很好吃的面馆，面很劲... - Supermini的「此刻」 - 十六番

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Supermini 2022-09-24 11:50
很好吃的面馆，面很劲道，浇头也很好吃
淮安
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拼命三郎_6472 2024-06-23 12:55
一直是淮安标榜品牌当中面条行业领先品牌。但是感觉味道不如之前的了。分量也变少了，价格也高起来了，然后单独要吐槽一下这个春卷、皮有点太厚了，然后里面并没有炸透，在嘴里的口感也不是那种嘎嘣脆，虽然是自己家手工制做的，但是并没有很惊喜的味道，反而有一点点小失望。面条还行。
淮安
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吃吃等瘦的胖友 2022-10-05 14:00
慕名而来，下了高铁第一站就打车来了这里，跟司机师傅聊了一路淮安面条，说本地人都不会来这里？？但风云名号太响了，还是得来尝尝的。

早上九点多，店里座无虚席，只能靠墙角勉强找了两人座。前台点单，付款，拿号牌。「长鱼面」长鱼给的还蛮实在的，面条分量也很大，默认就是重口味。只是以我的口味来说太过于咸口有种味精放太多的感觉，不过点单的时候可以选择口味的轻和重。面条偏硬，桌上的辣椒油调料还蛮特色的，是辣椒炸出来的油，特别香。小菜「兰花干」和「自助小菜」都比较咸。家属点了「肥肠面」也是就吃了几口。

跟家属多少还是有点不太习惯口味，
另一个朋友就非常喜欢吃风云。
淮安
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小渊eileen 2024-07-04 16:46
朋友推荐，来吃吃淮安特色的杠子面。

?环境:
旁边有个停车场，开车过来吃很方便。店面干净，看着就很舒心。

?菜品:
有提供免费的小咸菜，白萝卜咸菜很有特色。
点了长鱼面和腰花面，口味非常赞。腰花处理的很干净，没有异味。长鱼煮的很烂。
面条带了胡椒粉，很辣很香。杠子面，非常劲道，好吃！
淮安
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星晴朵儿 2022-10-02 18:53
来了淮安第四次终于吃到了驰名中外（外可能没有）特产：软兜长鱼面。
「长鱼面」二两的长鱼，面倒是很多，应该是炒好的长鱼浇头盖在手擀面上，面是硬的，可以点的时候和服务员说要哪种。
「长鱼虾仁炒面」油确实比汤面更多，但是它香啊，偏咸口，重口味爱好者。长鱼鲜嫩多汁，不吃长鱼的我都吃了好几块。
「拆骨杂烩面」拆骨肉确实不少，还有皮肚很多，这么一大碗才二十块不为过，白汤打底，面条份量也多，留了好多没吃完。
「春卷」虾仁春卷9块3个，里面是韭菜和虾仁的混合，3块一个不算便宜。
总体来说，来淮安为了吃长鱼面，来这家没毛病了
淮安
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孟大壮 2022-10-02 12:57
价格很亲民，味道很惊艳！！！「长鱼面」太好吃了，味道咸鲜正好，还有大小份可以选择，强烈推荐「红烧牛肉面」牛肉份量很足，味道没有长鱼面惊艳，但是口感很有层次「虾仁面」口感鲜香，一端上来就流口水了?「回锅肉面」肥而不腻，香香的，我爸把一大碗面全都吃掉了
环境：
店东边就有一个小停车场，很好停车，店里人很多，但是不需要排队，上菜也很快
淮安
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秤子一杆 2022-11-26 11:54
便咸，料啥都有，猪肉香肠肥肠肚丝腊肉，面也挺劲道，有黑胡椒，还不错哦。
淮安
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李宁_8647 2022-10-21 21:50
上海回北京，因为健康宝弹窗，鬼使神差的在淮安躲避疫情。淮安整个城市不大，还比较干净，烟火气挺足的，路上的行人不紧不慢，整体自在逍遥。这家算是本地人都比较喜欢的面馆，感觉里面吃面的都是本地人，不是刚下班的上班族，就是附近的街坊，挺接地气的。

