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六小六儿啊
2022-05-31 23:01
衢州美食|矮子烧烤
?组合型大排档
高中时期请假偷跑出来也要吃的砂锅烧烤,毕业了这么多年在外面都没吃过像样的大杂烩砂锅,最终还是矮子这里的好吃?
大杂烩砂锅:料多料足且实惠;有漂圆、红薯粉、年糕、油豆泡、香肠、牛肉片、小青菜、鸟蛋(鹌鹑)、千张丝、还有一种菇类,总计十余种,满满一大锅料,真的太满足了,汤里自己再加点醋,要不是我点了奶茶和冰绿豆汤,砂锅汤我都能喝完!
千层饼:我的印象里千层饼是干巴巴的厚厚的,今天铁子点了一份我以前从来没吃过的口味,有辣椒有咸味更有甜味,外面酥酥脆脆的咬进去里面又是甜的。真的太赞了!因为这个口感打开了我对千层饼的新世界,所以再晚也要码好这篇?
烧烤:烧烤种类还是比较多的,想吃的基本上都有,就连臭豆腐都有两种,黑一点的臭一点;炸排骨是特色可以点,其他都跟一般烧烤店的差不多,不多讲了。
⚠️门口的烤饼摊买完要记得先付钱哦!
冰绿豆汤真的太爽太爽太爽了
?:衢州市柯城区中央大道巨化大排档
?:人均20(我们这么一大桌才99!我们没有浪费哦,没吃完打包带走咯,我的铁铁现在还在家啃饼呢?)
衢州 · 中央大道
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未成熟的闪电
2022-10-24 21:53
鸭头鸭掌也不错,很烂,鸭掌嗦一嗦就脱骨了,整体味道偏咸一点,香辣味
小烤饼很香,汁水充足,肉香混合着葱香,一口下去,口舌生津
大烤饼也不错,没什么汁水,比较像锅盔,不过没那么脆
水晶糕一般
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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dpuser_6459
2022-09-04 16:55
来都来了 #当地特色
用户上网研究半晌,烤饼据说是当地特色,尝尝吧
问了掌柜,可以做不辣的,还算是长者友好
烤饼都是加了 filling 的,肉末、梅干菜等,出炉香喷喷,口感脆脆,昵称“赛披萨”
卤味也不错,各类头脚,就是不能做不辣的,但可以配绿豆汤等甜品啊
其他面、粉、饭就一般般了,来了么总归尝尝特色咯
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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Allen陈相濡
2023-09-06 22:12
第一次吃,所以就点了一个原味的。我感觉挺解渴的。而且加了一点点薄荷,感觉挺凉爽的。最主要他那个水晶膏QQ弹弹。。嚼嚼的时候,味道有点像红糖糕。总体来说不错的。
衢州
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吃不饱的小Air
2021-03-15 20:00
衢州美食|名字虽土,但味道真的绝了❗️人均50超满足
姐姐发我定位,说去「蔡爸私房菜」吃饭,我内心是抗拒的,不!准确来说是嫌弃的。名字太土了吧,而且门头装修那么网红,第一印象就是肯定不太好吃。结果当晚啪啪啪打脸!?对不起,我错了!名字虽土,但味道太太太绝了!?
—
⭐️【春卷】
必点!真的是我最近吃过最好吃的春卷了!?外皮皮薄金黄,酥脆到掉渣!喀吱喀吱脆~里面的馅料超级丰富,肉末/香葱/胡萝卜/笋,特别紧实,鲜嫩入味。搭配酱汁,一根三口,太满足了!?
⭐️【口水鸡】
算是我最喜欢的凉菜之一了?鸡肉外皮脆嫩有嚼劲儿,肉质鲜美,蘸上爽口的汤汁(⚠️白切鸡的灵魂所在),真的停不下来!(我成功把自己写饿了?)
