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狐狸狐狸_1312
2022-01-19 16:53
拌面当然要来一碗 很好拌开 应该是加了甜辣酱的 有点甜口
自选的料煮一碗汤 汤底下了好多姜 姜味超重 食材很新鲜 肉类内脏都没有一丝杂味
不太好找的地理位置和局促的环境也挡不住大家找来这里吃面的脚步 上次去看陈婧霏的live 她说冒着水肿的风险 前一晚也来这里吃宵夜了
厦门 · 局口拌面
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孙墩墩
2022-01-08 16:57
厦门探店|不来绝对会后悔的拌面
刚好在附近就想着来打卡一下吧~
好多笔记都有在推这家店??来看看是否真这么好吃!
作为不太爱吃海鲜和内脏的我其实有点亏!
直接排队点餐,自助式选择你喜欢的食材(品类真不少
可选拌面或汤面,既然是局口拌面肯定点招牌拌面啦!
味道真的不错,花生酱打底但是又不单调,带一点甜
这个味道很看个人口味的,吃起来会比较主观些~
海鲜汤超级鲜美,里面五香胡椒味很浓?
拌面➕汤汁中和的很好,吃多了也不觉得腻!赞?
‼️下午四点才开始营业哦‼️
我们时间点来的刚刚好✌?
店里超多人,里外两间,还有很多本地人来吃?
吃厦门地道小吃,来这家绝对错不了!
厦门 · 局口拌面
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梦境的传说
2022-02-06 18:27
一口拌面一口汤|中山路必吃宝藏美食️
?厦门中山路必吃宝藏小店,主打拌面?和海鲜汤?,最简单的拌面?和diy自选海鲜汤组成一种奇妙的味蕾体验
?环境:藏身热闹的中山路小巷过道中,一头宽一头仅?️一人过,料理台位于门口,现点现取,食材干净看得见,红色门口,复古的桌椅,怀旧感满满
?「拌面」面条是不常见的扁宽型面条,口感细腻,不筋道也不会有烂糊感,独门酱汁融合花生酱?和甜辣酱?️,简单的食材呈现出不简单的味道
?「海鲜汤」自选招牌,拌面的最佳搭档,食材新鲜, 各色海鲜融于一锅,呈现食材本味,汤头鲜美中带有一丝甘甜,强烈推荐
tip:两样招牌仅各自味道来说都算不错,神奇的店在于拌面?和?海鲜汤的完美融合,鲜味层层递进,“一口拌面一口汤”的招牌宣传语名不虚传
厦门 · 局口拌面
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MMMMMMMMM豆
2021-11-19 00:00
?来中山路必吃!!环境贼市井的那种~小桌子一摆,小椅子一坐~不是朋友带我来,我真的自己不可能找得到!说偏不偏,巷子说深不深,但就是我这么一个外地游客绝对想不到的地方!
「拌面」?很难形容的味道,很奇妙,就是好吃啊!!没有沙茶面那么甜,味道适中,但能吃出花生酱的味道?一定要配着汤一起下肚~
「扁食汤」一开始我并不知道是汤..朋友就问我你要吃什么,点的时候面对一堆生的海鲜我也是懵逼的,选了鱿鱼做搭配,反正就是很鲜很鲜啦!感觉还是加少了,看推荐说加个3-4样食材味道也都是可以的!汤里面的小肉丸超好吃~一口面一口汤那种~一点也不会单调啦!
?环境就是街头一点的感觉,不要对环境报太大期望哦!不过可能是旁边是挨着下水道吗quq味道一股一股的往上返我真的哭了....
厦门 · 局口拌面
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HANNAH_9722
2023-11-14 22:14
真是位于小巷深处的店,按照导航走的时候,差点以为走进了死胡同,结果一个转弯之后,喧闹的店家出现了。
猪杂汤看似平平无奇,却鲜掉眉毛,另加的鸭心也弹脆好吃,烫鸭肠也很脆嫩,调味也不错。
虽然店名是面店,但是味道一般,可以忽略。
「猪杂汤」「海鲜汤」「拌面」「凉拌鸭肠」「扁食汤」「猪腰」「大肠」「鲨鱼丸」「鸭心」「猪心鱼丸拆骨肉汤」「鱼饼」
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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Re吃货Re
2022-01-09 19:40
环境:
一般“老字号”“苍蝇馆子”就别指望环境了,能有个犄角旮旯给你坐就不错了
服务:
太忙了,服务生穿梭其间,送餐送对人就行,也没啥特别服务
「拌面」这个必点,不用解释
「扁食汤」可以在汤里加料,鲨鱼丸或者内脏什么的点的人较多
注意事项:先做好功课,排队到你点单的时候快准狠,不然下一位有的等了
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陈Jasmine
2022-01-09 00:07
中山路网红拌面店,生意巨好,必须要买汤才能买拌面,叫做一碗拌面一碗汤。
「拌面」非常舍得放酱是真的,入口酱香浓郁,和往常的拌面不同,但是吃到后面还是有点腻的,可能是太舍得放酱了。
「扁食汤」就一般,主要还是拌面值得一试。
环境:
坐在路边的小桌子吃,没啥环境可言,建议先占座再点,周末生意好的时候没座位是常事,而且点完也要等挺久的。
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云深不吃_4830
2021-11-26 00:00
厦门美食探店这家宝藏小店可被我吃到啦!
