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李老师_5156
2020-11-14 22:16
朋友说,吃牛肉不会长胖,谈完事后,从办公室走到庖丁鲜切牛肉铺,门口有一对狮子摆放在两边,一幢木楼很有时代感,从外表看古色古香的,环境还是蛮好的,服务员将我们带入坐位上,两人点了一份汤锅底涮肉煮,蘸水是免费提供的,自己去调制,作料的品种也很多。厨房是透明的玻璃隔断的,几个厨师在厨房认真切肉,墙壁上还悬挂着百强门店,整个餐厅干净、卫生,让人感觉很有档次,非常舒服,服务员的态度也很好。
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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Yifulvia
2021-03-12 13:03
昆明火锅|庖丁鲜切牛肉铺
?庖丁鲜切牛肉铺(金鹰购物中心店)
?地址:威远街168号金鹰购物中心B座六楼
位置在金鹰b座六楼,周围停车很方便。
店面装修很有特色,中午人不算多,不用等位。店员会帮忙烫牛肉,服务不错。
?推荐酸菜牛汤锅
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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你别小乔我呀
2020-11-29 16:52
昆明美食|庖丁鲜切牛肉铺
?地址:昆明市五华区北后街22号(南强步行街里面,很好找)
?招牌酸汤锅底强烈推荐!口感特别,吃起来很过瘾!
?鲜切牛肉,嫩口爽滑,每一片都很新鲜,蘸料区配的也齐全,有个秘制蘸水很喜欢,一定要试试看噢?
内部装修古色古香,灯笼很别致,在四合院内围炉而坐,多了一份烟火气,很有冬天的氛围。
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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花漾_8588
2020-06-22 15:06
?昆明美食探店 | ?庖丁鲜切牛肉铺
?地址:北后街南墙街22号院
近几年比较火的潮汕牛肉火锅,昆明吃过好多家,这家第一次来,听说有百香果锅底,就来尝尝✨。
位置就在市中心很好找,环境比较不错,在古香古色的小院子里,一共两层楼,和所有潮汕火锅店一样,进门左手边就可以看到现切牛肉的开放式的厨房。
点了百香果锅底,本身自己就很爱百香果,所以想尝尝,感觉还不错,有一股百香果果香味,比较独特,但总体感觉不够浓郁,闻着隔壁桌点的酸汤锅底比较浓郁也很香,下次可以再尝尝。我们三个人,点了一个小份套餐,加了一份牛舌,几个小菜,到最后都撑了吃不完,所以点了套餐的朋友建议先少点其他菜,先吃了不够再加,以免浪费。还尝试了烤牛肉串,味道不错?,推荐。
总的来说还算可以,菜品很新鲜,环境和锅底都比较有特色,价格小贵,人均消费130左右,喜欢潮汕牛肉火锅的宝宝们可以来尝尝。
tips:建议去早一点,或者提前电话定个桌,不然去晚了要等位哦?
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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莉妞带你吃云南
2021-06-15 16:21
庖丁鲜切牛肉铺
在古色古香环境一流的老四合院里吃火锅是啥感受?庖丁先切牛肉火锅,坐标:南强街巷,标准的老四合院两层小木楼,老泥金供桌雕花精美,处处透着古雅的气息。
庖丁解牛,熟悉牛的肌理,自然懂得如何下刀,而在庖丁鲜切牛肉火锅也一样,牛肉根据不同部位被切成薄薄的肉片:吊龙、匙柄、三花趾、肥牛、胸口油…每一个部位都要遵循严格的烹饪时间才能得到最好的口感。百香果锅底酸爽开胃,里面是一整条罗非鱼,鱼肉鲜嫩少刺,搭配鲜牛肉片非常绝。
油呛黄喉、心管、藕丁都是必点,口感脆脆的辣辣的,“最好吃的牛肉面”上面的红烧牛肉特别大块,吃起来很解馋。薄荷和牛肉是绝配,一定得点一盘绿油油的薄,黑豆花煮鱼鱼和豆花都非常鲜嫩。如果觉得不爱吃酸的锅底,其实老式的麻辣、香辣锅底也不错,只要牛肉肉质好,搭配啥锅底都很搭。
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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chrisveec
01-07 10:27
听说最近比较火的一家百香果火锅店,里面是个院子,古色古香的。
肉类走的是潮汕风格,但蘸水的选择有很多。锅底本身有一条罗非鱼,在酸汤的基础上增加了鲜味。牛肉本身很新鲜,切得很薄,烫个十几秒就熟了。如果能接受果酸的应该会喜欢。
昆明
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Yuan_8567
2020-01-04 13:08
昆明·庖丁鲜切牛肉铺
总店在昆明市中心的一条老街上,一个四合院里。古朴又有味道。特色汤底是酸菜牛汤锅,一看就是云南味道。牛的各种部位都有标识,煮多长时间什么的,服务也不错。
我们五个人点了大份的牛肉拼盘和其他几个小菜 内脏不包括在套餐内 需要单独点 推荐烤牛肉串 真的太好吃了 嘻嘻 在昆明的小伙伴快去打卡吧 ?
天冷就是要吃火锅呀 以下是几个店的具体位置 ?
