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凤尾蝶
2022-02-16 21:54
在思北吃过黑明薄饼后,就一卷难忘了!看到黑明餐厅可以订外卖薄饼,不加思索就点了一份(6卷量),外卖小哥送到手上时,提袋里盒装春卷菜料还是热乎乎的!好喜欢他家传统味道的丰富:高丽菜丝、红萝卜丝、笋丝、荷兰豆、肉丝、蠔仔、虾仁等等,妥妥的闽南妈妈味道,贡糖浏苔一样不少!黑明明星菜中的招牌非它莫属啦!
厦门 · 黑明餐厅
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流岚MISS
2022-02-11 15:39
「酸汤煮雪花鱼」来黑明必点的酸汤雪花鱼,鱼肉很顺滑,酸辣酸辣的,很开胃
「紫菜炒饭」这个紫菜炒饭也是必点,炒饭很香。
「干煎竹虫鸡」煎鸡很香,比临家的好吃?
「水煮肉羹鱿鱼」今天点这个有点失败了,没有很入味。
黑明就在公司附近,很方便,总体菜味道挺好的,毕竟也是入围黑珍珠餐厅的
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小蓓蓓_8854
2023-11-14 11:14
厦门落地第一餐,评价很高的餐厅,提前半个月预定了~到店人真的很多
「低温慢烤牛肉」吃得惯牛肉刺身的会很喜欢这款菜品,口感很劲道,牛肉香味也足
「紫菜炒饭」必点菜品,强烈推荐,真的好吃和南方的炒饭差别蛮大的,口感和鲜度都很出色
厦门 · 黑明餐厅
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曲奇不吃饼干
2023-11-01 22:51
还是很满意的一家餐厅,感觉有点偏宴请,有蛮多包厢的!厕所还是智能?,很干净,很少有餐厅能做到这样。
服务态度蛮好,店员也很多,会仔细介绍餐品,给手套都是一整盒给,撤空盘也很及时。
「厦门薄饼」没点99的实在太多了十二张饼把我吃傻都吃不完,点了按位的,一段切成两段刚好尝下味道,感觉还不错,但温州的薄冰更好吃哈哈哈哈!
「土笋冻」传统厦门菜,吃上了,有点难以直视,一口吞还不错
「极品法国鹅肝」好吃?!鹅肝肥美且不腻,热乎乎上桌!
「蜜汁香茅烤排骨」就是整根的排骨有点让人失望,很干也不入味也没有酱汁
「紫菜炒饭」炒饭加了紫菜 但感觉厦门的炒饭炒的都一般 没吃到好吃的
「杏鲍菇炒猪颈肉」第一次吃炒猪颈肉 没想到还不错 杏鲍菇本想!喜欢喜欢
「沙茶煮红虾」沙茶底 虾蛮大只 还不错
菜品非常多 整体点下来基本没踩雷 整体感觉很不错!喜欢!
厦门 · 黑明餐厅
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摩卡姑娘
2022-02-11 17:58
在厦门蛮惊喜的一餐
朋友推荐来的 可以一客一道的精致小碟 食材做法都很闽南风味 价格也非常亲民
全场比较喜爱「椒麻阿根廷红虾」「沙茶煮大斑节虾」「酥皮炸生蚝配芋泥」这几道 首先食材都很新鲜饱满 做法有惊喜 不是能想象出的味道 芋泥配生蚝竟然毫不违和hhhh可能是福建的芋泥真的太好吃 生蚝超大超肥
「紫菜炒饭」很香 应该是用了猪油炒 里面的料很丰富 每一口都不无聊 小份也很够吃
「头水紫菜煎丝丁鱼」就普普通通了 而且真的太扎实 一块吃掉就被顶住
整体风格很喜欢 做为游客来吃更加大满足 下次来厦门还会来
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恩妮_8655
2022-02-13 21:45
一家有着人气十足的地方,每次来都是满满座的,我一般喜欢坐靠窗的位置可以看窗外的风景,喜欢的菜系还是一如既往的那几个,每次点都纠结了半天想着肚子不够大没有办法多品尝一下不同风格的美食,香煎鹅肝是我的爱,特别是喝上一口红酒搭一口鹅肝!绝对绝配!
