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  静却安不了 2021-03-27 23:25

  就在马光荣羊肉泡馍边上小巷子里，如果不特别注意都看不到，在一个特别深的小巷子里，也是当地人推荐的一家店，有个司机师傅说总来买他家的椰蓉酥，店里可以代寄，品类很多，挑特色的一样来了一点，我们三人共买了有十多斤，回民的点心偏甜偏油，回来吃了后，个人觉得椰蓉酥和水晶饼最合口味，他家水晶饼和德懋恭的水晶饼比没有甜的那么腻，而且这家水晶饼味道有点像我小时候在老家吃过的酥皮月饼，所以吃着很有回味～椰蓉酥不甜不油，椰香味浓，推荐！
  在某宝看了他家有店，这样想吃的时候可以直接买了。

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  李子萌_7459 2024-03-07 17:49

  总是路过看到很多人排队，今天来一探究竟。
  提前可以打电话先预约留一个号，再来的时候，可以少排一会儿队，两三个人来吃比较方便。小桌有很多，我们是五个人。等了很长时间才有桌子。是在很新鲜，种类也很多，牛肉看着鲜红鲜红的。他们家的汤底是带一点儿孜然味儿的，开始没有蘸料碗味道有一些淡。吃到一半自己调香油蒜泥的油碗儿，还是不错的，口味没有很惊艳，但是很干净，主要就是便宜。五个人吃到撑才花了180块钱。

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  toutou丁 2023-11-01 10:17

  据说这家饺子很好吃，看了菜牌价格还挺实惠的，买了半斤20元，30个试一试，店内吃的人很多，所以直接叫了外卖，看着服务员下锅煮了一大盆，真是个辛苦活，味道还真的挺不错，皮薄肉多，馅料很足，也很新鲜，一个人能吃7-8个。

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  吃天下 2023-10-25 10:16

  孜然肉包子：里面加了红油辣子，有点咸了，味道还是可以的！
  葱肉包：就是正常的包子，价格很实惠！
  好多本地人老人来买包子，所以品质应该是有保障的。
  山楂稀饭和八宝稀饭相比，山楂口感是酸的，八宝是甜的，看个人口味吧！

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  孤独的不锈钢 2020-10-05 21:57

  贾三清真灌汤包子馆西安回民街里的灌汤包，老字号，老牌子，也确实有那种时间沉淀下来的味道！
  墙上挂满了老板和来吃过饭的明星的照片，看样子都是有些年头了！
  这个餐厅总共5层楼，生意真的是好！
  下午三点左右去的，不是饭点，到还是有不少用餐的客人。
  点了两笼灌汤包，一笼牛肉的，一笼羊肉的，还有一份拌黄瓜！每个包子里都有汤汁，皮薄馅足，确实很棒，个人口味，更喜欢牛肉的[强]

