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  蘑菇妈妈_3928 2024-05-05 20:46

  🔥网红店不排队的攻略在这里🔥6点左右到的，人不算很多，进门就有座。
  因为不是很饿，感觉汤面吃不下，所以点了一份「长鱼面」炒面，➕虾仁🦐
  🍜面条很有劲道，炒面调味酱香味，很有锅气🔥
  🧅🥬🧄里面加了洋葱、韭菜、韭黄、木耳、青菜根、…等配菜，让味觉层次更加丰富，最后回味还有点微甜！
  🌈🌈🌈吃到一半听到厨房再说面不够了，难怪每份面都不多哈哈哈，临走看到送面的店家，果然精选👍👍

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  rickydairao 2022-11-15 17:51

  真的好绝，专门跑来吃了一下
  果然dp诚不欺我
  长鱼➕腰花绝对一绝
  份量也超大
  女孩子吃不完
  巨好吃 别犹豫

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  巴布蕾 2024-06-24 12:44

  双休日和家人到淮安旅游，尝尝当地的美食，长鱼面一开始还以为是黄鱼或者是其它什么长长的形状鱼，等服务员端上来一看，那不是黄鳝吗，上海的鳝丝面是把黄鳝划成丝炒，酱爆鳝丝作面浇头，淮安的长鱼面也是这样的，只不过鳝丝改为鳝段，价格虽贵，但量挺多的，味道

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  阿阿料 2024-06-19 10:12

  出差来淮安，夜晚陪客户吃饭，醉酒。一觉醒来，精神恍惚，胃中空空如也，打开点评搜索附近，惊喜发现一家“网红”面馆，有我心心念念的长鱼面，果断前往。
  长鱼面没得说，太好吃了，北方真的吃不到，没有刺，吃着很爽。一碗下去整个人都精神了，贵有贵的道理啊！豆干也不错，味道很奇特，也是在北方吃不到的口感～整体非常满意，期待下次来淮安！

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  XIXI_4331 2022-11-18 11:43

  来了淮安直奔风云面馆吃长鱼面
  
  口味:
  整体口味还是很不错的，面很入味，但相对来说比较油，大家可以自行斟酌~
  
  种类:
  长鱼很好吃且量足，没有腥味，应该不是冷冻产品，40左右一碗的面还是很实在的，但腰花面对于不太能吃口味重的还是慎重
  
  辣油:
  中辣也不会太辣，反而很香，尤其是餐桌上自备的辣椒是整段红辣椒炸出来的，焦香且微辣，推荐

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  拼命三郎_6472 2024-06-23 12:55

  一直是淮安标榜品牌当中面条行业领先品牌。但是感觉味道不如之前的了。分量也变少了，价格也高起来了，然后单独要吐槽一下这个春卷、皮有点太厚了，然后里面并没有炸透，在嘴里的口感也不是那种嘎嘣脆，虽然是自己家手工制做的，但是并没有很惊喜的味道，反而有一点点小失望。面条还行。

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  星晴朵儿 2022-10-02 18:53

  来了淮安第四次终于吃到了驰名中外（外可能没有）特产：软兜长鱼面。
  「长鱼面」二两的长鱼，面倒是很多，应该是炒好的长鱼浇头盖在手擀面上，面是硬的，可以点的时候和服务员说要哪种。
  「长鱼虾仁炒面」油确实比汤面更多，但是它香啊，偏咸口，重口味爱好者。长鱼鲜嫩多汁，不吃长鱼的我都吃了好几块。
  「拆骨杂烩面」拆骨肉确实不少，还有皮肚很多，这么一大碗才二十块不为过，白汤打底，面条份量也多，留了好多没吃完。
  「春卷」虾仁春卷9块3个，里面是韭菜和虾仁的混合，3块一个不算便宜。
  总体来说，来淮安为了吃长鱼面，来这家没毛病了