1⃣️南强街总店
五华区北后街南强街22号院
☎️0871-63602996
2⃣️金鹰购物中心店
五华区威远街168号 金鹰购物中心6楼
☎️0871-63610699
3⃣️爱琴海店
西山区爱琴海购物公园3号门5楼
☎️13759170272
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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童言无忌_8793
2020-10-15 16:07
Food|刨丁鲜切牛肉铺|现切鲜切
环境:民国时期的老宅子,两层楼四合院,古典雅致,红木圆桌,真的很喜欢的这样的环境~
人均:90/人
地址:五华区北后街22号
味道:新鲜美味,牛肉都是现切,干净卫生,在潮汕火锅的基础上,添加了云南的风味~
?
推荐:可以上MT买套餐,性价比比较高,喜欢吃肉的话,可以点他们有个全牛盘,种类丰富,锅底可以点鸳鸯锅,尝试不同口味,所有牛肉都是鲜切的,牛肉炒饭也是很好吃的,吊龙伴、匙柄、五花腱、牛肉丸等等都是非常不错的哦
?
天气越来越冷了,火锅是必备美食,火锅可是人生美味哇,开心要吃,不开心更要吃哦~
?
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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云南精品美食推
2020-06-30 07:44
#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# 美食指南小组昨日来到庖丁鲜切牛肉铺,感受百年老宅里的云南风味火锅;
庖丁介绍:
庖丁鲜切牛肉铺,目前昆明最有影响力的火锅品牌,以“爱生活,乐在此”为经营理念,传承了潮汕火锅文化之精髓,做的是最云南的火锅。
在庖丁,流传着这样一句话:目有全牛,目无全牛,游刃有余。这句话预示着的是庖丁的匠心精神,用心做最好的产品,用心做最好的服务,这也引的很多食客慕名而来。庖丁的牛肉都是来源于我们在版纳勐海的专业绿色小黄牛养殖牧场,确保了庖丁食材的新鲜与健康。薄如蝉翼的牛肉切片,在浓浓的火锅汤汁中一过,就熟透了。我们的锅底也是一绝,酸菜牛汤锅底:用浓郁的牛骨汤配上自己做的地道云南腌菜,酸辣可口;酸木瓜锅底:用版纳酸木瓜配上浓汤,酸爽宜人;
特别值得一提的是百香果锅底:一个锅一条鱼配上七八个新鲜百香果,果味与汤底完美的结合在一起,有酸有辣有果香,绝对是数一数二的最云南火锅。目前庖丁鲜切牛肉铺在昆明有4家直营店,分布在南强街,金鹰购物中心,爱琴海购物中心,七彩云南第壹城。
庖丁鲜切牛肉铺的旗舰店位于北后街的一座两层四合院内,俯瞰整座院子,院子的形状很像一颗印章,所以这座院子的建筑风格也有另一个好听的名字,叫做一颗印。整座院子透露着浓郁的古色古香的历史文化气息。庖丁的整个装修风格,我们讲究的就是精致,每一件家具,每一个摆件透着的都是庖丁的用心,所有摆设都与环境融为一体,给客人提供了最舒适最安逸的用餐氛围。
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Twinklewoman
2020-08-22 11:26
在四合院里吃火锅 庖丁鲜切牛肉铺
南强老街里的古老四合院 木质阁楼里的鲜切牛肉火锅?
点餐很方便微信扫码点餐 点了酸汤锅底 酸酸辣辣的很开胃 不用蘸蘸水煮出来的东西都很好吃 牛肉是在一进门位置的玻璃房内 现切的很新鲜 店员会帮忙涮肉 牛肉丸煮出来也很Q弹美味 油呛系列也不错 点的是油呛心管 脆脆的~
值得一提的是 店员可能知道我是孕妇?就帮我把茶水换成了白开水 然后涮肉的时候又和我说因为是我吃所以帮我多涮一会儿 服务很贴心喔?
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MEPHISTO_2926
2020-06-11 23:35
目有全牛,目无全牛,游刃有余。—庖丁解牛
古有:庖丁善解牛。(百度有原文)?
♦️什么意思?就是说古时候有个人叫庖丁,杀牛很有一手,也深知牛身上的部件该如何处理,用何刀法处理。也知道哪个部位肉质如何,用何种烹饪方式可以发挥最好的口味。 ?
古人尚知如何解牛,今人风骚不减当年!无论是解牛,还是烹牛。
庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
♦️店内就有专业的厨师现切牛肉,为客户提供新鲜筋道的食材。刀法利落、熟练。?
环境雅致古典,传统中式装修,木楼风格为就餐环境加分不少、我很喜欢。
虽是牛肉火锅,主打各式牛肉各式吃法。但店家其他菜品也丰富,每个菜式都清爽独特,不显得牵强。
♦️比如:舂鸡脚、百香果冰粉、芝士八宝饭、烤牛肉串、凉拌木瓜、特别一提【炒米干】,风味浓郁独特,泡椒、姜、鲜肉、番茄的混合充满了云南味。是很好的主食选择。
♦️这一顿晚餐是有史以来吃牛肉吃的最酣畅淋漓的一次,各式牛肉都尝了一遍,服务员还叮嘱我们哪种肉需要加热多久食用效果会好,很贴心。
和朋友在一起,就是图个热闹,这一次涮牛肉很尽兴,也都吃撑了。其原因,或许是因为肉质细嫩爽滑,让人欲罢不能吧。?
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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胖熊仔
2020-12-23 17:41
「庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)」
第一次吃百香果煮鱼的火锅‼️非常特别?
在云南每天吃的都不一样,非常?️当地特色?
有点像潮汕火锅?不过结合了云南当地的特色。
反正非常不一样。环境很好,古香古色;很上档次‼️非常有格调[呲牙]我们四个人买的388的团购券;又是扶墙而出的一天?
