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吃不饱的小Air
2020-10-14 19:37
衢州美食|江山Top1大白鹅❗️一鹅三吃 一口沦陷❗️
早就听说江山大鹅?超级美味!那我自然是不会轻易放过的!一个多小时的车程对于一个吃货来说又算得了什么呢?哈哈哈?
—
大白鹅真的是超大一只!这家店的宝藏做法就是一鹅三吃!➡️红烧大鹅/炒三件/鹅血(大鹅都是老板自己养的/一只大鹅足够3-4个人吃了!)红烧大鹅吃到最后还可以用汤汁来面条!也是真的一绝!?
—
【红烧大鹅】
鹅肉超级入味,软烂又不失嚼劲,而且一点都不柴!越吃越香,越啃越有味!汤汁也很鲜咪浓郁,实不相瞒,汤汁拌饭我可以件吃三碗米饭!?
【炒三件】
鹅心/鹅胗/鹅肠,和豆腐干青椒一起炒,我去!怎么都这么“杀”饭!
【鹅血】
我是第一吃鹅血!好嫩滑呀!简直就是入口即化!太好吃了吧!有被惊艳到!
【桃胶】
答应我!一定要点!在我的印象中桃胶都是搭配牛奶雪燕和银耳之类的煲汤,美容养颜。没想到用来做菜也这么好吃!
⚠️突然想插播一句:这家饭店真的很有烟火气息和市井味,刚到的时候我都不敢相信好吃的大鹅竟然会在这里!?
—
?店名:早田坂农庄
?地址:江山市早田坂村大陈乡卫生院向东50米(可以微信直接定位导航)
大白鹅?299/只
衢州 · 早田坂农庄
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我是小桔子呀
2024-05-07 10:47
五一打卡!人也太多了!老板很忙碌,撒贝宁和蔡国庆打卡过的店铺~
「鸭头」卤的很透!很辣!味道也蛮好的!就是上的比较慢!
「鸭爪」感觉比鸭头还辣!嘴巴都能辣肿!
「青菜肉丝炒粉干」炒粉干也是加辣的!拌点鸭头汤下去会更好吃!
就是太忙碌了,说了一份粉干不放辣,炒出来还是辣的,然后硬塞给我们了…
衢州
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Tya_5045
2024-06-13 13:44
?吃到衢州最好吃的「蛋黄南瓜」?
这家的蛋黄南瓜面粉裹满后炸得酥脆
能吃出来的油润感
咸蛋黄带一些颗粒感
包裹着里面柔软的南瓜条
趁热吃很绝!
门店招牌「酸萝卜炒牛肉」?
第一次去吃的时候份量给的很足
近期去越来越少了
萝卜腌制的够酸 爽脆可口
牛肉用嫩肉粉腌制后切片 嫩也是真的嫩
下饭神器top1️⃣
这家的菜普遍都偏辣
味道很“衢州”?落胃
衢州
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想当懂养生的吃
2024-05-05 00:02
4点50抵达,已是来晚
??♀️排队取号,老板娘按序记录手机号,到号会提前拨打电话告知?【?仅供参考:我的前面有15桌,等候时长1小时】
「丈母娘鸭头装」必点!必吃!【店内提供真空包装的鸭头,可以购买后带走;亦可快递?,?300元免邮费】
「蕨菜粒炒肉末」蕨菜贼下饭!!有点辣,但是,用它拌米饭正正好,连炫三大碗?
「炒肉丸」你一定要点啊!它不怎么辣,又非常好吃?我也没尝出是什么,至少不是肉肉吧?,像红薯粉做的,盲猜而已
「青番茄炒腊肉」腊肉很好吃,青番茄没有什么味道,反正味道也可以,属于淡口味
「酸辣汤」如果你怕吃辣,一定不要点这个汤!!非常辣?啊;
?️服务:门口等候的时候,老板娘还送了泡芙小吃;
五一假期特别忙,大厅里5个人不同分工,热情周到;上菜速度也快
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衢州
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二十一岁离婚小
2024-01-03 15:56
每次回衢州别的地方不去,李桃是必来的。
衢州
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不要说话_9892
2022-10-10 10:52
去年第一次来衢州的时候,没觉得烤饼怎么样,更鲜明的味觉体验还是鸭头和兔头。所以其实也不太能明白“一座衢州城,半城烤饼香”的意义。
但今年才到江山,就有点想买烤饼吃,于是还没到衢州就先买了15个(5个梅干菜,5个鲜肉)。
这家烤饼店生意很好,不像衢州城烤饼店遍地,生意被分散,这家烤饼完全就是江山的王者,甚至比衢州还要贵出1-2块钱(鲜肉?3.5rmb/个,梅干菜肉?4.5rmb/个)。
「小烧饼」 鲜肉的够辣,够劲!贵的1rmb转换成了满满的新鲜肉馅,还是值得。
「梅干菜小烤饼」 觉得被夸大的梅干菜进嘴后只觉得真香,比鲜肉更捕获味蕾,给我冲!
