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  akira_2885 2021-11-27 00:00

  追忆过往年轮，品味如家好菜。年轮菜馆在昆明已经开了十多年了，做为昆明人宴请宾客首选之店，很感谢平台和商家给予这次体验机会，让我再次光顾年轮，体验融合菜系。
  
  环境:
  位于市中心的金碧路上金碧辉煌大夏三楼的年轮菜馆，装修温馨，做了不同用餐区的隔断，很喜欢掉顶上的鱼形灯装饰，柔软的沙发和木制桌子干净整洁。
  
  菜品：
  和几年前来吃过相比，菜色不仅保留了传统菜品，还出了新菜品，融合各地特色，整体很不错，「手撕芝麻鸡」肉质饱满，皮香酥脆。「木耳拌桃仁」也是酸辣爽口，加点两个菜，「版纳小炒鸡」口味独特的，超级下饭，份量十足，「百香果煮肥牛」清爽的百香果汤汁，解油腻，牛肉弹软，搭配西红柿，金针菇，粉丝，一碗汤热汤下肚驱走寒气与疲惫。
  
  服务:
  相信选择年轮，不仅菜好吃，服务也是没话说，因为有点酒，很贴心的送了一份炸花生。对各种要求也是无微不至，服务很棒，满星好评。
  
  总体来说，年轮这样的店，从交通位置到环境装修，从菜品到服务都是好到没话说，当然消费也不便宜，属于适合接待或者请客吃饭的选择地。

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  昆明 · 年轮菜馆(金碧店)
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  潘芋乐 2020-11-29 12:41

  #攻略#昆明篆新农贸市场有哪些必吃的美食？昨天又去篆新逛吃逛吃
  认真记下了一些我认为值得推荐的店的位置
  希望能为热爱生活热爱美食的小伙伴们提供一些参考
  ?芒市裹卷粉
  这是上个视频里大家关注度最高的美食！其实我也是第一次在昆明找到芒市裹卷粉，其他地方一般都是越南小卷粉。这家卷粉有荤素两种可以选择，价位挺实惠的，里面裹了豆芽、韭菜、花生碎、芝麻等，个人认为味道不错！
  门牌号：4-32
  ?糊辣小吃豆花米线
  这家店是篆新里的一家老店了，也是当地人经常去吃的一家店，主要做豆花米线和包心汤圆。这家店基本上无时无刻都在排队，可见人气之旺！
  门牌号：9-37
  ?章荣拌凉菜
  这家店在市场最后面卖水果和水产交界的区域，刚好在市场的管理办公室门口。这也是一家老昆明人经常光顾的一家凉菜店，荤素都可以拌着吃，味道独特，可以尝试。
  门牌号：6幢楼梯口附一号
  ?昆明独家黄金脆皮藕圆
  这家也是开了蛮久了，主卖脆皮藕圆和洋芋丸子，全部都是现做现炸现卖，刚刚出锅的圆子冒着热腾腾的热气，金黄的外衣下是柔嫩鲜滑的口感，实在是 妙 极 了！
  门牌号：我没拍到?大家逛着找一找，在最中间的那一条通道里，非常显眼的一家店
  ?正宗傣味烧茄子
  这家店我上次视频里有拍到，但是我个人并不是很喜欢糊辣味，所以我个人认为这家店很有特色，大家可以去尝试，但是不一定对每个人的胃口。
  位置：一进北门走过卖水果的摊位就可以看到，非常显眼。
  ?特色米糕
  这家店主卖的就是米糕，入口软糯即化，口感绵软又不粘牙，米香伟十足，这些都是它的特点。老板也是现做现买，摊位收拾的也很干净，值得一试
  门牌号：5-15
  ?小林花椒鸡
  这是我在篆新最喜欢的一家店！他们家的花椒鸡！绝了！蘸水又香又麻又辣，鸡肉紧致弹牙！还有酸辣鸡血和清汤鸡血。所有的底汤全用的鸡汤，特别鲜！
  位置：3-2
  ?现磨玉米粑粑
  这家玉米粑粑拿在手里，清新的玉米香气扑鼻而来。入口即化，一点都不糙，不扎嗓子。是童年的记忆了！
  门牌号：在小林花椒鸡附近
  ?陈绍松甜白酒
  这是一家卖甜白酒的老店，几乎来篆新买甜白酒的都在他家买。甜白酒上飞着一只只小蜜蜂，是新鲜的体现～反正就是非常值得尝试啦！
  门牌号：3-13
  以上仅为大家推荐9家店，大家在逛的时候还可以自己继续探索，反正是本地人买得多的店，味道绝对不差喔?
  热爱生活热爱美食的小伙伴们！赶快！冲冲冲！

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  昆明 · 大观籇新农贸市场
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  大妖Sdyao 2022-01-05 13:57

  环境：在商业街里，店面不大，但是环境很舒服，店铺卫生也可以。门口的小木桌木椅加上爬满绿叶的围栏，拍照也是个很好的背景墙
  
  服务：排队取餐，人多的话估计要等一下座位。汤圆都是现包现煮
  
  汤圆很糯！弹性也不错～馅非常饱满！我看评价好多喜欢云腿，我比较喜欢玫瑰-芝麻-云腿-核桃，云腿确实也还可以，比普通的好吃，但是里面有粒粒白砂糖，我不太喜欢，单纯肉的话应该完全ok哈哈哈
  