环境：餐厅整体比较卫生，端菜端面的大姐挺忙碌的，200平米左右，座椅没统一化，有方桌还有大圆桌。食客走后，服务员大姐一分钟之内必会清理干净。

服务：
前台的姑娘比较疲惫，说话声音低沉，到还算热情向我这样的外地人介绍了介绍。
我点了大份腰花炒面，卤花豆腐，拌拆骨肉。
面还不错，腰花挺嫩没怪味，伴有青菜，辣椒，青豆，蒜苔，口蘑炝锅，味道挺重，油大，真正的碳水炸弹，面口感筋道有力。
卤花豆腐，偏咸量大，味道一般。
拆骨肉凉拌出北方的味道，酱油醋，香油，蒜泥，偏咸。
整体来说还不错，可能山西人本身对于面食过于挑剔。
餐食降低油和盐的使用，健康一些更好。总体挺赞。80分。
淮安
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潘凯伦吖 2024-07-05 20:59
之前学校附近就有一家苏淮面馆，但是味道不咋得，这次来了淮安肯定要尝尝，他家的面是带浇头的，种类非常多，长鱼(鳝鱼)面是招牌，闻着很香，吃起来也香，但是感觉早上吃这个面有些腻，腰花面用料也很足，味道也可以，总的来说外地人可能有点吃不惯，但味道是不错的。
淮安
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夏日限定mojito 2022-10-11 16:46
回家了怎么能不吃面呢和几个朋友约好吃面就打车来了大名鼎鼎的风云面馆
「长鱼面」「腰花面」点的是长鱼和腰花面不得不说分量也太足了我们大淮安的长鱼是最好吃的女生勉强吃完浇头面能吃掉三分之一吧哈哈哈
配豆奶真的绝绝子
朋友点的炒面看上去有点油汤面yyds
淮安
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A施瓦星格 2022-11-17 13:04
点了两份面，一份是长鱼拆骨，一份是长鱼腰花。浇头惊艳，镬气十足，油而不腻。长鱼和腰花嫩而不腥，拆骨肉略腥。搭配韭菜，青红椒，洋葱，小葱新鲜爽脆，甚是可口。相比之下面条就平凡了一点。调味独到，刚吃有点咸，但越吃越有滋味竟然把咸味盖住了。饭后口齿余香，回味良久。还会再来。
淮安
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云上的日_2880 2022-10-28 13:55
「长鱼面」很好吃，可以要汤也可以盖浇，感觉的汤更丰富，长鱼很软，入味儿，可以先喝点汤，再把面一拌「腰花面」腰花软硬度刚刚好，咸淡合适「豆腐干」面的配菜，可以拌在面里，让面更丰富「肉丝春卷」味道还可以，中规中矩「虾仁春卷」和肉丝的差不多，没什么特别，也就是有点虾仁
环境：
还可以，一般江苏面馆的样子
服务：
还可以
淮安
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阿阿料 2024-06-19 10:12
出差来淮安，夜晚陪客户吃饭，醉酒。一觉醒来，精神恍惚，胃中空空如也，打开点评搜索附近，惊喜发现一家“网红”面馆，有我心心念念的长鱼面，果断前往。
长鱼面没得说，太好吃了，北方真的吃不到，没有刺，吃着很爽。一碗下去整个人都精神了，贵有贵的道理啊！豆干也不错，味道很奇特，也是在北方吃不到的口感～整体非常满意，期待下次来淮安！
淮安
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厌厌儿 2022-11-01 19:33
每回来淮安出差必吃！
楚州、淮阴到底谁更地道
反正傻傻分不清
至于老孙家咱也吃过，
但还是钟情风云家
怎么办喃，麻油青菜，各人所爱
「长鱼拆骨」经典套餐搭配，对我们外地食客而言，照直点单，绝对不会出错。
再多言两句，
长鱼量不少，足有七、八条，鲜嫩无比，丝毫没有土腥味儿，冷冻过的不可能有这品质！
淮安
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rickydairao 2022-11-15 17:51
真的好绝，专门跑来吃了一下
果然dp诚不欺我
长鱼➕腰花绝对一绝
份量也超大
女孩子吃不完
巨好吃别犹豫
淮安
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蘑菇妈妈_3928 2024-05-05 20:46
?网红店不排队的攻略在这里?6点左右到的，人不算很多，进门就有座。
因为不是很饿，感觉汤面吃不下，所以点了一份「长鱼面」炒面，➕虾仁?
?面条很有劲道，炒面调味酱香味，很有锅气?
???里面加了洋葱、韭菜、韭黄、木耳、青菜根、…等配菜，让味觉层次更加丰富，最后回味还有点微甜！
???吃到一半听到厨房再说面不够了，难怪每份面都不多哈哈哈，临走看到送面的店家，果然精选??
淮安
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XIXI_4331 2022-11-18 11:43
来了淮安直奔风云面馆吃长鱼面