被当地生活了很多年的朋友按头推荐了这家小店。
她说她种草了很久之前一直没机会来吃~
这不,我就来了吗??
·
先说吃的!
✨拌面(?6元)
他们家主推一口拌面一口汤,所以拌面肯定不能少啊。
说实话原本看到这个店的位置和门面没有报什么太大的期待。
感觉应该味道和学校里的那些小吃差不多。
端上来的拌面也是看起来平平无奇。
但是拌开以后长了一口有惊艳到!
超级香的芝麻酱应该有自制调过味道。
真的很香,咸淡也刚好,还有芝麻酱的甜味。
简直一整个爱上!
·
✨海鲜汤(?40元)
要了一份招牌海鲜汤。
里面有鱿鱼、虾仁、花蛤、鱼羹、海蛎。
本来我确实不太爱吃海鲜。所以海鲜汤对我诱惑也不大。
因为一口拌面一口汤肯定也要点一份尝尝。
居然也是惊艳到我的味道
(怎么这么容易被惊艳到)
真的很鲜美的汤底,一大碗被我喝个精光!
估计是预期比较小,所以完全超出预期的好吃!
·
小店的位置在一个不起眼的拐角进去的地方。
我看网上很多人都是找不到,确实需要拐一拐。
看起来就是普通苍蝇馆子的大小。
门头非常简单,标着价格。
桌台上摆满了可以煮汤加的材料。很丰富。
这家店下午四点以后才营业,所以大家注意好时间哦~
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般若_5355
2022-01-10 23:09
哎,?是有原因的,在这个旅游季的寒冬,整条中山路的人都不多,他家依然排队,其中不乏游客,我想更多的是厦门当地人在夜晚寻找一个暖胃的好去处吧~
因为不喜甜口,所以没点招牌的拌面,点了海鲜汤和拌鸭杂,海鲜汤很鲜,口感很厚重,还不腻,辛辣的感觉从最到胃一瞬间就暖了,拌鸭杂里有咸菜、鸭肠、鸭心,其他的没咋吃出来,很好吃,不腥,鸭肠很肥大,口感软Q,每个菜都有很多姜提味儿,我这个不喜姜星人来讲,居然很能接受,并且觉得融合的很好,对比了其他网红店,他家可以去~
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苏陌_5401
2023-11-08 21:22
藏在巷子里的小店,本来以为只卖拌面,没想到菜品很多
招牌拌面,香而不腻!基础6元,一定要冲!
???
因为吃了其他的饭去的,喝不下汤了,听说汤也是招牌
凉拌鸭肠,干净没有异味,很脆爽,盲点不踩雷
苍蝇小馆子,环境啥的就不说了,但卫生还是过关的。食材都是摆在门口直接选的,相对新鲜
喜欢探索美食不在乎环境的,随便冲!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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公主冻
2023-11-05 00:41
中山路步行街的一个小道里,藏着一家宝藏小店,局口拌面秘制配方的芝麻花生酱➕腐乳➕破面条「拌面」做成了网红小店,但真是巨好吃,唯独这个碗也太袖珍了。人超级多,整条胡同都是他们家的桌椅,汤是自选料➕高汤,超级鲜「海鲜汤」「扁食汤」「猪杂汤」
环境:环境挺吵闹,就是小苍蝇馆,也别有太多期待
服务:谈不上服务,忙成那样了,就纯靠嗓子喊
如果不介意以上两点的话,还是很推荐去试一试哦
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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小岛方方子
2022-02-10 14:29
这家店算是拌面界的yyds了,相信没人不知道,刚来厦门的时候被同事带来吃过一次,时隔多年又去吃了一次,味道还是一如既往的好,拌面的花生酱很有味道,我还点了猪杂汤,虽然汤的价格是贵了一些,但是份量很大,东西也很实在,吃完之后很满足。其他的像拌生菜和鸭肠倒是一般。如果你来到中山路不想吃大餐的话,就选这家吧,整体还是不失望的!
