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WeiXin_4048
2023-05-02 18:26
和家人聚餐又来这家了,五一人比较多,老板一如既往地热情!手锤扁肉是一定要来一份的,芋饺里的笋干和肉简直不要太香。小朋友比较喜欢他家的牛肉粉,米粉有浓浓的米香味,牛肉分量也很足下次还来哈哈哈
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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阳光快乐的十月
2023-10-04 23:42
到沙县参加朋友的喜事,顺便逛逛这里的沙县小吃广场。沙县小吃开的要比麦当劳肯德基还多,小吃种类也很多,外面常见的是拌面,扁肉,肉燕等,其实远不止这些。
「水晶烧卖」:里面是糯米和粉条
「春卷」:趁热吃,虽然有点烫,但是很香
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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阿坤不是大头
2023-10-06 11:19
每个小吃都还不错,拌面很给力哦
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番友_91534
2023-06-14 19:45
沙县小吃,果然名不虚传
它已经一举越上本重口味南昌人清淡饮食美食排行榜第二(第一当然是广东早茶)差点第一了。
老板是非遗传承人,做的东西嘎嘎好吃😋
环境:
摈弃一般老店的拥挤脏乱,该店宽敞明亮,用餐环境舒适。
服务:
服务,我不好作评,各地情况不一样。反正我第一次来有点尴尬。就像我第一次去广州问老板要免费餐巾纸一样
总之很不错,对于第一次体验的我来说大家快来尝试一下吧
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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蛋蛋是了不起的
2023-07-30 17:41
进门就可以看到一堆小吃在你面前。可以到座位扫码下单,种类挺多的
「拌面」花生酱拌面感觉和妙香的不一样,口感丰富点
「水晶烧卖」跟其他地方不同,沙县的烧卖是包粉丝的,还要蘸蘸料吃
「手锤扁肉」一份里有十几颗,皮薄,加了桌上的醋,挺好吃的
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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核桃烫蓝莓
2023-08-24 14:45
莫哈瓦我的最我又来啦!高汤真是绝绝子!只加盐没加味精味道真是地道好喝!手捶扁肉皮薄肉脆!烫嘴豆腐汤有儿时味道!酒糟荔技肉更是香脆!
环境:古香古色,是我见到的沙县小吃店中最0K的!
服务:老板态度好!实在!不骗人!
分量:很足,价廉物美!
总之:沙县第二届美食争霸赛金奖第一名,真是名符其实!下次我一定还来莫哈瓦小吃广场!!!!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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桃花坞里桃花虫
2023-08-19 13:51
扁肉好吃,活肉好吃…小吃繁多,都很美味
环境很好,老板热情,非常好的一次体验
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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这只蜗牛有点野
2023-06-24 17:31
很好吃很好吃!特意过来沙县尝尝正宗味道,太香啦!!烧麦很特别,扁食好棒,拌面我爱死
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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阿小离
2023-07-24 12:32
在小吃城随便走走发现的宝藏店
我们一桌人几乎把所有的都点了一遍
扁肉馄饨强烈推荐,汤面太好吃了,加了好几份
当地的口味确实不一样,老板很实诚
菜量很大,而且每一个菜量都很大
每一个菜都有不同的沾料,风格不同
非常好
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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Ted_5845
2023-08-07 13:57
颠覆对沙县小吃的认知,太好吃了,每一个都好吃。车行路过,充电中打卡。值得推荐!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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徽阳_6874
2023-04-22 14:36
扁肉最好吃,拌面第二,牛肉粉第三,环境好,服务好,推荐!