「百香果煮鱼锅底」我和我的小伙伴们都是第一次吃这种搭配的锅底?里面的百香果好多,汤汁酸酸的?️鱼?的鲜美和百香果的清香‼️鱼肉也非常嫩…
「傣味花甲」花甲感觉是泰式口味的,很不错。和在长沙吃口味花甲完全不一样;很好吃?
「特色牛肉炒饭」真的很好吃,酱汁味很特别。
??非常不错的庖丁鲜切牛肉铺,推荐‼️开启?云南美食篇....
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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小援_6363
2020-09-14 13:41
昆明马家大院
昆明市区内现存保护最完整的白族民居经典建筑——马家大院,荣获联合国教科文组织颁发的亚太地区2001年度文化遗产保护奖。
马家大院坐落在曲径通幽的昆明老街街小银柜巷。此宅又称“金兰茶苑”,原是护国元老、滇军名将洱源人马鉁的宅院,始建于1923年。马鉁先生曾任昆明第一任市长,1924年举家迁入新居。
马家大院建造于1923年,坐南朝北,总面积1146平方米,为“四合五天井”、“走马转角楼”的砖木建筑。
大院为两层木楼房四合相通,中间一个200平方米的青石板天井,摆放着花草、石水缸,屋角还有4个小天井。建筑集木雕、石刻等工艺为一体,雕梁画栋,工艺精湛,是典型的“三坊一照壁”白族民居经典建筑。
如果仅从大门和倒座的布局和结构看,这座大院又有昆明“一颗印”民房的特点,即大门开在正房对面倒座的中轴线上。
整个建筑坐北朝南,环境极为清幽。南京大学建筑所教授赵辰与瑞士有关专家对这一典型民居进行过多方面研究,认为它不是一幢普通意义上的旧房,而是外国人眼中中国历史文化的一个成功典范。
进入大门,是由宽敞的门堂和左右两间旁屋组成的倒座,倒座也和正面左右厢房同样有二楼。如果仅从大门和倒座的布局和结构看,这座大院又有昆明“一颗印”民房的特点,即大门开在正房对面倒座的中轴线上。大院的天井和楼上楼下的走廊都很宽敞,楼上楼下的正中房间都有雕刻精美的格子门,额枋等木构件上也有精美的雕刻。大院穿坊斗拱、梁坊、立柱相结合,互为依托,土基镶墙,嵌泥座浆的筒板瓦屋面,既防止脱落又避免风沙侵入。大院柱头、枋面上福寿康宁、五福临门、牡丹朝阳、二龙戏珠等各式民族雕塑透射着民俗文化的气息。承重结构的立柱逗相接连,形成互为依托的框架。
现在底楼的庭院和房间成了可饮茶佐食、品观各种剧目的休闲场所,听书看戏,喝茶少憩,真乃趣事。
昆明 · 马家大院
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golilygo
2020-12-24 20:37
?发现?昆明最美日落☀️
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还在去海晏村码头人山人海之中看落日,你就OUT了…Lilygo最新解锁✔️昆明王官湿地公园
昆明最美日落?
???????????????
?昆明环湖东路
导航?:王官湿地公园
门票?:0?
停车费?️:10元?/辆
车程?:昆明城中心城粗发40分钟自驾
图1⃣️栈道是个婚纱摄影公司搭建的,?傍晚是抢位时间,很多新婚小夫妻、漂亮小姐姐在等,一波拍完一波就上。
夏天的时候滇池水退下去一些,可以走到图2⃣️枯树枝那?拍照也非常美?这个季节咋们也不慌,静静在岸边欣赏成群滑翔飞行的海鸥也非常惬意。???
图3⃣️滇池边的红杉湿地,比其他任何一处都要完整美丽。可以走进去拍照,不过光照条件在中下午会好一点儿,树影斑驳什么的也很好看。
图4⃣️5⃣️蹲在滇池边发呆的妹子,随手拍都炒鸡?意境美。
图6⃣️栈道被婚纱?写真大部队霸占,我们Minzhou小姐姐 @Miny109 在水边随意凹造型,落日之前光线太给力了?
图7⃣️芦苇大片,营造?日系小清新Feel
图8⃣️复古文艺范儿
图9⃣️滇池做背景
一个公园起码可以发挥三四个风格的照片,而且还免费?实在太给力了?推荐给大家???
PS:水边风大注意保暖,记得擦防晒。
昆明 · 海晏小学
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DD的奇妙冒险
2020-08-18 01:16
昆明|南强集市|云海肴 滇味云南菜
深夜一个地地道道的云南人,还是很爱来吃这家滇菜.
舒适的环境,热情的服务.
菜品规定时间内上齐,并且味道不好,不符合口味还可以换.(我是没换过啦)?
种?菜品:
?烤猪脚
每次来都必点的菜,外焦里嫩,配上香辣子,太爽口啦.
?黑松露牛肝菌牛蛙
牛蛙数量不多,但是黑松露味道很浓,酱汁配饭带上牛肝菌也很nice
?小炒肉
就是下饭菜,没什么特色,就是下饭,很下饭!!
?青头菌汤
鲜美的汤汁,先喝两碗汤,鲜美开胃,泡饭也阔以.
(菌类要赶紧吃啦,季节过后就没啦.)
汽锅鸡?、火瓢牛肉?也是一特色,还有傣味小吃也可以尝尝.