口味:
整体口味还是很不错的，面很入味，但相对来说比较油，大家可以自行斟酌~

种类:
长鱼很好吃且量足，没有腥味，应该不是冷冻产品，40左右一碗的面还是很实在的，但腰花面对于不太能吃口味重的还是慎重

辣油:
中辣也不会太辣，反而很香，尤其是餐桌上自备的辣椒是整段红辣椒炸出来的，焦香且微辣，推荐
淮安
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夕又米_4278 2024-07-05 18:42
一直听说他家还蛮火的，特意来尝尝看，位置很好找就在珠海路上饭点不少人

点了一份拆骨炒面，一份腰花加肥肠的汤面，价格比淮安的其他家面馆都要偏贵一些

炒面还蛮香的，像是放了糖也不知道是洋葱味，略有点甜味，个人感觉比汤面好吃[点赞]推荐尝试，拆骨肉很厚实，吃的很满足

汤面就很普通啦，和其他家的味道都差不多，配菜给的还挺多的
淮安
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巴布蕾 2024-06-24 12:44
双休日和家人到淮安旅游，尝尝当地的美食，长鱼面一开始还以为是黄鱼或者是其它什么长长的形状鱼，等服务员端上来一看，那不是黄鳝吗，上海的鳝丝面是把黄鳝划成丝炒，酱爆鳝丝作面浇头，淮安的长鱼面也是这样的，只不过鳝丝改为鳝段，价格虽贵，但量挺多的，味道
淮安
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BABYBooM 2024-02-19 12:13
藏不住了！！西游乐园真的超预期的好玩真心推荐宝宝们去一次属于我们自己ip的游戏乐园！！真的超预期的好玩！！游玩几乎不用排！！狠狠上大分??
—
?【关于门票】：
双人：395r（记得提前一天购买～）。
成人：196r
学生：132r
?关于时间：10am-21pm（夜场16pm入
园）
?【娱乐项目】：
?大闹天宫：
飞行式的5D影院，视觉感很棒，代入感也很强～值得一去
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
?天马行空：
旋转木马?值得一玩，大朋友小朋友都拒绝不了的娱乐～拍照好看
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
?智取芭蕉扇：
打卡很适合，建筑很有特色，是多人入座式的影院，略微逊色
推荐指数：⭐⭐⭐
?勇闯盘丝洞：
搭配3D眼镜的动感式轨道车，视觉感也很不错，黑乎乎的有一点点恐惧
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
?大雷音寺穿越之旅：
3D式效果影院结合实景观看，推荐坐第一排
推荐指数：⭐⭐⭐
?美猴王出世：
排队非常快，轨道车式观看人造景像，略微有点无聊，适合小朋友
推荐指数：⭐⭐⭐
?火焰山怒火：
很刺激很好玩，来回旋转的那种，适合大朋友，值得一去
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
? 猴王巡山矿山：
有造景的过山车，很刺激，适合二刷
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
?龙宫脱口秀：
适合小朋友去看，有点枯燥
推荐指数：⭐⭐⭐
?花车巡游：
下午2点和8点左右各会有一场巡游，NPC会和你互动～很热情❤️‍?拍照也很不错
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
?烟花秀：
晚上8：00开始，还有无人机灯光表演也很好看！！位置在进园地方，雷音寺前面观看，一定要提前准备好位置哦～
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
?【关于用餐】：
可以自己带吃的，也可以在园区里买，有商店和美食街可以选择～
?【关于拍照】：
✔️大雷音寺
✔️天马行空
✔️智取芭蕉扇
这几个地方打卡拍照很出片～非常推荐
⚠️【注意事项】：
尽量穿舒服的运动鞋，休闲鞋，避免裙子～很多项目是需要系安全带的～
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淮安 · 淮安西游乐园
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林同学逛吃玩 2023-12-08 18:18
江浙沪旅游 | 淮安最值得去的9个景点‼️?淮安，位于苏北的一座小城，周总理与吴承恩的故乡，淮扬菜发源地之一，京杭大运河重要枢纽。
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1️⃣️周恩来故里景区（推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐）
✅淮安唯一的5A级景区，是周恩来12岁以前生活过的地方，来这里了解总理的生平。
?免费
?淮安市淮安区永怀路2号
?周恩来纪念馆、周恩来故居、驸马巷
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2️⃣里运河文化长廊（推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐）
✅4A级景区，以京杭运河为主题的一处景区。沿岸有许多景点与美食，夜景非常漂亮。
?免费（游船50/人）
?淮安市清江浦区轮埠路
?国师塔、清江浦楼、盐晶堡