小哥很帅,难得的是这么年轻还很健谈,即使很忙,一直被催,也是乐呵呵地烤饼,乐呵呵地跟客人寒暄、解释。尤其是手脚的利索程度和浑身的无限精力,就问:谁不喜欢活力满满的年轻人呢?!
总结:贵有贵的道理,吃过衢州的周叔、蛟池街、詹记、余记的我觉得这家比城区这些都更胜一筹。
衢州 · 李氏烤饼
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提莫队长丶
2022-10-04 18:06
到衢第一顿,排了一个多小时
「粉丝滑肉」滑肉很嫩,粉丝的口感也不错,微辣有点咸
「花菜」「干拌麻辣烫」油条油面筋吸味的请必点,淀粉肠和里脊也是,点的微麻微辣,酱也会有些甜,反正食材按着自己喜欢的点都不会错的
一开始以为微辣的都会很辣,但实际ok的,就是衢州真的偏咸。。。
衢州 · 老巨化麻辣烫(马站底总店)
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鹿菲子
2024-06-18 11:38
腌菜粽和芋头粽是招牌,都不错值得一买!更喜欢腌菜粽,内馅吃起来很满足,外面糯米油油的也好吃。
衢州
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爱吃粉的PP
2024-04-07 09:28
马站底都是网红大热门的排队王,临时和朋友约饭,只有这家还能吃上菜,也不用等太久,牌匾上写着十五年老店,就冲了。
「田螺鸡爪」鸡爪软糯,入味。
「炒花蛤」花蛤肥嫩,干净,口味正常。
还点了鱿鱼,食材比较新鲜。这家店口味偏咸,不太辣。
衢州
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Xiah_9557
2022-02-28 23:59
下雨天☔️
和姐妹约在李桃
整体环境偏复古,墙上挂着老坊门街的照片,屋内很很多?和装饰,很适合慵懒的雨天下午。不过桌子的颜色跟整体的色调略有不搭~
点的套餐,总得来说无功无过。
☕️「燕麦桂花拿铁」
?「原味提拉米苏」
衢州 · 李桃咖啡馆
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已注销用_2259
2022-03-06 16:34
这款咸汤圆,请试试
北乡汤团,衢州龙游县特产
糯米作皮,比汤圆皮有嚼劲些,有些像年糕,有弹性。不是规规矩矩的圆形,会揪出一个俏皮的小尾巴。
笋干肉馅,放少许香干、葱花、辣椒提味,咸鲜微辣。皮的软糯和笋干的脆弹,冲突却又和谐。虽然没有鲜肉汤圆那般肉香味如此浓郁,但在口感上很有趣,好吃。
好多人对咸汤圆咸粽子等极为抗拒,可以理解。但若是还没有尝过就先入为主地否定,建议找个靠谱的牌子或者店家,试试先。
衢州 · 汪馒头
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四处走走_5222
2022-07-03 20:24
这家店是看了喜欢的吃播打卡后决定来的,味道真的很不错,没有踩雷。
「鸭头」他们家的鸭头卤的特别的入味,筷子一挑就能把鸭头夹开,蛮辣的,太好吃了。
「兔头」兔头也是一样很入味,没有腥味,辣辣的特别好吃。
「鸭掌」鸭爪特别的软耙,吃完一个还想再来一个。
「爆炒牛蛙」牛蛙巨嫩,放了洋葱紫苏叶增香。
「粉干」这个炒面也很好吃!!!
我们从杭州开车过来就为了吃这口,太棒了。这两天又去吃了老裴跟满天香,觉得还是小平家的好吃!回杭州的时候又开车过来买了一堆,以及快递给外地的朋友。爱了!对了,他的价格很便宜!!!四个人一共才吃了248元,很撑!