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  我是嚣张 2020-08-13 08:19

  关于西安小吃的这几条巷子如果肚子够大
  一次性逛吃完了
  比较火的几条街就是
  小吃圈1<大麦市街><洒金桥><庙后街><大学习巷>
  小吃圈2<北广济街><大皮院><西洋市><回民街>
  从1到2只需要沿着西大街步行几分钟就到了
  1<金家蛋菜夹馍>洒金桥0星
  味道很怪不知道是我自己的口味的原因还是什么
  里面有咸蛋黄 咸菜 煎鸡蛋 秘制酱 花生
  我个人口味比较四川喜欢吃些又油又辣的东西 很能吃咸
  这个就不推荐啦
  2<安家小炒>洒金桥??
  点了一个普通牛肉小炒泡馍 ?20
  不知道是因为是牛肉不是羊肉的原因
  也没有那么好吃 但是过关
  3<马尔里夜宵>洒金桥??
  第一天晚上下飞机快凌晨12点去吃的
  点了一个腊牛肉夹馍和一个肉丸胡辣汤
  因为是清真的 没有猪肉 个人不太喜欢吃牛肉的馍
  胡辣汤不如李唯一家的好吃
  4<李唯一优质肉丸胡辣汤>洒金桥?????
  直接去吃这家胡辣汤吧 简单粗暴 非常好喝 必喝
  那个辣椒油淋上 一级棒
  5<回坊马二饺子馆>洒金桥?
  这个饺子也太咸了吧 我是一个超级重口味的人
  但是我觉得特别咸 里面有韭菜
  好奇的可以试试
  6<老米家泡馍>北广济街?????
  简单粗暴直接去吃 在西安尝了5家泡馍这家是最好吃的
  点的是羊肉泡馍 外卖到酒店的
  后来又去店里吃了红油牛肚 但是这个不好吃
  去点羊肉泡馍
  吃了以后感觉以前在外地吃的泡馍都是骗人的
  7<刘明柿子糊塌>洒金桥????
  好吃 小小一个遇见了就尝尝
  8<甑糕>洒金桥?????
  最火的是胖子甑糕去的时候就已经卖没了
  随便附近小推车上买了一份
  巨巨巨巨巨好吃 比柿子糊塌好吃多了
  我还吃了一些别的没有放上来
  庙后街的<贾三朋友烤肉>??
  北广济街<花奶奶酸梅汤>?????
  洒金桥<希木酸奶>??等
  注意
  ⚠️去吃之前一定搜好营业时间 有一些算是早餐 下午去就没有了 杨天玉腊牛羊肉夹馍 胖子甑糕 都因为去晚了没吃上 还有只有晚上开门的
  ⚠️住在小吃街里面的酒店或民宿 做好心理准备 打车要走出小吃街打 所以最好不要定小吃街区域内的酒店 钟楼附近 东南西北大街上的都可以
  ⚠️看来看去能吃的小吃就那些 牛羊肉小炒泡馍（辣）牛羊肉泡馍 牛羊肉腊肉夹馍 胡辣汤 酸汤水饺 凉皮 烤肉 各种糕 一种找准店吃一次就可以了
  祝大家玩得开心

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  西安 · 洒金桥
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  饼干分你一半呀 2018-10-18 08:16

  终于吃到了种草多年的网红糕点——赵记绿豆馅饼
  早在朋友圈就看到有朋友推荐 还加了老板微信 光看老板发的图都直流口水诶 但是每次都忘记要去买这个 拖了好久的拔草 咬了一口 真的是相见恨晚呀
  ?地址：钟楼小区内 跟地图走吧～
  ?环境：和其他糕点店面长的都差不多 古风的牌匾 古风的装修 店面不大 人很多 可以看到绿豆饼现场制作的过程
  ?服务：服务态度超级好 小姐姐们说话都温温柔柔的 装饼的速度也很快 排队的顾客们也井然有序
  ?价格：当天去只有原味的了 1.5元/个 一份（十个）起卖
  口感软软糯糯的 甜度刚刚好 一点都不像外面其他店里卖的那么齁甜 不爱吃糕点的朋友都觉得还不错～ 热的时候最好吃！！但是有点黏嗓子（所有糕点的通病吧）配上店内的杏皮茶 甜酸搭配 清爽解腻
  那天去比较幸运 大概周天下午三点多去的吧 排队的人不是很多 等了二十分钟左右 到我的时候刚好是新鲜出炉的 太幸运啦
  看评价大家更偏爱山楂诶 但是老板说山楂要提前预定的
  赵记绿豆饼逢年过节送家人长辈真的最好不过了

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  一枚一雾 2024-01-15 17:53

  因为老人在附近住院，中午错过了医院食堂饭点，就出来找吃的，看到里这家评价蛮高的试试种草。
  「米皮」皮子软糯香，很正宗?，辣油要的少辣，结果被辣的嘶哈嘶哈??。
  「一口香」这个得到的两位老人家的赞扬，饼子软好嚼，大小份量刚刚好，肉量适中。
   店里老顾客很多，听到旁边桌要的十份“二合一”皮子带走。店面不大，就是五六张桌子吧。
  ?️服务: 点单付款后，自助取餐，没有服务。

