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  冰蔹_3735 2023-08-07 16:01

  居然有人说我们乌兰察布是美食荒漠，太过分了吧！乌兰察布地处走西口南北分岔口，南接山西、北通二连蒙古、东往东北、西往青海宁夏，自古是交通要道，荒漠可能有，美食我们也不缺！
  乌兰察布的特产是山药(马铃薯)、莜面、大皮袄(羊肉、皮革)，我们的美食也主要围着这几样。
  先说羊肉，联营烧麦、牧马人、映山大汉宫已经火遍全网了，问题地主家也架不住天天吃肉啊，咱今天不说蒙餐，说说乌兰察布的特色小吃。
  比较有名的店有：和光宴，白泉山庄，映山饭店(德邻楼)，君星苑；还有一些街边小馆子，可能店名都没有，想试试可以直接搜菜名。
  ?️莜面荞面：低GI粗粮，内蒙人的主食，有特殊的香味，可能很多外地人不习惯，代表有荞面饸饹、莜面窝窝
  ?️小炒：羊肉炒粉、鱼香肉丝（内蒙版的几乎全是肉，酸甜没辣椒，夹馒头吃贼过瘾）、过油肉土豆片
  ?️土豆馅包子：富硒土豆软糯，酱肉鲜香，一个包子比脸大
  ?️蒙古馅饼：皮薄汁多，外酥里嫩
  ?️面食：因为紧邻山西有各种面食的制作方法，又有河套地区产的高质量面粉，喜欢碳水的一定不能错过，铁锅焖面、大同刀削面、砂锅圪团、炒饼

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  飞上天的小蚂蚁 2023-07-28 21:21

  乌兰察布美食 | 不踩雷的牧马人奶茶馆在乌兰察布吃的第一顿，感觉很不错的馆子~
  ✨因为这几天肉吃的太多了，就在牧马人奶茶馆简单点了几个炒菜和一份小碗锅茶?。
  ✨很惊喜的是炒米，很香很香~奶茶锅也不错，先炒一炒再煮，甜甜咸咸我好爱！喜欢吃肉的朋友可以吃羊肉，这边的羊肉都很新鲜~

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  鲜又仙 2023-08-10 14:52

  乌兰察布美食｜不踩雷篇拖更了很久的乌兰察布美食攻略
  想把吃过的饭店都罗列出来 但是……工程量大
  
  精简下来
  个人最推荐三家店 排名不分先后
  1.蒙格勒 ?????
  你敢相两百多9个菜吗？这物价确定不来吃吗?
  兼具价格和味道的同时个人非常推荐他们家的手把肉，沙葱炒鸡蛋，炒包菜。另外我朋友也很喜欢酸奶饼、猪皮冻、奶嚼口等
  ?手把肉真的一点都不柴，也不腥，肉分量也超级多，听老板说，这都是天天在草原上跑步的羊，所以吃起来很劲道。
  ?沙葱炒鸡蛋味道很神奇，毕竟沙葱是内蒙特产？蒙餐基本都是肉，所以沙葱算不错的膳食纤维了。反正我旅游的这三天都便秘了，你懂的，多吃点小菜吧……
  ?别问为什么推荐炒包菜，因为真的是我吃过最好吃的炒包菜了……
  
  2.牧马人奶茶馆（总店）?????
  这家店很大，盲点了几个菜都非常不错。内蒙特色一般就是蒙古大锅奶茶，凉拌莜面，炒米，各种换着花样的牛肉羊肉
  
  3.赛娜奶食?????
  奶皮子真的非常好吃，我们第一天晚上吃了，后面几天都还想再吃，可惜不能快递，而且买了就得马上吃味道绝绝子。冰起来➕吃快一点，这样胃反应不过来，就是0卡。
  
  另外，我们也去了网上特别火的联营烧麦馆
  。对比这三家的话，联营我只能给4分。因为这三家就是我心中的top???

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  无路可 2023-07-24 00:30

  乌兰察布之夜也太离谱了！人简直多到离谱！这是我从小到大在集宁看到最大的一个类似夜市加广场的感觉了，还有好多表演，感觉在仿西安的景点，低配版的哈哈哈，里面基本上能想到的各种美食和游玩的都有，但是美食的质量就emmm，随便吃点吧
  ?营业时间:每天17:00-24:00，每天天黑后灯光会比较好看还有演出，建议晚上再来，差不多八九点，每周五六日晚上十点还有游街演出，都蛮不错的可以来看看！应该还会持续很长一段时间～
  ?交通:在新区，比较推荐自驾，但是不管是门口的停车场还是路边都不太好停车，需要有些耐心！
  ?美食:我吃了最最最火的宫廷牛肉饼，要排队好久！七块钱一个也不算太贵还是现做的，但是其实味道就那样，建议少买些，油的质量不是非常好，但是看他们做还挺有意思的。卖鱿鱼的摊主很有意思，大家可以多逛逛看看，推荐自己带一瓶水，里面的饮品感觉都性价比与安全性不高～
  ?游玩:一定要穿舒服一点的鞋，园区比较大走着累脚！园区里可以租民族服饰或者汉服，包妆造，价格应该不会太贵，大家有兴趣可以去做，我看做的都还可以，也可以试穿挑选衣服，还有碰碰车，秋千，马戏团等其他玩的，蛮新鲜的～没有去过的朋友们可以去看看哦

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  魏公村知名金色 2023-04-16 20:53

  关于我2天在乌兰察布吃了4顿羊肉这件事?联营稍麦⭐⭐⭐⭐（p1）人均20-30
  上品羊腿肉馅稍麦 最好吃
  羊肉沙葱稍麦
  牛肉稍麦
  他家奶茶肉味很重?是这四家店最荤的，仿佛肉汤?
  