三个人吃下来人均75?,总得来说体验还是很棒哒.
?南墙街海鲜饭对面,度可直接搜.
昆明 · 云海肴(南强街店)
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市民王小姐
2020-05-29 17:20
昆明最大的农贸市场 篆新农贸市场
?昆明篆新农贸市场
?佳能m6•iPhone7plus
app:一闪
要想深入了解一个地方的风土人情还不被坑那必须深入他们的农贸市场!篆新农贸市场是昆明最大的农贸市场里面水果海产种类丰富又便宜品质又好一路走进来忍不住想一直买买买!买了水果走了几步看见一家很多人排队的豌豆粉店 直觉告诉我 有人排队的店就是好吃的店 就加入排队大军 到我这里才发现豌豆粉卖完了就点了份凉面味道不错就是还是想尝尝他们招牌的豌豆粉 路遇一家椰子店?椰子真的巨大要两只手才捧得动才十块一个旁边就是市场里面比较出名的豆花米线 因为开始没留点胃就点了小份稍微有点辣 但是真的很好吃啊!很对重庆人的胃口可能因为辣我看旁边都是一碗豆花米线配一碗汤圆 这里的鲜花也是15一把不愧是春城 来昆明想买点特产水果啥的一定要来这个市场一定能满载而归
昆明 · 大观籇新农贸市场
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向野Aha
2020-11-22 11:33
昆明小故宫,轻描淡墨总相宜
昆明古街的尽头,一座不起眼的门头在繁华街区种分外独特,昆明文庙便坐落于此。
能够在市中心占有一席之地的庙宇府邸,定是大有来头,北京故宫是如此,昆明文庙亦是如此。
门头上的石刻被岁月冲刷磨去棱角,残留的纹路依然清晰,穿过庙门,茂密的林荫古树位列两旁,颇有仪式感,正中央是碧水泮桥,所谓“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”,其中的“学海”指的便是这方半圆形的“泮池”,就是不知若在清代,自己是否有成为沧海一粟的“机遇”。
古朴精巧,红墙金瓦,雕梁画栋,一砖一栏,皆有故宫之妙,游人穿梭而过,确感“如在画中游”,昆明小故宫,果然名不虚传!
三四点钟的日头正大,可是在文庙中倍感清凉,三两老人寻一席长凳闲坐,享受自然赋予的惬意舒爽,也许在镜头下,文庙是带有故宫光环的一方秘境,可在老昆明人的心中,是炎炎夏日的消暑之所,是茶余饭后的休闲之地,是古迹,亦是生活。
昆明 · 文庙
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U吉吉
03-27 20:50
昆明!园西路上的酸笋鸡火锅巨巨巨好吃
朋友?带我去园西路吃到①家小馆子
虽然是在②楼,饭点可以说座无虚席
看到都是同学们来吃的店
就知道是便宜又好吃了
她家有干锅有火锅
我们点的是酸笋鸡?火锅
看到旁边还有人点dan人干锅
看着也是香得咧
昆明 · 园西路
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放_2536
2021-01-20 16:39
独自一人的昆明三日游攻略及碎碎念
day1奥城大厦-昆明老街-翠湖公园-陆军讲武堂
第一天去遇上昆明最冷的天,下冰雹冷的瑟瑟发抖住在奥城大厦附近距离以上这几个景点距离较近可步行可打车,适合喜欢购物逛街买买买想喂海鸥又没什么时间行程紧去
day2海埂大坝-海洪湿地-大观纂新农贸市场-南屏街
想看海o的注意了!住的远就要早点爬起来,早上10点半左右喂海鸥最佳时间,它们好饿感觉我的面包没拿出来它们都能看穿,吃东西特积极,可以肆意拍拍拍
大坝上有卖面包的不用特意自带,还有追着你给拍照的我觉得没必要
海洪湿地在大坝附近主要就是想去划船,下午去哦60/小时,5点半之后才有30/半小时
拍完后打车去农贸市场吃吃吃,骑小电驴(第一次骑小电驴功效给昆明)到南屏街一朵菌吃吃吃,开心的一天完
day3~zZ~zZ斗南花市-王官湿地公园看日落
独自一人接着逛,这两个地点就比较远了,如果不喜欢花的姐妹不用特意去斗南花市,但我个人认为其实可以去看看,建议睡一个大懒觉我就是下午地铁到斗南地铁站打车到花市,别坐公交昆明c开头的公交超级难等,下午3点左右花市开始慢慢热闹,到5点哇偶,好壮观没什么人的地一下人山人海各种各样的花见都没见过,我买了好多包括花环5/个,向日葵大多10/把我一眼看中泰迪向日葵15/把,多头小玫瑰10/把其它应该都差不多我就没问了,太喜欢鲜切花好羡慕昆明人。
在斗南花市干完饭大概5点半可以出发看日落了,打车到王官显湿地公园14左右,路上司机师傅吐槽我胆子大那么晚一个女孩子跑这里来看落日,还非要说拉我去海埂公园安全一些感谢他的好意,下车的时候门口还在修但是我也特激动往里走3分钟哇塞!太美了!风吹浪打落日余晖,去斗南再过来好处就有了,有拍照道具了哈哈
一个人开始拍拍拍,但是拍自己不太好拍,幸运的是我又认识新朋友了一个小哥哥主动帮我拍照,太感动惊喜,最后我把向日葵给了小哥哥打车去地铁站回了。
王官地方不大但是落日太美了我觉得值得一去,总得来说在昆明旅行打车为主其它交通工具为辅助你要是自驾当我没说。
最后吃的:豆花米线,过桥米线,乳扇,木子姜鸡脚,野生菌汤火锅(小声哔哔这个吃了第二天小便都有菌的味道)……哈哈哈哈
昆明
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玩转龚禧里
2020-08-13 17:44
【龚禧里·遇见】逛吃攻略(一)
人间烟火气, 最抚凡人心❤️
如果你的生活充满了“丧”,那你一定来篆新,它会让你感受到生而为吃货的希望;
如果你的生活充满了“希望”,那你更要来篆新,它会让你感受到日复一日的忙碌的意义!
