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后老妈妈
2022-08-01 21:39
吃货的龙岩/长汀美食之旅,码住!!
带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食???
?东风牛杂
牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜,肚尖白白的,脆脆的,第一次吃,很不错,最爱炒牛杂,特别入味,还有腌白萝卜和蒜头,特别解腻。
牛排有点塞牙,其他都不踩雷
?中秋清汤粉
龙岩怎么能少了清汤粉,一碗瘦肉+肉皮,一碗牛肉,加的粗粉,汤头很鲜甜,加了葱头油,特别香,粉对我来说太多了点,看到别人只下了半碗粉,下次get
?牛仔鸡
网上搜到的美食店,门头普普通通,走进去发现人好多店好大,厦门还有分店
因为刚吃了清汤粉下去,所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
芋子牛肉真是我对客家菜的爱,拌饭吃特别特别特别好吃。
牛仔鸡是小母鸡纯蒸的,简单、入味,就是纯正的鸡肉?
?蚝滋味烧烤
这家店竟然没什么看见网评,但是,人特别多特别多,烧烤特别特别好吃!
烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的,关键是厚实好吃,其他品类也好吃,是我最近吃到的烧烤可以排前三的???
?老牌牛肉小吃
这家是早上起来叫的外卖,天气实在太热了,不想出门,一份牛肉兜汤,芋子饺,拌扁食,葱油拌粉,都没有踩雷,芋子饺是我的爱,真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉,牛肉汤也很好吃。
?长汀醉春风
在古城墙旅游区的饭店,本以为这种地方的都是忽悠游客的,同事带去的,想来不至于,果然没失望哈。
长汀豆腐很出名,蒸豆腐特别神奇说不上来的味道,可以试试涨姿势,盐酒鸡很入味特别嫩,芋儿饺(去哪都得点)和龙岩的不是很像,但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒,好吃?
?长汀宾馆
住的长汀宾馆,有免费自助夜宵的宾馆,泡猪腰和炝猪肉都好吃,早餐吃了油饼和簸箕粄,是我喜欢的口味。
?长汀小吃
另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝,长汀有名的小吃店,很不错哈,人很多。
外卖叫了紫翎小吃店的油饼,有荤的素的,荤的有点咸,素的很好吃
斋公烧卖的烧卖也好吃,和包糯米的不一样,包肉,撒些香香脆脆的薄片
龙岩,下次见。
不,是龙岩的美食,下次见?
挑个不那么热的天气,可以再去一次☘️☘️☘️
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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以下榜单推荐
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希望是吃不胖的
2023-09-02 17:09
挺正宗的汀州菜经常刷到这家,应该是很不错。 菜道道都下饭,客家菜总体上看就是偏咸一些,很好吃。「干蒸猪肉」猪肉还挺有嚼劲的。「汆大肠」面汤味道很不错。「葱油拌粉」纯纯拌面,还是挺不错吃的。「炒猪肝」爆炒的很香!
龙岩市 · 有间饭店
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不想孤独的孤独
2023-09-10 17:13
龙岩就是要吃一顿客家菜!整体口味很不错,店里满满当当的本地人,上有老下有小哈哈哈,口味也都很棒,价格也不贵,客家菜可以一网打尽啦!
「汀州炆豆腐」必点特色菜,客家酿豆腐,酱香咸鲜口,油比较大但不会腻,贴锅的部分煎的酥脆,很香;
「爆炒牛双脆」这个就是家常爆炒,火候掌握的不错都很脆弹,牛肉也很嫩;
「油炸糕」哈哈哈哈油饼,就是面粉糊炸的,他家没有特别酥,外头微脆里面很嫩,是比较柔软的口感,咸香加葱的香气也很不错;
「乡下土猪肉汤」特色菜,但着实一般,不知道为啥没加石斛,就是清炖土猪肉,柴到家啦!
「手撕包菜锅」干锅包菜.jpg。
「药膳鸭」这个也是必点!比较惊艳,焗的鸭子,酱香咸甜口带着说不出的药香味,味道非常融洽!鸭肉出乎意料的不柴,真的是鲜嫩多汁!不爱吃鸭子的人都震惊了!