环境:
店里有点邋遢,就是那种苍蝇馆子,问题不大,菜品味道可以抵过这一切。就是建议厕所能不能搞干净一点
衢州 · 航埠小平鸭头店
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王不down
2021-04-29 08:51
五一杭州小众周边游‼️衢州小吃测评(上)
这个五一一定又是全国人山人海“挤破头”之旅吧~如果你还没想好去哪又不想浪费假期,那衢州真的是个好选择~因为好吃啊,尤其是马站底一条街,吃到扶墙出?
.
?出行建议
?高铁:因为节假期开车肯定堵,我是清明节去的,原本3小时的车程,堵了6个小时
衢州市区不大,所以高铁去,市内打车便宜也方便
?住宿:住在北门老街附近,去哪吃都方便
.
1️⃣余记烤饼(后街巷总店)后街巷28-30号
✅推荐
烤饼真心好吃,现做现烤,店铺很大,一边做饼一边堂食,?小烤饼被贴在滚烫的锅内,超级可爱,肉多皮薄,还有点焦脆;大烤饼也不错,很有嚼劲!鸭头不推荐,很甜,水晶糕也一般哈哈哈
2️⃣老裴鸭头(马站底92-6号)
✅墙裂推荐‼️
也太好吃了吧5555555,好吃到哭了,我一个外地人真的没咋吃过这种卤的这么入味软烂的鸭头,所以觉得老裴家真的太好吃了,还点了鸭掌?和炒粉干,拌着一起吃,绝了,我吃了2天这家店!
3️⃣满天香鸭头(马站底92-7号)
✅推荐
鸭头我觉得还是老裴家更胜一筹,但是满天香的也很棒!并且可以点鸭头煲和鸭掌堡,一个煲里10只,还有粉丝和油豆腐、蔬菜,类似砂锅煲,好吃!推荐!建议点个?炒粉干+年糕!绝配,炒饭也超级好吃
4️⃣朱记冷饮-水晶糕女孩(马站底92-11号)
❓勉强推荐
U1S1这个水晶糕就是小时候的味道,可以选择水晶糕、烧仙草、龟苓膏等配料,汤底可以选水、牛奶、荔枝水?等,想要更清凉一些可以加薄荷液,牛奶的比较甜,是李子园甜牛奶?的味道,我个人不太喜欢,但是整体来说还是可以尝试,并且很解辣的一种饮品
5️⃣董爸爸烤饼(马站底37号)
✅推荐
没有堂食的位置,但是门口排满了人,这家烤饼比较特别,是烤白面饼,可以选择加炸油馃也就是杭州的油墩墩,或者夹臭豆腐,再加一点他们家的辣椒酱?、剁椒酱,很不错哦!
6️⃣府山老妈妈馄饨(马站底45-1号)
✅推荐
馄饨皮晶莹剔透,放在碗里都发亮的那种!?小馄饨的肉馅居然也很多,好适合做早饭啊!葱包烩也太香了,焦香酥脆,压得很薄,葱也很新鲜,酱也刷的恰到好处!
衢州 · 余记烤饼(南区店)
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鱿鱼丝_3138
2022-09-23 21:34
店的位置很显眼 就在住的民宿附近
「廿八都豆腐风炉仔锅」特别惊喜 豆腐口感比老豆腐更好吃 排骨也很多 性价比很高
「枫溪小鱼」还可以 小鱼刺比较多 味道不错
糖醋肉和土豆丝 中规中矩
店家服务特别好 还赠送了梅干菜饼 刚刚烤出来的特别香脆!