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小浪花doris
2021-12-21 00:00
但凡在厦门生活过的,没有不知道局口街拌面的人
从一家小摊变成了店面
变成了现在的半条街
中山路来来往往开了倒了多少店
局口街拌面跟莲欢海蛎煎一样屹立不倒
环境:环境如图所示,没有高大上的氛围,有的是接地气的舒适
服务:老板娘挺热情,人手也足,点完你想要的,你会发现你刚找到位置,菜就上来了
「拌面」拌面有花生酱和甜酱,喜欢香一点就花生酱多放点,喜欢甜一点就多加一点甜酱,每一根面都沾满了酱汁,好吃
「猪腰瘦肉蛏子汤」点餐去有很多食材,根据自己喜欢的食材煮汤,在漳州叫“生烫” 配拌面绝绝子
「扁食汤」他们自制的扁食,配上海鲜汤,汤底很鲜甜,扁食肉丸大小适中,好喝
「凉拌鸭肠」局口的鸭肠也做得很有技术,鸭肠脆度适中,酱汁凉拌口感更佳
久久吃一次
还是会想再吃的
就是经典
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BJMARK
2021-12-12 00:00
【BJ MARK】厦门最有名的一家老字号拌面
来厦门这边出差,晚上从南京坐飞机过来的,落地已经九点多了,晚饭也没正经吃,当地接我们的人就带着我们来了中山路这边吃小吃,这里有一家局口拌面和莲欢海蛎煎,我们先来吃了这家局口拌面。
环境:
这家店就在局口路这边,在一个特别特别隐蔽的小巷子里面,巷子口基本就是一人宽,两个人并排都过不去,不过越往里面走路越宽,很有意思,走到中间就看到了这家店,环境特别接地气,室内有一定空间,外面也有好多小桌子和马扎。店的招牌下面就是一张桌子上面摆着各种各样的可以加在面里面的东西,真的还是挺有意思的,很有当地特色。
服务:
服务也是很不错的,大叔人很和善,也特别热情,给我们介绍前面的东西都是什么,有一些真是看不太出来,做完之后会帮我们送到里面的位置上,很好。
菜品方面:
「拌面」「扁食汤」拌面这个东西是和汤分开吃的,一口面一口汤,汤里面是各种各样的海鲜之类的,特别新鲜,然后面是用调制好的麻酱来拌,吃起来真的是绝绝子,确实好吃。
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大鱼_5070
2023-11-07 12:06
厦门本地人也很爱吃的拌面,藏在中山路的小巷子里,人都很多,生意很好,食材新鲜。「海鲜汤」自选材料,用最简单的烹饪方式保留食材本身的鲜甜,可以吃出都很新鲜,汤口清甜,比较淡口。「拌面」他们用的拌面是粗的扁的手工面,面条劲道有嚼劲,芝麻酱里加了甜辣酱,小小一碗,根本不够吃 两个菜品搭配起来真是很不错哦
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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NUOMI_5325
2023-11-02 22:34
深夜食堂!在厦门转机特意出来市区都要打卡的食堂!好好吃啊,超鲜的耶,那个海鲜汤就盲点吧!不会失望系列,而且坐下来吃的时候,的确本地人也很多,反正那些语言我都没一句能听的懂,但是吃就对了,不失望的,大家冲吧!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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北纬以南
2023-11-14 09:33
和闺蜜一起来厦门旅行,搜索他家不错,按照的导航,在巷子里找到了。
店面还好吧,环境一般,但是很多人来吃,先是排队点餐,交钱,给你号码,等着给你送餐就好了。
「拌面」拌面看着普普通通,但是味道很好,麻酱拌的特别入味。
「扁食汤」在前面选择汤里的食材,汤的味道很鲜美。
「凉拌鸭肠」这是他家招牌,味道爽口不错。
价格还好吧,旁边是挺有名的和蚵仔煎。
祝,生意兴隆!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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CEEB_9470
2018-07-04 10:10
【曾厝垵美食top1】阿里元餐厅~曾厝垵海鲜首榜
网红美食我来推 曾厝垵海鲜 阿里元餐厅(曾厝垵店) 厦门美食 吃货在路上 曾厝垵美食
在曾厝埯的最后一天?
幸好打开点评看到阿里元
?收获了这几天最满意的一餐
阿里元餐厅?曾厝垵美食必吃top1。
在曾厝安算是“地标级”必打的餐厅了。
地址 ?曾厝垵文青街9号
位置顺着地图找,很好找的。
记得过天桥往前走一点这条小路有进来十几米就可以看到。店面很大,给人感觉很像海边客栈,充满海边气息,门口就可以看到各种新鲜海鲜可以直接点单。
必吃的是海鲜大餐!!!
推荐
?白灼虾,虾很新鲜,吃起来口感好。
?白灼小管,就是小鱿鱼,吃起来脆脆的。
最主要搭配这里的酱料,吃起来更美味。
?土猪肉汤,汤喝起来很清淡,热热的很适合寒冷的冬天。
?紫菜饭,具有闽南特色的咸饭,米饭粒粒分明,很有嚼劲。
?酱油水黄鱼,鱼肉很嫩,酱油水也是闽南特色。
?贝螺拼盘,有生蚝,扇贝,花蛤,纯天然的海鲜味道,生蚝很肥美,配酱料更美味。
海鲜很新鲜,服务也挺好的,来曾厝垵吃海鲜不容错过的店
一次愉快的用餐体验。点赞(。ò ∀ ó。)
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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十壹圆
2020-10-31 10:45
厦门探店Oneday Jolly沙坡尾美学空间
哈喽,这里是十一。
和朋友约了很久的oneday jolly 终于是来打卡了。之前一直在圈里“云”打卡,看到身边各种小姐姐发美照,按耐不住,还是来了。
▫️
关于oneday,之前在介绍民宿的笔记中也有提及。它是厦门的民宿品牌,现已成为全国性的美学标杆,很多城市都能体验到。不仅是民宿,还有美学空间打造。
▫️
oneday的特色,就是洁白/干净。舒服的空间感,和一切美好生活事物的结合。这次的oneday jolly也正是如此~它是oneday和伊能静一起合的。坐落于厦门旅游热门区,沙坡尾,年轻人都会前来打卡的地方~
▫️
【Oneday Jolly】
大家都称这里是“洞穴城堡”,为了结合沙坡尾渔港的特色,所以在设计上下了很多功夫。外观看,一共有四层,但目前实际使用只在2-3层。
▫️
2楼是集成区,含有花艺/生活好物/服装/特色空间;3楼是下午茶,500平开阔的空间,确实很吸睛。通透的落地玻璃,可以很好的看到对岸整个沙坡尾的风景,真的挺漂亮。
-
我们在非周末的下午三点抵达,依然有很多人,靠窗的好位置基本坐满,还有不少人推着行李箱就来了。真的是很热门~如果是周末/节假日大概会都满座~如有计划前去的,尽量早哈,也更好拍照。
?