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  爱美食的小鸡仔 2021-04-04 15:17

  西安的馍可以夹一切，蛋菜夹馍这种创意就比较符合大众口味，所有人都可以吃。
  要了一份两个咸蛋黄一个荷包蛋的，价格10元，花生米大颗酥脆，不过整体吃的时候并不突出，如果碾成大颗粒状应该更突出一些了。刷了酱汁不会显的很单调，酱汁属于清淡一些的甜面酱，提味用。咸蛋黄沙沙的，但老板没有碾碎很多大块头又有些硬乎乎的吃着也不均匀，玫瑰咸菜并不多咸反而有种甜咸的口感。馍是现打的馍，热腾腾的表皮硬而脆，一定要张大口吃，不然有些容易喇嘴巴。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  我才是cc 2023-12-05 00:22

  是钟楼小区很火的面馆，我也好奇想吃很久了，此番专程来打卡。店面里面位置很少，大部分都是在室外就坐的。出餐速度确实快。但是形式大于内容，观感大于口感。菜码是凉的，裤带面是比较劲道的，但是调味不是很喜欢，整体感觉菜和面的融合度一般。没有达到想象的预期吧

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  猪饺 2021-05-07 09:06

  各种攻略都推荐了这家挨着回民街的一真楼。 过来试了一下，馍可以自己掰也可以直接要现成掰好的，量不小，3个人之内建议点一碗即可避免浪费，一般人可能会吃不太习惯。 所谓泡馍是把掰好的馍和原汤煮好端上来。 大块的羊肉很软烂入味，很好吃，馍也很入味。 服务很差…

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  chen_6477 2021-05-11 16:03

  刚吃完灌汤包就来一真楼了，
  地方还是挺好找的，
  泡馍直接要得成品，
  以前自己撕过泡馍，太费指头了。
  小酥肉先上来的，自己加了醋和辣椒，味道还可以吧。
  就这个优质牛肉泡馍！绝了！好吃到停不下来！
  这个嚼劲儿，这个味道，粉丝和泡馍都恰到好处。

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  mm_627 2023-11-13 19:49

  每天都在排队的面馆
  大部分都是慕名而来的游客
  点的四合一
  带剁椒的
  16一碗 价格不算贵
  面条味道还可以
  推荐～
  悄悄的说一下
  旁边的甑糕真难吃
  不推荐