  可以外卖，不过四盒加上邮费有点贵，哭了
  Tip：原谅我感觉茶不茶底差别不大

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  昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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  不是sunny是哈尼 2021-12-04 00:00

  吃了几天辣忽然想吃点清淡的 虽然是冬天但还是想去喝菌汤 这家就在步行街外围 一抬头就能看到 团的券里面包含了十几种菌和土鸡 先端来土鸡汤锅 然后又倒了十几种菌菇熬的汤 服务的阿姨很专业 下菌菇会有介绍 菌菇下完会有一个计时器15分钟不能碰这个锅以防中毒 15分钟到就可以吃了 可以先喝菌汤 再吃菌菇 最后吃鸡肉 我们两个人吃的 锅子实在太大菌菇太多了 期间还加了两次汤 最后还吃了两碗菌汤泡的米饭 其中最喜欢吃有一种滑滑的菇太鲜嫩了 冬天喝汤真的舒服 真的不错～

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  昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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  杰伦喵 2021-02-14 20:48

  昆明探店超棒的清真烧鸡•烤串宝藏店?： 清真德圣烧鸡(官南店)??
  ‼️：这家清真烧烤宝藏店第一次吃是回族同学带我来的考完试想吃烧烤 特意从北边跑到南边 挺接地气的一家店 味道不错 价格也实惠?
  ⏱：营业时间周一到周天 17:00—次日02:00
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  ?环境及服务：
  吃烧烤是在室内 大厅挺大 干净明亮 卫生条件也不错 我挺满意的 “接地气” 算是凹槽烧烤店里环境比较好的
  店员服务态度都挺好的 也很热情 烤串现烤速度也不算慢 店员在店外烧烤 烤好后拿到大厅里 没有难闻的烟火气味 挺好的
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  ?点单推荐：
  ⚠️可以在某团看看套餐 先选喜欢的套餐 到时候没有的菜品不够再加 这样吃下来很合算
  ?他们家沾水真的绝 每一款都很不错 换着沾?
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  德宏烧鸡?：
  鸡大腿
  鸡脚
  鸡翅膀
  鸡胸
  鸡翅中
  烤得适中 鸡肉很嫩 烤出来很好吃 配上沾水绝‼️
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  牛胸膘?：
  推荐‼️几个人来个十多二十串一点问题都没有 味道很棒 牛肉烤出来很香?
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  蚝油洋芋?
  龙船烤茄子?
  包浆豆腐?
  烤白菜?
  烤罗非鱼?
  花甲?
  卤味鸭脖?
  这几个味道都挺好 推荐‼可以根据自己平时喜欢吃的盲点️
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  沾水西兰花?：
  ? 西兰花挺新鲜的 但是我不喜欢吃白水煮菜 不过配上它的多种沾水 也还可以（我们点的套餐里有这个 单点的话大概是不会点的?
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  味道挺不错的 用餐下来挺愉快 性价比也挺高 推荐给大家 这家宝藏凹槽清真烧鸡店 回族的小伙伴也放心来吃

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  昆明 · 德圣烧鸡（清真）
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  Yifulvia 2021-03-12 13:03

  昆明火锅｜庖丁鲜切牛肉铺?庖丁鲜切牛肉铺(金鹰购物中心店)
  
  ?地址：威远街168号金鹰购物中心B座六楼
  位置在金鹰b座六楼，周围停车很方便。
  店面装修很有特色，中午人不算多，不用等位。店员会帮忙烫牛肉，服务不错。
  ?推荐酸菜牛汤锅

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  小阿栽 2020-12-20 13:09

  逛吃打卡 昆明本地人一天都在吃什么？！滴滴 打卡昆明本地人最爱逛的农贸市场！！！最正宗的昆明美食都在这里 大观篆新农贸市场！！！
  ?辣辣小吃豆花米线 人均10元 推荐⭐⭐⭐⭐
  地址?辣辣小吃豆花米线，离市场门口很近，往里面走就能看见啦，这家豆花米线上过央视官方认证，建议错开吃饭高峰的点去，人超级多，我点了中碗的豆花米线＋豆面汤圆，豆花米线是那种回甜的味道，超级好吃！价格也很实惠 ?
  ?黄记黄金脆皮藕圆（没找到定位） 人均10元
  推荐⭐⭐⭐
  这家店排队的本地人超级多！！！值得去试试哦！！（但我吃了粉面汤圆就想吃点解腻得了）
  ?创生园粉蒸肉 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐
  地址? 建水三十年老字号创生园粉蒸肉
  我妈超级爱吃这家粉蒸肉啊啊啊，确确实实开了好多年了，也上过央视！推荐一个?
  ?雨蒙爸爸木姜子原味鸡脚 人均25元 推荐⭐⭐⭐⭐
  地址? 篆新雨蒙爸爸木姜子鸡脚 好像市场还有分店，就在大门口，我去的里面那家，买了三种味道的，柠檬鸡脚，木姜子原味的还有一个忘记了，都很好吃！！！ 酸酸辣辣的十分开胃！?推荐
  ?破酥包 人均5元 推荐⭐⭐⭐⭐
  地址?破酥传 就在农贸市场门口 很好找
  我买的甜的口味，名字忘了，就是最经典哪款，个别实诚，吃了一个就饱了，馅多皮软，好吃
  ?雪儿泡菜 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  我每次回昆明都会去吃这家水果泡菜阿，酸酸辣辣的非常可口，还有拌的土豆和藕也超级好吃?导航雪儿泡菜就行，就在翠湖那边
  ?田婶烧烤 人均30元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  他家真的是超级好吃，我那天从机场回家都2点多了，到了田婶这里还是很多食客，我们点了烤鱼还有小豆腐，卤面之类的，都特别好吃！！，特别是卤面，爽口的不得了啊啊啊 推荐?
  ?铁棚小锅米线 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐
  图7图8就是铁棚啦，小锅米线里的肉饼是真真实实的一大坨！ 酱味很足，肉鲜味也不错，汤好米线软，干饭！！！
  ?云平风味园 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  想吃昆明小吃来这家店准没错啦，我的私家珍藏！！每次回昆明都会去打卡的一个地方，他家的鲜奶米哺，糖糕藕合，还有小豆腐，甚至米线主食类的都超级好吃，就在南强街后面????