离开时刚好遇到夕阳时分,真的好漂亮,和白云蓝天不一样的景色。对岸的老房子,洒满了金辉,几艘渔船停靠,是回忆里以前这里避风坞的样子了。
?
oneday jolly
沙坡尾大学路20-2(艺术西区旁)
10:00-21:00
?
厦门 · Oneday Jolly
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金夕口
2018-05-10 10:09
厦门三天游️人均不过2000
厦门三日游✈️✈️
人均不过2000元???
Day 1
鼓浪屿:
我们住在曾厝安,个人觉得那里的客栈便宜又安静,老板娘人特别好,还会出来接我们?。曾厝安那里吃的很多,公交方便,去哪里都很方便!如果你第一天的行程是鼓浪屿,那你必须前一天买好去鼓浪屿的船票,因为第二天买票会被卖光,没有你想要的时间。我建议买到三丘田码头的轮渡,35?一张,20分钟一班,每个时间段都有。到了码头后就上岛啦,里面有大大小小的巷子,只能靠走,至于景点,我建议你们去一下日光岩,哪里可以俯瞰整个厦门的全景。40一张,我是学生证所以是20一张。至于吃的,我不建议在鼓浪屿吃海鲜,价格贵,并且很不新鲜!很不新鲜!很不新鲜!至于小吃,可以尝试下没有吃过的东西,个人觉得土笋冻很不错?还有抖音上很火的土耳其冰淇淋?,但只是好看,味道你们懂得???,鼓浪屿可以玩到5点左右,坐最后一班轮渡回来,然后一天肯定很累啦,可以去客栈里洗洗弄弄,然后就在曾厝安吃晚饭?
Day2
白城沙滩➡️万石山植物园➡️中山路步行街➡️南普陀➡️厦大
白城沙滩是我们起了个早,骑着自行车去环岛骑行,不得不说这种感觉棒极了,早上的沙滩太美啦!也当运动了。然后就去了万石山植物园,也是40一张,里面只推荐两个景点:1⃣️热带雨林区2⃣️多肉植物园。你可以在售票处买一张通票,大巴接送,天太热了,不高兴爬上去,每个景点都有大巴车接送的站点。热带雨林区蛮壮观的,拍照也很棒,里面好多婚纱摄影,但是喷雾11点就结束了?所以你要在11点之前进去热带雨林区,会很好看。多肉植物园就是仙人掌人多的地方,要当心刺哦!网红拍照地,但首先你要带一个会拍照的人去哈哈?
我们植物园结束下来差不多1点多,然后就去了中山路步行街。其实我觉得中山路不咋的,小吃不怎么多,逛的地方挺多的,但是逛的地方其实很多地方都有,也没必要来厦门逛啦,里面的东西也不咋的便宜,建议去吃一下八婆婆烧仙草,很正宗!也很好吃!蜂蜜味的可以☕️
从中山路回来就去了南普陀(无需门票)因为和厦大挨的很近,厦大(无需门票)他是周末随时都可以进,如果是星期一到星期五,时间是:中午12点到下午2点 下午5点后自由进不限人数。我们到厦大还很早,就去南普陀逛了一下,信佛的进去看看也好???
不得不说,厦大是真的大,感觉我读的大学只是它的5分之1,建筑也是非常美,在这样的大学读书,应该也是很享受乐?♀️?♀️
Day3:
我在飞猪上定了一天的云水谣和永定土楼一日游。(包中饭)218?
不建议自驾游,是山路
这两个地方是真的美!!!美哭!!我去的那天天气很好,没有太阳阴天。导游6点40曾厝安接的我们,你住在那里都会去接你的。导游人超好,也没有强制购物!这边厦门开过去,差不多2个半小时,你可以在车上休息够了。永定土楼群真的很壮观了!是电影?“大鱼海棠”取景地这种不一样的建筑看了真让人心旷神怡,看到我下面的照片很小的人很大的景就是在景区拍的10元一张,基本上都拍了,也不会逼你拍照,自愿的,还会给你电子版。里面的小菠萝和芭蕉可以说是非常甜非常好吃呢!也不贵的,肯定在你可以接受的范围内??逛完了土楼,就去了云水谣影视基地“爸爸去哪儿”也在那里拍,真的是很美了,山山水水,拍照非常好看导游也会一路给你讲解,还会给你拍照,所以是两个人去想要拍合照,也是没有问题
到曾厝安差不多7点了,曾厝安里面我推荐“蚵仔煎”和“闽南肠粉”,价格也很亲民的,这两个地方每次排队最长,我每一个都尝了,是真好吃!!!两个地方是对面的,别排错队了???