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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小叶同学_2213
2023-09-10 10:53
随便进的一家店,老板很热情,扁肉特别弹,推荐扁肉,老板送了一份罗汉饼,感谢💗
三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场
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墨咩_8427
2023-03-18 16:07
泰宁大金湖感受+避雷
前几天一家人刚去的自驾游,因为我爸信心满满说几年前去过懂门道我也就没去专门查攻略,结果被小坑了一把
现场买套票163,包了船费+讲解费+三个景点门票,我们是9:30上船,先去了甘露寺就到了午饭时间,这里要说明来玩的话最好走上午8点前或下午路线,9点以后的这波到中午必被带去水上餐厅吃饭,虽然不是强制消费但这餐厅位置前不着村后不着店四面都是山和湖,没有提前备饭的游客只能硬着头皮去吃
主要还是想吐槽这水上餐厅,景区饭贵一点能理解但起码口味做好一点吧,我们点的220四人套餐(见图6-7)梦回学校食堂窗口大锅饭的味道,食材也都廉价,炸鱼甚至是又冷又硬像放了一个晚上的,难吃得我直落泪😭
吃完后去了一线天,这是个纯爬山的景点,不爬可以走旁边栈道散步几分钟走回船上;栈道尽头有家摆摊卖茶和小吃的店铺,价格也比较正常,我和我爸一致认为早知道在这里买泡面也比刚刚那顿吃得好……
最后一站野趣园,主要景点就是它的瀑布和滑道,滑道另收费60/人,不玩的话看完瀑布就可以回去了;以及这里同样有卖小吃的摊点,我感觉完全不需要消费那顿宰客饭沿途买点小吃垫肚子就够了,9:30上船,14:00左右回程上岸
总的来说163里船费很值,在船上的时间挺长的可以慢慢欣赏周边的丹霞地貌,甘露寺也值得去,后面两个有点凑数的感觉(主要就是爬山)总体还算不错吧
三明 · 金湖旅游景区
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Nice彭彭
2023-09-23 01:26
福州周边游 | 桂峰古村全攻略️
桂峰村一年一度的晒秋活动已经开始啦!宁静的古村落也迎来它最美的时刻!必须去一次
【门票】
现场买🎫20,某音上🎫18.8
【交通】
自驾🚘:导航三明桂峰村即可,从福州市区
一个半小时,过路费59r。
🅿️停在景区门口是不收费的,但是节假日景区门口停满了,停在前面路段私人停车场有可能就要收费了!!
🚌公共交通:福州闽运汽车北站/客运西站都有直接前往桂峰古村落的大巴。大约耗时2小时左右。
【游玩时间】
慢节奏游玩整个景区💠差不多3-4个小时🕐,进入景区后,可沿着逆时针🔄的方向顺路逛下来。
【拍照打卡】
📷秋晒:1.景区入口不远处;2.观景台
📷花酒坊、村里小路的石阶、溪水边
📷5月左右的玫瑰谷鲜花盛开。现在是绿草地狗尾草和一些小野花。
📷换装拍照:🈶少数名族、古风汉服等妆造
(需要2小时妆造➕拍摄)
【美食】
小吃:豆花、麦芽糖、玫瑰酒、桂花米糕
特色农家菜也可以尝尝。饭店不多。
【住宿】
村子里有几家民宿,喜欢宁静,远离城市喧闹可以住在村里,喂鸡逗狗看星星✨
如果带孩子出游的,建议住在沙县县城会比较方便热闹。
【穿搭】
秋夏还是蚊虫较多,一定要喷驱蚊液。
山里早晚温差有点大,建议穿个防晒衣,白天防晒,晚上防冻😜
【注意事项】
桂峰古村虽然已经成为景区,但是年纪大原住民还是很多!大家一定不能乱丢垃圾,不要在居民门前大声喧哗‼未经同意不要对着居民家里拍照📸不要擅自进入村民的住所。
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三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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Fancy_393
2023-10-01 23:38
三明沙县一日游 国庆节
热乎的三明沙县一日游攻略来啦。
自驾游,8:30从泉州出发到沙县区,11:00到,直奔酒店,酒店是定在县政府附近,靠湖边的酒店,酒店没有提供停车位,就停马路边了
酒店避雷(我定的是王子酒店,但设施很破旧,虽然还算安静,地理位置好,就在铁索桥旁边,附近都是热门美食店)建议大家选其他酒店。
放行李,休整一下
12:00散步10分钟到原索桥南霞牛肉粉,这家真的很值得吃,13元小份够吃,建议吃细粉,鸭头也很不错。
往回走,有很多小巷子,沙县小吃街吃
必吃:水晶烧麦(嘉兰烧麦、阿土烧卖、阿狗烧麦)、庙门扁肉、罗兰烧饼、阿素米冻皮、烫嘴豆腐、豆腐丸、粿条、活肉等。
有些地方排队很久,要有耐心,或者其他地方吃,感觉都差不多。
14点:茶馆 休息:曲巷壹号茶馆(旁边几条街可以逛一下)
16:00沙县铁路公园(铁轨、绿皮车 拍照打卡)
17点:沙县博物馆
我们晚饭是去沙县小吃文化城吃,主要是想看看那边是什么样的。(结果就一般吧,不建议去)
19:00七峰叠翠、索桥(傍晚合适,夜景好看,可以散步栈道、玻璃桥,免费的)晚上20:00有灯光秀。
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三明 · 沙县博物馆
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Amy饼
2020-07-17 12:50
️福建自驾游 泰宁九龙潭竹排慢生活
🚣♀️
三明除了 大金湖景区外
九龙潭景区也很值得一去!😍
🌤
晴天去真的超美!
大自然的风景都不需要过多滤镜👍
🌈
有点像武夷山竹排但更小众~
一弯一景、一程一貌!