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涓大人
2022-02-12 22:12
经常在某音和某书上刷到老板黑明教人家做菜,第一次进店线下品尝美食,不过估计现在老板黑明不会亲手做菜了吧。
店铺外围有个小庭院,以致每次经过总感觉外面静悄悄的,还以为没生意,进店才发现宾客满堂。点了几道闽南特色菜,摆盘还算精致,第一口吃觉得挺好吃,但是越吃越咸,一道比一道咸今天师傅是不是手重了,特别是紫菜炒饭,吃了几口就要罐一大杯的茶水。荔枝苦瓜酿肉其实味道挺好的,咸中带甜,就是里面的肉太肥太油腻了,如果瘦点就完美了。
最喜欢风味卤航鱼了,这是一道凉菜,有点小惊喜,口感很特别很好吃?。
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pcy包子欧尼
2022-02-14 16:03
公司尾牙宴选的这家,订了两个桌,份量太实诚了,根本吃不完,哈哈哈
环境:
由于人太多没这么看店里环境,哈哈
服务:
服务态度很好,上餐速度也挺快的,店员笑容亲切
「豪华五星薄饼」最喜欢的就是这个薄饼了,真的很好吃
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PP_6532
2023-11-11 23:44
来厦门,好朋友热情介绍的店
环境非常好,菜品的摆盘很漂亮
厦门薄饼比想象中好吃,和春卷或者贵州的丝娃娃还不一样,建议尝试
沙茶煮斑节虾里面的沙茶酱超级浓郁,占口面包,香!秋葵拌杀虫之前没有这么吃过,特别。
低温牛肉的量很足,牛肉肉质口感刚好。
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myululu
2023-10-27 18:32
「秋葵拌沙虫」不愧是招牌,之前因为不敢吃秋葵就都没点,这一试变成我必点菜品了,沙虫的鲜脆加上莴笋还有很闽南的蒜蓉酱!秋葵也没有生味,大推荐。
「干煎竹虫鸡」姜麻油的味道蛮重的,肉质新鲜
「头水紫菜煎丝丁鱼」总感觉少了点什么,脆也不够脆,鲜味也不够、不推荐
「炒泡面」很多很多黄豆芽和蔬菜,也有锅气很满意
很适合家庭聚餐的一家餐厅,也很闽南风味。
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西丁鱼
2022-02-14 16:55
实力与名气并存的店,总体菜品水准高,毕竟老板就是主厨,品质比较能保持,在他家请客不容易“丢脸”。闽菜为主,同时发扬厦门特色小吃,比如厦门薄饼、面线糊。菜肴比较突出海鲜的鲜味,酱料味自然少,外地人大概会觉得有些菜肴略显寡淡。
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超级小晨晨
2022-02-12 11:05
打卡厦门老牌黑珍珠~
环境:
黑明环境没得说,有户外小院子用餐区,也有包厢,挺适合两三好友小聚或者单位聚餐。
「紫菜炒饭」分量很足,味道很好
「头水紫菜煎丝丁鱼」有特色的做法,一份6块,味道还在线,稍微有点偏咸
「三巴酱烤鱿鱼」这道菜比较普通,鱿鱼烤的有点偏老,三巴酱和鱿鱼也不是太搭
「越南风味蒜香猪软骨」全场最佳了,连下面的薯角都绝绝子
「藤椒麻嘴牛肉」也值得推荐,肉的分量挺大,藤椒味道很香
「天妇罗红虾」「芝士焗龙利鱼柳」正常味道
「盐烤鲈鱼」全部最不推荐的菜,略腥
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肖大力
2022-02-16 22:14
厦门老牌黑珍珠餐厅,黑明餐厅
环境:黑明餐厅的环境没得说,双层还有小庭院,来就是桌桌满
这次是中午跟朋友一起用餐
他们公司就在边上写字楼
点了下饭菜品
?厦门薄饼
餐厅特色菜品之一,馅料好吃,薄饼软脆
?西芹百合炒藕片
藕片里有夹馅料,应该是肉馅,西芹很嫩,搭配吃起来还蛮爽口的
?海蛎煎
闽南特色菜,海蛎煎,海蛎大个又新鲜
?芹菜豆腐羹
一人一小份,南方人喝汤标配
?酱油水黄鱼
闽南菜超爱酱油水的烹饪方式,任何海鲜均可酱油水,鱼肉很新鲜,很嫩
?猪油拌饭
有点小时候酱油拌饭的升级版,猪油不会油腻,把饭拌均匀了,吃完一碗
?店名:黑明餐厅
?地址:湖滨南路57号
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XxxxLIiiiii
2023-11-12 20:58
「厦门薄饼」好吃的喔~
「面线糊」好吃且大份!是廈門麵線糊~
「香椿鹅肝」ok
「水煮三鲜」好吃的!