哈喽呀!?各位客官小禧又出现了,这一期小要带大家打卡的是近两年成为网红打卡地的大观篆新农贸市场 篆塘篆新农贸市场从酒店出发打车费用约15元
往来涌动的人潮,此起彼伏的吆喝,似有似无的美食香气,店家门口排起的长队……在大观篆新农贸市场走街串巷,能感觉到一种温柔亲切的人间烟火气。
今天小禧就给大家推荐几家好吃不踩雷的店?
?推荐店铺一:辣辣小吃 人均¥15
推荐指数:????? 辣辣小吃豆花米线
小禧每次去必打卡的店,豆花、辣椒油和米线超配 ,他家的米线还是现在很少见的酸浆米线口感很好、豆面汤圆、糖水汤圆、木瓜水也值得尝试(豆面汤圆和豆花米线是黄金CP哦)?
tips:他们家排队的人比较多,建议避开饭点去
推荐店铺二:呈贡豌豆粉
推荐指数:?????
他们家的豌豆粉算是招牌,原材料是用上好的黄豆,无添加,为了追求口感和品质,当天做的食材当天卖完,绝不会留到第二天。吃下一口豌豆粉,酸辣之余泛起一丝淡淡的甜,正宗的滇味,有甜辣和酸辣两种,小禧比较喜欢酸辣,也需要排队
✌️小林花椒鸡✌️凉鸡现拌现蒸,花椒香油很上头,鸡血便宜大碗,嫩滑鲜香,没有腥味,加点特制的泡莲花白…
✌️涂记米糕店✌️ 现磨米浆现蒸,5块钱半公斤,松软香甜米香十足。
✌️黄氏千张红烧肉✌️ 肥肉入口即化,猪皮软糯,优秀到不行。
✌️陈绍松甜白酒✌️ 米粒分明,酒香不呛,煮汤圆鸡蛋简直绝配。
✌️小吴腌记✌️ 想去郊野公园或者大自然风情园烧烤的小伙伴小吴腌记一站就可以满足你们所有需求,肉类都经过腌制,素菜很新鲜,一次性纸碗杯子、调料全都可以买齐,小禧烧烤首选?
✌️王氏滇味粉蒸肉✌️每天四点开始卖,排队的人很多肥瘦相间,偏瘦肥肉入口即化口感比较好
✌️会泽黑山羊✌️ 羊肉现场宰卖,羊肉汤、羊肉冷片、羊杂配上米线、面条,又鲜又嫩,膻味腥味基本没有
✌️花腰傣木姜子鸡脚✌️ 云南人对泡鸡脚的热爱和洋芋有一拼,酸酸辣辣很爽口(口味偏重,建议先尝后买)
昆明 · 大观籇新农贸市场
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不太甜的
2023-03-31 23:46
官渡古镇 可以来~
18:30 进大门顺着走,
最先看到了【潘祥记】鲜花饼,当场买了一个茉莉味的鲜花饼 ?3元;
还是在主路,顺着走,到了【李氏憨粑粑】,买了??玫瑰胡麻味)的,这个饼看着以为皮很厚,结果 第一口就是满满的馅料!!很大,才三块钱!眼睛粑粑没开门;
隔壁就是【德胜桥】,吃了一碗荤豆花粉,绝了,粉特别嫩!辣椒不辣,但是有点咸?12;
转完一圈,想找姐妹圆,一抬头到了【留焕】? 误打误撞的,在门口点,去里面窗口取餐,本来想单独点炒饵块的,看到门口有套餐,?29:炒饵块、炸洋芋、凉豌豆粉(巨无敌好吃这个!)、豆面汤圆(好吃好吃)、木瓜水(好喝、如果没有下面的红糖就更好喝了,一开始没发现,上面不怎么甜,巨好喝)、糖粑粑(一般)。
总体下来:小吃我完全没有踩雷,而且这个价格放眼所有的景区 我觉得都是相当实惠的,别乱买什么特产啊杂七杂八的,就吃 咱肯定不亏? ?