  ?联营菜市场买了点馍路上吃p2
  推荐油饼，是最香的！不油！
  买了4个饼10r
  
  ?蒙A烤羊腿 ⭐⭐（p3-9
  人均110
  烤羊腿很咸，别的串也不好吃，服务态度也不好，上菜很慢。羊杂咬不动。
  一般烤羊腿店都会有套路忽悠顾客补差价，懂得都懂。一起在店里吃的其他几桌体验也很差，我们直接和服务员刚起来。
  他家奶茶还可以，有奶皮子和炒米，我们喝了挺多的
  肚包肉好吃！但是可以在外面买的
  ❌❌总体不建议去
  
  ?满都呼牧马人⭐⭐⭐⭐p10-14
  人均不过80
  火山石羊肉 138 肉很多 有点咸
  羊杂很nice 20+一大碗 羊杂很多
  奶酪饼 一定要点！内馅是奶酪，可以拉丝！不甜！
  
  ?泽成冰煮羊⭐⭐⭐⭐⭐ p15-16
  冰煮羊很好吃！！很嫩！人均不过一百
  羊里脊嫩死了 。别点那个羔羊肉，很肥。
  牛肉丸很好吃，非常q，就和潮汕手打一样的口感。汤底涮青菜特别好吃！应该是加了奶？（外地人不懂）
  羊肉串只要8块钱！巨好吃！
  
  然后是一家特产店买的奶皮子 10块钱一张 没啥味道但是嚼着挺香的
  
  ?赛娜奶制品
  奶卷30一盒 好吃?冰冰凉凉的
  
  在内蒙吃羊肉太太太便宜了
  曾经和朋友在北京吃冰煮羊三个人花了580的大冤种??而且还不如内蒙一半好吃！

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  易租汽车服务有 2023-06-11 20:44

  乌兰察布/本地人都爱吃的食打卡必吃榜?
  天苍苍，野茫茫，快来内蒙吃牛羊！
  第①次来乌兰察布的你还在纠结吃什么吗？看看我们本地人认可的餐厅和美食有哪些！
  1⃣️早餐 当然要喝奶茶 吃烧麦，蒸烧麦、油煎烧麦（再配上一碗羊杂汤 绝了??)奶茶，咸口的奶茶喝第①口会不适应，喝第②口你就会爱上它，醇香的奶味 夹杂着牛油咸香，再泡上几块奶豆腐、牛肉干，内蒙硬核早餐你已经get到了。
  ?推荐餐厅✨联营烧麦‖呼市烧麦羊杂✨
  2⃣️蒙餐 手把肉、烤羊排 烤羊腿、肉肠+血肠肚包肉、铜锅茶、奶皮子（好吃的太多了，你只管大口吃肉就行了?）
  ?推荐餐厅✨蒙亨‖牧马人‖腾格里蒙餐
  3⃣️冰煮羊? 一锅冰配上一斤肉，再添加简单的配料直接开煮， 肉质紧实鲜嫩 而且没有半分膻味（也只?醉新鲜的羊肉敢挑战这种做法了）
  ?推荐餐厅✨泽成冰煮羊‖天娇功勋冰煮羊✨
  4⃣️ 涮羊肉（来内蒙一定要吃一顿正宗的涮羊肉火锅，醇香不膻，鲜嫩可口）
  ?推荐餐厅✨额尔敦传统涮‖苏尼特手切羊肉✨
  5⃣️铁帽烤肉 ，烤肉所用的器皿是仿照蒙古士兵的头盔所制，故称铁帽，用铁帽烤肉，受热均匀，味道独特，鲜美的烤肉再蘸上考究的佐料，再装入赛汗部落的马褡饼，味美可口 妙不可言。
  ?推荐餐厅✨火山铁帽烤肉‖阿牧尔传统铁帽烤肉✨
  ??游玩路线景点推荐请进主页看其他攻略，吃喝玩乐一站式服务，主编?推荐餐厅、住宿、乌兰察布一日、二日、三日定制游，包车游，需要的收藏 丝我哟??

