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吃不饱的小Air
2020-10-14 19:37
衢州美食|江山Top1大白鹅❗️一鹅三吃 一口沦陷❗️
早就听说江山大鹅?超级美味!那我自然是不会轻易放过的!一个多小时的车程对于一个吃货来说又算得了什么呢?哈哈哈?
—
大白鹅真的是超大一只!这家店的宝藏做法就是一鹅三吃!➡️红烧大鹅/炒三件/鹅血(大鹅都是老板自己养的/一只大鹅足够3-4个人吃了!)红烧大鹅吃到最后还可以用汤汁来面条!也是真的一绝!?
—
【红烧大鹅】
鹅肉超级入味,软烂又不失嚼劲,而且一点都不柴!越吃越香,越啃越有味!汤汁也很鲜咪浓郁,实不相瞒,汤汁拌饭我可以件吃三碗米饭!?
【炒三件】
鹅心/鹅胗/鹅肠,和豆腐干青椒一起炒,我去!怎么都这么“杀”饭!
【鹅血】
我是第一吃鹅血!好嫩滑呀!简直就是入口即化!太好吃了吧!有被惊艳到!
【桃胶】
答应我!一定要点!在我的印象中桃胶都是搭配牛奶雪燕和银耳之类的煲汤,美容养颜。没想到用来做菜也这么好吃!
⚠️突然想插播一句:这家饭店真的很有烟火气息和市井味,刚到的时候我都不敢相信好吃的大鹅竟然会在这里!?
—
?店名:早田坂农庄
?地址:江山市早田坂村大陈乡卫生院向东50米(可以微信直接定位导航)
大白鹅?299/只
衢州 · 早田坂农庄
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番友
06-08 18:23
巨好吃,衢州特色菜,特意回武汉之前来吃,果然没有失望
衢州
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匿名用户_9911
2022-08-04 16:52
环境:
还不错,应该是老房子改造的咖啡馆,各个喝咖啡区域分布较合理,人多也不会很拥挤…
服务:
服务态度是好的…
「蜜汁桂花Dirty」相信喝过dirty的人应该看到这个饮品的名字都会以为是冰牛奶做底,上面浓缩,然后加点桂花蜜…可是店员端上来之后我有挺多疑惑的,图一这杯就是他们的蜜汁桂花Dirty,底层像是咖啡加桂花蜜混合物,顶层是奶泡?关键喝起来是温热的?!我一再和他们确认真的没有做错吗?他们说没有…好吧…后来有一个店员和我解释说他们起的名字的确有待商榷,叫拿铁可能会更准确…其实也不评价这杯咖啡好不好喝,这个名字和出品,的确不对应,希望我这条评价能让大家清楚这杯咖啡到底对应的出品是什么吧…
「冰糖雪梨冷萃」鉴于上面那杯出品的不对应,我点这杯冰糖雪梨冷萃的时候问了一遍这份冷萃是不是纯咖啡,没有添加别的什么东西的,他们回答我说是的,然后我就安心点了…谁知道出品就是图三这杯…底下加了冰糖雪梨蜜吧,冷萃和下面的冰糖雪梨混在一起真的有点甜腻了…关键是,不是和我说纯咖啡吗?!本来想来杯冷萃解腻的,但又不小心点了一杯甜腻的,哎…
「大白菜咖啡」这杯不含咖啡的居然是我们探这家咖啡店喝到的最符合期待的饮品…
看到评论说老板做咖啡和研究咖啡很多年了,我相信他们也是认真去做的,但是因为我说到的这些部分,真的挺失望的,希望老板看到能针对性地改进一下吧…
衢州 · 李桃咖啡馆
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陈的次方
2022-10-06 14:36
早起自己一个人骑车去菜场溜达
然后给姐妹打包
衢州 · 松园菜场
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大飞是个小吃货
2022-11-14 18:06
来衢州吃的第一家烤饼,一口惊艳,油油香香,五花肉配香葱,先点现做,刚出炉真的蛮好吃,那天吃的稍微偏咸,但无伤大雅。
衢州 · 马站底
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真情流露DZDP
2023-10-04 13:25
到仙霞湖的另一个目的,就是要在这里吃鱼。
体验快艇逛湖后,时间离中午开饭还有点早,看了一圈风情街的饭店,选中“大坝鱼庄”,主要是能对应上“大坝鱼头”特色菜,看门口店家在准备点食材,先在他家找了个临大坝的靠窗位置,老板招呼倒了茶水,开了空调,先喝茶歇歇。
临近中午了,老板招呼是否先点鱼,等下先烧,不然到时人多,于是选鱼,挑了一条还不是太大的,7斤大小,4个人吃应该够了。
果然再没多久,客人越来越多,好几桌都是当地人,可见这家饭店在当地的地位。
鱼上锅上桌了,先勺汤,很鲜,鱼肉也是嫩嫩的,红汤已经入味鱼肉,果然够新鲜,够过瘾,必须点赞?