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  跟着小何出发 2023-02-07 20:34

  一日吃遍回民街 看完这篇再也不怕踩雷超级干货。本地人墙裂推荐的回民街美食。直接拿着去吃，再也不怕踩雷。
  
  篇幅有限，没办法在这里详细说明每天的细节，需要本《详细路书》的朋友，随时告诉我，看到了第一时间会发给你。
  
  建议2-3人一起吃，每餐都一样一份，大家可以分着吃，不然凭一个人的能力无法吃遍以下美食。
  
  1.清真.定家小酥肉（回民街旗舰店，回坊大皮院）: 定家小酥肉在西安名号很大，西安仅此一家，已经营了30多年。
  
  2.花奶奶酸梅汤（回坊大皮院）: 花奶奶酸梅汤名气很大，游客和本地人都喜欢她家的酸梅汤、酸奶和醪糟，尤其夏天很解暑。
  
  3.清真盛志望麻酱酿皮铺（大皮院总店）: 他家制作的酿皮在西安知名的凉皮中独树一帜，被誉为西秦一绝。
  
  4.清真石家包子（大皮院总店）: 石家包子算得上是西安包子面点里颇有人气的品牌。
  
  5. 志亮灌汤蒸饺•清真（庙后街店）: 一家本地人很多的餐厅，推荐牛肉蒸饺，蒸饺皮薄馅大味道正。
  
  6.老金家蛋菜夹馍(西安总店，回坊洒金桥): 一个煎鸡蛋加上油炸花生米，咸鸭蛋黄和玫瑰咸菜再配上秘制辣酱，一口咬下去，满足感爆棚。
  
  7.清真·马尔里夜宵肉丸糊辣汤（回坊洒金桥）: 西安著名的深夜食堂，洒金桥第一家做夜宵的店。
  
  8.回坊马二酸汤水饺（回坊洒金桥）: 西安人推荐的洒金桥必吃榜之一。
  
  9.马磊家夜宵（回坊洒金桥）: 这家店至少已经20多年的历史了，西安人宵夜必去。
  
  10.哈桑烤肉坊（回坊洒金桥）: 哈桑烤肉味道超级好吃，肉很嫩，咬下去都是肉汁。
  
  11.回民街-大皮院: 让我们一起胖起来吧！
  
  12.清真.宏顺祥卤汁凉粉（回坊北广济街）: 卤汁凉粉，泡馍界的黑暗料理，亦凉亦热，味道独特。
  
  13.刘纪孝腊牛羊肉（回坊北广济街）: 常年排长队的一家卖腊牛羊肉的店铺。
  
  14.红红酸菜炒米（庙后街旗舰店）: 无数西安人童年回忆里的“老味道”。
  
  15.老李家杂肝汤（回民街店，回坊大皮院）: 吃杂肝汤坊上一定是老李家，西北一绝
  
  16.清真原北院门贾家麻花油茶（回坊北广济街）: 推荐：油茶麻花
  
  17.大皮院老贾家油糊璇（大皮院）: 老贾家油糊璇的分量非常足，趁热吃，外焦里嫩。
  
  18.一甄甑糕（回坊庙后街）: 坊上非常有人气的一家甑糕店。
  
  19.刘信牛羊肉泡馍小炒(洒金桥): 刘信家的小炒肉烂汤浓，手工掰的馍煮出来硬度恰到好处，再配上辣子糖蒜就是实实在在的西安风味。

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  西安 · 回民街
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  一乐_3780 2020-11-15 00:44

  西安回坊最值得打卡的本地美食之前看很多姐妹都觉得西安的美食不怎么样?其实很多吃的大家都没有找对馆子，好多和我一样爱吃的仙女们刚来西安可能都会去回民街吃，但是回民街的商业气息实在太重了反而没有过去的味道了……大家不妨多往西边走两步，去洒金桥、大皮院和庙后街逛逛，好吃的超级多（只要有爷爷奶奶们排队买，一般味道都不会错哎～）
  
  1️⃣清真老乌家油茶麻花：比小时候喝的油茶里还多了很多料，碗里满满的黄豆花生，泡上麻花～一大早来一碗再加个溏心鸡蛋，简直不要太安逸！
  
  2️⃣清真宏顺祥卤汁凉粉：把饼掰成块块，浇上卤汁、麻酱、油泼辣子，和切好的凉粉一拌！吃起来真的好爽，不过汁里有点芥末，不喜欢吃芥末的小伙伴要慎点！
  
  3️⃣伊鸣腊牛肉：这家的牛肉真的便宜成?了，一碗油饭才4块钱！和牛肉粒熬的稠稠的，喝起来有点像咸粥，感觉南方朋友应该会喜欢哎。这家的腊牛肉夹馍才8块?，外面的十几块，这价格真的太感动了！
  
  4️⃣米文军小豆糕：沙糕的红豆裹的好多，但是吃起来又不腻，叔叔还会提醒要小心枣核，绝对真材实料，想吃的话一定要早去！他们是推三轮车车卖的，卖完就收摊回家啦。
  
  ???我跟室友特意一大早跑去吃，碳水爆炸的日子真的很快乐！如果有想来西安旅游的小伙伴，又不知道吃什么可以参考一下哦边上还有定家小酥肉和麻酱酿皮，都很值得尝哦～在坊上吃好下午和朋友去喝个下午茶，阳光充足的休息日里是很幸福的⛱希望你们来西安都能玩的开心～

