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开心陈
2022-01-08 13:01
赣州本地人推荐‼️在赣州必吃的9家大排档
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招牌鸭子、醋果子炒大肠、盐蛋豆腐、油条烩鳝鱼、小炒鱼,属于赣州人的口味密码?
?分享9⃣️家本地人都爱去的赣州本地大排档餐馆,建议收藏,挨个打卡✔️
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大部分铁铁们可能也都会隔一段时间就想找一些下饭馆子干饭?作为一个在赣州生活了二十多年的士著?我要把我压箱底的美食都整理出来方便你们吃吃喝喝!都是我和朋友们吃过好多次的宝藏店?赶紧收藏起来吧
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✔️老厨房美食:
招牌小野鸭|葱姜梭子蟹|干炸豆腐鱼|粽包瘦肉汤
✔️炎盛缘川菜馆:
水煮牛蛙|水煮鱼|酥肉|脆藕炒花肠|川味腊肉拼盘|口水鸡
✔️ 孖宝小厨:
臭鳜鱼|酸笋炒牛肉|板栗烧排骨|酸笋炒鸭胗|啤酒鸭|
✔二两米:
猪肚汤|油条烩鳝鱼|醋果子炒大肠|蒜苔炒腰花|西红柿炒鸡蛋|萝卜炒牛肉
️✔️尤滋:
芋芽五花肉|锡纸黄花鱼|花肠炒洋姜|油条烩鳝鱼|黄丫角焖荷包蛋|辣炒河蚌
✔️蓝天餐馆:
醋果子鸭肠|黄焖猪脚包|盐蛋豆腐|酸辣芋头丝
✔️开水夜宵店:
酸豆角鸭肠|辣卤鸡翅尖|猪油皮蛋|香辣无头鱼|炒粉|溏心蛋
✔️瑞金大食堂:
霉豆腐蒸蛋|粽包炒香肠|辣椒炒牛筋|大块鱼
✔️饭见年代弄堂时尚餐厅
锡纸气泡鱼|雪梨肉饼汤|铁板日本豆腐|梅干菜鸡爪|
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赣州市
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以下榜单推荐
相关内容
滴水空调
2023-05-20 00:34
进来抄作业不当外人 赣州我会推荐的店
烤肉性价比比较高的 我觉得就是酒拾 好吃也不太贵
人均六七十也能吃的?️足 如果预算充足可以试试何其有幸 朋友带过 后面和妈妈去了 品质在线 人均一百二三十
JZ EAT 在万象城amber旁边 可以边喝9⃣️边吃饭 很有风格的美式餐吧简餐店 很好拍照打卡
嘟嘟泰国小馆(万象城)之前听说很好吃 可以说是赣州排队火爆前三(或许)真的很多人排队 味道确实还可以 人均一百左右 想去提早哦~
有幸小食院 很温馨的一家街头无国界料理 可看M团? 味道还可以 很适合约会
沙胆彪 我最爱吃的牛杂煲(也可以纯牛腩)也可以M团?划算 他家爱吃打边炉的宝?️? 味道ok
meetsun韩国料理 个人感觉赣州韩餐最好吃 图上排骨锅一搬(找不到之前图了)推荐石锅拌饭 部队锅 同样M?
忙忙寿司屋? 我在赣州寿司只吃这家 不想多说 爱吃就来 几十块钱你试试就知道 吃过最便宜的寿司 出品比较慢(别跟我杠 除了连锁小店和外卖没有更便宜)
迷你椰 更多的是泰国小吃?? 可以姐妹闲聊或者情侣约会 味道还不错 也很适合拍照
味界·精致赣菜 不想多说 他家烤鸭我的最爱 可能会有宝觉得贵点 但是氛围感真的很好 服务很周到 赣州人自己的高端餐厅?怎么能不试试~偶尔一次的浪漫给到自己
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匿名用户_9911
2023-08-29 12:53
第一次来,介绍人说鸭子是招牌,点了一个很好吃很下饭,爆炒腰花也很香,总体不错
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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abb_6037
2023-07-08 18:10
口味没有变,一如既往的好吃
宁都肉丸很惊喜,蛮好吃的
毛血旺变花样的,蛮适合拍照
其他招牌菜还是一样,好吃。
吃赣州菜,来这里打卡就对了
服务:
人手好像更多了,服务相比以前好多了
赣州市 · 永信广场
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全民私厨全民花
2021-08-17 22:53
赣州瞎吃|人民巷美食
?赣州某知名巷子,导航直接搜索即可
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住在人民巷的胖友们真的太幸福了吧!