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3️⃣河下古镇（推荐指数⭐⭐⭐⭐）
✅距今已有约2500年历史，明清曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称。
?免费（部分景点收费）
?淮安市淮安区淮城镇河下估衣街
?吴承恩故居（?40）、状元楼、湖嘴大街
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4️⃣淮安府署（推荐指数⭐⭐⭐⭐）
✅4A级景区，淮安府衙所在地，是淮安历史地位的象征和见证，大堂面积规模宏大，为全国之最。
?50
?淮安市淮安区东门大街38号
?正堂、军捕厅署、后院住所
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5️⃣清晏园（推荐指数⭐⭐⭐）
✅4A级景区，明清河道总督署所在地。有“江淮第一园林”之称。集北方园林雄奇与江南园林秀丽。
?免费
?淮安市清江浦区人民南路92号
?淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩
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6️⃣西游乐园（推荐指数⭐⭐⭐）
✅以西游记为主题的游乐园。所有项目都以西游故事为主题，特效与实景结合，超过30+游乐项目。
?210
?淮安市经济技术开发区西游大道6号
?三打白骨精、大闹天宫、勇闯盘丝洞
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7️⃣花街（推荐指数⭐⭐⭐）
✅属于里运河景区的一部分，淮安网红历史古街区，各种茶馆、咖啡馆、小吃美食众多。
?免费
?淮安市清江浦区花街
?慈云寺、清江闸、文庙
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8️⃣沈坤状元府（推荐指数⭐⭐⭐）
✅沈坤是淮安历史上第一位状元，也是著名抗倭英雄；是吴承恩同窗好友与儿女亲家；吴承恩曾借用这里景观创作《西游记》。
?50
?淮安市淮安区竹巷街39号
?老宅区、习武区、园林区
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9️⃣淮安博物馆（推荐指数⭐⭐⭐）
✅来到一座城，一定要去他的博物馆，了解它的前世今生。
?免费
?淮安市淮安区永怀路2号
?战国青铜器、徐伯璞书画
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淮安
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安言_1988 2024-05-06 16:51
江苏淮安‼️三岛奇遇记肥猫岛到处都是猫咪这里不是日本，是中国首个以流浪猫为主题的公益景区。这里不仅是猫咪们的温馨家园，更是游客们体验自然、感受生命与爱的绝佳去处。
?带着娃一踏入肥猫岛，就会被这里的宁静与和谐深深吸引。岛上绿树成荫，鸟语花香，湖水倒映着蓝天白云，仿佛一幅美丽的画卷。
?猫咪们自由自在、悠然自得，它们或在草地上嬉戏玩耍，或在树荫?下慵懒地打盹，或是与游客亲密互动，很友善，有亲和力。
?这里以“一天的陪伴”为主题，结合猫咪的特点设计建造了12处景观。有高达30米、长达8米的绿巨猫雕塑，还有12米高巨型的紫铜招财猫，每一处景观都好有创意与趣味。游客们在欣赏美景的同时，还可以深入了解猫咪的生活习性、习性和文化，感受生命与自然的和谐之美。
?互动活动必须可少，可以亲手为猫咪们准备食物，与它们一起玩耍?；可以参加猫咪互动游戏，感受与猫咪玩耍的乐趣；可以举办主题派对、亲子活动等，与家人朋友共同享受美好时光。
.
淮安白马湖肥猫岛，为猫咪们?提供了一个舒适、安全的家园，在这里最多的就是感受被治愈
如果计划在淮安多停留几天的，除了肥猫岛，淮安这个小众旅游地还可以去逛一逛?萧湖公园、河下古镇（无需门票）、龙光阁、周恩来纪念馆、镇淮楼、漕运博物馆、里运河文化长廊等。
.
?交通：
南昌——淮安东站 5.5小时
市区可租车导航?李庄游船码头，坐船15分钟即可达到
?票价：船票+门票85元/人
?时间：10:00-17:00，每隔一小时整点发船
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淮安 · 三岛奇遇记
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小团子_2208 2023-09-18 19:23
淮安｜动物园团团一岁多啦第一次去动物园
周末正好可以带小朋友一看小动物们亲近大自然
成人票价30学生票15
?️现场人工买票也?️网上购票
现场动物园不大但是动物种类还比较多
爬行动物馆/海洋生物馆是需要额外收费
动物种类很多逛完也需要一个多小时对得起票价(建议带上婴儿推车哦
结束后还可以在附近的淮城面馆吃一碗地道的淮安面
总之这趟出行宝宝体验感满满回去看图画记住好多小动物呢
淮安 · 淮安动物园
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小狐栗 2023-09-14 13:00
超出预期！一天刷完西游乐园全部项目避开暑假，特地请假一天来玩的，不用排队，一整个包园的感觉真的太爽了！有条件的小伙伴真的可以试试避开周末过来，就好像游乐场是你家开的一样，每个项目都可以反复刷。

