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狒狒pig
2020-04-06 01:00
江门美食|特色平靓正美食小集合
江门美食小分队~这几家都是比较受本地人欢迎的店
-
1️⃣财记外海面✨
江门人熟知的面店,装修比较有情怀?
粥粉面饭老火汤肠粉小炒样样都有,早午晚餐+宵夜
平时我一般点姜葱捞面和圆盘焗卜卜蚬
?比以前上升,不过还是在可接受范围内
?店名: 财记外海面(泰和店)
?地址:江门市蓬江区江华一路98号(江华派出所旁)
?人均:?20-35左右
?营业时间:每天6:30-凌晨3:30
——————————————————————
2️⃣礼乐功夫排骨
小小一间店,人气旺,经常坐满
特色美食是每碟?3的排骨、粉肠、猪脷、猪肝
大碟的?30,可合并
排骨很入味,肉汁拿来捞饭非常正
还有白灼和蒜蓉蒸蔬菜,蒸鱼,生滚汤
?店名: 功夫排骨
?地址:江门市江海区礼乐镇礼德街10号103
?人均:?40-50
?营业时间:每天10:00-14:00 17:00-21:00
——————————————————————
3️⃣和记餐厅
亲朋好友聚餐的好地方,免费停车
传统的粤菜风格,都是家常菜
有大厅,也有包厢
招牌菜是烧鹅,一例?45,半只?90
性价比挺不错的,适合4人或以上来聚餐
?店名: 和记餐厅
?地址:江门市蓬江区篁庄桥东侧(近篁庄桥)
?人均:?50-60
?营业时间:每天11:30-14:00 17:00-21:00
——————————————————————
喜欢的话记得点赞收藏或者关注噢
江门
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以下榜单推荐
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哎一古伍社长
2024-03-24 00:57
猜猜哪个最好吃
竟然是辣椒酱
我的天呐怎么会有人推荐这家店,是给了多少广告费
先说第一道菜油麦菜,扫码点餐里名字叫蒜蓉炒油麦菜,图是鲮鱼炒油麦菜,我们就以为是鲮鱼?端上来蒜蓉味也行吧,只是这口味着实毫无特色
其次上的卜卜蚬,求求了,40%的出沙率让我又惊又险,破天荒的中奖率简直可以去刮彩票,没有什么新鲜口感,肉质软塌塌除了蒜味没有其他,像放了很久死了的蚬一样
接着上来了石螺,基本嗦不出,要么是焯水久了要么就是冰冻或不新鲜,肉和壳是黏在一起的?味道偏咸,勾芡太浓
最后上的炒牛河也没有什么味道,牛肉颜色黑的要死而且齁咸,吃不出新鲜感的同时,反而令人有种因为不新鲜而格外调味盖住一般的欲盖弥彰感
最后得出结论,热门店踩雷指数基本过高?
江门
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早期刘号燃
2024-05-21 18:39
坐落在旧居民楼中间很有态度的一家咖啡店
老板对环境还有氛围很有想法
会不接待超出店铺承载能力的顾客
点的浅烘美式 豆仓刚好用完需要调研磨 调试的非常用心 出品也很不错滴
江门
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MNat叻小姐
2024-03-09 00:27
一家本地人推荐的老字号早餐店,在江门人民医院后方位置,眼看周边的早餐店都不是它对手,人龙一波接一波。试了「招牌猪杂粥」「牛肉肠粉」「猪肝肠粉」。煮粥的阿姨忙不停手,高速熟手运作,一看就知道天天生意都非常好,一手碟子装满料就下锅一起明火熬煮,十多个粥窝很快的出品速度,外带堂吃都可。价格不贵,性价比很高,人均才十几蚊,很有人间烟火气的怀旧早餐店!
注意营业时间只是7:00am-12:00am,别摸门钉,江门旧城区停车很方便,只要你找到位置就能停,重点不收费!
【招牌猪杂粥】好好味,料十分多,没有猪气味,不推荐肠粉,肠粉皮太厚,酱油特别特别咸,是没有调过的酱油,而且牛肉不好吃。
11
江门
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厌尖三少
2024-06-13 16:22
总评价:好睇,但唔系好好食。不过,偶尔尝口鲜还是美滋滋!
夏日炎炎,落雨丝湿,广东佬最爱就是冬瓜盅了,消暑祛湿解乏!