专门来一趟我觉得也没必要,来昆明转车,晚上有时间的话,来溜达溜达还不错,金刚塔挺好看的,还有很多人在跳舞,人不算特别多,不拥挤。
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唐唐_2236
2023-08-11 11:20
云南历史悠久的官渡古镇|超详细旅行攻略
官渡古镇是云南一个历史悠久的古镇
拥有丰富的文化古迹和景点。
推荐古镇游览路线,保姆级旅游攻略⬇
1️⃣️古镇牌坊广场:作为古镇的入口,可以欣赏到古色古香的牌坊建筑。
2️⃣云子棋院:欣赏云子围棋的美丽和神奇,黑白两子犹如明月和环月,展现出独特的艺术魅力。
3️⃣滇派面塑体验馆:体验滇派面塑艺术,欣赏精致生动的面塑作品,展示云南民族文化的多彩人生。
4️⃣滇派内画艺术研究中心:了解滇派内画的独特魅力,欣赏孙鸿雁老师的精彩作品。
5️⃣绿雪斋艺术馆:参观展览,欣赏民俗旧器、石雕和艺术品,感受艺术与文化的融合。
6️⃣滇池船艺博物馆:了解古代木质帆船的历史和文化,欣赏船模展示和工艺展示。
7️⃣官渡非遗传承基地:了解昆明官渡非物质文化遗产的保护和传承工作。
8️⃣九转花街步行街:作为古镇最热闹的街道,可以购买民间手工艺品、民族乐器、民族服饰等特色商品。
9️⃣凡爵艺术馆:欣赏茶艺、布艺、画艺和陶艺等多种艺术形式的展示。
1️⃣️0⃣️乌铜走银传习馆:了解乌铜走银工艺的历史和技术,欣赏精美的乌铜走银作品。
1️⃣️1️⃣️官渡饵块传习馆:了解官渡饵块的制作工艺和历史背景,品尝云南特色小吃。
1️⃣️2️⃣文物古迹:参观古镇内分布的古建筑、佛寺、阁楼和庙宇,欣赏历史文化遗产。
1️⃣️3️⃣文明阁建筑群:探索包括孔子楼、棂星门、赐书堂和关圣殿在内的建筑群。
1️⃣️4️⃣碑林博物馆:参观博物馆,了解更多关于官渡古镇的历史和文化。
1️⃣️5️⃣在游览古镇时,当然也可以品尝当地的美食。除了官渡三宝(粑粑、饵块、米线),还有肠旺米线、豆花米线、什锦凉米线、炒田螺、豌豆粉、抓抓粉、冰稀饭、卤饵块、螺峰麻花、盐豆等各种老昆明小吃,都是值得尝试的美食。
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Ausa_389
2020-12-21 05:12
堪比洱海的无滤镜昆明南滇池沙滩~
去了昆明两次,这是我最喜爱的地方,没有之一,没想到内陆也可以有沙滩,水质还很清澈。照片都是原图无滤镜的,这么自然的颜色已经很久没看见了。阳光明媚,云朵都像p上去的,一定要带上墨镜,不然眼睛都睁不开。
???
交通:我们是自驾过去,从昆明市区到沙滩大概40分钟,沿途是沿着滇池边高速,一路美不胜收。
???
不需要门票,只收5元停车费,里面食物也不贵,消费非常合理。
???
下午去正好阳光照在水面上,反射出来的光很强烈,拍照基本都是正光的,完全不需要调色就是大片,9张图全都是iPhone 11pro拍的。
昆明 · 南滇池沙滩公园
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松子麻麻成长记
2020-12-27 11:24
3昆明亲子游|第3站斗南花市【全攻略】
?第3站:斗南花市,实现鲜花自由的梦想
☀️交通:地铁4号线【金桂街】B出口正对主场馆,不是在斗南站下!
☀️门票:无,亚洲最大鲜花交易市场。
☀️游玩时间:2~3小时。
☀️花市车多人杂,不建议带孩子前往。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
⭐️花市营业时间:9:00~24:00 ,因季节不同会有一小时变动。
⭐️花市有什么?
主场馆一楼:白天|鲜花零售&盆景
主场馆一楼:夜晚|以玫瑰为主的鲜花批发
主场馆二楼:白天|多肉
一号馆负一楼: 白天|绣球及进口花卉
一号馆一至四楼:白天|干花&永生花
一号馆旁玻璃房:夜晚|康乃馨
二号馆:白天|资材
三号馆;白天|生活艺术
四号馆:白天|万花筒秘境
五号馆:白天|昆明花都海洋世界
室外场地:傍晚|鲜花批发
⭐️怎么买?
1、白天(9:00~17:30)买盆景&多肉,干花&永生花,绣球及进口鲜花。
2、傍晚(17:30~20:30)买鲜花及叶材。
3、夜晚(20:30~24:00)买当天的玫瑰,康乃馨,雏菊等。
⭐️怎么带回家?
寄快递,普快三天到家,收到基本没损伤。我寄的中通快递营业至22:00。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
结合我多年的插花经验总结:
⭐️1、斗南的花足够新鲜。
白天买也不过是前一天的,不必执着于晚上买当天的。网购玫瑰的花期不到一周,斗南玫瑰的两周以上,而且是盛开,非常漂亮。
⭐️2、斗南的花足够便宜。
是和网购,贵阳批发市场的价格相比,4元的洋甘菊在外至少20+。
但没有见到博主们分享的10元2、3束的玫瑰,可能是季节原因,冬天价格会高一些。玫瑰按花头大小、花茎粗细分级,不是专业花艺,瓶插影响不大,品种更是见仁见智,买喜欢的&价格合适的,不用担心看不懂品级。
雏菊零售10元,批发8.5元,50扎起售。零售比批发贵一点,但在合理范围内,可以讲价,但不用过分追求批发价,毕竟批发的量在那里。
同样的花,多问几户,价格就出来了,大家价格差不多,要高价的有,但很少,不用太担心被骗。
总的来说,怎么买都比外面新鲜、便宜,快递费较高,也要考虑进成本。
昆明 · 斗南花市
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Meihy
2023-04-13 16:56
海晏村洞穴 | 日落归山海 | 附路线
随着海晏村网红沙滩的热度上升,慕名去看日落的人也越来越多?!在网上攻略了一番,原来还有这样一个绝绝子的摄影机位!和沙滩的人从众相比,简直两极分化,这里几乎没人,一两个摄影师拍照。可以独享一片浪漫日落呢?