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  夕又米_4278 2024-07-05 18:42

  一直听说他家还蛮火的，特意来尝尝看，位置很好找就在珠海路上饭点不少人
  
  点了一份拆骨炒面，一份腰花加肥肠的汤面，价格比淮安的其他家面馆都要偏贵一些
  
  炒面还蛮香的，像是放了糖也不知道是洋葱味，略有点甜味，个人感觉比汤面好吃[点赞]推荐尝试，拆骨肉很厚实，吃的很满足
  
  汤面就很普通啦，和其他家的味道都差不多，配菜给的还挺多的

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  A施瓦星格 2022-11-17 13:04

  点了两份面，一份是长鱼拆骨，一份是长鱼腰花。浇头惊艳，镬气十足，油而不腻。长鱼和腰花嫩而不腥，拆骨肉略腥。搭配韭菜，青红椒，洋葱，小葱新鲜爽脆，甚是可口。相比之下面条就平凡了一点。调味独到，刚吃有点咸，但越吃越有滋味竟然把咸味盖住了。饭后口齿余香，回味良久。还会再来。

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  秤子一杆 2022-11-26 11:54

  便咸，料啥都有，猪肉香肠肥肠肚丝腊肉，面也挺劲道，有黑胡椒，还不错哦。

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  李宁_8647 2022-10-21 21:50

  上海回北京，因为健康宝弹窗，鬼使神差的在淮安躲避疫情。淮安整个城市不大，还比较干净，烟火气挺足的，路上的行人不紧不慢，整体自在逍遥。这家算是本地人都比较喜欢的面馆，感觉里面吃面的都是本地人，不是刚下班的上班族，就是附近的街坊，挺接地气的。
  
  环境：餐厅整体比较卫生，端菜端面的大姐挺忙碌的，200平米左右，座椅没统一化，有方桌还有大圆桌。食客走后，服务员大姐一分钟之内必会清理干净。
  
  服务：
  前台的姑娘比较疲惫，说话声音低沉，到还算热情向我这样的外地人介绍了介绍。
  我点了大份腰花炒面，卤花豆腐，拌拆骨肉。
  面还不错，腰花挺嫩没怪味，伴有青菜，辣椒，青豆，蒜苔，口蘑炝锅，味道挺重，油大，真正的碳水炸弹，面口感筋道有力。
  卤花豆腐，偏咸量大，味道一般。
  拆骨肉凉拌出北方的味道，酱油醋，香油，蒜泥，偏咸。
  整体来说还不错，可能山西人本身对于面食过于挑剔。
  餐食降低油和盐的使用，健康一些更好。总体挺赞。80分。

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  吃吃等瘦的胖友 2022-10-05 14:00

  慕名而来，下了高铁第一站就打车来了这里，跟司机师傅聊了一路淮安面条，说本地人都不会来这里？？但风云名号太响了，还是得来尝尝的。
  
  早上九点多，店里座无虚席，只能靠墙角勉强找了两人座。前台点单，付款，拿号牌。「长鱼面」长鱼给的还蛮实在的，面条分量也很大，默认就是重口味。只是以我的口味来说太过于咸口有种味精放太多的感觉，不过点单的时候可以选择口味的轻和重。面条偏硬，桌上的辣椒油调料还蛮特色的，是辣椒炸出来的油，特别香。小菜「兰花干」和「自助小菜」都比较咸。家属点了「肥肠面」也是就吃了几口。
  
  跟家属多少还是有点不太习惯口味，
  另一个朋友就非常喜欢吃风云。

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  孟大壮 2022-10-02 12:57

  价格很亲民，味道很惊艳！！！「长鱼面」太好吃了，味道咸鲜正好，还有大小份可以选择，强烈推荐「红烧牛肉面」牛肉份量很足，味道没有长鱼面惊艳，但是口感很有层次「虾仁面」口感鲜香，一端上来就流口水了🤤「回锅肉面」肥而不腻，香香的，我爸把一大碗面全都吃掉了
  环境：
  店东边就有一个小停车场，很好停车，店里人很多，但是不需要排队，上菜也很快

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  夏日限定mojito 2022-10-11 16:46

