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  招财静宝_7669 2022-10-05 09:40

  隐藏在莆田街区里的20年历史地道小吃店?
  ?一元钱的豆浆都浮着浓郁的豆皮，这用料是有多扎实！
  ?豆浆炒➕蛋，太香了（真的，吃一口你的脑海里就会冒出这个词）第一次吃到这么细且绵密的米粉，渗透足豆浆和鸡蛋的香味，加上些许榨菜豆芽菜，口感丰富！
  ?甜麦煎和煎粿一甜一咸，各有春秋。锅边糊端上来就能闻到微微蒜香，非常正宗。
  听店里的老人说餐馆营业二十多年了，很多游子回家都会来吃上一盘。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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• 番友 06-15 15:21

  超级推荐的一家店⭐⭐⭐⭐⭐
  性价比OK
  食材新鲜
  味道绝对一流
  一定一定要点蛤蜊冬瓜汤！！！非常的鲜甜！！！超级推荐！！！
  还有店家自制虾饼，味道超级棒！??
  白灼虾的个头也很大???
  来湄洲岛必须打卡！！??[比心][比心]

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  pink_6319 06-15 17:31

  第一次来莆田，对于莆田面食我只知道卤面。进店看到其他客人正在吃的小吃，问了才知道叫泗粉。
  「汤泗粉」泗粉可选择煮汤或干拌，汤泗粉里加了超多配料，如：小肠、酥肉、猪肝、扁食、青菜。上桌后第一感觉就是料好杂?，感觉就是杂烩一碗。泗粉其实就是地瓜粉，个人不太爱这个粉的口感，感觉下肚我的胃不好消化?。
  「拌青菜」点了一份拌青菜，青菜是切段的看起来像炒的一样，水润度比较高。
  「扁食」扁食份量也出乎意料，两个人点一份尝尝鲜还可以。扁食个头小但一碗挤的满满的。这个扁食和福州的肉燕差不多，喜欢吃肉燕口感的可以点，但是如果以为是馄炖或沙县扁肉就不要点这个，口感完全不一样的。
  这家店中午时段有米饭?，晚餐时间没有米饭！我很惊讶?

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  就让这大鱼大肉 06-08 00:09

  味道还算不错 偏重口
  就是汤里面的花蛤没洗干净
  所以汤底很多杂质
  然后就是价格算贵的了
  在苍蝇馆子里三菜一汤160其实还真没啥性价比了…

  莆田
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  汤了个圆_6155 2021-07-25 13:58

  莆田美食｜终终终终终终于吃到?排队！饭点是一定要排队的！店内+店外大概有10张桌子，店内还是有空调的 ！前几天刚去排队?30分钟左右吃上的！之前一直想着点外卖，但是老板有的时候实在忙不过来直接把外卖关了！ 只好特地上门来吃！
  ?TIPS：
  ‼️田鸡面肯定是会辣的！个人认为是中辣，不怎么会吃辣的还是别点了，我辣得胃不舒服了?
  ‼️面比地瓜粉好吃，地瓜粉就是我们本地说的泗粉，没有面有入味！
  ‼️店家会问辣度！微辣也挺辣的，不会吃辣直接点不辣的吧，也很好吃，我和朋友吃完2个都辣得?胃难受！
  ✅味道还是不错！大肠！肉沫！荤燃面！爆赞！
  ❎另外加田鸡12元！分量少！肉也很瘦！其实可以不吃！不太值！
  ✅铁碗是小份，陶瓷碗是大份，女生点小份，男生点大份，比较合适！
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  ?店名：四川燃面
  ?人均：15+
  ✅营业时间：10:00-22:30
  ?地址：城厢区建绣路213号 老字号四川燃面(建绣路店)

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  莆田市 · 老字号四川燃面(建绣路店)
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  skydream 2022-07-18 22:50

  我很喜欢的这种细粉。量对于一个半饿不饿的人来说，有点多。但因为味道好，还是吃了不少。蛮好和老板说，一样价格，给我少做点。一则别浪费了，二则也有机会吃点别的。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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• 番友 02-27 20:56

