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梦境的传说
2022-02-06 18:27
一口拌面一口汤|中山路必吃宝藏美食️
?厦门中山路必吃宝藏小店,主打拌面?和海鲜汤?,最简单的拌面?和diy自选海鲜汤组成一种奇妙的味蕾体验
?环境:藏身热闹的中山路小巷过道中,一头宽一头仅?️一人过,料理台位于门口,现点现取,食材干净看得见,红色门口,复古的桌椅,怀旧感满满
?「拌面」面条是不常见的扁宽型面条,口感细腻,不筋道也不会有烂糊感,独门酱汁融合花生酱?和甜辣酱?️,简单的食材呈现出不简单的味道
?「海鲜汤」自选招牌,拌面的最佳搭档,食材新鲜, 各色海鲜融于一锅,呈现食材本味,汤头鲜美中带有一丝甘甜,强烈推荐
tip:两样招牌仅各自味道来说都算不错,神奇的店在于拌面?和?海鲜汤的完美融合,鲜味层层递进,“一口拌面一口汤”的招牌宣传语名不虚传
厦门 · 局口拌面
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HANNAH_9722
2023-11-14 22:14
真是位于小巷深处的店,按照导航走的时候,差点以为走进了死胡同,结果一个转弯之后,喧闹的店家出现了。
猪杂汤看似平平无奇,却鲜掉眉毛,另加的鸭心也弹脆好吃,烫鸭肠也很脆嫩,调味也不错。
虽然店名是面店,但是味道一般,可以忽略。
「猪杂汤」「海鲜汤」「拌面」「凉拌鸭肠」「扁食汤」「猪腰」「大肠」「鲨鱼丸」「鸭心」「猪心鱼丸拆骨肉汤」「鱼饼」
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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般若_5355
2022-01-10 23:09
哎,?是有原因的,在这个旅游季的寒冬,整条中山路的人都不多,他家依然排队,其中不乏游客,我想更多的是厦门当地人在夜晚寻找一个暖胃的好去处吧~
因为不喜甜口,所以没点招牌的拌面,点了海鲜汤和拌鸭杂,海鲜汤很鲜,口感很厚重,还不腻,辛辣的感觉从最到胃一瞬间就暖了,拌鸭杂里有咸菜、鸭肠、鸭心,其他的没咋吃出来,很好吃,不腥,鸭肠很肥大,口感软Q,每个菜都有很多姜提味儿,我这个不喜姜星人来讲,居然很能接受,并且觉得融合的很好,对比了其他网红店,他家可以去~
厦门 · 局口拌面
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云深不吃_4830
2021-11-26 00:00
厦门美食探店这家宝藏小店可被我吃到啦!
被当地生活了很多年的朋友按头推荐了这家小店。
她说她种草了很久之前一直没机会来吃~
这不,我就来了吗??
·
先说吃的!
✨拌面(?6元)
他们家主推一口拌面一口汤,所以拌面肯定不能少啊。
说实话原本看到这个店的位置和门面没有报什么太大的期待。
感觉应该味道和学校里的那些小吃差不多。
端上来的拌面也是看起来平平无奇。
但是拌开以后长了一口有惊艳到!
超级香的芝麻酱应该有自制调过味道。
真的很香,咸淡也刚好,还有芝麻酱的甜味。
简直一整个爱上!
·
✨海鲜汤(?40元)
要了一份招牌海鲜汤。
里面有鱿鱼、虾仁、花蛤、鱼羹、海蛎。
本来我确实不太爱吃海鲜。所以海鲜汤对我诱惑也不大。
因为一口拌面一口汤肯定也要点一份尝尝。
居然也是惊艳到我的味道
(怎么这么容易被惊艳到)
真的很鲜美的汤底,一大碗被我喝个精光!
估计是预期比较小,所以完全超出预期的好吃!