  回家了怎么能不吃面呢 和几个朋友约好吃面 就打车来了大名鼎鼎的风云面馆
  「长鱼面」「腰花面」点的是长鱼和腰花面 不得不说分量也太足了 我们大淮安的长鱼是最好吃的 女生勉强吃完浇头 面能吃掉三分之一吧哈哈哈
  配豆奶真的绝绝子
  朋友点的炒面看上去有点油 汤面yyds

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  Supermini 2022-09-24 11:50

  很好吃的面馆，面很劲道，浇头也很好吃

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  小渊eileen 2024-07-04 16:46

  朋友推荐，来吃吃淮安特色的杠子面。
  
  🌿环境:
  旁边有个停车场，开车过来吃很方便。店面干净，看着就很舒心。
  
  🍜菜品:
  有提供免费的小咸菜，白萝卜咸菜很有特色。
  点了长鱼面和腰花面，口味非常赞。腰花处理的很干净，没有异味。长鱼煮的很烂。
  面条带了胡椒粉，很辣很香。杠子面，非常劲道，好吃！

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  潘凯伦吖 2024-07-05 20:59

  之前学校附近就有一家苏淮面馆，但是味道不咋得，这次来了淮安肯定要尝尝，他家的面是带浇头的，种类非常多，长鱼(鳝鱼)面是招牌，闻着很香，吃起来也香，但是感觉早上吃这个面有些腻，腰花面用料也很足，味道也可以，总的来说外地人可能有点吃不惯，但味道是不错的。

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  云上的日_2880 2022-10-28 13:55

  「长鱼面」很好吃，可以要汤也可以盖浇，感觉的汤更丰富，长鱼很软，入味儿，可以先喝点汤，再把面一拌「腰花面」腰花软硬度刚刚好，咸淡合适「豆腐干」面的配菜，可以拌在面里，让面更丰富「肉丝春卷」味道还可以，中规中矩「虾仁春卷」和肉丝的差不多，没什么特别，也就是有点虾仁
  环境：
  还可以，一般江苏面馆的样子
  服务：
  还可以

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  小郑不掉队 2023-06-25 13:10

  淮安｜这就是半城烟火半城仙

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  淮安 · 国师塔
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  一个小圈圈呀 2021-04-04 20:30

  淮安 | 逛古镇 | 走老街南门小街
  河下古镇
  整个城市完全都没被商业化的样子

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  暖暖熙熙 2023-10-03 11:38

  淮安府署|全国仅存两座府署之一!千万别错过淮安府署是现存最大的古代府级官衙，目前已知全国仅存两座，另一座是河南南阳府衙。可能你没听过淮安府署，但你一定听过“窦娥冤”，这里就是真实的案发地！
  🕛开放时间：8:30-17:30
  💰门票：成人票45元 学生票25元
  🌟淮安府署大堂体量为全国之最，面积超过500平方米。衙内有房屋50余幢、600余间。
  1️⃣首先我们看到的是仪门、府衙大堂和六科。大堂是府署的核心，知府日常办公场所，大堂左侧为吏科、户科、礼科，右侧为兵科、刑科、工科。
  2️⃣往里走🈶腰斩台，站笼，水龙局-古代消防，刑房以及各种刑具展览（内有恐怖画面慎入！）
  3️⃣还有生活起居场所🈶青玉堂、东西厢房等4️⃣值得一提的是淮安府署的园林造景也是非常惊艳！
  5️⃣走到最里面是府署后花园，假山、楼阁、亭台相互映衬，景色宜人！拍照特别出片！