「芋包」好吃喔
魚子醬那個蝦 難吃...又貴...
其他都很不錯!
還會再去的店!
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小林雪_976
2023-11-08 19:43
? | 菜品
上次没预定上的黑明,这次总算吃到了,正好有很重要的朋友要邀请,这家兼顾了厦门菜的特点和创新,每道菜都有被惊艳到,真的很喜欢
「低温慢烤牛肉」「秋葵拌沙虫」这两道确实必点,沙虫这样做居然很好吃,好像在深圳也有类似的菜种「芝士焗龙利鱼柳」这个很便宜但特别好吃,甚至是我最喜欢的一道了甜品选了「椰浆紫米」
? | 感受
我愿称之为各种方面都不错的宴请餐厅,味道不错,菜量合适,价格也极其合适,好几种位菜都不贵,但逼格又很高服务也不错,缺点是桌子间距很近,略显嘈杂,人是真的多,周末不预约可能吃不到
厦门 · 黑明餐厅
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我要次肉肉
2022-02-10 01:37
很喜欢餐牌上的一句话,“如果我不在餐厅,就是去菜市场了。”
爱逛餐厅的人,也一定是热爱生活的人啊。
他能把对生活的热爱,融入到厨艺中去。既有对菜品的创新,也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考,也融入了许多与时俱进的做法。
「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆,相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感,最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
「酥皮炸生蚝配芋泥」也是,油炸的脆配上芋泥的丝滑,很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些,加一点松露和奶油?
「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大?完全吃不完啊,虽然29很便宜,但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size?
这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点,这样可以多尝几道不同的菜品,对一两个人真的是非常友好了
环境:
简洁大气没有过多装饰,但1楼的层高略有些矮。
厦门 · 黑明餐厅
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MOKI_2341
2021-07-16 23:03
厦门适合约会的氛围感山顶晚餐金晨同款!
太绝了太绝了友友们!
还是那个“厦门小圣托里尼”!
·
阿米塔真的是我超爱的民宿
整个民宿都写着设计感三个字!
他们家不再只有住宿和下午茶啦!
这次他们推出了铁板烧系列晚餐!
由他们的主厨亲自制作 每道都绝了!
·
味道是没得说的 重点是这个氛围感!没谁了!
在山顶坐拥山底下的夜景
泳池边的氛围感灯光晚餐
一定要带对象去感受一次啊啊啊!
·
如果有想来厦门度假的话
完全可以安排一天在阿米塔
在他们的民宿住上一晚
·
舒适感一级棒!房间内的用品都是高端系列
爱马仕备品、戴森吹风机等等
下午就可以慢悠悠的在咖啡厅区域享受下午茶
外面的泳池也是一个拍照打卡地!
·
他们家的地理位置也很好
离曾厝安或者海边都超级近
来旅游住这儿也是很方便的!
·
不多说了 赶紧冲吧!