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  想要吃不胖的靴 2019-05-03 02:19

  回民街必吃红玫瑰千层烤馍！??西北伊兰手工烤馍店??
  ?西北三路琼花客旁
  ?千层玫瑰烤馍
  切了沉甸甸的一块 首先这个粉嫩色我已经醉了
  真的特别厚 一口根本就塞不进去 切的也不能太小因为料太足了会掉 只能慢慢啃或者用手掰
  层次分明 每一层上都有玫瑰酱 玫瑰香气浓郁
  表面镶嵌着瓜子仁 撒满了白芝麻 中间加了核桃 花生 葡萄干 最令人惊喜的是还是甜甜的油酥 每一口都分量十足 料一直往塑料袋里掉 让整体的口感更加丰富了完全不像是吃馍
  因为我拿到手还是热的 表皮真的是脆的那种 就是外面那层 超级酥 里面又是软软润润的 整体也可以称外脆内软了 就算不是完全中间那块也完全不遗憾因为还能多吃一点脆脆的表皮
  一斤好像就10块钱？？反正我这么大一块才十块 我一个人边走边吃了一半 真的太好吃了第一次感觉馍能这么好吃！！！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  妞妞的爸_8742 2021-03-11 16:57

  没有我上次来西安的时候吃着好吃了，感觉是馍的问题，有点厚有点硬了
  
  ?环境：
  都是小店铺，门口最多两米宽，有一个操作台，摆着各种配料。
  
  ?️服务：
  大哥还是很热情的，我让他等我一下我给他拍视频，他也配合。
  「特色蛋菜夹馍」十块一个，价格可以，里面的咸蛋黄也好吃，最开始几口感觉一般，后面越吃感觉还可以。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  Cestbon_5394 2024-02-14 09:37

  「柿子糊塌」糯米团里放点柿子然后下锅里炸的吧。油是真的挺油的，但是趁热吃外壳很脆，里面的馅儿像小时候吃的红薯饼的味道。馅儿是比较稀的，甜度也不高。还不错，值得尝试一下。排队五分钟左右，基本每个人都能买到刚出锅的。

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  西安
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  大刀少女 2020-12-27 14:10

  回民街美食地图本地人推荐回民街一般是从钟鼓楼广场进去对着的路，本地人说的是一整片区域，又叫“坊上”
  
  ?今天先介绍洒金桥、庙后街、大麦市街：
  
  咱们看着图2来，只说个人感受
  ✅洒金桥
  ①胖子甑糕
  早起三次才逮到，枣泥很足很香，又糯又粘，份量大，吃到后面稍腻
  ②杨天玉腊牛羊肉
  腊牛肉馍一绝，肉剁的比较碎，咸香不干
  ③李穆沙甑糕
  胖子徒弟，不用早起，味道不错，不过能咬到沙沙的糖，吃的时候有点负担
  ④马二酸汤水饺
  老字号，环境一般，只有一种馅，汤酸辣子香
  ⑤刘信牛羊肉泡馍小炒
  那是我第一次吃小炒，机器掰的，本地朋友听了直呼“不是手掰的都是邪教”！酸辣咸都很突出，记得手掰，过程漫长，结果值得
  ⑥哈桑烤肉坊
  出名的老店，菜式简单烤肉实在，烤肥瘦每桌必点，烤牛筋很赞
  ⑦李唯一肉丸胡辣汤
  胡辣汤我至今还没吃得惯，我是全场唯一用筷子吃的，咸辣的芡汁..我不太可
  ⑧老金家蛋菜夹馍
  网上宣传多，在赛格等大商场都开了分店，导致我在经过它时不想买…看样子料很足
  
  ✅大麦市街
  ⑨老张家凉糕凉粽子
  传统小吃，12元小份，芝麻凉糕软软糯糯的，夹的豆沙很多，蜂蜜和玫瑰酱意外清爽
  ⑩刘志军腊牛羊肉
  排队没刘纪孝多，肉夹馍我觉得有点咸，馍挺硬
  ⑪何老二卤汁凉粉
  黑暗料理？我真的超爱，解暑神器✅最多人排队的老何家最近没开了，这家汁更浓，偏重口
  ⑫老马家马峰腊牛羊肉
  听说传了3代了，坊上腊牛肉各有长处，这家的味道我忘了…大概中规中矩?
  ⑬马德全真稀糊烂烧鸡
  老牌子，朋友说小时候爷爷会买回家里，肉软烂不柴，汤汁入味
  