·
小店的位置在一个不起眼的拐角进去的地方。
我看网上很多人都是找不到,确实需要拐一拐。
看起来就是普通苍蝇馆子的大小。
门头非常简单,标着价格。
桌台上摆满了可以煮汤加的材料。很丰富。
这家店下午四点以后才营业,所以大家注意好时间哦~
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陈Jasmine
2022-01-09 00:07
中山路网红拌面店,生意巨好,必须要买汤才能买拌面,叫做一碗拌面一碗汤。
「拌面」非常舍得放酱是真的,入口酱香浓郁,和往常的拌面不同,但是吃到后面还是有点腻的,可能是太舍得放酱了。
「扁食汤」就一般,主要还是拌面值得一试。
环境:
坐在路边的小桌子吃,没啥环境可言,建议先占座再点,周末生意好的时候没座位是常事,而且点完也要等挺久的。
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北纬以南
2023-11-14 09:33
和闺蜜一起来厦门旅行,搜索他家不错,按照的导航,在巷子里找到了。
店面还好吧,环境一般,但是很多人来吃,先是排队点餐,交钱,给你号码,等着给你送餐就好了。
「拌面」拌面看着普普通通,但是味道很好,麻酱拌的特别入味。
「扁食汤」在前面选择汤里的食材,汤的味道很鲜美。
「凉拌鸭肠」这是他家招牌,味道爽口不错。
价格还好吧,旁边是挺有名的和蚵仔煎。
祝,生意兴隆!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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NUOMI_5325
2023-11-02 22:34
深夜食堂!在厦门转机特意出来市区都要打卡的食堂!好好吃啊,超鲜的耶,那个海鲜汤就盲点吧!不会失望系列,而且坐下来吃的时候,的确本地人也很多,反正那些语言我都没一句能听的懂,但是吃就对了,不失望的,大家冲吧!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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小浪花doris
2021-12-21 00:00
但凡在厦门生活过的,没有不知道局口街拌面的人
从一家小摊变成了店面
变成了现在的半条街
中山路来来往往开了倒了多少店
局口街拌面跟莲欢海蛎煎一样屹立不倒
环境:环境如图所示,没有高大上的氛围,有的是接地气的舒适
服务:老板娘挺热情,人手也足,点完你想要的,你会发现你刚找到位置,菜就上来了
「拌面」拌面有花生酱和甜酱,喜欢香一点就花生酱多放点,喜欢甜一点就多加一点甜酱,每一根面都沾满了酱汁,好吃
「猪腰瘦肉蛏子汤」点餐去有很多食材,根据自己喜欢的食材煮汤,在漳州叫“生烫” 配拌面绝绝子
「扁食汤」他们自制的扁食,配上海鲜汤,汤底很鲜甜,扁食肉丸大小适中,好喝
「凉拌鸭肠」局口的鸭肠也做得很有技术,鸭肠脆度适中,酱汁凉拌口感更佳
久久吃一次
还是会想再吃的
就是经典
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BJMARK
2021-12-12 00:00
【BJ MARK】厦门最有名的一家老字号拌面
来厦门这边出差,晚上从南京坐飞机过来的,落地已经九点多了,晚饭也没正经吃,当地接我们的人就带着我们来了中山路这边吃小吃,这里有一家局口拌面和莲欢海蛎煎,我们先来吃了这家局口拌面。
环境:
这家店就在局口路这边,在一个特别特别隐蔽的小巷子里面,巷子口基本就是一人宽,两个人并排都过不去,不过越往里面走路越宽,很有意思,走到中间就看到了这家店,环境特别接地气,室内有一定空间,外面也有好多小桌子和马扎。店的招牌下面就是一张桌子上面摆着各种各样的可以加在面里面的东西,真的还是挺有意思的,很有当地特色。
服务:
服务也是很不错的,大叔人很和善,也特别热情,给我们介绍前面的东西都是什么,有一些真是看不太出来,做完之后会帮我们送到里面的位置上,很好。
菜品方面:
「拌面」「扁食汤」拌面这个东西是和汤分开吃的,一口面一口汤,汤里面是各种各样的海鲜之类的,特别新鲜,然后面是用调制好的麻酱来拌,吃起来真的是绝绝子,确实好吃。
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MMMMMMMMM豆
2021-11-19 00:00
?来中山路必吃!!环境贼市井的那种~小桌子一摆,小椅子一坐~不是朋友带我来,我真的自己不可能找得到!说偏不偏,巷子说深不深,但就是我这么一个外地游客绝对想不到的地方!
