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家猫不可欺
2022-08-15 00:00
东京最好吃的蘸面
著名的银座胧月,人挺多的,要排队。地方小小的,只有一个L型的台面,只能坐7个人。店员就两个人,厨师应该就是店主本人,利落的煮面盛汤,脸色严肃,也不与客人交流。店员小哥收拾洗碗,一直也忙忙碌碌。也可能是店外永远排着长队,所以店里面吃面的客人也基本都很配合的快速吃完腾地方。蘸面的面条软硬度非常完美,有棱角的方形面条筋道得恰到好处。蘸面的汤汁是略咸的,鱼骨的鲜香和猪骨的浓郁交织在一起,厚重的口感,却并不油腻,适合平时口重的人。面条蘸满汤汁入口的一刹那可以得到极大的满足。火炙过的厚切叉烧吃起来很香,不油不腻,配着溏心蛋口感很好。吃完面还可以招呼店主加勺清汤在吃剩下的蘸面汤汁里,一口饮下。不过一般饭量不大的,真的喝不下了。
东京 · Ginsasa (麺処 銀笹)
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Sevenee
2022-08-02 09:54
朧月 | 拉面蘸面
点了最定番的つけ麺。蘸面的汁有猪肉丁,整体好吃但没什么惊喜。吃完觉得也就那样。
周一去银座的金子拿眼镜,还在想去かがり还是おぼろづき,先看到朧月没人排队。犹豫了一下往前走想看看かがり,回过头有个大叔在排队了。毫不犹豫往回走占个位子。只等了一下下就到了但我之后陆陆续续就有人来排队了。
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華嚴_6138
2020-01-22 00:00
东京都银座?️名的三家之1⃣️
吃的是现煮的浇头当沾面
我是觉得面都差不多关键在于浇头。
日本的态度也真心一般般吧……
估计是因为这是吃面的店要求不能高,
店铺也是小的mini到不行了。转身都不咋方便面就一种选择
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iimKimiko
2021-03-21 03:00
明星愛打卡の銀座 朧月
又到了懷念日本旅遊的日子
回想起銀座這家東京tabelog拉麵百店西銀座區頭牌
口水自然想流下啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
主打魚介蘸麵 湯頭濃厚 魚介回味十足
面夠勁道 叉燒表面焦化處理味道中規中矩
個人最愛糖心蛋 一口咬下去有爆漿的感覺
這家小店只有7個位置 門口有機器買票
還好當天有一個服務生小哥哥告訴我們一定要買小份
因為份量眞的超級多!!!
當天還偶遇到坐豪車拿Birkin限量款的女士前來
可想而知受歡迎的程度
?朧月Ginzaoboroduki
?銀座6-3-5(靠近銀座六丁目一隅)
?銀座站(導航)
⌚️週一至週三.週六至週日 11:30~15:30 17:30~22:00
⌚️週四至週五11:30~15:30 17:30~23:00
❤️魚介味濃 湯頭偏鹹
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小新和贝塔
2023-05-27 12:09
东京·银座|胧月拉面
在银座附近的一家拉面店
店铺很小只有只有七个位置,一直有人排队。
用鱼和猪肉做的浓汤蘸面,筋道咸香鲜,好吃的☺️
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SsSoulfulBook
2019-03-14 16:45
日本??东京最好吃的面?
// Day2// 朧月 Ginzaoboroduki
- 丢弃一兰!丢弃博多天神!你可以吃到更好吃的面❤️
?菜系:?
?位置:銀座6-3-5
交通:?♀️
?️时间:周一-周二:11:30~15:30;17:30~22:00;周三-周五:11:30~16:00;17:30~23:30;周六:11:30~16:00;17:00~23:00;周日:11:30~16:00;17:00~22:00
?人均:¥60/人
☎️电话:无
?评价:????.半?
?环境:???
?♂️服务:????