一整个冬瓜开头去籽,加入一只醇厚的水鸭,佐以薏米、淡菜(海虹干)、干贝、花菇、莲子、陈皮、红枣,在慢火的炮制下修炼2小时,这道广东时令菜品便已成型!其间,只需加入少许清水,因为慢火会把冬瓜的汁水熬成汤。
这样的搭配注定了他是不难吃的,然而,店家冬瓜盅的缺点还是明显的。可能生意火爆了,水鸭的选取还有待提升,水鸭的肉感极奇松散,鸭子本该醇厚的香气亦不甚明显,脱毛工艺有待考究(有可能是沥青脱毛,这我不100%肯定);薏米、淡菜、干贝、花菇、莲子的投放量不足以匹配这一整个大冬瓜;可关键是在江门用陈皮竟然也可以没味道!陈皮可是这道菜品最有韵的点睛啊…冬瓜盅没放盐,建议跟服务员要一点盐钓起整个感觉。
即使从78元/盅涨价至98元/盅,还要提前2小时打电话预订才吃得上,但是,我觉得偶尔去尝一口鲜也是美滋滋的!毕竟,冬瓜盅是门功夫菜,难于库存管理导致市面上做这道菜品的店不多。
冬瓜盅有三款,都不超200,差别就是食材珍贵程度,风味有些许差异,不过大体一个feel。
除了冬瓜盅,店家还主打泥烩鸡和司前夜鱼,由于我这回人少没尝,就不作评价。
不过,小炒我是尝了,不及格喔…藕带炒牛肉,不是生炒,过了水炒的,水还没滴干净,炒得水汪汪湿气重,藕带的爽脆口感还丢失了,牛肉用嫩肉粉腌过,口感、牛肉香气和锅气无从谈起。葱油拌面也存在水没滴干净的情况(就可能食客多,做不过来,就敷衍了),不过,鸡蛋面、酱油和葱油实在太搭,也是好吃的,只是不完美而已。
趁夏天,偶尔去尝个鲜还是不错的,就点个冬瓜盅,炒个面也是不错的。
#我的美食合集
江门
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Eeu_2029
2024-04-05 11:24
没催单不上面,给钱也吃不到
肉看人加,年轻人下单不会超过三块猪脚
肉又肥又油,吃了还腻
占着网红店不管服务质量
个人觉得不如自己家里做一碗,性价比肯定比这高好几倍
江门
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kerry_9027
2024-05-21 22:21
咖啡是还不错的,就是等位等太久啊,门口全部都是人,扫码下单后起码等了一个多小时才拿到咖啡。门口有座位,但全部坐满了。大部分都是站着排队点单和等着拿咖啡的,等这么久是真的挺浪费时间啊。
另外,说下服务员吧,态度是真不咋地,问要个袋子也不给,说了两遍假装听不见一样。因为狂飙而火,导致客流量剧增,大家都是过客而已,所以就不在乎服务吗!?
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古乐小七
2024-05-22 18:52
环境:没想到是藏在巷子里的宝藏店,有点东西~
牛杂煲很正宗,那个牛杂都是我在那些连锁店里吃不到的,就是有点塞牙,我有点儿**吃不了细糠?哈哈哈哈哈
那个鸡翅味道可以的
小龙虾小是小了点,但是味道可以~
最特色的是店里的阿姨们,服务超热情~
我不会说白话,阿姨不太会说普通话,我们交流仿佛也没有障碍,哈哈哈哈哈哈
不错不错,下次再来~
江门
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Lazyingyy
2023-07-22 20:56
本地好店|江门蓬江区好吃摘录
来江门,来市区,去哪里吃?
江门本地人经常去的当地好店
江门 · 江门东站
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饿鬼觅食Online
2024-05-26 09:11
专门开车一个钟过来试,总的来说还可以的,但是没预约没尝到顶级雪花有点可惜。
?环境:
大排档环境,还算可以,预约留位或去得早的可以做室内有空调很凉爽,室外位置只有风扇。总体还算挺干净
?️服务:
自己烫的火锅,没什么服务可言,但是有几次“无下文”的服务,可能是太忙了,素质有待提高
?菜品:
牛肉是现切的,挺新鲜
「雪花牛肉片」很嫩不糙
「牛肉饺子」是韭菜牛肉馅,个人一般
「清水牛腩」一般,很难嚼
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lionki
2024-05-12 16:37
听说是本地人的街坊饭堂,所以特地来试一下,但是可能真的人太多了,出品和服务都跟不上。首先是招牌必点的白云猪手,虽然知道这是冷盘菜,但这样直接从冰箱盒子里倒扣就端出来,而且还是一大坨冻着的硬邦邦的就端上桌是不是有点过分了。然后花叉和烧排骨拼配的味道稍微偏咸,其他菜都还可以,鲈鱼不错。服务完全就是自助了,因为服务员真的真的真的好好忙。总的来说确实是很便宜,但是不要带着太大的期待来,不要要求太多。
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PPPG_1776
2024-05-17 16:51
开平喊你来吃煲仔饭啦!?
