仔吧 2024-02-08 20:55

  总店关门了来的这家 
  点的是优质肥瘦相间的肉夹馍 是好吃的！但是肉的话 其实跟自己家炖的肘子红烧肉那种夹烧饼 肉的本身 没什么区别 但是这个馍 真的好好吃好香 是白吉馍然后外壳是烤过的 咬起来脆脆的 里面又是滲满了肉汁 绝了绝了

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  purp_2803 2024-03-01 07:59

  这真的是我在洒金桥吃到最好吃的东西！！
  拿到手前我都还很好奇柿子糊塌它到底是什么。
  他其实跟油糕有点像，是炸出来的，其实吃不出来什么柿子味，炸的酥酥脆脆的，里面确是很绵密的，而且甜度刚好，价格还很便宜！

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  Milkybean 2021-04-03 17:36

  西安｜庙后街必吃盘点｜倾巢出动的烟火气美食1️⃣️
  一碗粉蒸肉拌着油，再来一个馍一碗砖茶，简单的组合在西安人眼中就是吃不厌的味道。
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  ?地址：洒金桥清真寺门口
  ⏰营业时间：15:00-22:30
  ⭕️ TIPS：
  当地人吃粉蒸肉还会配上白馍和糖蒜，粉蒸肉上刮一坨了“油”。
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  2️⃣
  饺子皮薄馅多，咬一口喷汁。秘制八宝粥无论是冰镇的还是热乎的，都是不同季节里不可错过的一道美味。
  _
  ?地址： 200号
  ⏰营业时间：10:00-21:30
  ⭕️ TIPS:
  胃口小的建议不要一人一份，分量非常扎实。
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  3️⃣
  街边撸串是陕西人的乐趣。这家虽然空间局促但人气十足。所有的食客都聚集在人行道的一小块空地上，挤囊囊的几张小桌，大家围坐着，热腾的烤串，飘香的孜然，密密麻麻的竹签，配上一口饮冰，大呼过瘾。
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  ?地址： 140号小学习巷北口
  ⏰营业时间：18:00之后
  ⭕️ TIPS:
  这家烤肉店只卖牛肉，隐藏菜单是麻酱牛肚。点串的数量不一定是20起，最后数钱付钱。
  吃串儿不要忘了开一瓶只有在北方才能见到的冰封！
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  4️⃣【矮子酥饼】
  刚出炉的酥饼一个个大小均匀，饼皮薄如蝉翼，酥的掉渣，勾人食欲的香气站在店外都能清晰闻到。
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  ?地址： 2号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  ⭕️ TIPS：
  一共六个口味：椰蓉、桂花、红豆沙、绿豆沙、黑芝麻、椒盐。最受欢迎的是椒盐味（咸口）和黑芝麻。
  建议早去，人少的时候是可以选口味的，人多的话不让选随意组合。
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  5️⃣
  花样百出的糕点也是陕西的特产之一，生信斋算是卖了几十年糕点的老字号品牌了。
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  ?地址： 2号
  ⏰营业时间：08:00-22:00
  ⭕️ TIPS：
  不喜欢过甜的可以避开这家传统糕点，一家类似的年轻品牌 不妨试试，也在附近。
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  6️⃣
  糯米爱好者一定会喜欢，甜度适中，口感香糯，特别Q弹。
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  ?地址：西羊市街与北广济街交叉口
  ⏰营业时间：10:00-20:00
  ⭕️ TIPS：西安有很多卖甑糕的移动摊位，最有名的要数洒金桥口的 （只开早市）。
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  7️⃣
  据说这家腊肉铺子，从开张都闭店，就没有清闲的时段，我们晚上去只剩下价格偏高的腊牛肉毽子。
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  ?地址： 187号
  ⏰营业时间：06:30-19:30
  ⭕️ TIPS：
  口感不是松软多汁的类型，更像是爽脆的冷盘，可以直接吃也可以泡进面汤里。个人觉得卤得偏咸了。
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  脸盆妹爱火锅 2020-12-09 12:34

  铺子在钟楼小区里面，我们无意间看到的。本来以为是吃素斋的饭馆儿，结果看着长长的队伍，好奇研究了一下，原来是卖绿豆馅饼的。神奇！
  先买了点尝尝，还是热乎乎的，也太好吃了吧！本来我就是爱绿豆糕星人，可哪里吃过这么细腻软糯的口感，绝了绝了！
  口味分四种：原味，山楂，芝麻，玫瑰。其实里面都有绿豆，原味就是纯绿豆，其它是在绿豆的基础上额外叠加。最推荐原味和山楂，芝麻和玫瑰属于一般般，也可能不太合适我的口味吧～～
  离开西安之前打包了8盒??

