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  gmS_1518 2024-06-09 12:16

  非常好吃「#南乳荔枝肉」还有豆腐羹嫩嫩的

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  板烧鸡腿_3953 2021-05-05 00:00

  每次来都是点杂汤，杂汤里有炸肉、扁食、猪肝、小肠。可以选择拌面，也可以选米粉、线面、泗汾加入汤里面。炸肉就算泡久了也还是有脆，不会软绵绵影响口感。
  点单后就可以回位置上等店员送来。整体还是不错的，每次去都挺多人在吃

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  龙井烫火龙果 2023-11-27 14:29

  本地人吃的苍蝇店。可以看出来生意很好。门口也有座位。
  上菜很快。卤面很顺口，汤底很好喝。
  荔枝肉不推荐。

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  VDI_2244 2024-06-08 13:46

  超级好吃，店家人也很好，海鲜特别鲜，感觉像刚捞上来的，海虾口感无敌了，比普通的基围虾好吃一万倍，肉超级Q弹，终于懂Q弹的感觉了，海鲜卤面也超级香，里面超级多小海鲜，紫菜饺子特别脆！！！！很不一样的感觉！

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  亘痕_5127 2022-10-12 09:50

  猪脚汤中份就够四个人喝了，喝起来不油腻也不腥，有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感，而是仍有嚼劲，虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄，经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄，炒鱿鱼也挺入味。

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  ssl_3706 2022-08-06 15:00

  到莆田玩中午第一站就是阿伟海鲜楼，莆田朋友说家里聚会都是来这边，推荐我们选择阿伟不会踩雷。提前电话预订了大厅的位置，周边停车位不少饭店门口也有一排，自驾还是很方便的。必点卤面和干炸荔枝肉，干炸荔枝肉和福州荔枝肉不一样，有放酒糟，虽然有肥肉但是炸完嫩嫩的，口感很好；蛋黄焗鲍鱼这个吃法还是第一次体验，家里人赞不绝口，鲍鱼非常大，蛋黄外壳酥脆，里面鲍鱼很肥肉质很嫩，说明鲍鱼品质真的很好！大厅水果和冰淇淋自助，注册完会员还有打折，性价比很高！

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  小妖怪_2173 2021-04-16 00:00

  店名:龙桥扁食
  地理位置:位于城厢区建设路72号
  这家店几乎每个月都会过来吃一次，饭点的时候生意真的是超好。有些人没位置坐，还会坐到店门口去的呢。吃了这么多次的杂汤还是第一次点这个小肠汤呢，好吃。他家的酸菜，我也挺喜欢喜欢的，都说酸菜不能多吃，一口下去了，感觉就不能停下来了，好吃。

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  苏苏呐甜 2020-08-17 00:34

  莆田必吃系列老蒲鲜 ?人均90
  量大 人少不用点太多
  作为一个莆田人觉得无功无过
  以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
  一品靓汤????
  南方人吃饭不喝汤，等于没吃饭
  土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
  套肠???????（爆灯推荐！）
  小肠一层一层套在一起，加上酸菜，酸甜的味道
  非常下饭
  妈祖麦煎???
  蛮好吃的，QQ的口感，酥软香甜
  比何记担担面的薄麦煎差一点点，2个品类不一样
  金粿????
  莆田乡下人自家做的年糕，煎出来的味道，童年的味道
  ?莆田菜系推荐：（这些都可以在莆田其他饭店吃到）
  荔枝肉，土笋冻，焖豆腐，蛏溜，卤面，海蛎饼?，红团，海蛎煎
  本人推荐：荔源之家（各有各的特色）

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  紫叮咛 2022-08-09 14:03

  看了是成名已久的莆田菜馆了，要离开前的午饭就来试试。环境还不错，中间还有一个小舞台，但是古色古香的台上立了个大黄蜂，感觉有些不搭。菜品来讲的话，白切羊肉肉质鲜嫩挺不错的。一品靓汤主要就是炖瘦肉汤了虽然也是清甜但特色不大。芋头用砂锅煮松软绵密，配上酱汁也还不错。荔枝肉本身没啥味道一定蘸酱吃，不太合口味。炒米粉就很普通莆田面馆的感觉，也还可以。环境和菜品都还不错，当然价位也稍高点，值得一试。

