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  • 后老妈妈 2022-08-01 21:39
    吃货的龙岩/长汀美食之旅，码住！！带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
    推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食???
    ?东风牛杂
    牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜，肚尖白白的，脆脆的，第一次吃，很不错，最爱炒牛杂，特别入味，还有腌白萝卜和蒜头，特别解腻。
    牛排有点塞牙，其他都不踩雷
    ?中秋清汤粉
    龙岩怎么能少了清汤粉，一碗瘦肉+肉皮，一碗牛肉，加的粗粉，汤头很鲜甜，加了葱头油，特别香，粉对我来说太多了点，看到别人只下了半碗粉，下次get
    ?牛仔鸡
    网上搜到的美食店，门头普普通通，走进去发现人好多店好大，厦门还有分店
    因为刚吃了清汤粉下去，所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
    芋子牛肉真是我对客家菜的爱，拌饭吃特别特别特别好吃。
    牛仔鸡是小母鸡纯蒸的，简单、入味，就是纯正的鸡肉?
    ?蚝滋味烧烤
    这家店竟然没什么看见网评，但是，人特别多特别多，烧烤特别特别好吃！
    烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的，关键是厚实好吃，其他品类也好吃，是我最近吃到的烧烤可以排前三的???
    ?老牌牛肉小吃
    这家是早上起来叫的外卖，天气实在太热了，不想出门，一份牛肉兜汤，芋子饺，拌扁食，葱油拌粉，都没有踩雷，芋子饺是我的爱，真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉，牛肉汤也很好吃。
    ?长汀醉春风
    在古城墙旅游区的饭店，本以为这种地方的都是忽悠游客的，同事带去的，想来不至于，果然没失望哈。
    长汀豆腐很出名，蒸豆腐特别神奇说不上来的味道，可以试试涨姿势，盐酒鸡很入味特别嫩，芋儿饺（去哪都得点）和龙岩的不是很像，但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒，好吃?
    ?长汀宾馆
    住的长汀宾馆，有免费自助夜宵的宾馆，泡猪腰和炝猪肉都好吃，早餐吃了油饼和簸箕粄，是我喜欢的口味。
    ?长汀小吃
    另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝，长汀有名的小吃店，很不错哈，人很多。
    外卖叫了紫翎小吃店的油饼，有荤的素的，荤的有点咸，素的很好吃
    斋公烧卖的烧卖也好吃，和包糯米的不一样，包肉，撒些香香脆脆的薄片
    龙岩，下次见。
    不，是龙岩的美食，下次见?
    挑个不那么热的天气，可以再去一次☘️☘️☘️
    龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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