?民宿:阿米塔Almeta
?地址:环岛干道黄厝村茂后社385号
厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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格格巫去旅行
2020-10-06 18:04
厦门旅游|来厦门一定要做的25件小事
因为闺蜜在厦门,所以去了五次,必须给大家总结一下必须做的事儿呀,基本上也全游了
1.去众所周知鼓浪屿的最美转角打卡♪
2.去 南普陀寺求神拜佛♪
3.去国内最大的网红仙人掌园 厦门园林植物园看看仙人掌有多大♪
4.一定要去 曾厝垵感受一下闽南传统古韵,文艺青年喜欢的文艺村落。♪
5.去一起来看流星雨取景地 厦门大学走一走♪
6.去坐一下厦门 钟鼓索道 能看到小半个厦门岛的浪漫风景♪
7. 去厦门中山路步行街逛吃逛吃,打卡一下闽南菜荣先森
8. 靠海的大学真的很美集美学村,华侨风格的建筑也很有特色♪
9. 喜欢猫咪的一定要去顶澳仔猫街撸猫♪
10. 不介意价格的话,一定要在鼓浪屿岛上住一晚♪
11.第二天早点去 日光岩(鼓浪屿)看日出♪
12.去逛逛文艺小清新店铺很多的 沙坡尾 ,游客不多,很好拍照♪
13.在 环岛路租一辆自行车,感受一下整个厦门岛的气息♪
14. 去喂胖无数人的八市菜市场看看,除了吃你能看到平常难得一见的鱼虾蟹贝♪
15.去地铁一号线打卡厦门版千与千寻海上小火车♪
17.看看最长的涂鸦隧道 芙蓉隧道♪
18. 喜欢复古风的可以打卡goodone旧物仓♪
19. 厦大白城沙滩是看日出的最佳角度♪
20.去漳州的火山岛看看,拍照特好看♪
21.去吃当地正宗的海蛎煎,料很足♪
22.去吃八市里的友生沙茶面♪
23.去吃一碗阿玲面线糊♪
24.一定要吃一只姜母鸭♪
25.带上喜欢的人一起去厦门♪
厦门
厦门行程
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海南郑秀晶
2020-12-24 17:10
厦门 | “黄金豆腐袋 ” “豪香里脊”
中山路附近小吃挺多的 走着能吃一路~
“黄金豆腐袋”?9 豆腐袋炸脆过之后把中间掏空 塞进肉和一些开胃的菜码 个头不大但很耐饱 口感我也喜欢
“豪香里脊”?4/串 经常要排队 肉炸的挺嫩的 也很大片 撒上孜然粉辣椒粉 味道还可以 不过不对我口味 我喜欢沙茶肉串哈哈 带点甜味的
厦门 · 中山路步行街
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胡小蕾
2020-06-22 14:31
厦门美食|猫街&中山路|吃货精选|旅游攻略
?店名:猫街饭团
?地址:思明区顶澳仔路(猫街里面)
饭团5-15元一个,米饭是紫米杂粮比白米饭口感好些。饭团?里有肉松,腌萝卜,脆油条,黄瓜丝?,外加三种沙拉酱…馅料满满
还可选择再加泡菜,咸蛋黄?,培根?等
?店名:猫街茶果(漳州四果汤)
?地址:顶澳仔11号猫街茶果
小碗6元,大碗8元,绝对是猫街最好吃的四果汤! 配料超多可供选择:仙草,芋圆,西瓜?,红豆,菠萝?,绿豆,薏米,椰果,陈皮,葡萄干?,白木耳…选好配料后再加上石花糕,夏天加上刨冰?更完美了~
汤底可选择:蜂蜜水清甜,奶茶底,椰汁底,牛奶底…多种口味
?店名:213海鲜大排档
?地址:大学路213号 (猫街、双子塔附交界)
沙坡尾、猫街必吃的老字号大排档,20多年历史,海鲜分量足食材新鲜,老厦门特色酱油水做法,性价比很高 环境略显简陋 毕竟是个老字号
?店名:丹香现烤蛋糕
?地址:Brt思北站下车步行5分钟,中山路入口处
一个3元网红车轮饼:口味多多,先买单定数量,再选择喜爱口味…
黑糖珍珠味:珍珠Q弹加着淡淡奶茶香
牛奶味:最好吃,甜而不腻…
他们家还有古早味蛋糕现烤现做,浓浓的鸡蛋味,软糯香甜…也是超级好吃
?店名:豪香里脊肉串
?地址:大中路1号-2
3元一串,中山路必打卡小吃,肉串鲜嫩,现炸现卖,撒上些椒盐孜然调味,超级美味 一定要记得带现金哦,老板娘有脾气 只收现金~
?店名:乐慕奶盖·茶(大中店)
?地址:中山路商圈大中路1之2(豪香里脊旁)
店铺就在豪香里脊旁,排队的时候可以买一杯试试 蓝蝴蝶系列颜值超高,颜色是用蝶豆花茶泡制,不是色素做的哈~
?店名:黄金豆腐袋
?地址:局口街十六间巷5号(南中广场6号梯后门)
豪里香里脊肉附近,可以顺带一起试了…
8元一个黄金豆腐袋:上面是酸萝卜+黄瓜?,萝卜酸甜脆脆,搭配着酥脆的豆腐袋,解腻爽口,豆腐袋内里嫩滑,还包了卤肉,小小一个用料超多~
3元一个海苔角:黑黑的外皮是炸的海苔,很酥脆
?店名:阿芳卤面(思北总店)
?地址:湖滨西路10号东方时代广场1F(KFC旁)
当地老字号,必打卡闽南特色卤面,汤底浓郁料超足,本地人超多,常排队
?店名:阿里元餐厅
?地址:沙坡尾60号/曾厝垵文青街9号
厦门?海鲜Top1,他们家特色的是?贝类拼盘超赞,有生蚝,扇贝,花蛤…生蚝很肥美,配着酱油水一点也不腥…最重要的 人均只要80多
厦门 · 顶澳仔猫街
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RikaQ
2022-10-04 17:44
厦门海景高空下午茶开启精致浪漫生活
近期恰逢十一国庆
和姐妹们?约好一起来
厦门集美海景皇冠假日酒店
美美哒下午茶啦☕️
.