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  inne_5943 2022-06-22 10:27

  每座城市都有属于它自己独特的味道，而最容易唤起人们味蕾记忆的就是地道的家乡美食。
  一碗稀疏平常的扁食，却是贯穿孩童记忆的特别点心。
  这家位于西天尾的扁食小店，开了许多个年头，看好评如潮于是来试试。
  扁食不令人惊艳，我感觉各家都有自己做扁食的特色，看似相近，而口感却都有些许不一样。
  炸好的蒜洒在汤里很香，蒸腾的热气一直在锅沿盘旋，阿姨就这么一碗又一碗捞起，加点香菜葱花。
  填饱肚子，快速的一餐，扁食汤，面条，加上几根豆芽，几片小肠，记忆中的味道一直不变。

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  PTi_9444 2024-01-05 13:37

  今天看评论来吃了 服务态只能算一般吧、上次太慢 居然没拍到4个菜的全家福、 味道中规中矩、楼上说得对 大排档的味道。没有什么好吃的 就是不是预支菜 、现炒的、
  黄花鱼类似松鼠桂鱼 。就糖醋肉片还好一点

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  花与草 2016-01-31 00:00

  鸟语花香的地方我最喜欢了，何况是吃饭的地方是这个样子的，简直太棒了。食欲大增，身心愉悦。位置还挺好找的，国税斜对面，虽然店面给人感觉很小，都说人不可貌相，店面也一样，不要被外表蒙蔽了。进入店内，豁然开朗，简直宽敞的不要不要的，不但有包厢，还有大厅，随你选择，适合各种聚餐。三鲜汤，最喜欢了，清淡又鲜，花蛤，淡菜和蛤蜊，清凉不上火。而且吃完整个过程，不会感觉口渴，不然一般出门吃饭，都会觉得外面菜比较咸点，说明这家还是不错的。不仅美味还用餐环境好，愉快的用餐，赞。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  麦秆吸月光 2019-03-10 00:00

  店铺很大，门口路边可以停车，主打是炝肉料理，有新化粉，泗粉，米饭三种选择。泗粉是类似粉丝那种透明的粉，莆田人好像特别爱地瓜粉这一类的食材，我们点了4碗新化粉，好吃极了，新化粉细软，汤底浓郁，炝肉量非常非常多，豆腐丸子也很好吃，这么一大碗只要15元，确实实惠

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  今天吃什_139 2021-12-06 20:12

  莆田探店 | 卤面大叔地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
  
  营业时间?️:周日休息哦~
  
  我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
  
  店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料? 实在太忙啦?
  这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
  
  吃过就知道多么好吃?
  人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好??

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  莆田市 · 卤面大叔
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  珞里默黎 2024-05-10 12:13

  先是吃了附近一家鸡爪小吃感觉没吃饱过来的。
  ?环境:吃本地菜的馆子，不苛求环境的那种。
  ?️服务:阿姨笑眯眯的，人感觉挺好的。
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」莆田荔枝肉真感觉和福州不一样，朋友说更像鸡柳，炸得挺好吃的。
  「焖豆腐」之前在朋友家里酒席吃过一直念念不忘。豆腐的一种特色做法，有加肉海鲜香菇……得到莆田朋友认证还不错。
  「卤面」挺大份的，里面的虾很新鲜扎实，还有红菇，很顶饱。
  性价比挺高的还有一份汤没拍才160+

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  KarmaQ 2024-06-11 21:39

  闽B 02｜兴化粉的秘密要用豆浆激发…
  
  一直都知道兴化粉
  但从来不知兴化就是莆田
  莆田人将豆浆炒粉简称为“豆浆炒”
  用纯豆浆代替水来炒粉
  但也不是单纯洒豆浆进去
  而是用豆浆煮熟米粉再进行炒制
  虽然味道上已经没有豆香味
  但内心依然相信豆浆比水更香
  