?项目很新，特效做的很好，代入感强，有几个项目都有身临其境的感觉，比方特梦幻王国十几年前的特效是好的多。??
?喜欢西游主题的小朋友可以好好过把瘾了，所有的项目都是以西游故事为主题的，可以说超出预期，特效实景都实力在线的！绝对值得去！

??????按好玩程度推荐：
?1、三打白骨精。（暑假排队3小时的最火爆项目！不建议第一个玩，座位会旋转，会头晕，年纪大的父母慎选，容易晕车的小朋友慎选。玩下来的确有点晕，但是内容很好，很刺激！小朋友强烈要求二刷）
?2、大闹天空（悬空观影的项目，类似飞跃地平线，特效做的特别好，代入感很强，让人完全置身画面之中，必刷项目！限身高120cm）
?3、勇闯盘丝洞（形式和三打白骨精很像，类似方特魔法世界那个项目，特效做的很好，三打白骨精可以说是他的升级版！如果怕三打白骨精会头晕，选这个也很好！必刷！限身高120cm）
?4、美猴王出世（小朋友都可以玩的实景加特效项目，实景做的挺好的，不恐怖刺激，人人皆可玩，推荐！限身高120cm）
?5、五庄观~（剧场观影，在一进园的左手边第一个，我觉得这个项目可以最后玩，正好旁边是三打白骨精，玩过了坐下缓缓。）
播放时间：15:30、16：30、19:00
?6、猴王矿山车（室外项目，平时雨天不开放。不刺激，但是很推荐，110cm)
?7、大雷音寺（我今天玩过了都没啥印象,时间不够可忽略）
?8、智取芭蕉扇（旋转电影院，座位会围绕电影院转一圈，每转一下就是一个新场景，实景加特效。讲述智取芭蕉扇的故事，带小朋友的可以看看，限70cm）
?9、云火洞（儿童室内游乐区，有碰碰车、汽车小镇、小火车。不大，但值得去！我们去的时候没人，汽车小镇反复玩了4次，就是平时在商场玩的那种有场景的汽车。）

