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可乐也加葱
2022-07-16 17:41
赣州|老城区美食小吃合集️必吃打卡️1.0
赣州老城区的美食有很多,承载很多老赣州人的记忆~下面为大家整理了一些,可以跟着我一起打卡~?
?河南烧饼
他们家居然有北方的胡辣汤!我北方的室友说这家胡辣汤还挺正宗的,味道很足,里面的料也很多,我个人也觉得好喝,胡椒的味道很香,他们家还有肉夹馍,馅饼,水煎包各种美食,值得一试~
?关刀坪农贸菜场铁棚内
?8r
?张记传统烧饼
这一家也是被本地人推爆的烧饼店,开了很多年。有肉馅,白糖陷,豆沙馅。刚起锅的时候酥皮超级酥脆,这个趁热吃会比较好吃,每天去晚了会被卖光,小伙伴们可以早点去。
?章贡区南京路28-1号
?2.5r
?食铭双皮奶
赣州第一家双皮奶店,店里甜品的种类很多,应有尽有,但大家吃得最多的还是双皮奶。双皮奶奶香味很足,而且不会非常甜腻,红豆也熬的很绵密,入口即化,口味还不错,夏天来一碗很舒服。
?章贡区小南门2-11号
?10r
?大辫子美食
他们家很多赣州的传统地道美食,吃得最多的还是宁都肉丸和芋饺。肉丸很Q弹,很有嚼劲。芋饺的皮也蛮有韧劲的,芋头加韭菜的内馅,鲜美可口。他们家的小料也很多,大家可以按自己口味来调。
?文清路中联商城美食街内
?12r
赣州市
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以下榜单推荐
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雅致小生
2023-05-03 14:19
五一假期去的,人气很旺,店面干净整洁
「簸箕三味鱼」
一鱼三种口味:鱼头部分用剁椒,辣盖腥
鱼腹鱼腩部分原味,鱼排鱼尾部分鼔香
「红糖冰粉」
摆得挺好看,味型调得不错
赣州炒粉
不太对我的口味
肉松包
这个是包装货,不过口感还行
醋果子炒大肠
下饭神器,不过芡勾得太浓了
还有个什么汤不记得了,没记忆点
服务:
能做到有求有应
整体还行,适合家庭用餐
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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嬉游编辑部
2023-04-12 22:29
赣州美食攻略‼️最强我说真的,好吃到飞起
?江西赣州
我竟差点错过了这么个好吃到飞起的城市‼️
-
?地处江西,还带着几分柔情辣意,粤菜的鲜美、客家菜的原汁原味以及湘菜的爽辣三者中和。
一起库库干饭吧⬇️
.
?早餐开始
✔️三鲜粉
正宗的三鲜粉?是来自赣州市的下辖县——安远,不过现在赣州的大街小巷都能看见。而且必须采用当天凌晨现宰杀下的猪肉,难怪感觉鲜掉眉毛了!
.
✔️ 拌河粉
清晨嗦粉一定必须要放上自家做的剁椒酱?️,配上一份现炸葱条,不要太快乐!
.
?正经赣饭
✔️三杯鸡
赣菜“十大名菜之首”,调料?很多已经改成一杯油、一杯酱油和一杯米酒了。更符合现代人口味!
.
✔️醋果子炒大肠
“醋果子”在江西其实就是泡酸菜,?经过爆炒之后辣椒裹挟着大肠,爱酸辣味的朋友会爱上!
.
✔️ 赣南小炒鱼
地道的赣州老饕可是“无鱼不欢”的,?鱼饼、鱼丝、酒槽鱼、薯包鱼…但这道是必点~自己去试试吧!
.
?小吃盘点
❶ 宁都肉丸
❷米粉鱼
❸ 艾米果
❹ 萝卜饺
❺双皮奶
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Kaen_579
2023-09-03 12:50
旧屋改建,环境好有特色。
上菜好快,但味道真的好一般
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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半觞_3761
2020-06-12 00:00
绝不夸张,赣州超级棒的餐厅,以为是个大排档,但是真的环境算不错了,味道更是没得说,简直赣州口味之王
「老肥特色猪脚」有同学说这个已经不能称之为猪脚了,是肘子,但是真的好棒啊,肥而不腻,入口即化的猪皮,真的好入味
「手剥笋」炒鸡好,虽然笋子皮有点老,但是完全不影响里面的肉,很脆嫩入味
「里脊肉」糖醋口味,我吃不太惯,但是喜欢的人很喜欢
终其一句话,猪脚是一绝,超级好吃,超级好吃,超级好吃没得说的,赣州五?口味
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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_2434
2023-03-31 11:06
赣州干饭合集
一些在赣州的吃吃喝喝
P2 沙胆彪炭炉牛杂煲????
