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  阁下_2031 2021-05-12 10:27

  【宏顺祥卤汁凉粉】，有人对它敬而远之，而有人根本吃不腻
  ?营业时间：早九点-晚七点
  ?：卤汁凉粉12元一碗，加馍1元，皮蛋2元，卤蛋2元；品尝推荐凉粉+馍+黑白双蛋，17元 卤
  汁有很浓的蒜味和酱香味，浇在软软的凉粉上面，别有一番风味；与四川的伤心凉粉不同，卤汁浸泡的凉粉入口即化，几乎不需要咀嚼
  这家店很好找，就在大皮院的尽头，清真盛志望酿皮的斜对面，早上来喝的人络绎不绝 推荐喜欢卤汁的朋友们来品尝，一定要加馍，12元纯凉粉有些过咸了

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  一川烟雨_4003 2021-04-11 18:06

  在坊上把热门的几家泡馍馆都吃了
  
  这家整体感觉是比较好的，店大敞亮，座位很多
  
  三五好友一块也能找到个坐的地方，挺好的。
  
  属于明档操作，卫生相对来说还算过得去。
  
  他家的馍个头相对比较大，实在。
  
  味道也很好，吃完嘴里不会太油，口有余香。
  
  牛肉普通的25价格也算合理，羊肉普通39
  
  整体来说，很不错，值得再来。

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  清欢渡_6028 2021-05-22 11:56

  今天去大皮院，西羊市买吃的，走着走着就看到了一个小牌子，才发现这就是鼎鼎有名的全盛斋老店
  
  ?环境：
  像是居民楼的小巷子里，一直往里走，就能看到招牌，但是夏天到了会有苍蝇什么的，这个也很难避免
  
  ?口味：
  尝试了在网上刷到过很多次的椰蓉酥，是真的很不错
  
  ?服务：
  包装很快，店里人手也挺多的

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  一乐_3780 2020-11-15 00:44

  西安回坊最值得打卡的本地美食之前看很多姐妹都觉得西安的美食不怎么样?其实很多吃的大家都没有找对馆子，好多和我一样爱吃的仙女们刚来西安可能都会去回民街吃，但是回民街的商业气息实在太重了反而没有过去的味道了……大家不妨多往西边走两步，去洒金桥、大皮院和庙后街逛逛，好吃的超级多（只要有爷爷奶奶们排队买，一般味道都不会错哎～）
  
  1️⃣清真老乌家油茶麻花：比小时候喝的油茶里还多了很多料，碗里满满的黄豆花生，泡上麻花～一大早来一碗再加个溏心鸡蛋，简直不要太安逸！
  
  2️⃣清真宏顺祥卤汁凉粉：把饼掰成块块，浇上卤汁、麻酱、油泼辣子，和切好的凉粉一拌！吃起来真的好爽，不过汁里有点芥末，不喜欢吃芥末的小伙伴要慎点！
  
  3️⃣伊鸣腊牛肉：这家的牛肉真的便宜成?了，一碗油饭才4块钱！和牛肉粒熬的稠稠的，喝起来有点像咸粥，感觉南方朋友应该会喜欢哎。这家的腊牛肉夹馍才8块?，外面的十几块，这价格真的太感动了！
  
  4️⃣米文军小豆糕：沙糕的红豆裹的好多，但是吃起来又不腻，叔叔还会提醒要小心枣核，绝对真材实料，想吃的话一定要早去！他们是推三轮车车卖的，卖完就收摊回家啦。
  
  ???我跟室友特意一大早跑去吃，碳水爆炸的日子真的很快乐！如果有想来西安旅游的小伙伴，又不知道吃什么可以参考一下哦边上还有定家小酥肉和麻酱酿皮，都很值得尝哦～在坊上吃好下午和朋友去喝个下午茶，阳光充足的休息日里是很幸福的⛱希望你们来西安都能玩的开心～

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  西安 · 回民街
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  阿阮的果子狸 2020-08-04 00:00

