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  江湖客 2021-05-09 14:13

  ?环境:
  普通的街边小店，生意很好。夏天店里比较闷热，热的我满头大汗。
  
  ?️服务:
  服务态度可以。
  
  「肉丸胡辣汤」要的大碗的，芡勾的很浓稠，量也大。丸子的个头有点小，但不过肉的香味还是十足的，能吃出来肉的瓷实感。蔬菜多种多样，辣子香而不辣。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  盐景_2473 2023-07-14 18:45

  这次探店是去「西安市」洒金桥的「刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)」。去西安不吃羊肉泡馍会觉得没去过，搜了半天才锁定了这家西安老字号，它几年前就是我西安种草的店了，没想到还是踩雷了。
  店家分成两层，楼下选好吃的拿牌子去楼上找座，生意火爆找个位子比较困难。泡馍是可以选手掰，但要提前告诉它们，一般是默认机掰。
  选了个牛肉的「生肉小炒」是真不好吃，看着菜码不少，其实没啥香味，只是单纯辣味。我要的是还是微辣，明显调味瞎调。牛肉泡馍吃不出牛肉鲜香味也就算了，牛肉口感也偏老一些。而且既然是小炒，看着却水水的，做得太糊弄了。最后这馍口感也是偏硬一些，还好给煮熟了。
  整体看就是糊弄，明显是客人多，出餐就是怎么快怎么省事就怎么来。实在是砸老字号的牌子，也很影响游客的体验。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  skircheis 2023-10-25 14:07

  蛋菜夹馍其实和自己家的鸡蛋夹馍放点咸菜很相似，但是他家做这个，一个是加入辣子，一个是加入咸蛋黄、花生，味道层次更丰富了。
  家常的好味道，挺好吃的。喜欢咸菜煎蛋这种可以来尝尝。

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  我不是Cinderella 2023-10-28 22:08

  李唯一一直以来都挺有名的，这次周末起个大早，专门来坊上吃。
  「肉丸胡辣汤」
  他们家胡辣汤味道还挺不错的，但是汤很容易泄，不是特别均匀。而且丸子确实不太多，没有平时常吃的另一家丸子多。
  
  服务:
  服务就那样吧，收碗的阿姨特别快，我刚把饼拿起来打算掰一块儿吃，当想把剩下的放回去时，碗就被收走了。只能全程拿着饼子。

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  朱江_3300 2023-11-11 12:22

  他们家是我提前攻略好的！口碑和网评都很高！不过确实如释重负！
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一个鲜香多汁，回民街里的牛羊肉就是不一样啊
  「秘制八宝粥」那叫一个料足！也是她家特色，粥甜度适中！里边瓜子花生枣葡萄干…放的那叫一个舍得！
  「西红柿鸡蛋汤」?实际上是配菜，鸡蛋占比重很高，有浓重的胡椒粉味儿，还有一种特殊的香料！
  总之，值得体验

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  叫我小许啊 2023-11-04 19:37

  和牛肉饼一起吃的，都是清真的，只能说和河南的胡辣汤风格迥异，无功无过吧。

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  西安奇趣旅行 01-16 23:16

  西安逛吃跟着本地人走，详细版来了。✅✅✅跟着本地人逛吃逛吃之回坊怎么吃
  ?️?️?️P1大皮院/小皮院/北广济街
  孙庆海腊牛肉/乌轶琨肉丸胡辣汤/老乌家特色小炒/小房子刘家粉蒸肉/穆萨砂锅/马文砂锅/石家包子/老徐家柿子饼元宵/白翔甜食店/昱欣麻辣烫/一真楼泡馍/文文烤肉/和新园庭院烧烤/清真盛志望麻酱酿皮/花奶奶酸梅汤/定家小酥肉/贾五油糊馅
  ?️?️?️P2庙后街/大学习巷/小学习巷
  安志亮腊牛肉/碗碗香清真粉蒸肉/马茹特色饺子馆/清真盛荣坊砂锅/清真海家灌汤蒸饺/志亮蒸饺/一巷伊串/西娅秘卤/马蜂烤肉/马波烤肉/老何家卤汁凉粉/矮子酥饼/秦宝肉业/马继光玫瑰糍糕/刘家干棒烤肉/贾家蜂蜜凉粽
  ?️?️?️P3洒金桥
  刘信小炒/胖子甑糕/马建山口口香粉蒸肉/刘明柿子糊塌/马二酸汤水饺/哈桑烤肉/李唯一胡辣汤/老金家蛋菜夹馍/老李家明明肉丸糊辣汤/老马家香酥牛肉饼/马尔里腊牛羊肉/香掉牙酥饼