10
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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竹村肉店_6851
2023-05-24 11:52
在龙岩!!一直会去的闽西菜餐厅!!好好吃
龙岩的一家老牌闽西菜餐厅,大概有10个年头,土著墙裂推荐各种创意菜、客家菜、炖盅汤类、海鲜…都有。环境不错,适合朋友家人聚餐,服务态度也很好。
•
✨年糕咖喱蟹
啊啊啊,吃一口就沦陷了‼️咖喱味很浓郁,光这盆咖喱汁?就可以干掉几碗大米饭了,蟹肉也鲜甜美味,谁懂…
✨黑椒牛奶芋
奶香奶香的芋泥,趁热吃外表酥脆里头绵密‼️是甜口,体会到了空口吃芋泥的快乐
✨小炒黄牛肉
去过长沙的姐妹都知道那的炒黄牛肉有多火爆,咱这也不差,?肉质Q弹带点嫩,非常符合龙岩人的口味,是长辈也能吃的辣度~
✨捞汁海鲜烩
海蜇皮和黄瓜?好脆‼️花蛤和章鱼也非常入味
✨西式五花腩
炸的酥酥脆脆的大片五花肉搭配黄瓜和蔬菜
真的很难不爱,哈哈
龙岩市 · 诚至餐厅
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月巴熊酱
2023-07-16 23:25
盲点不会出错,尤其是牛肉鲜汤,基本上相当于现切现煮,非常鲜非常嫩!!!牛肉丸Q 弹,可以牛肉丸牛筋丸双拼。牛肺汤量多唯美价廉,可以吃不了那么多啦
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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Audreyer
2023-07-27 23:29
特种兵跑到龙岩玩漂流
手机查了下最终决定在这家
想说吃点龙岩当地特色菜
「椰子土猪肉汤」真的非常好喝 很通透
「太皇豆腐」太皇豆腐也非常好吃很嫩
「诚至砂锅鸭」砂锅鸭也好好吃噢?
「野山竹笋炒酸菜」这道菜我没吃 是套餐里的
龙岩市 · 诚至餐厅
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叶小缘妈
2023-09-13 19:23
强烈推荐!口味好,食材好,老板人也好!
龙岩市 · 老客家特色饭店
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啦啦啦_3863
2023-08-28 08:41
老板娘,老板娘婆婆和妈妈都人好好,好会聊天,知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事,是真正客家人的故事,不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦~
「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜,底下铺的豆芽也是清脆爽口!必点
「芋头包」当地特色也是必点!馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的,虽然有点芯子少有点油,但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的!很特别~
「酸菜笋」也很下饭,所以就会有点咸~
「客家米酒」红色的米酒第一次喝,是非常浓郁的味道,说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天,确实和其他家的都不一样,也值得一试~
龙岩市 · 老客家特色饭店
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小赞orchid
2023-09-12 19:19
口味远超预期 到土楼的第一站先在龙岩吃一顿 当地人推荐的这家牛杂店 店里人很多 而且上菜巨巨巨巨快!史上最快~口味很好,煎蛋和牛杂汤一绝~价格也很划算~
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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矿工美食bot
2023-07-17 09:47
龙岩!!!好吃的宝藏牛杂店
真的有被龙岩的物价震惊到,吃了很多好吃的也没花多少?,下次还去!!!
1⃣️黄兄罗桥牛杂
点了一份炒牛肉、炒牛血还有牛杂,味道相当不错,很新鲜的牛肉,牛杂牛肉口感滑嫩,牛血非常下饭,还会再来这一家的,好吃!!?
2⃣️老牌千里香牛肉小吃店
牛肉兜汤:这个味道太绝了,浓郁鲜香?
手打牛肉丸:这个比较一般,能吃出是手打的,味道不是很喜欢
3⃣️健桥小吃店
点了一份猪杂汤,清香暖胃,是一位老爷爷做的,这家店开了快三十年了,爷爷每天凌晨五点就要起来熬大骨汤,很推荐这家!