⭐️【招牌牛蛙】
我是不吃牛蛙的,但毕竟这是蔡爸的招牌菜,不能错过的呢,所以只能让姐妹们替我品尝下。结果让我很无奈?他们竟然全程都在埋头苦吃!没有一个人搭理我的!?然后三分钟后,一大盘牛蛙吃的连青豆都不剩了!
⭐️【红烧汪刺鱼】
本来想点鱼头来着(吃过一次忘不了了),但是点完了!(好难过)就点了汪刺鱼,没想到也是一级棒!?超级肥美,鱼肉鲜嫩,一抿就化!另外就是请不要轻易尝试汤汁拌饭❌会吃多的!(经过两次成功点鱼的经历,我敢拍着胸脯说他家的鱼盲点都可以,不会踩雷!)
⭐️【青椒油渣】
印象中的油渣都是被炸的特别硬的那种(真的就是渣渣子),没想到蔡爸家的油渣入口先是觉得酥脆,咀嚼后又觉得很柔软,油汁溢出后,满口油香!?来自北方的冉冉子告诉我要是能拿来夹他老家的馒头一定很绝!哈哈哈.
⭐️【泡椒凤爪】
个人觉得比较普通的一道菜,没有我家粑粑做的好吃!哈哈哈(可点可不点哈)
—
?店名:蔡爸私房菜
?地址:柯城区东武街38-40号
?人均:50
衢州 · 蔡爸私房菜
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嗨嗨森森的一天
2024-02-14 10:25
我觉得还行吧,但是如果10分我只能给4分!一个粽子8元,春节期间一个涨价2元,非常恐怖的价格了!周边都涨价也都买了,但是粽子是最最最离谱的!老板还说:哦呦,我们一个粽子也就涨价2块钱,工人工厂都来不及做,晕过去!不是说涨价不接受,只是衢州相对周边的城市涨价真的很随意,我觉得衢州管理局应该入手管管,可控范围内大众都是可以接受的!炒菜一个菜都能涨价50%
衢州
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榨菜伴粥
2022-11-14 15:52
我为衢州美食,疯狂打call!
这已经是我第二次为了吃跑到衢州了,常州离衢州真的不是一般的远!
衢州第二顿,就定在了一分利,并排一起的还有小老汪,但因为乌拉拉最终还是选了一分利,惊喜的发现:选对了!
衢州菜的辣,心里是有预期的,但每种菜一种辣度,辣的各有千秋,是我没想到的!
「螺蛳鸡」辣,香辣型选手,建议配上啤酒,嗦螺狮,喝啤酒,贼爽,鸡肉香而不柴(就是肉有点小),比辣子鸡吃着带劲。
「辣炒脆肠」全场最佳!带点酸酸的辣,泡椒味儿的辣,口感脆脆的,藕带更是引来疯抢。
「啤酒鸭」酱香的辣,鸭肉炖的一抿脱骨,相当入味,有丢丢咸,但因为实在太好吃,就着奶茶啃完了它。
青蛙不敢吃,我们点了牛蛙,意外收获,牛蛙和花蛤一起炒,牛蛙肉嫩,花蛤鲜香,双赢!
爱吃辣的小伙伴,一定要来衢州吃一次衢州本地菜,毕竟是号称江浙沪最能吃辣的城市!