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  刹那尽芳华 2020-10-05 00:00

  原来一直被错过了啊！下雨了 实在懒得走 就看这家热气腾腾 进去尝尝吧～
  价格不贵 点了招牌的干拌和汤的 某人不吃辣椒忘了说了 只能给他干拌的把辣椒拿出来了～
  汤面很香 手擀面有家常的味道 不错 肉给的也很多 吃起来很香啊 最难得的是拌面? 太好吃了！喜欢！有麻椒 特别香 简直太好吃了！小碗就很多了 要是胃口不大了 俩人吃一个大碗足够啦～
  推荐去吃 反正坊上好吃的太多了 这种家常的反而会忽略了啊～

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  花simple 2023-08-02 02:12

  回民街中间偏后的位置，顺着人流走的左手边就会看到，空调很爽，特别现在西安的天气热的不得了。
  价格一般般，作为一个广州人，第一次吃牛肉包子觉得非常野味，三鲜就一般般，羊杂汤也可以羊杂不多，门口的牛肉价格比较好，吃起来也好吃，服务员手脚都非常麻利，不会让客人过多等待，值得推荐的一家店。

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  J_5566 2021-03-01 11:51

  去之前就对甑糕特有兴趣，特意起了一个大早为了吃这一口。就在洒金桥小学附近，特别好找，还没到就可以看到排队的人儿，就是啦胖子甑糕啦！上面的大枣看着特诱人，满满的，里面糯米和芸豆蒸的软软的，热乎乎吃上一口太香甜啦。其实配料挺简单的，但是这一大锅做起来可不容易呀。旁边木桌上还有真空的甑糕可以买回去，如果吃不到热乎的这一口也没关系。

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  西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
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  马当路打工人 2024-03-01 17:14

  庙后街的全名其实是城隍庙后街，因位于城隍庙身后而得名?
  
  街道同时位于回坊之中，北边有西仓，过去还是“凤邠盐法道属”官衙所在地，也是“回民街”美式体系的重要组成部分?
  作为一个历史悠久的街道，这里自然也有许多美食店，不少也有着悠久的历史?
  
  这里有⬇️
  「志亮灌汤蒸饺·清真(庙后街店)」
  「伊鸣腊牛肉(庙后街店)」
  「军军绿豆糕馅饼(庙后街店)」
  ………
  美食家们快来探索?

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  crystalshuijing 2020-10-08 08:43

  刘信牛羊肉泡馍小炒来西安必打卡，实力强推的回民街美食
  回民街洒金桥入口出，没有更好吃，只有最好吃
  土生土长的西安人实力推荐啊
  这么多年竟然都没怎么涨价
  
  [薄荷]环境：
  2层楼，点好店员会2层叫号
  国庆+饭点简直就是爆满
  每次回家必打卡的，任何时候人都挺多
  
  「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒，太好吃了。加?更好吃。?肉炖的非常烂
  「羊肉泡馍」汤太鲜美了
  「汽水」出自本土的汽水，家的味道
  「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的，吃完可以喝这个解腻。免费续杯

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  米妈_1027 2023-05-28 08:05

  回民街美食图鉴避雷回民街，原住民推荐美食

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  刘执着Regina 2023-11-24 17:16

  这是一家老店 在钟楼小区里 这条巷子都是卖小吃的 这家店排老长队了
  因为我不太爱吃面 所以虽然老看到推荐 但也从来没来吃过 这次带外地朋友特地来打卡这家
  出餐很快 就在前台点了之后 五分钟就做好了
  点了三合一 西红柿鸡蛋+素臊子+肉臊子干拌！
  喜欢吃薄的面 特意叮嘱让拉薄一点 真的很入味
  南方的朋友吃了一次爱上陕西的面食了哈哈哈哈！
  我看好多人都是俩人分一碗 一大盆呢！
  我们两个吃一碗都吃饱了
  在户外吹着小风吃饭晒太阳好惬意 顺便看来来往往的人 当地居民的悠然自得 和可爱的唐代妹妹们 哈哈哈！