⭐⭐室外项目就是海盗船，大摆锤，转转杯啥的都有。其实我觉得每个游乐场的特色，还是从室内项目体现出来。

??Ps：进园后建议从右手边开始游玩，把刺激的放在后面，防止有些小伙伴一上来玩了三打白骨精头晕了状态不好，从右手边出发饶湖一圈可以把所有项目玩一遍，最后到五庄观看电影歇一歇。
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淮安 · 淮安西游乐园
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张卷卷_3575 2021-01-13 22:09
淮安旅游攻略周恩来故居→勺湖园→千年古镇河下→闻思寺→萧湖景区→沈坤状元府→吴承恩故居
周恩来故里周一闭馆注意别跑空了
河下古镇是真真正正为居民区存在的，没有被商业化，走在青石板街上，看着历史的斑驳，很适合散心。
河下古镇旁就是闻思寺、吴承恩故里等。
无序交错中潜藏的有序排列值得被发现✨
找不到答案的时候就去看看这个世界吧??‍♀️
淮安 · 淮安市
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来亿杯拿铁 2024-07-01 20:37
淮安｜不去碳水天堂南门小街绝对后悔一条街虽然不长
但是吃不完根本吃不完
淮安 · 南门小街
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跟着毛毛去旅行 2023-08-03 20:28
室内超凉爽️嬉水乐园+海洋世界，太绝了️水韵江苏·有你会更美
带毛毛来龙宫大白鲸玩啦，海世界+水世界双重欢乐，小朋友玩的太爽啦～白天室内游玩，晚上室外看演出吃美食，不热不晒太适合夏天啦！
·
龙宫大白鲸包含极地海洋世界和大白鲸嬉水世界，我们先去海世界看表演，再去水世界玩水～海世界里面的表演时间和地点都不一样哦，去之前一定要做好攻略！
·
?我的游玩线路：
大概2点入场，先去海世界：14:30白鲸表演，15:00水下芭蕾表演，15:30黄金风暴，中间穿插着看企鹅、北极狐、水母等。然后再去水世界玩水，晚上7点看表演，吃烧烤
·
??极地海洋世界??
有白鲸、鲨鱼、瑶鱼等上千种鱼类，还有呆萌呆萌的小企鹅、酷酷的北极狐，小朋友超喜欢小企鹅，还要学企鹅走路，太搞笑了哈哈
?海世界演出表
?白鲸课堂
时间：10:30/12:30/15:30（周一-周五）10:30/12:30/14:30/16:30（周末）
地点：白鲸秀场
两只白鲸和舞者在海底共舞，唯美又梦幻～
?‍♀️水下表演
地点：鳐鱼池
10:00/11:30/18:00美人鱼表演，15:00水下芭蕾，16:30蝴蝶表演
?黄金风暴
时间：11:00/14:30/17:00（周一-周五）11:00/15:30/17:00（周末）
地点：弧面展缸
·
??嬉水世界??
有适合大人玩的超长滑梯，激流皮筏艇，也有小朋友喜欢的小滑梯和喷水?造浪池超好玩，真的像海边的浪花，音乐嗨起来，大家一起水枪大战，太好玩啦！tips：要带泳衣、换洗衣服、浴巾、手机防水袋哦
晚上7点开始有微醺派对、音乐超嗨，还有激光秀、荧光舞，美食市集、龙虾烧烤，边看表演边吃美食太爽啦！
·
?龙宫大白鲸嬉水世界/极地海洋世界，江苏省淮安市清江浦区南马厂大道99号
?嬉水世界10:00-22:30，极地海洋世界9:30-20:30
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淮安 · 淮安龙宫海洋世界
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孤独星球杂志 2021-11-11 21:25
中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
1⃣️软兜长鱼
淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
? 约120元/份
2⃣️文楼汤包
文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
? 约30元/人
3⃣️淮安茶馓
和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
? 约10元/包
4⃣️盱眙龙虾
在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
? 约60元/人
5⃣️平桥豆腐
平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
? 约30元/人
6⃣️钦工肉圆
为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
? 约60元/人
7⃣️开洋蒲菜
开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
? 约36元/人
8⃣️红烧狮子头
七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
? 约60元/人
9⃣️小鱼锅贴
现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
? 约40元/人
?大煮干丝
大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
? 约38元/人
1⃣️1⃣️捆蹄
干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