牛杂煲好吃好吃?
?人均80
P3 北调儿铜炉鸡锅????
水果蔬菜都自助但是感觉有点咸,份量巨大
?人均40
P4-5 Meet Sun 韩式大排档???
韩料好像都有点千篇一律? 但是冷面好吃
?人均60
P6 石城菜馆????
师大南门附近的菜馆,很好吃的炒菜馆
?人均30
P7 呷浦呷浦???
有一人食的小火锅 除了麦当劳我不知道吃什么的时候的第一选择
?人均80
P8 先锋烧烤??
评分很高的一家烧烤店,但我感觉调味有点重??
?人均80
P9-10 悦西餐厅????
一家新开的西餐厅?就在大剧院下面
环境和菜品都不错?
?人均200
P11-13 新湃餐吧NEWTYPE???
份量巨大,性价比挺高的
每次只要点一份主食➕一份扒类就很饱了
?人均120
P14 港吉冰室???
菜品有点少,更适合不知道吃什么的时候去选择
?人均60
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赣州市
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在天鹅湖遛弯的
2023-08-22 19:55
七夕特地跟家人出来吃一顿,已经来过很多次了,口味很不错,今天过节上菜速度也是很快。
赣州市 · 赣南风味阁
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yoyo_4948
2023-09-02 19:49
很有特色,旧街道和院落改建而成的餐厅。
点菜很好玩,是在每个档口看好菜后,把竹签拿回去给服务员下单。
「三杯鸡」这个很入味
「豆皮蔬菜卷」清谈爽口
「瑞金牛肉汤」麻麻地,不太推荐
「糍粑」粘红糖比较好吃。
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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吃很多饭_897
2023-06-15 22:44
藏着小巷子的一家老赣州菜馆子,绕了一圈才找到
服务:
服务态度非常差,真的非常差,四个人吃饭等了差不多两个小时才上的菜
「猪肚汤」好喝,很粘稠
「油条焖牛肉」这个很惊艳,超级好吃,超级推荐
「炸花生米」还可以
要去的朋友,一定要避开吃饭高峰期,不然就要等非常久
赣州市 · 二两米
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Sophy_6740
2023-04-16 21:55
赣州游记Day1-2
深圳北-赣州西?两个小时就到了?
酒店住在万象城旁边的星澜酒店
房间很新很棒 而且风筒还挺好用?推荐
下午茶#时尝[话题]#
草莓巴斯克蛋糕好吃
加一杯咸咖☕️
再浅尝一个杨枝甘露雪糕球?
然后门口有个MAMACHA顺便买了两杯
emmm…但是不太好喝?
晚餐#老三样[话题]#
这里要特别注意⚠️因为我们居然吃到假的?
而且就在他隔壁!一定要认准是:
老三样·江西市井菜(万象城地标店)☑️
最后一天再吃回来!
吃完不太满意的一餐后夜游#郁孤台[话题]#
一条很短的商业街?周末晚上很热闹
灯光好看(图四)
第二天去吃了个热乎乎的早餐#于振华[话题]# 美食
点了三鲜粉和肉丸粉 配上他的辣椒酱 好吃!
然后就去逛#赣州浮桥[话题]# 和#灶儿巷[话题]#
顺路去步步高买了杯#鲲茶[话题]# 还不错呢
不过竹筒要加4块 没要了
四月中的上午11:00有点热 浮桥上有晒鱼钓鱼?
门口很多人摆摊 超级热闹
不过浮桥走过另一头就没什么了
在桥上拍拍照就好
出来再去门口喝杯#轻茶里[话题]# 还行吧 解解渴
然后中午就去灶儿巷里的#董府[话题]# 吃个午饭
宁都鸡挺好吃 偏甜口 再吃个素菜腐竹
简简单单又一餐?