  春节的时候去玩的，在福州的时候选了很多店都要排队。来莆田终于能不排队大吃特吃。
  这家店一定要去，呜呜呜，好吃，正宗莆田菜。现在回来了还在回味。量超级大，一份菜可以四个人吃绝对没有问题。真的推荐！直接盲点都好吃。

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  已戒可乐的小可 05-22 20:03

  莆田早餐|特色图鉴，从豆浆炒米粉开始1. 老灶豆浆?
  豆浆炒米粉，不太能吃出豆浆的感觉，但真的好吃呀！一点也不油，却很香，兴化粉很细还超会吸汤汁，口感湿润润的！
  
  2. 莆田卤面?
  招牌莆田卤面，色香味俱全，虾肉甜甜的，蛏子又大又肥，鱿鱼圈新鲜有弹性，还有好多干贝和小蛎黄，以及当地叫香菇豆的一种大颗豆子。
  
  3. 海滨煎粿店?
  鸡蛋煎粿，煎粿要的就是那份酥脆呀，新鲜出炉的带着香气直往鼻子里钻，咬一口，鸡蛋和米香散开，香甜有弹性，超有嚼头。
  
  4. 七分米虾仁肠粉?
  肠粉的皮有点厚，不过味道很浓郁哦，加的酸萝卜简直是灵魂，提升了口感层次，爱啦爱啦。
  
  5. 龙桥扁食?
  杂汤，分量超多，有好多小肠、扁食、大骨肉、猪肝，这样一份一个人就够啦，好撑。
  
  6. 求生煎包?
  求生煎包，外皮有点像灌饼手抓饼的口感，馅是肉末、粉丝、白菜和香菇，肉给得挺足，口味偏甜哦。
  
  7. 巷里酒馆?
  汤泗粉，豆丸，猪肝，西天尾扁食，卤过的大肠，再搭配豆芽、葱花和韭菜。
  
  8. 祖传西天尾麻铸扁食?
  宴皮扁食汤，宴皮的皮更有嚼劲些，量很足，就是偏油了一点。
  
  9. 老莆田小吃?
  荔枝肉，个人超喜欢呢，荔枝肉不肥很瘦，也不会太柴，一上桌那酸味就很香，吃起来酸甜口，加了豆干也好吃！
  
  10. 阿昌豆浆炒?
  甜麦煎，这个口感像甜甜的蛋皮，要趁热吃哦，还不错呢。
  
  11. 老蒲鲜?
  红菇卤面，一开始吃第一口觉得就是鲜美的红菇加海鲜味道的卤汤炖面，后面越吃越香，这个鲜美的味道不是特别浓烈但让人很过瘾，我个人超喜欢呀。

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• 番友 06-09 11:38

  超划算，比我之前在其他平台上买的性价比更高，而且随时都能到店使用，美美哒，心情都变得更好了！店里空间不是很大，但布置很集中，灯光渲染也很有氛围门口就可以停车，停车位也很多，非常nice网上下单的时候还有点担心，结果到店一看跟图片描述的基本没有差，没有任何问题！提前团购的券，非常划算，周边吃喝玩乐的地方也很多，非常便捷

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• 番友 05-10 19:48

  在去著名景点的路上看到了晒的海带，被吸引了，躺下了。
  虽然说没看成鹅尾的神石，但躺了几个小时闲来无事浪费时间也很幸福，看着太阳一点点下山，虽然没有很壮丽的落霞，但很惬意闲适。
  没想到这片?会被打造成这样的感觉，想到在这里开全景咖啡店的人还是很会赚，这点座位费还是付得心服口服。
  不过真的蛮贵的又不好喝

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  蘇_2190 02-22 00:06

  莆田旅行｜碳水天堂‼️吃完这11家再离开莆田说起莆田，一定是被低估的美食小城，扁食，豆浆炒，卤面，煎包……光是“过早”，在莆田就是数不清的打开方式。
  
  ◾️龙桥扁食
  建设路上蕞出名的老店之一，从1996年开店至今。一碗杂汤包罗万千，扁食、炸鱼、猪肝、小肠……一碗就能让人大满足！
  
  ◾️煎粿锅边豆浆
  十多年的老店，清晨六点就开始营业，是不少附近居民“过早”的好去处。煎粿有咸口和甜口，煎粿的边缘被煎得酥脆且薄，好搭档莫过于一碗豆浆或是锅边～
  