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  超长备考的女同 2023-07-13 13:46

  乌兰察布 呼伦浩特美食亲测！！大学生四天美食亲测不骗人！！
  探店齁b多 真假我瞎说
  第一顿 到达了联营菜市场 联营烧麦是早到11点，下午5点开餐。相对于其他烧麦联营的皮薄肉嫩多汁 更鲜美，现包现蒸需要等一会，进入菜市场吃联营羊杂碎 谁懂啊，两碗不够吃 让阿姨把油给多一点，自己撒点胡椒粉美味极了 。快给孩子吃撑了 加一个焙子泡上 猛猛炫！！果然?上大家好评如潮是真的～一个人吃一两（一笼就可以了）太大咯?
  第二顿 泽成冰煮羊 可能是我low更爱海底捞，没有麻酱孩子真的很难多吃呀，如果没吃过可以试试～青菜的份量比较少??
  第三顿 呼市烧麦 就泽成冰煮羊的对面 不要去啦 ～和联营没得比 大葱味太重❌
  第四顿 牧马人奶茶馆 总店 ，隔行如隔山我确实享受不了 如果没有试过这个氛围感可以尝试一下 ???
  第五顿 道道老菜馆 去火山玩完来这里吃饭正好，（为什么?推的确实好吃啊！！内蒙这里的餐厅真的没有广，去别的城市玩，总感觉推的要踩雷） 这家的菜量大 价格正常 沙葱炒鸡蛋一定要点 别逼我求你们！！??
  第六顿 黄花沟 安达度假村咩咩餐厅 （我劝你给我老实点 怎么做到一个都不好吃的？？实在不行，我去后厨炒俩 你小子评分那么高怎么来的？ 建议好好做饭 我真的生气了）火速离开❌❌❌
  第七顿 呼伦浩特 君王铁帽烤肉总店 香迷糊我啦 ，物价正常 美团上有卷 一定要烤酸菜呀 （馋坏了）和我奶奶家东北的烤肉一个味 谁懂梦回童年，小饼都给我多吃！！其实到店吃前没报有多大希望 狠狠吃 大馋b表示很开心。吃完饭了，去附近最大的商场逛了一下 ～
  第八顿 看到呜啦啦的视频 我觉得这小子肯定没有吃过联营烧麦，这家玉林烧麦也还行 但是羊杂差很多意思 （没有胡椒粉）买了六两打包带走 ，点了一份呼市麦当劳～
  对面那家糕点没看叫啥 确实很好吃 老式糕点。
  好了 祝大家内蒙旅途娱乐吃的撑撑的！！

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  小张小小张 2023-07-14 16:33

  电车自驾乌兰察布·吃吃喝喝1⃣️ 赛娜奶食
  ???奶制品脑瓜子冲冲冲！！！虽然我平时不太喝奶，但他们家的奶食真的很值得一吃！
  
  最推荐：?奶皮卷！
  这个是冰冰凉凉的奶皮卷+果脯卷在一起，第一口吃下去就浓浓的奶香！遗憾的是要即买即吃，离开冷藏会软掉，答应我！必买！
  
  并列推荐：?甜奶酪
  甜奶酪口味类似浓郁口味的酸奶干，很适合做零食，喜欢甜口的可以选这个，不太喜甜的可以选那个长条奶酪条，微微甜，越吃越香！
  
  2⃣️ 映山饭店·大汗宫
  到乌兰察布还是要尝一下蒙餐，看了好多网红店都褒贬不一，后来看到这家店是10年+老店，而且点评评价第一名，去了果然不踩雷！！
  
  大汗宫是映山饭店的一个厅，装修从内到外都很有蒙古气息，我们进去吃很多当地人带朋友过来吃！
  
  ?手把肉 ?108rmb
  来内蒙古必尝！羊肉基本就是盐+水煮过，但羊肉确实很香，喜欢羊肉的话肯定开心，配的蘸料有：韭菜花、辣椒酱、酱油
  
  ?蒙古奶茶 ?18rmb
  我们两个人只点了小壶，咸口奶茶，人多的话可以选?88rmb的奶茶全套，全方位体验一下蒙古奶茶的口味，有肉干、奶皮这些配料～
  
  ?拔丝奶皮子 ?36rmb
  喜欢甜口菜品的可冲，外壳裹着糖甜甜脆脆，但里面的奶皮子奶味就被掩盖了不少，我们不太爱吃甜，这个菜剩下不少
  
  ?沙葱土豆丝 ?18rmb
  沙葱口感脆脆的，没有那么重的葱味，很适合搭配手把肉、奶茶一起吃，解腻！最后这个被光盘了hhh
  
  3⃣️ 安之与羊露营地·在地风物小吃拼盘+奶茶
  奶茶里有炒米，奶皮子，风大的时候喝一壶超舒服！
  
  4⃣️ 自己煮的羊肉
  在⛺️兴和县桔梓精品酒店⛺️旁边的小街里买的，里面很多卖牛羊肉的小店，可以看看自己自选！羊肉我只放了盐?+姜，煮熟后烫了面条+茼蒿，一顿晚饭很香香！
  
  5⃣️ 自己做的早餐
  主食：?华夫饼+?培根+?煎蛋+午餐肉
  饮料：☕️冰美式
  
  6⃣️ 下雨天自己做的晚饭
  菜品：?白灼虾+?口蘑炒芦笋
  主食：?煎蛋清汤面
  
  7⃣️ 偷懒午餐??
  自热米饭，我最近发现它真的是自驾出游神器！挽救我于多个不想做饭的时刻！
  
  8⃣️ 随便支个伞就吃饭也很开心的我? ? ?

