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  Melo兔 2020-09-24 23:54

  香港本地人小眾推介 明星也光顧经常飞日本都会吃日本和牛，在日本就算随便进一家餐厅都超好吃，这一阵子朋友推介了在香港有一家和牛餐厅性价比很高，而且明星也去光顾，于是今天就去拔草。
  这家在铜锣湾的steak bar店面不大但装修时尚干净，一开门烧和牛的香味就扑鼻而来，店主推介了吉列和牛以及顶级板腱牛扒，还点了一客紫菜薯条。
  板腱牛扒一上桌，颜色很吸引，表面煎到金黄色，脆脆的，店主说这个一定要半熟，一般这个部位比较韧，但他们加工了让这部位吃起来没筋?很香和牛味，加上白饭，绝配?
  再上我的吉列和牛，老实说我一般都不喜欢吃吉列的东西，但店主极力推荐，好啦就试试看，这个配上一个小烤炉，把吉列牛每边煮数秒，再沾酱，?太香脆，吉列皮很薄，我超级不喜欢很厚吉列粉的，这个很薄，刚好，外脆内软，炒鸡炒鸡好吃????终极推荐??????
  在日本食吉列和牛不好找，而且都很貴，花上$5xx,這家港幣$278，上等和牛配珍珠米已物超所值??
  ⚠️店裡有很多牛的不同部位選擇，吉列牛有分普通吉列牛和吉列和牛，我點的是後者，價錢和口感都不一樣?
  STEAK BAR:
  中環雲咸街31號地下(藝穗會斜對面)
  G/f, No 31 Wyndham St, Central
  Tel:29051668
  銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B舖
  Shop B, G/f, No 36-48 Tang Fai Building, Tang Lung St, Causeway Bay
  Tel:26747688

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  黄凯利的日常 2021-10-03 16:06

  香港｜銅鑼灣｜日式石燒和牛也太香了吧Steak Bar
  ?銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號
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  門店雖小，但是出品一流！
  而且喝飲品還會送一份免費小食（雞翼/薯條）
  叫兩套定食或者二人套餐還有巨優惠?石燒和牛?優惠價 HK$68 (原價HK$198)
  石板上的黃油把牛肉燒得噴香?
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  現在全港只有銅鑼灣有這家店，來逛街一定要記得過來試試哦！滿分餐廳誠心推薦?
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  ?沈浸式石板燒滋兒哇視頻見下一篇小紅書?

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  SasaMs 2021-12-07 16:16

  銅鑼灣人氣吉列牛同朋友慶祝最愛既12月到黎?
  朋友選定左呢間位於銅鑼灣登龍街既Steak Bar
  因為我地都比佢個吉列牛吸引左?
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  店舖裝修簡約舒適
  設有2/4人座
  另設有卡座座位
  座位寬闊 唔會有壓迫感
  Menu圖文並茂
  最鍾意睇圖叫餸食飯
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  ♡吉列炸牛扒定食（$188）
  上枱已經好吸晴
  會附上一個小火爐?
  比客人燒出自己想要既生熟程度
  炸牛扒外層舖滿麵包糠?
  牛扒件件金黃色
  而炸牛肉份量給得很慷慨
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  小火爐會先用牛油開爐
  牛油燒到熔化
  果陣牛油香會令你食慾大增
  牛肉邊燒邊發出吱吱聲?
  D油脂迫哂出黎
  然後點蒜鹽/燒肉汁
  食落外層酥脆
  但裡面仲好嫩
  配埋佢地既炸蒜片同飯素白飯
  邊叫邪惡邊燒下一塊
  ♡板腱牛扒定食（$158）
  叫左5成熟
  成數煮得岩岩好
  牛扒份量都幾大塊
  切開仲粉嫩粉嫩
  牛肉味濃郁
  本身怕板腱牛會比較韌
  但呢度既牛扒係偏淋身而帶少少嚼勁
  絕對唔似食香口膠咁
  套餐仲會包飲料同沙律
  食完油膩野
  食番個沙律平衡番岩岩好
  ♡蜜糖蒜香雞翼（+$18）
  雞翼炸到外皮脆身
  裡面仲幾juicy
  好香蜜糖味
  但無咩蒜味
  ♡炸魷魚（$78）
  朋友好想試
  所以最後加點左一份
  炸魷魚算爽彈
  炸粉調味好出色
  好似有陣煙燻炸魷魚既味道
  係愈食愈香
  蠻有驚喜既一道小食

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  三圆九九 2021-04-05 12:48

  拔草平平无奇的吉列炸牛扒店铺铜锣湾steak bar
  在小红书刷到好几次了，这个小锅，这个金黄色的炸衣，这个里面的红肉救命我可以
  逛铜锣湾的时候顺便冲了，看openrice订座可以第二份定食半价，但只有部分套餐，根本没有吉列炸牛扒…而且不订座直接进去也有位也有第二份优惠
  ?点了一份吉列炸牛扒定食(188)，一份板腱牛扒定食(155)。果断选择5分熟，两份肉质都平平无奇，没有惊艳的感觉…
  ?最让人无语的是炸牛扒的外衣，不是脆的…是软的，没有咬下去在嘴里跳舞的感觉
  一份定食有小份蔬菜沙拉，豆腐，可乐，米饭。但这个价格真的不如加几块，去正经西餐店吃正经牛扒爽…而且这家店环境也一般，真不知道为什么这么多人吹，不过黄色灯光拍照不错。
  ⭐私心安利吃牛扒红肉去FRITES Belgium on tap环境也绝(有人看的话更新)…
  以及这个的原身是不是牛匠石烧啊…两家锅怎么都一样

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  delishhk 2021-06-10 10:12

  銅鑼灣高質吉列牛扒銅鑼灣登龍街一向都是美食集中地，今天就專程去其中的Steak Bar同朋友食晚餐。餐廳主要提供各式牛扒類和吉列牛定食，非常適合牛魔皇。
  我地叫左吉列炸牛扒定食同牛舌拼薄切牛定食。定食本身已包飯、沙律和前菜，非常抵食。
  吉列牛牛扒外皮炸得金黃，內裡粉紅，餐廳提供石爐用來輕輕燒一下牛扒兩邊。吉列牛的外皮吃起來非常香脆，內裡肉質卻非常嫩，值得推薦。
  牛舌拼薄切牛可以一次過試哂2款牛肉。薄切牛燒幾十秒就食得，肉質好稔身。牛舌燒完咬落多汁肉汁豐富充滿牛香又爽口。仲可以自由配搭唔同既醬汁或檸檬汁食。
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  Steak Bar ?
  銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖
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