吃饱就在灶儿巷拍拍照中午就回酒店休息♨️
晚上去吃#先锋烧烤[话题]# 鸡脆骨和炒米粉挺好吃
战斗力不够 吃得不多 就这样吧……未完待续
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Jennielai
2023-06-26 13:56
赣州美食 |美味情缘
这家店是我十年前读书的时候就有的店,味道依旧是记忆中很好吃但很咸的味道。店里装修是庭院风格,很有赣州本地的特色。
✨关于我吃的:
1️⃣招牌焗花蛤
必点菜!加了薄荷叶的花蛤才正宗,没试过的一定要试一下,真的好吃,这家店分量也多,小胃口甚点菜,满满一大盘。
2️⃣酒糟辣烧大虾?
来赣州一定要吃赣南人的传统小吃里的各种酒糟,酒酿真的是赣州菜一个灵魂。虾表面酥香,一口酥脆(开车的慎吃)
3️⃣ 铁板孜然小郡肝
端上桌香辣沸腾,看着就很好吃,这个我觉得不重口不建议点,吃着过瘾超级下饭!
看见一帅哥饭后吃一个杨梅冰看起来好好吃,但我吃不下了,下次回来吃吧
赣州市 · 永信广场
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汤汤小河
2021-10-09 21:51
小众赣州旅游&美食攻略|被遗忘的江南宋城
去完武功山徒步,顺道去了赣州。
赣州在宋代十分繁华,因而也被称为“江南宋城”?
历代名人在赣州留下千古佳句,但却鲜有人知。
国庆到达也没有很多人,景区还都是免费?,很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
·
?♀️路线:郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
古城景点都在老城区,沿着古城墙一直走即可
·
?郁孤台
位于贺兰山顶⛰️,是赣州城区的制高点,在此可远眺市区全景。
“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”
无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥,还是登台游览的苏东坡和郭沫若,都在此写下了诗词。
·
?八境台
“赣”= “章”+“贡”
章江和贡江在此汇合,登台后俯瞰赣江的视野最开阔,江水很清?,碧波荡漾的景象让人心旷神怡??
原台为孔子的后孙所建,并请苏东坡题词,遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
·
?古浮桥
从建春门进去,一条400米的木道浮在水面,由100多只小舟用缆绳相连而成?,在古代可随时启闭,至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干?,不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
·
? 灶儿巷
宋石•明砖•青瓦,灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表?。徽派建筑融合赣南地区客家特征,部分房屋已被改造成食肆。
·
?美食
·
▫️老厨房美食
在老城区的一家小店,据说已经开了十年,当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人,据说是店里的招牌鸭子?上了抖音。没有菜牌,看着食材直接点单,就很地道的感觉?
☑️招牌野鸭子(微辣)
☑️酸菜大肠(粒状的酸菜头)
☑️腐竹炒白菜根(炸过的腐竹)
·
▫️客家大院(郁孤台店)
室内建筑在古建筑基础上改造,菜品很多,?客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜,特别有意思!
☑️客家三杯鸡(类似可乐鸡,不推荐)
☑️赣州小炒鱼(酸甜,类似泰式)
☑️客家薯饼(软糯滑,推荐)
·
▫️小财神(全球通店)
老派赣州菜,非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
☑️老赣州砂锅豆腐(滑嫩,推荐)
☑️醋果儿炒肉(不推荐)
☑️赣式炒米粉(好大一盘!偏硬)
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赣州民宿露雯美宿
2023-04-06 20:11
赣州渔湾里美食|被我妈按头安利的二条热狗
被我妈疯狂安利的热狗哈哈~
热狗?️主要按照咸口、甜口分类
点了两款比较招牌的产品(分别是一咸一甜)
?测评:【美式热狗】和【芝士热狗】
肉肠口感也很不错!看网上说他家好像是自己灌的肉肠,不是买的冷冻半成品。热狗的酱味比较重,可能是芝士、美乃滋或者卡仕达酱之类的~我觉得吃的时候得配个饮料或者咖啡之类的,不然有点点容易腻
我觉得两种口味区分度不是很大(也可能是我妈吃的太快了,我只尝了几口没吃出来…hahah)
热狗的面包体部分也比较湿润、松软,份量一个女生吃一个差不多能吃饱!
?价格:见图2,一个?️20块左右
?门店:很特色的小店,环境不错,可以堂食
?地址:赣州市章贡区稼轩路V公寓正门左侧(渔湾里美食街入口那条街,露雯美宿渔湾里2店附近)
赣州市 · 渔湾里美食街
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平凡的张同学
2023-05-23 18:00
赣州一日游怎么玩?