4⃣️阿婆婆烧仙草
这个四果汤味道,很一般不推荐。
龙岩市 · 黄兄罗桥牛杂
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黑糖牛奶冰
2022-10-11 00:00
应该是山药,味道真不错,阿姨态度也很好,来这边一定要打卡。是挺好吃的。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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高贵的强柠檬酸
2023-08-22 17:19
来长汀的第一顿,泡猪腰必须安排上啊。
泡猪腰确实也只能来有间。
去其他家吃了泡猪腰不行。
龙岩市 · 有间饭店
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一心一意只为玺1128
2023-08-05 09:47
牛肉挺好吃的!
牛杂不爱
牛肉丸汤好喝,但牛肉丸不怎么好吃
份量挺大份,很下饭
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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蘑菇民
2023-05-23 12:38
龙岩不用营销的那些网红店,每家都好好吃!
龙岩真好吃?
这些店不用营销都很多人
每天吃一家都能吃半个月
15
龙岩市 · 陈氏纯手工麻糍
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柠檬小黄鸭
2023-02-08 14:44
位置挺好,价格不贵,口味均在水准上,四人吃人均很便宜,豆腐最好吃,比较经典,绣球菌汤也口感很好。就是这种烹饪还是越来越中央厨房了。过年期间在家吃了很多硬菜,就越发挑剔了。如果不想做饭在外面聚聚,会选择这家店的。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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Ray_3488
2023-06-21 18:52
牛肉很新鲜,鲜嫩多汁,很惊艳吃到他们家的雪花,搭配他们家蘸料太绝了,看得出来是一家真实水平的牛肉火锅店
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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美丽清香呼嘘蚁
2023-09-13 00:43
第n次来,体验感还是一如既往的棒今晚是夜宵局,不用排队很快乐,小锦哥哥人超好,提醒菜量,烤的也很到位,强推强推
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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漳州疯吃_9034
2023-04-22 15:14
是一家有点难找的小店,问了当地人才找到这家小店老板的服务态度挺好。去的时候发现有很多的学生也来买薯饼,应该是很多同学都喜欢的解馋美味了。薯饼味道还可以。虽然没有想象中那么好吃,但是总体来说算不错,趁热吃还挺香,旅游的时候点一份试试。再去打卡其他美食,也不会占肚子,挺好的记得搭配汤~
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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五行丰硕
2023-08-25 10:37
这种特色小吃在不谈服务的情况下,的确很好!「泡猪腰」招牌必须好。「牛肉焖豆腐」份量很足,牛肉和豆腐都很赞。「汆大肠」略硬,说是招牌,尝尝就好。「牛肉鲜汤」碗不大,料还好。
服务:
讲真,不怎么样。也可能是生意好,老板比较任性
龙岩市 · 有间饭店
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酱油不加葱姜蒜
2022-08-24 00:00
长汀|阿姨人好好
作为长汀小吃排名第一的小吃店铺,肯定是要去试试看。去吃的时候已经过了饭点,阿姨都去休息了,但是丝毫没有拒绝任何一个到店的吃货~
吃了才知道为什么会有网友说“吃起来和麦当劳薯饼的味道不一样”,因为阿姨用的是木薯(或者说叫山药),不是我预想中的土豆或者红薯,而且小店的人情味是和速食无法企及的。
夏天还有解暑的豆腐凉茶汤(热的,第一次尝试),冰镇绿豆汤,冰镇银耳莲子雪梨汤~
阿姨很热情,离开的时候都快送我到路口了。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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荆棘里的金鱼
2022-07-08 15:15
龙岩|你绝对不可错过的粉面小吃合集1‼️
龙岩好吃的粉面真的有不少的选择~
做几个合集推荐给大家?
·
1⃣️达州咸水鸭粉
? 西安南路110号万宝附近羊古墩省3建生活小区旁
推荐点法,咸水鸭粉10元+熏辣鸭小食(鸭脖,鸭胗,鸭心管,鸭腿等)#(这样汤比较好喝没那么咸)
小菜超多!海带丝,拍黄瓜,泡萝卜好几种,不限量自取!!真的性价比之王了?最近一个月吃了三次了。
·
2⃣️台湾烧份仔
?龙岩一中正对面~
这家的酸萝卜是精髓! 一定要加!