抽个半天坐竹排,看岩石,看山😯
看自然享受慢生活!💫
·
📍 地址:龙潭风景区在福建省泰宁县世界自然遗产、世界地质公园北部核心区
🚗 车程 :泰宁县开车前往大概20分钟左右
🎫 门票:90左右 建议提前四小时在携程上买,当场买也可以!
·
🕙 时间:
可以选择三清溪或九龙潭,三清溪时间就更加长,九龙潭全程大概花费3小时,⛰️看最美最长最狭窄、雄奇的水上一线天和幽深的水中龙洞等等…😛
·
💡 攻略:
❶ 夏天一定要做好防晒哦,帽子或阳伞!
❷ 去程会有排工进行划竹排,回程却需要自己徒步(还蛮费体力的 慢慢走)
❸ 玻璃栈道需要买鞋套,虽然距离很短,但在上面拥有最佳拍摄点!📸
三明 · 九龙潭
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李凯文多吃肉
2023-05-01 22:46
【旅游】福建三明泰宁-两日游!
📝泰宁游记!朋友带我去的隐藏在福建三明的优美县城!联合国认证的世界地质公园!小小的县城大大的能量!纯自然风景为主,人文景点锦上添花!
🚄交通:从福建省其他市可乘坐高铁到泰宁站,大约30分钟,且泰宁火车站到市区并不远!
⌚️游玩时问:4月份,用时两天一夜。
🎐景点打卡:
1⃣️上清溪:第一天中午吃完饭便去上清溪竹筏漂流,可能要稍稍排队,一般5到6人形成一队便可出发!漂流长度达 15km,时长约2h,可谓坐过的最长的漂流!两边鬼斧神工的丹霞地貌作为漂流背景,因地势险要、无人工干预,沿途全自然生态的环境!有可能看到野生的鱼儿跃出!
2⃣️明清园:个人看到的私人博物馆天花板!物件保留完善,展馆分布清晰,福字馆令人印象深刻。此馆后续可能有二期、三期、四期开放,值得期待一下!
建议约一个讲解会更有感觉!
3⃣️大金湖:第二天的主打行程!坐船游览,沿途景点可下船观赏,大概用时2h。布满景点的自然湖泊,其中最为震撼的为甘露寺!一柱擎天,三层古寺,岩石遮蔽,别有一番韵味!(三四月为雨季,有些景点我们并没有上岸观赏,大家量力而行)
🍜Local美食推荐:豆腐宴(豆腐的不同做法,比较喜欢炸豆腐和豆渣饼)、大金湖全鱼宴(鱼的个头很大,不同部位鱼肉的多种做法,十分鲜美)、香椿芽炒蛋(只有清明前后才会有的菜)
三明 · 金湖旅游景区
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九月美宿
2021-04-27 16:08
三明旅游 | 不可不去的大宝藏打卡地!
沙县小吃闻名全国,可三明还有许多隐藏宝藏旅行地呢✨一起来看看吧!
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✨三明桂峰古村落——福建“小婺源”
走进桂峰,古色古香的明清民居依山建于三面山坡上,村子很幽静🍃,漫步村中,那古桥、古巷、古树、古碑刻、古书斋、古祠堂和古民居,宛如时光倒流,将人引入古韵古香的旧时光。
地址:福建省三明市尤溪县洋中镇桂峰古村落景区
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✨朱子文化园——理学
主体由沈郎樟、文公祠、韦斋祠、半亩方塘、观书第、瘗衣处、开山书院、博物馆、朱子画廊浮雕群、画卦洲、青印石等组成,现已成为闽中腹地的一处具有浓郁朱子文化氛围的旅游圣地😍。
地址:福建省三明市尤溪县水南区朱熹公园内
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✨甘露岩寺——悬空寺
丹霞地貌中去建造一个这样的半悬空的古寺😯,经过时间的沉淀,好像这座寺已经融入了山中。
地址:三明市泰宁县大金湖
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✨九龙潭——“泰宁丹霞山水微缩明珠”
泛舟潭中,望着如画般的山谷、溪涧、草木、碧水,穿过中国最美最长最狭窄、雄奇的水上一线天和幽深的水中龙洞,展现一弯一景、一程一貌,清、静、奇、野的完美融合。
地址:福建省三明市泰宁县泰宁
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✨泰宁古城——生活和观光融为一体
古街集官宅、民居、祠堂、生产生活用的辅房、店面以及古街小巷于一体,每条巷道都有水流潺潺而过,屋舍也是沿袭了古典江南民居的徽派风格。
地址:福建省三明市泰宁县尚书第泰宁古城游览区(左圣路西)
