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Silent_8107
2021-08-09 11:21
莆田探店 | 藏在巷子里古色古香的“美食”
又是昨儿夜里放毒的一天
古色古香的主题氛围感,用餐在二楼,每个桌位都有帘子遮挡,很有韵味,当然必不可少的包间也是有的
桌椅还都是木头制作,和古色古香很搭的呀
当然美食不可辜负呀 ?
◆豆蓉粿
加大版的糯米糍粑包裹着黄豆蓉
一口下去很满足,莆田特色小吃
甜口的哦
◆干锅田鸡
田鸡爱好者可以试试
香而嫩,就是肉有点少?
◆莆田海鲜卤面
莆田酒席上必备的一道
也是听朋友推荐后尝试了一下
果然,??没让人失望
面条吸足了汤汁的鲜甜
配料也是很足:红菇,墨鱼干,鲜虾,干贝……
◆蒜香小龙虾
虽然不是专门做小龙虾的
但是味道不输
不足的点就是蒜味还不够浓,?小龙虾个头一般,配菜?黄瓜有点少
◆山药羹
这道汤是我最爱的
爆赞?????
山药很碎➕蛋花➕佐料
很绝????????
咸味适中,喝起来像粥一样
真的可以一试呀!!!
?:桃花坞
?:荔城区镇海街道城门街135号(导航)
?:17:00——3:00
?️:门口有少量停车位(也可咨询店家)
⚠️老板娘还可以报销车费哦??
⚠️时常爆满,建议提前预约哦
莆田市 · 桃花坞(城门街店)
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one_128
2021-06-18 00:00
涵江超地道超正私房菜
环境:
看门头小小的 走进去其实很大诶!两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修~包间很明亮干净~中式装修好看好看
服务:
我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧~
「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃~每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定~
超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸!生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃!!!
tips:记得提前预订位置喔!
莆田市 · 上官府私房菜
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热心市民老陈的
2021-09-05 00:00
莆田的早餐太难了 就想吃扁食泗粉
绕了一个半小时 要么没开门 要么还没营业
陈记春分十点半才营业 也只能吃富第二代了
第二次吃了 除了汤底太咸扁食太咸 其他没什么意见
扁食泗粉25?/碗
?营业时间:早上6:00~晚上21:00
?门口找个空位插一插
铺面还挺大 卫生看着也还挺干净~
这家很好吃谈不上
就是酥肉、小肠、猪肝、扁食、韭菜豆芽该有的都有
还是更喜欢陈记春风 两家店之间也就差几百米
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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哄哄_7972
2022-01-04 14:17
吃了好几次的海市蜃楼味道还是那么好
环境:是在半山腰的位置,如果晚上去的话那个夜景叫个绝,特别好看,拍照也很感觉
「童年荔枝肉」莆田菜里面必点的一个菜色
「农家红菇卤面」很地道的莆田卤面,好吃~
「蒜蓉明虾」摆盘好看,也好吃
也有免费的停车场?️,店里也有小朋友的游乐设施,所以也很适合亲朋好友聚会
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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匿名用户_9911
2022-03-13 01:33
环境:
是莆田的总店
在步行街里面 谈不上环境 人很多 位置都得盯着的那种
服务:
无服务!毕竟真的很忙哈哈哈
「煎包」真的太好吃了,菜单上有大小之分,到店里说没有大小之分了,都是三块钱一个。里面有肉,有粉丝,绝绝子。
还打包了90块走。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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大鱼吃小_9846
2022-01-12 18:45
探店 | 涵江阿豆腐饭店绝了!
一家没门头没招牌,开在自己家一楼的老店
差点没找到! ?
但是味道出奇的好!!!
-
?【荔枝肉】强烈推荐!是我吃过最好吃的荔枝肉了,一上桌趁热吃,沾他们家的这个酱油醋很绝!等其他菜上菜的时间,荔枝肉已经要吃光了,太好吃了!