?推荐菜:
【course1】鱼介蘸面
也太好吃了吧???也许是因为我第一次吃蘸面,所以很欣喜?之前就听说他家很有名,试过发现真的很不一样,一碗蘸面的酱料,内容丰富,汤底浓郁,配上劲道的面,叉烧肥瘦适中,溏心蛋黄浓稠鲜艳,每一口都超满足,强烈推荐的~
【course2】限定味增汤面
浓郁的汤头和细面完美结合,下雨天吃上一碗热面也是再幸福不过的了~
【add】
?相关:这家店据说是AB推荐过的,各路明星也都来打过卡,倒也的确是好吃的~吃饭的时间去可能真的要排好久~所以建议错开些时间,因为店面真的很小,里面最多能容纳七八个位子,不过面?真的值得一试,一定会爱上蘸面的~
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一个鲔鱼寿司
2022-04-28 00:00
店里小小的,都是吧台。
今天吃了蘸面赶紧怀念了一下之前在东京银座吃的蘸面,真的太好吃了呜呜,面条筋道,蘸汤浓郁。溏心蛋也非常绝,真的再没吃过这么好吃的溏心蛋了。叉烧不同于之前拉面店吃过的叉烧,这里的叉烧是厚切的,大爱。而且分量很多,老板提醒我们不要轻易加面,女生吃不完
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MIKOHyyy
2020-11-14 00:00
这家店是最后一天在银座吃的,当时想的就是来都来了,还是要吃个拉面,结果吃了个蘸面。
风风火火找到了店,但大家全部站在外面排队,除了我和文主任两个人,剩下都是当地人,让我对这家店充满了期待…毕竟是当地人排队
终于入座后,我真的……悔恨了哈……
我一直觉得我是一个重口味的人,但真的,也太咸了吧,整个面店里面,没有人说话,我们两个也不敢开腔,默默吃面,但真的,太咸了。但又不好意思不吃完,哭着把面吃完了。
直到我看到了一个小姐姐把蘸面的汤喝了,我真的有点佩服她……
回归到面,很有韧劲,单看面 ,真的非常不错,但蘸面的汤 我觉得对于我来说,真的太咸了
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Maple_3491
2020-01-08 00:00
东京tabelog拉面百名店西银座地区头牌。
主打鱼介蘸面。先品口汤,汤头浓厚,鱼介回味十足。后单尝下面,面身粗却不干,十分劲道。叉烧表皮略有焦化处理,味道中规中矩。溏心玉子是一整个没有切开的,味道也是中规中矩,熟度偏轻。
店外即便很晚也排有很长队,我去的那天还有不知哪的公子哥被劳斯莱斯车接车送来吃面。店内7座,随吃随走。服务小哥会三国语言,但是手脚毛躁。
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Hiroro
2022-07-19 00:00
大名鼎鼎的胧月
「加肉加蛋蘸面」
鱼骨和猪骨的w汤底。很浓羽郁。➕100日元点了辣的,其实也不辣,感觉跟桌子的黑唐辛子是一个东西。面不是特别满意,有点不够劲道,汤底还是可以的。
环境:
在银座7丁目附近,拉面店混战区。
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Nuo_2960
2018-08-28 08:59
【東京】| 米其林推薦?拉麵店『朧月』 ??? 全店只有7⃣️個座位,排隊也要等等等‼️
拉麵?日本的代表性食物之一。日本拉麵,依區域,劃分了很多派系。湯底、面的粗細、軟硬度都有很多講究。?
東京好吃的拉麵店數不勝數,雖然『一蘭』、『一風堂』這些連鎖品牌的名氣比較大,但在東京,其實有很多更值得推薦的拉麵店。
各路明星打卡的『朧月』? Angelababy也曾是它的座上客。✨✨✨
2019年更是上了米其林推薦榜單!可見它的實力~???