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✨玉华洞——喀斯特地貌
因洞内岩石光洁如玉,光华四射而得名,是福建省最长最大的石灰岩溶洞,被誉为“闽山第一洞”。
地址:福建省三明市将乐县
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✨金饶山——“八闽第一峰”之称
在我国东南仅次于台湾玉山和武夷山主峰黄岗山(2158米)、香炉山(1930米),素有“秀起东南第一巅”之美称。
地址:福建三明市建宁金饶山风景区
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✨猫儿山国家森林公园——金湖的标志
金湖的标志,有“不登猫儿山、白来金湖游”之说🤭,登山更可俯瞰整个金湖美景。
地址:福建省三明市泰宁县
Tips:建议自驾
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✨桃源洞——桃花涧而得名
宋李纲有诗云:“栟榈百里远沙溪,水石称为小武夷”,故又有“小武夷”之称。
地址:福建省永安市桃源洞风景区
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✨联合梯田——全国中国五大魅力梯田之一
发现海西之美的十佳景点,在福建也是很出名的梯田呢~
地址:福建省三明尤溪县联合村
门票:免费
三明 · 朱子文化苑
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来了_5987
2021-04-15 17:13
福州周边游之侠天下
大家有经常被侠天下飞威亚的视频刷屏吧?😯😯
省内游越来越是大势,加上清明节假期不长,省内游最适合不过了。😘😘
位于尤溪的侠天下好多人都推荐过,之前一直想去,就趁着这次假期去了。相比于之前,侠天下旅游区升级了不少,今天就来更一篇详细点的最新攻略给大家。😊😊
⚠️交通
建议大家自驾,比较方便,导航侠天下旅游区,好像不到两个小时吧。👍
或者也可以买景区直通车套票,性价比高,好像周三、周末都有,在福州锦颐大酒店就能上车,也蛮方便的。😯
如果坐动车首先抵达【尤溪站】然后搭乘尤溪8路或2路到尤溪汽车站下车,再搭乘尤溪往侠天下的班车(班次:8:20、12:20、14:00、15:30)前往侠天下旅游区。
⚠️门票
最好提前在网上买好门票,比较优惠😊
学生党带着学生证去现场买票,有优惠
或者可以关注景区的公众号,时不时有活动,搞不好可以碰上免门票的活动嘿嘿😁
还有就是景区下午3点就停止入园了,要去玩的话要注意时间。需要讲解的话,景区有自己的导游,价格不贵。
⚠️穿衣
最好带上雨伞或一次性雨衣
山里面昼夜温差大,最好多带一件衣服备用
有汉服的可以带上一套,景区里很多地方很古风,拍照超好看!而且飞威亚就不用租汉服,可以省钱啦!
⚠️住宿
可以住景区内,晚上会有篝火晚会,很热闹很好玩。
⚠️餐饮
景区内好像有两个餐厅,我去的是江湖鱼庄,价格还行,味道不错~
⚠️行程安排:
首先是售票处顺着花廊往里走就是冰雪江湖,里面超级冷!!😨最好租一下衣服,要不然会冻死哈哈!里面雪花飘飘,还有武侠风造型的冰雕,各种好玩的冰上自行车、还有冰洞...好像只要20元,就可以让你感受北方的快乐!感动。😭
出来之后可以坐景区公交车,去往景区内,就遇到第一个刺激项目:飞拉达,这个项目没包含在大门票里的,是类似于岩壁攀登的项目,我不敢玩,看别人玩好像蛮有趣蛮刺激的,胆子大的可以试试看!🤔
然后可以坐一下丛林小火车,在小火车上吹吹风,很有诗意,还可以从高空俯瞰整个景区,有一种瑞典森林火车的感觉。😯
下了火车就前往玻璃天桥,一路上风景巨美,而且路都是直接在悬崖上修的,真的是特别厉害,穿着汉服拍照简直不要太美!🤳
三明 · 侠天下旅游区-入口
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jaam_985
2023-05-27 22:21
citywalk沙县 | 被沙县小吃填饱的一天
❤️美食部分
1️⃣佳兰烧麦
沙县行第一名🥇
面皮加了木薯粉,晶莹剔透的,里面是包粉丝和肉末。蘸搭配的酱汁味道超好,是吃完还会回味的。
2️⃣肥姐小吃店
最推荐的是芋饺,芋饺现煮的会比较慢,外皮很Q弹,馅料有笋干、肉末、咸菜。
3️⃣棠心酒肆☕🍧
去不了大排长队的曲巷一号茶馆就来这里吧