?【糖醋鱼】鱼炸的很酥脆!酸酸甜甜的!也很好吃!有点福州菜的味道
?【炒八素】相比前面两道就有点逊色了,我吃过别家更好吃的炒八素
?【卤面】也很推荐!看似很朴素,但是真的很好吃!两个人吃的话建议点单人份的就够了!
??????
真的很宝藏 已经期待着过几天再去吃一次!
莆田市 · 阿豆腐饭店
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夏夏_755
2021-06-21 00:00
搬了新地址今天过来试试,买了一个99的套餐~多加了一道羊肉一百多~套餐内蜜汁窑鸡推荐~灰常好吃~上菜速度好快~问了直接上…连我买的套餐验证都没看,直接上菜吃了再说,服务热情周到~细致~下次再试试其他招牌菜~
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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蓝胖子不月半
2022-06-18 17:22
环境:接地气~
看着菜品点菜~
四果汤:满满一碗料~(女生两人合一份就行)
丁螺:香辣味的丁螺,出锅前勾芡下,撒上葱花,下饭必备。
糖醋荔枝肉:好吃,好吃,好吃,酸甜可口。
爆炒腰花:大火爆炒,加上青椒的点缀,巴适得很~
酸辣鱿鱼汤+炒米粉:无功无过。
一家烟火气息的菜馆。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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兴_6437
2021-01-13 00:00
东门兜阿文炝肉店,在大润发正对面,离天玖王炝肉也很近,这家炝肉在点评榜第一名,这次来了我们两个人一人点了两碗,他们家的炝肉份量超多,里面满满的是肉,还有三个豆腐丸,他们的肉吃了不会塞牙缝,汤头也很好喝!不错
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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匿名用户_9911
2022-07-16 22:27
环境:
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,适合带着家人一起去。
服务:
服务态度很好。蒜蓉开边虾特别好吃,柠檬豆花鱼也是必点,其它也非常好。
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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叽_3963
2021-07-21 19:52
莆田探店|一份¥4元的神仙杂粉‼️
店名/摊位名:阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
地点:图9⃣️!!(导航我圈的三个地方都可以找到
营业时间:晚7点半左右(夜宵也可! ?人均:4-
.
❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧!
我朋友带我过去的 真的好多人啊!
?尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
.
杂粉:4元一份
(可打包 也可在后面的位置上直接吃
位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
?油条一根一块 (可以自行动手拿哦)
卤料很多种:卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
还有几种炸料 ?
‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
绝了 应该也都是老顾客!!❣️
所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨
莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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露喜酱
2022-03-31 23:06
在鲜艳旁边,麦丰广场二楼。店面挺大的,很干净,宽敞舒适。
上菜也很快「秘制窑鸡」招牌菜,还不错,不是特别油,很嫩很入味。
「荔枝肉」肉很松软,应该裹了蛋液。挺香的。
「芥兰炒鸡蛋」菜很嫩,不爱吃菜梗的人都可以吃,挺好的。
还有2份汤,一份猪蹄,一份排骨,肉很多,份量很扎实,吃完没有特别口渴,还可以的,没有加很多味精,是朴实好吃的家常菜,不错不错!