店內小到只有7⃣️個座位,限時段營業,門口時常在排隊,但它們家拉麵絕對算得上是“值得等”的好味道。
?店內各種物料都陳列整齊,每一寸空間都被合理利用,所以,雖然店內面積很小,而且只有兩個店員在吧檯內製作拉麵,但這裡的一切都顯得井然有序。
??♀️坐在位子上可以直接觀看到店員製作拉麵的全過程,而他們對客人所有的服務都是直接面對面的,越發覺得親切。
???在『朧月』可以吃到拉麵,也可以吃到沾麵。
?點了“季節限定”?魚介拉麵,湯底是屬於濃郁型的,相較於熟知的豚骨湯底,更鮮幾分。叉燒也很嫩,肥瘦比例正正好。
❗️如果吃完一份拉麵,你還沒吃飽,可以免費?加一份麵條!湯底是不能加的,畢竟拉麵的湯底才是拉麵的精華所在。
?個人更推薦他們家的?沾麵,印象深刻!???
麵條選用了粗麵,煮麵的時間把空得很好。軟硬適中,Q彈勁道。
用來沾麵的湯汁,比常規拉麵的湯頭濃稠很多,味道足足的。
配料的?叉燒,經過火炙後,脂肪層入口即化,並帶有一股炭香,可以說是很喜歡他們家的“火炙叉燒”了!!???
❗️吃完沾麵,可以讓店員往沾料中加入些清湯。稀釋後的湯汁,熱騰騰得喝上幾口,超滿足!!?
這才是吃「沾麵」的正確解開方式?嗝~
在銀座逛街的話,極力推薦你來這吃一碗地道的拉麵!?
————————————————————————
『朧月』?
?銀座6-3-5
?平 日 11:30-15:30 17:30-22:00
土曜日 11:30-15:30 17:30-21:00
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许你一场钻石尘
2020-12-21 00:00
东京拉面‖銀座·朧月
銀座·朧月在银座中的一栋老楼里。整家店的服务员只有两人,座位也只有七张。
?这个蘸面的汤头是鱼和豚骨混合的高汤。很粘稠但一点也不油腻。这都是因为其在高汤中额外加入了三叶草和柚子皮,中和了其油腻的口感。
「鱼介蘸面」
?它家的溏心蛋是我吃过中仅次于米其林店金色不如归的;不光卤汁的味道棒而且中间的溏心都变成了液态,一咬还会爆浆哦。
?叉烧的细节做的也不错,每个都经过了火炙。
一家蘸面店注不注重细节就看面上来时的叉烧是不是热的。。。
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小圆脸吖
2022-03-11 00:00
在东京意外发现的一家拉面店,有点惊艳到。
最惊艳的是在店里碰到了超美的日系情侣!!
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在京都的安小婕
2019-12-13 15:48
购物干货整理‼️日本秋叶原10个必打卡景点
秋叶原是二次元爱好者的天堂!来日本怎么能不逛逛逛!
光是走在街道上能看到许多女仆或者是cosplay玩家也会觉得非常有趣啦!
还有世界屈指可数的电器街?,简直挪不开脚了!
.
?Animate秋叶原
有最新的各类公仔模型、漫画以及周边产品✔️6楼还出售声优的唱片?是日本动漫行业中最大规模的企业哦?
.
?Radio会馆
可以充分享受动漫氛围?手办、模型、漫画、周边、本子应有尽有☺️可打卡b站日本办事处?还多次成为动漫取景地入景经典动漫?
.
?秋叶原扭蛋?会馆
扭蛋爱好者的圣地‼️备有5⃣️0⃣️0⃣️种左右的扭蛋机,而且每月都会有50款新作更新?
.
?友都八喜
极富盛名的巨型电器城?电器、电子产品、游戏?、药妆应有尽有✔️甚至还有辣度100的咖喱挑战?
.
?Mandarake
除了二手漫画以外,还销售角色扮演的服饰?、公仔模型以及DVD和游戏软体✨可以说是秋叶原漫画种类最齐全的店啦?
.
