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肖大力
2022-02-16 22:14
厦门老牌黑珍珠餐厅,黑明餐厅
环境:黑明餐厅的环境没得说,双层还有小庭院,来就是桌桌满
这次是中午跟朋友一起用餐
他们公司就在边上写字楼
点了下饭菜品
?厦门薄饼
餐厅特色菜品之一,馅料好吃,薄饼软脆
?西芹百合炒藕片
藕片里有夹馅料,应该是肉馅,西芹很嫩,搭配吃起来还蛮爽口的
?海蛎煎
闽南特色菜,海蛎煎,海蛎大个又新鲜
?芹菜豆腐羹
一人一小份,南方人喝汤标配
?酱油水黄鱼
闽南菜超爱酱油水的烹饪方式,任何海鲜均可酱油水,鱼肉很新鲜,很嫩
?猪油拌饭
有点小时候酱油拌饭的升级版,猪油不会油腻,把饭拌均匀了,吃完一碗
?店名:黑明餐厅
?地址:湖滨南路57号
厦门 · 黑明餐厅
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以下榜单推荐
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涓大人
2022-02-12 22:12
经常在某音和某书上刷到老板黑明教人家做菜,第一次进店线下品尝美食,不过估计现在老板黑明不会亲手做菜了吧。
店铺外围有个小庭院,以致每次经过总感觉外面静悄悄的,还以为没生意,进店才发现宾客满堂。点了几道闽南特色菜,摆盘还算精致,第一口吃觉得挺好吃,但是越吃越咸,一道比一道咸今天师傅是不是手重了,特别是紫菜炒饭,吃了几口就要罐一大杯的茶水。荔枝苦瓜酿肉其实味道挺好的,咸中带甜,就是里面的肉太肥太油腻了,如果瘦点就完美了。
最喜欢风味卤航鱼了,这是一道凉菜,有点小惊喜,口感很特别很好吃?。
厦门 · 黑明餐厅
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我要次肉肉
2022-02-10 01:37
很喜欢餐牌上的一句话,“如果我不在餐厅,就是去菜市场了。”
爱逛餐厅的人,也一定是热爱生活的人啊。
他能把对生活的热爱,融入到厨艺中去。既有对菜品的创新,也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考,也融入了许多与时俱进的做法。
「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆,相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感,最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
「酥皮炸生蚝配芋泥」也是,油炸的脆配上芋泥的丝滑,很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些,加一点松露和奶油?
「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大?完全吃不完啊,虽然29很便宜,但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size?
这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点,这样可以多尝几道不同的菜品,对一两个人真的是非常友好了
环境:
简洁大气没有过多装饰,但1楼的层高略有些矮。
厦门 · 黑明餐厅
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myululu
2023-10-27 18:32
「秋葵拌沙虫」不愧是招牌,之前因为不敢吃秋葵就都没点,这一试变成我必点菜品了,沙虫的鲜脆加上莴笋还有很闽南的蒜蓉酱!秋葵也没有生味,大推荐。
「干煎竹虫鸡」姜麻油的味道蛮重的,肉质新鲜
「头水紫菜煎丝丁鱼」总感觉少了点什么,脆也不够脆,鲜味也不够、不推荐
「炒泡面」很多很多黄豆芽和蔬菜,也有锅气很满意
很适合家庭聚餐的一家餐厅,也很闽南风味。
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流岚MISS
2022-02-11 15:39
「酸汤煮雪花鱼」来黑明必点的酸汤雪花鱼,鱼肉很顺滑,酸辣酸辣的,很开胃
「紫菜炒饭」这个紫菜炒饭也是必点,炒饭很香。
「干煎竹虫鸡」煎鸡很香,比临家的好吃?
「水煮肉羹鱿鱼」今天点这个有点失败了,没有很入味。
黑明就在公司附近,很方便,总体菜味道挺好的,毕竟也是入围黑珍珠餐厅的
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西丁鱼
2022-02-14 16:55
实力与名气并存的店,总体菜品水准高,毕竟老板就是主厨,品质比较能保持,在他家请客不容易“丢脸”。闽菜为主,同时发扬厦门特色小吃,比如厦门薄饼、面线糊。菜肴比较突出海鲜的鲜味,酱料味自然少,外地人大概会觉得有些菜肴略显寡淡。
厦门 · 黑明餐厅
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XxxxLIiiiii
2023-11-12 20:58
「厦门薄饼」好吃的喔~
「面线糊」好吃且大份!是廈門麵線糊~
「香椿鹅肝」ok
「水煮三鲜」好吃的!