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  爱贵阳的李小脚 2023-04-01 22:37

  乌兰察布｜选择适合自己的餐馆最重要?要是你们，你们会选哪一家呀？
  
  今晚本想吃牧马人，进入就一桌客人……主要人少的话也吃不下那么多我就出来了。
  ??其实我一直觉得网红推荐，和某点评只能作为参考，适不适合自己还是亲自去看看！
  门口问了问，当地人带着我去了牧马人旁边200米的一家馆子～
  【萨拉馅饼】
  大老远就看着店里人流涌动……果不其然快八点了还排队，大学等了20分钟！
  在门口就看着大姐做馅饼，馅饼现做现烙，都是手切的大羊肉粒！
  ?馅饼6元一个！
  他家也有手抓、牛排、血肉肠等……明天还想来吃馅饼?#
  
  ?要是你们，会选择萨拉吗？

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  小贺的家 2023-07-02 23:17

  周末乌兰察布自驾美食篇～周末逃离北京➡️乌兰察布，美食篇！
  P1 烧麦 推荐！消费40?
  一定要吃！我们去的是沁芳源烧麦店，是一个比较小的店，但真的还挺好吃的！20元一两（烧麦皮），一两烧麦皮可以包8个烧麦。我和男人两人点了二两，一共16个，可以点一份蒸的，一份煎的。我们两个人就点了两份就吃的饱饱的了！真的很不错！
  
  P2冰煮羊 可以试试！消费198?
  怎么说呢，就和火锅差不多吧，但是他是加冰?煮开，非要说区别的话，可能麻烦一点？但是去都去了还是吃一下的好，尝尝内蒙的羊肉。羊肉分块，和片，建议试一下块，毕竟咱平时吃的都是片，所以可以浅尝一下羊肉块～? 至于量，真的还挺大的，饭量小的话，其实半斤羊肉就够了，然后再点一点别的菜品。我和男人点了200的，基本是剩了一半吧！
  
  P3 牧马人奶茶官 超级推荐！消费265?
  尤其肚包肉，好吃?（当然挑食的另说哈）！而且装修很蒙古。手把肉如果吃不了很多的话，是可以到橱窗那里根据自己饭量单选的，我们挑了一块七两的，还点了一些其他的，如图3:奶酪饼、蓝莓条（具体不记得叫啥了）、一份锅茶、一根大羊肉串。吃到撑，还没吃完！
  
  P4路上风景～☁️天气好的话开车坐车千万不要睡觉哦～高速两边都是美景！蓝天白云绿草地，还有牛群羊群和马儿～真的很舒适！
  
  P5-P6乌兰哈达火山公园的一些照片～??我们没租太空服，因为觉得穿在衣服里面也看不出来是谁，而且说实话，有点热。但是想体验和出片的家人们可以租来玩玩哈～成人是80一套，小朋友的不太清楚。

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  喵七七_7908 2023-07-16 21:57

  乌兰察布火山—大红山—呼市三天两晚自驾攻略趁周末，逃离38度的北京，去内蒙古避暑吧！
  ?自驾仅4h，就能体验到在火山脚下露营⛺️的乐趣、欣赏到祖国血脉大红山的壮阔，还能去到内蒙古首府呼和浩特，逛博物馆了解这片神奇疆土收复的不易、去塞上老街当一天蒙族女孩?、打卡特色餐厅尝遍内蒙美食
  
  DAY1⃣️
  7:00 北京自驾出发，也可前一晚出发，入住秋果酒店
  11:30 到达乌兰察布市集宁区，打卡联营烧卖
  12:30 在联营烧麦对面的菜市场买现切牛羊肉，其他烧烤相关的道具都应有尽有
  13:30 出发前往乌兰察布火山?
  15:30 到达?，3号火山有栈道，4号火山较小，5号火山最高最难爬，6号火山最有特色，可以租太空服拍照。我是直接爬的5号火山，其他火山脚下车太多人也太多没法停车
  18:00 不太热的时候开始找地方安营扎寨，从5号火山下来就有停车场和卫生间，停车场附近的草地可以搭帐篷
  19:00 开始准备烧烤（记得自带饮用水和用的自来水）那边没有水源
  20:00 这时候大家都吃饱喝足了，会有很多活动，比如放烟花，唱歌跳舞，可以过去凑凑热闹
  24:00 开始安静下来，准备睡觉！
  
  DAY2⃣️
  4:30 起来准备看日出?，基本4:50左右日出
  6:00 收拾东西准备出发去往6号火山，这时候不热而且人少，最适合拍照啦
  9:00 出发去往大红山，自驾大概三个小时，路上没啥餐厅，需要自备足够多的干粮，会经过小镇，可以补给下
  13:00 到达大红山，远古时代湖泊随着地壳运动抬升所形成的自然景观，特别壮阔，眼睛看不出来，最好带上无人机，特别震撼！这时候到达会比较热，建议下午四五点到达，看完日落后出发返程
  16:00 出发前往呼和浩特市
  19:00 到达呼市，打卡寂寞的豆芽烧烤店
  21:00 逛逛新华广场网红街
  
  DAY3⃣️
  8:00 打卡德顺源烧麦
  9:00 参观内蒙古博物馆，需要提前预约
  12:00 打卡格日勒啊妈（政府西门店）
  13:30 打卡塞上老街、大召寺拍照
  18:00 罕乌拉奶食店买伴手特产
  18:30 返程
  
  ?自驾的乐趣不在于终点，而在于旅途。十年后再回看这段旅程，能回忆起来的应该不是某个具体的地点，而是途径的山川湖海?
  