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  殺死小甜饼 2023-08-17 15:21

  碰巧赶上周四回民街的档子，简直人满为患！洒金桥杨天玉排队的人对比前面牛肉饼店已经算少了。。。
  中午必须碳水和蛋白拉满！！所以点了一个优质腊牛肉夹馍，优质会比普通的肉加的更多一些，其他没有区别。
  本地土著人民只想说……好香啊！吃完真的会敲快乐！

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  crystalshuijing 2020-10-08 08:43

  刘信牛羊肉泡馍小炒来西安必打卡，实力强推的回民街美食
  回民街洒金桥入口出，没有更好吃，只有最好吃
  土生土长的西安人实力推荐啊
  这么多年竟然都没怎么涨价
  
  [薄荷]环境：
  2层楼，点好店员会2层叫号
  国庆+饭点简直就是爆满
  每次回家必打卡的，任何时候人都挺多
  
  「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒，太好吃了。加?更好吃。?肉炖的非常烂
  「羊肉泡馍」汤太鲜美了
  「汽水」出自本土的汽水，家的味道
  「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的，吃完可以喝这个解腻。免费续杯

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  Michael樱 2023-10-27 23:12

  洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
  洒金桥美食不胜枚举，和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走，庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍，两人都选了肉蛋双拼。还真别说，里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后，再伴着腊牛肉和秘制酱料，肉夹馍的口感层次丰富了很多，同伴连声称赞哦依稀。

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  你是哪块_8349 2019-01-19 23:52

  西安美食之洒金桥篇
  （强推洒金桥的美食啊！第一天的回民街让我失望透顶，第二天去了洒金桥后，我连着去了三天，因为好吃的一次性根本吃不完啊！这些都是西安本地人最爱的店，每个店都人头攒动！大家一定要合理分配自己吃的量，不然哪个没吃到都是可惜）
  图1?刘信牛羊肉小炒泡馍：5分！巨好吃啊啊啊！炒馍比羊肉泡馍吃起来口感和味觉更加丰富，而且少了羊肉泡馍的油腻感和膻味儿，贼香啊！
  图3?刘纪孝腊牛羊肉店：5分！人超级多，永远在排队，永远永远！必须吃一下啊！不吃对不起自己！可以真空包装，回家可以带回去！
  图5?志亮蒸饺：5分！啥都不说了，吃去吧，很好吃啊！皮薄肉大！在西安的肉真是纯的一批啊！但是不推荐蘸店里的酱料，我感觉不太好吃，尤其是那个油泼辣子做的不好，抢了蒸饺的味道。
  图7?马二酸汤饺子：5分！牛肉的饺子，问了本地人，这是回坊最出名的了，最便宜的就是三两，本地人特别多。老板做好后喊号，本地人都会大声回一句，载这儿捏。人很多，一般需要拼桌。不是很酸，就是很好吃，鲜香，还有芝麻的香味，芝麻香菜都很多，酸的刚刚好，太好吃了，饺子好吃汤好喝，皮很有劲！ but 服务态度不是特别好，至少没有志亮蒸饺家态度好，可能因为真的太火了吧。
  图9? 胡辣汤：5分，超级好喝，麻辣鲜香，冬瓜，肉丸，胡萝卜，土豆，豆角，大头菜，下着雪吃，热乎乎的，西安人的口味普遍较咸我觉得。和河南胡辣汤的口味差别挺大的。我没吃完，剩了一半，因为要吃的呀，哈哈哈。but ，可能有些小可爱会喝不惯这个口味…