「拌面」?很难形容的味道,很奇妙,就是好吃啊!!没有沙茶面那么甜,味道适中,但能吃出花生酱的味道?一定要配着汤一起下肚~
「扁食汤」一开始我并不知道是汤..朋友就问我你要吃什么,点的时候面对一堆生的海鲜我也是懵逼的,选了鱿鱼做搭配,反正就是很鲜很鲜啦!感觉还是加少了,看推荐说加个3-4样食材味道也都是可以的!汤里面的小肉丸超好吃~一口面一口汤那种~一点也不会单调啦!
?环境就是街头一点的感觉,不要对环境报太大期望哦!不过可能是旁边是挨着下水道吗quq味道一股一股的往上返我真的哭了....
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苏陌_5401
2023-11-08 21:22
藏在巷子里的小店,本来以为只卖拌面,没想到菜品很多
招牌拌面,香而不腻!基础6元,一定要冲!
???
因为吃了其他的饭去的,喝不下汤了,听说汤也是招牌
凉拌鸭肠,干净没有异味,很脆爽,盲点不踩雷
苍蝇小馆子,环境啥的就不说了,但卫生还是过关的。食材都是摆在门口直接选的,相对新鲜
喜欢探索美食不在乎环境的,随便冲!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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Re吃货Re
2022-01-09 19:40
环境:
一般“老字号”“苍蝇馆子”就别指望环境了,能有个犄角旮旯给你坐就不错了
服务:
太忙了,服务生穿梭其间,送餐送对人就行,也没啥特别服务
「拌面」这个必点,不用解释
「扁食汤」可以在汤里加料,鲨鱼丸或者内脏什么的点的人较多
注意事项:先做好功课,排队到你点单的时候快准狠,不然下一位有的等了
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狐狸狐狸_1312
2022-01-19 16:53
拌面当然要来一碗 很好拌开 应该是加了甜辣酱的 有点甜口
自选的料煮一碗汤 汤底下了好多姜 姜味超重 食材很新鲜 肉类内脏都没有一丝杂味
不太好找的地理位置和局促的环境也挡不住大家找来这里吃面的脚步 上次去看陈婧霏的live 她说冒着水肿的风险 前一晚也来这里吃宵夜了
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公主冻
2023-11-05 00:41
中山路步行街的一个小道里,藏着一家宝藏小店,局口拌面秘制配方的芝麻花生酱➕腐乳➕破面条「拌面」做成了网红小店,但真是巨好吃,唯独这个碗也太袖珍了。人超级多,整条胡同都是他们家的桌椅,汤是自选料➕高汤,超级鲜「海鲜汤」「扁食汤」「猪杂汤」
环境:环境挺吵闹,就是小苍蝇馆,也别有太多期待
服务:谈不上服务,忙成那样了,就纯靠嗓子喊
如果不介意以上两点的话,还是很推荐去试一试哦
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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大鱼_5070
2023-11-07 12:06
厦门本地人也很爱吃的拌面,藏在中山路的小巷子里,人都很多,生意很好,食材新鲜。「海鲜汤」自选材料,用最简单的烹饪方式保留食材本身的鲜甜,可以吃出都很新鲜,汤口清甜,比较淡口。「拌面」他们用的拌面是粗的扁的手工面,面条劲道有嚼劲,芝麻酱里加了甜辣酱,小小一碗,根本不够吃 两个菜品搭配起来真是很不错哦
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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孙墩墩
2022-01-08 16:57
厦门探店|不来绝对会后悔的拌面
刚好在附近就想着来打卡一下吧~
好多笔记都有在推这家店??来看看是否真这么好吃!
作为不太爱吃海鲜和内脏的我其实有点亏!
直接排队点餐,自助式选择你喜欢的食材(品类真不少
可选拌面或汤面,既然是局口拌面肯定点招牌拌面啦!
味道真的不错,花生酱打底但是又不单调,带一点甜
这个味道很看个人口味的,吃起来会比较主观些~
海鲜汤超级鲜美,里面五香胡椒味很浓?
拌面➕汤汁中和的很好,吃多了也不觉得腻!赞?