〈衢州,让吃货不会失望的城市〉
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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星哥_1842
2022-09-13 15:11
一整个好吃住了
莲子汤好喝又大碗,最后两碗,老板娘很热心地跟我们说这汤不要浪费,最下火
点了饭粿,份量依旧是扎实,青菜木耳西红柿肉丝被老板炒的就是很鲜米,饭粿圆圆表面相对光滑,吃去带颗粒有嚼劲,口感更好
衢州 · 汪馒头
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Issei
2022-06-04 14:36
放假和朋友找个咖啡店坐会儿,这家店在衢州咖啡好评榜第一。
环境:是特别好评的,因为门口有台阶,门帘一拉上,整个店里特别安静,和户外潮湿闷热隔开了。店主手写的菜单也很有创意。
感觉这家店还是主要做咖啡的,甜品比较基础款,没有很花哨的东西。因为不是咖啡重度爱好者,总归是好喝的,就不仔细点评咖啡本身啦。
衢州 · 李桃咖啡馆
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菜大包_6709
2019-08-04 00:00
久闻衢州烤饼的大名
本想去吃最有名的余记
但突然被他们家吸引
真实品尝之后觉得没有选错
烤饼外脆里嫩火候恰到好处
而且里面的馅料调的很棒,咸淡也刚刚好
比例配比也刚刚好
实际比较要比余记更好吃点
我更喜欢他们家的
非常满意第一次留下非常深刻的印象
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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sun小莫
2021-11-24 20:50
衢州美食|宝藏美食小巷从街头吃到街尾
衢州其实除了马占底以外,还有好多宝藏小巷? 比如,冠发对面这条街!大概是因为边上很多学校~所以都是平价好吃的店。
.
1⃣️:小胖子排档(?均:50)
这家店我之前就推荐过了。非常衢州特色的小炒店。板栗烧鸡、炒花蛤、各类小炒菜都很不错。
.
2⃣️:烤猪蹄瓦罐汤(?均:30)
她家的烤鸭腿、烤猪蹄,应该是附近学生最常吃的一道美食吧?
烤的表皮脆脆的,撒上辣椒粉,真的无比香。搭配一碗热乎乎的瓦罐汤,美滋滋的一顿饭。
.
3⃣️:高家炒饭(?均:25)
炒饭店在冠发边上的大排档里面,他家炒饭的特点就是料很足,饭粒颗颗分明。也不会很油腻。
.
4⃣️:燃情麻辣烫(?均:40)
我一直觉得她家的烧开比麻辣烫好吃?。特别推荐臭豆腐,一口咬下去,满满的汤汁。
.
5⃣️:好吃志宏羊筒骨(?均:60)
鸡爪、羊筒骨、炒鸡壳必点!入味又下饭,干饭人的快乐~
.
6⃣️:街上还有糖炒板栗?、杂粮饼?,亲测都好吃。
总之,一条街走下来,肚子绝对撑到爆?,减肥人士切勿靠近。
衢州 · 小胖子排挡
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清香能干呼咕蚁
2024-06-09 19:31
不必只追求小老汪 这家很好吃 而且排队没那么恐怖 口味是鲜辣口的 好吃?
衢州
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疯癫i人
2024-06-18 14:32
碳水星人来到新地方怎么能不试试这等碳水美食哈哈哈…驱车来的时候懵逼了一下,是一间门头很小的店,险些以为都没有座位哈哈哈哈…招牌都点了一份,确实蛮好吃的,粉干香而不咸,浇头量蛮多,梅干菜饼尤为好吃,打包几个带走。
衢州
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不卖茶叶卖火柴
2022-10-02 20:38
从上海过来旅游,刷到了这家好评如潮的店,特意来吃吃看。「鸭头」「鸭掌」必点,真的太好吃了!!!巨入味,很烂糊,很好嗦~「臭豆腐」臭臭的,好吃!「粉干」单独吃一般,但是把鸭头的汤浇上去就超级好吃了还点了隔壁的炸串,也很好吃啊
环境:
苍蝇馆子,可以坐在户外,就喜欢这种感觉
服务:
除了鸭头这种,炒菜上的比较慢
衢州 · 航埠小平鸭头店
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鹿菲子
2024-06-18 11:46
粉丝滑肉真的好好吃!(是单点的哦)还能点各种菜装一大盘配着吃,又麻又辣!
衢州
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爆爆月
2024-05-17 16:31
▪️巨化素琴蛋卷(马站店)
?马站底57-5
买的人还蛮多的诶 老板娘流水线般的操作
基本都是一斤一斤的买 一斤25元
等我买的时候 前面那个买了5袋 等了好久?