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  上海有个号 2021-11-28 11:45

  千年运河之都、淮扬菜源头！即将高铁直达随着连镇高铁开通进入倒计时📅上海出发2-3h就能直达淮安！赶紧收藏、分享这篇干货攻略📝高铁一通，淮安就到！
  『千年运河之都，一城古迹半城湖』
  淮安因运河🚢而起、因运河而兴，明清时期，江南地区的货物源源不断运送至淮安-清江浦，再更换车马继续北上，因而淮安有了“舍舟登陆、南船北马”的美名。
  南来北往的人群、天南海北的食材，得以在这里碰撞关联。于是，这座“不南不北”的城市，书写了灿烂的漕运历史，养出了中国最会吃的一群人，还催生了赫赫有名的淮扬菜！
  📍里运河文化长廊，一部运河史！
  “红灯十里帆樯满，风送前舟奏乐声”，一条「里运河文化长廊」，把清江浦（运河的一部分）的兴盛之景、繁华之所、绚丽之美次第呈现！
  玲珑飞檐的「国师塔」🗼雕梁画栋的「清江浦楼」、博物馆扎堆的「中洲岛」，还有闻香停船的「御码头美食街」……乘船🚢夜游清江浦，如同划进了历史的长河，运河之都繁华如昨！
  📍洪泽湖，中国第四大淡水湖！
  在市区，淮河穿城而过；在城外，烟波浩渺的「洪泽湖」（流经淮安、宿迁）包揽了生动的景致！
  秋冬季节打卡洪泽湖，黄红青相间的秋叶🍂织锦斑斓，宛如走进一幅浓墨重彩的油画！
  附近有“水上的清明上河图”-「水釜城」、和都江堰并称“堰中双雄”的「洪泽湖大堤」、道教名山-「老子山」……青山绿水🏞与人文古迹交相映衬！
  📍总督漕运部院，主管全国漕运！
  「总督漕运部院」是历史上主管全国漕运的唯一机构，门口两座从波斯国运来的白矾石狮子，敦实而威武！
  📍淮安府署，国内仅存的两座署府之一！
  「淮安府署」与「镇淮楼」、「总督漕运部院」首尾相接，构成了淮安城历史核心区和古城中轴线，气势恢宏！
  📍淸晏园，江淮第一园！
  市区的「清晏园」是中国运河史上唯一保留下来的官宦园林，四季花繁木盛、秀丽典雅！
  📍河下古镇，进士之乡！
  与南方古镇的婉约比起来，拥有2500多年历史的「河下古镇」更古朴大气。这条1500多米长的石板街上，先后走出了上百位进士、举人！
  漫步古镇，在岳家茶馓打包一份特色茶馓，去王兴懋酱园买一瓶原酱油，再尝尝淮扬菜之一-钦工肉圆，河下之旅也是美食之旅！
  📍吴承恩故居，《西游记》诞生地！
  在打铜巷尾端，有一座古朴雅致的吴承恩故居，四大名著之一的《西游记》就是在此创作！

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  慢慢羊_2078 2024-03-11 09:37

  洪泽蒋坝这条“海”岸线的日落，看了吗？📍地点：导航搜“蒋坝落霞湾”（推荐选择洪泽湖大堤这条路线到达，右手边就是洪泽湖哟～）
  
  🅿️停车：图4正对面有几个停车位；建议往前开，左边有个大型停车场，避免堵塞交通、停路边被剐蹭、被贴罚单（500米被堵了半小时）
  
  🔍打卡：图2.3.4，网红打卡点图2从停车场上去后就可以看见，图3在咖啡巴士前面，图4要往回走一走。
  
  🕶️提醒：戴好😷和眼镜！巨多飞虫🦟！！！
  
  🥢吃饭：魏四小鱼锅贴王。吃过好几次，口味稍微偏甜一些。
  👍🏻针鱼粉丝（昂刺鱼）、红烧鱼籽鱼泡、小鱼锅贴、玉米锅贴
  不会吃鱼的推荐选择昂刺鱼+粉丝，朋友怒干3条🐟+4碗粉丝，鱼籽鱼泡拌饭巨香！

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  淮安 · 蒋坝古镇风景区
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  阿雅_142 2023-05-02 23:49