木质的装潢风格,门口和后院都种了很多绿植,还可以提供换旗袍服务。
网红大茶馆里有沙县字样的盖碗咖啡在这里你也可以拥有。最推荐的就是杨枝甘露刨冰了,夏天就是应该吃冰嘛,最特别的是居然加了跳跳糖。
4️⃣李记沙县小吃
你可以把想要的点好放在桌上,会有店员过来算账,你直接付就可以,拌面和扁肉要去门口让阿姨煮,其他可以直接现拿。
我最喜欢的是炸虾🦐,爱吃虾星人真的无法抵抗。拌面的花生酱很香,很浓郁,一拿到手就赶紧拌开了。其他点的都不合格了,都好咸🙅🏻♂️
5️⃣庙门扁肉
扁肉皮薄馅大,汤底也很清。不过烧麦就比较一般,和佳兰一对比,庙门的外皮太厚了。
💚景点部分
✅悬索桥和七峰叠翠景区应该在晚上来,但是我白天就全部逛完了hhh
亮灯差不多是在晚上7点,灯光水幕秀是在晚上8点,但是我去的那天是雨天,应该是没有的,我也没有等,拍完夜晚的悬索桥就返回民宿了。
白天的悬索桥就真的很普通了,夜幕降临亮灯后就变样,光彩四溢了,造型真的很像凯旋门。
悬索桥横跨在沙溪河上,过桥就到七峰叠翠景区。映入眼帘的就是虬龙桥栈道,走到一半就可以看到凝翠阁了,拍了不同角度的凝翠阁,说哪个角度看都好看诶hhh在栈道也能看到文昌阁。
走到快到凝翠阁的时候有个最佳观景点,视野很好适合拍照📸,可以拍到悬索桥和栈道同框,但是悬索桥略小,有点遗憾,现在回想如果能看到夜景就好了,人生就是要有遗憾嘛(笑,突然鸡汤hh)
走到凝翠阁也是沙县博物馆所在地。
我主要就是到一二层,后面拦住了不让登顶,琳琅满目的展品陈列整齐,特别是宋朝时期的展品较为丰富。
中间有一个小孔探秘特别有意思,通过小孔可以看里面的景色,和朋友在这里驻足了特别久hh
✅东门古街还在建设中,没啥好看的,不推荐。
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三明 · 沙县小吃文化城
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水果王_6936
2022-05-05 17:04
三明沙县小吃!!来吃正宗的沙县小吃
吃正宗的沙县,来福建省三明市沙县区,这座小城市因为小吃而出名
🔺[交通]🚗,乘动车到达三明北站,然后可以打的到想去的地方。
🔺[住宿]🏠,我们住的是鸿田城市酒店,这家算是性价比和评分比较高的一家,前台的大姐也很和善,酒店可以停车,所以自驾来也很方便
🔺[吃喝]🍚🍧我把尝过的东西写一写
1️⃣我们先到文昌街,疫情下,这里也很冷清。吃了佳兰烧麦和庙门扁肉,两家店连在一起
🔅烧麦⥤晶莹剔透的外皮包裹着粉丝和少许肉(见图一),蘸着酱料吃。和我们吃过的糯米烧麦完全不一样。
🔅庙门扁肉⥤肉馅Q弹,味道还可以(见图一)
2️⃣李记沙县小吃,离文昌街不远,导航可以到。进去后就会发现好多菜品,有些都叫不上名字
🔅笋夹饼/肉夹饼⥤肉是粉蒸肉,推荐大家吃笋夹饼,还不错(见图二)
🔅金包银⥤哈哈哈,这个真的出乎我意料,它是豆腐裹着肉。之前我吃的都是木薯粉还是什么粉做的外皮,包的香菇馅,晶莹剔透有嚼劲外皮的金包银。相比起来,我更喜欢包香菇馅的😄(见图二)
🔅豆腐汤⥤好喝,推荐,喝一碗好舒服
3️⃣沙县肥姐小吃总店
🔅芋饺⥤好吃,QQ的外皮,外皮应该是加了芋头来和的,很像龙岩饺子的感觉(见图一)
🔅鸭血酸辣汤⥤好喝,酸酸辣辣很舒服,稠稠的汤汁,里头还有豆腐(见图一)
4️⃣春兰,香兰,罗兰烧饼,和肥姐小吃在同一条巷子,貌似罗兰的生意最好,他家烧饼需要预定。其实三家的烧饼我都买了来尝,说实在的,我没觉得差别很大😅(见图四图五)
5️⃣老火车站牛肉粉,他家牛肉粉生意真的超火,它的搭配是牛肉,酸菜,粉。他家的鸭头也好像挺火的,大家在粉还没吃上时都先点鸭头来啃(见图七图八)
6️⃣李记,这家是位于沙县小吃文化城那(见图三)
🔅豆腐丸/鱼丸⥤推荐,豆腐丸好嫩,好喝好吃
🔅椰香抹茶⥤糍粑软糯糯的外皮,撒着椰蓉和抹茶粉,里头是抹茶味的奶油,不算很甜,好吃
🔅拌面⥤拌面就是大家所吃的拌面,用花生酱拌的,沙县特色
🔅锅贴⥤味道还可以
7️⃣六板凳,其实是冲着图六的沙县瓶子去的,在里头吃了甜烧麦和泥鳅粉,都还不错,甜烧麦如果没吃过,可以点来试试,里头裹着海苔,会稍微有点甜
8️⃣图九是沙县夜景,左下角是七峰叠翠,饭后可以去走走,整条栈桥的路像是用铁丝网一样铺着,慢慢爬向高处,可以影约看见栈桥底下的湖和花草,走到最顶端有免费的玻璃栈道
三明 · 沙县肥姐小吃(小吃城店)