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  西安 · 洒金桥
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  三食而立 2019-12-17 07:22

  【地点】：西安地铁1号线洒金桥站B口出，步行500米左右
  【味道】：种类非常多，甜口咸口都有。玫瑰烤馍里面的料非常丰富，葡萄干、花生仁、核桃仁，表皮酥，里面软，一层一层的，微甜有玫瑰香气。
  【价格】：千层烤馍10块钱一斤，要多少切多少，其他馍按个卖，几块钱一个，价格都很便宜
  【雷区】建议买千层玫瑰烤馍，不要买油酥玫瑰烤馍，油酥的很油，吃起来就是菜油饼的感觉，千层玫瑰烤馍味道?

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  爱美食的小鸡仔 2021-04-04 15:17

  西安的馍可以夹一切，蛋菜夹馍这种创意就比较符合大众口味，所有人都可以吃。
  要了一份两个咸蛋黄一个荷包蛋的，价格10元，花生米大颗酥脆，不过整体吃的时候并不突出，如果碾成大颗粒状应该更突出一些了。刷了酱汁不会显的很单调，酱汁属于清淡一些的甜面酱，提味用。咸蛋黄沙沙的，但老板没有碾碎很多大块头又有些硬乎乎的吃着也不均匀，玫瑰咸菜并不多咸反而有种甜咸的口感。馍是现打的馍，热腾腾的表皮硬而脆，一定要张大口吃，不然有些容易喇嘴巴。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  九十一号 2021-04-28 11:03

  沙金桥附近的小吃 再走几条街就是回民街 这边吃的味道也不错 大部分都是本地的 饭店很多 不用特意避雷 每家都挺红火 喜欢吃哪个就进哪家门
  
  酸汤水饺西安特色 正常水饺应该没有汤吧 西安是把饺子和馄饨综合了 至于酸汤 就是里面放醋了 饺子都是现煮 到店需要等一会 饺子按照两卖的 我要了三两 两个小女生应该可以够了 味道还可以 就是好吃的带汤饺子 看着介绍 应该开了许久了 尝个新鲜 分不同的馅儿 可以根据自己喜欢挑选一下
  店里人虽然多 不过收钱的老板还是挺细心的 问饺子分量 价格 给碗 添汤 都挺有耐心的
  当地特色 喜欢这口的 可以尝试一次

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  vnson 2023-11-02 23:31

  非常棒的体验，牛肉汤包汁液很多，一定趁热吃，凉了口感欠佳，还有一点，强烈建议小伙伴们要一次性点够，否则不够在加那就只能碰机会了，或许让你等到不饿了哈哈，实在是人太多了，一定要点鸡蛋汤，有些像酸辣汤超级好喝，我是大爱大爱了，路过的朋友千万不要错过哈

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  水晶藤 2023-11-07 14:32

  马文章胖子甑糕，必吃榜小吃，想吃还得早点到，周末晚于九点一般就吃不上了。
  位置在洒金桥杨天玉肉夹馍旁边，生意火火的，三轮车摊子围满了人，小份5元，大份10元，小份大份都买过，个人感觉两个小份肯定比一个大份量多哈，想买大份的也可以来两个小份。如果去的晚，没吃上，附近还有个刘志斌甑糕，也可以，价格更便宜一些

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  天下第一小可爱 2021-04-07 08:11

  西安旅行美食——李唯一看了榜单和很多推荐，都说这个比较好，正好来洒金桥，就过来尝尝。
  「肉丸胡辣汤」虽然是中午去的，但是还是比较浓稠，简直是太浓稠了，汤都几乎不会滴下来的浓稠度，辣子很香，里面的料特别足，肉丸也给的比较多，口味上我会更喜欢稀一点的。
  「烤蛋」味道不错，蛋黄非常香。
  ?环境:小店，拼桌吃的。
  ?️服务:点菜即上菜。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  inxa_2143 2023-09-30 20:54