  十块钱，超级大份，我一来看菜单就是四两五两的，在成都最多也就三两。一端上来我就知道。我肯定吃不完hhh
  点了一碗油泼面，回族阿姨蛮好的，面拉的也很劲道，油泼辣子很香，最喜欢陕西的油泼面了。粗粗的面配上辣子很上瘾哈，还有蒜，尝了一颗有点冲人hh

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  船長還活著 2023-11-07 15:53

  打卡西安又一家“必吃榜”。
  坊上有很多家餐厅入围，不过这家是为数不多需要早起赶场的一家，更是2023年榜单里最便宜的一家，也是连续两年入围的一家。
  因为本身好多年没有吃过油茶麻花了，记忆里小时候吃一次挺麻烦的——都是妈妈在家炒面、炒花生、焙芝麻、还要提前买好大麻花，不过好在做一次可以吃好久。前几天刷榜单，看到了这家，突然很想这一口，于是起了个大早，专门来吃。
  ?位置：位置就在回民街红埠街，建议乘坐地铁前往，1号线或者2号线在北大街B口出，需要再跟导航走大概5分钟的路程。早上去的话不用担心找不到，因为每天门口都是大排长龙，很多上班族也都是选择在这里吃早餐。
  环境：环境属实是一般了，不过这种路边小店，也就是吃个味道，也不能太挑。毕竟人均五六块钱的消费，你买不了吃亏。店里客座区分三处——马路对面的道沿上、操作区的左右两边（左侧房子面积大一些，右侧则只有一个小过道），总共下来大概八九张桌子，不过胜在翻台快，也不需要等太久。
  服务：服务挺好的，先看菜单，扫码付款，再根据付款记录拿餐品，服务的人员态度都挺好的，全程都在维持秩序和做餐品推荐，个人觉得这种小店里能有这样的服务，属实是不容易，难怪连续好几年入围“必吃榜”，我作为一个陕西本地人都觉得在坊上能有这种服务也是属实不易。
  ?出品：店里能选择的大类无非就是「油茶麻花」，细分下来分大小碗、加不加麻花等配料，还有搭售的「方便油茶粉」，建议首次尝试的外地朋友选个小碗。总体来说味道和家里差不多，也是我记忆中油茶麻花的味道——咸鲜口的油茶，泡了一小根油酥麻花，再搭配芝麻、馓子（麻叶）、芝麻碎、花生碎、黄豆等丰富口感，这家好点的是搭配了一颗切开的溏心鸡蛋和「牛骨髓干粉」。我虽然从小吃油茶麻花，但是这家还是第一次来，觉得味道符合心里的预期。
  额外加了一小份「蜜枣甑糕」（也分大小份），吃了一口，觉得有些甜得发齁了，也可能是我太久没吃甜的东西了，所以稍微吃了几口，就剩下了。不过他家的枣泥给得很多，味道也正。外地朋友来的话两个人要个小份尝一尝也不错。
  总体来说也是陕西的一道小吃，外地朋友值得一试。

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  七七陆 2023-11-05 15:30

  在西安的第一个早晨
  肉丸胡辣汤成了我的选择
  不太了解这边太阳升起的时间
  我摸着黑就出了门儿完全不用排队拼桌
  第一张是我吃完 天才亮起来 哈哈
  点了小碗的 多加辣 配个馍
  跟之前喝过的河南胡辣汤味道不一样
  里面很多蔬菜 菜花 角瓜之类的 还有很多肉丸
  其中土豆最好吃 配上辣子可太好吃了
  馍我掰的比较大块 可以少蘸点汤吃
  吃完真是整个人都通透了
  碳水天堂果然名副其实

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  临江仙_2636 2023-11-08 16:48

  来西安旅游，一定要尝尝的特色早点！挑了好久，找了评价最好的一家。
  环境：在民居环绕的小巷子里，早上八点周围都是各种早点摊，旁边是卖油条豆腐脑的，满满的烟火气。
  服务：谈不上什么服务吧，一个人负责收钱、然后旁边自己端，坐在路边的小板凳上，看着来来往往忙碌的人，挺有意思的。
  「大碗两根麻花」两个人吃都够了，口味略咸，油渍渍的，上面满满的油炸小面丁和花生，真是热量爆炸的一天。小麻花是酥软的，泡在油茶里，居然还挺好吃，没有想象的油腻感，暖呼呼的一大碗。