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶🍵算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶🍵。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿👶满月、老人👵做寿、小孩👧上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的👫,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶🍵就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果🍉🍒🥨茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶🍵最重要的锅底是用鲜猪🐷的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生🥜、或绿豆、糯米、青菜🥬、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝🍄、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生🥜、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋🍄香料和肉类🥩应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶🍵,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
📣温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内🍵,等到临走离开🏃主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
🏠 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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每日都犯困
2020-03-09 08:40
想念家乡美食-福建三明
太想我大三明的美食
p2水煮鸭胗➕拌鸭血
p3.p4米果➕锅边糊
p5豆腐海带汤
p6大田猪骨
p7家常菜 芋饺➕拌鸭
p8烧仙草➕凉皮
(这不是家乡菜 小时候在永安小吃街喜欢的乐多姿烧仙草和巷内的凉皮)
p9粿条➕活肉➕芋包➕煎饺
三明 · 李记酒楼
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可爱多少钱一斤
2021-08-01 23:00
沙县一夜游
🌈沙县七峰叠翠
💰无需门票
👩❤️👨适合情侣和闺密散步
🙈和长辈一起也是另一番风味
🎉栈桥全程很长,后面几张照片是栈桥的中末端
🐼🦌🕊️有很多小动物的模型
🌏走到星球的地方大概花了7000多步
最后一张是栈桥的末端,像一个巨大的座谈会📷
个人觉得过程非常🉑
推荐推荐推荐
三明 · 七峰叠翠风景区
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奶黄同学
2023-09-27 13:08
什么⁉️你还不知道这个小众景点️福建版婺源
🌟如果去不了江西婺源总要去一次福建尤溪桂峰古村落吧‼️桂峰村位于福建省三明市尤溪县洋中镇🏘️,是国家4A级景区,满目皆古🗿,桂峰村拥有福建省迄今保存最为完整的古建筑群落⛩️,素有“小福州”之美称。✨
🏠整个村落建筑风格独特,村中小桥流水,曲巷通幽。🚶漫步在桂峰的时光似乎显得特别的慢,有着一种与世隔绝般的安宁和从容🌳。如果你想暂时忘记尘世的喧嚣,就来这里走走吧,体会偷得浮身半日闲的惬意🍃,倾听着这里的一砖一瓦诉说遥远的历史。🤗
✅关于交通🚆:
1、🚄动车到尤溪动车站下车,乘坐公交车到尤溪汽车站,再乘坐尤溪到洋中镇的班车🚌,到站后打车到桂峰村🚗;(怕麻烦可以约个顺风车)
2、🚙自驾直接导航景区,景区门口免费停车。(推荐)
✅关于门票🎫:
成人票18.8元、双人票36.8元,儿童/学生票9.9元。
✅关于开放时间🕗:
08:00-19:00,建议游玩3-5小时。
✅关于推荐景点🏯:
石印桥、楼坪厅大厝、清代茶楼、蔡氏宗祠、美人巷、玉泉书斋、凤凰台、桂峰稻田。