好啦,三天之旅就结束啦。总的来说还是很值得这么一游的,如果有什么想问的私信我哦???
厦门
厦门行程
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山海_4361
2020-08-27 19:47
厦门 美食攻略亲测有效 推荐好吃
这次去了厦门 疯狂探店 疯狂美食 不怕胖
1⃣️面包碳水类:
?『炸面包』:八市 惠源面包店 3元一个 里面有卤蛋以及各种菜 当然吸引我的是面包的松软 炸过之后更与众不同。店里其他的面包价格也很实惠诶,冲就完事了。
?『思北特香包』:位于思明北路,还没走到这家店就闻到了香包的香气了。特香包刚拿到手的时候还是热热的 上面那层皮脆脆的 淡淡的奶香 只需要11元一个‼️另外第二天又去他家买了虎皮蛋糕,里面有肉松!和我平时吃的不一样,带回家了还可以好好吃。
?『义兰中糖饼店』位于八市附近。早上去的,特香包还没有要下午两点,所以就冲了椰子饼和绿豆饼。我爱椰子饼,没有想象中那么甜,外层是蛋挞皮 超级好吃‼️绿豆饼也不甜,超级好吃?
?『丹香烘焙』耶~我最爱的一家店。去了两次,每次都买两个车轮饼,两个只需要7元! 最爱芋头口味,一点都不甜腻,里面还有芋头,我超爱。还尝试了抹茶红豆口味和珍珠奶茶口味,珍珠奶茶口味里面有珍珠,很棒很棒。车轮饼趁热吃最好吃啦~
另外买了牛轧饼,实实在在的手工牛轧饼,我买了好几袋回家,甜甜咸咸的相结合,很神奇的口味。
2⃣️饮品类:
✅『石花杨桃清』喝这个是因为看了大众说是地地道道的闽南口味,很清口,然后在沙坡尾看到了就冲啦,中和了杨梅桃子的味道,咸甜口味?我作为外地人不是很喜欢 没有喝完呢,剩了好多?
✅『CUIDA』6元的奶茶不香嘛??大众上面经常会有优惠券发送,奶酪奶茶我的爱,太?了,无糖就行,奶酪较甜。
✅『八婆婆烧仙草』?,打破了我对烧仙草的一贯看法,我以前不喜欢吃仙草的,然后那天想尝试就点了外卖,真的很可以,也很贴心给了刮刀。买的奶茶底,还有的是蜂蜜底。里面有薏米、芋圆、仙草,很丰富的一杯?
3⃣️小吃类:
?️『曾大猫蚵仔煎』位于曾厝垵,晚上排了好长的队伍,大概有三四十分钟了。排队就会给一个碗并且付款,15一份,观看阿姨或者小哥哥做的过程也很有趣,味道当然也不辜负等待,可以尝试,但是加辣就比较辣了
?️『阿杰五香』位于八市,(八市比曾厝垵便宜实惠)赞赞赞,潘玮柏谢霆锋打卡地,4元一条,里面有肉和菜,吃起来虽然有点油,但是很好吃啊,吃完还想再来一条! !
?️『芋包嫂』位于沙坡尾,料丰富,我是芋头爱好者,所以必冲~
厦门 · 朱记手撕鸡
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小鸡快跑_9477
2020-06-23 10:28
厦门新店|只贩卖2️⃣种古早味饮料,都好喝
▫️原本计划着傍晚出门,碰上了日环食的阴暗天,差点要打消了这个念头。还好来了~~~这家小而美的糖水饮料铺,真的可喔!
.
▫️日式风的门店,好好拍照喔?店里最多也就2个人可以同时操作,没有位置可以坐喔,是打包店~~
.
▫️菜单的饮料一共2️⃣种,古早味红茶和凤梨水,第3️⃣种其实是红茶+凤梨水。
.
☕️往事干杯红茶冰:红茶加冰块,搅拌机搅拌就是啦~~~浓浓红茶香味,甜度也适中。
.
?好日子凤梨水:你一定要喝‼️虽然登上了好一阵子,但是这个煮凤梨冰的过程还是值得的!每一杯都好几块凤梨,吸管的设计也很贴心,直接可以当叉子使用,大口吃凤梨?的感觉好棒!非常适合夏天的一款饮料。3个朋友都不约而同的选择了喝凤梨水,好评度很高!
.
贝果?还没吃到,下次试试。
.
厦门沙坡尾新店 厦门探店 好喝的糖水 ————————————————
?店名: 愚果鳳梨水
?地址: 厦门民族路77號之2 ————————————————
?相机:GR2
?滤镜:正片模式
原图直出,无后期。GR2太可了!
厦门 · 愚果凤梨水
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Ailyw
2020-08-15 23:19
探店?全厦门最好吃的鸡蛋汉堡?鸡蛋饼鸡蛋车轮饼
一家扎根老街区及其隐秘的小巷子的平价美食,全厦门最好吃的鸡蛋汉堡!