「芋包」好吃喔
魚子醬那個蝦 難吃...又貴...
其他都很不錯!
還會再去的店!
厦门 · 黑明餐厅
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PP_6532
2023-11-11 23:44
来厦门,好朋友热情介绍的店
环境非常好,菜品的摆盘很漂亮
厦门薄饼比想象中好吃,和春卷或者贵州的丝娃娃还不一样,建议尝试
沙茶煮斑节虾里面的沙茶酱超级浓郁,占口面包,香!秋葵拌杀虫之前没有这么吃过,特别。
低温牛肉的量很足,牛肉肉质口感刚好。
厦门 · 黑明餐厅
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凤尾蝶
2022-02-16 21:54
在思北吃过黑明薄饼后,就一卷难忘了!看到黑明餐厅可以订外卖薄饼,不加思索就点了一份(6卷量),外卖小哥送到手上时,提袋里盒装春卷菜料还是热乎乎的!好喜欢他家传统味道的丰富:高丽菜丝、红萝卜丝、笋丝、荷兰豆、肉丝、蠔仔、虾仁等等,妥妥的闽南妈妈味道,贡糖浏苔一样不少!黑明明星菜中的招牌非它莫属啦!
厦门 · 黑明餐厅
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摩卡姑娘
2022-02-11 17:58
在厦门蛮惊喜的一餐
朋友推荐来的 可以一客一道的精致小碟 食材做法都很闽南风味 价格也非常亲民
全场比较喜爱「椒麻阿根廷红虾」「沙茶煮大斑节虾」「酥皮炸生蚝配芋泥」这几道 首先食材都很新鲜饱满 做法有惊喜 不是能想象出的味道 芋泥配生蚝竟然毫不违和hhhh可能是福建的芋泥真的太好吃 生蚝超大超肥
「紫菜炒饭」很香 应该是用了猪油炒 里面的料很丰富 每一口都不无聊 小份也很够吃
「头水紫菜煎丝丁鱼」就普普通通了 而且真的太扎实 一块吃掉就被顶住
整体风格很喜欢 做为游客来吃更加大满足 下次来厦门还会来
厦门 · 黑明餐厅
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超级小晨晨
2022-02-12 11:05
打卡厦门老牌黑珍珠~
环境:
黑明环境没得说,有户外小院子用餐区,也有包厢,挺适合两三好友小聚或者单位聚餐。
「紫菜炒饭」分量很足,味道很好
「头水紫菜煎丝丁鱼」有特色的做法,一份6块,味道还在线,稍微有点偏咸
「三巴酱烤鱿鱼」这道菜比较普通,鱿鱼烤的有点偏老,三巴酱和鱿鱼也不是太搭
「越南风味蒜香猪软骨」全场最佳了,连下面的薯角都绝绝子
「藤椒麻嘴牛肉」也值得推荐,肉的分量挺大,藤椒味道很香
「天妇罗红虾」「芝士焗龙利鱼柳」正常味道
「盐烤鲈鱼」全部最不推荐的菜,略腥
厦门 · 黑明餐厅
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pcy包子欧尼
2022-02-14 16:03
公司尾牙宴选的这家,订了两个桌,份量太实诚了,根本吃不完,哈哈哈
环境:
由于人太多没这么看店里环境,哈哈
服务:
服务态度很好,上餐速度也挺快的,店员笑容亲切
「豪华五星薄饼」最喜欢的就是这个薄饼了,真的很好吃
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小林雪_976
2023-11-08 19:43
? | 菜品
上次没预定上的黑明,这次总算吃到了,正好有很重要的朋友要邀请,这家兼顾了厦门菜的特点和创新,每道菜都有被惊艳到,真的很喜欢
「低温慢烤牛肉」「秋葵拌沙虫」这两道确实必点,沙虫这样做居然很好吃,好像在深圳也有类似的菜种「芝士焗龙利鱼柳」这个很便宜但特别好吃,甚至是我最喜欢的一道了甜品选了「椰浆紫米」
? | 感受
我愿称之为各种方面都不错的宴请餐厅,味道不错,菜量合适,价格也极其合适,好几种位菜都不贵,但逼格又很高服务也不错,缺点是桌子间距很近,略显嘈杂,人是真的多,周末不预约可能吃不到
厦门 · 黑明餐厅
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恩妮_8655
2022-02-13 21:45
一家有着人气十足的地方,每次来都是满满座的,我一般喜欢坐靠窗的位置可以看窗外的风景,喜欢的菜系还是一如既往的那几个,每次点都纠结了半天想着肚子不够大没有办法多品尝一下不同风格的美食,香煎鹅肝是我的爱,特别是喝上一口红酒搭一口鹅肝!绝对绝配!