赣州市是江西省保存文物古迹,尤其宋代文物最多的一座滨水城市,有“江南宋城”之誉。是客家先民中原南迁的第一站,是客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一,世称“客家摇篮”。是一座风光秀美、文化底蕴深厚的国家历史文化名城。
?赣州老三样(万象城店)
早上出发,中午到,先吃个饭,超级推荐这家。
?洪城烧鸡脚:烧鸡脚入口即化,鲜嫩软烂,超级好吃?
?蟹脚捞粉:汤汁浓郁,蟹味很足?
?老南昌白糖糕:外面脆脆的,里面是糯糯的,谁不爱呢?
?莲花鸭血:香辣可口,很下饭?
?和谐钟塔公园
和谐钟塔是世界上最大的机械钟塔,很气派。是一个小公园,逛半小时就差不多了。
?宋代古浮桥遗址
赣州古浮桥,坐落在赣州市宋城公园旁,横跨贡水,长约400米,其历史非常悠久,始建于宋代,距今已有800多年历史。
傍晚来此,漫步在桥上,观赏两岸的风景,看桥上桥下的人间烟火,感受着古城的浪漫,运气好时还能观赏到一场美丽的日落?
?灶儿巷
在古浮桥附近,走一会?就能到。就是晚上灯光不多,有点暗,建议白天去。
?江南宋城历史文化旅游区
强烈推荐晚上去❗
在这里,不仅有古老的宋城建筑,还有挂在空中的诗词,宋城的夜晚灯光布置非常美丽。穿汉服来此拍照很有氛围感。
可以爬一爬旁边的郁孤台,可以登一登古城墙,看夜景,感受浪漫的江南宋城。
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赣州市
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vickysin
2023-08-17 14:36
在商场的一个角落,不过饭点时间人还是挺多的。
4个人点了4个菜,其中豆腐是特意点给孩子吃的,所以叫了免辣。豆腐很滑,也很入味。蒸水蛋上面的虾仁还是蛮多的,虽然是冷冻虾仁,但吃起来还可以。辣椒炒肉的出品还不错,虽然跟湖南长沙当地的比会差了一点点,但看回市场的平均水平,这个辣椒炒肉还是做得很好的,分量足,味道够,非常的下饭。值得一赞的还有这里的米饭,真的挺好吃的。但是感觉酸辣鸡杂有点踩雷,因为里面有我不喜欢的酸荞头,个人不大能接受这种味道。
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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小仙女吃垮南昌
2023-08-03 23:00
位置真的难找!走巷子都走错了两次,猪肚汤一定要点!不然白来一趟喔。可能是红皮花生炖的,连猪肚都红彤彤的,很香很浓稠,每人喝了两碗。炒大肠很开胃,我还比较喜欢吃,子姜鸭很入味,就是鸭子切的太小了,木槿花还是第一次吃,牛肉和油条搭配蛮不错的。番茄炒蛋和我们平时做法不太一样。两个人点不到那么多菜,特意多喊了几个朋友一起来吃
赣州市 · 二两米
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啾啾_2193
2023-08-24 18:06
商场里,人很多,环境不错
服务:
不知道是不是人太多,服务其实一般般,催菜和打饭叫了很多次才来
「洪城烧鸡脚」鸡爪很嫩,超级辣,不能吃辣的宝宝要慎点
「肉饼汤」很清淡,超级解腻
「老南昌砂锅三杯鸡」跟台湾三杯鸡有点不一样,偏咸,不过很下饭
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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抠抠没睡醒
2023-05-03 11:13
赣州美食玩乐合集圈重点
赣州是个人认为最适合养老的城市之一,很喜欢那种慢慢的节奏和这个城市带来的安逸感。
?喜欢大城的繁华也喜欢小城的慢漫……
❣️交通
我一般都是座到赣州站(离市区很近),赣州西也还可以(千万不要在赣县北下离市区超远)城区不大基本打车可出行比较方便。(住在中联商城这块就可以去哪里都近)
❣️来赣州必吃
特色小吃:石城芋饺,瑞金牛肉汤,艾米果,烫皮,宁都肉丸,信丰萝卜饺,米粉鱼……
?1、宁都肉丸(分汤的和拌的,比较推荐拌的)石城芋饺推荐去中联商城的大辫子
?2、瑞金牛肉汤推荐去瑞金烂厅下牛肉汤(章贡区红环路7-6号)
?3、艾米果推荐外婆的艾米果(一定要尝尝腌菜冬笋腊肉口味的,很好吃?)