居然有这么多好吃的都聚集在这里‼️
而且是真的好吃!不像钓鱼台,现在真的是空有“小吃街”的噱头(早年间真是热闹非凡,小吃巨多?)
老区的拥堵和难停车现状会让人直接止步于南门口??♀️
不仅留恋某个美食,而是这么多美食都聚集在这条巷里
让人会不自觉的跑来这里?
找一找儿时的记忆、寻一寻生活的烟火气?
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1⃣️信丰萝卜饺
晶莹剔透,既素又香!酱油辣椒调的十分到位!
认准曾记!曾记!曾记!上电视进记录的是曾记!
(重要的是说三遍,大家要注意了⚠️)
土豆卷多往前走几步!千万不要被其他XX记所忽悠啦!
2⃣️现磨豆浆
这个时代,好喝的手工作品真的不多了,
豆浆很OK,带渣却极其细腻,入口丝滑,豆香浓郁
有种芝麻糊的感觉,营养统统吸收~
板栗饼、芋头饼感觉就是代买产品,不吃也罢?
乡下猪油饼啥味道它就啥味,也还可以,不难吃?
3⃣️洪善土豆卷
这名字还挺韩,韩国??大妈即视感?不过这卷饼是真好吃,皮薄大卷,腌菜一绝,萝卜干一绝,豆酱一绝,这三绝夹在一起简直了!一口一个大满足!
4⃣️龙岩牛肉汤
真材实料做出来的美食不会差,芹菜和空心菜都超嫩,用心挑选的食材和不将就的烹饪,很家常的一顿餐食?
牛肉粉抓的很均匀,入口鲜嫩筋道,肉汁饱满
芹菜末把牛肉汤的鲜味提升到了一个新的高度,吃光光!
红烧鸭甜口的,肉骨已炖得十分软糯,汤汁特别下饭??
铁盒饭真的是怀旧情怀啦,欢喜不已?
总感觉什么菜只要放到这种铁盒里就会特别香!
(白大米一般般,冲这铁盒也没太大所谓啦?)
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缓慢的生活,热情的店家,平价的美食
偶尔来老区放松放松,真的很不错??
家常饭可以让人重拾对生活的热情,拥抱温暖 ??♀️
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愿大家都能在枯燥无味的工作里保持对生活的热爱
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世界很温暖,食物很美好?
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Smnnn
2023-04-17 15:59
来这家店吃的 基本都是奔着猪肚汤、油条鳝鱼/(牛肉)、西红柿炒蛋来吃的
这几个菜属于经典招牌菜 我看很多桌子上面都少不了这几道
直接对着正在忙着切配菜的老板点好了这三个菜:
「猪肚汤」从来没吃过的味道 花生汤里有猪肚味 猪肚汤里有花生味 融合的蛮浓郁的 猪肚很软烂 牙口不好的老人家都可以吃!
「油条鳝鱼」鳝鱼吃起来是绵绵的 不知道是裹粉环节出了问题还是什么 我个人比较喜欢吃脆脆有点弹性的鳝鱼口感 老油条很酥脆!
「火爆腰花」腰花没什么异味 锅香气要是再足一点就更好了 蒜苔很新鲜很好吃!
两菜一汤+米饭 一共消费206元
人均100的大排档在赣州来说 还是偏贵了点
赣州市 · 二两米
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白又白_8677
2023-08-20 13:29
旅途中路过的美味
客家菜上面写了好多好多非遗,都想尝试~但是我们只有5个人?
「糍粑」糍粑看着新鲜现打的,很软糯,蘸黄豆粉和白糖无敌和谐
「萝卜饺」放弃了艾米果选择了萝卜饺,果然是萝卜丝馅
「芋饺」Q弹的有点像糯米的外皮,肉馅
「三杯鸡」「客家酿豆腐」「豆皮蔬菜卷」都不踩雷
牛肉糊糊的不咋喜欢?
适合宴请,门店也很大气,很有民族风味
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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kxjeep
2023-03-12 20:34
就在住店维也纳酒店旁,人气超旺,菜品口感丰富多样美味。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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小乖不吃辣
2023-05-09 12:45
和朋友一起来的点了四个菜感觉也不会很贵这边的菜也好吃之前过来继续葱香牛肉是我喜欢的菜下次继续来
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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小mifeng
2023-06-04 22:48
当地朋友推荐的餐厅
江西菜就是辣,炒个苦瓜都一大堆辣椒不能吃辣的朋友不要来。
牛杂煲不错,用料新鲜,分量也很足
牛蛙和鱼都挺好的
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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真心睿智嘻嘻螺
2023-09-03 19:31
招牌菜辣椒炒肉非常不错,值得一试。酸辣土豆丝也比较不错,推荐尝试一下。
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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甜心奶泡er
2023-08-05 21:44
赣州小吃|12r瑞金牛肉汤好喝!