  ?希望大家不要为了赶路而赶路，而是要用心感受路

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  飞上天的小蚂蚁 2023-07-28 21:21

  乌兰察布美食 | 不踩雷的牧马人奶茶馆在乌兰察布吃的第一顿，感觉很不错的馆子~
  ✨因为这几天肉吃的太多了，就在牧马人奶茶馆简单点了几个炒菜和一份小碗锅茶?。
  ✨很惊喜的是炒米，很香很香~奶茶锅也不错，先炒一炒再煮，甜甜咸咸我好爱！喜欢吃肉的朋友可以吃羊肉，这边的羊肉都很新鲜~

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  小二_7271 2023-08-14 13:31

  吃不完 根本吃不完！！！周末乌兰察布的吃吃喝喝
  ?2-3:火山石公园附近察哈尔火山牧家游中心
  手把肉?：乌兰察布第一顿肉肉，没有羊膻味，蘸着调料很有一种烧烤烤肉的感觉，打响了乌兰察布之旅的第一枪。
  酸奶饼?：微甜,很松软，有淡淡的奶香味。 这家的羊杂汤，虽然没有羊膻味，但是内脏味比较重，个人不太喜欢
  ?4-5:老肖海鲜烧烤????酒店前台小姐姐推荐的一条街 红楼新苑，吃吃喝喝的很多，整条街都弥漫着香气，营业时间也很长，我们晚上10点多去，还有好多店在开着门。肉串都很鲜嫩，菜品也比较多
  ?6-7:源玺源烧麦。好吃????没有去连锁的呼市和联营烧麦，选择了酒店对面的一家小店，只有羊杂汤和烧麦，但味道真的很不错，烧麦皮薄不粘牙，羊杂汤也很好喝 赞赞赞✨
  ?8-12:蒙亨·阿木图赛????? 到内蒙古怎么能不吃蒙菜呢！
  血肠肉肠双拼?：配的蒜蓉辣酱和韭菜花酱，我更偏爱血肠！
  沙葱炒鸡蛋?：沙葱是内蒙特产，闻起来是葱的味道，但是口感和普通葱不太一样，菜量比较大
  烤羊排?：本次的重头戏，小羊肥美多汁，吃到嘴里油水迸发，但丝毫不腻，表皮酥脆，是上上上品。浅尝了一下内蒙烤包子，和新疆烤包子不太一样，像是把普通蒸包烤一烤，这个馅料还算不错。
  自制酸奶?：真的真的真的很好喝！！！既不厚重又很爽口，冰冰凉凉，饭后解腻?????
  ?13:赛娜奶食
  奶皮卷?????喜欢奶制品的可以冲了，是在小区里的一个小店面，早上营业卖内蒙奶制品，奶皮卷中午12点之后才会售卖，建议买完就开盖享用吧，不能长久存放，入口绵密，奶香四溢，感觉抱着小奶牛在草原奔跑。
  
  ?两天时间太短啦，好吃的根本吃不完，遗憾的是没有吃到超超铁帽烤肉和冰煮羊，算是留给自己一个下次再来的机会吧！
  
  乌兰察布市里的路真的好宽，想住在这里

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  罪与春 2023-07-25 13:58

  吃货攻略|乌兰察布市必吃美食推荐?卖个关子，啥都好吃！肉食爱好者堪称天堂。
  很惊喜上篇乌兰察布的出行攻略能帮到大家  ，但还有朋友问除了玩，该吃点啥，那就再出一篇美食攻略，玩累了直奔馆子（营地实在没时间写攻略了，懒啦，大家直接去营地那篇问吧）
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  P2⃣-手把肉：推荐蒙亨，手把肉的做法特别简单，一把肉+一把盐+一锅水，主要吃的就是鲜嫩的肉质和自然的肉香，这也主要因为内蒙古羊肉本身就鲜嫩肥美，去蒙亨除了手把肉，还可以试试，锅茶、烤包子、酸奶饼、沙葱炒鸡蛋，都不错不错。
  P3⃣-铁帽烤肉：推君王铁帽烤肉，之所以叫铁帽烤肉是因为烤肉的锅是仿制蒙古士兵头盔做成的，这样能够保证烤肉受热均匀，再加上当地羊肉本身肉质就特别鲜嫩，撒上蘸料，用当地特色的马褡饼一卷吃很香。
  P4⃣-烤羊腿：蒙A烤羊腿，内蒙的烤羊腿是真正的色香味俱全，看着就让人流口水哈哈，外面酥脆鲜香，内里软嫩香醇，一撕开香气全都溢了出来，没有一点膻味，吃着特别过瘾。
  P5⃣-冰煮羊：泽成冰煮羊冰煮羊是内蒙的特产火锅，直接用天然泉水冻成的冰块加羊肉、羊排、洋葱、番茄、土豆、胡萝卜块盖盖煮到沸腾，这样煮出来的羊肉特别嫩，再配上秘制蘸酱，蘸酱有香辣和麻酱两种，推荐。
  P6⃣-焖羊肉：四子王旗蒙餐，焖羊肉是蒙菜里面肉质坠软嫩滋味坠香醇的一道菜，而且没有任何膻味。
  P7⃣-烧麦&奶茶：联营烧卖，烧麦和奶茶可以搭配在一块作为蒙式早餐，内蒙的奶茶是咸口的，可能一开始不会太适应，但只要多尝两口就品出滋味了。奶味香醇、牛油咸香，里面再泡几块奶豆腐，热乎乎很舒服。烧麦有蒸的和油煎的，我比较喜欢煎的，焦焦脆脆的。但人多，需要早去。
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  PS: 不要问为什么不评分，问就是都好吃不需要评哈哈。但各位别光眼馋，都是硬菜，肠胃炎警告?