22楼的视野果然开阔
看着大海再吃着精致的下午茶
真滴好惬意呀?
下午茶点甜而不腻恰好配上咖啡☕️
和闺蜜们聊天真滴好开心
哦对了我们吃的还是和Whoo后联名的下午茶哦
难怪茶点造型这么别致
好吃拍照也好看
来厦门旅行的宝宝可以来这下午茶唷?✨
Whoo后联名下午茶
厦门 · 厦门集美海景皇冠假日酒店
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yoyo_4723
2020-12-30 20:43
厦门探店 | 沙坡尾网红店铺打卡
?沙坡尾有很多非常有意思的小店
打卡了几家拍照很好看的店铺,附店名及地址:
1️⃣ 厦门的查查斯
地址: 艺术西区60号
2️⃣ 熊吉成衣店
地址: 大学路沙坡尾60-6-110号
3️⃣ 酒场SAKE NOMI BAR
地址: 大学路39号
4️⃣ 人间百货古着屋
地址: 大学路18号-101
5️⃣ JUICY SUPPLY(大学路112店)
地址: 厦港街道大学路112号(菜市场正对面)
厦门 · 熊吉成衣店
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旺仔美食记
2020-02-15 17:44
厦门爆火小吃|千禧年开到现在的鸡蛋汉堡
这家鸡蛋汉堡大部分的厦门人都知道 也是我从小吃到大的鸡蛋汉堡
地址:思明西路山仔顶巷20号
价格:一个?8
营业时间:2:30~10:30
这家鸡蛋汉堡特别火所以每次都要排队很久(还没出摊有些人就在门口排队了)建议大家工作日四五点去人比较少 鸡蛋汉堡一面是面糊 一面是鸡蛋+肉 肉放的超级多 里面夹了黄瓜丝 榨菜 可以选择甜辣酱花生酱老干妈 味道?
小贴士:因为这家店很火所以沿路有几家店也开起了鸡蛋汉堡而且取得名字差不多 大家一定要认准了
厦门 · 中山路步行街
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厦门渣渣辉
2020-11-17 21:49
厦门美食|厦门人最爱吃的钟丽君满煎糕
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家藏在 厦门第八菜市场的古早美食。
?如果夸它一句:全厦门最小最红的“店”,估计没人不服。
?一火就是十几年,到现在还在天天排队。
?它就是八市里的 钟丽君满煎糕啦。
然后你以为做满煎糕的都是阿姨阿伯吗,错了!老板娘88年的!竟做成了厦门满煎糕的代言人啊!!!
?特别简陋的摊位,不足2m,特别容易被忽略的摊位。
?今年去的时候才发现“咦,对面也扩开了个摊位”,我还开玩笑说:哇,终于开分店了!
?满煎糕都是现做现卖的,总是热乎乎的出炉,外皮又脆又有韧劲,中间铺着一层甜甜的花生糖,和QQ的糕体让口感丰富的不得了。
?去 厦门第八菜市场必打卡的老字号美食!
-
? 厦门第八菜市场
?猪均:5元/人
⭐️推荐:满煎糕
?时间:06:30-中午14:30-17:00(卖完就收档了)
?地址:思明区开禾路30号(朱记手撕鸡斜对面
-
?渣渣辉小提示:
1.地址就在朱记手撕鸡对面
2.早点去,不然吃不到吼
3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了,毕竟是在菜市场里面
4.现在开了分店,就在原店对面哈哈。
5.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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三个小虎牙哟
2020-12-14 15:27
厦门美食|从岛外都要特意去吃的汉堡!