酸酸的汤底真的过瘾~
最喜欢➕大肠,麻辣牛肉丝,罗汉肉…笋干是标配本来就有,他们家的春卷也很好吃,酥酥脆脆的。
·
3⃣️尚品世家奇味骨汤粉面馆
? 中山路三期6号楼110号华映影城旁边
也是一家来了很久的老店,牛扒粉从以前五块钱吃到现在十四块钱,他们家选择特别多,鸡扒粉,牛扒粉,鱿鱼粉都好吃!推荐喜欢酸辣口感的朋友除了烧粉仔还有这家!他们家的玉米饼我也蛮喜欢的?
·
4⃣️简简红烧牛肉面
? 水韵华都南面莲西路上靠近龙腾中路。
推荐?牛肉鸡肠面,高陂肉末拌线面。鸡肠面和线面都好有嚼劲!!没吃过高陂线面的真的可以试试,口感很棒!马路对面很好停车,三十分钟免费?,是合适的简餐选择。
·
5⃣️西安南路红旗清汤粉
?西城莲花西安南路118-3、118-4号
龙岩传统麻辣牛肉丝粉,汤头比较鲜甜,记得加酸菜!
·
6⃣️老牌汀州特色小吃
?莲新西路和西安南路交叉口
一直很喜欢吃泡猪腰,这次试了猪腰粉发现也不错呢,口味是有胡椒粉会有点辣~
·
7⃣️正品米粉
?土楼坪中南莲东花园5幢1层29号
漳平口味笋丝的清汤粉,推荐加五花肉!还有单点沙茶豆腐
龙岩市 · 尚品世家奇味骨汤粉面馆(中山路店)
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舔酸奶盖的二十
2023-09-09 12:51
来长汀旅游,买的双人套餐,价格实惠也没有踩雷的菜,值得来吃~
鱼锅点的微辣,味道很不错,建议配菜可以多点莲藕腐竹就更好了~
芋头酥绝对是芋头星人必点的,刚出锅脆脆酥酥
烟笋下饭,小酥肉也不错。
总体两个人吃是饱饱的,也蛮好吃的。
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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AmberRoman
2023-03-26 21:46
?又来啦!和高中同学一起恰夜宵的好地方,七点半左右到的!人还是好多,依旧点了[鸭胫拼牛肉]麻辣鲜香!还点了[椒盐玉米]也是一如既往的好吃不踩雷!光盘的节奏!
?听推荐还点了鸭肠(有一点辣)但还是挺香的,鸭肠比较脆!还有龙岩名菜[薄荷炒鸭公]以及[蒜香排骨]人均70就能吃的很饱啦!!新店环境也是更加干净卫生,门口还能停车哦~
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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啃食快乐
2023-07-09 20:06
味道不错,价格不贵,分量适中,可以多点几道菜。咖喱很下饭!
「捞汁焗小龙虾」分量很足,肉质紧实
龙岩市 · 诚至餐厅
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Lullabye
2023-07-21 13:12
位于济川门旁边,位置很好找~~在这古城有个文艺的小镇,中午订的客栈还没收拾好,出来吃完饭走走。天气热,有这家店歇歇脚,纳纳凉真不错在景区里价格很适宜,不会很甜,爱了很好拍照!姐妹们来旅游可以来坐坐~~
龙岩市 · 桂枝糖水
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魚水果
2022-08-03 00:00
長汀的特色小吃炸薯餅,導航位置有點不太對,在巷子裡要稍維找下,口感和麥當勞的薯餅口感是不太一樣,是比較軟黏的口感,沾下店家附上的辣椒真的好吃,但我朋友不愛這樣的口感,所以好不好吃見人見智,環境就小吃店沒空調,夏天來有點熱,有來推薦能來嚐試。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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欧元小牛
2023-05-20 01:28
‼️龙岩新罗区平价美食大盘点
1⃣永和大王
偶然发现的一家店,肉有点柴,味道还琴,第一口很惊艳,不会去第二次
?万阳城大门一进去就可以看到
2⃣厦门卤味
是我爱的味道,记忆中的味道上大分!