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  小兔不乖顺利毕 2023-07-30 11:32

  乌兰察布两日游不踩雷美食终于又去乌兰察布啦～这次为大家推荐一些当地人（本人男友是集宁的）从小吃到大的美食
  这次男友上班我就和小姐妹一起去打卡啦
  ✨寂寞的豆芽——烧烤店
  一下火车立马打车去吃这家烧烤 之前叫“寂寞的豆芽”现在好像改名了，不过高德还能搜到的。羊肉串一定要点，太香啦～
  老板一看我知道他们之前的名字以为我是本地人 还给我优惠了～
  ✨牧马人奶茶馆——蒙餐（没有晚饭的，要早点过去吃哦）
  锅茶、酸奶饼、焖羊肉一定要点！（奶茶是咸口的哦，第一次喝的小伙伴估计不咋爱喝；我自己炫了三碗，闺蜜她俩第一次喝有点不习惯这个味道）
  ✨老九砂锅居（晚上九点半就差不多关门了哦）
  砂锅ge tun儿一定要点，多放香菜！
  20年第一次来吃的时候直接撑的肚子疼，太对北方人爱吃面食的口味儿了！
  ✨天骄功勋-冰煮羊（我们差不多八点多去的，排队半小时）
  这家店老板好实在 推荐我们用团购券 服务也很周到 最后还要送饮料给我们
  内蒙古的羊肉真的太好吃了 ！我们点的原味和番茄，原味煮的羊肉一股奶香味儿，我们三个女生把一桌子菜吃光了！
  ✨羊肉沙葱烧卖
  我们是在酒店附近的早餐店打包的，一两烧麦有八个 皮薄肉多
  因为时间原因还有很多店没有去打卡，也给大家放在这里啦

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  _3659 2023-08-03 12:13

  乌兰察布好吃的确切来说是集宁好吃的❤️以下纯个人喜好推荐给所有来集宁旅游的外地朋友，感谢你们来乌兰察布 乌兰察布欢迎你！本人纯集宁人 目前ip在山西是因为出来溜达了，哈哈哈。
  1 常去吃烧麦的地方是新区的额尔敦和王府明珠的新蒙餐，其中额尔敦的羊肉包子还有奶渣子饼也好吃，奶茶好喝，新蒙餐的油饼也是绝绝子。
  2 涮肉推荐去额尔敦肉好吃，缺点就是稍贵一点，还有个新区的百年老号，种类比较多，价格也偏高一点，但是味道也不错。平时吃的话七马路惠民园有一个德祥铜锅涮，但是我有段时间没去了。还有个集宁的老店芙蓉火锅店，大约开了也有20-30年了，还是小时候的记忆。
  3 蒙餐我们出去吃的话，宴请大餐就是牧马人蒙亨之类，平时想吃性价比小店就是虎山古城那边那个四子王蒙餐也好吃，还实惠，他家主食也还不错，性价比很高的！
  4 其他炒菜馆之类我只能说街边小店也很好吃，不一定比大饭店差。比如七马路的朝鲜冷面 东北菜聚昕阁 量大性价比也高。我们从小吃到大的二马路馨香居也属于苍蝇小馆，但是我们总去的。还有七马路惠民园白二味道也不错，三阳开泰的和光宴感觉也不错！
  5 另外的好吃的比如南道口的红宇焙子，推荐咸焙子咸油旋，这个算特色饼子吧，可以带几个回家，平时冻冰柜吃的时候烤一下搭配龙老师木瓜丝简直绝绝子！还有一个桥西的老九砂锅个团，时间够的话也推荐去尝尝，毕竟也是我们这些人从小吃到大的店！还有就是桥西的闵记杂碎，羊杂碎yyds！大家回家想带东西的话可以买点牛肉干之类 价格大约在150～200左右一斤 大家看着纹路好味道好就?了！目前能想到的这么多，纯纯个人喜好