  ✅ 庙后街
  ⑭马建山口口香粉蒸肉
  生蒜就粉蒸肉，美食新体验，神仙搭配✅记得要一坨肥的
  ⑮马旺小炒泡馍
  本地人游客都多，环境不错，性价比高，我感觉相对轻口
  ⑯志亮灌汤蒸饺
  网红店，服务很好，蒸饺汤汁浓郁肉香十足，皮不够薄
  ⑰贾三朋友烤肉
  本地人爱去，环境一般位置少，老板热情，肉实在，重点是便宜
  ⑱安建坡
  传统糕点，低糖绿豆糕棒
  ⑲索家卤汁凉粉
  NO.1✅芥末蒜汁麻酱盐，突出又和谐，辣子太香了
  ⑳贾家馄饨馆
  老店，店面不明显，试试米线加馄饨
  
  下篇内容：http://live.16fan.com/info/172782.html

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  西安 · 回民街
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  鄧哒哒 2021-05-13 09:44

  孜然肉包也太香了叭?环境:
  店面不是特别，大门口的牌匾很有特色，我去的时候，其实不是吃饭时间，但排队的人还是挺多的。
  
  ?️服务:
  他家是先在前面的大叔那里付钱，然后再在后面排队拿包子，图四就是拿包子时的视角啦。
  
  包子个头超大，而且贼便宜啊，完全不像是商美食街的性价比哈哈哈
  
  买了三种馅
  「孜然肉包子」特别特别香，西安人民真是把孜然这个东西用的一绝
  「茄子素包」茄子特别软糯，吃着像是长茄子做的馅，好吃的
  「地软素包」是我第一次尝试这个口味，微微有点酸，很奇特的味道，没吃过的小伙伴可以尝尝

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  shun_1189 2024-01-01 16:23

  从西大街进琉璃庙街不远，路西就看到了＂米秀英梆梆肉葫芦头＂饭馆。饭馆四四方方，挺宽敞的，桌凳摆放有序，装修略显沉旧，下午3点多了，吃饭的顾客也不多。
   一个人就餐，就要了份优质的葫芦头两个馍，30元，掰好馍后送去煮，等候时又要了一小碟泡菜和一小截梆梆肉肠子，26元，她家的梆梆肠子卖120元一斤，也是西安最贵的！
   一碟泡菜给的不少，3元钱还行，可23元的梆梆肉肠子切下来也就没几片了，但肠子熏味很正宗，肥而不腻。
   不一会儿，我要的优质葫芦头端上来了，哈！满满一大碗，里边有大肠、五花肉，炸丸子，粉丝等。喝一口汤，味道不错，肠子煮的很烂银香，但五花肉有点硬，丸子也是，好像是放久了的那种干硬，其它的还好！
   两个馍，有点多了，沒吃完，若是掰一个半馍就正好！

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  哇哦是KID 2019-04-22 18:42

  ?赵记绿豆馅饼
  ⛳西安钟楼附近的钟楼小区
  ?8:30--售罄
  ??绿豆口味/山楂口味/黑芝麻口味
  ?大家都知道绿豆糕 来西安的旅游的朋友走的时候想买点当地特产 一定也会买到绿豆糕 但是 在我觉得 绿豆糕虽然香甜 但因为太甜 所以基本吃上一两个就会齁的吃不下去了 如果跟我一样喜欢绿豆口味 但又不习惯绿豆糕那么甜腻口味的红薯们 我建议大家来西安游玩时 不如去这家赵记绿豆馅饼买来品尝 也可以选择盒子包装 带回给亲友品尝
  