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  昆明 · 大观籇新农贸市场
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  ww的自留地 2021-12-17 00:00

  在不是吃菌的季节，来了云南，哈哈
  特别想吃吃见手青，搜了半天搜到本店
  很多货是液氮冷冻的，但是吃不出区别
  店家介绍了土鸡小锅，比单点划算，差不多十种菌，就是一个人吃有点太多，但是太想尝试各种菌了，就还是点了
  店家会帮忙煮，反复强调一定要等时间到才可以吃，开锅后还要再煮十五分钟，每份锅还会留小样并保存三天，让人特别安心
  鸡汤好浓，和菌是绝配，我一个人竟然全吃完了，除了美味没有其他原因
  建议人多点来吃哈，因为会忍不住想尝试很多菌
  建议坐在窗边，晒下冬日暖阳，看看窗台多肉
  惬意啊！

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  昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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  源来凯式玺欢你ii 2020-06-01 08:05

  傣味轩美食推荐? WHAT: 手抓饭 两人份
  ?WHERE: KunMing 五华区南屏街综合楼二楼（家乐福对面）
  ? WHEATER: cloudy ?
  晚上坐外面露天的地方可以看夜景???
  ⚜⚜✨??
  ✨这是傣味轩的傣族特色手抓饭两人份，里面的菜系都是傣族特色菜品。看着米饭很少其实挺多，如果喜欢主食的也不要担心不够，米饭可以免费添加~?看了店里的介绍说老板以前是医生，所以不会有难吃或者不卫生的情况…而且他们家还有类似的连锁店-傣雀缘……另外一个我忘了?
  ✨这是周六去吃的库存，图三的泼水粑粑是问小姐姐才知道是用红糖和糯米做的，傣族特色小吃。第三、四张盗的图，但都是同一种菜品。
  ✨店内环境不错，干净整洁，都是傣族特色装修不明显，可能店面不是特别大的原因。
  好了，今天的推荐就到这里啦~喜欢的小伙伴可以去试试哦?

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  昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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  潴潴潴的小日子 2020-09-19 23:33