?思西鸡蛋汉堡
地址: 思明西路58-62号
花费:6元/个
?一家幽灵美食,在思明西路上的一个小岔口外,一个简易到不行的摊子,没有店招,要是看到许多人排队那就是你可能吃过厦门最最最好吃的鸡蛋汉堡了。
?今天和闺蜜去玩,想起来要买,味道还是当初的味道。这是摊老夫妻一起经营的摊子,老板娘熟练的负责煎汉堡,两个热锅,一边打上鸡蛋,一边倒上米糊,当面糊煎的金黄时翻面,在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末,等到肉末的肉汁煎至,一个热腾腾的鸡蛋汉堡就出炉了!
?再由老板负责加菜,有菜脯、香菜、黄瓜,酱料有辣椒酱、老干妈、花生酱。老板超级大方加料也是不会手软
?每次拿到手后总是迫不及待的想大咬一口,鸡蛋的香气混合着丰富的酱汁,外皮真的是外酥内嫩,Q弹的米浆被煎至的格外的酥脆还弹牙,内里的鸡蛋更是香嫩无比,口感湿润,黄瓜丝的清鲜与菜脯的爽口,肉末的焦香厚实,完美的融合在一起。
?开了16年的鸡蛋汉堡可以奇迹般的生存下来那可见真的是当之无愧厦门最好吃的鸡蛋堡了~
美食 厦门美食 厦门中山路 厦门小吃 鸡蛋汉堡 #思西鸡蛋汉堡 花生酱 @日常薯
图23456是网络图
厦门 · 中山路步行街
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很圆_30
2020-01-19 23:47
厦门探店|地道闽南菜餐馆推荐!
hi,我是圆圆~
一直都很少推荐餐馆,今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森!作为一个厦门本地人,如果让我推荐闽南菜,我会先想到两家,一家是临家,一家就是荣先森!
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店内整体是闽风的木质装修风格,一块区域一块区域隔开,整体环境很不错!周末一般到饭店都超多人等位,所以要吃的朋友可以提前拿号,然后先去逛街再来吃饭~
以下是推荐菜品:
【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次都必点!非常好吃的姜母鸭,肉质比较松软,像我这样戴牙套的也都好咬开,味道不会很咸,还带有一点甜味!非常下饭!
【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道也是必点,里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配!
【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
传统的闽南白灼做法,鱿鱼小管沾着蒜酱,吃起来脆脆的,非常够味!??
【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
鱼汤非常浓郁鲜美,无刺鱼肉口感真的很好,底部会有蜡烛一直在加热,所以完全不用担心它凉掉。
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?人均:¥60-80
上菜前,服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上,保证在28分钟内上完菜,上菜速度还是比较快的~
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来厦门玩耍的朋友别错过咯!
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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GaMng
2020-09-12 19:46
厦门性价比超高的创意餐厅,都给我冲啊
「凉 房」
?地址:沙坡尾大学路62号
?环境:性冷淡极简工业风,给我一种“老没钱付装修费的感觉”,据说和「野草莓自由市场」是同个老板
?服务:没有排队取号,永远得自己找位置(不,是靠抢位置占座)
我们一行三人点了:
?炭烧牛霖猪颈肉拼盘:
好吃好吃好吃,重要的事情说三遍,我觉得比烤鸡好吃!烤肉铺在土豆泥上管饱,然后一定要沾粉吃更加分
?冬阴功汤:
还行吧,菜点多了……我就喝了三四口
?柠檬叶烤鱼:
全场唯一一道大家不会想去多吃一口的“可怜孩子”,就算配有青柠檬酱汁也拯救不了它的腥并且索然无味
?野茴香烤鸡:
无功无过,除了鸡肉嫩不柴外也没啥特点了(相比之下我更爱胖老爹的炸鸡)
?舂猪肉饭:
懒癌星人最爱,卤制入味的猪腿肉撕好铺在紫米上,肉真的很多,也有随餐小菜搭配来解腻,不踩雷
?水浴牛肉饭:
牛肉很能嫩,搭配紫米和甜酱油,还有套餐附加的腌制番茄和桂花凉粉,好吃不腻
?烟熏鸡胸沙拉:
一直保持着的性价比之王,量足味美
?焦糖舒芙蕾:
在「野草莓」踩雷的我不信邪,在这里又点了,戚风胚很嫩但是焦糖奶油依旧是发苦的,一言难尽,一定要点原味的啊
?椰子冰沙:
我是看网友推荐点的,第一口下去真的绝了,椰子味很浓郁!非常香!嗜甜星人可以连喝两杯
?时令红桃啫喱茶:
就有点一般了,“出门左转蜜雪冰城同款谢谢”
下次还要再来!
吃芋泥蛋糕松露蛋糕还要原味舒芙蕾[doge]
厦门 · 凉房
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JoyridePu
2019-08-28 12:07
厦门探店 | 沙坡尾最地道德国风味️
这是一家德国手工热狗?️
打车直接到门口 红白配色的门面 非常醒目?