「巨化素琴原味蛋卷」「肉松蛋卷」:选的是双拼的蛋卷 肉松跟原味的各一半 我更喜欢夹馅的 肉松吃着会有点干 很酥脆 奈何我是肉松控呢 我老妈更喜欢原味的? 就普通的蛋卷啦 要是要排队的话 就真的没必要了哈
衢州
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落叶知秋_726
2022-07-26 21:36
衢州美食|本地人教你怎么吃|吃喝玩乐不踩雷
看图看图看图❗️❗️文字一次性发不完❗️❗️整理的所有都在图片里❗️❗️
浙江,衢州。
是的,念,(qú)衢州。
一座历史悠久的浙西古城,有美景有美食。是一座口味最不江南(吃辣)的江南小城。作为衢州地道土著,我给你们准备了最齐全的旅游攻略!!!
衢州目前就一个机场,一个火车站(动车高铁和普速火车都是一个站)。衢州机场到市中心大概20分钟,衢州火车到市中心也是20分钟差不多。
衢州当地景点均需健康码+行程码,双码检查通过方可进入。衢州执行平日免票,节假日收费的原则。即周一至周五,景点不收费;周六周日,景点票价全额收取票价。
住宿推荐衢州国金中心附近,坊门街附近。住这附近去各个景点都很近,出行超级方便,走路能到各个地方。友好饭店(位于最繁华的上下街,离马站底近),国金玺悦酒店(在国金的七楼,酒店位置好,临近孔庙和水亭门,近马路),至臻名人酒店(比较老式,性价比高,离孔庙和马站底近)都不错。
不同于大多数人对于浙江菜甜口的印象,我们衢州人,作為浙江的一份子,大概比四川人更会吃辣,吃辣口味类似江西、湖南。城市名片般的三头一掌(鸭头、兔头、魚头、鸭掌)是衢州人引以为傲的招牌,同时也是在外思乡的解药。
衢州土著本地美食推荐:別被辣哭!!!
1老太婆饭店(在仁德路,衢州本地炒菜,家常菜,十多年的老店了,地道的當地菜)
2.小平鸭头(在叫航埠的镇上,离市区大概30分鐘,乌啦啦張喜喜都推荐过,鴨头拌拌着粉干更好吃)
3.夜來香大排档(也在航埠,本地人更爱吃夜來香,有炒菜,他們家吃的人沒小平多,味道真的不錯,最好吃的是猪蹄,螺丝鲫鱼鸡壳都好吃)
4.老裴鸭头、滿天香鸭头)這兩家就在馬站底,推荐鸭头十炒粉干,來衢州怎麼能不吃鴨頭呢?)
5.十年老店爱贞粉干鸭头(在马站底,土著强推!!17年的老店了,爱她的鸭头鸭掌就是很烂的软绵绵的,超级入味,他们家的盖浇饭也是敲级棒呀!尤其是酱爆茄子盖浇饭这个,可以再加一碗白米饭那种)
6.董爸爸烤饼(之前因为店面被拆迁关店了,现在在马站底又找到店面了,还在马站底,臭豆腐十油炸粿夹在烤饼里,再加一勺辣椒酱,太香了)
7蛟池街烤饼(在巷子里,我觉得你们找不到问问当地人才知道)
8阿珍烤饼、杨家巷烤饼
衢州 · 老太婆饭店(荷四路店)
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自由浪走
2022-11-13 14:16
他们家是明厨,说明卫生干净整洁,可信得过,吃得放心。
环境:店堂明亮
服务:服务员态度很好,主动热情。「小竹笋肉粿」肉馅味道好「煎发糕」「鲜肉大馄饨」超级好吃比XXXX「猪肉包子」「芋头粽」都不错「红豆水晶糕」清凉甜品,可以再去的地方
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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韬韬爱吃
2024-04-02 12:02
衢州很热门的松园菜场,这些是真好吃!