‼️下午四点才开始营业哦‼️
我们时间点来的刚刚好✌?
店里超多人,里外两间,还有很多本地人来吃?
吃厦门地道小吃,来这家绝对错不了!
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小岛方方子
2022-02-10 14:29
这家店算是拌面界的yyds了,相信没人不知道,刚来厦门的时候被同事带来吃过一次,时隔多年又去吃了一次,味道还是一如既往的好,拌面的花生酱很有味道,我还点了猪杂汤,虽然汤的价格是贵了一些,但是份量很大,东西也很实在,吃完之后很满足。其他的像拌生菜和鸭肠倒是一般。如果你来到中山路不想吃大餐的话,就选这家吧,整体还是不失望的!
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莓果苏打
2020-11-23 21:16
厦门美食|深巷里一碗红烧牛肉面的抚慰
曾姑娘巷这家牛肉面收藏好久了
前阵子和朋友正好在中山路附近就去吃了
刚到的时候位置还比较宽裕
没想到吃到快结束的时候
人突然就多起来了,还排起了队
吃完也不好意思再坐一会
毕竟旁边有人虎视眈眈
阿姨也会迅速的收走,真的很有人气!
-
我点的是牛三宝(31¥)
牛肉➕牛筋➕牛肚,炖的软烂Q弹
汤汁浓郁入味,太香了,味道真的赞!
朋友加了牛肉丸,还有很多配料可以选
去中山路玩的时候不妨拐进巷子里
来一碗正宗台式红烧牛肉面吧
暖胃也暖心,是还会来吃的一家店
巷子前面的高阿二酸笋面也不错
-
店名:蔡家台式一品红烧牛肉面
地址:曾姑娘巷21号
时间:18:00-03:00
人均:30¥
-
去金门玩的时候很喜欢
一家当地人推荐的“中壢牛肉面”
招牌牛肉面的味道令人念念不忘
也不知何时才能再次吃到了
厦门 · 中山路步行街
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多肉阿雯
2020-08-17 15:26
厦门攻略 | 小众拍照地厦门小镰仓·调色攻略
·
?????,
我是多肉,喜欢可以点个赞哦
-
?地址:厦门海堤纪念公园
?门票:免费!
⏰最佳拍摄时间:??:??-??:??,夕阳很美。
很适合拍日系写真/少女风写真,千与千寻同款哦!
-
?交通攻略:(图2
❶:?地铁一号线到‘集美学村’站,再打车到公园。
❷:?坐公交车到‘高崎站’,再打车到公园。
⚠️
大桥底有个‘公园停车场’,旁边正在施工,往前面走????有一个保安亭,走进去就看到海边铁轨了。
?保安???说小车不让进,走路进去才可以。(8月13
-
?拍照攻略:
建议先进去拍海边铁轨,
再走出来拍大桥上,马路栏杆里「日系小镰仓」,
?地铁大概5分钟会经过一班,抓拍就好啦~
建议穿??/衬衫/百褶裙格子裙等……
-
?????调色:
/ 根据照片自身调整 /
滤镜:???
曝光:+1
对比度:+1
阴影:+3.5
色温:-1
色调:-1
颗粒:+3
-
?注意事项:
❶:距离市区有点距离,打车30分钟/?50分钟。
❷:厦门夏天太阳热辣辣,注意防晒鸭。
❸:人超级少!带上自己专属摄影师来拍大片叭!!
-
·
另外来厦门的小伙伴,一定要来尝尝最爱の这几家店!
? 阿里元餐厅(曾厝垵店)
这家是厦门当地老字号美食,生意火爆,每到饭点都是人山人海排长龙,明码标价的,味道也贼棒~
?推荐招牌菜:海鲜拼盘、姜母鸭、黄花鱼酱油水!
·
杨小贤(中山路店)
大众点评必吃榜餐厅,生意非常好,豪气的拥有?-?层,还爆满常年排队!爱吃冰的小伙伴一定不能错过哦!
??推荐:超级芒果绵绵冰、芝士榴莲绵绵冰
厦门 · 集美学村
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阿浅QIAN
2020-06-20 11:53
厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森
?:荣先森
?:中华城 南区5楼
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厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐,性价比超高,而且服务员都超级热情体验感?