?环境:
老店一枚了,店面还比较大,但人真的很多,干净整洁够不上,但还算是卫生
?️服务:
饭点人很多,没有排号,自己找位置搭台或者站在桌旁等,点菜有专门的人很难叫到,上菜速度一般
?菜品:
「黄鳝牛肉煲仔饭」「排骨腊味煲仔饭」???? 煲仔饭不错,黄鳝是特色,其他的看个人喜好~
「豉汁紫苏蒸鰍鱼」????✨ 好吃!加了紫苏升华了
「豆腐角」「猪肝枸杞汤」???✨ 中规中矩吧,豆腐角是开平特色
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江门
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文裕_593
2024-06-02 22:34
回江门,感觉不找点特色美食对不起这趟归家之旅[狗头][狗头],白沙去东湖吃早餐也应该够经典的了,就在美景社区中心对面,幸好没有失望,居民楼下的小餐店,应该是家庭式作坊,10点多去到,幸好三明治还有,扒类炒粉好有美食效果,可惜肠粉没有了,豆浆喝得出是现榨的,够饱,可以一试。
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Jasen_1105
2024-05-01 10:30
一路狂飙到江门,跟着强哥吃美食。
老字号河记,第一家来打卡。
肠粉,品类丰富,看得眼花缭乱。老板忙得很,说话北方人也有些听不懂,那就按图索骥自己琢磨着来吧。再来一份牛腩面吧……我竟然吃出了香港竹升面的滋味。
果然不错?
江门下雨呢,忽大忽小,走在老街上,肚子吃饱了有底气,感觉特别好
江门
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别叫我全名
2024-06-01 17:39
「招牌猪腰汤」台风天驱车前往,终于吃到招牌菜品,猪腰汤味道鲜美,猪腰处理得恰到好处,汤底浓厚,且加入了牛奶去腥,红枣让汤底有了甜蜜的口感,使得汤品更加鲜美而不腥,浓郁而不腻。
生蚝非常大一个,鸡子也很多,料真的非常非常足!!!!这个价格真的是良心!
「沙姜猪手」独特的沙姜味和肥妹的猪手的融合在一起口感丰富。
?️服务:店里的服务员非常热情还会提醒我们点了两种饮料,吃完后询问我们对菜品的意见,问我们是不是住附近,汤底没喝完,可以打包带回家煮面条,面条的味道更韵味。小姐姐给我拿了皮筋,没喝完的甘蔗水也帮我打包了,还交代我一定要放冰箱,第二天喝口感也不差,个人觉得真的是对美食的尊重,服务非常到位的。
江门
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让我爱你
2024-02-26 01:00
在江门新会谭江旁边居然也有宝藏的网红打卡店,有停车位免费的,年初一晚上来到店,坐在热气球的座位旁边,可以观赏到烟花,好美啊!点了三杯暖暖的饮料,跟朋友聊天,感觉十分好,拍了个视频也很好看,氛围好不错!下次回来新会还要来!