  买了一个优质的夹馍，20元，肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟，店家还主动提醒排队的人守规矩，有人想插队，店家就直接让那个人到后面去重新排队，人排到跟前才扫二维码，每一个馍加出来以后，还在秤上称一下，保证加进去的肉重量是符合标准的，感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上，但没有超级惊艳的感觉，肉稍微有点咸。但是还是好吃的，外地的朋友一定来试试。

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  五行缺金金金 2021-04-23 22:25

  好吃，每次都专门跑到洒金桥去买，排长队也乐死不疲，晚上2点前也都可以买到，去马尔里喝胡辣汤顺便也要来一个。不知道为什么感觉还是老店的好吃，商场里面的买过一次，虽然是一家店但是味道觉得一般。后来出了很多网红蛋菜夹馍，带腊牛肉的，感觉略豪华了，还是素的好吃。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  西安女娃爱吃肉 2019-04-09 18:18

  西安本地人都去吃的洒金桥美食西安人说的“回坊”、“坊上”是个大范围?汇集着西安最有名的美食小吃?其中以洒金桥 最有名?
  1.老李家肉丸糊辣汤
  味道特别好?肉丸给的很多，胃口好的可以要块馍泡进去
  ?位置：洒金桥（近古都酒店）
  ?人均：9元
  ❤️推荐单品：肉丸胡辣汤（￥7）
  2.杨天玉腊牛肉夹馍
  热馍夹凉肉?肉肥瘦相间，煮的很入味。店里还有整块的熟肉卖
  ?位置：洒金桥132号
  ?人均：15元
  ❤️推荐单品：腊牛肉夹馍（￥10）
  3.西北伊兰手工烤馍店
  一直很喜欢这种饼，里面加了玫瑰红曲苦豆?又好看又好吃，每次都买好几个
  ?位置：洒金桥58号琼花客栈旁
  ?人均：11元
  ❤️推荐单品：千层玫瑰烤馍（￥10）
  4.老金家蛋菜夹馍
  里面料加的很足，咸菜，咸蛋黄，煎蛋?花生米等等，外面的饼子有点硬
  ?位置：庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角
  ?人均：9元
  ❤️推荐单品：蛋菜夹馍（￥7）
  5.回坊杨家油糊馅
  很大一个，类似油酥饼斌?但没有那么酥脆。里面是牛肉大葱馅
  ?位置：洒金桥105号
  ?人均：7元
  ❤️推荐单品：油糊馅（￥7）
  6.刘信牛羊肉泡馍小炒
  在西安的泡馍店都是能排上号的?‍?‍?‍?老师傅炒的火候很足，味道全在馍里了
  ?位置：洒金桥129号
  ?人均：29元
  ❤️推荐单品：牛肉小炒（￥28）
  7.马二酸汤水饺
  他家的酸汤料是统一调的，里面加了好多香菜?不吃的小伙伴记得提前说
  ?位置：洒金桥北口向南200米
  ?人均：20元
  ❤️推荐单品：牛肉韭黄（半斤￥17.5）
  8.志亮灌汤蒸饺
  强烈推荐他们家的牛肉馅?肉馅香嫩，汤汁滚烫，面皮薄而劲道。八宝稀饭也很好喝
  ?位置：洒金桥南段
  ?人均：22元
  ❤️推荐单品：牛肉蒸饺（￥16）
  9.哈桑烤肉坊
  肉很香嫩，烤的流油撒上辣椒和孜然，闻着味口水就流个不停了?
  ?位置：洒金桥125号
  ?人均：38元
  ❤️推荐单品：烤羊肉（￥2/串）
  ?刘明柿子糊塌
  比起柿子饼多了点油香，吃多了有点腻
  ?位置：洒金桥
  ?人均：2.5元
  ❤️推荐单品：柿子糊塌（￥2.5）
  11.胖子甑糕
  红枣豆沙花生给的很大方，米粒糯糯的，黏黏的，搭配甜甜的馅料，很好吃
  ?位置：洒金桥路与莲湖路交叉口
  ?人均：5元
  ❤️推荐单品：甑糕（￥5）
  ???