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  番友_63223 2023-06-22 21:58

  踩雷踩雷！牧马人千万不要来 后悔一整天小hs大众看了很多推荐来的，先去了总店，店员给了我一个号排队告诉我前面还有不到十桌，让我先去店外面等等，我们在外面等了一会儿，进去听到了叫号，距离我们还有30桌！我就质问店员，她吱吱呜呜的圆话。
  我们实在不想等了，给牧马人（新区店）打电话，告诉我前面只有一桌，于是开了10分钟赶到新区店，结果！到了之后前面有10桌！不想再跑了所以就一直等着。结果等到了之后2个小时还没吃到饭，就上了一份锅茶，服务员各种整错没有下单………
  总之体验太差了，不仅是店员骗人让你排队，服务也不到位问题频发，迟迟吃不上饭，很多菜也都没有了，最后是口感上真的一般般诶，客观的说 还没有北京的烤羊腿店好吃
  排雷排雷，早知道路边随便找一家店应该味道都不会差的 不要来这种网上都在发都在推荐的“网红店”

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  婷Ting_7819 2023-06-26 11:21

  乌兰察布美食红黑榜|求着服务员拿号都不给端午去了乌兰察布，体验了18点就不让排号，21点就闭餐，以及服务之随性全凭“自助”??乌兰察布这个城市本身生活节奏是不紧不慢的，如果11点开餐10点才开始准备，晚上9点就下班，不愿过度接待。是我们的“网红经济”打破了人家原本的宁静，很多店家其实自己都是懵的??‍♂️我这次的切身体会是很多被推荐爆火的餐馆并不如期待中好吃，服务也很混乱……而不那么火的餐馆反而好一些，所以倡导大家自己去寻找当地特色，而不是跟着“网红”去吃饭~
  
  ❌乌兰察布美食之【黑榜】:
  1⃣️蒙格勒——口味一般，不如北京的内蒙菜地道。手扒肉不够嫩，价格也不便宜。我们还点了一道特别坑的水煮牛肉，以为是菜，结果是例汤，清水里面两片牛肉卖38元?因为接待能力有限服务很混乱，让大家排号快排到了又不让点餐，吃饭要求着服务员……另外很可能你点的菜被告知没有，实际上又给做了，或者你没点的却给你上了，所以结账时一定要对账单⚠️
  
  2⃣️泽成冰煮羊——高峰期不建议去碰壁，除非你啥都不干一天就在这排号，我们18点到就不让拿号了，简直深井冰❗️因为没吃上所以口味无法评价，但我看大部分人说形式大过内容。
  
  ✅乌兰察布美食之【红榜】：
  1⃣️呼市烧卖羊杂(幸福路店)
  来乌兰察布一定要尝尝当地的烧卖，我们没有选择网红的联营烧卖，而是去了这家当地人吃的比较多的呼市烧卖。他家烧卖没有那么多花样，只分蒸和炸两种，都是现包现做，皮薄陷大，一两8个，两个人吃刚好。羊杂也不错，一定要配着焙子，把焙子泡在羊杂里吸满汤汁，超级好吃?
  
  2⃣️额尔敦传统涮火锅(乌兰察布体育场店)
  由于没吃到冰煮羊我们就换了一家，打电话告诉我们不用排号，到了就能吃，太幸福了！这家店是传统的铜锅涮肉，环境非常不错，里面都是蒙古包式的小隔间，据说是当地人宴请外地朋友常去的一家店。他家牛羊肉很新鲜，随便点不会踩雷。特别推荐他家的烤包子和奶豆腐饼，烤包子非常香，里面是大的羊肉粒配土豆，奶豆腐饼也很有特色，一定要趁热吃，和砖茶绝配！另外他家有个服务员小哥哥超级nice，非常勤快的帮忙催促每桌的菜品，询问还有什么需要，让我们这几天终于体会到了服务，给这家店加了不少分?
  
  最后我想说一家餐馆想要做的长久真的不能单靠网红流量，菜品和服务才是硬核！

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  不咪_2412 2023-09-12 21:49

  在乌兰察布吃了点啥?超超铁帽烤肉
  很有当地特色的烤肉方式，肉放在铁帽子形状的烤盘上烤几秒，再加入蔬菜，油滋滋卷着马搭饼吃很满足，香菜羊肉嫩嫩香香的，牛肉不是太好嚼但油脂丰富很焦香。烤鸡蛋也很有特色，焦酥的口感，可以多点俩。全程老板给烤只用吃就行，美中不足的是全部是冻肉，量也不大，两个人至少得三份肉和蔬菜
  
  ?赛娜奶食
  奶皮卷是返程的时候专门又去买了六盒带回北京的好吃程度?奶味超超超浓郁！如果买到手是半冻冰的状态一定要等冰化了再吃，好吃+1000000，里面少量添加的果干也不甜腻不会抢味道。山楂炒米酥是看网友推荐买的，这个我个人觉得一般。
  
  ?东东烧麦羊杂店
  蒸烧麦很好吃，皮薄如纸，馅是大块大块的羊腿肉，很鲜嫩软烂。煎烧麦皮酥酥脆脆的又罪恶又满足。必须配一碗羊杂汤，居然起到给烧麦解腻的作用? 但个人觉得羊杂有点咸。不得不说早餐吃烧麦真的是太顶了
  