衢州 · 浔里饭店
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Misimisiu
2022-10-25 22:57
?在古街小巷子里的一家两层楼的馆子
走进去座无虚席,二楼的墙上挂满了名人照片。二楼还有很多以前的器皿展示。吃饭之余还有人来台子上说书唱戏。
?「柯城烤饼」外焦里嫩,现烤热乎的烤饼不能错过
?「特色鸭掌」必须给上一对鸭爪,辣的恰到好处
?「清朝馄饨」历史的美食,坐在二楼窗边仿佛间穿越到明清,在这里吃上一碗馄饨,美哉美哉
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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sangzimilu
2022-10-18 17:43
抱着被辣死的决心来这家很靠前的衢州菜,结果只能算微微辣,辣椒看着唬人,实际上还好。菜口味比较咸。每桌都点了紫苏鱼头,我感觉比鸡肉却还要好吃些,越烧越入味。价格特别实惠,随便点。门口不好停车。我们去的时候是工作日中午,人很多,要等位。
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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崔然_8590
2022-08-20 13:09
环境优雅,布置的很温馨,适合坐坐发发呆。尝了酒酿冰咖,就是酒酿加拿铁的感觉,味道不错。菜单是手绘加文字的,看得出老板的用心。
衢州 · 李桃咖啡馆
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权权权世界啦
2024-03-09 17:31
在衢州最喜欢的肉圆店 软糯
不过第一次在蛟池街这个店里吃
里面的萝卜丝恰到好处 肉粒不多 但是很鲜
占着酱油醋 些许辣椒酱 口感很赞
不过一笼10个实在蛮多的 撑的慌
如果两个人还可以拼一份馄饨 足够了
第一次来衢州 想吃肉圆的花 老徐银丝值得打卡
衢州
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耿大胆想吃肉肉
2024-05-10 11:52
?衢州让我炫了三碗米饭的一家店,吃完肚子直接鼓起来哈哈哈。人挺多的,我们11点到已经开始等位了。看评价说态度不好,我们去感觉还好,老板娘只是比较麻利追求效率的类型,不至于态度差。菜都很好吃。
?「葱花肉」这个算是这边的特色,喜欢吃肉和葱的人会喜欢。记得趁热吃,凉了可能会腻。超大一份,胃口小的话两个人吃不完。「青椒炒豆腐干」简单的食材但是炒的很香很香。无敌下饭。豆干是软软嫩嫩的类型,我喜欢!!「鸭头兔头」热的挺好吃的,药卤味比较重,不算很辣,兔肉肉肉也很多!「蒜苗肥肠」中规中矩的一道菜,不惊艳但是足够下饭了哈哈。
衢州
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七彩咖喱蟹
2022-10-08 13:10
环境:
环境中规中矩,晚上八点人还是不少的,就是附近很难停车,不过这也不是店家的问题,衢州就不太好停车。
服务:
一般,不够及时。但是点菜会及时提醒菜品信息。
「泼辣鸡」很辣,越吃越辣,辣舌尖,蛮香的。
「肉汁豆腐」最爱,超香,就像在吃肉。
「番茄炒蛋」咸口的,中规中矩。
「蛋炒饭」中规中矩的酸菜蛋炒饭。
本来想点鱼头的,但是只有整条鱼的了,两个人吃不完就放弃了。
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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1970-01-01 08:00
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星星_1630
2024-04-10 21:32
出来觅食夜宵,本来想去旁边的馄饨店,但是关门了,就在旁边的麻辣烫吃了,4个人吃得很饱有点偏辣,干拌的麻辣烫挺特别味道也不错
衢州
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Trac_6342
2022-10-22 19:53
连吃2次了,生意很火爆的一家店,邻近的店铺都没什么人,可是这家快到打烊时间了,却还有客人上门。找好桌子先去点菜,店员都很忙风风火火的,基本没啥服务可言,餐具包装很多地上一扔,还好店里新装修,灯光明亮,看上去卫生还可以。印象最深的是第二次吃的田螺鸭掌,田螺肉剁碎和肉糜混一起塞在田螺里和鸭掌一起煲,太鲜美了,工序繁杂,量很多,价格却很便宜。另外家烧黄鱼也好吃,整整三条不算小的黄鱼,鱼肉一点都不碎,微辣调味,酱汁入味,吃起来鲜辣可口。泡菜牛肉也很好吃,就是牛肉稍微碎了点。店里没有鸭头喝兔头,只能找其他店品尝了。店里有人抽烟,外地一些餐厅不可避免,好在靠窗座位窗可以开,店内风扇强劲。
衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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三十_4782
2024-06-11 14:22
端午假期人真的排队特别多。隔天我们直接在酒店点的外卖,送到的时候都还是滚烫的里面加了油条。馅跟我想象中的不太一样,但是真的超级好吃,想下次在。排队人少的情况下,现场买一个吃应该更不错。
衢州
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我的蘑菇长吉他
2024-02-23 14:21
衢州非常特色的麻辣烫。跟传统意义的麻辣烫不太一样,干拌做法好特别。
因为不能吃辣,选了不辣的干拌口味,甜甜咸咸的,真的爱了!
果然是本地人也要来吃的衢州小店。
非饭点去生意也很好,要做好小小等待的准备。老板态度好
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无为而吃不下
2024-05-04 17:13
?环境:
充满了年代感的街头小吃,我就冲着味道来的,其他我只能选择性忽略了?
?️服务:
几个老汉都很卖力的招呼,能堂食也能外带。
「豆腐丸」招牌必点,超级喜欢这小吃。豆腐搓成丸子状,热水锅里烫一下就要出锅。
入口即化,还有肉沫使得口感很丰富,好吃的很!?