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  七七陆 2023-11-05 16:35

  洒金桥里面有名的酸汤饺子
  就是需要四两起点 规矩蛮大
  馅料只有一种韭黄牛肉的
  酸汤味道比较清淡 跟想象中有点出入
  饺子个头饱满 里面一个大肉丸儿
  吃的时候要小心里面的汤汁也挺烫
  我趁热吃了几个 味道不错
  带走其余的给同事吃都没分完 量真是太大了

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  晴空万里的苞米 2021-05-16 09:18

  他们家就在洒金桥美食街那个大牌坊进来这块儿，把着北边，跟刘信、马二、哈桑这些都是邻居。坊上的饭店以人名命名的特别多，吃时间长了就有种幻觉，感觉自己在这片儿人脉特别广，谁谁都认识。不过这李唯一的名字还是挺唯一的，卖到下午五点多就差不多收摊儿了，我们过来的时候基本上锅也快空了。胡辣汤里内容很丰富，除了肉丸这个台柱子以外，还有很多蔬菜，弄得跟个粘稠版的大拌菜一样。味道很好，我们是吃了些东西过来的，所以没要饼，应该是配着饼会更好吃。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  风中一小陀螺 2024-02-04 19:48

  这里离钟楼不远，按照导航骑车找到了这家。被很多网友和吃播主推荐的店铺。葫芦头泡馍排行第一的泡馍店。店内空间很大，长条桌有很多张，中午11点多有两桌已经喝上白酒了。今天下了小雪，热乎乎吃一大碗很舒服。要了两个馍，精肠汤。自己手工掰馍，老阿姨说要掰的稍微大一些大拇指盖那么大小。肠子软糯，味道比较清淡，配着店里的辣子，很香。打包了半斤肥肠可以夹馍吃。

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  兜兜里有糖ch 2024-03-04 19:19

  千挑万选找的这家老字号，
  在钟楼附近的小街上面，
  门店不大，饭点的时候吃饭的人络绎不绝，
  老板叔叔很健谈，听说我们从成都过去的，
  一直热情的和我们聊天，介绍西安凉皮有什么不一样。
  和四川比靠实差异蛮大的，
  第一次吃这种细细的凉皮，红油也比较香，
  迷你的肉夹馍也好吃。

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  fred_7487 2024-06-01 18:35

  大众点评上搜索了一下必吃榜 找到了这家马洪炒馍 打车前往也很近 就在红埠街 到店的时候 店里已经人山人海了 前台点单点了一份生肉小炒优质 就是鲜牛肉小炒 本来还想点个凉菜 不过七点半的时候凉菜已经卖完了 不一会儿 自己就可以去领炒馍了 真的是好大的一碗 估计两三个人吃也够了 味道真的炒的非常不错 里面有膜 有粉丝 有豆干有腐竹 还有牛肉 还有一些鸡蛋 味道非常的香 很棒 另外 还配了糖蒜 就着炒馍吃 也挺清爽的 ??

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  baibai_3553 2021-05-20 10:09

  来西安当然要来打卡一下当地的美食啦！
  「老陕葫芦鸡」外酥里嫩！就是那种炸鸡的感觉，味道还是不错的！
  「海米鸡毛菜」相当鲜，汁儿不错！
  「迷你辣汁肉夹馍」一口一个，胃口小的朋友们可以点一份尝尝
  「火晶柿子汁」柿子味很浓郁，跟水果搭在一起别有一番风味噢

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  chen_6477 2021-05-11 16:03

  刚吃完灌汤包就来一真楼了，
  地方还是挺好找的，
  泡馍直接要得成品，
  以前自己撕过泡馍，太费指头了。
  小酥肉先上来的，自己加了醋和辣椒，味道还可以吧。
  就这个优质牛肉泡馍！绝了！好吃到停不下来！
  这个嚼劲儿，这个味道，粉丝和泡馍都恰到好处。

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  流川木风 2023-10-23 20:34

  晚餐时间走到了回民街大皮院附近，看到了一家卤汁凉粉店！好久都没有吃卤汁凉粉了，所以进店体验一下～选的是卤汁凉粉，加饼，加松花蛋！还点了一瓶冰封！卤汁凉粉的味道是挺重的，芥末味很重，不习惯芥末的小伙伴慎点…馍用的是一牙锅盔，搭配皮蛋，吃起来口感层次很分明，就是量真心是有点少…冰封还是很清爽的！但店里的环境和服务真心是需要提高…总的体验也还可以，不排斥有机会再次光顾，希望店家能够生意兴隆，越做越好～！