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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匿名用户_9911
2021-05-14 00:00
听说很好吃,特地来的。点了30的,扁食挺好吃。
比较喜欢西洪那边的泗汾。比较细,入口化。这个泗汾感觉太粗了。豆丸这些没有包肉。配料也不算多,并不觉得有什么出彩的地方值得特地来。
没有加菜油也不够香。很一般吧。
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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小陈日常
2022-06-18 20:59
整体都还不错,菜品的摆盘,服务,上菜速度都还是OK的,但是食安问题重视呀,不打包都不知道有头发。
莆田市 · 上官府私房菜
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France_1667
2022-08-02 21:55
去过几次了 都没机会评价 正好中午带客户去吃 点了五个菜 还有个海带苗 没拍三个人 份量都还算可以 不会少 够吃
吃的当中有个小插曲 头顶?爆了 服务还算勉强快 及时处理 换汤 牛肉是每去必点的 嫩也很够味 荔枝肉也好吃 整体是不会踩雷
价格(丰俭由人 整体会贵点点 )
莆田市 · 蒲尚味道
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金冠天使
2022-03-06 13:38
莆田菜还挺地道的,选择也多,口味也好,反正也不错都是包厢,然后那个牛肉饼啊、还有卤面什么做得都挺好吃,川菜几道做的也不错,毛血旺、水煮肉片之类的,而且还可以总的来说算是不错的。嗯位置在大路旁导航就可以到了
莆田市 · 蒲尚味道
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单纯的小吃货一
2022-08-16 13:06
环境:
武林外传的风格 在去少林寺的道上 人还挺多的 在莆田也算是别具一格的莆田菜风格吧
服务:
人数比较多 点完单菜上的蛮快的 七个人七个菜 吃的饱饱的 菜量还可以的 推荐脆肠和鱼头 入味且好吃 他家的卤面可以 比较好吃的卤面了 其他的菜 我觉得一般吧 我觉得相对来说比较清淡 晚上会有表演 变脸和吐火 别有一番滋味
莆田市 · 武林客栈
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阿小yang
2021-09-28 17:38
莆田笏石,这三家是我心中的白月光
笏石有很多店都是开了很久
家喻户晓的那种
找个时间去尝尝老味道吧
1⃣️本店豆浆宝
地址:荔港大道秀山村本店34号
早上的早餐很丰盛,豆浆炒、稀饭、豆浆…
中午会有一些莆田地道的小吃卤面、猪蹄等
2⃣️彭记担仔面
地址:笏石镇西天尾10号
担仔面+麦煎+冷饮标配
3⃣️阿强面馆
地址:荔港北大道357号
笏石人的心头好,面都是手工现做
不吃煎蛋要提前和老板说
不然他会直接加进去
莆田市 · 本店豆浆宝
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lalala_8261
2021-06-26 00:00
很值的一餐
「扁食杂烩汤」比「扁食汤」配料更丰富,食材处理干净,内脏没有腥味,每一碗量都很足,热乎乎来一碗很棒。
回想不出特别之处,却构成了这次南少林寺之行记忆的一部分,平平无奇的一碗汤,却能看出用心经营,虽然服务一般,食物好吃就行了
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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番友_34771
2022-08-07 08:50
想逛老街没找到,误打误撞看到这家店,就听当地人说这家煎包是老字号,不少人在门口打包排队,听口音都是当地人
煎包分2元3元,区别就是肉馅大小,要的2元就足够啦,皮薄馅多,粉丝 白菜 肉 香菇,甘甜口感,买了3个不够吃又补了2个
酸菜蛋汤其实一点都不酸,炝肉汤就是肉片汤,肉片厚实滑嫩还有蔬菜,汤搭配煎包,绝配
最感动的是物价,人均不到15元,在杭州可是一份生煎包都不够,这里有汤有肉有蔬菜,绝绝子
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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最闲的咸鱼丶