  淮安美食合集|极限48小时我都淮安吃了啥⁉️1️⃣章福元 📍很多连锁店
  图上都🉑️ 没有很辣 每样都入味，爽口开胃，闭眼冲‼️
  2️⃣酒酿米饼 📍驸马巷入口 4r左右
  外表脆脆的，里面糯叽叽，带一丝丝甜味，刚出锅的好吃
  3️⃣油端子 📍丰登路 2r
  我们这边叫萝卜馅饼 可以一试
  4️⃣茶馓 📍丰登路 9r
  逛驸马巷的时候忘吃了😌 脆脆的，刚吃锅的好吃～
  5️⃣鲍家小吃 📍驸马巷
  谭家小吃人太多了，刚好鲍家小吃有个位置
  肉酱米线10r 可能是这个味道吃到过，没感觉特别惊艳，但是是好吃的，米线弹牙～
  赤豆汤3r➕银耳汤3r，凉凉的很清爽
  我不吃红豆，但是爱喝🫘红豆汤 hahaha
  6️⃣风云面馆 📍 珠海路店
  来淮安怎么能不尝尝淮安的浇头面呢～
  7️⃣璞园糖水 📍花街
  椰奶手工芋圆，不会腻 味道中规中矩吧
  卤鸡爪很不戳👍，入味软烂，但是有一丢丢辣🌶️
  不建议长时间排队，我比较喜欢慢慢吃聊聊天拍照放空的感觉，人多就会在你旁边等位，环境也比较吵闹。
  8️⃣🦞怡淮太湖龙虾📍 前进路店
  看完里运河夜景，来顿小龙虾夜宵，美滋滋～
  9️⃣馬伍旺饮料厂 📍华信mall店
  📝招牌 雪顶观音
  这个奶油🧁我太喜欢了，不是很甜，我一直大口大口
  但是我不喜欢铁观音茶底（朋友喜欢喝才点的🤫）
  小程序注册有优惠券
  🔟四川麻辣鹅📍淮海东路菜场门口右边直走
  鹅是四分之一起点，我加了素鸡和黄瓜🥒一共49r，
  拌完很大一份，能吃两顿～辣可以少放，我放了一勺，觉得刚好，老板说他一般三勺辣😣辣椒很香，拌完👏
  1️⃣️1️⃣️回民面店📍利苑路
  主要想尝尝杂烩面 就臭干附近找了一家 15r
  环境就像家附近的小脏店 卫生需改进
  面里鱼圆好吃，有点像油豆腐。
  1️⃣️2️⃣唐士功臭干📍上海路
  唐记臭干没开业，本来都想吃的，没办法对比
  老板人很好，还一起聊他在青岛和东北学习的事情
  （因为我是青岛去的东北人 hahaha这不是巧了）
  臭干很好吃，跟臭豆腐有区别，外表有点脆，酱料酸酸甜甜的，配少许辣油（不能放多，一点点我就觉得辣了）
  1️⃣️3️⃣老淮安•淮安菜📍淮阴区店
  整体口味偏清淡，平常喜欢吃咸口辣口的可能吃不惯（比如我🥺）但是我觉得适合喜欢吃鲜香口味的人～

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  淮安 · 淮安东站
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  吕行记 2021-11-23 12:37