厦门 · 黑明餐厅
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小蓓蓓_8854
2023-11-14 11:14
厦门落地第一餐,评价很高的餐厅,提前半个月预定了~到店人真的很多
「低温慢烤牛肉」吃得惯牛肉刺身的会很喜欢这款菜品,口感很劲道,牛肉香味也足
「紫菜炒饭」必点菜品,强烈推荐,真的好吃和南方的炒饭差别蛮大的,口感和鲜度都很出色
厦门 · 黑明餐厅
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曲奇不吃饼干
2023-11-01 22:51
还是很满意的一家餐厅,感觉有点偏宴请,有蛮多包厢的!厕所还是智能?,很干净,很少有餐厅能做到这样。
服务态度蛮好,店员也很多,会仔细介绍餐品,给手套都是一整盒给,撤空盘也很及时。
「厦门薄饼」没点99的实在太多了十二张饼把我吃傻都吃不完,点了按位的,一段切成两段刚好尝下味道,感觉还不错,但温州的薄冰更好吃哈哈哈哈!
「土笋冻」传统厦门菜,吃上了,有点难以直视,一口吞还不错
「极品法国鹅肝」好吃?!鹅肝肥美且不腻,热乎乎上桌!
「蜜汁香茅烤排骨」就是整根的排骨有点让人失望,很干也不入味也没有酱汁
「紫菜炒饭」炒饭加了紫菜 但感觉厦门的炒饭炒的都一般 没吃到好吃的
「杏鲍菇炒猪颈肉」第一次吃炒猪颈肉 没想到还不错 杏鲍菇本想!喜欢喜欢
「沙茶煮红虾」沙茶底 虾蛮大只 还不错
菜品非常多 整体点下来基本没踩雷 整体感觉很不错!喜欢!
厦门 · 黑明餐厅
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_2978
2020-08-20 23:15
厦门最爱宝藏咖喱店|老森咖喱
我来厦门必来的店老森咖喱
心心念念 我终于又来啦
店面很小,菜品不多,但是每个都很好吃~
土豆泥 必点!!
都不踩雷!
地址:沙坡尾附近小巷子里(打车直接定位老森咖喱再走路进去)
厦门 · 老森咖喱
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Jmmmmm
2020-09-05 20:09
厦门探店 | 新店首发-转角的温暖礼物制造所
-
?
这家店在民族路的一个拐角,原木色的门窗框和白色雨棚让人不由想起台湾电影里的街边小店。走进去是特殊的干燥花的气息,抬头就可以看见各种各样的花束,阳光照进窗内,每一处的精心布置都让人忍不是按下快门。
-
?
?店名:到手礼物制造所
?内容:社交花艺、杂货、手工课程
?地址:厦门市思明区民族路77号
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?
几年前就认识了小妤,很早前她就开始尝试用干燥花去制作很多创意商品。那时再厦门日韩系花艺盛行的时候,她的风格独树一帜,我就牢牢记住了这个台湾女孩。
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?
店内有两张长桌是留给客人亲手制作礼物的,在这里有花艺师可以教你如何亲手制作一份礼。你可以选择花束,花环,胸针首饰,画框,香氛蜡烛等等与植物相关的礼品,从色系,到你想表达的内容,再到制作过程都可以自己来完成。这份礼物的意义,也就不在仅限于它的价值了,满满的心意接收礼物的人一定能够感受到。
-
?
制作礼物的价格也挺实惠的,99元就可以在这里度过一个美好的下午,还有小妤亲自做的小饼干和饮品。
-
?
那天下午有天的邻居阿姨竟然拾到一只三花小猫,柔柔软软的太可爱啦,于是她就成了这里的最萌新店长。探店以来最特别的一家小店,喜欢手工的小可爱可以试试呀。
-
?