  最全昆明美食攻略 | 吃货国庆出游必备一个土生土长的吃货云南人，用在昆明生活了五年的吃货经验，告诉你，来昆明吃什么，去哪里吃！
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  ?米线?
  1️⃣ 谢氏小锅米线回昆明最爱的小锅米线，肉超多。
  2️⃣ 铁朋小锅米线(金实店)离我家很近的小锅米线，加臭豆腐，微辣就好。
  3️⃣ 德胜桥豆花米线（同德店）昆明连锁品牌，招牌豆花米线，粗米线是王道。
  4️⃣ 上坐传统过桥米线(恒隆广场店)汤底浓郁，是吃过会推荐的过桥米线。
  5️⃣ 尚顺号传统金银过桥米线(同德店)味道很鲜，乳扇也不错。
  6️⃣ 云物小食堂菌子耙肉米线绝了，和其他地方吃到的不一样。蜂蜜鸡脚也好吃。
  7️⃣ 老仓醋米线(北辰店)环境一般，蒙自米线好吃。
  8️⃣ 蒙自汆肉米线(象眼街店)超大一碗，不加任何调料就很有味道。
  9️⃣ 33号口缸米线网红店，口缸装米线，味道中上，图个新鲜。
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  ?云南私房菜?
  1️⃣ 太小食堂(南强店)人气很高的云南菜小店，店面不大，饭点排队人超多，要早点去。
  2️⃣ 朴灶·云南菜（同德店）适合多人，分量足，环境不错。
  3️⃣ 昆虫窝子·特色云南菜有胆量的推荐虫子拼盘，很云南。
  4️⃣ 茄子恰恰(同德店)连锁店，相比外婆味道、年轮菜馆，我更喜欢它家。
  5️⃣ 南华草墩屋(万宏路店)苍蝇馆子，味道正宗，强推油炸排骨，我在昆明吃过最好吃的。
  6️⃣ 兰木肆·云南菜(正义坊店)丽江腊排骨味道很?，团套餐便宜。
  7️⃣ 小无量民族（彝族）跳菜餐厅大理菜，头顶餐盘上菜，吃饭时会唱山歌，推荐酸笋鸡和炒洋芋。
  8️⃣ 煤机厂钱大妈食堂(总店)凹槽馆子，环境就不说了，菜是地道的。
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  ?傣味?
  1️⃣ 纳禾春傣秀(同德店)外地朋友来云南，我都带去吃，环境和味道都可以。
  2️⃣ 傣味小调餐厅装修风格有傣族特色，10人以上点孔雀宴。
  3️⃣ 傣味轩•云南特色菜（南屏街东口店）在昆明步行街，评分很高，香草烤鱼推荐。
  4️⃣ 德宏风味园（金实店）性价比高，推荐烤猪皮和五花肉。
  5️⃣ 多哥水傣味餐厅网红傣味餐厅，装修风格和傣味小调差不多。
  6️⃣ 傣香淳(穿金路店)很小众的一家傣味，店面不大，烤肉很正宗。
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  ?特色小吃?
  1️⃣ 英凤烧饵块(金菊路店)连锁店，紫米饵块➕油条＋甜辣酱，早点标配。
  2️⃣ 厚香软烧饵块老小区开了很多年，饵块超大，饵块届的大哥大。
  3️⃣ 花曦果儿炸鸡米浆粑粑好吃，微贵，只能外卖。
  4️⃣ 千面玉豆(茭菱路店)烤洋芋、包浆豆腐、饵块，配上二十几种调料，很赞。
  5️⃣ 李记 河口老字号越南小卷粉网红越南小卷粉，香菇馅最好吃。
  6️⃣ 赛爷洋芋(同德广场店)主营各种口味炸洋芋，麻辣味最好吃，冬阴功味可尝试。
  7️⃣ 二漭的洋芋店(新迎店)店面很小，推荐酸笋味炸洋芋，炸红薯条也好吃。
  8️⃣胡九小吃(同德店)酸辣馄饨推荐。
  9️⃣园西路烤猪蹄猪蹄烤的很焦，不油腻。
  －－
  ?饮品?
  1️⃣ #霸王茶姬 #云南人喝出来的奶茶品牌连锁，茶味很浓，最爱花田乌龙，五分糖，去冰。
  2️⃣ 橙超疯·园西路店推荐抹茶菩提和奥利奥蛋糕鲜乳茶。
  3️⃣ 书亦烧仙草料超多的平价奶茶。
  以上纯属个人口味推荐，有其他推荐的欢迎评论补充。

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  昆明 · 谢氏小锅米线
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  是闪闪呀 2020-06-19 20:58

  昆明美食｜传了三代人的小馆子，超级好吃【昆明最爱的凹糟馆系列推荐3】
  其实这家店把它称作凹糟馆不太合适，和我之前去的其他凹糟馆相比，卫生做得很好，只能说他们家是超美味的小馆子，已经开了几十年，张大妈领衔的三代人平常都在店里，保证菜品口味，经常能遇上中文不好硬点菜的外国人 疯狂安利他们家肥肠
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  ?划重点：点菜无雷｜昆明家常菜｜高性价比
  ?： 张大妈饭店（毫不夸张的说张大妈绝对是昆明大妈系列里最好吃的店，还是最卫生的）
  ? ：教场北路50号
  人均：40
  环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?️：非常方便，因为张大妈饭馆的侧门是在一个倒闭的国营厂里，大片空地可停车
  ✨小贴士：这家店基本从下午五点半就会开始排位，暂时不接受电话订位，但上菜速度很快，所以翻桌也快，像肥肠这种热门菜，基本六点之后去就没了
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  ??点菜指南（其实闭着眼睛点都不会错）
  ?炸肥肠：肥肠爱好者不可不点的一道菜，肥肠是张大妈卤的，从出菜口一路飘香到桌子上，虽然是油炸的，但一点都不油腻，外皮焦脆，入口特别软烂（张大妈年纪大了弄不了太多，限量，6点前去才点得到）
  ?炸酱肉：在炸之前腌制也是张大妈的独家配方，配米饭绝了
  ?扣肉：肉质酥烂，肥而不腻，就当场把肉吃完，剩下的料回家加肉炖炖或做面条也依旧好吃
  ?酸辣肉皮：汤底入味，米饭必配
  ?藕夹：每次来吃必点菜，薄薄的藕片里卷着肉，张大妈原创菜品，超美味，据说她孙子吃这个胖了30斤
  ?：两亩地，玉米和豆都够新鲜，炒出了清甜的口感
  ?凉菜：我那天硬生生吃了人家两盘凉拌折耳根和木耳，真的不是因为是免费送的，是因为太好吃了
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  张大妈家是看菜点单，所以很多菜会是季节限定，再给大家安利一些我吃过的且觉得不错的：虎皮青椒、辣椒炒白参、鱼香肉丝、干焙洋芋丝、油炸排骨、黄花菜汤、炒菌子
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  总评：味道在线、卫生在线、昆明小馆子A级选手

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  昆明 · 张大妈饭店
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  干饭人_8339 2020-12-21 19:45

  昆明｜一栋洋楼交三桥地铁站下车?再打车去的
  点了5个菜358元如图
  环境真的很不错 菜的味道也很好
  不过分量不是很多 相对来说价格不算便宜
  推荐????