2022-03-12 18:18
这家经常来吃,服务态度很好,还没进店门就有人在门口的,迎接,有带小孩的会另外安排碗筷,宝宝椅之类的,菜品也是不错的,看我下面拍的照片就知道啦,值得推荐
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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行者身未动心已远
2022-05-02 15:22
【老蒲鲜莆仙菜】(一中总店)位于莆田市荔园西路738号住友十亩园小区(新一中对面)。是首家蒲仙文化餐体验店,莆仙菜系必吃榜。
{环境}特色明显的店招和门面十分醒目,整栋楼的店面颇具规模。内部装修浓浓的地方传统特色,布置的古色古香,传统的大红风格,大红灯笼高高挂,喜庆感十足。一楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适,大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开,琳琅满目,鲜活海产品丰富多样,一目了然。
{服务}主动热情,态度友好。点菜员在细节方面有待提高,如部分双拼的菜品应主动向客人推荐,可以让客人得到更多菜品体验;按就餐人数把控菜肴的数量,以免造成不必要的浪费等。
{菜品}主营各种传统莆仙菜系。
“一品靓汤”是店家大力推荐的招牌菜。用土猪肉、猪肚清炖而成,汤色清澈,肉香扑鼻,清甜味鲜,原汁原味。但肉质偏瘦,口感偏柴,建议选用肥瘦相间的肉品。
“头水紫菜焖海蛎”盛菜用的是木质异形容器。品相一般,汤底浓稠,除了头水紫菜外,还加了蚵仔,芋头粒。头水紫菜细嫩稠滑,味道鲜美。蚵仔起到增鲜提味的作用,芋头粒粉糯绵密,增添口感。
“荔浦芋头”使用广西荔浦芋头的种子,在当地种植的品种。十几个砂锅在明档处一字排开,烧制过程一眼即见。不愧为荔浦芋头,软糯粉绵,无颗粒感,入口即化,十分入味。虽然知道较易饱腹,但还是忍不住会多上吃几块。
“焖豆腐”选用的是手工制作的盐卤豆腐,豆香味中夹带着柴火味,正宗的老豆腐味,可能有的人不习惯它的味道。感觉是将盐卤豆腐捣碎后,与肉丁、香菇、干贝、洋葱等食材拌在一起,用大骨头汤焖烧而成,汤色浓白,味道鲜香。豆腐和食材吸收了高汤的精髓,十分入味,软硬适中,口感饱满,很有感觉。
“妈祖麦煎”作为莆田的特色小吃之一,将五谷杂粮磨碎做成饼状油煎而成,粗粮口感,外脆内软,味道香甜。
一次不错的莆仙菜体验,值得推荐。
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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tuliplulu
2022-01-05 23:07
住在香格里拉搜到这家,步行就可以到达。
楼下现场海鲜点菜,楼上是中国风的大堂。上桌的菜量都超大,烹制的味道也不错。
「芝麻香芋丸」没想到是甜的,外面脆皮裹着微甜的芝麻,内芯是香香酥酥的芋头
「美极鲜鱿鱼」选了加工方法是白灼,清清爽爽体现出原本鱿鱼的新鲜度,的确鲜美。但是鱿鱼⭕️的厚度建议再精细一些
莆田市 · 蒲尚味道
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落叶随风_4568
2021-07-10 00:00
来莆田找朋友玩,朋友带来吃这家说是地道莆田菜,总体还不错,份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。
莆田市 · 上官府私房菜
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清可爱
2022-08-06 09:33
莆田饭罐|学生时代的铝盒蒸饭记忆中的味道
突然想吃小时候的铝盒蒸饭和罐汤!终于在莆田吃到了记忆中的味道了。???奶奶时代的柴火饭,学生时代的铝盒蒸饭。?
地址:福建省-莆田市-城厢区-团结路481号(坂头城港大桥下面)
停车:门口就可以停车
推荐菜品:
红烧肉?????
五花肉肥瘦刚刚好,肥而不腻,土豆外面酥脆,里面软软糯糯的,相当入味。把汤汁浇在饭上绝对下饭!?
炒豆皮,豆腐????
小时候奶奶经常会超这道菜,真的已经好久没有吃到了,回忆满满。?
套肠?????
很入味,脆脆的又弹牙,套肠没有异味,爱吃套肠毒绝对不能错过!?
罐汤推荐???
鹿茸猪肚罐,排骨豆腐罐。味道很好,汤很好喝,汤里还放了参等大补啊哈哈。?
还有烤鳗鱼,荔枝肉,糖醋鱼,冬笋炒酸菜,剁椒鱼头等等等 这次没点,等一次再去试一试,肯定也很不错!?