  晚秋淮安：周恩来纪念馆人文自然游淮安的第一站周恩来纪念馆，就被深深吸引。不管是人文历史，还是自然风光，周恩来纪念馆都是值得去的地方。
  ✅革命岁月
  周恩来纪念馆，记录革命的点点滴滴，尤其是仿西花厅的办公环境，漂亮又真实，仿佛走进了周恩来曾经办公生活的空间。
  ✅晚秋惊喜
  海棠花的果实第一次注意到，有点小苹果🍎的味道，樱花大道晚秋时节依然魅力无限。残荷的东湖风光也是不错。
  ✅登顶视野
  汉白玉雕像下，能够感受伟人的光辉岁月，登顶纪念馆顶层，附近的城市风光无限。
  🧡🧡🧡仿西花厅
  ✅1:1复制当年周恩来办公的西花厅
  ✅里边银杏、海棠秋意正浓
  ✅建筑非常有特色，拍照打卡很好
  ✅碑园有很多石碑，可以看看
  ✅周恩来先生办公的空间，接待客人的客厅都有展示，可以按照路线参观
  🧡🧡🧡周恩来生平业绩陈列馆
  ✅周恩来一生的轨迹
  ✅革命的关键时刻，周恩来的点点滴滴
  🧡🧡🧡周恩来纪念馆主馆
  ✅最主要的是周恩来汉白玉雕像
  ✅登顶主馆可以俯瞰周边景色
  🧡🧡🧡东中西湖
  ✅东湖有残荷
  ✅西湖有怀恩亭
  ✅南湖正对韩信北路
  🧡🧡🧡樱花大道
  ✅入口处就是樱花大道
  ✅秋天的樱花大道最出片不要错过
  ‼️地址：淮安淮安区永怀路2号
  ‼️门票：免费
  ‼️停车：一小时五块，封顶30

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  淮安 · 淮安市
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  小佾_9137 2021-03-29 00:03

  樱花淮安樱花园的樱花真的是太好看啦！一条路满满的都是樱花！拉上小姐妹一起来赏花啦！😉😉😉

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  刘端魅力业余鉴 2024-04-06 20:11

  集章淮安盖章最全攻略🈶标题党，不一定全，期待补充
  📍4.5～4.6淮安盖章全记录p1
  1.淮安市博物馆二楼游客中心5️⃣枚🆓p2
  2.周总理纪念馆松饼店1️⃣枚🆓p3（据说入口右手边文创店还有，但我去的时候没开门）
  3.淮安府署游客中心1️⃣枚🆓p4
  4.河下古镇嘿小莉有点意思1️⃣5️⃣枚任消可盖（购入明信片3张10💰）p5
  5.淮印时光文创园百新书局光敏印章4️⃣5️⃣➕枚，木章5️⃣0️⃣➕枚，最低消费29元可盖（购入冰箱贴4个35💰）p6-7
  6.花街微书局光敏印章4️⃣5️⃣➕枚任消可盖，两个套色章分别10元或8元可盖一次（购入明信片2张6💰，套色章购买1个8💰）p8-9
  7.里运河文化长廊西有手作3️⃣枚🆓p10
  8.陈潘二公祠3️⃣枚🆓p11
  9.中国漕运博物馆游客中心1️⃣枚🆓p12
  10.周总理故居游客中心1️⃣枚🆓p13
  11.吴承恩故居游客中心1️⃣枚🆓p14
  12.淮安书房吴承恩故居店2️⃣枚🆓p15
  13.沈坤状元府游客中心1️⃣枚🆓p16
  14.西游乐园通关文牒9️⃣枚进园集章p17
  以上是假期这两天在淮安的跑章记录，淮安公共交通很发达，公交车有轨电车都可以到达，小电车停车点位也很多

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  中华阿丢 2024-06-04 20:31

  淮安大学城美食街小探我问一个淮安人，淮安有没有类似连云港的盐河巷美食街，他说淮安大学城美食街，可是我为什么有一种三江学院四号门夜市既视感，烤肥肠大葱没试过试了试，很不错，只是不会第二次了。全家福炒饭一般，只是让我想念了以前四号门外的我爱的炒饭了。

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  淮安 · 大学城商业街美食城
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  冬季限定稻草人 2024-02-17 20:33

  第一次摸到象山的水哈哈哈哈笑晕了，今天运气实在是好😯😯大爷带我第一次摸到象山的水！！冰冰凉冰冰凉💦💦
  这么好看的矿坑，有关部门啥时候可以好好开发利用一下啊！！！急死我了能不能快点打造成江苏的小马尔代夫啊！！！饭都喂到嘴边了！！！😞😞

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  略略略_6921 2022-09-15 18:53

  淮安旅游｜中秋节淮安游淮安真是个美丽宜居又好吃的城市啊
  🛕国师塔
  ⛩慈云寺
  🚏花街
  🏞清晏园

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  淮安
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