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  • 在港厨师yii 2022-11-13 02:28
    |香港夜食记Day12:庙街最顶煲仔饭?店名:兴记煲仔饭
    ?地址:油麻地廟街15號
    ?地铁:油麻地站C出口步行3分钟
    ⌚️营业时间:12:00-23:00
    ?人均:100hkd-200hkd 菜单放在图后
    支付方式:可以微信支付宝
    在庙街有好几家煲仔饭,但一直偏爱这家,老板说有很多年历史了,店面是好几家连在一起的,到晚上的时候都能坐满,有时候还要排队
    煲仔饭做法比较传统,在桌上有提供的酱油汁,目前为止这家店我觉得唯一的问题就是煲仔饭的酱汁比较简单,只有酱油,没有特调的豉汁什么的。但排除这些煲仔饭味道很棒
    羊腩煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️✨82hkd
    肉很有份量,肥瘦相间
    白鳝煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️✨82hkd
    白鳝很新鲜,口感很棒,美中不足就是白鳝份量不多
    排骨滑鸡煲仔饭⭐️⭐️⭐️
    味道比较普通
    其他煲仔饭过去大概吃过十种,基本上没有踩雷产品
    虾酱/腐乳/蒜蓉炒通菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️65hkd
    来香港吃过最好吃的通菜,菜叶菜杆比较嫩不会咬不动,酱料也很好吃,个人比较偏爱虾酱和蒜蓉
    椒盐九肚鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️80hkd左右
    鱼肉很嫩,外面炸锅的酥皮很蓬松,一个字就是鲜,但份量不多,一个人几口就能吃完
    蠔饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    炸过的耗饼很松软,咬进去有很鲜的生蚝 或者其他海产品,总之味道很鲜美但没有腥味。份量挺大的,小份就够两个人吃了
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