?121照相馆附近
3⃣壹元寿司
很平价的?了!味道平平无奇但是架不住它便宜!可以冲
?万达金街入口
4⃣龙腾炖罐
来龙岩一定要试试龙岩炖罐,汤料鲜到掉眉毛?,我可以喝一百罐!我点的是虫草花小母鸡汤,肉真的一点都不柴,超级嫩呜呜呜
?曹溪北路13号
5⃣茉酸奶
好喝,蛋没喝完,唯一的缺点是学生党喝不起?l
?万宝广场二楼
6⃣月亮馍
一?之大,一手抓不下,就冲这份量,我先吃为敬了,好消息?月亮馍开了家分摊,就在闽大南门顺丰门口!!
?中山街/闽大南门顺丰门口
7⃣春甜绵绵冰
?好好次!!而且它只要9.9,更爱了!!
?万宝负一楼
8⃣五谷渔粉
有家里的味道!!属于越吃越爱吃组
?万宝负一楼永辉正对面
9⃣龙记山城汤圆
奶雪冰汤圆➕大芋圆 好吃但贵!
?万宝负一楼
10
龙岩市 · 永和大王(龙岩店)
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LUO小七爱吃肉
2022-05-10 13:38
龙岩老牌千里香 小河边的牛兜
这家真的是存在草稿里超级久的一家宝藏牛兜了
我真的有爱也!必点搭配就是拌面?+兜汤?
他们家的拌面?是花生酱的还可以吃到花生?碎
口感真的很棒!而且分量真的非常大,仅?4元
兜汤牛肉非常嫩,汤底就是特别小时候的那种味道
咸肉粉也是王牌?,闭眼入不踩雷!
地址?:溪畔路1-2号(河边)
人均?:10(丰俭由人)
店面?:老牌千里香牛肉小吃
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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白糖焖黑胡椒
2023-09-11 14:01
「客家梅菜干烧土猪肉」太香太下饭啦,超美味「手工豉汁芋芳酥」满满的芋头味「藤椒酸汤斑鱼锅」鱼片很美味可口「水东街香草鸭」「汀州猪腰银鱼羹」「客家干蒸拼盘」很特色的客家菜,菜香味美「金汁海皇蟹味豆腐煲」配饭很好吃,环境很好_服务OK 不错
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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dpuser_6216
2023-04-07 19:17
龙岩牛肉品牌真的属牛里合
正宗潮汕牛肉火锅
推荐他们家的套餐很优惠
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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林艾米Amie
2023-05-31 10:46
龙岩美食攻略|充实满满的周末美食之旅
选个好天气的周末 拉上你的小姐妹一起出来玩吧?
我们的行程规划
day1⃣️周六早上10:00出发
自驾直接前往《龙岩森林水乡农场》
17:00返程前往龙岩市区入住酒店开启美食之旅
?️晚餐:选择骑着小电摩去了老城区中山路吃小吃
入住酒店:推荐住在万宝商圈附近 这里才是龙岩本地人常来的中心
day2⃣️ 9:00早餐:猪腰汤 簸箕板(没起床点的外卖)
12:00午餐:良强罗桥牛杂(必吃:牛肉汤 炒牛杂)
14:00下午茶:醺饕·无国界料理(下午时段咖啡厅营业
环境很漂亮适合发呆一下午?拍拍美照)
18:00晚餐:牛仔鸡(必吃:牛肉酸菜芋头和 椰子鸡汤)
19:00返程到达21:00就到达厦门 第二天工作咯~
⚠️1.关于交通:?厦门这个行程非常轻松完全不累 哪怕坐动车也很方便比开车还快一个小时就到龙岩市区
2.关于游玩:⛰️龙岩森林水乡 这里其实是一个集游玩项目(漂流 高空索道…)餐厅 网红民宿都有的地方我们最后没有选择住在这里因为目的是为了到龙岩吃吃吃[满月R]
3.关于美食:? 龙岩菜基本不辣 爱吃牛肉和鸡肉的人别错过 到处都是好吃不贵的肉肉?
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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