?4、烫皮其实随便的一个烫皮店都还不错,我这次去的是刷到的浮桥何阿姨烫皮好吃不踩雷。
?5、信丰萝卜饺必推荐人民巷的!!!人民巷还有个土豆卷饼也很nice
?6、米粉鱼推荐钓鱼台的郭氏正宗兴国米粉鱼,这个一般店里做的都没有自己家做的好吃,但是他家很欧克,米粉排骨也是✔性价比chao高~
❣️赣菜推荐
老馆子,醋果子炒大肠,客家大院,美味情缘……闭眼点不踩雷。
(喜欢喝酸奶的朋友们可以试试赣州独有的高山青草奶我为它代言~)
?夜宵推荐马宝烧烤,民俗村烧烤,肥仔濑尿虾,深夜豆浆(我爱深夜豆浆?)
❣️耍
?郁孤台-灶儿巷–八镜台–湧金门–建春门(城门口经常会有些小摊,渴了建议整一碗凉粉很好吃。)菠萝一般是3块很划算。
✨尤其适合喜欢古风的宝。大家饭后闲暇时散步最佳地,很适合?出片率极高。
(分享不玩根本分享不完,好吃的太多了。就先到这吧?)
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kitty_6029
2023-08-08 17:47
图一渔湾里美食街一直走到尽头右拐!!
赣州市 · 渔湾里美食街
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机智少女哈哈哈
2023-09-02 21:07
「米粉牛肉」量很大,米粉比牛肉多,两个人就没有点米饭了
「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别,酸萝卜好下饭
「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”,闻起来臭豆腐味儿,口感像霉豆腐,挺好吃的,味道很上头,推荐尝试
人很多要排队,直接留手机号,可以去旁边的古城墙走走,在这里吃饭主打一个体验~
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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西瓜沙田柚
2023-07-03 02:06
赣州|渔湾里美食街
?信丰萝卜饺????
入口滑嫩、清脆爽口,萝卜饺呈现出半透明的状态,像水晶饺的饺子皮一样,能够看到鱼片隐约可见,吃起来有薯粉的润滑和细腻,以及鱼片的鲜美和萝卜的甜津
?宁都肉丸汤????
肉丸采用猪肉和鱼肉为主要原料,口感鲜嫩、弹性十足,汤汁鲜美
?兴国米粉鱼???
米粉代替了传统的面粉,使得口感细腻、柔软,入口即化,与传统的面粉相比,更加鲜美可口,而鱼的鲜美和清香则是这道菜的关键
鱼片经过腌制和处理后,口感鲜嫩、清香,与米粉的细腻口感形成良好的搭配
朝天椒口感麻辣、清香,与米粉和鱼片相结合,既能增加口感,又能增添鲜香味道
米粉鱼中还会加入一些金针菇等配菜,增加了口感
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赣州市 · 渔湾里美食街
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麦猪猪
2023-09-02 22:41
来赣州一定要来宋城,来宋城一定要来客家大院吃一吃,这里集结了来自江西各地的特色美食,而且价格也亲民,分量也很足,关键味道也不错,性价比很高。在这里吃饭,大厅还有采茶戏表演,很有客家特色,吃完饭晚上还可以在里面逛逛,城楼夜景,别有一番景象,强烈推荐
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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赣州杉杉奥特莱
2022-10-03 12:20
赣州美食合集—行走的渔湾里‼吃货们有福了
没错,号称"赣南美食第一街”的渔湾里美食街
搬到杉杉奥特莱斯了! ! !
汇聚了赣南各地的特色小吃
还有全国各地的特色美食?
在充满烟火气的夜市中
你的胃和心灵都将得到治愈!