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  尹口妞 2021-03-18 23:19

  钟楼边上特色小吃｜赵记素斋这的绿豆饼是很多西安人从小吃到大的，从小时候爷爷奶奶带着来买，到现在自己买来吃。据说每一天的绿豆饼都是师傅们现做的，山楂和玫瑰味的经常供不应求。
  口感：
  绿豆：内馅绵软，有点类似板栗饼，不会很甜。外皮不是脆的，是类似掉皮的酥感，吃起来绵绵甜甜的味道〔像是饼中阳光乖巧的大男孩〕
  玫瑰：与云南的玫瑰饼味道有差异，玫瑰馅没有那么多，但是配合外皮，吃起来味道就是有点酥软糯糯带着淡淡的甜香味〔像是饼中异域香甜的柔妹子〕
  山楂：
  黑芝麻花生：
  好吧?山楂跟黑芝麻的我没有买到?形容不来。
  服务：没得说，标准的西安实在服务。?我买的时候都问我，自己吃还是送人，自己吃袋子就好，送人可以装盒子，盒子一元，味道可以拼。
  地址：钟楼小区西门内（别无分店）离地铁钟楼站2号出口比较近。
  个人建议：可以自己吃，也可以旅游当手伴带回去送人。可以跟朋友，泡泡茶，吃吃饼，就是很中式的下午茶了。缺点就是：保质期有点短，不要买太多。?

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  Michael樱 2023-10-27 23:12

  洒金桥必吃榜打卡第一站——老金家蛋菜夹馍
  洒金桥美食不胜枚举，和队友开启特种兵打卡模式一起逛吃。沿着洒金桥往南一直走，庙后街不到的地方就能看见他家。从名字就看出不同于之前吃过的肉夹馍，两人都选了肉蛋双拼。还真别说，里面加了蛋黄、玫瑰咸菜后，再伴着腊牛肉和秘制酱料，肉夹馍的口感层次丰富了很多，同伴连声称赞哦依稀。

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  小pan的吃货 2021-03-16 11:40

  鼓楼附近必选biangbiang面！
  biangbiang面配料真的是真材实料！肉特别多！第一次吃到这么良心的面食。价格还超级实惠！实在是必打卡宝藏店铺。
  
  肉夹馍馍很酥脆，是潼关肉夹馍的类型，和子午家不太一样，总体感觉还是不错的。
  
  秘制凉皮面皮劲道是扁宽的那种，跟盛志望麻酱凉皮不同，个人更喜欢这种。清爽可口[调皮]
  
  店铺在小区内可以穿过，要做机场大巴去机场的小伙伴可以吃个饭去坐车，穿过小区几百米就到钟楼饭店。

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  西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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  叶成荫 2021-05-14 16:20

  到西安中转，朋友推荐了这家，说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去，在路的左侧，很多人排队，看来名不虚传。
  切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。老板娘很热情，没有因为生意好就冷落客人，并告诉我加蛋是地道吃法；当地人会加馍，而我从善如流加了个皮蛋。
  粉切好后，先加一轮调料，然后加一大勺汁，有点像南方勾兑的糊，然后再加调料，最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。
  不过口味偏咸，其他味不足。买了四份，大家只吃了一点就放下筷子了，都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  大食客逛北京 2021-05-21 05:18