  ?赵记绿豆馅饼? 在钟楼小区 从西大街的Zara隔壁的小巷子（东侧）里进去 走个小几百米 就能看到路左边（东边）大大的白底红字的钟楼小区四字招牌 进了院子们几步 就是赵记绿豆馅饼的店了（地图路线见图⑦） 这家店也是开了很多年的一个店了
  
  ?他家早上8：30第一锅馅饼 没有具体的关门时间 所有的馅饼卖完了就下班关门了 一般就是4点左右 有时候会有人排队 但队不是很长 大家也不用担心排到你没有了白排队 老板会提前通知没有了 不要排队了的 他们的店铺分两半 一半是专门用来售卖的 另一半是用来专门制作的 制作那边是全透明的 有兴趣可以看看 馅饼也都是现做现卖 有三个口味 绿豆口味 山楂口味 黑芝麻口味 绿豆口味做的最多 所以山楂口味和黑芝麻口味也就卖的最快 基本下午就买不到了（下午去的也没买到 ） 一份10个 一份15元 他家还有三四种口味的饮料 杏汁茶 山楂茶 因为我没有买到山楂口味的馅饼 所以我就安慰自己 买了瓶山楂口味的饮料 哈哈哈
  
  ?他家的绿豆馅饼 改变了我对绿豆制品甜的印象 他们的绿豆馅饼 饼皮薄而酥脆 据介绍 是由白面和油面结合而制的 这样就会保证饼皮的酥脆 内馅沙而不腻 是纯手工揉搓的 至少三遍以上 老板说有糖 但完全不会感觉到甜腻的感觉 用我的话来讲的话 那就是绿豆面的清香味道 至于其他口味 我目前没有买上过? 每次去都是下午逛街顺便去了 所以其他口味不太了解 欢迎大家补充！饮料也是 只尝了这一个 怎么说呢 没有特别的感觉 喝起来不是像水一样的那种 是有点密度的 有点像山楂片被做了调稀的果酱
  
  OK?? 就是这些啦 喜欢跟我一样喜欢清爽口味的番友们 可以去尝尝哟！?

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  少连Liam 2023-11-04 13:35

  点了一个优质羊肉泡馍、一个优质牛肉炒馍。
  这用料可比外地吃的给力多了。
  牛羊肉应该是先卤过的，软烂入味，没有腥味，好吃！
  糖蒜是偏辣的那种，挺特别。
  凉菜清爽，配馍馍正合适。

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  素年清影 2020-10-05 19:08

  赵记绿豆馅饼素斋位置在钟楼小区西入口处，导航过去挺准的，从南大家也能过去，最后张图，博泰酒店进去，一直顶到头，进入小区，然走300米左右，路口右转走100米然后左转，看见排队的人群就是了。
  
  [薄荷]环境：店面不大，2间屋子，一边是烘焙的，一边是卖货的
  
  [服务铃]服务：他家排队的人真挺多的，然后指示牌很准确，我去的时侯在需要等一小时处，结买完后也就离一小时差了4分钟，店面门口和店里有坐的凳子，外头没有，所以也就生生站了小时，建议还是改进一下这里，发号码牌或者电子叫号，大家比较省力省时。
  再说下他家的绿豆饼，以前记得买过有3种馅，近期去买只有一种绿豆馅了，也不知道以后是不是都这样，以前挺喜欢吃他家山楂馅的。
  绿豆馅的味道醇厚，不甜不淡，入口绵软，香味诱人，老少皆宜，单就口味而言，目前觉得这是西安最好吃的。

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  孜然男孩Chen 2021-05-07 00:20

  好几年前来这吃过，记得当时还有二楼，现在二楼装修不知道用来干啥。
  
  中午饭点人不少，很多外地来的游客。进门和一个老奶奶拼座，在掰馍的过程中上，人家一碗馍一碗汤吃的干净走人。掰完馍服务员会特意问有什么要求没，我说口汤。说一下，一碗刨完的感受，肉烂汤醇，默认的应该是脂花少，吃完不糊嘴，吃的很舒。汤多汤少，口重口轻，按个人喜好都可以要求，无所谓的话默认就行。
  