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  小眼睛_2792 2021-04-28 20:17

  夏天到了，该吃凉粉了，就想吃一碗卤汁凉粉，先去的庙后街的宏顺祥，没有开门，随后直接奔大皮院，生意确实非常旺，排队人真多，里外坐得满满当当，排队的大多都是加双蛋的。
  
  卤汁给的少，半勺。凉粉直接手抓，没带手套有点不雅，调料比较稀，芝麻酱挺香，芥末味也行，吃这口要料重口沉，底子铺一角馍，这个要热馍，端上来不要搅，顺着边刨，他家的卤汁有点稀，排队的都是加变蛋和鸡蛋的，我是为了不排队，所以放弃了，但是加起来口感还是不错。
  
  老板小哥也是个小眼睛，眼睛小的就是帅，说话很和气，语气中透露着干练，冰峰依旧是两块，值得表扬。以后我就是反冰峰三元联盟的先锋！

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  叫我小许啊 2023-11-04 19:37

  和牛肉饼一起吃的，都是清真的，只能说和河南的胡辣汤风格迥异，无功无过吧。

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  想瘦斤的小嬜同 2020-12-06 02:02

  糖窝窝/黄桂柿饼/西安-糯唧唧的甜食！小学习巷里的一家小铺
  门头很小
  味道是真不戳??
  ——
  ?糖窝窝
  糯米皮皮裹着黄豆粉、白芝麻
  一口下去是满满的馅料
  内里是丰富的果仁碎
  很有嚼头?
  不是特别甜～
  和很出名的那家‘米文军小豆糕’
  味道差别不多
  个头比米家大
  ?：➕➕➕➕
  ?黄桂柿饼
  到手热的还有点烫嘴
  皮薄薄韧韧的
  内里甜甜糯糯（真的蛮甜！）
  特别之处是加了很厚的豆沙！
  入口绵蜜～
  ?：➕➕➕➕➕
  ——
  小学习巷
  一小条巷子里沿路全是吃的
  刘茹蜂蜜饭啊什么的都蛮有名头
  地方不是很好找
  但确实值得一逛

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  西安 · 大学习巷
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  toutou丁 2023-11-01 10:17

  据说这家饺子很好吃，看了菜牌价格还挺实惠的，买了半斤20元，30个试一试，店内吃的人很多，所以直接叫了外卖，看着服务员下锅煮了一大盆，真是个辛苦活，味道还真的挺不错，皮薄肉多，馅料很足，也很新鲜，一个人能吃7-8个。

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  北投妹妹 2020-07-22 22:57

  ?不得不说西安真的是碳水王国 有关价格的部分基本上都是人均价 仅供参考
  ?马二酸汤水饺 洒金桥进去就是他们店 喜欢吃酸辣口味的不要错过啦 一口水饺一口蒜真的香 ⚠️最少三两起售?15
  ?老刘家羊肉泡馍 个人觉得最好吃的一家泡馍 早上7.8点进去全是西安当地人 一定要去吃 ?25
  ?老孙家羊肉泡馍 很多人推荐这家店 但是个人觉得口感还是老刘家的更好一点 ?25
  ?玫瑰镜糕 回民街随处可以见的小吃，味道都不会差很多，我买的是玫瑰味有一股淡淡的玫瑰香，吃起来糯糯?5
  ?老孙家肉夹馍 店在鼓楼附近?15
  ?陕拾叁 陕西牌哈根达斯 选了一个醪糟口味的和可可口味的 醪糟味的很清口 小哥还送了一个秦黄酥 ?30
  ?香掉牙酥饼 洒金桥里面 我买了红豆和绿豆口味 不是很甜的那种酥饼 红豆绿豆也放得超多 吃起来完全不会腻 ?10
  ?刘信泡馍小炒 洒金桥入口 在楼下点单 拿好牌子上二楼等待美食就行 泡馍小炒是偏酸辣口味 ?25
  ?老李家biangbiang面 在钟楼小区里面 赵记绿豆馅饼对面 来西安怎么能不吃biangbiang面呢？一份量很大，配冰峰吃?25
  ?赵记绿豆馅饼 钟楼小区里面 吹爆这个馅饼 真的太好吃了 一点都不会觉得腻 口感超绵密 ?18
  ?子午路肉夹馍 吃到的最好吃的肉夹馍 吃的时候要注意油汁 他们家的凉皮也很好吃 西安随便一家店的凉皮应该都挺好吃的 不会踩雷?20
  ?甄甄家炸串夹馍 洒金桥夜市小贩 只有晚上才来哦 本来是冲着炸串去的 当地阿姨跟我讲 炸串夹在馍里面才好吃 不会咸 如果有机会真的要去尝一下 ?10
  ?牛肉饼 洒金桥 路过就能闻到浓浓的香味 你会忍不住买一个 便宜又好吃?5
  ?子长煎饼 永兴坊 店里的人很多 单点了一粉小酥肉鸡肉煎 吃的时候记得把两边都卷起来 不然吃到中间的肉会很咸?30
  ?红柳烤肉 肉是挺香的 牙口不太好的人不推荐吃 太有嚼劲了 容易塞牙缝?10一串
  ?花奶奶酸梅汤 清口解渴 被太阳晒了一路来一杯冰的酸梅汤超幸福呀 醪糟的也好好喝?5
  一个人来旅行在店里总是能拼到和当地人同桌 也学会了一些吃羊肉泡馍的技巧分享给你们
  ?吃羊肉泡馍的时候 喜欢吃有嚼劲一点的 可以撕成云片状 喜欢软一点的就要尽量撕的小一点
  ?吃的时候只要一份糖蒜，不要加任何辣椒醋香菜哦。不要去搅动泡馍 沿着碗边吃 就不会烫嘴啦：）