555每次看到这几张照片就感觉我又闻到香味了!真的太太太好吃啦!我吃过最好吃的牛肉堡!看叔叔做汉堡的过程也非常享受 就是饿的时候会被香的受不了!!听说叔叔是米其林三星大厨 很有亲和力 边做汉堡边跟大家聊天 一天一般限量九十个左右 因为叔叔说做多了太累了哈哈哈哈哈
?地址 沙坡尾·吃堡:沿艺术西区左边小路走进去 在onedayjolly那栋楼的左边有沙坡尾吃堡的拱门 沿着这条路走进去 在吃堡对面平台上的小推车
⏰时间:上次去晚上七点多才出摊 五点多就有人在等了!出摊时间不太确定
?人均:一个汉堡?30 只有一种味道 每人限购!
厦门 · 沙坡尾
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GaMng
2020-09-12 19:46
厦门性价比超高的创意餐厅,都给我冲啊
「凉 房」
?地址:沙坡尾大学路62号
?环境:性冷淡极简工业风,给我一种“老没钱付装修费的感觉”,据说和「野草莓自由市场」是同个老板
?服务:没有排队取号,永远得自己找位置(不,是靠抢位置占座)
我们一行三人点了:
?炭烧牛霖猪颈肉拼盘:
好吃好吃好吃,重要的事情说三遍,我觉得比烤鸡好吃!烤肉铺在土豆泥上管饱,然后一定要沾粉吃更加分
?冬阴功汤:
还行吧,菜点多了……我就喝了三四口
?柠檬叶烤鱼:
全场唯一一道大家不会想去多吃一口的“可怜孩子”,就算配有青柠檬酱汁也拯救不了它的腥并且索然无味
?野茴香烤鸡:
无功无过,除了鸡肉嫩不柴外也没啥特点了(相比之下我更爱胖老爹的炸鸡)
?舂猪肉饭:
懒癌星人最爱,卤制入味的猪腿肉撕好铺在紫米上,肉真的很多,也有随餐小菜搭配来解腻,不踩雷
?水浴牛肉饭:
牛肉很能嫩,搭配紫米和甜酱油,还有套餐附加的腌制番茄和桂花凉粉,好吃不腻
?烟熏鸡胸沙拉:
一直保持着的性价比之王,量足味美
?焦糖舒芙蕾:
在「野草莓」踩雷的我不信邪,在这里又点了,戚风胚很嫩但是焦糖奶油依旧是发苦的,一言难尽,一定要点原味的啊
?椰子冰沙:
我是看网友推荐点的,第一口下去真的绝了,椰子味很浓郁!非常香!嗜甜星人可以连喝两杯
?时令红桃啫喱茶:
就有点一般了,“出门左转蜜雪冰城同款谢谢”
下次还要再来!
吃芋泥蛋糕松露蛋糕还要原味舒芙蕾[doge]
厦门 · 凉房
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加零本零
2020-09-29 15:42
集美探店|?老森咖喱
?集美石鼓路15-3老森咖喱(地图输入“老森咖喱”就搜得到)
?看到博主推荐这家店,一没课就拉着舍友冲去大吃一顿hhhh~位置其实很好找,就在靠近龙舟池的对面街边店面
?木质餐桌布置,是我喜欢的慵懒调调,店里放着黑胶唱片的歌,麻雀虽小五脏俱全,很有氛围的一家店
?百香果咖喱(鸡肉):铺满了诚意满满的咖喱,鸡肉像是炸过,肉多且香嫩,吃着咖喱还能感受到咬破百香果籽的酸甜,我一个胃小的人把这一大盘全吃光了 超级好吃啊!!
?番茄咖喱(鸡肉):配置基本和百香果咖喱相同,都是微辣的咖喱。舍友吃了也大呼好吃~
?牛腩咖喱:舍友说牛腩很嫩,她吃完的碗跟洗过的一样干净哈哈哈哈
厦门 · 老森咖喱
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L家的小_9321
2020-03-21 08:52
【厦门古早味】四代传承“芋包王”闽南茶楼
在八市附近有一家“闽南茶楼”,名叫“芋包王”,这家充满古早味的闽南茶楼已经是四代传承了。??
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老板王志杰是个80后的帅小伙,他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人,并于2010年重拾祖辈的技艺,经营起了芋包生意。
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走进芋包王,便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼,茶配,怀旧的热水壶,滤镜下的满满记忆感。✨
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芋包究竟是啥??