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  昆明 · 一栋洋楼(云南菜馆)
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  南风知我_7963 2020-08-02 13:39

  云南美食探店——娘子情来云南怎么能错过过桥米线！(๑•؎ •๑)✧
  ?虽然有连锁，但是还是在云南当地吃最有感觉！
  ❤每份过桥米线都有一个八小格的大托盘，所有加料都在上面，超级丰富！每样小菜都裹上鹌鹑蛋的蛋液再夹入米线汤中，整个过程都超享受！米线和汤是分开两个碗装的，点一份米线就可以摆满一桌美食~
  ?经典土鸡过桥米线
  （秘制鸡汤特别鲜美，搭配各种小料简直不能再好了~）
  ?鲜花松茸过桥米线
  （云南特色的玫瑰花味呀*^O^*，在汤汁中加入玫瑰花，提鲜不少~）
  ?泡鲁达
  （云南特色甜品！椰汁+西米+血糯米+椰丝+面包+凤梨+果干+薄荷叶，清清凉凉超级适合夏天~）
  ?无限自助甜点！
  （蜂蜜龟苓膏+桃胶银耳羹+布丁+甜酒酿+冰粥）
  （排队等餐时就可以享用*^O^*）
  “娘子情”性价比真的巨高，每一样菜品的味道还都不输给颜值Ψ(￣∀￣)Ψ，整体的风格设计也特别有情调，桌上配备的扇子还有这背后的故事哦⊙∀⊙！

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  昆明 · 娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
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  huihuih 2020-10-01 13:25

  云南昆明大观篆新农贸市场昆明的第一天就来了大观篆新农贸市场，都说一个地方的农贸市场最能体现当地的文化特色，而大观篆新帮我打开了新世界的大门，从不到10点逛到12点我们也只是把一楼的逛完，然后手上就已经大包小包的食物了，实在逛不动了回了酒店……大观篆新包罗万象，奇奇怪怪没有见过的菜，还有各类海鲜，猪羊牛各种摊，然后很特别的是居然各类美食都含在其中，木姜子鸡脚，藤椒鸡，烤猪，各种不同的凉拌菜，还有超级多卤肉摊等等等等一些喊不出名字的美食……还有丰富多彩的水果，买到手软……在这里生活，感觉家里是不用烧菜，就已经有吃不尽的美食……很奇特的是，买菜论公斤已经很明白了，居然还有按堆来算的，挺有意思的……
  对了，豆花米线超级好吃……[色][色][色]照片太多放不下，呜呜呜，下次特别单独发出吧
  地点：云南省昆明市西山区大观街道新闻路270号大观篆新农贸市场
  购物时间：人潮拥挤，真的好好逛下来一楼就需要2小时，二楼没有上去，所以有体力的话，准备三个小时慢慢逛。
  
  购物体验：最推荐：辣辣小吃豆花米线，味道酸辣（不是特别酸）但是很香，我连汤汁都喝掉了，好多本地人带着饭盒去打包的……要排队，但是非常快就排到了，一份米线6-8元，超级实惠……然后店里都坐满了人，最好2人一起，一个人点菜买单，一个人等位置；2推荐:柠檬手撕鸡（一定是公厕对面那家的，艾嘛，说出来感觉怪怪的），阿姨些配料用的特别特别足，买了20块钱的，用了两个柠檬，里面有香茅，花生等配料，也是好多本地人来买，不用怎么排队……然后还有就是木姜子鸡爪，我忘记具体哪家买的了，反正那家人挺多的，味道安逸，旁边买鸡脚的大姐一直跟我聊天（她云南我四川），最后问我你没有吃过啊？我说我外地的，阿哈哈哈……这个木姜子鸡爪的店特别多，应该味道都差不多……最后我们买了水果，甜橙很清爽，还有蓝莓、菠萝蜜、无花果、冬枣、买太多了想哭……对了，还有玉米，玉米很甜糯，是特别的糯那种，还买了米糕，有点小时候的味道……好啦好啦，写的好累呀，还想知道大观篆新农贸市场的朋友可以留言问我哦

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  昆明 · 大观籇新农贸市场
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  peterwalker 2021-08-27 00:00

  昆明吃野生菌火锅去哪里这家店是在昆明最网红李家吃野生菌火锅的老店。
  「野生菌火锅套餐」汤底是鸡汤锅底，配合着一些杂菌的菌汤，光喝菌汤超级的香，野生菌套餐的话是配合着牛肝菌，松茸，珊瑚菌坚守清等等好多种菌子下锅之后，要等将近20分钟才会给筷子。保证菌子能够彻底住手，光喝菌汤的话就已经鲜的不得了了。
  「自助蘸水」菌子煮熟之后配合着秘制的蘸料。怎么一个鲜字了得。
  「松茸蒸饺」蒸饺一笼贴有5，6只，皮包馅儿大。

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  昆明 · 一朵菌·野生菌火锅(白云店)
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  Au张张 2021-12-31 00:00