  在这外地游客聚集的地理位置，能做一碗用心的泡馍，好着呢。

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  叶成荫 2021-05-14 16:20

  到西安中转，朋友推荐了这家，说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去，在路的左侧，很多人排队，看来名不虚传。
  切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。老板娘很热情，没有因为生意好就冷落客人，并告诉我加蛋是地道吃法；当地人会加馍，而我从善如流加了个皮蛋。
  粉切好后，先加一轮调料，然后加一大勺汁，有点像南方勾兑的糊，然后再加调料，最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。
  不过口味偏咸，其他味不足。买了四份，大家只吃了一点就放下筷子了，都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  你是哪块_8349 2019-01-19 23:52

  西安美食之洒金桥篇
  （强推洒金桥的美食啊！第一天的回民街让我失望透顶，第二天去了洒金桥后，我连着去了三天，因为好吃的一次性根本吃不完啊！这些都是西安本地人最爱的店，每个店都人头攒动！大家一定要合理分配自己吃的量，不然哪个没吃到都是可惜）
  图1?刘信牛羊肉小炒泡馍：5分！巨好吃啊啊啊！炒馍比羊肉泡馍吃起来口感和味觉更加丰富，而且少了羊肉泡馍的油腻感和膻味儿，贼香啊！
  图3?刘纪孝腊牛羊肉店：5分！人超级多，永远在排队，永远永远！必须吃一下啊！不吃对不起自己！可以真空包装，回家可以带回去！
  图5?志亮蒸饺：5分！啥都不说了，吃去吧，很好吃啊！皮薄肉大！在西安的肉真是纯的一批啊！但是不推荐蘸店里的酱料，我感觉不太好吃，尤其是那个油泼辣子做的不好，抢了蒸饺的味道。
  图7?马二酸汤饺子：5分！牛肉的饺子，问了本地人，这是回坊最出名的了，最便宜的就是三两，本地人特别多。老板做好后喊号，本地人都会大声回一句，载这儿捏。人很多，一般需要拼桌。不是很酸，就是很好吃，鲜香，还有芝麻的香味，芝麻香菜都很多，酸的刚刚好，太好吃了，饺子好吃汤好喝，皮很有劲！ but 服务态度不是特别好，至少没有志亮蒸饺家态度好，可能因为真的太火了吧。
  图9? 胡辣汤：5分，超级好喝，麻辣鲜香，冬瓜，肉丸，胡萝卜，土豆，豆角，大头菜，下着雪吃，热乎乎的，西安人的口味普遍较咸我觉得。和河南胡辣汤的口味差别挺大的。我没吃完，剩了一半，因为要吃的呀，哈哈哈。but ，可能有些小可爱会喝不惯这个口味…

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  西安 · 洒金桥
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  开心笑笑乐 2023-10-24 11:57

  就喜欢在这家买糕点，虽然不在主街虽然每次去都要费点劲但是仍然喜欢前往！
  院内就能闻见点心的甜香味，糕点也是用食品箱整齐摆放可以很直观的挑选。
  我喜欢豆沙馅所以买的都是豆沙，豆沙不甜里面还有果仁。买的都很好吃。
  每次也不多买，每样买一两个多买点样样，挺好?️

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  小鑫鑫_8362 2020-09-02 00:00

  等待烤肉的时候，先来碗面垫垫。
  
  ?环境：
  一般的牛肉面店，卫生一般还可以提升一下。
  
  ?️服务：
  老板娘人挺好，面分量和价格都是明码标价的。
  「牛肉干拌面」
  要的大腕，六两面分量很足。牛肉粒如图。也不少。
  手擀拌面，油泼辣子很香，拌面比汤面味道更丰富，推荐拌面。一口面，就着蒜过瘾啊。如果想在回坊吃一口劲道的面，他家是个不错的选择。

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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