  这家店藏的很深，在河岸对面
  有一座小桥通过
  隔壁就是名为“浙江城隍庙”的莆田市保
  还蛮有趣的
  当天10点豆浆就已售完
  豆浆炒也就无法售卖了
  （其实按平常炒粉来说没有豆浆参与也能炒，但可能就是出于手艺的坚持吧）
  
  豆浆非常浓厚
  不一会儿豆皮就凝结出来了

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  家豪_1280 2022-06-13 15:05

  导航很准，路边可以停车，店面很不起眼，招牌都不亮灯的苍蝇小馆，夫妻俩一个点菜，一个炒菜，很市井的样子。
  ｜爆炒腰花｜
  点评里推荐的，口感脆脆的，略带点腥味，吃不惯的慎点
  ｜糖醋里脊｜
  不会踩雷，好吃，酥脆，不甜腻

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  嚯嚯吃在路上 2022-10-01 23:46

  肉片很嫩，汤很鲜，重点表扬一下豆丸，很好吃，里面还包了豆腐和肉片。口感很好，豆腐也很香；
  肉片都是现打的，嫩嫩的；阿姨说话都听不大懂，需要慢慢沟通。

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  之南_9104 2020-09-04 00:00

  环境：
  在万达广场附近。环境还可以…
  
  服务：
  服务态度挺好的。
  「猪脚汤」就是为了他家的猪脚汤，才去的，真好吃，Qq的，汤鲜美。非常赞。
  「青椒炒套肠」非常好吃。
  点了一个猪尾巴，做的有点点的甜。
  炒丝瓜，也很好吃的。
  推荐

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  远帆ing 2023-09-21 20:09

  一个人的旅行 ｜莆田周末2天1夜（美食篇）?食在当地
  1️⃣天九王炝肉 ?17元 瘦肉裹了薄薄的地瓜粉，口感很滑嫩，搭配在一起的豆腐丸子也很好吃。
  2️⃣老莆田小吃 ?51元 点了卤面和荔枝肉。卤面，里有虾、花蛤、香菇干等，莆田卤面用的面和泉州漳州的卤面比更细，另一种口感。荔枝肉，推荐，肉比较大块，外酥里嫩，淋了一点糖醋汁，配菜有油豆腐、荷兰豆等。吃完面，荔枝肉吃不完，还打包带走了～
  3️⃣求生煎包 ?5元 包的馅主要是肉和粉丝。买了一个2块、一个3块的，店员说差别是肉多肉少，实际口感差别不大，买2块的就可以。
  4️⃣麦煎 ?6元 甜甜的，香香的，意外收获，好吃
  5️⃣一杯潮茶 ?10元 个人蛮喜欢的一家店，泉州、福州、漳州等地的店都喝过。这次喝的是“恬恬”~

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  莆田 · 莆田站
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  Bati_218 2022-03-17 09:36

  环境：
  环境还是不错的有海鲜酒楼的氛围。
  服务：
  服务呢，嗯，还可以。
  
  菜品了整个的口味还是比较不错的有福建本土的味道海鲜做得还是比较地道口味不错。
  
  我不太喜欢餐位含那么多小吃。还要收那么贵的钱

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  啦啦娘 2021-12-30 00:00

  莆田美食 | 地道莆仙味儿莆田美食，味从山海。莆阳人家的菜品，地道，性价比高。姐妹们的生日定在这里特别欢乐。
  新鲜的海鲜必须有，虾姑够新鲜，白灼就可以了。「韭菜虾饼」虾肉饱满，趁热吃不失望。「白切羊肉」地道，诠释了肉嫩皮Q鲜美的精髓。「蟹炒花菜」只要是时令的蟹，鲜味出众。花菜花蟹恰到好处。酒酣畅之际，来碗酸辣鱿鱼汤，鱿鱼脆鲜，酸爽开胃，给力。
  值得常来的好地方！