衢州
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慧慧_7105
05-14 23:38
【丈母娘鸭头】?
是我来衢州吃过最多次的本地菜。
家人、朋友、同事全来过,都说好吃的?她家还有个优点,做夜宵的?很晚来也能吃到(节假日要排队)一定要早。
-
招牌必点‼️田螺烧鸭爪,绝对绝对好吃,她家的特色。绝,牛的很
鸭头鸭爪,我吃的都差不多?️ 也是吃一个就很辣真空包装也可以带走。
【蒸臭豆腐】贼推荐?,和绍兴臭豆腐还不太一样。这个很鲜 蒸的很透很入味~
鸡壳一般般推荐,是下饭菜。我每次来点的菜都很多,下饭菜不吃的?
-
去衢州玩的快去排队
衢州
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番友
02-16 01:28
今天下午去的,那个包厢刚开始超级脏,我们八个人,根本没地方落脚,爷爷刚进来就说这个地跟猪圈一样,我说了好几遍扫地,服务员说是不扫,后面我阿姨自己扫了,虽然说第一次见出去吃饭还要自己扫地的,我想着那我们地都扫了,找找老板把餐位费退一下就当过去了,这老板也挺搞笑的觉得自己春节没涨价收一块钱一位餐位费很骄傲,知道店里忙不知道多招人可能是舍不得钱,但是起码先叫人收拾有人坐人地方,她偏要先把没人坐的桌子收出来,菜都点好了,还没人进来收,我去说了两遍 ,还怪我们等不了,我靠我第一次见这么***的,估计觉得自己就是小馆子所以格局也要小点吧。不知道我这样说话这老板娘能不能听懂,说实话这件事情她要是能吸取点教训我倒能祝她生意兴隆,但是我总感觉她这个店像刚抢来的,没做过生意一样
,最后钱付了才说要等一个多小时,她真的很幽默,,,,, ,按理说让顾客这样在垃圾堆里等没点愧疚心,道个歉什么都没有,我都不知道是不是平时在垃圾堆里呆惯了所以才不觉得包厢脏了
衢州
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番友
05-14 15:41
马站底有好几家好吃的鸭头,因为旁边两家在排大队,这家人最少就来了这家,鸭头兔头都很入味,鸭掌也不错,朋友还打包了一些鸭头带走,粉干味道一般。
衢州
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Kristmas
2022-10-10 02:03
「鸭头」「土豪麻辣烫粉」非常好吃 推荐必点 就是土豪粉料多了点 如果点很多菜 可以考虑不土豪的粉「麻辣豆腐」好吃 因为蛮烫嘴的可能就觉得是所有菜里最辣的 好吃「小发糕」很不错 稍微甜了点 但是口感极佳 打包回家的全部吃完「肉圆」蒸的 还可以 蘸醋会更好吃 常山柚子汁必点 记得加冰块 没想到还可以要冰块绝了 绿豆汤很好喝 凉粉量很扎实 小馄饨没味道不要点
衢州 · 杨爱珍大排档(龙游店)
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吃不饱的小Air
2020-08-13 20:10
衢州美食|大洲方英饭店!辣飞嘴巴也要吃三碗饭!?(她说我不应该带她来!回去绝对胖三斤?)