  四喜来福 2021完美收官小店位于文明街
  金色招牌
  在暖洋洋的昆明冬天
  很显眼
  
  至于吃什么馅
  不用纠结
  店家已经妥妥安排
  初尝就点*四喜*
  
  ▫️芝麻
  黑芝麻汤圆里咬开之后感觉很油润
  伴随淡淡桂花香气
  
  ▫️玫瑰
  虽经过高温烫煮
  但玫瑰的鲜并没被破坏
  浓烈的花香和白糖融为一体
  喜爱甜食的你们 会很满足
  
  ▫️核桃
  软软的皮包裹着满满颗粒感的核桃仁
  混着部分白糖融化的汤汁
  不会很甜 坚果香占据C位
  
  ▫️火腿
  云腿的咸味化了一部分甜
  甜咸的口感 肥瘦相间的云腿
  初入口.. 感觉比月饼都好吃
  四个口味 云腿我最爱
  
  汤圆寓意着团圆
  新的一年
  祝大家
  阖家团圆 平平安安

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  昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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  不要不要不要滴 2020-05-05 12:56

  昆明大理的美食追踪探店第一家——傣味轩民族风味餐厅。因为一直心心念念要吃手抓饭，所以就上网搜了一家，选择离酒店近的（我们住的是逸龙滨海酒店），刚好可以步行过去，还能沿路欣赏洱海的风景。一上桌就赶紧拍了，色香味俱全，把照片发给同在大理旅游的大学小伙伴，让他记得来尝尝，他居然问我这是蔬菜水果沙拉吗？?上面明明有烤鱼的，烤鱼味道不错，就是刺有点多。还包括了当地特色菜包烧豆腐、洋芋、菌菇鸡丝、菠萝饭。还有，送的奶茶出乎意料的好喝，不是我们奶茶店的那种。
  探店第二家——我在大理等你·方舟胖子（大理大学店）。我选择这家店主要是因为店名很文艺。没想到大理大学店是刚开业不久，店名都还没来得及装上去，只有一条红布条，上面还写着美团点评商家。因为队友饿得不行了，就没有跑到老店去吃了。点了一份野生菌豪华套餐（羊肚菌、牛肝菌、竹荪菌、松茸各一份，素菜两份、鲜牛肉一份），汤底很鲜，味道还不错，不过是针对于喜欢清淡的朋友而言。跟我们一起的两个北方小伙伴我看是吃不习惯的，他俩说留着肚子去大理古城吃烤串，结果去了也没吃上找了家酒吧开始谈人生了，哈哈哈！
  探店第三家——老缅婆（金牛巷）。刚坐下的时候，是被他们的大麦茶给吸引了，香味浓郁，扑鼻而来。老板告诉我们是大麦茶，而且还有一讲究，说是先炒过再煮的，这样胃寒的客人喝了也没事。点的四道菜（素炒小米菜、包烧板筋、烤排骨、甩手粑粑）味道都很赞。小米菜还是很嫩的，加入番茄一起炒的还有点酸酸的味道，颜值应该能满足少女心。在傣味轩吃过包烧豆腐，在这家就选择了包烧板筋，包烧系列应该都可以算云南的特色菜吧，味道很香。就是香菜有点多，挑得有点辛苦。排骨烤得很入味，我们算是赶上了，听说两点以后就没有烧烤类的，我连续啃了好几个。甩手粑粑脆脆不沾炼乳我也觉得好吃，这是服务员推荐的。这家离火车站近，吃得饱饱的去迎接下一站不期而遇的美食。
  探店第四家——福照楼（护国店）。对于鸡肉我是不感兴趣的，而且汽锅鸡这名字也不能捕获一颗少女心，结果我忘了自己喝几碗了，反正我把吃米饭的份留给了汽锅鸡。再来就是稀豆粉，服务员一端上来的时候，我们还有点懵不知道怎么吃，还是请教了一个小姐姐才知道的。一共有六盘调味料都要加进去，搅和搅和，然后把油条蘸着吃。味道不知道怎么形容，就是肚子有点撑了，还是硬塞了两碗，油条也是香脆香脆的，没吃完都舍不得走。不得不说，我们是幸运的，一路上遇见的美食都给我们带来惊喜和欢乐。?

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  昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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  小象_7101 2021-06-20 12:47

  打卡昆明排名第一的越南小卷粉！董家湾76号、李记河口老字号越南小卷粉究竟有多好吃？门口的一条街都被他家承包啦！
  小葱肉末、木耳肉末、香菇肉末，每种口味都很绝? 米皮虽薄但有韧性，料超级饱满，配上灵魂蘸水，一口就来到了越南！
  现做现卖，绝不含糊，难怪每天都有这么多人，不想排队2小时的小伙伴们一定要记得提前预约哦！

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  昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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  莫呼洛迦揭谛摩诃 2021-06-04 00:00

  市中心附近都是商业区，朋友想找家不错的咖啡店，个人也比较排斥“卖杯子和糖浆”的连锁店便寻觅到此处，平实而精致的店面
  「耶加雪啡」G1拿力！给我整得半夜3点多才睡
  「生榨椰奶咖啡拿铁」别再烦恼“卖奶茶”的连锁店生椰拿铁又售罄了，快来试试这款

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  昆明 · 叁上咖啡
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  胖毛桑 2021-12-02 00:00

  非常有云南特色了
  刚到昆明第一顿肯定就是要吃各种菇啦
  
  服务：
  大姐都很有气势 给我们倒计时器 好我们不要自己乱动 出了事要自己负责任
  菇的种类可以说是各种各样 总之就是味道都很不错
  当然也必少不了煲仔饭
  吃火锅的日子真是开心 吃清汤锅也能吃的快快乐乐 是很值得一天没错了