两个人四个菜两个汤吃撑了!感觉可以四个人一起吃!?家常菜,老少皆宜,适合家人朋友聚餐吃饭的地方。?
莆田市 · 莆田饭罐
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dpuser_7311
2022-02-23 20:02
环境:
在万达后面,靠近霞林小学,后面一片很热闹。
「猪脚汤」猪脚汤很好喝,还有淡淡的中药味。
「青椒炒套肠」超级下饭的套肠,还脆脆的。
「茄子煲」茄子也很入味,软软嫩嫩的。
「米饭」米饭也很不错,粒粒分明。
他们家的菜,超级下饭,汤也超级好吃。
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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欢喜人
2021-07-21 21:30
莆田六十年老字号 | 玉英卤肉店
今天来尝尝一家超级老店,好多网友安利的这家东门兜玉英卤肉店。历经四代人六十年的老店。
.
莆田城还没规划这家店就在了。莆田古早味,很多莆田人的生活记忆。他们家一共有五六十种菜品,都是老板一家人自己卤的,一年365天,每天24小时都在线营业!!!敬业福本福了。
.
我点了卤肉,猪头肉,大肠,这样一盘30块钱
卤大肠有点味道,我感觉是没洗干净,吃不来。但是卤肉和猪头肉真的很好吃!
米饭可以无限量续,赠送一例芥兰菜汤,味道针不戳啊,喝起来口感非常好,家常的味道。
莆田市 · 东门兜玉英卤肉店
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孔明灯新飞翔
2019-10-18 00:00
热乎乎的汤才是有灵魂的
第一次来莆田时,朋友带我吃过黑8炝肉汤
第二次来莆田了,中午不想订外卖,特地想吃炝肉汤,搜索到附近连锁也有一家,开心
店铺的门面也是非常宽敞的。
都是木头桌子,可坐2人桌或八个人的八仙桌。店铺墙上到处都是这个戏剧的主题。
介绍了戏麻捞
吃饭要先在门口右侧收银买单,
小票给对面厨房的小哥哥给你装炝肉汤
「莆田炝肉」
炝肉汤¥15一碗米饭¥2。
正常一汤一饭就足够饱米饭管保哦。
还有一些其他的小菜,可自己选择
炝肉汤都是在锅里,已经煮好了的,
用小火慢煮,盛出来都是热乎乎的,
而且肉片非常大片哦,丸子也很大颗
一锅颜色肉色,绿色好美
淀粉勾芡过以后吃的口感就是比较滑
保持的肉质感比较嫩。
还是像我之前吐槽的那样
我还是不喜欢这个豆腐丸子啊。
虽然标配一碗里面有两个大丸子豆腐丸子,
但是我更爱炝肉汤和绿色的蒜叶。
「米饭」2元,随便吃,管饱,但是一碗我都没吃完!米饭加了黄豆哦
最后还给同伴打包了一份,哈哈
莆田市 · 兴业广场-南门
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小丫头_5078
2021-06-30 00:00
好吃,吃过很多次这个酒店,这次真的是口味感觉最满意。大块吃肉的感觉,牛排卤制得别有一番风味,肉质不会老不会柴,很不错。好吃。鲍鱼这样做,真的好吃,很入味,比炖汤什么好吃太多了,就是自己感觉做不来,红烧的。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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亘痕_5127
2022-10-12 09:50
猪脚汤中份就够四个人喝了,喝起来不油腻也不腥,有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感,而是仍有嚼劲,虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄,经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄,炒鱿鱼也挺入味。
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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师傅八戒烤熟了
2021-05-12 00:00
环境:
这家黑8柴火灶炝肉在新四中附近,中午用餐的时间去吃感觉食客不是很多,黑8柴火灶在莆田开了很多连锁店,内部装修都比较统一,都是有电视机演放莆仙戏,墙壁上都挂着莆仙戏的戏服等等,桌子都是八仙桌
服务:
黑8的服务都是DIY自助
莆田市 · 兴业广场-南门
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