大洲方英饭店真的太太太好吃了!(现在满脑子都是猪蹄/黄鳝酱/芋艿炖泥鳅!挥之不去了都!?)
①红烧猪蹄
满满的胶原蛋白!肥而不腻!超级入味!连骨头都有着浓郁汤汁的味道!巨Q弹软糯!入口即化!好吃到六亲不认!
②洋葱炒猪肠
除了我还有女生吃猪大肠的吗?!哈哈哈.大肠处理的很干净,口感Q弹有嚼劲,洋葱也很好吃!
③黄鳝酱
都给我点!第一次吃真的惊艳到我了!黄鳝原来还有这种神仙吃法!又鲜又辣!太有味了!让我吃五碗饭都不是问题鸭!
④泥鳅炖芋艿
快疯了疯了疯了!前面的菜已经好吃到迷失自己,没想到最爱的竟然是你!你们一定要点!一定要点哈!芋艿怎么可以这么软糯!都感觉快粘牙了!泥鳅没有一点腥味,很嫩滑!(PS:芋艿比泥鳅还要好吃!?)是要给我点时间,这一大盆,我一个人都能吃完!
⑤凉拌鸡爪
点的菜里面我觉得鸡爪是最普通的,可以不点。
⚠️偷偷告诉你们一个隐藏吃法:米饭+泥鳅炖芋艿的汤汁+黄鳝酱!然后搅拌!天休!你都不知道有多好吃!我都怀疑之前吃的米饭都是假的!
完了!明天还想接着去吃!!?
衢州 · 方英饭店
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浮华市
2022-03-19 10:18
一座衢州城,半城烤饼香,走在街上到处都是烤饼店,做得好的老店很多我们正好从老徐银丝出来就近选了蛟池街烤饼店。小烤饼2.5一个我们分别选了辣与不辣,不辣的那个尤其好吃,满满当当的香葱肉馅,肉馅还有汁水,那叫一个齿颊留香。大烤饼我要了8元的榨菜肉馅,现点现做,你们看那个馅铺得多满,秒杀了现在到处开连锁的缙云烧饼。
衢州 · 蛟池街烧饼(总店)
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番友
2023-10-20 13:11
熟悉的味道,满满的市井烟火气。肉塞的满满当当的 ,吃的很爽
衢州
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lang_8861
2022-11-05 23:47
素菜不错 鱿鱼和鳝鱼很衢州味 这个炒鸡也不错 炸过的 吃了两次 四个人四个菜人均40 两个人四个菜人均60
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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番友
04-15 10:41
很无语的刷到这家店 当时连价格都没看就去了 去的比较晚但是老板依然很热情 到了一看166的4人餐 我还反复跟老板确认这个够吗 4个人吃哦 但是上菜后的份量完全够 味道挺不错的 没有踩雷让我很开心 每一道菜都有属于自己独特的味道?
衢州
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爆爆月
05-17 16:12
?衢宗粽(马站底店)
?马站底92-1号
在松原菜市场没卖粽子吃
想吃马站底这家的超级大肉鲜肉粽¥8/个
阿姨还帮我加热了下 个头不大 我可以吃三个
里面芋头是颗粒的 肉是三层肉 融进去了
吃着微微辣 很软糯~ 很好吃呢
衢州
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一颗甜荔枝
2022-07-31 21:31
江浙沪周末游-两天一夜衢州打卡
呆腻了自己的城市周末又不想宅在家,跟闺蜜一拍即合开启说走就走的旅行?