我做了一个干燥花的画框送给朋友,结束之后小妤还给我打印了一个手写的纸条。
“给你,初秋的喜悦。”?
厦门 · 愚果凤梨水
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Cheese妹妹
2020-11-07 11:02
零食测评(一)阿吉仔一口到厦门八市
零食测评来啦!都是厦门的传统小吃,之前去厦门因为肠胃炎没法吃,现在淘宝?也能买到啦
?:阿吉仔旗舰店
我挑了几款热销,也是我喜欢吃的类型嘿嘿嘿
????????????????
【咸味蛋黄酥饼干】一口酥掉渣,打开有股榴莲味(不清楚为啥),吃进去咸蛋黄的味道铺满整个口腔,好满足
【椰子饼?】嫂子去厦门给我带回来一盒过,我一下子吃掉四个。外皮是流心蛋挞的酥皮?,里面慢慢的椰蓉。吃进去满嘴椰香,是椰蓉爱好者的福音
【肉松饼】这款相比起前两款就没有那么出彩啦,肉松饼不太合我的口味~
【太阳饼?】外皮和曲奇饼一样酥酥的,满口奶香。虽然馅料没有那么多,但是口感很丰富哦,吃完也能和太阳一样?
【芝心酥蛋黄酥】包装简直太可爱啦!小小一个蛋黄酥,里面的芝士麻薯包裹着蛋黄,外皮超薄,空口吃馅的感觉?????????????????
每一口都有厦门的味道,好适合当下午茶。
配上一杯奶茶或一杯咖啡,和喜欢的人,晒着太阳。
这就是想象中的慢生活,让时间就在品尝和享受中渡过。
厦门 · 阿吉仔
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奔走的默默
2020-10-07 03:55
厦门烧烤TOP吃过的都成了回头客!
厦门探店 | 值得好好喝一杯的生蚝小酒馆
.
真的是一家在厦门名气特别大的烧烤店!
常年独占厦门烧烤榜榜尖
经常也看见很多长得漂亮的小姐姐去打卡!
大众点评上刷下来几乎全部都是好评!
?这次来的是开禾路的这一家285烧烤店,
285蚝味馆(思北店)
不同于另外几家店的网红夜店风,这里相对会更加小清新,更加有趣一些些。
?墙上有很多好玩的标语和漫画,比如说"靠脸喝酒"等等,看上去逗趣又可爱。
跟朋友点了好大一桌,摆的满满滴,看上去五颜六色,光看样子就流口水啊流口水。
菜品几乎全无雷区,每样都很好吃!
??烤生蚝
生蚝硕大又肥美,香喷喷滴!爱了爱了!
??麻辣钉螺
真的是我见过做钉螺做的最美味的,又辣又香,非常适合下酒。
??烤大虾
虾轻烤,加上椒盐简单入味,虾肉吃起来鲜美又清甜,值得竖个大拇指。
??炭烤鲍鱼
这个也超赞,鲍鱼新鲜又弹牙,一口一个简直吃到停不下来。
??芝士地瓜,猪肉串,285水饺,285章鱼,烤羊排,烤皮蛋,烤米血!
真的可以随便点,每一样都好吃,没有踩雷的菜品。
特别适合好友聚餐聊天喝酒
人均100+!丰俭由人!?
厦门 · 285•蚝味馆
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不美少女Moe
2019-05-25 22:19
吉治百货-老厦门的真文艺
?一个有历史,有情怀,有美感;
有伴手礼,有花砖,有书局,有茶室,有咖啡,
有露台的拍照素材库。
一个隐逸在充满在地生活气息的八市里的百货
以生活美学+老厦门情怀每层定制主题
百货内分成五层,每层都有对应的主题,
从上到下给足新鲜感。
?? ?????????
1⃣️一楼进门就是阿吉仔饼铺
(廈門最古早的糕餅舖之一)
提供各种口味的厦门馅饼/马蹄酥/椰子饼,
还有茶叶和礼盒等伴手礼,
采购伴手礼可以现场快递寄出,单笔满128免邮。
?? ?????????
2⃣️二楼的百分百厦门把时光倒回从前,
饭盒提篮/算盘/打字机种种老物件仿佛回到过去
活在侯孝贤的電影時光裡
?? ?????????
3⃣️三楼书籍的摆放也很用心,
咖啡和酒/小食/旅行/杂志分门别类
且类目都很适合做饮品茶点配餐。
?? ?????????