✅关于拍照📷:
喜欢拍照的姐妹建议下午太阳不那么大的时候,村里挂满了“桂峰”的红灯笼🏮,太适合拍照了,夜景也很不错哦,也可以穿上民族服饰,整个妆造,真的很出片‼️👍👍👍
三明 · 桂峰古村落景区
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诗丽_5070
2021-04-22 23:44
跟着徐霞客游福建小众景点-三明永安桃源洞
徐霞客早在明朝就曾五度入闽,似乎对福建山川情有独钟。光是桃源洞,徐霞客曾两次到此游览。
👣看点一:一线天
图2-3。桃源洞本没有“洞”,但无论是步行,还是泛舟游览,都给人一种洞口的感觉。其中最著名的是号称全国最长且狭窄的“一线天”,高90米、长120米,最窄仅为0.4m,身材要是稍有些魁梧的小胖胖盆友几乎得侧身通行,甚至绕行😭。
徐霞客在此地也曾不由地发出:“予所见一线天数处,武夷、黄山、浮盖,未见若此之大而逼、远而整者”的感叹,看来是把武夷、黄山都比下去了。
[doge]附个地理小知识:地质学角度分析,一线天的形成是由于地壳运动,岩石逐渐上升,经挤压形成一条缝隙。这条缝隙称为地质节理。
👣看点二:观沙溪和对岸的栟榈山。
图4-5。登上接近山顶的位置,有一个很大的观景平台。景区本身不大,顺着景区的路走,肯定能走到。这里视角绝佳。可俯瞰沙溪并远眺栟榈山,长长的索桥在余晖下楚楚动人。
👣看点三:景区入口处
也就是我笔记的封面图1。景区入口处就是120米高的绝壁,上面刻有明万历年间举人陈源湛所书“桃源洞口”四个大字,每字2米见方(当然从视觉效果上看觉得没有这么大),下题七律《桃源洞》诗一首,右上端横楔一块10多米长的鲤鱼石。
👣看点四:划船体验
景区可以泛舟,河道非常清澈,两岸绿树成荫。但是我那会儿时间较为匆忙,就没有体验。
📜写在最后:其实福建不少的自然地貌都是以丹霞风光、喀斯特地貌为主。武夷山、大金湖、冠豸山,当然也包括桃源洞。喜欢这种奇山怪石的小伙伴真的可以在福建好好地深度玩玩,会给你惊喜的
📍【地址】:福建省永安市北10公里、紧靠着205国道的栟榈山中
🏷【门票】:60元(学生票五折)。美团53(要提前6小时预订)
⏰【开放时间】:08:00~18:00
🚩【游玩建议】:3小时,四季皆宜,夏季最佳
🚙【交通】:1.贡川到桃源洞车票5元,约20分钟;2.三明东站汽车——永安在桃源洞下车,车程40分钟 ;3.永安汽车站到桃源洞车票5元,约30分钟
三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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尘湮_7294
2022-09-28 10:42
建宁 上坪古村
#中国古建筑#
三明 · 上坪古村
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闭卷_3130
2023-03-29 10:11
打卡永安 | 关于我在永安吃了什么~~~
📍地址:福建永安
🚅交通:动车到永安南站 需要公交或者打车到市中心
·❀
⭐我第一次听“叉叉粿”这个名字的时候我根本想象不到这是什么样子的东西 不过它好像就是粿条切段 但是特制酱油和特质竹叉无疑是给它打满辅助 不要听到酱油就害怕 永安的酱油不是普通酱油!是香甜可口滴!
⭐本人更喜欢吃煎米粿(或许它有另外一个名字呜呜呜呜呜)这个口感更丰富8 有种在吃煎年糕的感觉 这个我不蘸酱油就可以炫一盘~~
⭐我认为烧麦比煎饺好吃 可以双拼噢~~
⭐答应我 小牛肉丸汤一定要喝!!!QQ弹弹的!又可爱又美味!
⭐砵仔糕是我第一次吃!乡里别了属于是~
⭐大茶杯炸鸡是老式炸鸡 脆脆的皮裹着冒汁儿的鸡腿/手枪腿 是我今天吃了明天就想的!所以我临走前又吃了一次!哈哈哈哈
⭐喂!喂!喂!来永安怎么可以不吃粿条不吃活肉啊!粿条真的便宜大碗!活肉可以点自己爱吃的!永安的酱油和黄辣椒酱满满cp感 不瞒你们说 我回家前kuai了一罐黄辣椒酱回家!🤟🏻🤟🏻🤟🏻
⭐福鼎肉片和酸辣粉没有很惊艳 不过福鼎肉片自己diy底料是我之前没有遇到过滴~
⭐还有那个不知名的我暂且称之为“菜粿”可以吗?便宜!好吃!我能吃俩!我念叨了好几次!希望lp看到这篇笔记的时候能懂我的小心思
⭐对了对了!熏翅必吃!!!!💕💕💕lp带我去的菜市场那片买的熏翅 嘎嘎香!带回家一袋狂炫!放进空气炸锅加热一下焦焦的也好吃!