? 约20元/根
淮安
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小肖肖_4821 2024-06-06 13:29
吃遍美食之都，淮安小吃街干饭攻略1️⃣驸马巷?????
位于周恩来故居旁边，两边门店都是本地人开的小店，也都是本地美食，有梅花糕、冰粉、油赞子、茶馓、炸串豆干等。茶撒大概1.5元一个，个人认为这里的小吃在淮安各大小吃街中是最有性价比的，味道也是极好
特别推荐“阿伦炸串”，焦香酥嫩，甜度适中，是在淮安吃饭的炸串天花板了，价格也非常亲民，强推！
2️⃣河下古镇????
古镇街道两边小吃店铺还是蛮多的，有本地特色长鱼面馆、豆腐脑、茶撒等，由于吃饱喝足且下午去的，没有在河下古镇品尝美食，但比较了一下价格，比驸马巷略贵，故暂且给四颗星吧
3️⃣淮安大学城美食街???
美食街蛮长的，各种类小吃也是应有尽有，但是味道一般，价格也不像其他大学城美食街一样便宜，反而比正常的市场价格还要高出一些，不推荐?
入口处有一家卖粥的，西瓜汁好像5元一杯，千万不要买，纯纯的科技狠活，一点?没有，全是香精味道。美食街有很多卖小龙虾的，100元6斤的样子，可以尝尝
网上很火的许记臭干也在这，建议来个小份即可，味道还可以，但个人感觉偏甜，吃多了有点腻。
4️⃣淮安大学城美食街入口街道对面及淮安信息学院北门????
大学城美食街入口街道对面有很多饭店，个人认为比美食街里的便宜。距离大学城500米左右的淮安信息学院北门晚上很多地摊小吃，这里的才是正常价格，吃小吃可以来这边。
5️⃣南门小街?????
位于清晏园附近，吃适合早餐，早上九点左右到的已经有一些店铺歇业了，这边是碳水的天堂，各种面食，火烧、肉蛋堡、碱面烧饼以及网上很火的米糕、小米锅巴、牛肉包等，一定要早点去
吃了小米锅巴，现炸的非常香，推荐。
6️⃣西大街、东大街???
有些年代的两条街了，白天没啥人，感觉很萧条，吃的不多，就网上推荐的几家，蜜雪冰城倒是挺多的?。西大街有佬头臭干，东大街有三梅小肉串、老奶奶红糖粥。三梅小肉串中午吃的，没啥人，味道感觉很一般。不建议专门跑到这两个地方吃饭。
7️⃣洪泽饭店?????
苍蝇馆子，美食在民间啊，淮安市博物馆附近，红烧杂鱼、爆炒肥肠、酒酿玉米三个菜才90多，且量大味美，本地的非本地的菜品都有，强烈推荐。
吃完饭附近就可以乘坐快3去高铁站了。
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淮安 · 淮安东站
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爱玩的豆芽 2023-10-06 19:58
低调了千年的宝藏古镇，淮安2⃣️天1⃣️晚攻略.
水韵江苏·有你会更美
.
这是江苏一座不太被人熟悉的城市
古运河的水穿过这座城市，历经千年
吴承恩就是在这里写下了历史名篇“西游记”
.
这里就是淮安
一个低调又有韵味的城市
.
漫步在河下古镇，感受几千年的岁月凝结，如今里面充斥的是本地居民的人间烟火，尝一尝淮扬美食，吹一吹运河畔的风。
.
我呆了几天，分享几个值得去的地方
.
1️⃣️河下古镇
灰墙灰瓦，古朴自然，这里除了中心的古镇，还保留了生活气息，暮色下，归家的当地人缓缓穿过街巷，静谧美好。正逢节日期间，这里还有各种热闹活动✅掼蛋比赛（小镇客厅）✅汉服提灯秀（程公桥）✅诗词氛围灯（河下北区），这里的晚上也格外有趣。
2️⃣沈坤状元府
沈坤是淮安历史上第一位状元，走进宅邸，曲径通幽，别有洞天，后花园里绿色的墙面耳目一新，不同的房间里也有不同的展，展示了这位渴望戎马杀场的状元的一生
3️⃣吴承恩故居
离状元府不远，淮安真是人杰地灵，出了好几位名士，这里可以看看关于西游记的一些历史藏品。
4️⃣萧湖
与勺湖、月湖并称为“淮上三湖”，这是明清时文人雅客的私家园林，茫茫洲渚，渺渺烟波，风景如画。除了美景，这里也是亲子乐园，✅欢乐泡泡秀✅萌宠乐园，颇有趣味。
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淮安 · 河下古镇
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灵魂在路上_6815 2024-04-07 17:34
100块钱在大学城夜市吃吃吃吃我们上学时每个大学附近都有个美食一条街
汊河大学城附近最近也开了一条街
拿着100块钱去体验学生们的快了吧
1 小卷毛无骨鸡爪，圣诞节在五彩世界中庭夜市，偶然买了一次很好吃，还加了老板微信，可以送货上门，她家的鸡爪爽脆可口，推荐（20一份）
2这家肠粉是盲开，因为买的人挺多，分量足，我买的瘦肉的，一大份，辣椒酱很香，但是很辣，不能吃的不放或者少放（9元）
3西施梅花糕牌子很小，在靠中间位置，有红豆，芋泥，还有个口味记不得了，口感还是不错的（10元两个）
4东北特色锅包肉这个虽然是鸡肉，但是真的非常的脆，酸甜可口，刚出锅的那种酥脆感特别满足好评（16一份）
5这家铁板鱿鱼好吃，钱是朋友付的，记不得多少，但是不会很离谱哈哈

我们还买了甜品，烤生蚝，梅干菜饼，徐州卷饼，就是没来得及拍照，就被小朋友炫完了，总体评价，比起那种流动摆摊的夜市品质好很多，各摊位卫生也还不错，中间有桌子，有点乱，但是去夜市不就是感受那份热闹和烟火，不要强迫症，不然就不快乐了哦
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淮安 · 大学城商业街美食城
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