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  昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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  中成伟业昆明刘 2021-11-06 00:00

  昆明北京路的山里人家，做宣威菜的，店里面的环境非常好，不是第一次去了，环境看着非常舒适，环境也比较安静，包房里面空间很宽敞，宣威菜做得非常地道，也非常实惠，份量非常足，我们10几个人吃还吃不完，服务感觉也很好，进门的话都会主动的打招呼，服务的非常人性化，不错，是个请人吃饭的好地方。

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  昆明 · 山里人家宣威菜馆(北京路店)
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  FROST_3935 2022-01-08 18:13

  环境：
  店面比较大，但很狭长。所以靠近里面空气不会特别流通。刚刚进去可能再做酸笋，有点点味道。装修这些看起来很新，有民族特色。
  
  服务：
  服务员态度特别好，上菜加水特别快。旁桌点了手抓饭小姐姐很耐心的给大家讲解。
  
  「傣家柠檬炒土鸡」
  这个鸡肉很嫩，鸡好像是黑鸡。微微辣，带一些?酸，比较清新。推荐！
  
  「傣家特色烤鱼」
  烤的好像是罗非鱼，一整条，不算小。烤的很香，料的味道也很好。
  
  「清炒甜卷心菜」
  这个真的有些些创新，也可能是本地特色。往常吃的就是普通的炒卷心菜，但这个里面除了放了一些干辣椒之外，还有番茄?！有微微的番茄酸，真的爱了爱了。卷心菜也很嫩，菜杆没有特别硬。

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  昆明 · 云色傣乡.傣味云南特色菜(恒隆广场东风东路店)
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  Coco_4240 2021-03-23 20:49

  昆明旅游｜小吃推荐昆明最繁华的小吃街，南强巷
  地址：昆明五华区南墙街，塘子巷H口
  从正门进来右手边 春莱，老挝冰咖啡.16元一份
  可以少冰或者热的，来云南一定要喝一下老挝冰咖啡，甩星巴克N条街
  顺着路别拐弯一直直走，这几个小吃挨在一起
  第一家，破酥传，2元一个
  包子，很有云南特色，我要的酸菜的，又辣又好吃，
  在往里走，从前山里
  12元，黄油味烤乳扇（云南十八怪，牛奶做成片片卖）很特别，喜欢牛奶的可以打卡
  旁边就是，一口虾滑 ，18元一份，小份有6个，
  自己去旁边加酱汁，咬下去有汤，超好吃！强推
  这条巷子最后一家打卡的，一抹浆小卷粉 15元一份
  感觉一般般…没什了味道，全靠调料撑着，调料好吃，感觉木耳肉的最好吃，老板给的辣的调料，我想要不辣的，让我再付一块钱
  另外一条街（在破酥传那里拐弯）
  牛四喜 15元12串
  排队人很多，可以先点上，再去买别的，文山酸牛肉好吃！

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  昆明 · 南强街巷
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  清卓清卓清卓 2021-11-30 00:00

  性价比非常高的一家驴肉馆，特别特别推荐小炒毛驴肉，很嫩，吃起来又香，炒的特别好，被婆婆夸赞了！
  其他菜也很不错，份量十足，雪花鱼一大锅，配菜很多，味道很棒，丽江紫洋芋口感贼好，推荐来一份，第一次吃驴血，做法独特，是个下饭菜，冰粉也好吃，不错不错！

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  昆明 · 热火朝天驴肉馆(昆明总店)
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  食色云南 2021-08-12 07:42

  建新园景星街店新玩法，玲珑过桥米线近日，建新园景星店经过重新装修、整体改造提升之后隆重开业了。
  建新园景星店坐落于昆明城中仅存的具有昆明古朴风貌的老街：文明街1号，以集合店的形式展现建新园传统小吃及昆明老字号小吃的传统饮食风味和文化。
  在这里你可以吃到德鑫园的过桥米线、培养正气的汽锅鸡、永康甜品的摩登粑粑、胜利煮品的烤肉串，这些都是尝经风靡一时深受食客喜爱的老昆明传统小吃。
  对于恢复这些传统小吃的售卖，建新园请教了懂制做的老师傅亲授技艺，尽可能还原小吃的“原味”和特色。
  除了能吃到正宗的老昆明小吃，建新园还注重顾客体验感，古朴特色的装修风格，加上 “前店后厂”经营模式，完整的还原传统小吃技艺制作的过程。
  建新园总经理邓浩菁女士介绍：他们的米线汤底是采用新鲜猪骨、壮鸡等多种食材，每天现场熬制4-5个小时，每个进店的顾客都能看到我们熬制汤底的过程。
  摩登粑粑和破酥包子都是现场制作，当堂售卖的，保证顾客能吃原汁原味的放心小吃，还能感受到传统小吃制作的魅力。
  在这里，不仅能吃到地道的老昆明小吃，还能吃到正宗的云南特色餐点。
  景星店还特别推出了特色精品滇菜桌餐，既有像滇味卤拼、干椒牛肝菌、菌香圆子、菌香乳丝等地道的云南菜色，又能品尝到像茉莉蒜香排骨、普洱茶香辣子鸡、荔枝凤尾虾等比较符合现代年轻人口味特点的创新菜色；
  当然桌餐中也有来吃“建新园”必不可少的过桥米线，桌餐中的玲珑过桥米线，以“每人美”的形式上餐，在保证每位食客能得到“汤烹”吃过桥米线的乐趣外，又不会造成不必要的浪费，建新园景星店桌餐融合了传统滇菜与创新滇菜，既传承了传统滇菜的精华之处，又融合创新滇菜的新颖，既好吃又好看，满足一家老少的就餐需求，为保证菜品质量用心服务好每一位食客，滇菜桌餐需要提前预定，每天仅接待预定顾客。
  建新园过桥米线正宗且味美，是云南著名的风味小吃，同时也是中华老字号百年名小吃。其用料考究，制作精良，讲究汤“烫”质鲜，吃法独特，现烫现吃。米线采用优质大米制作而成的新鲜米线，口感滑软柔和，汤精选上等猪筒骨、龙骨、土鸡等原料，熬制而成，色泽奶白，鲜香浓郁，味道鲜香爽口。