?秋叶原UDX
秋叶原大地标✔️四楼的东京动漫中心是御宅族圣地,时常举办动漫作品与原画展示会、作品慈善拍卖等活动?UDX停车场?也是以「痛车」闻名,去逛一圈毫不亚于去了一次动漫展?️
.
?天国
可以看到许多穿着帅气、妆容精致的Coser重现动漫角色
不得不说!日本小姐姐们颜值好高呀!?
.
?Sofmap
主要提供电视游戏?、动漫相关音乐、影像软体、公仔贩售特别齐全?是间秋叶原特有‼️的次文化专门店哦
.
?AKB48剧场&AKB48 Cafe☕️
日本‼️当红偶像团体AKB4⃣️8⃣️的活动据点,也是他们的起点,经常举办歌迷会、演唱会?
AKB48 Cafe也是粉丝们的朝圣地之一✨不只贩售AKB48特别商品,整家店内到处都是成员们的签名和涂鸦?
是不是很棒!?
.
?女仆咖啡厅☕️
规模较成熟的有[atone]1111498[/atone] cafe和Maidreamin,是女仆文化的先驱?
店内不仅为外国观光客准备了中文等多国语言的菜单外,里面还有能讲英文的女仆,所以不懂日文也可以玩得很开心?
东京
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AChines
2018-11-01 07:29
日本特产店啊啊啊必须要来~
CHABARA!秋叶原超全日本特产店?
?无论是送自家人还是外人都一点一定不会错的伴手礼店,主要是当地人来逛的多
??店名:Chabara(秋叶原)
应该全东京只有这一家买的包装袋上也有写日本特产店
?所有的特产是按照每个县来摆放的,超级有爱,如果你是日本某一县的超级迷的话,你一定找得更快
除了各地特产,还有一个小餐厅?,没来得及吃,但想想也很具有特色风味吧~
还有季节限定的各种酱类,感觉都好好吃ಥ_ಥ可是摆放在冰柜里,哎,可惜家不在日本呀
还有限定的各类零食 比如说现在的花生呀,栗子类的呀~可以试吃❤️
种类:1⃣️各地特产(不仅限于调料,还有零食!各类的哦)
2⃣️各种名店的调料包(如果你迷恋某个拉面店,猪扒店,咖喱店等等很有名的店的味道的话,没准会在这里找到它的调料包哦!)
✌?女生如果喜欢料理的话,你一定会喜欢的
✌?不喜欢料理的话,有太多速食料理包ಥ_ಥ更是你的天堂!逛不够诶
✌?料理包的卡路里标的十分清楚,日本的家庭料理一般都不是很重油重盐,卡路里都不太高,自己挑啦?
整体价格都不贵 我看的感觉料理包呀,或者特产呀都在100日元-800日元顶足啦~肯定比在国内买日本料理调料包的便宜,其实最可惜的是很多国内都买不到~
这次还从日本买了大米,都是包装很精致那种?~结账的时候,小姐姐还会问你送人还是自己吃。
我确实是自己吃 ,但有点后悔没让她帮我包装几个呀?
特别提示:
1⃣️现金银联均可使用哦~
2⃣️离地铁站是不远的,不过秋叶原的站很大,我觉得是各个东京主要枢纽站的特别难找出口的一个?百度地图和GoogleMap都没有提示要从哪个口出,我就盲出了。实在不行先出来
离AKB48那个咖啡厅很近~大家可以找一下~
东京
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一心一意-198310
6 天前
两周跑了临汾三趟…上一次来吃的是别家的,这次和同事来,时间相对合适,就来网红店感受一下
环境:
实在是排队大户,大中午的根本没有座位,也没有叫号,单纯的靠自己抢
服务:
服务还是很好的,每一个服务员都有条不紊的
「丸子面」真的是太辣了,一定要微微辣
「涮蔬菜」还是很不错的,推荐
「素拼」凉菜一定要点,口味很好
四川
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