真的好喜欢这种小吃店啊,都想尝尝
实惠又好吃?,对面就是一个大停车场
牛肉汤从大锅里打出来,浓稠糊哒哒的
可根据自己喜好往里面加
香菜葱花,姜丝,秘制辣椒酱
个人口味更爱牛杂汤,还蛮爽口的!
⭐参考点单:
肉汤,牛杂汤,卤大肠,卤豆腐
?正宗瑞金烂厅下牛肉店(红环路老店)
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RockerG_2188
2021-12-02 00:00
这里也太适合聚会了吧!!!
特别是夏天,基本爆满,氛围不要太好,超喜欢
进门以后从左往右依次选择自己想点的菜然后拿着红牌子去下单,种类也很丰富,凉菜,热菜,卤味,砂锅粥,烧烤…………
口味也适合我们本地人,特别推荐的是「卤虾」小龙虾的季节一定不能错过,特别入味,虾很新鲜,肉质紧实,明年的小龙虾季一定还会再来的!
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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豆乳米麻_7006
2021-10-06 00:00
「肥肠烧凤爪」肥肠的分量稍微有点少呀,感觉一整盘里的肥肠加在一起数量也就刚过十位数……但味道倒是挺好的,好吃!
「豆腐焖五花肉」和上面那道肥肠一样的问题,五花肉分量好少。如果不是写的时候问了一嘴负责点菜的我爸,我吃的时候真的以为这道菜就是单纯的豆腐……完全没看到有五花肉……
不过抛开分量的问题,总体来说他家菜的味道还可以的是值得偶尔来吃一次的水平
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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童胖子捡了金箍
2023-07-29 13:30
在老城区找口味店,美味情缘一定是第一梯队首选。搬去了马路对面后,去得更勤快了。巷子里的宝藏口味店,新增的菜品也是合了心意。
「石板焗花蛤」「石锅嫩牛肉」「砂钵啤酒鸭」三个招牌菜必点,「九碗富贵·毛血旺」也是心头爱。
新店有了自制饮品,陈皮柠檬茶,推荐
店大了不少,宽敞凉快。?️晚上可以在青年路路边停车。
赣州市 · 永信广场
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有声无人语
2023-06-10 19:42
赣州美食|早起也要去吃的早餐店
我最喜欢去他们家点一份拌粉+生地排骨汤,感觉吃完就元气满满啦!??
他们家还有好多特色小吃可以选择:芋包、薯包、腌菜米果……种类超级丰富;?粉面都是自己加料后再拌匀的,可以根据自己的喜好来调味。
?️坐在窗边的位置边看风景边吃早饭真的超级惬意呀!!?但是菜品去晚了可能就没有了,因为他们家每天都还蛮多人去吃的。
?店名:开春传统早餐
?地址:章贡区水南镇赞贤路嘉逸花苑门口
?推荐菜单:拌碱水面、生地排骨汤
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大熊郑雄武
2023-09-03 14:31
第一次来这家赣南美食,服务很好,出品很优,味道很佳,顶赞
赣州市 · 赣南风味阁
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机智少女哈哈哈
2023-09-02 21:07
「米粉牛肉」量很大,米粉比牛肉多,两个人就没有点米饭了
「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别,酸萝卜好下饭
「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”,闻起来臭豆腐味儿,口感像霉豆腐,挺好吃的,味道很上头,推荐尝试
人很多要排队,直接留手机号,可以去旁边的古城墙走走,在这里吃饭主打一个体验~
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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匿名用户_9911
2023-07-30 15:04
今天想去博物馆看看
所以在旁边吃这家客家菜
菜单上的菜式有些没见过
我只熟悉猪肉汤和酿豆腐所以就都点了
都是熟悉的那种好吃
四星望月这个鱼也还不错
他们说是主席吃过的菜 特地点了一个
还有那个水濑菜我也没吃过 一种野菜吧
豆腐脑是有服务员挑着卖的 挺有特色
就点了一个 她就过来在旁边现做
咸口的豆腐脑也挺好吃的
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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匿名用户_9911
2023-09-02 12:18
上菜很迅速,菜品很丰富,值得一尝。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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沐夕梓
2023-08-10 14:02
整体是白色调,还有比较多的木制品,看起来很雅致。
口味:
真是吹爆这家的菜,地道美味,份量又很大!!!是在赣州吃过最好吃的赣菜了!!特别是辣椒炒肉,百吃不腻!