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  西安 · 洒金桥
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  人生若只如初见勿忘 2023-11-03 23:03

  环境：
  老店了，看人气就知道，名气还是不错的
  
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一盘饺子走天下
  「秘制八宝粥」我以为很甜结果感觉很养生，表面也给了超级多料，很香也不齁甜
  「麻酱凉皮」可能个人不是很喜欢，不是很推荐

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  Lobsangwangmu 2021-01-23 15:19

  ?️回坊小记——【胖子甑糕】
  种草许久的胖子甑糕，终于早起来打卡了
  
  ?【位置】：洒金桥路与劳武巷交叉口杨天玉腊牛羊肉店旁，街边牌子很醒目，位置很好找。
  
  【环境】：沿街小摊，即买即走，没什么环境可言。
  
  【服务】：老爷子很热情，说着地道的陕西话，很亲切，食客有什么要求比如要豆子多/枣多/米多打招呼便可。要的豆子多，很实在地给了许多豆子。
  
  ?【餐品】：图片甑糕芸豆软，蜜枣甜，糯米黏，三种食材交融，口感软糯香甜，凉下来也丝毫不会干硬。同样的食材，胖子家做的的确没有让人失望。枣没有去核，吃的时候需要注意。
  
  他家除了甑糕外还有绿豆糕/粽子一类的小吃，不过基本上卖得最多的还是甑糕。甑糕有大锅现卖和抽真空包装两种，大锅现卖的¥5一小份，¥10一大份，每天只蒸一锅，6点左右开始卖，卖完便撤；抽真空的¥11一包，全天都有。能赶上自然还是吃热乎的最好。这次是周内7:40左右到的，锅里还有不少，问了一下老爷子，说最近工作日基本上都能卖到8点多，周末就不一定了。想去的话还是趁早为好。

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  西安 · 西安市莲湖区洒金桥小学
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  玛利亚芭芭拉 2021-04-10 12:49

  西安肉丸胡辣汤口碑不错的一家！
  肉丸胡辣汤是西安的特色小吃，大大小小的胡辣汤店成千上百，位于洒金桥附近的☞李唯一优质胡辣汤风评一直不错！
  「肉丸胡辣汤」丰富的配菜，筋道的丸子，诱人的油泼辣子！
  喜欢先掰馍，再直接舀汤，美！

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  思雨是一只小机智 2021-01-06 22:33

  西安洒金桥不可错过的美食西北伊兰手工烤馍
  千层玫瑰烤馍真是吐血推荐！里面料超足：花生核桃葡萄干瓜子仁芝麻玫瑰酱，每一口都超满足?
  推荐指数?????
  千层玉米桂花自我感觉有点踩雷，就是一股玉米面的味道，没有什么特别的味道不是很推荐
  推荐指数??
  
  老金家蛋菜夹馍
  到洒金桥第一个就奔去买这个馍，加料版10rmb 里面咸蛋黄煎鸡蛋玫瑰咸菜花生米，简直好吃到爆炸！！！很多人都推这个，也算网红店啦，我就不多说了 hhhh
  推荐指数?????➕
  
  蜂蜜凉糕
  这是我随便找了一家买的，抱着试试看的心态，没想到却意外好吃！我买回家我妈说我买的东西最好吃的就是这个了！推荐买三拼，三种都很好吃，上面会撒蜂蜜和玫瑰酱，甜甜的，我这个玫瑰口味爱好者简直太喜欢了?
  推荐指数?????
  
  绿豆糕
  这家店面还挺大，绿豆糕有低糖和无糖的，我这个减肥的人当然选择无糖，但是无糖的吃起来也有点甜甜的感觉，味道还是很好吃的?唯一缺点就是有些油
  推荐指数????
  
  柿子糊塌
  尝了一下虽然口感很软糯，但是油实在是太太太大了，减肥的我都不敢多吃一口 大家还是选择黄桂柿子饼吧～
  推荐指数??
  