4⃣️四楼供应咖啡茶点,还有各种花砖伴手礼,
像花砖明信片/冰箱贴/杯垫/
还有真实的老花砖
点一杯饮品,坐在花砖拼凑的桌旁,
透过落地窗上的诗
感受著八市里人来人往的烟火气息,
感觉平时两本书半年看不完的自己
宛若一个感性的诗人。
?? ?????????
5⃣️五楼的乌龙茶室
比四楼吉治咖啡来的更加素雅复古,
還有一个露台,一盏茶一只猫文艺满分。
隐匿在百货里的秘密花园
是拍照绝佳位置,
植物和椅子的撞色+花砖地板 氛圍?
?? ?????????
?介于店铺的位置/裝潢/设计及用心的小心思,
店铺的综合评分还是很高的,
逛完店铺还可以逛逛八市吃碗沙茶面
再去个中山路,值得大家前往唷
厦门旅行
厦门美食
旅行
最爱旅行地
旅行的意义
旅行随手拍
旅行记录
咖啡店
厦门 · 吉治百货
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K总漂流记
2020-05-07 19:48
欢迎来到“人间百货”购买你们童年的记忆
开在沙尾坡附近充满生活气味又潮流的老街区,很有趣味的店名和色彩斑澜的店面吸引我走了进去。这是一家以主打鲜艳色系的复古物品的Vintage店,特别是店里有很多美国70/80年代环球和迪士尼主题的配饰和玩偶是一大亮点。这里让人感觉像走进了梦幻的时光隧道,很多童年时光看过的影像记忆重现眼前。
?厦门市思明区沙尾坡大学路18号101
厦门 · 人间百货古着屋
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可可西_7698
2020-01-10 22:55
旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ~
厦门
?送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
这家店是八市最火的老字号饼铺 ?
三代传承?
去了几次都会排一会儿队
不过很快就会排到啦!
?地址:思明区大元路37号 阿吉仔
在中山路附近?
对于路痴的我来说不是很好找,但是绕了好多圈以后终于找到了!
路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对!
平价又好吃 没有香精香料的味道
自己买了很多盒装的特产是带回家的
袋装的就留下自己吃
虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
甜味马蹄酥也爱吃,但是更偏爱咸味?
椰子饼
请看图二✌
在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍!3个只要4块五
盒装的14元里面有8个?
盒装可以当作特产带回家
太阳饼 ?
太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
可以看图3⃣️价目表
总之100块钱够好几口子吃了呢
义无反顾的爱他家❤️
出门旅游实惠又好吃的东西
还是多买点带去分享给家人吧!
带回家的一定要买盒装!!?
毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的!
厦门 · 阿吉仔
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天马飞燕旅行
2020-09-17 11:19
厦门旅游攻略 | 四天三晚玩转厦门
✅厦门景点推荐
1⃣️鼓浪屿 :万国建筑博物馆?上岛免费,五大景点联票85元)推荐 菽庄花园 和 日光岩(鼓浪屿) ☀️
2️⃣厦门大学 :最美校园❤️需提前3天预约,凭身份证出入⚠️疫情期间暂不开放。
❣️游玩路线?厦门大学西北一门→群贤楼→演武田径场→鲁迅广场→芙蓉隧道涂鸦→芙蓉湖→勤业餐厅→厦门大学西北二门
3⃣️顶澳仔猫街 :“趣味十足的猫咪博物馆”?有很多关于猫咪的东西和玩具,撸猫一族必打卡✔️
4⃣️沙坡尾避风坞 :厦门网红聚集地?有很多文艺小店,喜欢拍照的朋友一定不能错过❗️
5⃣️环岛路 :最美海岸线,紧邻厦门大学和鼓浪屿?推荐椰风寨到会展中心的那段路。
6⃣️中山路步行街 :厦门标志性商业街,就像湖滨商圈之于杭州一样,是个逛吃逛吃的好地方~
7⃣️集美学村 :中西合璧的大学城?最漂亮的龙舟池以及边上的集美中学,还有鳌园也值得一看?
8⃣️厦门园林植物园 :“厦门二十名景之一”?门票可在「厦门植物园」预订购买,30元/人;园区观光车10元/人,可多次乘车。
?推荐?雨林世界和多肉植物区?很适合拍个人写真哦?