⭐当然啦!lp做的饭才是坠好吃的啦~奶奶炸的小鸡腿也好好吃噢!希望有机会再去~
·❀
总结 来永安不吃小吃就等于白来啦!而且永安的小吃真的我除了便宜大碗经济实惠好吃不贵想不到别的词了 maybe本人文化有限哈哈哈哈!“下一站 永安南”欢迎大家来到永安~~
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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Lucky馨
2023-04-17 16:18
三明沙县1日深度游攻略,教你玩遍沙县
🚄8点30福州出发--9点39抵达三明北
⭕️10点至13点:我们主要在沙县城区吃吃逛逛,觅觅食,窜窜巷。
📍佳兰烧卖(我们来沙县吃的第一顿,烧卖是我没吃过的味道,本地人还会搭配一碗烫嘴豆腐或者海带汤)
📍阿素名小吃(池尾巷,推荐米冻皮)
📍李记沙县小吃(池尾巷,像个沙县小吃城啥都有)
📍春兰烧饼,罗兰烧饼(班厝巷,这两家烧饼个人感觉大同小异),爱烧饼人士可冲
📍熊记肠粉(班厝巷,肠粉味道可以,要早点去哦,这家只做早餐)
📍庙门扁肉(总店)扁肉真的味道不一样呀,肉质非常Q弹
📍曲巷:这条巷子一定要去,沿途经过棠心酒肆、青年人驿站真的很好逛,非常美,姐妹们可提前准备套中式旗袍或者汉服,拍照非常出片
📍沙县步行街:真的是古早味十足呀,我还看到了失散多年的黑骑(当年可是蔡依林代言的潮流品牌呢)
⭕️ 13点到14点:沙县小吃文化城, 主要是冲着打卡跑男拍摄地去的,在跑男录制店木清小吃和阿莲小吃打了卡呀,我后面在阿莲家点了拌面和扁肉,和醇百味味道差不多🤔
⭕14点到5点半:三明湿地公园及园后的花海。强推强推!!!在这里泛泛舟,感受天然氧吧的空气,看看这青葱的树林,难以言喻的感觉。
⭕️ 6点半到8点:七峰叠翠风景区,一定要在天黑之后来,步道辉煌的灯光倒影在安静的沙溪上,好美好美。我们是从靠近真隐桥的入口上步道,路遇丛林穿越景区,感觉置身仙境之中呀,我跟陈工说,今晚我就是个公主了😍😋
🚄20点58三明北--22点14福州,返程,三明真的是个有味道的城市呀,本来是为了吃而来,结果是被这里的景圈粉!
🚗县城内交通方式:公交,出租车(起步价6块),共享电动车🛵,非常方便哈哈哈
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三明 · 沙县小吃文化城
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桥安哪儿
2023-08-31 14:53
走遍世界的沙县小吃/两天一夜民宿美食攻略
来沙县两天一夜啦!走遍世界的沙县小吃,一个好吃不贵经济实惠的地儿,沙县的小吃可不是只有拌面扁肉啊~
🚗交通:动车🚄到三明北后打的🚕到住处,不到10分钟。市内还有共享单车🛵天气不太热可以扫辆遛街看看这个小城。有专门的非机动车道,骑行在路上很惬意!
————
🥗美食推荐(一定要吃!)
1⃣️原索桥南霞牛肉粉
点了两碗小份牛肉粗粉和细粉,肉量粉量十足!!还有中份和大份。
2⃣️佳兰烧卖
点了烧卖、拌面🍜扁肉、豆腐……烧卖和一般吃的完全不一样,蘸上酱汁,一口下去,竖起大拇哥👍
3⃣️阿素小吃
米冻貌似就是肠粉。有几个想吃的都卖完了,口味整体是不错的!同桌一起共餐的大哥吃过李记说他们家比李记好吃。
4⃣️罗兰烧饼
很好吃,和一些地方的光饼差不多,但沙县的烧饼芝麻撒了很多就很香!那条巷子都是某兰烧饼,我只认准这家。偶然发现酸菜馅和肉馅的两个烧饼叠一起吃,美味!
5⃣️ 曲巷壹号茶馆
茶馆很大,有屋内的和庭院里的,院里很好拍照!和朋友爱人坐一下午喝咖啡喝茶谈天很享受。
6⃣️庙门扁肉
7⃣️阿狗烧卖
阿狗的烧卖更结实一些,口感对比佳兰略微有些不同。两家都好吃,建议都试试~有的人更喜欢佳兰,有的人更喜欢阿狗,我不做选择,都喜欢🤞大家自品啦
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三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)
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GoOutLifestyle
2023-08-21 14:27
闽西第八高峰丨大丰山 ️ 1705米
大丰山地处三明清流县
历史原因曾属于闽西管辖所以算闽西第八高峰
主峰棋盘山海拔1705.7米
古道徒步难度不大新人友好
道观至山顶新修了景观栈道
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三明 · 大丰山
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