细说单品前的两个小tips
①衢州挺辣,但有时候会让我觉得辣得突兀或者说不辣更好吃
②上午大排长龙的队到了下午就不排了
好了,开始说说此行在松园菜场吃的13种食物
1️⃣松园搁袋饼-搁袋饼 P2
很好吃,松软的饼和油条互相缠绵,带着腌菜香气的肉末有比较厚重的咸鲜勾连起完整的味觉体验,很满足
2️⃣铃堡堡-鸡蛋汉堡 P3
老板劝我原味很清淡,但我坚持没要辣椒番茄酱和沙拉酱,终于收获了一个美味的鸡蛋汉堡。不像南京用大量胡椒调出香味,这里的肉馅本身调味就很不错,蛋香明显肉香四溢,喜欢
3️⃣老阮-鸡蛋粿 P4
不知是不是兰溪鸡蛋粿的亲戚,吃起来挺像的,鸡蛋嫩滑油香满满,但就是典型的不辣更好吃,它家也不能选不辣
4️⃣老阮-杜泽灌肠 P5
可能是衢州的豆汁吧,对我来说真的太油且内脏味太重了,深度内脏爱好者可以试试,不然很容易被臭yue
5️⃣粽大王-腌菜粽&芋头粽 P6-7
?3一个给的肉很大嘞!因为比较好带走很适合带回去当早饭吃,腌菜粽比较咸,味道像微辣的咸菜;芋头粽是切碎的芋头粒一起拌进去,口感丰富香的嘞(这两个粽子就属于辣得不突兀)
6️⃣素仙蛋卷-蛋卷 P8
be honest没有蛋卷日记好吃的普通蛋卷,高铁带回来碎光了还是在那里买了吃吧
7️⃣特色糯米团-糯米团 P9
和上海粢饭团以及台式饭团在形式上惊人的一致,特色的点是当地腌菜让咸鲜风味更足,但我还是更爱略带甜味提鲜的前两者
8️⃣江山滑肉-滑肉汤 P10
味道竟然有点像河南的胡辣汤,但和川渝地区的滑肉有很大不同,天冷喝应该是不错的
9️⃣江山滑肉-肉圆 P11
调料汁是酸咸口的让我喜欢不起来,肉比较少,主要是淀粉吧,吃起来糯糯的(口感接近凉糕)
?不老神鸡-鸡 P12
衢州到处都有的卤味店,鸡的调味还真的挺特别的,肉煮得酥烂,不过相对价格较高
1️⃣1️⃣朵园小吃-龙游发糕 P13(图比较随意hhh)
随手买了带回家的,蒸了一下挺好吃,口感有点像糯米蛋糕,带一点猪油香气
1️⃣2️⃣水晶糕冷饮&水晶糕小饮-水晶糕 P14-15
衢州的特色甜品,松园的两家其实差不多,都是甜度适中、水晶糕在韧和软之间平衡(中性描述)的那种,我个人还是更爱喜多滋
15
衢州 · 松园农贸市场(荷一路)
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大钱_1707
2022-08-02 14:54
这烤饼确实做得赞
不枉第一时间搜了跑过来实证
外皮焦香内陷鲜鲜
口感很赞
又顺把双头一掌顺了遍
除了辣一点没别的毛病
幸好有这神仙水晶糕
糕Q弹汤甜凉
消辣一级棒
绝好啃鸭头兔头的伴侣
这家店在衢州的小店来讲
店堂很干净
还有超多奖项荣誉
足以看得出老板娘的能干
做饼做出非遗
品牌走向全球了
哈哈厉害
衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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三好咸鱼
2024-02-02 13:35
本衢州人被周叔烤饼的中辣上了一客
在家里装宜家家具
需要一点烤饼奶茶支撑一下哈哈哈
比预计时间送的快多了
原味小烤饼吃肉包子一样满满的料
很满足不会像那种很扁平的烤饼看起来就没啥食欲
这种一个个真的和可爱哈
烤的时间也刚刚好
衢州
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可乐加冰快乐加倍
2022-11-01 14:07
途中饭店作为开化当地特色菜很有名,但是说实在的开化有很多好吃的饭店不输途中饭店的味道,且价格美丽。