  ◾️阿昌豆浆炒
  米粉和豆浆的组合，放在全国应该也是独一份的。这家也是开了二十多年的老店，招牌是豆浆炒，此外咸口和甜口的麦煎也值得尝试。
  
  ◾️求生煎包
  十字街上的宝藏煎包，煎包一出锅，瞬间就被一抢而空。煎包配上一碗扁食汤，是许多莆田人蕞爱的黄金搭配之一。
  
  ◾️天久王炝肉
  1879年开店，是莆田蕞老的一家炝肉店，炝肉很爽滑，不柴，汤鲜味美。
  
  ◾️东门兜阿文炝肉店
  同样是老店，和天久王炝肉只隔了不到100米，两家各有“拥戴者”，味道也有些许差别。
  
  ◾️阿妹豆浆炒
  藏在巷子里头的小店，上过央视的《三餐四季》。
  豆浆代替了油，让米粉完全没有油腻感，而是带上了豆香，腌制的包菜更是点睛之笔～
  
  ◾️楼下煎包
  涵江老街上的煎包老店，店铺老旧，是两位阿姨30多年的坚守。煎包内馅是透明的粉丝加上肉沫，皮薄馅多，味道很是不错～
  
  ◾️楼下豆浆炒
  豆浆+米粉的组合绝对是1+1大于2的组合，米粉煮得刚刚好，不会太生也不会太烂，细滑软韧，花生酥脆，豆芽脆爽，煎蛋香软，腌制的包菜是点睛之笔！
  
  ◾️涵江后街豆浆店
  坐落在老街上，也是开了很多年的老店，只卖豆浆和豆浆炒。
  豆浆是纯手工磨的，醇香中带着一些沙沙的豆渣。
  
  ◾️龙花担赐粉
  从挑着担子，到如今的巷子里小店，老板谈起赐粉是满满的自豪，说挑着担子卖30多年，走遍了莆田的大街小巷。
  赐粉是本地的地瓜粉，这家很特别的是，在起锅后加了些许香椿末，味道很特别～

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  爱丽丝_8259 2021-10-15 00:00

  莆田探店｜扁食富第二代本来是冲着亚莺扁食去的，谁知道它们家竟然没有堂食，只有外卖！
  开车的转角遇见了这家店。
  进店里，人多，每个人的桌上都是满满的一碗。
  上菜速度可以，分量超足，点的是扁食面条，是细面条，搭配里面的料有扁食，小肠，瘦肉，豆芽等，那个炸的东西本来以为是炸扁食，其实不是，店家用莆田话说的，具体也没听明白是啥。值得一试！

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  山大王在此 2022-03-04 18:45

  上山路上看到的一家店，下来中午去吃的饭。饭点的景色布置的很好看，还可以接生日的有专门的房间，拍拍照还可以。但是如果夏天的话就感觉挺热的，虽然每个房间都有空调风扇。菜品价格有点太贵了，可能场景布置的成本高。但是味道确实都一般般，有的摆盘也不行。性价比低。

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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• 番友 06-04 11:12

  在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
  市井气息十足 生意特别好 爆满
  很快也有了座位 
  「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
  「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
  会n刷的店
  下次想试试拌米粉和杂杂白切

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  dpuser_1278 2022-10-13 18:44

  第一次吃，鱼肉很嫩，粉丝煲相对入味，荔枝肉酸甜可口，味道不错

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  AD钙奶_8031 2022-07-21 17:39