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饿狼之疯狂
2024-05-06 13:24
衢州水晶糕
衢州菜的辣味与食材在浙江省的地方菜中很特别,可惜这次旅行因行程太紧体验不到,而在小吃店吃到了比饮品店更好的衢州特色之水晶糕。
「馄饨」中评。在肉少的馄饨中很不错,用勺子带着汤吃体验还行,个人还是喜欢肉更多的。
「葱包烩」好评。也作葱包桧,第一次吃这个浙江小吃。饼夹葱和油条,配上甜面酱,油香、酱香与葱香交融。
「鸭头」中评。鸭头在衢州常单独售卖。可能因为我让加辣,入味不是很深。
「牛奶水晶糕」好评。配的勺子而不是吸管,说明它更适合咬着吃。惊喜地发现,水晶糕虽是淀粉制品,却有着软糖的质地,咀嚼它乐趣十足。加薄荷的水晶糕也好。
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吃不饱的小Air
2020-12-09 20:16
衢州美食|讲真❗️在衢州一个月必去一次的苍蝇小馆❗️
说起「老太婆饭店」最初的印象还是停留在网传老板娘,也就是「老太婆」本尊脾气火爆,有时候会diss食客,听起来好刺激?还有就是店里的环境真的很很很一般!(请看图七)➡️但是!他的菜是真的真的真的好吃鸭!所以刚才说的根本不影响我对他的喜爱!?
—
⚠️捶胸推荐!
『爆炒猪肝』
我真的是猪肝星人!每次必点!猪肝超级嫩滑,一点都不腥,吃起来美滋滋!
『红烧肥肠』
色泽鲜亮,看着就想流口水,肥肠处理的也很干净,没有异味,吃起来也是越嚼越香。
『爆炒肉』
一定要拌饭吃!这才是老太婆爆炒肉的正确吃法!大块的肉片连着汤汁和米饭一起搅拌,油滋滋的,然后大口大口的往嘴里塞就可以了!保证三碗米饭都不够!
『红烧鱼头』
端上来的时候不免有些嫌弃,卖相实在不咋滴。但是让我意外的是竟然加了橘皮!加分加分加分!?(很少看到烧鱼头加橘皮的)鱼肉很鲜嫩细腻,加了橘皮不仅去腥,吃起来口感也更清新,味道有惊艳到我!
—
⚠️友情提示:以上推荐都是下饭菜!干饭人最爱!减肥人士请慎重!免得和我一样吃三碗饭!?
—
?店名:老太婆饭店
?地址:荷花四路53号
?人均:40-50
衢州 · 老太婆饭店(荷四路店)
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番友_64944
2016-10-03 00:00
想吃烤饼,很想吃烤饼,非常想吃烤饼。终于来衢州了,烤饼水晶糕是标配啊,烤饼要辣的,杭州很多烤饼店为了涂快涂方便,全部是用烤箱烤,烤出来的饼不香也不好吃啊,团购上看到这家是叫项家,以为是巨化那个很有名的项家,来了才知道名字虽然不对,店对了,名字不对是因为巨化的已经注册掉了,注册不出来了。烤饼皮很薄馅很厚实,相当好吃啊,团购的11个烤饼和一杯水晶糕,太赞了,水晶糕韧性很好,牛奶汤底也很好吃!最后满足而归!
衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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宁宁酱_7780
2023-10-08 01:44
水晶女孩和朱记都喝了
朱记的奶甜,水晶糕不甜
水晶女孩的奶不甜,水晶糕有甜味
但统一的,都非常饱腹,喝了半杯就基本上啥也吃不下去了,俩女孩儿的话可以考虑只要一杯分着吃!
这玩意儿确实女孩子应该都会喜欢吃,QQ弹弹糯叽叽,我们听从建议选了牛奶版的,但是牛奶也跟甜跟不甜的,如果不喜欢太甜的可以要求不甜的版本(朱记好像就一种)
衢州
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陈嘉嘉_2192
2024-05-19 21:01
五月的咖啡店?
?环境:店环境是比较安静的 适合坐着听歌发呆
「澳白」拉花很好看哦
「抹茶松饼」我喜欢抹茶味的松饼?
「原味提拉米苏」比较松软 不会很甜
「咖啡拿铁」可以点冰的 如果觉得苦的话可以加上点糖浆
「特调」特调的有点酸
?️服务:
店员服务还挺好的
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