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地道白灼小管?:很地道的闽南做法,小管也很新鲜
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古法鲜黄花鱼汤?:这道菜应该是每桌必点的吧,汤特别鲜,鱼肉特别嫩,还是无骨的,真的是满足阿浅这种懒人??
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小时候的沙茶肉串:ohoh真的是以前的味道,肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻,我喜欢面包+沙茶酱吃?
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古早味炸芋枣:这个本场最佳,太好吃惹?表皮又酥又薄,里面芋泥打的超细腻
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豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬:笋芽很嫩,2款都是下饭首先哟
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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林水Lynn
2020-08-05 20:13
厦门最好逛.好吃.好拍攻略-沙坡尾艺术西区
????小姐姐们来厦门必打卡的地方一定是沙坡尾艺术西区,既有很有格调的西餐厅,咖啡店,甜品店……还有女孩子最爱逛的市集,晚上还有小酒馆~ 好吃,好逛又好拍!
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沙坡尾原先是个渔船避风坞,百年后凭栏四顾,足底的钢化玻璃,封印着粗大斑驳的系缆桩环;一旁的朝宗宫、戏台和牌坊,水面上沉睡的几条旧渔船,漆上鲜艳的油彩,仿佛正做着乘风破浪的清梦;咖啡、酒吧、西餐等各色潮流店铺在身后一字排开,在这里可以感受厦门独特的海港文化特色风貌
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??♀️今天给大家分享我最爱逛的一条路线
顶澳仔猫街??演武大桥??双子塔??沙坡尾艺术西区
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【顶澳仔猫街】是一条1000米不到的一条小街,里面有些可爱的猫店,可以去撸猫哦
?推荐好食:猫街四果汤,猫街饭团和老森咖喱
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【演武大桥】穿过猫街直走就可以看到双子塔,左边就可以从演武大桥观景台1号入口上去了,看夕阳和夜景都很棒!
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【双子塔】也叫世贸大厦,里面有可以看海景的餐厅和咖啡厅
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【沙坡尾艺术西区】就在双子塔的右手边,包括民族路➕艺术西区白色的那栋楼,这里主要是一些餐厅,咖啡馆和甜品店,还有服饰店,艺术西区里面也有一些酷酷的潮牌店
?景观最佳推荐:Oneday Jolly(白色的三层楼,落地窗可以看渔村的全景,顶楼露台酒馆可以打卡井柏然同款)
?甜品最佳推荐:mimifaso ,沙坡尾开了很久的一家,品质稳定,不会踩雷
?晚餐推荐:Juicy×4 People,欧包店➕西餐店,美式风格,出品也相对好,适合约会
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其他推荐:
-胖胖啤酒马(啤酒和简餐,是一个德国人开的,由废旧的工厂改造,很有个性)
-假装在韩国(韩式料理,性价比不错,风格也很适合拍照,拍出来的片子确实可以假装在韩国)
厦门 · 沙坡尾
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NANCY南茜
2020-11-18 13:24
厦门环岛路上的小众景点
大海真的太治愈了~~
环岛路上的一片海滩人超级少
还有位于海边的书店很特别
?:不在书店
?环岛路2695号
☀️有很多鹅卵石的海滩是在?音乐广场,拍照实在太好看啦,就是走路有点硌脚 (当脚底按摩啦 )
厦门 · 音乐广场
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小宅是吃货
2020-07-25 13:47
打卡网红吐司店
?厦门思明区曾厝垵天泉路328-2号
阿信厚吐司???
店长和老板娘看起来很是恩爱❤️,甜甜蜜蜜一人负责点单一人负责烘培吐司
厚厚的吐司,烤的外层松脆内里酥软,
小小的店面走进去以后别有洞天,墙上被五颜六色的便签包围了,便利贴被贴的一层一层的,就连墙顶也是满满的便利贴☺☺☺
双层芝士厚吐司 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
烘焙师下手一点也不留情,用厚厚的芝士碎铺满了吐司,上面还有一整块芝士片。?
芝士可以拉很长的丝,我把手整个举起来都还没有把丝拉断呀??