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  西安 · 洒金桥
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  喝果汁的怪叔叔 2021-05-01 13:44

  这家的包子可以说是目前为止走过几十个城市吃到过绝对排的进前三的好吃包子了！
  大皮院整条街都是好吃的，商业气息没有回民街那么浓，店铺整体风格就是街边苍蝇馆子，门口老板收账，自己拿包子和蘸碟。稀饭店员会送过来～所有肉馅儿的包子都好吃！
  在西安六天，这家店去了三次…可惜一直没有吃到素馅儿的包子！
  总体便宜实惠又美味！令人印象深刻！

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  蜜思柑 2023-11-11 15:50

  落地西安的第一顿饭，吃得很满足。柿子汁太好吃啦，甜甜黏黏的。biangbiang面香而不辣，小孩也爱吃。肉夹馍也好吃。

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  MisSprout 2021-03-07 01:44

  钟楼小区里的宝藏老店｜晓莉卤面一个人通常吃大餐的几率很小，毕竟人多了吃饭才够香嘛BUT一个人也要好好吃饭哦，当然也是能吃?开心，吃?满足哒
  在西安的市中心其实?这样一个宝藏地的存在，里面各种地道的美食小吃都非常适合一个人享用
  ✨今日份分享：薛晓莉卤面✨
  始于1997年的老味道，几十年如一日，如果说之前的歪小馆是这个城市里卤面最文艺的存在，那今天的晓莉卤面就是这个城市中最怀旧的味道
  典型的街边小店模式，店里随处可见岁月的痕迹。室内外都可以用餐。纯粹的买着卤面。分大小份，小的12?，大的14?，较之前涨价1块钱。还能够额外➕菜or煎蛋，菜3?，煎蛋2?，?汤在店里自助拿取
  ❤️卤面❤️
  一份卤面趁着酱油红亮的颜色，松软的同时又带着十足的韧劲儿。除了肉之外，还有菜花、土豆片、豆角的加持，精华的卤汁和油泼辣子则是这碗面的点睛之笔‼️全部码起了之后拌匀它，开吃。面条本身已经充分的入了味儿，口感偏向油润挂的，不干。在卤汁和油辣子的点缀下味道更加浓郁，菜与肉的存在无疑是丰富了口感的层次。如果一大碗吃下你觉得还有富裕，建议直接就加个煎蛋?
  ✨店铺信息✨
  ?位置：钟楼小区内。门头无比醒目
  ?环境：苍蝇小馆，环境不必做过多要求
  ??‍?服务：亲切友好
  ?营业时间：11:00-19:00
  ?人均：12➕
  ⚠️温馨提示：
  ①小区目前只开放西门出入；
  ②饭点儿排队是常有的，但出餐速度很快的，别慌。我一般就喜欢错峰前往，宽敞

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  西安 · 钟楼小区-西门
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  素年锦时_1435 2023-12-06 07:00

  打卡秦豫肉夹馍（东羊市店）。
  这家店就在东羊市小学的西边不远处，我总是带着娃，等她放学的时候给她买上一个肉夹馍，再来一碗稀饭。这样基本上就把孩子打发了。
  这家的味道确实不错，然而也是品牌老店，吃着也很放心。店员的服务态度非常好，吃了十几年，非常推荐。

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