?苏州站-衢州站 2小时44分钟
?票价:220元
人均花费600元享受周末(建议自驾游,出行更便捷)
?美食打卡
?一分利饭店:菜量大价格不算贵,网上推的比较多的一家店。口味还不错,但对于平时爱吃川菜湘菜的姐妹来说不算惊艳,就是正常的好吃的重口味菜品,平时不吃重口味的可以尝试,还是不错的。
?董爸爸烤饼:相当于烤肉包子,还可以,配着鸭头吃,不然会有一点点腻。
?老裴鸭头➕古良食铺鸭头:卤的很烂想吃辣的可以加辣,但不至于辣上头。没来得及打卡小平鸭头哭哭?姐妹们可以去尝试,据说是本地人都不一定能接受的辣度。
?水亭门景区:24小时开门,当地商业街。注意白天尽量不要去没什么人店铺也不一定开,可以傍晚去看看夕阳再逛逛街,晚上灯亮了热闹很多。
?孔庙-儒学馆-博物馆:这几个都在一起,孔庙还是值得逛一逛的,后院很大还能喂鱼,门票10元。营业时间都是9:00-16:30,千万不要去晚了。
?tips:建议自驾,市区的这些地方其实一天就能逛完,地方很小,开车的话可以去周边的江郎山、烂柯山、龙窟景区看看山上的风景,放松下心情会更加不虚此行!
?总的来说住在周边城市的姐妹可以周末来吃吃东西放松心情,住在市区玩的不多,奔着吃得来就行。开车可以去远些看看风景!
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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番友
05-06 21:40
五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
?来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州,自然不可能只尝试一家烤饼喽,第二天就去了标记的另一家,本地人说吃了多年的烤饼店;
?店在国金中心的后面,一大早到的时候已经忙开了,店里店内看着人不多,但是排单+外卖超级多;
?店有三个店铺,除了主打的烤饼外,还有其他小食可以点,也可以堂食,应该算是烤饼店中规模比较大的一家了;
?不过,店内的排队机制堪忧,虽然有单子,但我去的忙的时候,和没有差不多,各种插队、烤错;与我中意的那家相比,烤饼不是现烤现给的,不是烫的最佳状态给你的;
?至少从我的角度而言,感觉一般:
「小烤饼」肉还蛮多的,但是没有葱香,而且点的一半皮是破的,没有汤汁;
「梅干菜大烤饼」不脆,因此也不是很香;
衢州
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番友
05-03 13:49
超级好吃!煎饺?皮脆馅足,油而不腻,豆浆也地道,原汁原味。价格非常划算,煎饺一份才8块。
老板特别爽朗态度也好,吃完旁边的余记再来这里,不禁感叹这才是能接住泼天的富贵的小店。
衢州
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觅食滋滋滋
2022-10-16 11:49
小吃
放下行李,直奔主题
「汤鸭头」「兔头」辣卤,兔兔这么可爱,肉肉真好吃~
「豆腐肉粿」蒸不如煎,充满锅气的酥皮,一口滋油
「放汤肉圆」 番薯粉裹挟着肉沫和芋头丝,配比原因,大幅降低了肉的存在感
「蒸发糕」细腻松软,酒味明显,挑人
「麻辣豆腐」「卤香干」火候过了,失去灵魂
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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cccccc克里斯
2022-10-16 21:02
国庆节来衢州旅游,看到这家店评价不错就拿了号,等了大概一刻钟就进去了。
因为第一次去不知道是先点菜再入座,等收拾桌子等了很久,结果服务员以为我们的桌号没人就给了别人……后来争论了几句桌号要回来了,建议以后跟顾客说下,毕竟现在都是落座点菜的。