很香甜,看到厚厚的芝士就很是满足了, 忍不住的咽了咽口水,果真是名不虚传曾厝安必打卡甜点
榴莲芝士厚吐司?????
榴莲选取的是泰国金枕榴莲,这款是店里十分热销的一款吐司,基本三天就能用完一整个大榴莲,吃上一口,榴莲味溢满嘴巴,榴莲控绝对不要错过的一款美味哦?
敲黑板!!!?一定要趁热吃哦,
吐司伴侣:吃土司记得要配上一杯柠檬水?
好喝又解腻??
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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晓恬_5914
2020-10-29 21:17
厦门中山路步行街最推荐小吃
来厦门旅游必来中山路步行街
好吃的美食太多,只推荐一个最好吃的!
杨小贤家的芒果牛奶绵绵冰!
超级大份!我们三个人吃的!
芒果很大块!冰完全不是想像中的冰沙,淡淡的没味道凉凉的那种冰沙吗?不是!是牛奶味的很细腻,完全不是冰沙!像棉花糖质地的冰!配上芒果汁,那味道绝了!
来厦门的朋友,一定要去尝尝!你不会失望的!
厦门 · 中山路步行街
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丁零零爱吃吃吃
2020-08-30 23:39
厦门集美平价好物美食推荐
店名:助屋
地址:银江路137号万达广场金街2号铺
在厦门的学生应该都不陌生这家普通而又生意火爆的小店了吧?这家最开始是开在厦门猫街那里.几年前跟朋友吃了一次 觉得味道不错又便宜.结果去年还是前面也在集美万达开了一家.这家因为价格便宜味道不错是很多学生和上班族美食的最佳选择?这家店我吃过最少5次以上了 想吃咖喱又不知道吃哪家或者囊中羞涩的时候 这简直是我美食心灵的寄托地.
?炸鸡咖喱饭 这是我几乎每次去都会点的 因为它家的鸡块真的是炸得外酥里嫩(不是脆的那种)香味很够 咖喱中也带了点鸡肉粒 拌饭杠杠的?
?炸鸡盖饭 有分迷你碗 小碗和大碗 只点过小碗和大碗…迷你碗害怕吃不饱?在饭上铺的是一层满满的炸鸡和菜 淋了点沙拉酱.这是这家店的招牌 所以来这里必点❗️
汤是店里送的 人均是20
性比价 ????
环境 ???
厦门 · 助屋(厦大店)
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阿菲菲长胖中
2019-07-16 13:10
厦门探店仿佛置身意大利附P图教程
“万物都有尽头,热狗却有两头”
啊啊啊这又是什么神仙小店啊!!!
土拨鼠尖叫!!!太有欧洲小镇的模样了?♀️
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
店名: 爱氏热狗
地址: 沙坡尾大学路15号
营业时间: 11:00am-12:00pm
店铺有三层楼,一层二层没啥好叫的,我第一下甚至没找到三楼入口在哪,到处找暗门,笑死了?
然后找到后一打开三楼天台门? 妈呀..心脏骤停两秒,以为是《鬼怪》里面老孔那个打开一扇门就能传送到国外那个技能一样,瞬间进入欧洲小镇画风,热腾腾的热狗送上来,对准双子塔方向咔嚓一刀?,没错了!!!就是这个感觉!!
·
滤镜#图9
·
天空软件 Quickshot #SU04
人不多,赶紧去打卡吧~~~
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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小林辣木子
2020-08-27 10:55
厦门美食|旅游必买伴手礼阿吉仔馅饼
?
超级有名的「阿吉仔馅饼」
来厦门旅游必买的伴手礼?