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⚪️环境:进门感觉误入欧美小镇里的一家小店 推开门 一楼设有点餐台和少量座位 靠窗处的酒架和报纸?摆放设计很复古 二楼的色彩搭配 又很有欧美国家的现代感 三楼天台的酒瓶 适合摆拍 三两好友傍晚坐着喝酒谈天
〰️
?菜品:和闺蜜约了周末中午 朋友点的是招牌经典热狗堡搭配薯角? 柠檬茶? 热狗堡分量很足 因为我迟到了 热狗已经凉了但味道还是很不错 下次想尝试下?小龙虾热狗?️
〰️
?店名:爱氏热狗
?地址:思明区沙坡尾大学路15号
?人均:40 圆
?营业时间:11:00-23:00
?拍照:iPhone
?调色:vsco
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厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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Wuukiaoeii
2020-05-08 09:58
厦门探店|快来尝尝哆啦A梦同款铜锣烧叭
【不二味铜锣烧】 不二味·三口子铜锣烧 沙坡尾
?地址:厦门市大学路110号(沿着沙坡尾走就可以看到
⏰营业时间:10:00-22:00
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✨铜锣烧都是现点现烤的 香味可以飘好远呐 抹茶红豆太?️了 口感丰富 甜而不腻 店里也有日式特色饮品
✨店很小 但是店里的小细节都可可爱爱
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厦门 · 不二味
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yy的美好生活
2020-09-03 21:08
厦门探店|点的每一道菜都好好吃!
【 凉房】
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?人均 ¥57
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?野茴香烤鸡?
太香啦!肌肉很嫩,就算不是腿部也一点都不柴,考得很入味,油脂很丰厚,鸡皮味道太好了。是凉房的招牌菜之一呀!
?舂猪肉饭?
每粒米都浸透了酱料和猪肉的香味,猪肉被撕成条,所以配上饭一起吃口感很好,可以配上旁边的茼蒿一起吃~
?冬阴功大虾汤?
这份汤是酸味的,不怎么辣,米饭软硬适中,可以泡进去吃也可以挖一勺饭装一点汤。
?忘记叫什么的凉面?
味道好清爽!酸酸的很开胃,把溏心蛋弄碎搅在面里,吃得干干净净?
?芋头宝石?
我超爱的一款蛋糕,当时在野草莓吃完就念念不忘,好看又好吃。外面是芋泥,里面是蛋糕胚和咸蛋黄泥,整个蛋糕都非常绵密,就算主食吃饱了也会有另一个胃来吃蛋糕哈哈哈哈。
?冰摇杨枝甘露?
我个人口味觉得比外面很多奶茶店做的杨枝甘露还好喝!我不太喜欢很甜的饮料,这杯杨枝甘露甜度刚刚好,西柚还带有一点点??微微的苦味,一杯加的料很丰富,一口下去满满的料~看着份量不大但是不一定喝的完。
?桂花冻和西红柿?
这两个是店里自制的,味道也不会输~桂花冻很清新,一大口下去就没啦!西红柿很神奇,感觉有点咸味,冰冰凉凉的,很适合吃主食后解腻。
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·环境服务·
一共有三层楼,位置还是很多的,二楼空调开的最足,灯光也最好看,桌子椅子很多都不同,可以看出老板的用心啦。服务不会过于热情但该做的都做到了,我很喜欢这个度。总之是以后还会再来的店
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厦门 · 凉房
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两颗胖桃
2020-09-21 09:04
厦门旅游人均50本地人带你逛吃八市
?胖桃来啦!
虽然整天都在说 八市老网红了,但讲真,来厦门旅游的话八市确实值得一去。
不过说到八市还只知道买海鲜的话,真的太不local咯!今天就让厦门小土著胖桃带大家像本地人一样逛吃八市~人均?50,建议收藏⭐️
⋰⋱⋰⋱ ⋰⋱
?美食推荐
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⭐️ 惠源面包店
厦门人从小吃到大的?面包店,经典的炸面包?2.5/个,还有小时候zui爱的五指面包❤️虽然人很多,但排队还挺快的!
⭐️ 五香大肠
面包店隔壁的卤大肠小推车很容易被忽略,阿墙的妈妈经常来买他家大肠回去吃,处理得干净,卤得又入味!
⭐️ 真真厦港卤味八市店
惠源面包店隔壁就是厦港真真卤味,除了沙坡尾zong店,就数这家zui好吃惹~推荐卤鸭和卤豆干,一绝!
⭐️ 钟丽君满煎糕
店小名声大,来的时候眼睛要尖一点。本地人经常吃这家~
⭐️ 阿杰五香
超多明星(谢霆锋/潘玮柏)来都要打卡的店!五香条刚炸好的时候,外酥里香,蘸着甜辣酱吃非常过瘾!
⭐️ 钟家上海手撕鸡
公认超好吃的手撕鸡?可以1/2只,现点现撕,花生米特别香!
⭐️ 阿吉仔馅饼
超好吃的厦门古早味馅饼!老店更hua算,也可以吃到新鲜出炉的馅饼和椰子饼,还热乎乎的!也可以作为伴手礼带走或邮?寄
⭐️ 月华沙茶面
岛内的老字号沙茶面?肉粽也值得一试
⭐️ 陈佳甜品
厦门人从小吃到大的老牌甜品,西多士和龟苓膏都很推荐✔️上火的话可以来一瓶苦涩的廿四味苦茶(超苦但是也超去火?)