田螺鸭掌挺好吃的,田螺个头很大,挺鲜的,鸭掌也做的很入味。
酸辣脆肠的大肠处理的蛮好的,很鲜脆~鸭头做的很酥烂,微辣刚好。整体来说还可以,价格也不贵。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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dpuser_4434
2022-11-14 22:21
十一慕名去的烤饼店,因我天生对“饼”有特殊的情结,喜欢吃各式各样的饼,更爱烤饼?搜索当地美食时跳出这家。
游好古街,避开饭点,到店时顾客不多,只有一桌堂食。也是慕名而去的。等餐时发现当地的熟客都是打包带走的。
「鲜肉小烤饼」:饼子小巧,色泽焦黄,外焦里嫩,馅料似一个压扁的肉圆。口感不错。两块五元一个。
「榨菜大烤饼」:我要的是鲜肉大烤饼,外观来说,跟市面上卖的同名饼相比,显得小一点,厚一点。饼内肉馅呈不均匀分布,饼的薄厚也有差异,薄处酥,厚处有嚼劲。口感跟小饼完全不同。一个八元。
「鸭头」是衢州的名小吃,色泽同于一般的卤成品,肉酥入味,平常是不吃鸭头的。
「青菜瘦肉粥」色泽诱人,味道不错。
「青椒肉丝盖浇饭」盖饭也不错。
衢州 · 周叔烧烤
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番友
05-08 09:02
这个搁袋饼在府山公园的旁边,早上来买一个,还可以去逛一下旁边的公园,我来的时候人不是特别的多,基本上两三分钟就出餐了,我跟我对象一共吃了三个搁袋饼,一定要吃辣的很好吃!!夹个油条香香脆脆好吃的嘞~有机会再来衢州,还要来吃!
衢州
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吧唧吧唧_7085
2022-08-28 09:45
大早上从衢州开来,老板说中午排满了,排了下午,要来的提前电话跟老板约,要不会空跑,鸡汤也是要预约,鱼和鸡据说都是老板自己养的
「汤瓶鸡汤」鸡汤真的绝绝子,怪不得要预约,非常鲜,据说是熬了3个小时,必点必点必点!
「清水鱼」清水鱼选鲤鱼草鱼胖头鱼,我们选了草鱼,就没有鸡汤惊艳了,也很好吃,没有一点腥味
「蛳螺」个头都挺大,也不太辣,很鲜
「小炒鸡杂」鸡杂贼好吃,可以炫两大碗饭
四个人还点了一个蔬菜,老板点菜会跟你说够了,但是每个都想点来尝尝,下次有机会再来
衢州 · 途中饭店(开化店)
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轩轩_1378
2022-09-30 16:04
心心念念许久,每次因为距离放弃
这次终于鼓起勇气,开了整整一个半小时
回来路上挡风玻璃还被货车崩了
但是味道真的? 很久没有吃到如此满意的店了
环境:
钱江源风景绝对好
「汤瓶鸡汤」招牌就是招牌 前一天吃了自己炖的人参鸡 瞬间不香了
「臭豆白干」量不大但是真的好吃
「炒螺蛳」鲜
「小炒鸡杂」鸡肝太多了就这个不喜欢吃
衢州 · 途中饭店(开化店)
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番友
03-26 18:08
衢州|真的太好吃了️2天1夜纯吃攻略‼️
爱吃辣的我怎么能不去衢州‼️
别计划 直接出发?
P2:松园菜场
?️松园搁袋饼:下高铁直接打车冲松园菜场啦?
搁袋饼我真的很爱(虽然排队半小时??♀️
P3-5:裱褙巷
?️小老汪饭店:招牌鸭三件 家常凤爪 螺蛳鸡
烫烫辣辣 凤爪软糯 螺蛳超好嗦?(排队慢上菜快
?️一分利饭店:萝卜丝牛肉 猪蹄烧鸭掌 螺蛳鸡
下饭神器 胶原蛋白粘嘴 疯狂炫饭(排队快上菜慢
?️雷记麻辣烫:10种料根据自己口味加 滑肉粉丝必吃 吸饱汤汁的粉丝真的??