⚠️雨林世界喷雾时间:9:30-11:00;15:00-16:00
9⃣️钟鼓索道 :天然氧吧~可俯瞰厦门全景,周末家庭游好去处?
?第八海鲜市场 :厦门本土海鲜市场?老厦门的味道!吃地道小吃,感市井气息
?
行程安排?
?第一天:厦门大学-顶澳仔猫街-沙坡尾-中山路步行街
?第二天:鼓浪屿(万国建筑博物馆-菽庄花园-日光岩)
?第三天:环岛路漫步(胡里山炮台-曾厝垵-椰风寨)
?第四天:八市小吃打卡-厦门园林植物园-钟鼓索道-返程
?八市小吃打卡路线
按我这个路线打卡是顺路的,有名的基本都在里面了
??
阿杰五香——朱记手撕鸡——钟丽君满煎糕——阿龙沙茶里脊——油条包麻糍——友生风味小吃——阿吉仔(特产糕饼)——芋包王——亚本麦奶
厦门
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重庆全智贤
2020-10-07 02:45
厦门八市 巨推荐 阿玉海鲜
真的一绝 我们是在阿玉对面买的海鲜 阿玉海鲜加工的
海鲜在哪里买 不要被宰就行 但是一定要去阿玉家加工
重庆人巨喜欢真的好好吃 海鲜新鲜 阿玉加工手法又棒
如果买到坏的海鲜 买到不好的 会告诉你 让你拿去换 超贴心
厦门 · 朱记手撕鸡
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陆梓_3955
2020-10-12 22:37
厦门探店|沙坡尾里的失乐园|人间百货
这家店真的不用我多说!去就对了!
? 厦门市-思明区-大学路18号-101
不是普通的中古店,里面千奇百怪什么都有,而且仿佛都有着生命,晚上路过的时候,里面的五彩缤纷把暗黑的巷子炸出七彩的颜色,像是荒野里突然出现的一个马戏团,太吸引人了!
去过很多古着店,这里的古着很特别,美式的偏多,是我的style!
还有很多娃娃,像是马戏团的成员,灯光流转,百花齐放,热闹非凡
厦门 · 人间百货古着屋
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小谢要瘦成辣妹
2020-10-31 19:18
你们有吃过这个吗?神他妈绝了!
厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可!以!混!搭!一盒4个也只要10元!买不了吃亏买不了上当!它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太?️了!
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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猩猩凶猛
2018-10-23 01:17
厦门探店
半夜肚子开始叫,但是最近开始在吃代餐,所以再饿我也得忍着?于是看看图片解解馋顺便再写个厦门人才熟悉的一家店推荐给你们吧。
?店名:「搁来吉勒(lei)黄金豆腐袋」
名字对于其他地区的人来说可能有点迷幻哈哈哈!感觉像西藏那边会取的名字,但实际上是闽南语音译过来的,意思是:再来一个??,不过它确实也是一道有回忆味道的美食。
?地址:厦门市思明区鹭江街道角滨路口(之后跟着导航走,或者图片里先找到便利店的位置就可以看到那家店)
我在那片走了很多次,还是总觉得禾祥西的路每个拐角都很像,但是其实很多拐角都藏着一家家非常棒的店,今年有些在其他位置做的比较好的店也慢慢在这块开了新店面,比如21gram。
聊回正题。
?「豆腐袋」
其实吧,它是一个比较大的豆腐下去炸,完了之后师傅把中间挖掉,然后填入肉和菜,程序感觉上还是很简单的,肉也是炸的,黄瓜和白萝卜是店家自己腌制的,这个菜真的挺好吃的,我个人是很喜欢。然后再填入的时候就会有汁,所以我建议你们让师傅可以的话也把菜往里头压一压,才不会第一口吃的全是菜。
其他口感就没有能够多描述的啦~我个人比较喜欢豆腐袋和肉串,海苔角感觉还好,肉串的话就是和豆腐袋里的肉一样,但是比较大个嘛~都是很棒的。但是尝过一次,你一定会想吃第二次的。
?「位置」
你们跟我上面的字导航搜索就可以了,不难找,就在路边,然后离我上一篇推荐的巨皇冰室也特别近,所以我们会在去巨皇冰室的路上买个肉串过去吃?不过说实在,会有点太撑,因为巨皇冰室的份量也是特别足。
ok!我分享完了……越来越饿了……