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  昆明 · 建新园(景星店)
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  小援_6363 2021-02-07 07:44

  一栋洋楼(下)位置：青年路与圆通街中间华山路坡上；
  环境：店内布景，氛围佳，有自己的特色；
  菜品：丰富，可选择的内容多，菜色美观度及格；
  整体：聚餐，婚礼或商务洽谈可以考虑。
  环境是真的不错，非常漂亮的洋楼，拍照挺不错的，炊锅里面菜品挺丰富的，比别家吃过的要有诚意很多，蘸水是胡辣椒的，味道挺好，过桥鲈鱼鲈鱼很刺少，肥美。摩登粑粑酥脆可口。
  地址:云南省昆明市五华区华山东路7号(近螺峰街)
  昆明 一栋洋楼

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  昆明 · 一栋洋楼(云南菜馆)
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  Longitudinal 2021-12-12 00:00

  行程的最后来到了茄子恰恰。餐厅位置很不显眼，从街边基本找不到直接进到餐厅的入口，被熟人带着转来转去才找到餐厅大门。看来美食藏不住。「脆皮小麻鸭」名不虚传，点了三只都是一扫而光。 「秘制酱洋芋」「恰恰茄子」「大碗有机花菜」「油渣莲白」就是好吃，味道极其丰富有层次。「石锅臭豆腐」有人拌饭吃了好几碗。「糖腿破酥包（3个）」和其它两个新菜也非常好吃。会推荐到昆明的朋友都去试试这个滇菜！

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  昆明 · 昆明走廊
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  柚小柚 2020-07-02 23:09

  被誉为昆明“神店”的酸菜牛肉被同事朋友推荐过无数次的酸汤牛肉火锅。
  生意好到爆，
  简直承包了一条街的生意啊。
  ???
  【酸汤锅底】
  是他家的特色，一定要点，可以选酸度。
  酸腌菜和酸萝卜煮的锅底，酸味很正，配上小灯笼辣椒，越煮酸辣味越浓，夏天吃超开胃有食欲。
  ???
  【鲜牛肉】
  是用油腌制过的，肥瘦比例瘦肉多一些，保证了口感，也不会太腻。不要煮太久，是挺嫩的哦。
  是按公两来点。根据人数点，也不会浪费。
  ???
  【壮凉片】
  也是必点，可以直接吃。
  但放在火锅里煮几十秒吸饱汤汁后，更好吃。
  ???
  【包浆豆腐】
  煮泡后的包浆豆腐非常嫩，浸润了酸辣汤汁，咬一口一嘴的酸汤，超酸爽。
  ❤️
  昨天刚吃完，今天就又想那个味道了。
  被朋友誉为神店，一点不过分。
  ?
  【店名】淮涛清真酸菜牛肉火锅 淮涛酸菜牛肉(一店)
  【地址】江东商业街挡头第一家，也是人最多的那家。

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  昆明 · 淮涛酸菜牛肉(江东店)
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  请全力以赴地努 2021-01-04 14:44

  昆明最好吃的傣味之一！多哥水傣味店名：多哥水傣味
  地址：昆明市西山区司马巷（导航一下就行）在一个小巷子里
  这家真的超级好吃呀！！！！
  我们常去吃的菜有：
  烤五花肉
  老奶洋芋
  包烧脑花
  杂菜汤
  泡鲁达
  凉拌荷包蛋
  柠檬鸡
  烤粉肠
  水蕨菜炒油渣
  傣料牛肉
  傣料猪肉
  菠萝饭
  夏天的时候还吃了：
  凉拌花甲
  凉拌虾
  味道真的是绝了！！！

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  昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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  一只小摩 2021-07-20 18:58

  昆明·太小食堂（翠湖店）当天是工作日去的 人也超级多
  建议饭点之前一个半小时就去排队
  不然真的要等好久好久 他家生意太好了
  两个人点了三菜一汤
  傣味牛肉 太小炒鸡 蟹黄洋芋丝 苦菜汤
  味道太赞了 全部吃光光
  吃完还可以去翠湖公园散散步 很安逸～

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  昆明 · 太小食堂(翠湖店)
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