  地址:大麦市街北段洒金桥127号路东(近刘信泡馍小炒)
  西安的糊辣汤有三种，肉丸糊辣汤，肉丁糊辣汤和素糊辣汤。吃肉丸糊辣汤要配陀陀馍；吃肉丁糊辣汤是和水煎包或油馍头（类似油条，个头较小）一起：而吃素糊辣汤才是吃油饼或油条。肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋道的牛肉丸配以马铃薯块、莲花白片、菜花、西葫芦、胡萝卜等制作而成。调料为麻香咸鲜的花椒粉及多种天然香料。吃的时候淋上油泼辣子、香油，及手掰的坨坨馍，味道独特。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  艾南_9999 2021-04-19 22:34

  可能当地人一般来回民街，很少去主街道吃东西
  快有半年没吃泡馍了
  所以，周末跟同学约了老刘家泡馍
  一定要自己掰馍，这样才入味，我感觉已经切好的馍，馍的边缘就被封死了，味入不进去，自己掰的话馍自己形成的纹理，吸着汤汁会更香
  所以不要偷懒哦
  他家肉也特别软烂，不会很柴
  糖蒜有点过甜了…
  剩下没毛病

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  Ting_7054 2021-05-06 22:33

  ?环境：摆在外面的摊头，料很丰富一锅一锅的，就很满足。
  
  ?️服务：朋友推荐蛋菜夹馍，正好看到人不算多，稍微排了会队就买到了。
  
  ?菜品：「特色蛋菜夹馍」料很足，咸蛋黄、腊肉、花生米、煎鸡蛋、某菜，但从口感来说并不是很合我口味，腊肉不是很喜欢，没有肥瘦相间的肉香，更喜欢普通的肉夹馍。不过没吃过一定要尝试下，还是很丰富的味道。
  
  [咖啡]后语：图4和5，刚进洒金桥随便选了家人少的店买了甑糕，玫瑰味，口感就是我们这边的桂花糕，样子可可爱爱。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  小眼睛_2792 2021-04-28 20:17

  夏天到了，该吃凉粉了，就想吃一碗卤汁凉粉，先去的庙后街的宏顺祥，没有开门，随后直接奔大皮院，生意确实非常旺，排队人真多，里外坐得满满当当，排队的大多都是加双蛋的。
  
  卤汁给的少，半勺。凉粉直接手抓，没带手套有点不雅，调料比较稀，芝麻酱挺香，芥末味也行，吃这口要料重口沉，底子铺一角馍，这个要热馍，端上来不要搅，顺着边刨，他家的卤汁有点稀，排队的都是加变蛋和鸡蛋的，我是为了不排队，所以放弃了，但是加起来口感还是不错。
  
  老板小哥也是个小眼睛，眼睛小的就是帅，说话很和气，语气中透露着干练，冰峰依旧是两块，值得表扬。以后我就是反冰峰三元联盟的先锋！

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  米妈_1027 2023-05-28 08:05

  回民街美食图鉴避雷回民街，原住民推荐美食

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  孤独的不锈钢 2020-10-05 21:57

  贾三清真灌汤包子馆西安回民街里的灌汤包，老字号，老牌子，也确实有那种时间沉淀下来的味道！
  墙上挂满了老板和来吃过饭的明星的照片，看样子都是有些年头了！
  这个餐厅总共5层楼，生意真的是好！
  下午三点左右去的，不是饭点，到还是有不少用餐的客人。
  点了两笼灌汤包，一笼牛肉的，一笼羊肉的，还有一份拌黄瓜！每个包子里都有汤汁，皮薄馅足，确实很棒，个人口味，更喜欢牛肉的[强]

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  inxa_2143 2023-09-30 20:54

  买了一个优质的夹馍，20元，肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟，店家还主动提醒排队的人守规矩，有人想插队，店家就直接让那个人到后面去重新排队，人排到跟前才扫二维码，每一个馍加出来以后，还在秤上称一下，保证加进去的肉重量是符合标准的，感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上，但没有超级惊艳的感觉，肉稍微有点咸。但是还是好吃的，外地的朋友一定来试试。

