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  • day高兴 2023-04-19 14:19
    跟着本地人吃淄博1⃣️｜宝子们码住！最近淄博突然火遍全网，五一假期即将来临，本淄博土著给大家整理了一份吃喝攻略，当然千人千味，喜好因人而异，大家也不要对这个小城市抱有多么大期望，不要恶意诋毁呀 相互尊重喽～（合理选择 不要盲目相信网红推荐）
    1️⃣淄博烧烤：这必须是首当其冲的啦 谁来淄博不是为了一口小饼卷烤肉呢。网红店很多（避雷一下某某村），当然随便找一家可能也很好吃。这里给大家推荐两家宝藏较小众炭火烧烤（个人觉得用炭火的就是比电炉的好吃！）食材都很新鲜
    ?老吴家 调味较重 酱料非常好吃 是大点的串
    ?刘一串 调味轻 串较小 室内环境很干净
    ?叁烧烤 小串 宝藏小店 就在某村旁
    2️⃣八大局市场：其实就是一个很普通市场 东西也是比较接地气的东西 最近人很多大家看情况再前往哦。（大家也可以去石村便民市场 也是市场 好吃的也很多）
    ?现磨玉米饼 问过老板没加糖 纯纯玉米的香甜小小一个无负担 可以先垫一下肚子
    ?紫米饼和白老三炒锅饼是挨在一起的 是在一进门的地方这两家（现在有很多家，但我感觉还是最开始做的这两家好吃）皮包馅大的紫米饼少买几块就好啦 是大家可以想象到的味道 酥酥脆脆的炒锅饼是淄博特色 大家也可以去餐馆里常常催牛肉炒锅饼！更绝！
    ?黄师傅炸肉的五花肉一定要尝一下 其实很多地方的炸肉 炸五花肉也都很好吃 炸五花肉是片状的，撒上调料粉也不会腻
    ?博山特色粉条豆腐火烧 一个个圆鼓鼓的 调味以胡椒为主 要尝！还有焦庄烧饼是酥脆的 不一样的口感
    3️⃣博山菜：作为鲁菜发源地 博山菜怎么能不来尝一下，随便一家小餐馆就很好吃（很多推荐的餐厅都是偏融合菜系了）给大家推荐张店区的?吕记老味道?翕善堂?博山庄户菜。风味茄子 豆腐箱子 炸春卷 大烩菜 硬炸肉 砸鱼汤每一道都是心头爱！！！时间充裕的宝们可以去博山当地尝一尝更正宗的博山菜 或者去山庄里吃应季的炸花椒 香椿芽和各种野味。（顺便推荐一下周村煮锅 大丸子 肥肠 炸豆腐 白菜等食材丢在一锅煮，没有异味 很香）
    其他的推荐放在下一篇喽～
    淄博

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