(ok我就是单纯的贪吃)
·
厦门各种馅饼店可以说是超级多了,这家味道很正宗,而且价格也很便宜??♀️
·
门口always很多人在排队?(因为真的很好吃)馅饼种类很多,有塑料袋包装的简装版,适合买来自己吃(比如我),和礼盒包装的的精装版,适合当伴手礼送人
·
?椰子饼️ ?5元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一包有3个,每个份量还挺足的,软软的,外面容易碎,里面是满满的椰馅?甜甜的很好吃✨
·
?绿豆饼 ?9元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
一包有10个,外皮挺酥的,绿豆馅很细腻,很好吃✨
·
?甜/咸马蹄酥️ ?8元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
一包有10个,口味有甜的和咸的??馅饼面上洒黑芝麻的是咸的,甜的和咸的口味其实差不多??♀️外面特别酥脆(很容易碎成渣渣)内馅不是粉粉的口感,有点胶质的口感,吃起来有点干?内馅我觉得一般??♀️外皮比较好吃,很香,味道还不错✨
▫️▫️▫️▫️▫️
?阿吉仔馅饼
?类型:中式甜点
?推荐:椰子饼、绿豆饼
?人均:35元
?营业时间:7:00-20:30
?地址:大元路37号(近鹭江影剧院)
▫️▫️▫️▫️▫️
厦门 · 阿吉仔
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大杰哥_9513
2020-12-13 01:46
一定要吃厦门最正宗的闽南菜(内附涂鸦教程)
店名:荣先森
地址:厦门中华城5楼
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
做为一个热爱辣味美食的人来说 其实很难喜欢闽南菜 因为太清淡了 但是“荣先森”完全打破我对闽南菜的误解 原来闽南菜也可以很好吃 到饭点这家店排队都是有原因的
推荐几款我觉得很好吃的菜 排名不分先后
[芋枣] 外面炸的脆脆的 里面是芋泥 入口即化的感觉完全不会腻 这个一定要点 数量也刚刚好 不多不少
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[九层塔酱爆章鱼] 服务员说章鱼是山东章鱼 Q弹爽口 咱也不知道山东章鱼是不是真的这样 但确实好吃
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[紫菜虾饼] 紫菜是炸过的脆脆的 配上虾仁 绝了
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[姜母鸭] 姜母鸭算是闽南菜里比较出名的菜品 姜味十足 回味无穷
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[紫菜海鲜汤]很鲜 推荐大家点
外地的朋友来厦门 可以来荣先森尝试一下哟
涂鸦教程就是最新版的美图秀秀的涂鸦笔 图九的那个涂鸦款式 画起来超可爱的 增加照片乐趣
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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叶子的逛吃日常
2020-12-19 20:08
「厦门探店」人均55海鲜大餐吃到扶墙~
隐藏在曾厝垵的平价小店|杰迷一定要去‼️
?店名:板顿猫私房菜(曾厝垵店)
⏰时间:10:30-15:00,16:30-22:00
?人均:55左右
?地址:厦门市思明区环岛路曾厝垵190号(曾厝安牌坊进门10米右拐20米;双城记城堡旁)
?必点:「板顿猫炒饭」「闽南烟笋」「姜母鸭」
一
?小小的评价:
1⃣️店面就在曾厝垵路口的右手边~非常好找呢,有两层,第一层的位置分室内室外,第二层都是四人桌~店里播放的歌曲都是周杰伦的歌!!!还在墙壁上挂了很多周杰伦的专辑封面照片~
2⃣️他们家的份量真的都超级多!!!真的很难在景区吃到这么物美价廉的饭菜了!!!而且还有很多来厦门必吃的菜品,超多海鲜、姜母鸭等等!!千万不要错过~
3⃣️大众点评上面有很实惠的套餐来之前可以看看噢!!
“
?菜品点单分享:
?海鲜捞 ¥88 ????
用料非常丰富的一道菜~有螃蟹,花蛤,虾、鱿鱼等等?,螃蟹?️是一只超大的螃蟹对半切的两只~在他们的下面还有很多粉丝呦,有微微的辣味~非常开胃!!这是一道性价比超高的一道菜,可以吃到好多海鲜,份量又很足??
?姜母鸭 ¥68 ?????
肉质鲜嫩,香气十足~重点是分量很足!!!游客的话是可以试一下呢~姜母鸭是闽南这里的特色菜式,是用很多生姜、盐巴和鸭子腌制而成~不喜欢吃姜的我也超级爱~
?金汁豆腐 ¥48 ???
浓郁的酱汁,淡淡的南瓜味~是很清甜的味道呢,将酱汁倒进米饭里又是另一番风味~
?板顿猫炒饭 ¥38 ?????