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  Kiu_4218 2021-04-16 16:07

  点评上推荐西安第一名的酸汤水饺。位于一条小食街内。
  
  周末去的，人非常的多，还好翻桌率好高，不用等一会儿就有位置了。
  
  可能是人太多了，环境有点恶劣。员工对于这么庞大的人流也控制不了。看上去卫生条件也比较恶劣。
  
  「酸汤牛肉水饺」是非常的好吃，只吃味道的话这店是非常推荐的！
  
  来这里的游客大部分都会几个人点一个最小量的，因为还要吃这条街别的餐厅小吃。
  
  总的来说饺子味道真的不错，喜欢吃水饺的一定要来试试。建议不要节假日来，要不然就做好心理准备，场面比较混乱。

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  Sour大甜甜 2019-11-02 12:29

  西安第一的biángbiáng面，真的好吃✈️西安的最后一天用一碗biángbiáng面作为完美的ending～
  ?️店里11点开始营业，我下午三点多的飞机，所以睡个懒觉大概11:15分到店里的，门口已经有人坐着吃上了
  ?要了一个招牌的biángbiáng面和一个好评很多的油泼面，味道都很不错～
  ?宽如裤带的biángbiáng面，得名于面撞击案板的声音，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞起面条，淋上猪油。汤汁浓郁，拌匀吃上一口，酸辣鲜香，面条非常有劲道，口感超棒，重点说一下，里面的肉粒真的太好吃了?
  ✨
  ?️油泼面的面同样劲道好吃，里面好多蔬菜粒，这个店家会提醒你多拌一会
  .
  ?店名：老李家bingbiang面
  ?坐标：(西安)西大街钟楼小区8号楼

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  西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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  一只脚脚兽 2023-11-09 21:17

  这个是我到西安从机场打车的时候司机师傅推荐的，他说这个是属于“黑暗”料理类型的，爱的人会很爱，所以我在离开西安之前专门来吃了一次。
  味道嘛，有点奇怪哈，凉粉➕馍，酱汁是油泼辣子、芝麻酱、蒜、芥末和一勺粘稠的糊状液体（不知道是啥）。不要搅匀吃，就这样扒拉着吃，吃到嘴里啥味都有，猎奇心重的uu们可以来尝试一下
  建议先点一份尝尝，喜欢的再一人一份

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  凤梨大大 2021-05-02 11:48

  买的是牛肉小炒 超大一份 感觉来吃的人也蛮多的 也有本地人的样子
  糖蒜自取 牛肉大块 配着有嚼劲的馍 喜欢重口的不要错过 虽然说要了辣的但是辣味不重 主要是香
  给的馍给的时候还是热的 一点点掰 只掰了一个 看到本地人掰馍又快又好真羡慕?

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  谷雨雨雨_9242 2023-11-10 10:36

  直接逛完回民街想吃点清淡的
  直接选的这家
  「牛肉灌汤包」汤汁是有的 但是感觉中规中矩 没有惊艳之处
  「麻酱凉皮」感觉凉皮都是一个味道 加了辣椒也不辣
  「玉米八宝粥」真的甜到齁
  服务是跟上了的 总体就是中规中矩很一般

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  固执顾小_4201 2019-12-11 17:21

  洒金桥2个小时吃了16样8月份去西安出差，太难忘了，被本地西安人带领，效率贼高，一个中午吃了16样西安小吃
  我深知再给我2小时，32样我也没问题！
  如果你只有1-2天时间呆在西安市区，那就先去回民街和洒金桥，先把下面的吃起来吧
  ?以下其实百度一下，地址非常明了
  从回民街走到洒金桥，这一路途径必吃：
  ?老李家杂肝汤
  ?老马家卤汁凉粉
  ?定家小酥肉
  （这三家在一块：大皮院西口223号附近）
  ?贾三清真包子
  （回民街和洒金桥都有，好几家分店）
  ?回坊马二酸菜水饺
  （羊肉馅炒鸡香，吃不了羊肉的有牛肉馅）
  ?马蓉蛋菜夹馍
  ?老金家特色菜蛋夹馍
  （这两家都差不多，但我还是喜欢吃肉的，河南那种卤汁的，菜蛋的太干啦）
  ?花奶奶酸梅汤
  （百度查地址吧，一定要喝，超级解腻）
  ?秀波杏皮茶（酸酸甜甜超好喝）
  ?刘家楼柿子饼
  ?东南亚甑（zeng四声）糕
  ?莉莉大盘鸡
  ?志亮蒸饺
  ?马尔里夜宵肉丸胡辣汤
  ?哈桑烤肉坊
  ?马峰小炒泡馍
  ??一个小tips：
  千万不要一个人大晚上去, 提前种草了这条小吃街，我一个人晚上9点去洒金桥，西安民族众多，西安人民的体型比较高大威猛，而九点的洒金桥，基本没什么吃客啦，店家准备要关门了（除了烧烤摊有夜宵），一个姑娘还是有点儿怕怕的
  ????????????
  而白天就是另外一番景象，是必须必须必须要去的‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