这是一个洞穴,地方不大,最里面空气有些闷。不过拍照还好啦,不用太靠里面。模特站在洞口,摄影开广角就行。
路线图在上面图8-9!只能走路,而且有陡坡,所以穿双运动鞋吧。大概要走十分钟左右。日落很美,搭配海浪真的超出片!太阳下山很快,天黑前一定要往回走,有一节路算是在峭壁边,下面就是海水和荆棘丛,一定要踩结实了慢慢走。
路线就是网红沙滩往小路上走,然后看图8-9,路口岔路不要往下,一直往上爬。走到墙壁是黑色碎岩石,路上有个坑的地方再往下走。就能到海边了,洞穴就在海边!
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摇头药
2023-04-18 10:08
昆明 太小食堂|点菜看这篇就够了
太小是21年开始吃了,见证了他从翠湖店,再到南强街店,然后再到同德店和顺城的喜良久,作为吃过那么多次太小的人,不知道点什么菜的姐妹看这篇就够啦~
1⃣️芝士八宝饭 芝士非常浓郁,是刚烤出来,可以拉丝拉非常长,下面的八宝饭也是颗粒分明,喜欢吃芝士的姐妹给我冲
2⃣️麻婆豆腐 我强烈推荐这道菜 是真的太下饭了!!!整体酱汁非常浓郁,里面还放了肉丁,豆腐非常嫩,夸张一点就是入口即化的感觉,麻的味道拿捏的刚刚好,这个拌饭可以吃一碗!本来没有点这道菜的,看见旁边那桌点了并且吃的干干净净,所以还是忍不住下手了!果然没让人失望!
3⃣️腰花炒肉丝 腰花切的比较细,个人感觉比较中规中矩,不过喜欢腰花的姐妹可以冲。
4⃣️番茄炒水蕨菜 这道菜也比较推荐,番茄味非常浓郁,水蕨菜很入味,可点!
5⃣️油呛藕丁 这道菜整体偏辣,不过藕丁吃起来非常脆,喜欢吃藕的姐妹可冲!
6⃣️太小豆花 豆花是咸口的,整体比较清淡,夸张的说也是入口即化的感觉,这道菜适合吃不了重口味的姐妹冲!
7⃣️外婆红烧肉 他家的红绕肉也是推荐菜,是偏甜口,红绕肉的酱汁十分浓郁,入口肥而不腻,旁边还配有炸过的鹌鹑蛋,这味道谁吃谁知道!
8⃣️油呛黄喉 这道菜也推荐,可能是本人比较爱吃黄喉吧,嘻嘻。这道油呛佐料非常多,蒜末味很浓重,但是黄喉油呛出来非常脆,非常入味!
9⃣️茼蒿臭豆腐 他家的臭豆腐比较好,用茼蒿炒出来非常入味,是真正的闻起来臭吃起来香,那股味道实在是太勾引人了,这个是一盘下饭菜!拌饭可以吃一碗!
?傣味花甲 花甲的品质还行,都是开口的而且腌出来也不会出现只有壳没有肉的情况,但个人感觉没有其他道菜入味,比较中规中矩,如果是第一次是太小的姐妹,建议先点其他道菜,因为这道菜没有其他菜惊艳
1⃣️1⃣️蟹黄洋芋丝 蟹黄还是比较入味的,洋芋丝炸的比较干,如果喜欢吃洋芋的姐妹可以冲,不然我认为这道菜更适合作为零食吃
1⃣️2⃣️傣味牛肉 这道菜也比较推荐,有点类似于油呛的做法,把牛肉炒的比较入味,牛肉片也不算特别小,比较下饭
1⃣️3⃣️糖醋小排 这个小排整体偏甜口,裹的糖醋汁也很饱满,喜欢偏甜口的姐妹可冲!
以上菜品+1份芝士八宝饭+3份奶白酒+2份大份饭共消费452元,人均57元,吃到每个人抬着肚皮出来。友情提示:大桌子只有同德店有~
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詹妮詹妮不吃香菜
2021-06-30 22:59
昆明D7|昆明傣族菜|多哥水傣味餐厅
早上被昆明的雨叫醒,今天比昨天下的更大了
依旧是早午饭,拌了一个沙拉煮了日式荞麦面
下午开车一个小时到抚仙湖散步,门票两个人60但是可以在景区里面当钱用,在土特产超市买了零食和饮料。景色真的很美,好像在海边。想起了以前在五大湖,也是这样一番景色。
晚上回市区,去一家很local的傣族菜馆子,价格人均80左右,点了五个菜➕饮料,云南的物价真的感人又幸福。菜都很好吃,菜单上的每道菜都想尝一尝。
?柠檬鸡是很清爽,凉拌的酸辣口味,鸡肉是手撕的,肉很嫩,很有特色很开胃。
?香芒草炸排骨分类很够,排骨切的小块炸的酥脆,香芒草的味道挺香的,排骨吃太多会有点油
?烤猪皮必点啊,在炸猪皮和烤猪皮之间选了烤猪皮,猪皮Q弹改了花刀,蘸料才是最重要的,酸酸的很有特色的傣味酱料,总能让我想起以前吃的buffalo烤翅的味道
?菠萝饭必点,糯糯的没有特别甜,菠萝被压碎了都融在饭里了,但是这么大的菠萝只用了一半,下面的菠萝吃不到
?包烧的选择太多了,什么都想吃,奈何胃太小又是两个人,最后选了包烧臭豆腐,一定要趁热吃,是那种烂烂的豆腐的口感,又香又臭
?泡鲁达比之前在别的店喝的更好喝,里面有紫米椰果西米露泡面包,几乎也是每桌必点
?地址:金马坊司马巷10号
离开昆明之前还要再去吃一次✌️
6.23
昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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元元范元元
2020-08-09 17:04
长颈鹿,你好呀!眼前的一切太治愈了
去了云南野生动物园
是我离长颈鹿最近的地方
整个动物园坐落在上坡上
很好的还原了动物们的生态环境
进动物园记得购买车票哦
一趟走下来的话要很久很久
眼前看到的一切都很治愈~??