  志亮蒸饺
  非常有名的店了，身边很对姐妹都给我推荐过，冲冲冲肯定不会踩雷！！！我一个人实在吃不了太多，就没有吃蒸饺，但是它们家的八宝稀饭也是很有名的，好多瓜子仁，几乎每桌都会点，好喝不踩雷哦?
  推荐指数：?????
  
  传统糕点-牛舌饼
  踩雷踩雷踩雷 ?看到一家专门卖传统糕点的店，想着牛舌饼应该还不错，结果回来一尝，太难吃了！馅一股糖精味，味道还有点奇怪，只能说我很不喜欢?
  推荐指数?（如果大家喜欢吃牛舌饼，华润万家卖的麦里金牛舌饼真是绝了，亲测好多次，超好吃！！不好吃你来打我！！！）

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  西安 · 洒金桥
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  老板不要折耳根 2023-11-06 13:15

  垂涎已久的甑糕、终于吃上了
  
  看别的食客说9点到就快卖完了、赶在了八点半。现在都是直接打包成了一盒一盒的放在那。
  
  买了一个小份才5块钱。太好吃了、糯米脑袋的福音、完全不会甜腻。枣泥恰到好处、红枣和豆子也是不多不少、本来以为肯定吃不完要拿回去了、结果一口一口完全停不下来。
  
  以后来西安肯定还会二刷的

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  Cho_1155 2023-05-28 19:26

  来到西安第二餐就是刘信泡馍，因为没有看清需要手撕需要提前说，所以都是机器打的馍。环境一般，吃东西过得去吧。我和朋友两个人，拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富，也入味。羊肉的话，我平时是爱清汤的，但这个羊肉肉质也太差了些，就是像腐烂的肉差不多，我们把小炒吃完，羊肉泡馍就不怎么吃了。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  默默豆豆来福 2021-05-13 18:52

  洒金桥肯定比回民街值得一去，到了洒金桥不吃一碗热乎乎的酸汤韭黄牛肉水饺那真是白来了。
  ?环境:洒金桥走进去就能看见这个店，很醒目，冬天的晚上走的冷冷特别适合来一碗。进店门就是一个透明厨房，里面餐桌地面说实话没有特别干净，但是这也不是有个吃环境的地方。
  ?️服务:点完单以后就坐着等，也没啥服务可以说，不过这一切真的不重要。
  「酸汤牛肉水饺」一碗真的是很大一碗，非常大。酸汤很赞，上面的辣子看着就有食欲，我们两个人分食一碗，馅是韭黄牛肉，南方人第一次吃这个馅非常喜欢。

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  树上的浣熊 2021-05-10 09:49

  本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  冰凌雨_8333 2021-05-15 17:07

  西安排的上号的肉丸胡辣汤，洒金桥很好找。记得最好中午12点之前去，有时排长队，有时运气好不咋排就到了
  
  因为生意比较好，除了小店能坐，对面的一个区域也是人家可以坐的“地盘”，自己根据7情况选吧。
  
  「肉丸胡辣汤」
  大碗，放点辣子，味道美得很，肉丸量也不少，胡椒味比较明显，好评
  「白饼」
  白饼来一个，在这里似乎比腊牛肉夹馍更受欢迎，可能因为馍不错吧。我拍照的时候，老板还搭把手，哈，没被嫌弃很开心。
  
  ?环境：
  小店一眼到头那种。吃饭需要拼座
  ?️服务：
  虽然人多，但是服务还行。
  
  总结
  推荐体验，如果没吃过一定吃一次。属于个人必吃肉丸胡辣汤名单中的一份子。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  阿灾灾灾灾灾 2023-10-06 23:23

  环境：
  店面飘着一股辣牛肉的味道很好闻，而且是现做。
  
  服务：
  当时去的时候下雨了，老板还专门让我们排队排进来，不要淋雨，挺好的。
  「腊牛肉夹馍」 一般的就是正常的肉夹馍。优质的话就会肉多一些，会更加好吞咽。里面的肉肥瘦相间，熏过的牛肉很好吃，配合着外面的皮。感觉还会再去。

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