因为是带朋友去钱江源游玩,中午就驱车去途中饭店吃饭,距离也不是很近吧,从钱江源过去也要差不多接近1个小时吧。
衢州 · 途中饭店(开化店)
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三十几岁的谁
2024-04-27 10:55
?环境:
店铺的位置很好找,根据导航的位置一下就找到,店铺的空间很大,座位很多,很舒服
?️服务:
很不错,有什么需要随叫随到
「高家葱花馒头」他们家的特色之一,馒头里面包的是笋干肉等等,很好吃,小朋友特别喜欢
「红豆汤」重点推荐,豆子炖的软烂,很不错
「腰花手擀面」重点推荐,腰花是现炒的,浇到面上面,酸辣味道刚刚好合适。推荐
「全旺山粉饺」和延平的芋饺一样,平常经常吃 所以没有什么特别
整体来说性价比很高,推荐大家来品尝品尝
衢州
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吃不饱的小Air
2020-10-14 19:37
衢州美食|江山Top1大白鹅❗️一鹅三吃 一口沦陷❗️
早就听说江山大鹅?超级美味!那我自然是不会轻易放过的!一个多小时的车程对于一个吃货来说又算得了什么呢?哈哈哈?
—
大白鹅真的是超大一只!这家店的宝藏做法就是一鹅三吃!➡️红烧大鹅/炒三件/鹅血(大鹅都是老板自己养的/一只大鹅足够3-4个人吃了!)红烧大鹅吃到最后还可以用汤汁来面条!也是真的一绝!?
—
【红烧大鹅】
鹅肉超级入味,软烂又不失嚼劲,而且一点都不柴!越吃越香,越啃越有味!汤汁也很鲜咪浓郁,实不相瞒,汤汁拌饭我可以件吃三碗米饭!?
【炒三件】
鹅心/鹅胗/鹅肠,和豆腐干青椒一起炒,我去!怎么都这么“杀”饭!
【鹅血】
我是第一吃鹅血!好嫩滑呀!简直就是入口即化!太好吃了吧!有被惊艳到!
【桃胶】
答应我!一定要点!在我的印象中桃胶都是搭配牛奶雪燕和银耳之类的煲汤,美容养颜。没想到用来做菜也这么好吃!
⚠️突然想插播一句:这家饭店真的很有烟火气息和市井味,刚到的时候我都不敢相信好吃的大鹅竟然会在这里!?
—
?店名:早田坂农庄
?地址:江山市早田坂村大陈乡卫生院向东50米(可以微信直接定位导航)
大白鹅?299/只
衢州 · 早田坂农庄
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一般般A
2016-08-26 00:00
粉干份量行的,套餐里还有 冷饮,我选牛奶水晶糕,有点热的凉拌粉干还是满好吃吃的,不过是越吃越咸,还好有美味牛奶水晶糕,Q弹好喝,粉干里的拌菜笋干有些有一点老,花生米很香嘀,小孩一份粉干吃不完,还打包一大盒,不收打包贵,小孩说牛奶水晶糕非常好吃,比喜〇〇好吃,确实不错,又便宜!
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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Rui吖
2024-05-11 15:12
没有评论说的那么好吃。可能是我不太喜欢。肉片不错,就是稍微有点咸。肉圆是第一次吃的口感,觉得糯的同时,也觉得完全没有肉的味道。
乌佬果夹在中间的馅料不错子,有豆制品,外皮晶莹且绵密。除了肉片都是没吃过的口感,可以试下,但是不要太期待。
衢州
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皇家苏宁
2022-10-11 17:29
衢州游记(一)
??疫情限制了我的自由,出不了国、就附近走走呗。衢州是个以辣为主的地方,到处都是小吃店。尤数杨爱珍的名气最大!!!