昆明 · 云南野生动物园-票务中心
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涟青_4031
2020-10-06 21:43
动物园新森系滤镜看过来
去动物园一定要试一试的滤镜呢~?
?因为入秋了,没有特别丰富的花,特别灿烂的阳光以及特别蓝的天空,所以想发漂亮朋友圈的可以试一试这个滤镜还不错哦
用的VSCO调色
参数放在最后两张图了
有拼图时一定要先用其他软件拼团再调滤镜
调好又拼可能颜色会不太一致哦~
昆明 · 云南野生动物园
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H先森_1837
2020-12-21 14:15
昆明小众景点|藏在闹市里的“小故宫”
?昆明文庙位于五华区人民中路96号,处于闹市地段,和正义坊~昆明老街一街之隔。
?昆明文庙始建于元代。公元1276年,我国元代杰出的政治家赛典赤·赡思丁在昆明五华山右,建成了云南第一座孔庙——昆明文庙。几经修葺,近年来,通过整治,这里既保持了环境清幽、林木葱茏的特色,又设立了许多高雅的文化活动项目,充满了浓郁的生活味、市井味和文化味。
?文庙黄瓦红墙的建筑风格在昆明并不多见,可以算是稀缺资源了,面积虽不大,却不失精致,保留着中式园林复古风格,非常适合国风拍摄,在这里也可以体验一把“宫廷风”。
⏰开放时间:10:00-16:00
?门票免费
最佳拍摄时间大晴天下午四点左右,可以从侧门进入往停车场方向进入。
昆明 · 文庙
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扎在糖堆儿里
2020-08-01 19:58
云南美食 | 昆明探店 | 云海肴(南强街巷店)
?坐标 / 云海肴云南菜(南强街店)
这家店在南强街巷步行街几乎中间的位置上~
————————以下是热门单品测评———————
?包烧野生牛肝菌 ????
来云南,各种菌类都要安排上了??所以在云海肴,一大特色就是这道包烧牛肝菌,干炒鲜香入味,配上青椒、蒜薹等绿色蔬菜的点缀,虽然油有一点点大,但是牛肝菌和蔬菜搭配起来也是很健康的??
?汽锅鸡 ????
这道菜也是云海肴的一大特色 鸡汤油很少 而且很鲜很香 鸡肉也炖的很嫩 鸡肉和鸡汤搭配着喝超级美味hhh 我认为这道菜是进店必点??
?版纳野果酸汤鱼 ????
这道菜颇有泰式风味?有一丝丝辣味 不能吃辣的朋友们也可以接受哈哈哈 里面的鱼肉好评 没有鱼刺 鱼肉特别嫩 而且很入味 可以搭配酸汤一起食用 很开胃 喜欢吃酸的朋友们不要错过辽!!
?黑糖豆花 ?????
甜品中最爱吃的 这里的豆花真的是一绝!冰镇的豆花超级嫩啊,而且特别丝滑,入口即化的感觉!(不用担心 豆花不是特别凉 就是很凉爽的感觉 ) 搭配上黑糖甜浆,甜而不腻,简直就是锦上添花!这碗豆花必须点!(Tips:我在连这家店的WiFi的时候 阴差阳错地关注了这家店的公/众/号 注册后完善信息就可以有一张免费的黑糖豆花兑换券哦 这次直接可以使用 超级开心!)
?有机花菜 ????
云海肴家的有机花菜很好吃呀!就是干烧菜花(花菜)很入味!很香!推荐
?菠萝饭? ???
菠萝饭也好吃 但是和其他招牌菜比起来就不算突出啦~酸酸甜甜的,糯糯的,可以点来当主食吃?
?蝶泉米布 ???
这也是云南特色小吃之一 没想到是很大一碗哈哈哈 是用鲜奶和大米制作的米糊 奶味很浓 米糊很细腻 喜甜的小伙伴们或者家里有小朋友的话推荐点这道 我的一岁半的小妹妹很爱吃
?那道没标菜名的是不推荐点的哈哈哈 是没有甜味的牛奶味糕点沾椒盐吃 在菜单上看见这个好奇所以点了 味道难以言喻 (当然也不排除有喜欢吃这种口味的的?)
?服务 / 总体还OK 服务还是很不错的
?环境 / 简约、复古、时尚的结合体
?价格 / 人均50-60 适合多人 可以多尝几样菜
我们这次是7人花了420元 (不包括小孩)
?总体来说性价比很高的一家店 适合二刷 云南菜还是得在云南吃✌?
?
昆明 · 云海肴(南强街店)
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