地点?:章贡区和谐大道18号杉杉奥特莱斯广场飞机广场✈️
电话☎️:0797-2128888
这些客家人心头的美味 ,你吃过几道
?重庆烤脑花-先锋锁骨-?虔味记军哥嗦粉一重庆苕皮豆干一?绝味小串—易承记鸭先吃—渔湾里铁板豆腐—渔湾里生蚝哥一蒜蓉加秘制酱汁,好ci诶~?姥姥家的米果一厦门海蛎煎一?小年生煎-?芝士章鱼小丸子一?鲜果茶糖水铺-新疆红石榴音乐餐厅一?老北京糖葫芦—江湖翅客-捞汁生腌小海鲜一?脆皮五花肉—酱爆臭豆腐一张记宁都肉丸—?蟹天蟹地等
赣州市 · 渔湾里美食街
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小嘉的事少管
2022-06-27 00:00
菜品口味可以,没想到在这里还能吃到豆腐脑,啊辣味的豆腐脑真的就是最顶?的
重点在服务!我觉得服务很OK
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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染唯夕
2023-08-22 19:54
到赣州的第一顿,吃饭的人很多,服务员多是阿姨,很热心热情,三杯鸡上来的时候冒着热气滋啦啦的,阿姨就很担心我们被锅烫到,提醒了很多次。
最惊艳的是干锅肥肠,肥肠应该油炸过,外皮有些油香的酥脆,再用蒜薹炒香,特别好吃。胡椒五宝汤其实就是瘦肉猪杂汤,胡椒味很浓,很浓郁暖胃,好喝。三杯鸡是特色,阿姨强烈推荐,鸡炒的焦香鲜嫩又多汁,很下饭。
两个人点两菜一汤,分量特别足,几乎够三个人吃。
赣州市 · 赣南风味阁
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小李今天退休了
2023-05-01 21:52
渔湾里美食街打卡!
五一四点多渔湾里基本没啥人
坨坨家糖水强推(10-12元超大碗
小炒鱼值得一试(其他不推荐
五一期间客户服务中心有活动
美食街里消费满51元送3瓶啤酒
我和我妈抱着3瓶啤酒回到民宿点了个香辣虾外卖
赣州市 · 渔湾里美食街
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Smnnn
2023-04-17 15:59
来这家店吃的 基本都是奔着猪肚汤、油条鳝鱼/(牛肉)、西红柿炒蛋来吃的
这几个菜属于经典招牌菜 我看很多桌子上面都少不了这几道
直接对着正在忙着切配菜的老板点好了这三个菜:
「猪肚汤」从来没吃过的味道 花生汤里有猪肚味 猪肚汤里有花生味 融合的蛮浓郁的 猪肚很软烂 牙口不好的老人家都可以吃!
「油条鳝鱼」鳝鱼吃起来是绵绵的 不知道是裹粉环节出了问题还是什么 我个人比较喜欢吃脆脆有点弹性的鳝鱼口感 老油条很酥脆!
「火爆腰花」腰花没什么异味 锅香气要是再足一点就更好了 蒜苔很新鲜很好吃!
两菜一汤+米饭 一共消费206元
人均100的大排档在赣州来说 还是偏贵了点
赣州市 · 二两米
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不喝水只喝咖啡
2023-05-01 17:41
赣州客家人特别多
所以来尝尝这边的客家菜跟广东的客家菜有啥不同
点的基本上是招牌菜 分量特别感人 5个人吃还得打包~
个人最爱是「鹭溪鱼嘴」奶白色的汤让人食欲拉满 里面是巴沙鱼滑+鱼头,配上香菜就是一个无敌香甜鲜
「蟹黄粉丝煲」是虾干和鱿鱼的香气,锅烧得很热,粉丝很干爽但不会过干,我觉得属于粉丝煲里的中上水平
「客家河田鸡」就是盐焗鸡的味道,但是肌肉汁水蛮足的,好吃?
「萝卜炒牛肉」牛肉中上水平,更喜欢里面的萝卜片
「客家酿豆腐」是比较经典的做法,客家菜必吃,不过有点咸
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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小星星_9380
2023-08-14 20:44
赣州渔湾里美食街
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赣州市 · 渔湾里美食街
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xxxx_5404
2023-06-06 10:18
原本是冲着另一家店来的渔湾里
结果没吃上 但意外发现这家
之前也有看到过 没想到好多店都开在一堆了
好像没有菜单 想吃什么跟老板说
点了几个较多人推荐的
「霉豆子炒大肠」
就是黄豆吧感觉 也不会有什么怪味
味道还可以 但是没有想象这么吸引
大肠很爽脆 好吃的 就是嚼久有点累
「油条焖牛肉」
菜的份量都挺大的 又是满满一盆
油条赶上的时候还是脆脆的很好吃
泡久吸了汤汁软了就不是很喜欢了
牛肉也不错 但惊喜也不太大
这个是芋苗?忘了
一开始不知道是啥 但是这个倒是很特别
反正是里面比较让人惊喜的一道 还不错
赣州市 · 二两米
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dpuser_9024
2023-05-09 12:45
和朋友一起来吃饭点了生焖鸭很有味很下饭这边的服务态度也好有叫必应环境也很卫生下次继续过来这边吃饭
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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