❤「羊骨头」赞赞赞赞赞!!我绝对不是凑字数~~羊骨头真的是太好吃了!!此时回想都要咽几下口水,绝绝绝绝子!!你们一定要点这个羊骨头。
❤「鸭头」衢州鸭头应该在全国的名气都是一样的吧,因为心里有定位了,所以没有感觉惊艳。辣度有点强,不吃辣的肯定不能点这个。
❤「酱肉拌粉干」这个不错,味道好。那些肉沫酸豆角拌在一起口感非常融洽,咸度还能接受。
下次如果去衢州,还会去杨爱珍啃骨头?嘻嘻
衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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美肥的孩子
2024-05-07 16:45
五一假期人比较多,需要等一下,但是也还好,不是网红店不会怎么排。
?环境:
由于人多,支了小桌子在外面吃,蛮惬意的。
?️服务:
上菜很快,服务员们也蛮热情的。
「水煮牛蛙」量很足,挺大一盆,刚开始吃还好,越吃越辣,但是很好吃,鲜辣鲜辣的,配着店里好的米饭,很不错。
「小炒黄牛肉」不同于平时吃到的小炒黄牛肉,这家里面放了酸萝卜,很下饭。
「鸭脚」鸭脚4只起点,很入味,但是不能吃辣的人不推荐,真的很辣!
衢州
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梅子_9794
2022-10-26 15:35
在一个菜市场旁,饼里搁油条,微辣,配个豆浆或豆花都是很不错的早餐
衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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吃不饱的小Air
2020-07-09 19:51
衢州美食|千万别去喜子吃火锅烧烤!会上瘾
集美们,答应我!千万不要错过这家宝藏火锅烧烤店!「喜子东北火锅烧烤」老板是是特别爽快的东北人,真的超级好次!会上瘾!明天我还想接着去!?
①东北铜火锅(进店必点) 四种锅底(骨头酸菜/筋头巴脑/羊蝎子/清水手把羊排)我点的是筋头巴脑,里面的牛肉牛筋煮的很入味,分量也是超足!我这种大王都吃不完!?
记得点份五花肉!一定要贴在铜锅壁上烤,不一会就可以看到肉刺啦刺啦冒油,香气扑鼻,然后直接吃,两个字,满足!?
②红柳枝羊肉串(强烈推荐!) 烤的好香,肥瘦相间,肉嫩多汁,一点都不觉得油腻!?也没有羊膻味,处理的很好。
③锅包肉 应该是猪里脊裹上面粉油炸,金黄色的外表特别诱人,外皮酥脆里面香软,酸酸甜甜的,口感很清爽,一口气可以吃好几块(我竟然忘记拍照了!)?
④东北大饺子 馅料超足,饺子皮很有嚼劲,红油配上蒜泥,一口一个太苏服了!天天让我吃饺子都不会腻!?
⑤干煸雄蚕蛾 店里不仅有牛肉羊肉猪肉,老板连蚕蛾也不放过!?简直就是黑暗料理鸭!很嫌弃的夹了一个,没想到竟然这么外酥里脆,一只接着一只,停不下来了!?蛋白质含量超高哦!
⑥家常凉拌菜 夏天就是爱吃各种凉拌菜,虽然都是一些非常普通的食材,味道却特别的酸爽可口,很开胃,越吃越有食欲!?
老板推荐还有 猪皮冻/溜肉段/猪肉炖粉条/小鸡炖蘑菇 都是店里的特色菜!也都是东北名菜!我好想都吃一个遍!可是我真的实在是吃不下了!?请赐予我一个256G的胃吧!
衢州 · 喜子东北火锅烧烤
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不糊焦的南瓜先
2022-11-08 22:11
本地人推荐来吃的,还是可以的
「白切鸡」白切鸡是酸口的,然后是凉的,鸡肉偏柴一些,不是特别对我的口味
「爆炒肉」肉是炒的焦焦的,一点也不腻,也不是很辣,好吃的
「干煸小土豆」土豆烧的非常软糯,微微的焦,很家常的味道,也是好吃
衢州 · 方家菜谱(新桥街店)
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