  ?映山饭店大汗宫
  门头很金碧辉煌，据说是当地人宴请也会去的店。奶茶很香，两个人能点半份。羊肉炒粉很绝?手把肉有点费牙，感觉手把肋条应该更好些，沙葱土豆丝也是必点的，清爽解腻
  
  ?牧马人奶茶馆
  个人觉得奶茶本人稍逊大汗宫，也好喝，胜在料足。酱香羊棒骨太绝了，皮焦香，筋是黏黏糯糯的，啃起来超有满足感。肚包肉嫩嫩香香的，拌莜面很惊艳，土豆泥裹在劲道的莜面上真的还想再吃一碗的程度 焖牛排有点难咬不推荐
  
  ?庄稼院骨头莜面馆
  做攻略看到当地因为挨着山西，特色美食其实是各种莜面和玻璃饺饺，于是专门找了一家看起来当地人都会吃的店，莜面劲道，而且分量是巨人size。玻璃饺饺感觉是用淀粉和面粉混合做的皮，半透明状，还蛮有特色的
  
  从火山返程途中，在察哈尔右翼中旗吃了午饭
  ?德顺稍麦
  专心一种稍麦的店，只有蒸和煎两种加工方式，现包现蒸，新鲜干净又好吃?
  
  ?杨子私家菜
  看到土豆泥拌莜面就走不动道，临时又进来吃了第二顿?莜面超好吃，拔丝奶豆腐缺点是端上桌的时候有点冷掉了，吃起来奶味不够浓郁。后来打包带回家复热后更好吃，黄米凉糕二十块一大份，好吃又实惠 （不得不想到xibei那四十多块钱只有八块的坑钱货

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  无车马 2023-08-27 20:11

  被网友成功安利! 在乌兰察布小区的奶食店下午四点去的，太激动了啊啊啊啊，我买到了最后一盒果仁奶皮卷(也叫奶皮子)，虽然前面的人把果仁奶皮子已经买了，不过幸好我拍到了多盒的照片?。
  小店店名: 赛娜奶食
  网友的推荐太?了，⭐⭐⭐⭐⭐
  奶皮子真的太好吃了，奶香纯，口感比较滑，每盒35r?
  ?骆驼奶每瓶30r?
  马奶每瓶20r?
  酸奶每瓶20r?
  店内还有很多奶食，肉食
  加了店主vx，可以邮寄，店主vx在它的档口匾额上。
  
  ?地址: 乌兰察布市 新区怡园小区院内
  ⚠️大家要早点去买哦，它晚上8点就关门了。
  ⚠️奶皮子要尽快吃，很容易化。

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  糖二_5496 2023-05-02 12:20

  呜呜内蒙的羊好不值钱，外地人是没吃过肉嘛？来内蒙的第一顿饭！因为定的民宿的原因住在了卓资县，所以就近让老板推荐了吃的。然后直接进行一个饿狼抢食，四个人嘎嘎吃了八盘肉，而且价格真的良心，一份有海底捞三倍的肉，才40。厚切羊肉一斤感觉吃了好久好久，深切感觉到在北京的一斤是缺斤短两到什么程度！这个店里甚至还有个称让你随时看是不是少称了，我哭死。
  而且肉质也很好，清水煮到最后都基本上没有起一点沫！没吃过肉是这样的！好快乐！烤包子也好大好好吃，土豆肉馅的，一个才五块，但是不要肖想一人一个！根本吃不上
  
  这个卓资县也很逗，红绿灯路口都是赛博烟花，每天都还有人放烟花，放眼望去全是张金涛熏鸡，路边上十个店里得有八个熏鸡，但是好难吃啊！！！除了皮有点味，好像吃馒头….真是救了命了，咱好好发展畜牧业不要再吃鸡了好嘛？

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  _8832 2023-08-15 01:52

  避雷！慎去小hs好多推广这家店的，严重怀疑都是托
  说好的好吃呢？并没有
  店里人哄哄的，超级多，估计很多都是看了小hs推广来的吧，所以想发个劝诫下大家
  真的没必要特意跑过来买，又贵又不好吃 奶皮卷很普通的味道，还买了不知名的两个奶制品，超级难吃还很贵，大家完全可以去随便一家奶制品店买，真的没必要单独跑一趟。
  感觉乌兰察布集宁区好多店都是小hs推广然后过去一看就是踩雷的?能劝一个姐妹算一个吧

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  aaayiyiyi 2023-06-20 23:06

  避雷！乌兰察布辉腾锡勒草原蒙古包午餐！如果你们的包车师傅带你们来这里吃午餐！记得勇敢说不！4个女生，一锅奶茶一份饼一个烤羊腿！689！我们来了后点完餐才发现真是离谱，嘟囔了一句奶茶怎么那么贵！正想给我的小伙伴拍付款单子时，老板娘及时伸出了手手遮住了自己家的餐厅名字！着实此地无银三百两? 没想到一顿饭比我一天包车费还贵！餐厅名字叫：蒙汉部落！蒙汉部落！蒙汉部落！记住！

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