  连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集✅榜头阿湖大肠炝
  地址：莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
  大肠处理的特别干净，一点腥味都没有
  裹上满满的地瓜粉，香脆Q弹，让人上头
  汤底加了党参、当归等中药材，鲜美浓郁
  小胃也能随便干掉一碗！?
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  ✅鱼和顶老扁食店
  地址：莆田市仙游县和平路152号
  这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
  汤面里的料超级丰富，适合大胃王哈哈哈哈
  拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华，比面还好吃
  外地的朋友可以尝试下套肠，造型很有特点?
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  ✅阿标风味
  地址：莆田市仙游县国滨东路517号
  莆田卤面那么多，朋友独独推荐了这家
  面条口感非常细腻，汤底真的超级鲜?
  浇头过于丰富，一碗下去满满的幸福感?
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  ✅椰果唐老鸭
  地址：莆田市仙游县鲤东路120号
  最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤?
  它和外面那些妖艳贱货都不一样
  灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
  再加上脆脆的椰果和可口芒果?
  夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
  朋友临走前还不忘打包一份到福州?

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  莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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• 番友 04-24 14:14

  紧靠海边，环境真的蛮赞的，很多人来打卡，拍照很好看。可惜我们去的时候天气不好，灰蒙蒙的。甜品的味道实在不敢恭维，甜的发齁。店里好像有一只狗，黄色的，很亲人，服务也还可以，有两个女生在店里，礼貌热情。拍照特别出片的一家店。

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  wujia 2022-09-30 14:15

  老板很热情，菜的味道的也不错.值得试一试

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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• 番友 05-31 16:29

  在莆田第二天一大早就来打卡了
  很多本地人都在这边买
  ?环境：
  店面环境一般
  但走进去就能感受到那种家常的温馨和亲切
  ?️服务：
  这里的生煎包都是现做的
  看着师傅们忙碌的身影
  就知道这包子绝对新鲜
  等待的时候
  可以看到包子在锅里慢慢变得金黄酥脆
  底部煎得恰到好处
  不会过于油腻
  咬下去还能听到那酥脆的声音
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  排队等待有点久
  个人觉得路过可以来尝试一下
  但是特意前往没有很大的必要
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  包子¥3一个料很足

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  最闲的咸鱼丶 2022-03-12 18:18

  这家经常来吃，服务态度很好，还没进店门就有人在门口的，迎接，有带小孩的会另外安排碗筷，宝宝椅之类的，菜品也是不错的，看我下面拍的照片就知道啦，值得推荐

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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• 番友 01-19 20:49

  挺好吃的有种吃酒席的感觉 就喜欢喝酒席 没拍几道菜 印象中荔枝肉也挺好吃的

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  joyxie_9248 2020-10-30 00:00

  总体来说还不错，
  「兴化卤面」好吃啊！料足面稠
  「渔家蛏溜」蛏溜是一绝，孩子们很喜欢，吵着要加一份哦！
  「手工粉心片」很家常的一道菜！
  「清凉多贝汤」清凉可口，最喜欢这种原汁原味的贝壳汤。
  土笋冻的蘸料绝了，可惜女儿不爱吃

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  阿小yang 2021-09-24 17:12

  ️涵江这条街是有多好吃去了！去了还想去！涵江这条街藏着很多美食！
  有地道的豆浆炒、锅边糊、担仔面…
  超多美食，去了还想去！
  里面犄角旮旯的小巷子都很不错
  有种岁月静好的感觉，风总是不急不缓
  天空随手一拍都是好看的！
  
  1⃣️阿妹豆浆炒
  营业时间：07:30～14:00（不要跑空）
  地址：保尾路青年街大巷里51号对面
  主打豆浆炒，但是豆浆炒湿湿的，更喜欢店里的炒肉片和现磨豆浆
  
  2⃣️龙花担赐粉
  地址：陡门头51号
  几十年就卖一碗赐粉，有着悠久的历史。粉中融入了香椿，口味清凉，挺独特的！
  
  3⃣️福州鱼丸
  地址：保尾街
  个大饱满，老板说每天来买鱼丸的人很多！他家的拌面不错?
  
