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  • MM泥子 2022-02-08 13:56
    环境:
    位于翔安澳头村里,应该是民房加盖的海鲜馆,穿过长长的宅子到达后院的海鲜馆阁楼,有种在文化古韵里品尝私房菜肴的感觉。
    「香酥芋泥」表皮酥脆,内里香糯,芋泥也很细腻,菜里头一道不错的甜品。
    「地瓜粉条」很大一份的地瓜粉条,里面有加了很多海鲜干,用料很丰富,也是桌上很受青睐的一道菜。
    「海蛎炸」海蛎炸超级大一个,很脆很香,里面的海蛎也很新鲜。
    「海米粉」第一次吃海米粉,实在分不清它到底是海里的海菜还是真的米粉经过某种加工而成的,不过是一道不错的餐前凉菜。
    「姜母鸭」厦门特色姜母鸭,几乎每家餐馆都会有。
    「手工黑豆腐」煎香的黑豆腐真的又嫩又香,也是不会踩雷的一道菜。
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