服务:
服务热情,上菜和入座都会喊口号~真是辛苦各位小哥哥小姐姐了!
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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匿名用户_9911
2023-06-27 14:49
本来是去吃那个酸果子炒大肠,结果这道菜缺货了,天。赶时间坐高铁,就近刚好看到了这家店。私家小馆子,座位要自己找,不排号。两个厨师炒菜,菜是一桌一桌来,炒完一桌炒下一桌,正经的小炒。所以等的时间比较久,赶时间的我急得要命。味道不错,和自贡菜比较像,下饭。
赣州市 · 二两米
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会飞的小_9463
2022-08-14 00:00
超高性价比,便宜份量多又到了一个没走过的城市体验一下客家菜。不得不说江西这边菜都是辣的,吃了一时爽饭后还是要受罪的哈哈。
有点时间了,没有菜l给我留下什么记忆感,门店环境、服饰倒很有意思,客家的人文特色,貌似还有那道「鹭溪土猪汤」味道挺香的。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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漫时光自由行攻
2023-03-31 09:31
赣州美食地图(精选美食老店集锦)
#赣州美食[话题]# #赣州旅游[话题]#
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皮卡vi嘎
2023-05-03 23:18
人均900赣州两日游攻略!
五一在网上找旅游搭子,很庆幸遇到了一位很爽快的小姐妹[atone]1328709[/atone] 于是开启了愉快的赣州之旅!
赣州市区的景点不多,主要集中在老城区,我们这次是五一出行!建议大家周末游,下面附上攻略
?车程:广州→赣州西,来回车票520?
?住宿:建议住老城区江南宋城附近,人均120/晚(非节假日估计更便宜)
?景点/美食:江南宋城-古浮桥-灶儿巷-标准钟-八境台-郁孤台-古城墙-赣坊1969创意园-钓鱼台-渔湾里-万象城-城市中央公园
?建议周末游玩路线??
周五晚到赣州,周六早上钓鱼台吃早餐(不用太早出门,10点出门即可)→标准钟(建议游玩30min)→灶儿巷(没有商业化的古巷,建议游玩30-60min)→古浮桥(建议游玩30min)→古城墙(沿着古城墙走到涌金门)→郁孤台(建议游玩30min)→八境台公园(建议游玩60min,可以等日落,好美!)→江南宋城/四贤坊/军门楼/宋潮不夜城(这几个景点是一起的,建议游玩60min)→回酒店休息???
周日上午去万象城商圈溜达一圈,顺便解决午餐→城市中央公园散散步消消食→赣坊1969创意公园拍照(建议游玩60min)→回程(高铁站/火车站)
ps:赣州以上景点全都是免费???,吃的也不贵,就是有点辣,不太能吃辣的小伙伴一定记得跟老板说少放辣椒!!!
对了,吐槽一下这次住的酒店(某帽子电竞酒店),我们订了商务房,到了老板说没有房了,然后给我们换成了电竞房,隔音贼差!!!
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两颗西柚_3773
2023-03-31 13:28
大学生周末赣州旅游匆匆忙忙吃了啥
之前问了热情的赣州人民啥好吃,给了我们旅游很多选择,在此感谢热情好客的大家啦!下面是我和朋友们出去玩时吃的东西,各人口味不同,不好吃也别杠,全程无广,那我就开始啦?
?王记湖南特色米粉
我们是周五晚上的火车去的,去到就已经是吃宵夜的时间了我们去了酒店附近的店。不尝不知道,一尝!果然是广东人还未涉及的领域,我点的是素汤面加蛋,他的汤是有点辣的?,一不小心还容易呛到,建议大家先买一瓶饮料,边吃边解辣哈!但是总体来说,我觉得挺好吃的,不踩雷,晚上也有很多人去吃?
?招招早餐(外卖)
第二天早上下了好大的雨,出门不方便就只好叫外卖了[流汗R]我们点了粥、还有他们的艾米果。艾米果里面馅有一点点辣味,我觉得不重,里面好像是包了什么腌制菜和肉碎?我不太记得了?听赣州人说艾米果都是自家做的好吃,那我没试过也不知道啦~
?楠火锅(万象城)
一整天下雨很冷,就打算吃个火锅暖暖身。火锅跟别的地方没什么不一样,我们点了一个没吃过的:耙芋儿,就是卤过的芋头,第一次吃还觉得口感挺不一样的,大家可以试试。他家的服务态度也挺好?