  4⃣️青青担仔面
  地址：保尾路383号
  有担仔面的地方就有煎粿，个人觉得她家的煎粿比担仔面好吃
  
  5⃣️清治豆浆炒
  地址：保尾路503号
  豆浆炒大同小异，我觉得灵魂就是上面的榨菜，她家的扁食汤不错，一份5元，搭配豆浆炒刚刚好
  
  6⃣️阿兰锅边糊
  地址：126号小区旁边巷子进去
  这家店是真的不好找！没有门头，没有招牌，只有熟人知道！锅边糊真的很不错，推荐
  
  7⃣️文金担仔面，没有图
  地址：保尾街492号
  相信有很多文金的铁粉！担仔面搭配银耳汤很绝！
  
  还有来不及去吃的黑义大排档，这条街真的藏着许多美食，等疫情结束，好好逛吃逛吃

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  包兔兔 05-05 09:32

  我们二人在九龙谷游玩好，本来想去其他餐厅的，无奈五一游客实在太多，每一家7点多都是排对第一高峰，看到这家评分也挺高，于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了，而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭，味道浓郁，鸭肉鲜嫩，胃口大开。大量消耗能量的一整天，我们点了许多小份的小菜。
  小份黑豆豆腐，外焦里嫩，没有豆腥味，有一点蛋香，鲜咸很好吃。
  三拼每一个都喜欢：五香卷最好吃，口感层次丰富，醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃?，萝卜糕小小一块很好入口，量好很大我们还打包了。
  香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头，就像点心一样，外面炸的薄脆，内里甜香酥软，点赞?
  我最喜欢?是咸蛋黄鲍鱼，2个起售，鲍鱼本身就新鲜还大颗肉，裹上咸蛋黄，入口非常完整，美味满足，喜欢海鲜的不要错过?
  面线糊很精致，如同缩小版的莆田卤面，海鲜小料超级多，还可以配油条吃，这一顿好饱，一本满足，真的实惠又美味?

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• 番友 06-02 19:36

  「椒盐皮皮虾」皮皮虾是真的不错，个头不小，也很饱满，椒盐的味道很好吃，价格有点点高了这个季节
  「潮汕海鲜粥」味道还行，一口吃出剩米饭的感觉，没有当年在深圳吃的惊艳
  「干炸小海鱼」好吃，炸的非常酥脆，建议老板开膛破肚，取出苦胆会更好
  「手工虾饼」给虾饼点个赞，说是手工特制，好吃！里面实打实的虾肉

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  想的美_5480 2021-04-01 00:00

  冲呀！这家开了非常的久
  慕名来探店，整体还不错
  有两层，很多人，生意很好的一家店
  楼上是有两个阿姨在包扁食，环境相对比较普通，口味还不错，价格在20到30之间
  推荐扁食泗粉，味道不错
  想要吃莆田特色小吃的，可以来试一试，这个地方是扁食的发源地

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  Andmango 2022-10-02 18:38

  来甫田当然不能错过当地美食。
  
  司机们都很可爱，不会给你讲哪家店，只是说些菜名，你再问就说你上某书上去查呀，好多的。
  
  这家是当地美食总汇，三层楼，恢常霸气，远远的就看到店门外挂满灯笼，门口停满了车。
  
  「头水紫菜焖海蛎」太美味了，很鲜，没想到紫菜还有这样的作法。
  
  「农家滴露鸭」鸭子很酥烂，还有很浅浅的中药味道。
  
  没有踩雷的菜，都很好吃。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  啦啦娘 2021-12-31 00:00

  莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味南门多美食，多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近，吉祥路上的文明菜馆，的确是远近闻名。
  
  到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼，糖醋汁酸甜口刚好，简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜，吃得也是特别自在。
  
  老板有手艺老板娘笑脸迎宾，夫妻俩就这么勤快地经营着小店，招待着街坊四邻和慕名而来的宾客，收获着稳稳的幸福。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  喵喵酱_5796 2020-08-30 00:00

  店很好找，外面也有不少停车的地方，工作日中午过来的，人很多，好像就一种卤面？付钱拿牌，等了有十几二十分钟，店里面空调是真的不冰，卤面都是现做的，拼桌的人说冲着他家萝卜干来的，但是里面加的姜个人因为不喜欢所以无感。卤面味道还是可以的，但是感觉面太软趴了一些，没有那么惊艳，这家店生意确实很好，估计每个莆田人心中都有自己最喜欢的那一碗卤面吧，嘿

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  莆田市 · 卤面大叔
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