P7-9:马站底
?️水晶糕女孩:椰奶水晶糕喝就完事了 一定要加薄荷哦?冰糖银耳尊嘟好喝
?️老裴鸭头馆&满天香鸭头:个人觉得味道差不多 都很好吃 我爱鸭头?都打包了好多回杭州嘻嘻(都可以快递??
?️素琴蛋卷:超级浓郁的鸡蛋芝麻香 酥酥脆脆停不下来(只可惜人太多了限购了?建议错峰购买
P6&P10 :国金附近
?️喜多滋水晶糕:牛奶水晶糕 椰奶水晶糕 嘎嘎炫
?️特色哩叽肉:肉感很足 但有点咸
?️余记烤饼:小烧饼很香很酥脆 但我更爱我的梅干菜大烧饼加辣加糖(可以试一试喔
每家店的红豆汤绿豆汤银耳汤都好好喝?
?住宿推荐:衢州南孔亚朵酒店(马站底 裱褙巷 国金 步行都可解决??♀️
衢州 · 衢州站
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WAZ的礼盒
2022-10-13 17:47
和小姐妹早上八点多去的,东西还不多,能选的东西好少了点了「皮蛋瘦肉粥」「小米粥」「蒸肉圆」「酱馃」「煎发糕」没多久,店家说没有皮蛋瘦肉粥了,改成了「八宝粥」和「小米粥」感觉一般;「煎发糕」很容易就冷掉了,个人还是推荐蒸发糕;肉圆咸了点,浆粿是豆干比较多,不爱吃豆干的慎点。
总体感觉一般,想吃的都没吃到,下次挑个好点的时间再来吧
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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我们的目标是吃
2022-10-31 08:57
到了衢州的晚饭选择吃了这家,离国金中心很近走一会就到了。总体来说有点辣,但是比湖南好跟多
不会辣到吃不下
环境:
因为是类似于大排档式的,所以环境就一般但是整体还算干净,点菜由于人比较多也比较混乱,服务总体算还可以吧
「美蛙鲜螺」牛蛙肉质很鲜美,因为太辣了螺丝我们留在了最后吃没敢嗦着吃
「酸辣脆肠」脆肠咬起来很有嚼劲,不过因为配料比较多,有时候老把别的配料当成脆肠咬
「丝瓜」点了一碗丝瓜鸡蛋本来想做个清口的,结果也是放辣椒的不过味道也挺不错的,辣椒也不算太辣。
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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番友
06-11 22:18
其实真不想给两位老夫妇打低分,但是真的来这边吃这个烤饼我不是喜欢,在杭州也吃过很多烤饼,皮脆馅好吃?,但是今天吃到的这个皮有点发,咬进去居然会漏气,感觉发的不是死面,所以烤饼不是脆脆的感觉,个人感受。
衢州
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番友
05-05 22:32
爱贞鸭头最近突然火了,放假之前撒贝宁和蔡国庆都去打卡了。
味道确实棒,朋友和我吃了都连连称赞。
自己吃过来感觉他们家调味有秘诀,比别家多了一味料,口味层次更丰富。
不过说实话稍微有点咸,如果能再淡一点点就完美了。
但总体上,鸭头香嫩,辣味适中,值得一试!
另外,这家店是我吃过的店里感觉最干净整洁的一家了,点赞
衢州
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番友
06-08 12:13
来衢州的第一餐,很不错!门口看图片点菜,点了几道地方特色!端上来冒着热腾腾的锅气,一看就是现炒的!特意跟老板娘说了做微辣,所以辣度正好!强烈推荐猪肝炒里脊,猪肝嫩里脊香,鲜辣下饭好好吃!青番茄炒腊肉也不错,第一次吃这种口味,酸酸甜甜辣辣相比之下鱼头没那么惊艳,但也不难吃~
衢州
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