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  • 罪与春 2023-07-25 13:58
    吃货攻略|乌兰察布市必吃美食推荐?卖个关子,啥都好吃!肉食爱好者堪称天堂。
    很惊喜上篇乌兰察布的出行攻略能帮到大家  ,但还有朋友问除了玩,该吃点啥,那就再出一篇美食攻略,玩累了直奔馆子(营地实在没时间写攻略了,懒啦,大家直接去营地那篇问吧)
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    P2⃣-手把肉:推荐蒙亨,手把肉的做法特别简单,一把肉+一把盐+一锅水,主要吃的就是鲜嫩的肉质和自然的肉香,这也主要因为内蒙古羊肉本身就鲜嫩肥美,去蒙亨除了手把肉,还可以试试,锅茶、烤包子、酸奶饼、沙葱炒鸡蛋,都不错不错。
    P3⃣-铁帽烤肉:推君王铁帽烤肉,之所以叫铁帽烤肉是因为烤肉的锅是仿制蒙古士兵头盔做成的,这样能够保证烤肉受热均匀,再加上当地羊肉本身肉质就特别鲜嫩,撒上蘸料,用当地特色的马褡饼一卷吃很香。
    P4⃣-烤羊腿:蒙A烤羊腿,内蒙的烤羊腿是真正的色香味俱全,看着就让人流口水哈哈,外面酥脆鲜香,内里软嫩香醇,一撕开香气全都溢了出来,没有一点膻味,吃着特别过瘾。
    P5⃣-冰煮羊:泽成冰煮羊冰煮羊是内蒙的特产火锅,直接用天然泉水冻成的冰块加羊肉、羊排、洋葱、番茄、土豆、胡萝卜块盖盖煮到沸腾,这样煮出来的羊肉特别嫩,再配上秘制蘸酱,蘸酱有香辣和麻酱两种,推荐。
    P6⃣-焖羊肉:四子王旗蒙餐,焖羊肉是蒙菜里面肉质坠软嫩滋味坠香醇的一道菜,而且没有任何膻味。
    P7⃣-烧麦&奶茶:联营烧卖,烧麦和奶茶可以搭配在一块作为蒙式早餐,内蒙的奶茶是咸口的,可能一开始不会太适应,但只要多尝两口就品出滋味了。奶味香醇、牛油咸香,里面再泡几块奶豆腐,热乎乎很舒服。烧麦有蒸的和油煎的,我比较喜欢煎的,焦焦脆脆的。但人多,需要早去。
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    PS: 不要问为什么不评分,问就是都好吃不需要评哈哈。但各位别光眼馋,都是硬菜,肠胃炎警告?
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