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  • 羊小茶茶 2022-01-12 10:38
    红砖古厝 食闽南风味?
    早闻澳头村的海鲜值得一试,来翔安必然要来打卡一波。村庄里驱车一周,果然开了不少海鲜馆,不过我们当然是直奔主题…
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    一踏入院内,盛开的三角梅,红砖瓦房,独具闽南特色。仿佛回到了小时候,在爷爷奶奶家吃饭的场景。大宅上下四层,空间宽敞富裕,包间多,私密性好。
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    菜品:
    ?鳗鱼煲
    点了自己喜欢的鳗鱼,中式鳗鱼的做法一点都不输日式,鱼肉肥嫩Q弹,一口下去感受到了满满的胶原蛋白。
    ?厦门炒面线
    最喜欢厦门面线那QQ弹弹的口感,是逢年过节家里餐桌上必备的一道主食。
    ?手工黑豆腐
    外表虽是平平无奇,实则外焦里嫩,朴实又好味。
    ?石橄榄小肠汤
    超清凉降火的一道汤,清爽解腻又好喝^ ^
    ……
    虽然岛内也有很多不错的海鲜大排档,但是远离岛内的喧嚣,坐在这安静的小村落内,置身于这座红砖下,也是不错的用餐感受?
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