炒饭的份量超级足的!!吃三个人不是问题~感觉像是普通的炒饭,但是又比普通的炒饭更上头!而且用料很丰富!!推荐!!
?闽南烟笋 ¥38 ?????
其实我本身不太会吃笋呢,但是板顿猫的烟笋真的绝了!!颜值一般,但是越吃越停不下来~有点辣的口感,烟笋超级嫩!!!烟熏味不会太重,很下饭呢~
?爆炒响螺片 ¥68 ????
这道菜出乎意料的开胃呢~螺片超级有嚼劲!!口味蛮辣的!不能吃辣的美眉谨慎哦~口感是真的不错呢~越嚼越开心嘿嘿?~
厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
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痴吃呵喝顽玩
2020-10-18 14:35
厦门海鲜烧烤我喜欢的285,五花肉大口满足
?285蚝味馆让我口口念念不忘的生蚝。硕大的生蚝递上几滴柠檬汁,去腥增味,更有微微的奶香,这个刺身生蚝一口满足,而在这里吃到的炭烤生蚝蒜蓉添香,辣椒除腥,火候的掌握上285是控制得最好的:不至于过火而太干,存着海蛎的汁水,这样口感更顺滑,同时也能品尝到海蛎的精华,不至于太水太软,肉质刚刚好紧致,更能体验到海洋中的牛奶的肉质。同样博得我喜欢的还有网烤海蛏,整个老蛏外部看起来还是水灵饱满,一咬下去,鲜甜的汁水横流,弥漫在嘴里的各个角落,嫩爽鲜美味道比起白灼的多了一些干香的味道,味蕾享受更加丰富。
·
?285几个烤串都是很棒的,带着辣椒川香开胃的泼辣猪小串、透露沙茶香味的潮汕牛小串、细嫩的新疆羊肉串,都是配酒的好料,我墙裂推荐的是这家的烤五花肉,比起其他烧烤店,这里的五花肉肉块抵得上其他家三四块大,有种大口吃肉的豪爽感觉,采用蜜汁烧烤酱腌制,肉的纤维和甜度得到更好的提升,烤出来肉块色泽金黄,惹人喜爱,优质的肉块肥瘦相间,瘦肉精嫩,肥肉丰腴,一口一块,爆汁中有润滑,紧致中有甘甜,这是我每次到这里必点的五花肉。
厦门 · 285•蚝味馆
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皮皮_393
2021-04-03 21:16
听朋友说我吃的这家沙茶面是厦门最好吃的了
由于工作原因、每次都会来厦门出差,但是这家沙茶面是我每次来厦门必须打车来吃的一顿,真的,没有啥广告,这家沙茶面开了得十多年了,之前也是厦门当地的吃货朋友给我推荐的,之后来了就一直来,反正作为一个吃货来讲真的是美味。
先说说味道,我吃了很多家沙茶面,这家的汤底真的是超级浓郁超级好喝,一口都不剩,我带同事去,同事全部吃光光, ,喜欢吃内脏的小伙伴不知道懂我不,我就好这口 怎么办。
每次来都会去旁边的店铺买点东东炸料,上过中央台得,哈哈,所以人多的话可以去买点当辅食,一顿豪华版晚餐已经OK了
再说说怎么点,我一般去都会点沙茶面➕猪肝(这个必点、没错)+豆腐泡(必点)+猪肉(很好吃)+鸭血(我很喜欢吃)+鱿鱼(这个很不错)+肥肠(我的最爱),大家可以根据个人口味,根据我的经验,不要点太腥的味道的,我觉得我的这些就很不错,毕竟吃货嘛、多少有点讲究!要说必点的话:猪肝、豆腐泡、鸭血、虾、肥肠和猪肉,他家的食材都是很新鲜的,很多都是当地人吃的,人家也不打广告,都是靠口碑,而且价格很可以,人均20-30左右
饭点会排长龙, 一般会早上十点左右去, 人不太多、红薯们去拔草时,尽量避开饭点时间哈,以上纯属个人口味,如有不妥,不接受任何议论,谢谢大家。 @吃货研究所
?四里沙茶面(总店)-吃美食一定要来总店
?金榜路湖滨四里14-3号
厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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