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  Ys呀_8852 2022-10-15 17:10

  环境：
  干净
  「卤面」「南乳荔枝肉」「焖豆腐」
  
  点了排名前3的菜品。性价比非常高。分量非常足，豆腐和卤面真的强烈推荐。绝绝子

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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  蟹老板Freya 2024-04-10 11:06

  上岛的第一顿，没有排队就吃上啦～
  「海鲜拼盘盘」份量还挺多的，好几类海鲜都能吃到，很新鲜，口味也不错，「海鲜炒饭」加了虾仁的蛋炒饭，但是对于米饭爱好者来说也是吃得很开心「水煮肉片」这个比较一般，肉太大一片了，淀粉也裹得多，肉不如里面的配菜好吃
  岛上物价不贵，整体还蛮满足的。

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  ptacai 2024-03-04 16:06

  吃扁食，搞成吃豆芽和猪肝，那猪肝不新鲜

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  单纯的小吃货一 2023-05-09 07:40

  ?环境：
  去少林寺的山上，我们是中午去的，雾蒙蒙的，感觉有点仙气缭绕，身临其境。别有一番滋味
  「霸王别姬」
  ?菜品：特色必点菜，霸王别姬，绝对是一绝，汤汁入味，肉质Q弹，从来不吃这个肉，这次尝了一下，还不错哦。
  
  ?️服务：
  可能因为白天去，服务员比较少，唯一不足的就是让拿个白酒杯，拿了好久都没拿。最后自己去拿的
  
  其他还是很满意的，下次还会去～

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  Silent_8107 2021-08-09 11:21

  莆田探店 | 藏在巷子里古色古香的“美食”又是昨儿夜里放毒的一天
  古色古香的主题氛围感，用餐在二楼，每个桌位都有帘子遮挡，很有韵味，当然必不可少的包间也是有的
  桌椅还都是木头制作，和古色古香很搭的呀
  当然美食不可辜负呀 ?
  ◆豆蓉粿
  加大版的糯米糍粑包裹着黄豆蓉
  一口下去很满足，莆田特色小吃
  甜口的哦
  ◆干锅田鸡
  田鸡爱好者可以试试
  香而嫩，就是肉有点少?
  ◆莆田海鲜卤面
  莆田酒席上必备的一道
  也是听朋友推荐后尝试了一下
  果然，??没让人失望
  面条吸足了汤汁的鲜甜
  配料也是很足：红菇，墨鱼干，鲜虾，干贝……
  ◆蒜香小龙虾
  虽然不是专门做小龙虾的
  但是味道不输
  不足的点就是蒜味还不够浓，?小龙虾个头一般，配菜?黄瓜有点少
  ◆山药羹
  这道汤是我最爱的
  爆赞?????
  山药很碎➕蛋花➕佐料
  很绝????????
  咸味适中，喝起来像粥一样
  真的可以一试呀！！！
  ?：桃花坞
  ?：荔城区镇海街道城门街135号（导航）
  ?：17：00——3：00
  ?️：门口有少量停车位（也可咨询店家）
  ⚠️老板娘还可以报销车费哦??
  ⚠️时常爆满，建议提前预约哦

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  莆田市 · 桃花坞(城门街店)
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  最忆是家常 2021-07-26 00:00

  莆田当地菜+海鲜「红菇卤面」这个推荐，做得好吃，汤鲜浓郁，美味提，配料也足。「老酒煮红螺」这个做法比较特别，有酒味，OK。整体的菜品出品还算不错，份量足。
  环境：
  还好，有比较多的包厢，包厢大。
  
  服务：
  还OK，上菜比较及时。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  Vincy_6705 2022-08-03 18:38

  蛮不错的当地口味餐厅。
  吃到了正宗的莆田卤面，可口。
  海鲜做的也没有任何踩雷的地方，顺便喝了百威啤酒大师版，蛮好喝，而且价格和网上没有太大差别，比较良心。
  荔枝肉和福州做的不太一样，也很好吃。
  另外第一次吃到了土笋冻，感觉像鸭肠。

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  莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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