⭐️ 老郭油葱糖薄饼
陈佳甜品门口就是老郭的油葱糖摊子,春卷皮包着麦芽糖、肉松、萝卜丝、香菜、厦门辣酱......小小一卷却酸甜咸都有了❤️
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?关于海鲜
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⭐️尽量不要去市场里的海鲜加工,水很深‼️实在想吃海鲜,附近的大排档都可以满足你们~
⭐️推荐两家常去吃的大排档:
良山大排档(饭点人很多)
开元141海鲜大排档|(谨防仿冒)
厦门 · 第八市场
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年糕糯米我可以
2020-07-02 15:13
?️厦门海鲜大排档|墙裂推荐|好吃到舔手指|厦门第一顿和最后一顿都吃它?
?店名:醉壹号海鲜大排档
地址:思明北路第四市场1-3号店面。
靠近中山路,轮渡码头,八市等坐标
来厦门第一天就直奔八市一个本地人逛的菜市场,在见到一只只生龙活虎的生猛海鲜后,立即打开大众点评安排第一顿饭!
一定是特别的缘分~才可以一路走来吃上了醉壹号?我一看好家伙,厦门必吃餐厅(将信将疑?),CCTV授予美食名店(我相信中央爸爸),前几号评论都是本地土著来吃的(可以可以?,就它了?)
第一顿:厦门煎蟹,芋丝炸醋肉,椒盐濑尿虾(皮皮虾,虾姑),红烧豆腐鱼(水潺),空心菜,芒果汁?
最后一顿:柠檬蟹,白灼濑尿虾,椒盐濑尿虾,白灼红螺,爆炒蛏子,油淋香螺片,芒果汁?
???划重点!!???
在这里,我真的实名赞美煎蟹?️!柠檬蟹?️!椒盐濑尿虾?!
1⃣️图一就是椒盐濑尿虾!好吃到我们两个人相对无言,就是哐哐吃!好吃到我不断的舔手指,真香!
这里的椒盐做法不是平时的花椒和盐的组合,而是放炸蒜。我滴妈呀,炸蒜怎么会这么香脆!我都恨不得把剩下的炸蒜打包带走,配粥配大馒头绝逼很好吃哈哈哈哈!
我们第二次去吃的时候想着要么尝尝清蒸的濑尿虾,感受下原汁原味呗。结果吃完清蒸的,dbq,给我再来一份椒盐!我爱椒盐!
2⃣️图二是煎蟹,它家煎蟹是它家拿手菜,好像是158一只,可切半。相信我,两个人一只就够了,一人一半。煎蟹也太实在了吧!这肉,紧实,这膏,厚实!这个蟹膏真的吃的我怀疑人生,怎么会有这么多膏,我当晚胆固醇含量一定飙升。。。(我在赞美它?)
3⃣️图三是柠檬蟹,在感受过煎蟹后,我就想换种螃蟹的吃法,这回选择了柠檬蟹,酸酸辣辣谁不爱呢!貌似是黑蟹138一斤,我们挑了一只大的,刚好一斤。全是蟹肉配上酸酸辣辣的汁,我能上天,酸爽!????答应我,沾汁吃,我都吃到懵逼了哈哈哈!
真心推荐这家厦门海鲜大排档,以上三道菜一定要点!一定要点!一定要点!(好吃的菜说三遍!???)
厦门 · 壹号海鲜大排档
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猎潮大师兄
2020-06-02 14:52
厦门潮牌探店宝藏级别的百元潮店
上个月去厦门玩的时候,无意间发现了一家超有sense的潮牌店。店名叫做 ?熊吉成衣店。
这家店位于厦门沙坡尾艺术西区。店铺装修的非常有特色,店铺门口装潢非常吸睛,我觉得单单是店铺门口就够游客摆拍好一会儿。店里的装潢偏港风,我猜老板肯定很喜欢看TVB~
据说这家店的老板是一个独立设计师,人很帅气(看图9),但是我这次去的时候没有见到老板本人,so sad。老板是个设计师,店铺里面的很多T恤都是老板设计的。这家店的衣服好看,质量也很赞,穿上很舒服❗❗最让我感动的是,他们家衣服的价格真的非常实惠,T恤的价格在100元左右,裤子的价格在200元左右,还有帽子项链等配饰只要几十元,超级划算了❗❗
特别要说的是,这家店的店员小姐姐和小哥哥非常奶思,不仅很潮,态度也很好。我去的时候一直在给我搭配衣服,很感动!怒给32个赞。
这家店目前最大的一个遗憾是,还没有淘宝店(据说已经在筹备中,近期会上线)。如果最近有去厦门的小伙伴,一定要去这家店逛逛哦~真心炒鸡推荐~
?店铺:熊吉成衣店
?地址:厦门市思明区沙坡尾艺术西区110号
?价格:夏装100-300元
?营业时间:10:30-22:30
厦门 · 熊吉成衣店
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