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  西安 · 洒金桥
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  豹夫Boff 2023-11-01 02:00

  分量特别很足！尤其是「羊肉泡馍」一个人根本吃不完，羊肉很实在，大块大块的，肉汤很好喝！就是对于一个南方人的胃来说，作为早餐，这个馍实属太多了，如果可以减少一点量就更好了。
  「秘制凉皮」凉皮特别爽口！
  「肉夹馍」比外面其他地方吃的都要好吃，里面的肉太香了！

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  乐观点胖熊猫 2021-04-06 15:36

  位置:在回民街西边一条街，可以从西羊市传过去左转几百米就到
  环境:只能说“内有乾坤”面脸不大，里面不小，宽敞，干净，收拾很快
  服务:买单小哥和送菜小哥多热情的，提醒我注意事项
  口味:买单普通羊肉泡馍35元，给两个馍，把我吓到了，我问有机器切的没有，结果说没了，必须自己掰，我手都麻了，20分钟只掰了一个，凑合就去下单了。上菜后提醒我不要加辣酱（其实就是豆瓣酱），口感很好，自己掰的感觉还行，味道也不错，略咸，羊肉和汤的鲜香包裹着馍（感觉现在写点评都在流口水，我怎么这么不争气啊?）因为要赶火车，使劲划拉。庆幸只掰了一个进去，下午四点吃完的，十一点了还是饱的。在火车上就回味这个味道。其实喜欢粉丝再多一点。

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  四府街小星星 2021-04-04 12:58

  坊上老字号住长安城里的好处，就是随便一顿工作餐都可以是传承近百年的味道午餐时不太饿，和同事想到水盆，汤汤水水不撑肚子，色香味俱全?
  广济街老白家，小时候经常买他家十香酱牛肉，被舌尖2选中是因为水盆的汤确实一绝。西安回坊关于牛羊肉的各种美食做法，最关键的就是花椒和其他香料的配比上。每日新鲜牛羊肉通过各种香料的搭配刚刚好衬托出肉香，这碗汤空口喝起来也不会很咸。桌上的油泼辣子建议别放汤里，一般会配着肉夹进坨坨馍，一口夹馍就上一口鲜汤?
  中午一点多大概率就卖完了，老字号还是要赶早去。十香酱牛肉也推荐，从小吃到大

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  臭一小四 2023-11-08 11:39

  今天最开心的就是买到了山楂口味的～刚出锅有点烫～还没吃，不知道怎么样～纯绿豆的就很好吃了～黑芝麻的要预订，下次可以提前预订试试～老店周内还是有人排队的，不过还行，人也没用特别多，新店里的也很近，没有人排队～不喜欢排队的往粉巷的新店冲哦！

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  王素珍 2023-11-06 23:10

  踩过德长兴饺子的雷后，这家酸汤水饺总算正常点。
  门口两口大锅，煮着一锅锅热气腾腾的饺子，汤是酸汤，里面漂这香菜、芝麻，浓重的酸味，本来说就尝一个，但是忍不住再多吃几个。
  他家的饺子1两6只，4两起点，24个饺子居然才16块钱，还是不错的。

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