厦门 · 中山路步行街
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蛐蛐_3204
2020-10-04 22:44
厦门八市小吃
国庆第一天去了厦门旅游,第一站就是去八市吃小吃,都是番友推荐的,没踩雷
1.阿杰五香,现做现炸非常新鲜,要放辣椒酱 ,这样不会腻,四块一条,一人一条刚刚好,还要留着胃吃后面的东西
2.阿龙沙茶里脊,10元三串,分量蛮大的 ,肉很入味,调味料刚刚好,适合我这种重口味的人
3. 惠林土笋冻,刚开始没找到,路人提供错误信息说她已经收摊,随便买其他摊位,结果走到尽头才是惠林,没有对比就没有伤害,惠林的吊打另外的小摊贩,15.10元一份都有,像鸭肠一样有嚼劲,没有怪味,虽然卖相不怎么样,但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元,味道就那样,我买的这家不推荐,做的挺随意的 ,一般一般
5.进门第一家朱记手撕鸡,味道很清口,三十多一份,但是呢不太适合我的口味,鸡肉粉粉的,感觉像都冻过的 ,个人不喜欢吃。
八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ,所以去的202 海鲜店,没有在八市买海鲜 ,不做评价,网上看到有人吐槽八市,脏乱差 ,我想说菜市场不就这样吗?喜欢高大上的就别来了! 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ,总体来讲,还是值得逛一下的
厦门 · 朱记手撕鸡
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爱人菲厦门美食
2020-08-01 23:02
厦门美食|沙坡尾街角的深夜食堂见世居酒屋
厦门夜宵去哪,藏在沙坡尾湖边的日式居酒屋?一边看湖景一边吃美味佳肴再来两杯梅子酒?超火网红小店打卡
【店名】深夜食堂见世(沙坡尾店)
【地址】沙坡尾吃堡停车场门口,右手沿海边前走两百米,走到尽头就是啦!不懂得可以某众有导航?
【价位】图上全部300?
【点菜推荐】
1⃣️厚蛋烧16?
2⃣️照烧鸡肉饭35?
3⃣️牛肉乌冬面36?
4⃣️烤鳗鱼35?
5⃣️多春鱼21?
6⃣️鸡软骨10?/串
8⃣️京葱鸡肉串8?/串
7⃣️烤香菇6?/串
8⃣️烤五花肉10?/串
9⃣️芥末鸡肉串8?/串
?青梅酒50?
1⃣️0⃣️朝日啤酒?25?
【温馨提示】
1⃣️菜品无踩雷,都不错??
2⃣️排队时间不久但是上菜时间特别久!!!⚠️⚠️
3⃣️着急吃饭的就不要来了,耐心等待
4⃣️没人给你点菜,菜单需要自己手写!桌边有纸张
5⃣️店内一楼是吧台位,二楼有三桌,位子比较大,外面位子不好等
6⃣️开到凌晨三点多呢,所以10点以后来比较不用排队
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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kumamon_5656
2020-09-06 19:39
到厦门旅游必吃!本芋泥狂魔说的
作为一个芋头狂热粉来说这家的芋包巨好吃!芋泥的口感很绵密,包子里面的馅料超丰富 我点的是招牌芋包王:有鲍鱼➕虾➕瑶柱➕豆腐干➕叉烧➕虾米 包子还配了2种口味的蘸酱和萝卜丝(我没拍)有甜辣酱和蒜米汁,还有萝卜丝 喜欢吃芋头的一定要试试!
推荐指数:?????
第二道菜也是店里的招牌菜:厦门南煎猪肝,这个煎猪肝也好好吃!猪肝很嫩而且一点都不腥!口感有点酸酸甜甜的 份量十足,猪肝一定要趁热吃哦! 唯一不足的就是猪肝切的太大块啦,吃多容易腻
推荐指数:????
第三道菜:酸笋鲨鱼汤?,我还是第一次喝酸笋做的汤,在我能接受的范围内,汤里有白萝卜和鲨鱼肉 鲨鱼肉吃起来口感就像猪肉不是很好吃,汤里放了很多白胡椒粉 汤喝起来很清爽 刚好吃多了猪肝可以解腻
推荐指数:???
第四道菜:海苔春卷 这道菜全是我朋友吃的,听他说里面的馅料全是素菜 看起来还挺好吃的但是我当时只想把肚子就给芋包就没尝
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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