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鸿丽_3784
2024-06-08 16:36
慕名而来,第二天早上又从中山打车前往江门。这家老子号门口排长队,没有服务,买单排队,找座。就是饿着肚子来吃特别香!各种肠粉就是馅不一样吧,喜欢里面有咸蛋黄的,味道跟广州吃的那些肠粉没特别大的区别。只能说是凑个热闹,毕竟来都来了
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幸运鱼籽酱
2024-05-09 00:21
启明里看到的餐厅,喜欢这种百年老屋里吃饭的感觉;
菜品味道不错;
「紫苏炒豆角」好吃,喜欢紫苏味;
「金沙黄油大虾」这个也可以试,店里已把虾的须须不能吃的部份都清理掉了,更方便入口;
?环境:
老房子的陈设,加上音乐,有点时光倒流的感觉;
店里的香薰味也不错;
?️服务:
店家挺热情的,挺好;
江门
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TurboLonely
2024-02-29 11:07
【性价比】挺高的。普通大排档
【服务】一般般
【环境】普通大排档,开了好久,就在闹市之中,环境比较吵。
【口味】粤菜中餐。「#白云猪手」白云猪手是店的招牌菜,吃了好多次了,水平一如既往地好,肉质爽脆。再赞就是炒牛肉,牛肉超级多。
江门
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一只黄色的栋干
2024-06-09 13:33
这次尝试的菜品各有特点。煲仔饭比较一般,米饭的口感和配菜的融合度还有提升空间,香味也不是特别浓郁。鹅杂真的很赞,口感丰富且十分入味,鹅肝的细腻、鹅肠的脆爽等搭配在一起,让人回味无穷,充分展现了食材的独特魅力。
煎豆腐不太理想,可能在火候或调味上有所欠缺,吃起来没有达到预期的美味。
可以点的:(瓜苗汤、鹅杂)
不建议的:(煎豆腐)
最不满意的是:也没提前告知食客是否要?《纸巾要收八块钱》
瓜苗瘦肉皮蛋汤非常好吃,瓜苗的清新、瘦肉的鲜嫩以及皮蛋的独特风味完美结合,汤鲜味美,喝上一口,让人感觉十分满足。整体来说,有让人惊喜的鹅杂和可口的瓜苗瘦肉皮蛋汤,也有表现不尽人意的煎豆腐,希望煲仔饭能在未来有所改进,给食客带来更好的体验。(美中不足的是我们点的烧鹅她帮我们换成鹅杂了、建议:下次提前告知食客《我们这里的素食材没有了》)
江门
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lanevolution
2024-06-11 10:45
慕名已久的农庄,周末来试试。
提前电话预订了一个冬瓜盅、一只泥焗鸡。
冬瓜盅:火候很厚,足料,汤水浓郁,非常适合夏天喝。味道没有很惊艳的感觉,里面的鸭子肉都炖烂了。
泥焗鸡:鸡质一般,味道还行。
凉瓜皮:正常水准。
蒜蓉蒸蚬:味道不错,但蚬肉不够肥美。
椒丝腐乳炒通菜:味道不错,正常水准。
白筲叉尾鱼:味道一般。
上菜很快,出品一般,冬瓜盅推荐,环境一般,后边斜坡上有大量露天停车位。
江门
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YAPGE颖哥
2024-01-08 17:22
一来到江门就得来吃这个肥秋牛杂!价格不贵,可以吃好多份,鱼蛋、猪肠粉等等!
牛杂入味,面筋吸满汤汁,莲藕软糯拉丝,还可以点份公仔面,街头小吃够有味道的!很多游客慕名而来,也有很多当地人,很爱这一口美味啊!
江门
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美食掌门人
2024-06-04 08:23
早上的碳水蛋白质?
17r/份,性价比很高喔
和阿琪骑小电驴骑了20分钟过来觅食,吃完这顿就要回广州了,说必须让我吃得满足。
好家伙,这鸡排确实大,没有腥味,但肉质有点硬和柴,没有那种咬下去出汁的感觉。
整体来说味道还是可以的喔
江门
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LXV_1553
2024-02-14 22:22
慕名而来,实则一般,现场混乱,追着部长点菜,黄鳝饭是米饭煲好之后,单独盛出来和黄鳝拌在一起,重新倒回煲里面,所以没有锅巴,干干的,不是传统煲仔饭,介意的不要点,总的来说,黄鳝不错,米饭很干,花菜切的巨大,菜系整体偏淡,春节还加收18元大吉大利,几个瓜子一个橘子,收钱不介意,至少品质好点,推荐菜,暂时没发现
江门
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人人心_4466
2024-06-02 11:18
火鍋店就在屠房附近,
每晚準時十點左右,就拉牛到店
一般九點開始有人排隊
前面的阿姨說是從中山來的,宵夜也點了不少
主打溫體,部位方面亦有分開,但價錢差不多
最簡單的清水汆,醬油建議自備平時吃的
夏天去小風扇也要帶上
江门
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LkayiL
2024-06-13 14:34
刚进入街市口就看到这家凉茶店,有点历史了,不太起眼差点错过
价格不贵,份量也蛮多的喔,蚬仔粥好吃,有咸菜搭配,咸香鲜香的挺有惊喜
芝麻糊感觉有杏仁的味道,不是全是芝麻香,香滑的不是很甜
绿豆沙感觉就太稀了,陈皮味不浓郁
江门
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s_5578
2023-09-21 21:48
很好吃!老板很有耐心告诉你怎么存放,哪个能放多久哪个明天就要吃掉
奶茶三分糖星人觉得抹茶有点微微苦 但能吃出来是好抹茶 一整个吃下去很得力!!