?万象城
五楼的肉夹馍不推荐❌,肉没味道还很贵12r一个
?田记轩(早餐)
我点了拌粉干,其实就是广东人平时吃的米粉,我觉得味道还行。我朋友点的是拌面条,他们说吃起来有点干。我们还点了一个鹌鹑蛋肉饼汤,汤挺好喝的,解腻??
?渔湾里美食街
如果大家要去赣州那面墙打卡的话,就在连发肠粉店的后面?
?会上头的土豆挺好吃的,可选辣度。
?信丰萝卜饺我们点了萝卜饺、芋饺和灌汤包,都挺好吃,是新鲜出炉的。
?板栗饼10r/6个,新鲜出炉热的好吃
?卖糖葫芦的阿姨很热情,请我们一人一个山楂,确实好吃,就买了一串冰糖葫芦6r/一串,里面还加了芝麻就更香了?
?走到尽头的生煎包也很好吃,新鲜出炉,大的10r/4只,小的10r/8只
好啦,以上就是我去赣州吃的东西啦!我知道还有很多好吃的我还没尝过,希望下次不下雨,有机会再去一趟啦~
赣州市
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深木_5803
2023-06-19 17:34
开车路过最近的一家客家餐厅,整体装修风格不错,空间也比较舒适,选的靠窗的位置,还可以
因为是简餐,随便点的,这个油麦菜炒牛肉不错,推荐,很下饭,这个招牌鸭个人吃不太惯,猪肉汤还可以
位置好找就在路边,对面就有露天停车场
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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吃吃喝喝_9742
2023-08-10 16:00
大部分的菜品做得还不错,但是也有踩雷的,比如炒牛肉,牛肉有硬有嫩明显就是腌得不均匀,牛肉也不新鲜。这都还好,比较不舒服的,安排在洗手间门口的位置真的太倒胃口了,一阵一阵的,要求换位置换到隔壁也差不多,关键我们去的时候快结束哦有很多空位……第二次是瓜苗老得嚼不断,反馈后服务员说厨师说可以吃……关键我咽不下去啊,总体来说还是好评,毕竟没有十全十美
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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荷花塘主
2022-10-31 00:00
今年流行吃簸箕菜
簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物,常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现,这种手工竹篾用具也许比较土气,不够精美,在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中,已不常用了。
而在广西百色、贺州等一带少数民族中,却一直流行用簸箕而不是用瓷盘,在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌,美其名叫簸箕菜。
也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇,又环保安全,被赣州店家借鉴过来,经过改良一经推出,红遍赣州,店家纷纷效仿,非常流行。
老馆子餐馆在店门楣上,打出“赣南民间菜”宣传标语,欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片,收住汤汁防止渗漏,精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道,摆放其中,色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味,新颖独特、招人喜欢。
鱼肉是按33元一斤计价,一般一簸箕有2.6斤左右,一簸箕约85元一份。
这道菜还是蛮吸人眼球,来尝鲜的顾客蛮多。
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赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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一头大白菜
2023-09-02 12:37
我从南昌出差 赣州朋友第一时间就带我来了这里 说这是赣州最好吃的客家菜 开始不信 吃完之后真的打脸
这三杯鸡真的太绝了呀 朋友们来这家店一定一定要点 巨巨巨好吃 说实在的我在南昌真没吃到过味道这么好的三杯鸡 !!!!
宁都肉眼也不错 很有嚼劲 这家菜真的都很不错 可以直接冲啊家人们
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墨辰_8365
2023-09-04 23:32
搬到女人街后第一次去,比原来不知得宽敞多少倍,晚上六点半左右去的,靠游戏厅这边都坐满了,估计到了6:40左右才开的空调,空调很给力,风力好大。
「招牌焖鸭子」这个套餐主打的就是这个菜,鸭子超入味,下单的时候和店员说做微辣的,他说鸭子不辣,结果不是一般的辣,我真的快要哭出来了,太辣了,还想汤汁拌饭,结果没敢,店家能不要做成特辣的吗
「爆裂陈皮柠檬茶」这茶味道超爽,还好有这茶,真的好解辣,要不吃了那个鸭子得哭死
「酱香凤爪」凤爪不辣,黄豆也好吃,味道不错
再提个建议:饭真的好硬,能做稍软点的饭吗?不吃又饿,吃了小半碗回家胃疼
赣州市 · 永信广场
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