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芋包王闽南茶楼里的芋包?分为两种,一种是价格7块的芋包?,一种是价格28块的芋包大王。
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同样是芋包?,价格却悬殊了4倍。普通芋包的外皮没有芋包大王细滑,带有浓厚的颗粒感,内陷不够奢华,但过去的味道却保留地非常完整。
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28元的招牌芋包大王里面的内陷可就豪华的多,里面有鲍鱼,虾仁?,叉烧等,芋泥绵密,内里馅料饱满。
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推荐菜品?:
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芋包
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厦门南煎猪肝
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芋泥香酥鸭
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芋头花生汤
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人均?:50元
地址?:思明区大元路27号(八市附近)
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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菅田将晖的老婆
2020-11-26 16:25
搁来吉勒!黄金豆腐袋寻味厦门美食
〰️
“搁来吉勒”在闽南语里是“再来一个”的意思
嘻嘻嘻我每次都会再来一个
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?黄金豆腐袋
豆腐块下锅炸至表面金黄酥脆 掏出内馅
塞入炸肉、香菜、酸萝卜丝、黄瓜条 淋上酱汁
豆腐外酥里嫩配上特制的炸肉 酸萝卜丝
酸甜爽口 丝毫不会觉得油腻 超级爱的!
?虾皇海苔角
海苔片里面包着马蹄和肉馅
脆脆的挺好吃 里面马蹄吃起来也比较解油腻
朋友喜欢这个 但我还是比较爱豆腐袋
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?搁来吉勒黄金豆腐袋
厦门 · 中山路步行街
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莓果苏打
2020-09-29 20:11
厦门探店|来沙坡尾喝一杯石花杨桃清吧
来厦门玩的小伙伴
一定有沙坡尾这一站吧!
那就一定要尝尝
闽南特色的石花杨桃清啦
小杯(16¥)大杯(22¥)
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老板会先告诉你石花杨桃清是咸甜口的
第一次喝可能会不习惯
不过喜好就看个人啦
反正我是蛮上头的
如果不喜欢咸甜的
可以选择丹桂海石花(18¥)
清甜解渴,超大一杯
吸溜吸溜里面的海石花
再继续下一站旅程吧!
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店名:石花杨桃清
地址:大学路75-102号
人均:16¥
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厦门 · 石花杨桃清
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认真的lven
2020-10-03 19:27
【厦门探店】最好吃东南亚料理|老森咖喱|
咳咳(战术沉思)Ok,也不能说就是最好吃,姑且加个之一吧
?大家好呀,我是你们的宝藏蓝孩lven(爱文),这是我拖更的第…家店铺
?这期的店铺叫做:老森咖喱
?设备:手机
?地址:福建省-厦门市-思明区-大学路168号(在猫街附近)
?开始测评:环境,美食(味道),价格,综合,服务态度(满分5★)
1⃣环境:★★★
?一,一层,位置不多,容易满客,最好早点去,省的等很久
?二,棕黄色调+木制纹体现东南亚的基础色调,最喜欢门口(图5)暗色+栗色的搭配很成熟,喜欢这样复古的氛围
2⃣味道:★★★★☆
?百香果鸡肉咖喱饭/28:搭配了薯条、鸡肉块(木鱼花)、茄子、芋头、西兰花,重点说一下咖喱,淡淡的百香果味融入在咖喱里,酸甜口感,但不浓也不稀,稠度因人而异,饭很小份也很特别,不是传统的米饭制法,是东南亚的饭馆里会有的口感,鸡肉非常好吃!真的,但不喜欢酸的建议点其他款
?香浓南瓜风味咖喱/28
这简直就是重度咖喱患者的首选!配料和米饭不变,但咖喱是与南瓜融合的多次完美合作。浓香逼人,整个舌尖就是南瓜咖喱的殖民地,强烈而厚重的口感像是驻扎在口腔的每一处,以本人重度口味来说,我喜欢这款,胜过百香果,哪个咖喱重我选哪个!
综合推荐指数:????
3⃣服务态度:一般(一进去得先把想吃的名字写在本子里)
4⃣价格:人均30-40
5⃣综合总结★★★★
我的个人真实看法是,我觉得值得一吃,吃完逛个猫街和沙坡尾,很棒的享受
厦门 · 老森咖喱
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