江门
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小番
2024-04-01 16:58
16点的时候从江门开车前往,想着17点可以吃上喜欢的博主推荐的「黄鳝饭」了,路上盘算着还是打个电话预约一下吧,没想到被告知要约到20点半后了,谁让我嘴馋呢,错过了当天就要下一站了,那就20点半吧?
餐厅在一个小村子里,在等待的时候逛了一下,有田野,有旧屋,还有大黄?
终于,好心的老板娘看我可怜,在19点客人翻桌的时候,留了一张桌子给我,感激涕零?
打电话预约时已经点了3菜1饭,到了店里又增加了1个鱼,2个人来一趟不容易,虽然有浪费,但是架不住各种都想吃啊啊啊?
先上的是「黄鳝骨菜心汤」汤色奶白,菜心鲜甜,要不是为了留着肚子吃后面的菜,肯定得喝3大碗?
「黄鳝饭」点了1斤米1斤黄鳝的配比,60元,端上桌时黄鳝已经拌入饭中,太香了,锅巴也是一整块烘的刚刚好,脆脆的
小黑板上的农家鸡一直诱惑着我,老板娘却一直在劝我,一只鸡要4斤多,我们两个人肯定吃不完,说他们家的「咸鸡」也非常好吃,好多客人都是吃完打包回家的。信老板娘的没错的,终于明白广东人对鸡最高的评价“鸡有鸡味”是啥意思了
「咸虾酱蒸猪肉」很有特色,咸虾酱闻着略微有点臭臭的,吃到嘴里却鲜掉眉毛,猪肉的品质也很好,就是咸了一丢丢,这个配白饭会更合适,太下饭了
到了店里看着小黑板上写的皖鱼,虽然知道一条要2斤多,吃不完,但是还是点了!「花生皖鱼」的做法太美味了,焖炖完的皖鱼上撒了炸花生,一块鱼,几颗花生的轮番吃,完全停不下来?
吃到21点扶墙出,结账230元,这个价格让上海人民羡慕不已,加了老板娘微信,下次有机会再去广东省,绝对值得再去一次!
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江门
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cacalilinana
2023-10-25 10:16
启明里绝大部分老房子依然保留着往日的怀旧风格
启明里食饭公司就是把当中的百年老宅活化翻新成私房菜餐厅?️
保留了原来的古韵,有着年代感的摆设,复古感十足
这次安排在了包间房间那一栋楼里面用餐
雅致安静的环境,服务也挺到位的
?「火山蛋包饭」
算是招牌菜了,份量还挺大的,蛋包上淋着番茄酱?撒满木鱼丝,里面炒蛋粒粒分明,真的挺不错呢~
?「安格斯牛仔粒」
滑嫩多汁的牛仔粒,还挺下饭呢!
?「香煎黄花鱼」
煎得外酥里嫩刚刚好,鲜香的鱼肉,一下子清盘了~
整体每个菜都不错,基本上不踩雷
?性价比也还不错,环境更是加分~
江门
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ooxxll_7916
2024-05-24 22:09
他家进必吃榜是应该的,整体性价比高,有特色爱吃泡面的人一定要打卡芝士牛肉面和咖喱鲜虾面都不错,面是Q弹的调味又刚刚好,蚝烙好大份一定要趁热吃,蘸上酱汁又是不一样的美味,我们8点多去的还要取号等位不过他家不过号,可以去附近逛逛再来,去太晚就可能一些食材没有了,这次没有吃到鸡煲下次一定!一口牛肉粒好好吃咬开会爆汁,小米就一般皮有点厚,整体推荐打卡
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雨玲_2750
2024-06-01 00:15
在鸦青咖啡,世界也会变得宁静而温柔。迈过这家咖啡店趟栊门,走进静默已久的老侨屋。透过满洲窗,反射出柔和的灯光,落在屋内陈列的清朝古董、华侨旧物上,一瞬间仿如时光倒流,店内陈列了上千件店主的私人藏品,听友人介绍这是江门首家以古玩为主题的咖啡店。
在店内可以感觉到古宅特有的清凉感。点上一杯冷饮,看着人来人往,暂时忘掉自己。
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